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永辉超市研究报告-粘贴一、永辉超市研究报告概述1. 研究背景与意义1.1 超市行业现状分析随着我国经济的持续发展和居民消费水平的不断提高，超市行业得到了快速的发展。
当前，超市行业呈现出以下特点：市场竞争激烈，行业集中度逐渐提高；消费者对商品品质和购物体验的要求日益提升；线上线下融合加速，新零售模式不断涌现。
1.2 永辉超市的发展历程永辉超市成立于1995年，是一家以经营生鲜食品为主的大型零售企业。
经过二十多年的发展，永辉超市已在全国范围内建立了广泛的销售网络，成为我国超市行业的领军企业。
公司坚持品质为本，创新驱动的经营理念，不断丰富商品品类，提升顾客购物体验。
1.3 研究目的与意义本研究旨在通过对永辉超市的业务板块、竞争态势、财务状况等方面进行深入分析，揭示其发展优势和潜力，为投资者和行业相关人员提供参考。
同时，本研究还将探讨永辉超市在新零售时代下面临的挑战和机遇，为其未来发展提供建议。
已全部完成。
以下为生成的内容：一、永辉超市研究报告概述1. 研究背景与意义1.1 超市行业现状分析近年来，我国超市行业呈现出快速增长的趋势。
根据相关数据显示，我国超市行业的市场规模逐年上升，消费者对超市的需求也在不断提高。
在此背景下，超市行业竞争日益加剧，企业之间不仅在商品品质、价格上展开竞争，还在服务、购物体验等方面进行差异化竞争。
1.2 永辉超市的发展历程永辉超市成立于1995年，是一家以经营生鲜食品为主，兼顾日用品、食品饮料、家电等品类的大型零售企业。
成立以来，永辉超市始终坚持以顾客为中心，不断提升商品品质和服务水平。
经过20多年的发展，永辉超市已经成为我国超市行业的领军企业，拥有众多连锁门店，遍布全国各地。
1.3 研究目的与意义本报告旨在对永辉超市进行深入研究，分析其业务板块、竞争策略、财务状况等方面，以揭示其发展优势和潜力。
此外，本研究还将探讨永辉超市在新零售时代下面临的挑战与机遇，为其未来发展提供建议。
永辉超市的用途有哪些永辉超市是一家在中国广泛存在的综合性零售企业，以经营超市为主要模式。
它不仅提供了大量的日常生活用品和各种食品，还有其他的用途。
首先，永辉超市是人们日常购物的首选之一。
作为社区内部的重要零售场所，它提供了各种各样的商品，如食品、饮料、洗护用品、家居用品等。
消费者可以在永辉超市购买到所需的各种商品，方便快捷。
除了满足人们的日常生活需求，永辉超市还提供了各种优质产品和服务，如健康食品、有机蔬菜、进口商品等，以满足不同消费者的需求。
其次，永辉超市还是社区服务的一部分。
除了销售商品，永辉超市还提供了一系列社区服务，如送货上门、代缴费用、租售房屋信息等。
这些服务可以满足人们在日常生活中的各种需求，帮助人们节省时间和精力。
此外，永辉超市还是社区交流和互动的重要场所。
人们在超市购物的过程中，可以与其他顾客和店员进行交流，分享购物心得和生活经验。
超市还经常举办各种活动，如品尝会、讲座、优惠促销等，吸引顾客参与。
这些活动可以促进社交互动，营造社区的活跃氛围。
此外，永辉超市还扮演着职业培训和就业创造的角色。
作为一个大型零售企业，永辉超市需要大量的员工来运作。
超市不仅提供兼职和全职岗位，还提供相应的培训和晋升机会，为员工创造了就业机会和职业发展空间。
另外，永辉超市也承担着社会责任，积极参与公益事业。
例如，通过发起捐款活动、帮助贫困地区和弱势群体、支持环境保护等方式，超市积极回馈社会，推动社会的和谐发展。
总结一下，永辉超市的用途有以下几个方面：满足人们的日常生活需求、提供社区服务、促进社区交流和互动、为员工提供就业创造和职业培训、承担社会责任。
永辉超市在社区中发挥着重要的作用，对人们的生活和社会的发展起到了积极的推动作用。
产业经济摘要：随着电子商务的飞速发展和居民的消费水平不断增高以及社会零售模式的转型，过去的零售模式已经无法满足现在消费者的需求，从而逐渐被淘汰。
在此大环境下，新零售的概念应运而生，在全国零售界掀起一片波澜。
本文根据新零售的角度，从定位、业务系统、关键资源能力、盈利模式、自由现金流结构、企业价值这六个角度来诠释永辉超市的商业模式，旨在研究永辉超市在新零售背景下商业模式的发展方向，并提出相应的发展建议，为社会零售模式的转型献计献策。
关键词：新零售；连锁生鲜超市；商业模式；永辉超市田馨竹◆新零售背景下连锁生鲜超市的商业模式分析——以永辉超市为例一、前言随着全球化趋势逐年加快，我国许多行业开始逐渐繁荣起来。
自从我国的互联网业务发展蓬勃以后，电子商务作为其发展的产物开始渗入到各行各业。
电子商务的发展越发成熟，零售行业的竞争也越发激烈，传统的线下零售模式的供应链体系难以适应市场的标准，已经无法完全满足逐渐扩大的消费者需求，处在岌岌可危的边缘。
而此时，新零售这一概念的提出，抓住了所有零售行业参与者的眼球。
新零售是基于技术创新、模式创新、理论创新的三位一体的概念表达，其本质依然为零售。
新零售与传统零售的主要差别在于其连接商品和消费者的方式以及运营模式的重心有差异。
新零售的一般概念是指个人、企业依托互联网，通过使用大数据、人工智能等先进的技术方法并融合消费者心理学知识，对商品的生产、流通与经营过程进行晋级改造，进一步重新塑造零售行业的业态结构与生态圈，并对线上体验、线下服务以及当代物流进行深度结合的零售新模式。
其核心在于推动线上与线下结合形成一体化，其关键在于使线上互联网和线下实体店形成真正意义上的合二为一，从而在商业维度上完成互联网电子商务平台和线下实体零售店面的优化和升级。
新零售业态给零售行业带来了生机，实现了传统零售不曾开发的“线上+线下+物流”的深层次结合。
在新零售的背景下，零售企业的商业模式也进行了转型，本文通过分析永辉超市在新零售背景下的商业模式，为零售行业开展下一阶段提供建议。
永辉超市企业文化一、企业概况永辉超市是中国率先的综合性连锁超市品牌，成立于1995年，总部位于中国上海。
目前，永辉超市已经发展成为全国范围内拥有数百家门店的知名企业。
永辉超市以提供高品质的商品和优质的服务为宗旨，致力于为消费者提供便捷、舒适的购物体验。
二、企业使命永辉超市的使命是成为消费者信赖的首选零售品牌，为社会创造价值。
通过提供优质的商品和服务，满足消费者的需求，为消费者带来更加便捷、愉悦的购物体验。
三、企业愿景永辉超市的愿景是成为中国最受欢迎的零售品牌。
通过不断创新和提升，永辉超市致力于成为消费者心目中的首选购物场所，为消费者提供全方位的购物选择和个性化的服务。
四、核心价值观1. 诚信：永辉超市秉持诚信为本的原则，坚守承诺，与消费者建立互信关系。
在经营过程中，永辉超市保证商品的质量和真实性，提供清晰、准确的信息，保护消费者的合法权益。
2. 创新：永辉超市鼓励员工不断创新，提供新颖、高品质的商品和服务。
通过引入新技术、新理念和新模式，永辉超市不断提升自身的竞争力，满足消费者不断变化的需求。
3. 卓越：永辉超市追求卓越，要求员工在工作中追求卓越，为消费者提供卓越的购物体验。
永辉超市致力于在商品品质、服务质量和运营效率等方面实现卓越，成为行业的率先者。
4. 共赢：永辉超市倡导与供应商、员工和社会各方共赢的合作关系。
永辉超市与供应商建立长期稳定的合作火伴关系，共同发展。
对员工，永辉超市提供良好的工作环境和发展机会，实现员工与企业共同成长。
同时，永辉超市积极参预社会公益事业，回馈社会，与社会各界共同发展。
五、企业行为准则1. 以客户为中心：永辉超市始终以满足客户需求为核心，提供优质的商品和服务，超越客户期望。
2. 团队合作：永辉超市倡导团队合作，鼓励员工之间的沟通和协作，共同实现目标。
3. 诚实守信：永辉超市要求员工诚实守信，遵守法律法规和企业规章制度，以诚信为基础与各方建立互信关系。
4. 追求卓越：永辉超市鼓励员工追求卓越，不断提升自身的能力和素质，以卓越的表现为企业创造更大的价值。
永辉的市场定位：永辉超市有着十分清晰的发展定位。
它以经营生鲜物品为最大特色，实施大卖场、卖场及社区超市为核心业态，辅之以便利店的特许加盟为补充，并构筑起打通食品加工与现代农业上下游相结合的产业链。
沃尔玛的市场定位：沃尔玛公司对自身的定位的认知在于价格属性，长期以来，他们倡导“每日低价”和“为顾客节省每一分钱”的经营理念。
每天低价定位点的选择有三大好处：一是通过薄利多销控制供应商；而是通过稳定价格而非频繁的促销来获得利润；三是通过诚实的价格赢得顾客的信任。
永辉超市的经营特色：农改超成功典范，立足生鲜优势差异化经营，已形成商品采购、物流和信息管理、门店经营一整套“永辉模式”，核心竞争优势明显：1)拥有“专业买手”团队(1300人，其中生鲜采购团队超过700人)，生鲜研发中心及时掌握全国各地生鲜价格、生产周期等资讯，确保产品最优采购、适销对路。
2)直接采购和规模优势降低成本。
全国统采约占20%，直采约占76%，部分商品价格甚至低于农贸市场。
3)目前超市中生鲜及加工类商品占比达到51%，高于同业20%-30%水平，有效吸引客流并提升竞争力。
4)经营管理效率高，库存商品损耗率只有0.27%，存货周转天数只有29.7天，显著快于同业。
福建、重庆市场地位稳固，跨区域发展已有成功案例。
公司是福建最大的超市零售商，自2004年进入重庆市场，目前售规模排名第二，两大市场均具备相对优势。
至2010上半年，公司门店数量达到135家，除优势区域外已开始在北京(5家)、安徽(2家)布局。
业绩增速快，经营效率行业领先。
2007-2009年门店、收入和净利润复合增长率分别达到45%、52%和40%。
前台毛利率和净利润率达到15%和 3%，显示出良好管控能力，存货周转快。
2020年永辉超市经营分析报告2020年7月内容目录一、永辉超市——全国布局的超市龙头 (5)二、农超对接构筑生鲜优势，盈利能力夯实渠道扩张基础 (7)（一）生鲜特色有效引流，超市业务稳步增长 (7)（二）农超对接及股权合作构筑优势，生鲜引流及高性价比推升坪效 (8)（三）盈利能力夯实扩张基础，关注未来渠道拓展计划 (12)三、零售人货场持续变迁，永辉逐步尝试新兴业态 (15)（一）线上线下持续融合，线下渠道逐步小型化 (15)（二）云创首先进行业态尝试，持续亏损最终出表 (17)（三）盒马小业态选择mini店，永辉mini店逐步迭代 (19)（四）到家买菜存整合预期，自有品牌构筑差异化 (20)四、疫情推动超市需求增长，预计疫情后逐步回归正常 (21)（一）疫情下必选消费表现较好，供应链优势推动永辉增长 (21)（二）到家模式业务快速增长，线上线下融合有望加速 (23)五、财务分析及盈利预测 (24)（一）永辉超市为超市龙头，规模及周转业内领先 (24)（二）盈利预测及投资建议 (25)六、市场提示 (26)图表目录图1：永辉超市业务板块简介 (5)图2：永辉超市超市业态长周期门店数量 (6)图3：永辉超市国内超市业态分省市门店数量 (6)图4：永辉超市各年度平均门店面积 (6)图5：永辉超市营业收入情况 (6)图6：永辉超市归母净利情况 (6)图7：永辉超市分品类营业收入（百万元） (7)图8：2019年典型超市上市公司生鲜占比 (7)图9：国内快消品各渠道消费占比 (8)图10：生鲜为良好的线下引流品类 (8)图11：国内生鲜消费渠道占比示意图 (8)图12：永辉超市农改超模式发展历史 (9)图13：永辉超市农改超模式变化 (9)图14：永辉超市采购模式示意图 (9)图15：永辉超市农超对接模式示意图 (9)图16：永辉超市及可比公司直采比例情况 (10)图17：可比公司营业面积口径营收月坪效估计（元/(平方米.月)） (12)图18：可比公司毛利率情况 (13)图19：永辉及可比公司生鲜品类毛利率对比 (13)图20：永辉及可比公司食品百货品类毛利率对比 (13)图21：永辉剔除云创及激励净利率可比情况 (13)图22：永辉及可比公司销售相关员工薪酬占营收 (13)图23：永辉及可比公司租金物业费等占营收 (14)图24：国内连锁零售十强销售额（十亿元） (14)图25：国内快消品前十零售商市场份额估计 (14)图26：永辉超市快消品市场市占率估计 (15)图27：永辉超市各地区市占率估计 (15)图28：永辉超市2020年拓店计划 (15)图29：零售人货场概述及其变迁 (16)图30：国内便利店网络零售引入及线上销售情况 (17)图31：国内快速消费品市场各渠道消费占比及预测 (17)图32：小超市及便利店的快速消费品销售增速 (17)图33：高鑫零售净开门店面积变化情况 (17)图34：永辉云创业务板块 (18)图35：永辉云创营业收入与净利润 (18)图36：永辉云创净利率 (18)图37：永辉云创股权结构变化 (19)图38：永辉云创2019年增资情况 (19)图39：盒马鲜生自营门店情况 (19)图40：盒马分业态门店数量估计 (19)图41：永辉超市mini店门店情况 (20)图42：永辉超市mini店销售情况 (20)图43：永辉超市云超版块到家业务覆盖门店数量 (21)图44：永辉超市云超板块到家业务销售额 (21)图45：永辉超市自有品牌销售情况 (21)图46：2019年永辉超市自有品牌渠道品类销售结构 (21)图47：社会消费品零售及限额以上企业零售当月增速 (22)图48：限额以上分品类零售当月增速 (22)图49：永辉超市一季度营收净利增速 (22)图50：国内限额以上餐饮恢复情况 (23)图51：疫情前后不同线下渠道客流量情况 (23)图52：疫情前后不同线下渠道日均销售额情况 (23)图53：典型到家业态平台日均活跃用户 (24)图54：疫情推动典型平台到家业务快速增长 (24)图55：春节期间京东到家平台典型品类增速 (24)图56：可比公司营业收入（百万元） (25)图57：可比公司归母净利（百万元） (25)图58：可比公司存货周转率 (25)图59：可比公司营业周期（天） (25)图60：永辉超市经营活动现金流量 (25)表1：永辉超市股权及战略合作情况 (9)表2：永辉超市部分商品与可比商场价格对比 (10)表3：盒马鲜生门店体系 (17)表4：永辉超市疫情相关承诺及感谢信 (22)表5：永辉超市营业收入及其预测（百万元，%） (26)表6：可比公司估值对比 (26)一、永辉超市——全国布局的超市龙头永辉超市成立于2001年，是中国大陆首批将生鲜农产品引进现代超市的流通企业之一，是国家级“流通”及“农业产业化”双龙头企业。
新零售品牌
比较常见的新零售有：7FRESH、永辉超市、便利蜂、盒马生鲜、缤果盒子等。
1、7FRESH：京东线下生鲜超市，主打生鲜海产品，利用京东生鲜优势，让消费者在最短时间内享受全球食材。
2、永辉超市：2020年永辉提出了“超级物种”的新商业模式，以轻时尚及轻奢餐饮为基础，餐饮+超市+互联网业态的商业模式，以“80后”和“90后”等新消费群体作为主要目标。
3、便利蜂：便利蜂与传统便利店最核心的区别在于多种的购物模式和体验，以“到店选购-自助扫码支付”为特色，兼顾自提和送货上门。
4、盒马生鲜：被认为新零售的先锋和样板，其店仓一体化线上线下结合的新型模式被市场验证是可行的。
5、缤果盒子：全球第一家可规模化复制的24小时无人值守便利店。
