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冷链物流从业人员职业资质1 范围本标准规定了冷链物流从业人员应具备的专业技能和专业知识、职业资质划分。
本标准适用于冷链物流从业人员及相关行业从业人员的职业资质的考核、评估、聘用、职业再教育和技能培训。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
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GB/T 18354-2006 物流术语GB/T 28577-2012 冷链物流分类与基本要求3 术语和定义GB/T 18354-2006和GB/T 28577-2012界定的以及下列术语适用于本文件。
3.1冷链cold chain根据物品特性，为保持其品质而采用的从生产到消费的过程中始终处于低温状态的物流网络。
[GB/T 18354-2006，定义4.20]3.2冷链物流 cold chain logistics以冷冻工艺为基础、制冷技术为手段，使冷链物品从生产、流通、销售到消费者的各个环节中始终处于规定的温度环境下，以保证冷链物品质量，减少冷链物品损耗的物流活动。
[GB/T 28577-2012，定义3.4]3.3冷链物流从业人员 cold chain logistics practitioners从事与冷链物流作业和管理有关的操作人员和管理者的统称。
4 职业资质等级划分和职业能力要求4.1 等级划分职业资质分为三个等级：物流初级经理（冷链）、物流经理（冷链）、物流高级经理（冷链）。
物流初级经理（冷链）面向业务操作和操作管理，主要职责是冷链物流系统的使用、维护和应急。
物流经理（冷链）面向业务管理和运营，主要职责是日常业务的运作管理和冷链物流系统的运营管理。
物流高级经理（冷链）面向业务决策和规划，主要职责是冷链物流业务的规划、发展战略和商业策略。
4.2 职业能力要求职业能力要求包括职业功能、工作内容、专业技能和专业知识等内容，物流初级经理（冷链）、物流经理（冷链）、物流高级经理（冷链）的职业能力要求分别如下。
思考与练习答案项目一认识配送中心一、判断题1．√2．×3．√4．√二、填空题1．储存功能2．衔接指导3．储存型流通型加工型三、选择题（可多选）1．ABCD 2．A 3．B 4．B 5．B 6．D四、简答题1．简述配送中心的概念。
答：我国国家标准《物流术语》（GB/T 18354-2006）对配送中心的定义是：从事配送业务且具有完善信息网络的场所或组织，应基本符合下列要求：•主要为特定客户或末端客户服务；•配送功能健全；•辐射范围小；•多品种、小批量、多批次、短周期。
2．简述配送中心的作用。
答：配送中心在现代物流活动中的作用可以具体归纳为以下几方面：（1）调节市场供需平衡（2）合理高效组织储运（3）实现物流系统化、专业化（4）促进地区经济增长（5）完善连锁经营体系配送中心运营管理3．简述配送中心的主要类型。
答：配送中心的主要类型主要有以下几种：（1）按国内外配送中心的营运情况及主要功能不同，配送中心可分为储存型、流通型和加工型配送中心。
（2）按服务范围不同，配送中心可分为中央、区域和城市配送中心。
（3）按经营主体不同，配送中心可分为制造商、批发商、零售商以及物流企业主导型配送中心。
（4）按设施归属不同，配送中心可分为自用型和公共型配送中心。
项目二规划并设计配送中心一、判断题1．√2．×3．√4．×二、填空题1．系统规划设计、方案评估2．重心数值分析3．金字塔式参谋式矩阵式三、选择题（可多选）1．D 2．ABD 3．C 4．A 5．D四、简答题1．简述配送中心选址的基本条件。
答：配送中心选址的基本条件包括（1）必要条件主要包括货物来源的分布情况，用户的分布情况及未来分布情况的预测，业务量的增长率及配送区域的辐射范围等。
（2）运输条件配送中心的选址应接近交通运输枢纽，使配送中心形成物流过程中的一个恰当的结点。
在有条件的情况下，配送中心应尽可能靠近铁路货运站、港口及公路等；同时，也应靠近运输业者的办公地点。
正保远程教育旗下品牌网站美国纽交所上市公司(NYSE:DL)职业培训教育网职业人的网上家园中级经济师考试辅导《工商管理专业知识与实务》第五章第四节讲义2企业仓储与库存管理3.出库业务货物出库是仓储业务的最后一个环节，它是仓储人根据存货人或仓单持有人所持有的仓单，按其所列货物的编号、名称、规格、型号、数量等项目，组织货物出库的一系列活动。
一般程序包括：（1）审核仓单（2）核对登帐（3）配货备货（4）复核查对（5）点付交接（6）填单销账三、企业库存管理与控制（一）库存的含义和分类根据《中华人民共和国国家标准》（物流术语GB/T 18354—2006）：库存：指存储作为今后按预定的目的使用而处于闲置或非生产状态的物品。
分类：1.按经济用途分类●商品库存：企业购进后供转售的货物。
●制造业库存：用于生产制造的原材料、半成品、在制品和已经完工可供销售的制成品。
●其他库存2.按生产过程中的不同阶段分类分为原材料库存、零部件库存、半成品库存和成品库存。
3.按库存的目的分类（1）经常库存。
企业在正常的经营环境下为满足日常的需要而建立的库存。
（2）安全库存：为了防止由于不确定因素而准备的缓冲库存。
（3）生产加工和运输过程的库存。
生产加工过程的库存指在处于加工状态以及为了生产的需要暂时处于储存状态的零部件、半成品或制成品。
运输过程的库存指处于运输状态或为了运输的目的而暂时处于储存状态的物品。
（4）季节性库存。
指为了满足特定季节中出现的特定需要（如夏季对空调机的需要）而建立的库存，或指季节性出产的原材料（如大米、棉花、水果等农产品）在出产的季节大量收购所建立的库存。
4.按存放地点分类●库存存货是指已经运到企业，并已验收入库的各种原材料、半成品或商品。
●在途库存是指在运输途中的库存，根据所有权的不同可以分为运出在途库存和运入在途库存。
●委托加工库存是指企业委托其他单位加工，但尚未加工完成的各种库存。
●委托代销库存是指委托其他单位代销，但尚未办理代销结算的库存。
《物流术语》修订版,GB/T18354-2006本标准是在GB/T 18354-2001《物流术语》的基础上，结合近年物流领域的实践成果，经广泛调查研究和广泛征求意见，同时吸收并借鉴国内外有关资料，收入并确定了物流领域当前已基本成熟的术语及其定义，旨在规范我国当前物流业发展中的基本概念，以适应物流业规范化发展和与国际接轨的需要。
前言本标准由全国物流标准化技术委员会和全国物流信息管理标准化技术委员会提出并归口。
本标准负责起草单位：中国物流与采购联合会、中国物流技术协会、全国物流标准化技术委员会秘书处、全国物流信息管理标准化技术委员会秘书处、中国物品编码中心、华中科技大学管理学院、北京物资学院研究生部、西安交通大学管理学院、北京交通大学经管学院、北京科技大学物流研究所、湖北省物资流通技术研究所、北京工商大学商学院、上海海事大学、中国计算机用户协会秘书处。
本标准主要起草人：丁俊发、牟惟仲、张成海、孟国强、刘志学、翁心刚、何明珂、冯耕中、王宗喜、王耀球、黄有方、王转、于永顺、石守发、李素彩、黄久久、姜超峰、汤京阳、吴明、姜志强、熊才启、付晓瑢、牟屹东、梁伟华、樊成山、林忠、李倩。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为--GB/T 18354-2001。
1 范围本标准确定了物流活动中的物流基础术语、物流作业服务术语、物流技术与设施设备术语、物流信息术语、物流管理术语、国际物流术语及其定义。
本标准适用于物流及相关领域的信息处理和信息交换，亦适用于相关的法规、文件。
2 规范性引用文件下列标准所包含的条文通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时所示版本均为有效。
所有标准都会被修订使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T1992-1985 集装箱名词术语neqISO8301981GB/T4122.1-1996 包装术语基础GB8226-1987 公路运输术语GB12904-2003 商品条码GB/T12905-2000 条码术语GB/T13562-1992 联运术语GB/T15624.1-2003 服务标准化工作指南第一部分总则GB/T16828-1997 位置码GB/T16986-2003EAN、UCC 系统应用标识符GB/T17271-1998 集装箱运输术语GB/T18041-2000 民用航空货物运输术语GB/T18127-2000 物流单元的编制与符号标记GB/T18768-2002 数码仓库应用系统规范GB/T18769-2003 大宗商品电子交易规范GB/T19251-2003 贸易项目的编码与符号表示导则3 物流基础术语3. 1物品goods货物经济与社会活动中实体流动的物质资料。
【最新资料,Word版，可自由编辑！】《物流术语》（修订版）,GB/T18354-20061?范围本标准确定了物流活动中的物流基础术语、物流作业服务术语、物流技术与设施设备术语、物流信息术语、物流管理术语、国际物流术语及其定义。
本标准适用于物流及相关领域的信息处理和信息交换，亦适用于相关的法规、文件。
2?规范性引用文件下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
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所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T?1992—1985?集装箱名词术语（neq?ISO?830：1981）GB/T?4122.1—1996?包装术语?基础GB?8226—1987?公路运输术语GB?12904—2003?商品条码GB/T?12905—2000?条码术语GB/T?13562—1992?联运术语GB/T?15624.1—2003?服务标准化工作指南?第一部分?总则GB/T?16828—1997?位置码GB/T?16986—2003?EAN、UCC系统应用标识符GB/T?17271—1998?集装箱运输术语GB/T?18041—2000?民用航空货物运输术语GB/T?18127—2000?物流单元的编制与符号标记GB/T?18768—2002?数码仓库应用系统规范GB/T?18769—2003?大宗商品电子交易规范GB/T?19251—2003?贸易项目的编码与符号表示导则3?物流基础术语3．1?物品?goods?货物经济与社会活动中实体流动的物质资料。
3．2?物流?logistics?物品从供应地向接收地的实体流动过程。
根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
?3．3?物流活动?logistics?activity?物流过程中的运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送等功能的具体运作。
单元一物流企业管理认知案例导入分析要点：从管理职能看包括计划、组织、指挥、协调、控制、激励等；从工作职能来看包括运营、采购、运输、订单处理、营销、财务、人力资源等。
要做好管理工作，思路：从大到小、由粗到细、由战略到战术。
做好战略定位，设计科学的运营流程，制定一套行之有效的管理制度，培养具有良好执行力的员工队伍等等。
课题一：了解物流与物流企业基本概念知识检验一、填空题1．物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。
根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合（Logistics Terms GB / T 18354—2006）。
2．输送体系中运输主要指长距离两地点间的商品和服务移动，而短距离少量的输送常常称为配送。
3．切割、细分化、钻孔、弯曲、组装等轻微的生产活动和价格贴付、标签贴付、备货、商品检验等为使流通顺利进行而从事的辅助作业称为流通加工。
4．按物流业务活动的性质可以将物流分为供应物流、生产物流、销售物流、逆向物流和废弃物物流。
二、选择题（有一个或多个正确答案）1.物流活动的中心要素包括（ AB ）。
A.输送B.保管C.流通加工D.包装2．以下（ A ）是企业生产活动的中心环节。
A.企业生产物流B.企业采购物流C.企业销售物流D.企业退货物流三、判断题（判断下列各题，正确的在题后括号内打“√”，错的打“×”）1．流通加工大多是简单加工，而不是复杂加工，因此流通加工对生产加工是一种辅助及补充。
若进行复杂加工，那么流通加工可取消或代替生产加工。
（×）2．流通加工主要为货主商品进行改包装、贴标签、组装处理等，为第三方物流的重要利润来源之一。
（√）3．配送与送货内容相容，都是用户需要什么送什么。
（×）课题二：认知现代企业制度与物流企业知识检验一、填空题1．现代企业制度主要包括产权制度、组织制度、管理制度三个方面的内容。
2. 公司的组织机构通常包括股东大会、董事会、监事会和经理人员四大部分。
《物流术语》（修订版）GB/T18354-20061 范围本标准确定了物流活动中的物流基础术语、物流作业服务术语、物流技术与设施设备术语、物流信息术语、物流管理术语、国际物流术语及其定义。
本标准适用于物流及相关领域的信息处理和信息交换，亦适用于相关的法规、文件。
2 规范性引用文件下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。
本标准出版时，所示版本均为有效。
所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。
GB/T 1992—1985 集装箱名词术语（neq ISO 830：1981）GB/T 4122.1—1996 包装术语基础GB 8226—1987 公路运输术语GB 12904—2003 商品条码GB/T 12905—2000 条码术语GB/T 13562—1992 联运术语GB/T 15624.1—2003 服务标准化工作指南第一部分总则GB/T 16828—1997 位置码GB/T 16986—2003 EAN、UCC系统应用标识符GB/T 17271—1998 集装箱运输术语GB/T 18041—2000 民用航空货物运输术语GB/T 18127—2000 物流单元的编制与符号标记GB/T 18768—2002 数码仓库应用系统规范GB/T 18769—2003 大宗商品电子交易规范GB/T 19251—2003 贸易项目的编码与符号表示导则3 物流基础术语3．1物品goods货物经济与社会活动中实体流动的物质资料。
3．2物流logistics物品从供应地向接收地的实体流动过程。
根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。
3．3物流活动logistics activity物流过程中的运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送等功能的具体运作。
3．4物流管理logistics management为以合适的物流成本达到用户满意的服务水平，对正向及反向的物流过程及相关信息进行的计划、组织、协调与控制。
3．5供应链supply chain生产及流通过程中，涉及将产品或服务提供给最终用户活动的上游与下游组织所形成的网链结构。
3．6供应链管理supply chain management对供应链涉及的全部活动进行计划、组织、协调与控制。
3．7物流服务logistics service为满足客户需求所实施的一系列物流活动产生的结果。
3．8一体化物流服务integrated logistics service根据客户需求对物流项目进行全过程、多功能的服务。
3．9第三方物流third party logistics （TPL,）独立于供需双方为客户提供专项或全面的物流系统设计或系统运营的物流服务模式。
3．10物流设施logistics facilities具备物流相关功能和提供物流服务的场所。
3．11物流中心logistics center从事物流活动且具有完善信息网络的场所或组织。
应基本符合下列要求：a)主要面向社会提供公共物流服务；b)物流功能健全；c)集聚辐射范围大；d)存储、吞吐能力强；e)对下游配送中心客户提供物流服务。
3．12区域物流中心regional logistics center全国物流网络上的节点。
以大中型城市为中心，服务于区域经济发展需要，将区域内外的物品从供应地向接受地进行有效实体流动的公共物流设施。
3.13配送distribution在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。
3．14配送中心distribution center从事配送业务且具有完善信息网络的场所或组织，应基本符合下列要求：a)主要为特定客户或末端客户提供服务；b)配送功能健全；c)辐射范围小；d)多品种、小批量、多批次、短周期。
物流园区logistics park为了实现物流设施集约化和物流运作共同化，或者出于城市物流设施空间布局合理化的目的而在城市周边等各区域，集中建设的物流设施群与众多物流业者在地域上的物理集结地。
3．16物流企业logistics enterprise从事运输（含运输代理、货运快递）或仓储等业务，并能够按照客户物流需求对运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送等进行组织和管理，具有与自身业务相适应的信息管理系统，实行独立核算、独立承担民事责任的经济组织。
3．17物流模数logistics modulus物流设施与设备的尺寸基准。
3．18物流技术logistics technology物流活动中所采用的自然科学与社会科学方面的理论、方法，以及设施、设备、装置与工艺的总称。
3．19物流成本logistics cost物流活动中所消耗的物化劳动和活劳动的货币表现。
3．20物流网络logistics network物流过程中相互联系的组织、设施与信息的集合。
3．21物流信息logistics information反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。
3．22物流单证logistics documents物流过程中使用的单据、票据、凭证等的总称。
物流联盟logistics alliance两个或两个以上的经济组织为实现特定的物流目标而采取的长期联合与合作。
3．24企业物流enterprise logistics生产和流通企业在经营活动中所发生的物流活动。
3．25供应物流supply logistics提供原材料、零部件或其他物料时所发生的物流活动。
3．26生产物流production logistics企业生产过程发生的涉及原材料、在制品、半成品、产成品等所进行的物流活动。
3．27销售物流distribution logistics企业在出售商品过程中所发生的物流活动。
3．28军事物流military logistics用于满足平时、战时军事行动物资需求的物流活动。
3．29国际物流international logistics跨越不同国家或地区之间的物流活动。
3．30精益物流lean logistics消除物流过程中的无效和不增值作业，用尽量少的投入满足客户需求，实现客户的最大价值，并获得高效率、高效益的物流。
3．31逆向物流reverse logistics反向物流从供应链下游向上游的运动所引发的物流活动。
废弃物物流waste material logistics将经济活动或人民生活中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存等，并分送到专门处理场所的物流活动。
3．33军地物流一体化integration of military logistics and civil logistics对军队物流与地方物流进行有效的动员和整合，实现军地物流的高度统一、相互融合和协调发展。
3．34全资产可见性total asset visibility实时掌控供应链上人员、物资、装备的位置、数量和状况等信息的能力。
3．35配送式保障distribution-mode support在军事物资全资产可见性的基础上，根据精确预测的部队用户需求，采取从军事物资供应起点直达部队用户的供应方法，通过灵活调配物流资源，在需要的时间和地点将军事物资主动配送给作战部队。
3．36应急物流emergency logistics针对可能出现的突发事件已做好预案，并在事件发生时能够迅速付诸实施的物流活动。
4 物流作业服务术语4．1托运人consigner货物托付承运人按照合同约定的时间运送到指定地点,向承运人支付相应报酬的一方当事人。
4．2托运consignment托运人与承运人签订货物运输合同，最终完成货物运输活动的过程。
4．3承运人carrier本人或者委托他人以本人名义与托运人订立货物运输合同的人。
4．4承运carriage承运人接受托运人的委托，提供货物运输服务，并承担双方所签订的货物运输合同中载明的责任。
4．5运输transportation用专用运输设备将物品从一地点向另一地点运送。
其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。
[GB/T 4122.1—1996，定义4.4]4．6门到门运输服务door to door service承运人在托运人指定的地点接货，运抵收货人指定地点的一种运输服务方式。
4．7直达运输through transportation物品由发运地到接收地，中途不需要中转的运输。
4．8中转运输transfer transportation物品由发运地到接收地，中途经过至少一次落地并换装的运输。
4．9甩挂运输drop and pull transport用牵引车拖带挂车至目的地，将挂车甩下后，牵引另一挂车继续作业的运输。
4．10整车运输truck-load transportation按整车办理承托手续、组织运送和计费的货物运输。
4．11零担运输less-than-truck-load transportation按零散货物办理承托手续、组织运送和计费的货物运输。
4．12联合运输joint transport一次委托，由两个或两个以上运输企业协同将一批货物运送到目的地的活动。
4．13多式联运multimodal transport联运经营者受托运人、收货人或旅客的委托，为委托人实现两种以上运输方式（含两种）或两程以上（含两程）运输的衔接，以及提供相关运输物流辅助服务的活动。
4．14仓储warehousing利用仓库及相关设施设备进行物品的入库、存贮、出库的活动。
4．15储存storing保护、管理、贮藏物品。
[GB/T 4122.1—1996，定义4.2]4．16库存stock储存作为今后按预定的目的使用而处于闲置或非生产状态的物品。
广义的库存还包括处于制造加工状态和运输状态的物品。
4．17存货成本inventory cost因存货而发生的各种费用的总和，由物品购入成本、订货成本、库存持有成本等构成。
4．18保管storage对物品进行储存，并对其进行物理性管理的活动。
4．19仓单warehouse receipt保管人(仓库)在与存货人签订仓储保管合同的基础上，对存货人所交付的仓储物品进行验收之后出具的物权凭证。
4．20仓单质押融资warehouse receipt loan出质人以保管人的仓单为质物，向质权人出具的申请贷款的业务，保管人对仓单的真实性和唯一性负责，是物流企业参与下的权利质押业务。
4．21存货质押融资inventory financing需要融资的企业(即借方)，将其拥有的存货作为质物，向资金提供企业(即贷方)出质，同时将质物转交给具有合法保管存货资格的物流企业（中介方）进行保管，以获得贷方贷款的业务活动，是物流企业参与下的动产质押业务。
