2020年酒店调研报告3篇

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2020年酒店调研报告3篇

目前国内以美团为代表的酒店团购占据了整个酒店o2o(线上到线下)市场超过10%的市场份额,其中以团购网站约占据绝大多数的酒店团购市场份额,同时又具有强大流量入口、品牌知名度高等优势,对在线旅游平台构成了一定威胁。一般认为酒店团购用户是价格敏感群体,但比达咨询(bigdata-research)移动用户调查平台----《微参与》调查发现,价格不仅是所有用户预定酒店最敏感的因素,同时还是其选择线上预定的酒店的最核心的原因,意味着ota和团购网站一样都是低价的受益者。虽然ota和团购网站在酒店预订领域在细分市场各有优势,但二者在100-200元/间夜和200-300元/间夜价位的酒店有较高的重叠性,团购网站在线上酒店预定市场仍有较大想象空间。随着国内自由行市场的不断成熟,跟团的比例不断下降,用户单独预定酒店的需求提升,同时团购网站在门票、餐饮、娱乐等方面又具备天然优势,所以从用户的需求来看,ota一站式解决方案和团购网站相比并没有凸出的优势。

我国差旅市场整体不成熟,很多企业没有完善的流程和实施方案,跨国公司和部分大型企业主要是使用差旅公司预定酒店,其余的企业绝大多数是由公司行政部门、客户行政部门或者出差本人自主预定;同时考虑到出差中有非常多的可变因素,出差人自主预定能更符合实际需求,比达咨询(bigdata-research)移动用户调查平台--《微参与》

调查发现,目前62.3%的出差人自己预定酒店。销售/业务人员和市场推广人员是国内出差最频繁的群体,也是差旅行业的主要用户,这些人员的酒店预定等级主要在200-400元/间夜,是ota和团购网站竞争激烈的用户群体,ota的差旅优势主要集中在中高层人员。差旅主要分为大交通(飞机/高铁)+酒店,但国内公司对差旅人员的大交通一般没有非常固定的金额限制,只对报销发票的要求较高,所以ota差旅“机+酒”的解决方案对个人差旅用户的吸引力极其有限,机票预定业务并不能给ota加分,团购网站对其的威胁仍然不小。

《微参与》调查发现:

差旅和团购用户在通过线上方式预定酒店的时候,都倾向于预定100-200元/间夜价位的酒店,其中差旅用户价格承受能力更强,团购用户偏爱低价,预定100元/间夜以下的用户比例最高;经济型酒店是所有用户最常预定的酒店类型,其中差旅用户选择中高端酒店的比例稍高,团购用户倾向于中低端酒店;62.3%的用户自己来预定出差酒店,预定时使用携程差旅的用户数量最多;团购酒店时,66.1%的用户选择在团购网站进行团购,32.2%的用户在在线旅游网/app上预定,只有 1.8%的用户在经济型酒店官网团购,所有的酒店团购品牌中美团用户最多。

用户主要预定100-200元/间夜价位的酒店,团购用户偏爱低价

《微参与》调查数据显示:XX年4月,不管是差旅用户还是团购用户,都偏爱300元/间夜以下的酒店,尤其是100-200元/间夜的酒店,其中团购用户更偏爱低价,100元/间夜的用户占比达到20.2%,

高于平均和差旅用户的比例。相对而言,差旅用户价格敏感度稍微低一点,预定300元/间夜以上的用户占16.8%,明显高于平均的13.3%和10.3%。

用户最爱经济型酒店,差旅用户选择中高端酒店数量较多

《微参与》调查数据显示:XX年4月,在用户线上预定酒店的类型中,经济型酒店是首选,47.2%的差旅用户选择,51.1%的团购用户选择;对比而言,差旅用户预定中高端酒店的数量相对较高,其中三星、四星、五星、无星级高端酒店和国际酒店的比例都比团购用户高。

62.3%的用户自己预定出差酒店,使用携程差旅的用户最多

《微参与》调查数据显示:XX年4月,差旅用户中有62.3%的用户是自己预定酒店,22.3%的用户是公司给预定,12.6%的是客户给预定,可见目前用户独立自主预定差旅酒店的比例较高。差旅用户自主预定酒店时,用户使用携程商旅数量最多,占总用户的51.7%,其次是去哪儿,美团位居第三,有21.2%的用户使用。

用户主要在团购网站团购酒店,美团用户最多

《微参与》调查数据显示:团购酒店时,66.1%的用户在团购网/app上团购,32.2%的用户在在线旅游网/app上预定,只有1.8%的用户在经济型酒店官网团购。美团用户最多,占56.5%,其次是大众点评和糯米团,在线旅游品牌中携程位居第一,其次是去哪儿和途牛。关于“夹缝中成长的专科院校酒店管理专业”的调研报告XX级

旅游管理(酒店管理)1班莫小威

由于社会中对酒店管理这门专业存在偏见,专科酒店管理专业发展前景让人担忧,我现以综合新闻报道、结合自身体验和实际观察的调研方式对其进行研究分析,总结出一份调研报告。

调研时间:XX-7-26

调研地点:佛山

从XX年下半年开始美国的次贷危机迅速蔓延成为全球性的经济危机,世界各国的经济都受到不同程度的影响;因而失业率也随之飙升。政府如何解决大量失业人员的就业问题关系到国家的安稳问题,这就需要在第三产业的服务性行业下功夫。

酒店作为服务性行业的主要产业之一,解决我国的人力资源方面一直演着重头戏。然而我国服务性行业的发展起点比较晚,相关制度还不是很完善。导致在相关方面一直落后于西方发达国家。无论是理论上还是实操上都需要学习和借鉴他国的有效成果来结合我国国情和人情走出一条特色之路。这就需要大量的酒店人才。如何培养出紧缺的酒店人才,社会上有两种方式:一是通过职业培训;二是靠高校的培养。而根据高校的现状又可分为专科酒店管理和本科酒店管理,而且以教育部公布的高校所设立的酒店管理专业来看,专科酒店管理占了绝大比例。所以,从读于专科院校酒店管理的人员才是政府教育部和社会关注的。但是事实上并没有跟理论分析接轨。社会上还是对酒店管理这个专业甚至是整个酒店行业还存在这一种不好的偏见,特别是专科酒店管理。因为在改革开放三十年以来整个社会中都趋向功

利性,人人都想着学到一门可以获得更好酬薪的专业技能。而想在酒店这个行业发展需要的是耐性,他不会给你一跃而上的刺激感觉,更不是个爆发户行业。酒店行业是个论资论辈的行业,里面的潜规则有很强的约束性,在某些情况胜过于法律。所以从事酒店的人员绝大多数都必须从基层做起,而且工资对比于其它行业的同层次人员就显得可怜。这就不怪社会上形成的这种认知。

正是由于社会资源的配置和行业的种种问题导致高校所设的这门专业没有得到更好的发展。在外国看来这是很出人意料的,从全球发展前景最好的十大专业来看,酒店管理专业是名列前茅的。所以我国对这门专业应该有所作为,高校也要有所重视,一步步改变这种一直以来于弱势的地位。作为一名专科酒店管理的学生,深深感受到高校在某些方面存在着缺失。举一个例子:华南师范大学所设的酒店管理专业有本科酒店管理和专科酒店管理。相对专科酒店管理来说其是处于劣势的,再加上社会中的酒店培训专业机构,可以说其是在两者的夹缝中挣扎着。首先,专科酒店管理毕业后文凭比本科酒店管理的低,其受教育程度自然会被招聘者比较,自然而然会根据意识和利益的考虑而选择后者。其次,专科酒店管理的就实操能力而言又比不上社会培训机构。社会培训机构有专门的实践模拟资源,一般的专科院校没有这个能力满足一些必要的设施设备。所以,专科酒店管理出来的人才又比其它同行低一个档次。再次,根据身在其中的了解,在我国高校中专科酒店管理专业设置的课程不符合我国国情下的市场经济对酒店管理人才的要求。其一,理论性过于广泛,不着边际。其二,