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ktv服务员岗位职责范文一、服务员的工作职责作为一名KTV服务员，我将会承担以下工作职责：1.接待客人：作为KTV服务员，我将会提供热情友好的服务，迎接客人的到来，并引领他们到达合适的座位。
我将会以微笑和礼貌的态度，向客人询问他们的需求，并提供相应的帮助。
2.点单服务：在客人入座后，我将会向他们递上酒水菜单，并耐心地为客人解答相关问题。
我将会推荐一些热门的酒水和小吃，帮助客人做出选择。
一旦客人点好了酒水和菜品，我将会核对订单，并提交给后厨准备。
3.送菜服务：当客人点好菜品后，我将会协助厨房准备好菜品，并迅速送到客人桌前。
我将确保食物的质量和温度，并为客人提供一种愉悦且舒适的用餐体验。
4.清理服务：在客人用餐结束后，我将会及时清理餐桌和座椅。
我将确保餐具、碗盘和杯子得到及时清洗和消毒，以保证下一位客人的良好用餐环境。
5.赞助服务：我将会关注客人的用餐需求，并根据客人的要求，提供有针对性的服务建议。
我将在客人需要时，为其提供相应的打赏服务，并保持与客人的良好沟通与协调。
6.处理客诉：作为一名服务员，我将会非常重视客人的反馈和投诉。
无论是在餐前还是餐后，我将会聆听客人的意见，并采取积极的行动来解决问题。
我将以耐心和专业的态度对待每一位客人，确保他们的满意度和忠诚度。
7.维护卫生：在KTV环境中，卫生和清洁是非常重要的。
作为一名服务员，我将会时刻注意KTV的卫生情况，包括餐厅、洗手间和厨房等。
我将定期清洁和消毒各个区域，确保KTV环境的卫生和整洁。
8.安全监控：作为服务员，我将会密切关注KTV场所的安全状况。
我将会确保适当的灯光和音乐效果，并在必要时对安全设备进行检查和维护，以确保客人的安全和舒适感。
9.协助其他工作：在KTV工作期间，我将会积极协助其他员工完成各种工作任务。
我将与其他服务员、厨师和管理人员密切合作，以确保良好的团队合作和工作效率。
二、总结作为一名KTV服务员，我将以热情友好的态度对待每一位客人。
KTV岗位职责最新10篇ktv服务员的岗位职责篇一1、配合餐厅主管对下属员工进行业务培训，不断提高员工的`专业知识和服务技巧。
2、做好本班组物品的保管和餐厅卫生工作。
3、随时留意客人动向，督导员工主动、热情、礼貌待客。
4、要求服务员熟悉菜肴特点，善于推销菜肴与酒水。
5、完成餐厅主管临时交办的事项。
6、负责写好工作日记，做好交接手续。
KTV岗位职责篇二岗位职责：第一条：认真负责管理本部门的日常管理工作第二条：协调KTV其他部门做好KTV场所的日常经营管理工作第三条：草拟和修订《员工手册》、《工资方案》、《人员编制》等材料第四条：每天处理员工的'违纪和犯规行为及相应的调查工作第五条：协助上级领导制定或修改场所的规章制度条例第六条：处理各种投诉和员工/部门之间的纠纷工作第七条：负责KTV场所的员工招聘、筛选、考评、培养、调动和解雇等各项员工管理工作第八条：制定本KTV各项员工培训计划及培训方式第九条：负责KTV人力资源部的公章管理等工作第十条：协助上级领导做好KTV人力资源部的其他日常管理工作接下来我们再来简单的看看在KTV规章制度中对KTV人力资源部主管任职条件的简单介绍：第一条：首先要求其热爱本职工作，并且工作要勤恳，在工作中做到认真负责第二条：精通KTV的人事服务标准具有一定的组织管理能力ktv服务员的#039;岗位职责篇三主要责任：1.按照餐厅服务标准和程序(特别注意速度和准确性)为客人提供餐饮服务。
2.清洁和保养所属区域内的设备、工具。
3.准备和调制含酒精和非含酒精的饮料。
4.懂得不同类型的酒及不同酒的服务方法。
5.完成当班主管分配的其他任务以使顾客满意并为创造利润。
行政责任：帮助领班进行每月和每日操作设备的盘存。
2.向服务员主管汇报所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。
3.参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。
4.参加所有会议和饭店管理层为员工组织的培训。
5.负责客人供给、食物供给、电、水等的成本节约。
ktv岗位职责工作日志作为一位KTV员工，我每天都要记录工作日志，以便更好地了解自己的工作职责和任务。
在这篇文章中，我将分享我在KTV工作中的一些经历和所承担的职责。
首先，作为接待员，我负责迎接客人并提供优质的服务。
每天，我都会在工作开始前检查场所的整洁度和设备的运行状况。
我会确保音响设备、灯光和麦克风等设备都正常工作，以便为客人提供良好的娱乐环境。
我还会检查房间的清洁情况，确保客人有一个舒适、卫生的空间来享受唱歌的乐趣。
其次，我负责接听电话和预订房间。
我会耐心地回答客人的问题，提供准确的信息，并匡助他们选择合适的房间和时间。
在预订过程中，我会记录客人的姓名、电话号码和预订详情，以便于后续的确认和准备工作。
我会确保客人的预订信息被准确记录，并及时与他们沟通任何变更或者特殊要求。
在客人到达KTV后，我会迅速办理入场手续，并为他们提供欢迎饮料。
我会向客人介绍房间设施和使用方法，并确保他们对KTV的规则和流程有所了解。
如果客人有任何需求或者问题，我会竭力解答并提供匡助。
除了接待客人，我还负责处理账单和收款。
在客人结束唱歌后，我会根据他们的消费情况制作账单，并确保金额准确无误。
我会向客人解释费用明细，并提供不同的支付方式供他们选择。
在收款过程中，我会保持耐心和礼貌，确保客人的支付体验顺利而愉快。
此外，我还要负责协调KTV的运营工作。
我会与其他员工密切合作，确保每一个房间的音响和灯光设备正常工作。
如果浮现任何故障或者问题，我会及时联系维修人员进行修理。
我还会与酒吧和厨房的员工沟通，确保顾客的饮品和食物准备及时，以保证他们的用餐体验。
总结起来，作为一位KTV员工，我承担着接待客人、预订房间、处理账单和协调运营等多个职责。
这些工作要求我具备良好的沟通能力、组织能力和解决问题的能力。
在日常工作中，我要保持耐心和友善，为每一位客人提供优质的服务。
我深知，惟独通过不断努力和提升自己的专业素质，才干更好地满足客人的需求，为他们带来愉快的娱乐体验。
ktv服务员的岗位职责（优秀5篇）接收和处理各类消费单据，及时完成收款工作负责保管收银备用金负责保管收银单据，保证与账单、报表一致并完整移交财务保管好发票，按规定使用发票，不准开具与消费无关的发票做好各种统计工作保持收银工作台面的整洁做好每天的交接班工作，保证钱款准确按时完成领导交办的其他工作1、熟记操作程序及各种基本技能，负责为客人按标准提供服务。
2、与主管和前台及时沟通，对自己所在营业区域的常用数字做到心中有数。
3、负责服务区域内的卫生保持，负责服务区域的设施、设备的`管理、保养和申请维修。
4、负责相应单据的填写和分派，负责客人用品和易耗品的领用。
5、负责对出品的质量监督。
6、负责客人意见的反馈，并把公司营销的内容向客人口头宣传，关注客人的人身安全。
7、了解常客的姓名及饮食爱好。
8、负责结账工作。
KTV岗位职责篇三1、负责做好前台接待、包厢预定工作。
2、负责对前台的。
环境卫生、设备设施使用状况的巡检工作。
4、负责为来访宾客提供接待工作。
5、诚信规矩，具有极强的服务意识。
KTV岗位职责篇四1、每日根据审核无误的会计凭证，进行现金的收付业务2、每日根据审核无误的现金收付凭证，登记现金日记账及辅助记录3、负责每日营业额的追缴。
按主管、经理的安排筹储现钞。
4、按时发放工资、奖金，并填制有关的记账凭证。
5、严格遵守现金管理制度和支票使用规定，现金要尽量做到日清月结，月结盘库后作现金盘库表。
6、银行账务和支票办理：(1)及时将部门收回的'支票送交银行进账。
收到银行回单时，及时登记后交给会计作账。
如有银行退票，应及时交会计冲账，并重新更换支票。
(2)每月15号前作上月“银行存款金额调节表”，认真核对清查每笔未到账的原因，如有错账及时更正，力争将未到账款控制在最低限度内。
(3)凭领导审批的申领单方能开具支票。
填写支票时，应做到时间、金额、账号及收款人单位均正确无误。
由财务部直接开出支票按审批权限办理。
ktv工作日志模板范文第1篇我于去年十月来到大歌星工作，至今已有八个月。
蓦然回首，感慨万千。
在这快八个月的工作中要感谢各级领导以及各位同事的指导和关心。
让我学到许多宝贵的东西，让自己在平时的工作中不断改进，不断提高自身的做事能力。
思想地方日臻成熟，综合素质越升上了新台阶。
使我得到了更好的全面的锻炼。
服务生的工作看起来不起眼，但责任重于泰山，一切都在促使我不断努力学习掌握新的知识，努力将问题和投诉消灭在萌芽状态，坚决防止事态的扩大化。
自觉拥戴和支持本公司的方针决策，贯彻落实领导的有关指示。
恰逢现在有提升的机会。
在此我向各位领导毛遂自荐，我有信心坐好这个位置。
领班扮演的是一个承上启下协调左右的角色，每天做的也是一些繁碎的琐事，尽快的理顺关系投入到工作中去是我最重要的任务，全力配合好主管的日常工作是我的职责，这就要求我工作意识要强，工作态度要端正，工作效率要提高，力求周全。
本着顾客是上帝的宗旨，我们不允许自己的工作中出现任何失误，这就要求我们各方面都做到最好，把任何能出现的问题想到去解决，严格要求自己，创新管理方法。
第一注重员工心理。
初次就任基层管理职务，如何管理好、发挥好、团结好这个队伍就成了我最迫切的问题，管理人员的管理办法事关整个团队的优秀与否，也凸显出管理人员本身驾驭全局的能力和人格魅力。
我在平日的管理工作中注重以下几个面：1、努力破除对不利于团队成长，不利于提升业务水平的体制机制。
2、注重发挥员工的爱好和特长，尽量的部署员工以合适的工作，以实现人尽其能的目的。
3、重视员工对工作地方的建议和意见，采纳合理建议。
4、利用休息时以谈心聊天的方法了解员工的心理动态，积极引导员工思想，激励员工努力上进。
为员工解析面临的一系列问题和矛盾，促进身心健康成长。
但真正要做到这一点却有非常的难度，虽然如此，我们还是要尽力的去做好，我个人在这地方的做法是：1、通过注意客人的言谈举止，判断其需要，开展个性化服务，这里要注意的是客人说话的语气、表情、动作等。
ktv服务员的工作职责范本KTV服务员的工作职责主要包括为顾客提供优质的服务，维护场所的秩序和安全，确保顾客的娱乐体验。
以下是关于KTV服务员工作职责范文。
第一章：导论1.1 背景介绍KTV作为一种受欢迎的娱乐方式，需有专业的服务团队来提供高质量的服务。
1.2 工作目的本职责旨在为KTV服务员提供一个详细的工作指南，使其了解职责范围，提高服务质量。
第二章：工作职责2.1 提供优质的服务2.1.1 确保音响设备正常运行，及时解决设备故障。
2.1.2 给予顾客专业的歌曲选择建议，满足顾客的不同需求。
2.1.3 提供快速、准确和友好的点单服务，确保顾客享受到满意的饮品和小吃。
2.1.4 关注顾客需求，主动提供服务，包括更换麦克风、调节音量等。
2.1.5 确保顾客使用设施时的安全，并随时监控场所的秩序和安全。
2.2 维护场所的秩序和安全2.2.1 确保场所整洁有序，包括清理桌面、快速清洁包厢等。
2.2.2 监控顾客活动，避免潜在的纠纷和问题。
2.2.3 注意场内的保安措施，确保顾客和员工的人身安全。
2.2.4 及时上报和解决紧急情况，如电力故障、火警等。
2.3 确保顾客的娱乐体验2.3.1 提供优质的服务，满足顾客的需求和期望。
2.3.2 指导顾客正确使用设备，确保顾客能够顺利享受娱乐。
2.3.3 提供周到的服务，如更换歌曲、调节音量等。
2.3.4 解决顾客提出的问题和投诉，保证顾客满意度。
第三章：工作要求3.1 专业技能3.1.1 熟悉KTV音响设备的操作和维护。
3.1.2 具备良好的人际沟通和服务技巧，能够为顾客提供个性化服务。
3.1.3 具备处理突发事件和纠纷的能力，保持冷静和应对能力。
3.2 知识和经验3.2.1 具备相关KTV服务经验优先。
3.2.2 对音乐、歌曲有较好的理解和运用能力。
3.2.3 了解相关法律法规，掌握基本的安全知识。
3.3 个人品质3.3.1 具备良好的服务意识和团队合作精神，能够与同事和顾客保持良好的关系。
ktv服务员岗位职责范本KTV服务员是负责在KTV娱乐场所为顾客提供专业服务的员工。
他们的工作涉及到照顾顾客，提供饮品、食物和音响设备等服务。
以下是KTV服务员的岗位职责模板：1.欢迎顾客：- 热情地欢迎到访的顾客，并引导他们到合适的包厢。
- 提供礼貌和友好的服务，确保顾客感到舒适和宾至如归。
2.点餐服务：- 根据顾客的要求提供饮品和小吃。
- 提供有关菜单的详细信息，回答顾客的问题并推荐特色菜品。
- 协助顾客制定个性化的点单计划，确保他们的需求得到满足。
3.维护包厢秩序：- 确保包厢内的设备完好无损，协助顾客使用音响和其他设备。
- 定期检查包厢内的设施和用品，并确保它们处于良好的工作状态。
- 维护包厢的整洁和卫生，包括清理桌面、更换饮品、清洁灯光和吸烟区域等。
4.提供音乐服务：- 根据顾客的要求，播放他们喜欢的音乐和歌曲。
- 在需要时，协助顾客使用音响设备和其他娱乐设备。
- 掌握不同类型的音乐和歌曲，以便根据不同的顾客喜好提供专业的音乐推荐和混音服务。
5.处理客户投诉：- 聆听顾客的投诉和不满，并及时采取适当的措施解决问题。
- 向上级主管报告顾客投诉，并协助进行调查和处理。
- 确保顾客的问题和意见得到适当的处理，并努力提供解决方案或补偿。
6.促销和销售：- 推广和销售KTV的服务和活动，如主题派对、生日庆祝活动等。
- 提供顾客所需的信息和建议，帮助他们做出明智决策。
- 鼓励顾客参与促销活动，并在有需要时提供相关支持和帮助。
7.遵守规章制度：- 遵守公司的服务准则、工作制度和安全规定。
- 维护文明秩序，确保顾客和员工的安全与健康。
- 及时向上级报告任何违规行为或安全隐患。
这些是KTV服务员的基本岗位职责，他们需要熟练掌握服务技能，善于沟通和处理顾客关系。
通过提供优质的服务，他们能够提升顾客的满意度，并为KTV娱乐场所的发展作出贡献。
ktv服务员岗位职责范本（2）一、岗位概述KTV服务员是指在KTV等娱乐场所工作的服务人员，主要负责接待顾客、提供服务、处理投诉等工作。
ktv服务员的工作职责ktv服务员的工作职责（精选32篇）ktv服务员的工作职责篇1工作职责：1、运用礼貌语言，负责为客人按标准供应服务，接待顾客应自动、热诚、礼貌、耐性、认真，使顾客有宾至如归之感；2、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点并把公司营销的内容向客人口头宣传；3、对所销售物品在出货时应认真检查物品的质量及完整情况；4、负责客人看法的反馈，关注客人的人身安全；5、搭配领班工作，听从领班或以上领导布置，依照领班布置认真做好包厢卫生，准备好各种用品，确保正常营业使用；6、乐观参加培训，不绝提高服务技能。
任职要求：1、男女不限18—26岁，女身高160cm以上，男身高170cm以上；2、中专/高中以上学历，品性端正，普通话流利，能受苦耐劳；3、有良好团队协作精神，工作细致认真，责任心强，适应倒班制；4、有相关星级酒店服务工作经验者优先，（欢迎应届毕业生应聘）；ktv服务员的工作职责篇2工作职责：1.负责包间里客人酒水、饮料的销售、点歌等服务!2、对待客人：态度端正，服务热诚，能做好其负责区域的一切相关工作事宜!3、听从管理，和谐相处，愉快挣钱1.年龄18—32岁，身高不限2.有无工作经验均可，我们有专业的带薪培训，保证你快速上岗。
3.身体健康，五官端正，形象气质良好。
4.亲和力强，有良好的沟通本领，做事快捷。
5.酷爱本职工作、工作勤恳、有责任心。
ktv服务员的工作职责篇31.定时上班，穿着整齐，保持良好的仪容、仪表。
2.定时参加每日例会，听取DJ经理工作布置。
3.做好营业前的准备工作，做好礼貌用语的.训练。
4.负责检查本厅房的灯光、音响、扩音器、功放等设备是否完好，如有损坏，赶忙通知工程部维护和修理。
5.与厅房服务员紧密搭配并相互监督，为客人供应优质服务。
6.与客人有良好的沟通，加添熟客量，尽量超额完成每月规定的订房任务指标。
7.认真参加本部门的培训课程，加添自身的专业水平，不绝提高自身的服务质量。
ktv服务员ktv服务员岗位职责(10篇)在学习、工作、生活中，大家逐渐认识到岗位职责的重要性，岗位职责是指工作者具体工作的内容、所负的责任，及达到上级要求的标准，完成上级交付的任务。
那么你真正懂得怎么制定岗位职责吗？奇文共欣赏，疑义相如析，这里是作者可爱的小编帮大伙儿收集整理的ktv服务员岗位职责【10篇】，仅供参考，希望大家能够喜欢。
ktv服务员的工作职责篇一职责描述：1，做好来宾的迎送服务2、接待顾客应主动、礼貌、热情3、配合领班工作，团结及善于帮助同事任职要求：1、年龄18-32岁，身高不限2、有无工作经验均可，我们在有专业的带薪培训，保证你快速上岗3、身体健康，五官端正，形象气质良好。
4、亲和力强。
有良好的沟通能力，做事灵活5、热爱本职工作，工作勤恳，有责任心ktv服务员的工作职责篇二工作职责：1、运用礼貌语言，负责为客人按标准提供服务，接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；2、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点并把公司营销的内容向客人口头宣传；3、对所销售物品在出货时应认真检查物品的质量及完整情况；4、负责客人意见的反馈，关注客人的人身安全；5、配合领班工作，服从领班或以上领导安排，按照领班安排认真做好包厢卫生，准备好各种用品，确保正常营业使用；6、积极参加培训，不断提高服务技能。
任职要求：1、男女不限18-26岁，女身高160cm以上，男身高170cm以上；2、中专/高中以上学历，品行端正，普通话流利，能吃苦耐劳；3、有良好团队协作精神，工作细致认真，责任心强，适应倒班制；4、有相关星级酒店服务工作经验者优先，(欢迎应届毕业生应聘);ktv服务员的岗位职责篇三1、按照领班安排认真做好包厢卫生，准备好各种用品，确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；3、运用礼貌语言，为客人提供优质服务，4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；6、积极参加培训，不断提高服务技能。
岗位职责与工作日制A、副经理直属下级：前台领班营业主任大厅领班 DJ音响师酒水领班内保领班库管员直属上级：董经理经理1.认真执行部门经理下达的指令和会议决议，主持部门会议，布置工作，解决难题。
2.主持本俱乐部日常工作，负责向上级汇报工作，合理调配俱乐部员工，实行对下级的奖惩权。
3.制定工作计划、培训计划，并督促下级执行。
4.认真抓好大堂内各项工作，制定未来计划，并向上级汇报月度计划。
5.注重下级素质的提高与培养，不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。
6.负责受理客人投诉，妥善处理客人与酒吧之间发生的问题，对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释，与客人之间保持良好的关系。
7.负责酒吧音乐类型的控制和把握。
8.把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。
工作日制：1.每日提前到岗，了解并却定昨日预留的工作确保硬件的使用情况。
2.准备会议事项。
3.19：00准时主持会议，喧达当日事项。
4.了解当日定房定坐现象。
5.19：30——营业结束前：接待客人，和客人进行良好的沟通而发展客源。
6.随时做好现场调动的安排工作。
7.对现场所发生的适宜随时解决并做好记录工作。
8.了解所有回馈，创建计划的工作构思。
9.晚班会议的主持。
10.投弹。
B接待领班直属上级：副经理下级：前厅接待1.在副经理的领导下，全面负责礼仪的日常管理工作，贯彻酒吧的规章制度、经营思路，确保礼仪各项工作的顺利进行。
2.严于律己、以身作责，具有强烈的上进心与良好的综合素质，以俱乐部的整体利益为出发点以激发礼仪工作潜能为工作重心，以创造良好的经营效益为目的，全力搞好礼仪管理工作3.不断加强管理、监督礼仪操作规范、服务质量标准等，并贯彻实施。
4.充分发挥下级工作人员的工作积极性、责任心，并不定期的抽查各岗位的工作情况，奖勤罚懒、赏罚分明。
5.以人为本的搞好本部门员工的思想工作，培养强烈的团队精神，强化员工对客人的服务意识，全面提高服务质量。
6.积极听取下级的工作汇报、意见、建议，集体民主的分析讨论解决问题。
7.搞好酒吧的物资财产管理，控制易耗物品的有效使用，节约成本开支，定期配合相关部门的检查。
8.营业中保持好与客人的良好关系，征求客人意见，处理客人投诉。
9.参加酒吧的每周办公例会，搞好与其它部门之间的协调配合工作。
并起到本部门的承上起下的作用。
工作日制：1.19：00前按时到岗，保持良好的仪容仪表，做好自己责任区域内清洁工作.2.掌握房型资料，查看上日是否有预留情况.3.电话响起三声内接听客人电话预定，语音亲切礼貌，先报部门（您好，慢摇吧总台）询问客人有何需要，（订房），向客人介绍房型价位，说明预定须知，并做好预定记录，及时通知各个区域负责人.4.19：30客人来到时客人到总台时亲切问候“您好，欢迎光临”为客人服务.5.询问客人是否预定，如有预定在确认后可直接带向预定台位，如无预定应询问客人人数后，带到合适的台位.6.带位时始终保持在客人前方.7. 随时了解酒吧内的空台情况，做好好接待客人的准备.8.每晚21：00做好未到客人的确认及提醒订台须知的工作.9.做好客户订台确认和相关人员的签字工作.10.随时掌握好场内情况.11. 微笑送客，欢迎客人再次光临.12.12：20合理安排监督人员吃饭时间.13.01：00准备下班前准备工作.14.02：00主持班后会.接待岗位职责：直属上级：前台领班1.按时上班，着装整齐，保持仪容、仪表良好。
2.准时参加班前例会，接受上级工作安排。
3.做好营业前的准备工作，搞好本属区域的环境卫生。
4.场地如有临时改动了解熟悉场内的设施及走道线路。
5.了解本公司的消费情况。
熟记每天的订房记录，按规定做好开卡、开房、转房、取消房的具体记录工作。
6.向顾客提供礼貌周到的服务，并按照工作程序正确带位。
7.对于客人的提问应主动回答，遇客人投诉或不满，应及时做出反映，并及时向上级报告。
8.牢记客人姓名，以便随时尊称称呼。
9.有礼貌地接听电话订房、订座。
10.合理且耐心的安排顾客的订位，并做好详细记录（日期、姓名、电话、台号等）并通知相关人员。
11.做好客户订台确认和相关人员的签字工作12.随时掌握好场内情况。
13.微笑送客，欢迎客人再次光临。
14.按时下班并做好下班前和班后的工作。
二、咨客工作日制1.19：00前按时到岗，保持良好的仪容仪表，做好自己责任区域内清洁工作。
2.资料，查看上日是否有预留情况3.话响起三声内接听客人电话预定，语音亲切礼貌，先报部门（您好，慢摇吧总台）询问客人有何需要，（订房），向客人介绍房型价位，说明预定须知，并做好预定记录，及时通知各个区域负责人。
4.19：30客人来到时客人到总台时亲切问候“您好，欢迎光临”为客人服务。
5.询问客人是否预定，如有预定在确认后可直接带向预定台位，如无预定应询问客人人数后，带到合适的台位。
6.随时了解酒吧内的空台情况，做好好接待客人的准备。
7.有礼貌地接听电话订房、订座。
8.合理且耐心的安排顾客的订位，并做好详细记录（日期、姓名、电话、台号等）并通知上级。
9.12：20吃饭时间。
10.01：00准备下班前准备工作11.02：00参加班后会C酒水部领班直接上级：副经理下级：调酒师、吧员1.具备高度的责任心，提前上岗，最后离开工作岗位。
2.负责和其他部门的工作协调。
3.负责本部门的工作会议及员工培训。
4.检查开吧前的准备工作，酒水、杯具备量是否合理，是否到位，清洁是否达标。
5.检查责任区域内是否有其它问题或安全隐患，如有异常情况应立即上报处理。
6.检查每日报表是否准确，数量金额是否相符。
7.负责安排本部员工的日常工作及督导花式调酒的效果。
8.督导员工并对吧员在工作中遇到的问题及时解决纠正。
9.服从上级指挥，完成上级交给的其它任务。
工作日志：1、提前到岗检查备品情况。
2、19：00准时参加会议。
3、19：30准备开始迎客。
4、监督各项出品、单据情况。
5、随时做好详细相关记录。
6、现场人力和物力的调整。
7、备品的统计及供货商联系。
8、下班前的统计工作9、所有统计的上报。
D 调酒师直接上级：酒水领班1.在酒水领班的领导下，积极开展各项工作。
2.掌握各项设备设施的使用方法及维护保养知识。
3.在日常工作中积极的推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方。
4.负责所有物品的清点、登记、统筹。
5.做好每日销售报表。
6.在吧台积极活跃的带动饮酒氛围并适时的进行鸡尾酒促销。
7.每日根据规定和要求进行花式调酒表演。
8.勤练花式动作减少失误并不断的增加花式动作及观赏性。
工作日制：1.18：00准时到岗。
2.19：00参加会议，及有关事项的上报。
3.19：30保证营业前的准备工作下，准备待客。
4.认真接待每位消费客人，积极促销。
5.不断的进行调酒技术小表演，（互动和促销的一种方式）。
6.根据现状创新新酒类。
7.了解客人建议及时上报。
8.01：30作好收尾前的准备工作。
9.02：00整理好相关工作物品准备下班。
10.参加会议。
E 吧员直接上级；酒水领班——岗位职责——1.在规定时间内做好区域卫生，检查吧台所有设备运行是否正常。
2.开班前检查头天营业所剩酒水的数目，并根据所需及时补充货源。
3.熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味，懂得其储藏方式，饮用方式。
4.随时注意吧台内所有用具的清洁卫生，必须保证干净、无破损、无污点。
5.出品时要保证快速、准确、高质量。
6.前吧应于顾客积极交流并保持好良好的关系，尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。
7.严格执行见单出货的要求，杜绝酒水出货时的的差错。
8.下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录（盘点存货），根据经营预测提出第二天的酒水申购数量。
并将吧台内清洁做干净，一切恢复正常后方可下班。
工作日制：1.18：00提前上岗，准备好营业前的准备工作。
2.19：00参加班前会．3.19：30会议结束开始营业后，当服务人员要求出货时，照单按时按量准确无误地出货。
4.接单后须仔细看单检查是否有错（包括日期、写单时间、出品名称、包房号、台号）。
5.随时清洁酒瓶、酒杯等各种器具使之摆放有序，空瓶、空罐应及时处理，做到台面、地面清洁．7.12：20吃饭时间必须交接清楚在上司安排许可后方可执行。
8.01：00开始准备班前工作。
9.02：00营业结束后必须将吧台清洁卫生打扫干净；并对所剩酒水进行清点记录，锁好吧台所有酒柜。
I 保洁员直接上级：保洁组长1.做好各区域内的清洁卫生，及时清洁地面的纸屑，烟头及水迹，污物等。
2.负责各点的垃圾清理，及时清理垃圾桶，保证无异味。
3.及时清理卫生间内洗手台和卫生间内纸篓，地面的清洁做到无水迹，污物及异味。
4.负责清洁酒具，器具达到卫生要求，并注意爱护杯具，尽量减少损耗。
5.随时注意卫生间洗手液，干手纸，卫生纸的使用情况即使补充。
清洁时拾到客人任何物品须立即上交相关负责人，以便及时还给失主。
工作日制：1.17：30准时到岗，作好卫生情况。
2.19：00参加会议。
3.19：30会议结束，按照相关指令进行当日的每项工作。
4.19:30——12：20正式工作的开始。
（1）卫生间卫生的保障。
卫生间随时保证无垃圾和水迹。
对客人制造成的所有的垃圾应不厌其烦的快速清理。
对客诉进行记录，并礼貌的回复客人。
（2）场内卫生的保障。
工作人员携带清洁工具需不停的巡视和清理地面上的垃圾。
要求迅速整洁，干净利索。
注意不可弄脏客人的衣物，如有，立刻向客人道歉。
5.12：20交接吃饭。
6.01：30——02：00开始对所有卫生的清理，和备品的上报。
第二章客户经理直接上级：副经理1.努力提高个人素质，不计较个人得失，对酒吧和客人须有奉献精神。
2.具备高度的敬业精神，监守岗位，履行职责，不得有窜岗，脱岗现象发生或以任何理由离开酒吧。
3.积极做好与客人的沟通和联系，熟悉客人的各方面信息，并积极开发新客户。
4.和同事保持良好的关系，工作中相互支持，积极配合，努力完成经营指标。
5.严格按照订台制度进行订台，不得慌报和隐瞒订台信息。
6.积极做好每一次酒吧派对和节庆活动的宣传和销售工作，确保派对销售的实施效果。
7.服从上级工作安排，协助参与各项接待活动安排．8.积极宣传酒吧，树立酒吧良好形象，并注意了解客人对公司的意见或见议并及时向上级汇报。
9.随时收集、整理相关信息，为俱乐部提供合理化建议。
10.协助总经理联系拜访俱乐部的新、老客户，并保持良好关系，同时不间断地按总经理要求改变销售策略。
11.完成总经理下达的其它工作。
12.熟悉各种接待模式和各种应酬接待技能与技巧，促动和营造娱乐，消费气氛．13.利用积极促销有效刺激客人消费，满足客人合理消费要求。
14.熟悉酒水知识、酒水牌，熟记每天供应出品情况，积极向客人推荐。
