新店开业流程明细范文
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饭店《新店开业流程明细》
1. 市场调研和定位:在开设新饭店之前,首先进行市场调研,确定目标消费群体和定位,了解当地饭店市场的竞争状况。
2. 地点选址:选择合适的地理位置开设新饭店,根据市场需求和竞争优势选址。
3. 初步规划:制定饭店的设计和规划方案,包括餐厅、厨房、卫生间等的布局。
4. 设计和装修:与设计师合作,进行饭店的室内设计和装修工作,确保饭店的装修符合品牌形象和消费者需求。
5. 采购设备和物品:根据饭店的需求,进行设备和物品的采购,包括厨房设备、餐具、家具等。
6. 招聘员工:根据饭店的规模和需求,进行员工的招聘工作,包括厨师、服务员、前台接待员等。
7. 培训员工:新员工入职后,进行必要的培训,包括服务技能、产品知识和品牌文化等。
8. 准备开业策划:制定开业活动的策划方案,包括宣传推广、促销活动等,吸引客户到新饭店消费。
9. 营业执照和相关手续办理:完成开业前的法律和商业手续,包括营业执照、卫生许可证等。
10. 营销和宣传:通过各种渠道进行饭店的宣传和推广,包括线上推广、传统媒体宣传等。
11. 软启动和试营业:在正式开业之前,进行软启动和试营业阶段,以检验饭店的设施和服务。
12. 正式开业:根据计划,正式对外宣布饭店开业,并开始迎接客户。
13. 运营和管理:饭店正式开业后,进行日常的运营和管理工作,如客户服务、财务管理、员工管理等。
14. 持续改进:根据市场反馈和客户需求,持续改进饭店的服务、产品和管理,提升顾客体验和竞争力。
餐厅开业流程策划书3篇篇一餐厅开业流程策划书一、开业前期准备1. 选址与租赁:选择合适的餐厅位置,并与房东签订租赁合同。
2. 营业执照办理:向当地工商行政管理部门申请营业执照。
3. 装修设计:根据餐厅的定位和风格,进行装修设计。
4. 设备采购:购买厨房设备、餐具、桌椅等。
5. 人员招聘:招聘厨师、服务员、收银员等工作人员。
6. 食材采购:确定食材供应商,采购新鲜的食材。
7. 营销策划:制定开业营销方案,包括广告宣传、促销活动等。
二、开业前培训1. 员工培训:对新员工进行岗前培训,包括服务技巧、菜品知识、卫生安全等。
2. 菜品培训:厨师对新菜品进行培训,确保菜品质量和口味。
3. 应急培训:对员工进行应急处理培训,如火灾、食品中毒等。
三、开业前试营业1. 内部试营业:在开业前进行内部试营业,邀请亲朋好友前来品尝,收集意见和建议。
2. 调整改进:根据试营业期间的反馈,对菜品、服务、环境等进行调整和改进。
四、开业当天流程1. 开业仪式:举行开业仪式,邀请嘉宾、媒体等参加。
2. 迎接客人:员工在门口迎接客人,引导客人入座。
3. 点菜服务:服务员为客人提供点菜服务,介绍菜品特色。
4. 上菜服务:厨师按照订单要求制作菜品,服务员及时上菜。
5. 结账服务:客人用餐结束后,服务员为客人结账。
6. 送客服务:员工在门口送别客人,感谢客人的光临。
五、开业后期工作1. 客户反馈:收集客人的反馈意见,对餐厅的服务和菜品进行改进。
2. 员工评估:对员工的工作表现进行评估,给予奖励和惩罚。
3. 营销推广:继续进行营销推广活动,吸引更多的客人。
4. 成本控制:对餐厅的成本进行控制,提高盈利能力。
六、注意事项1. 确保餐厅的卫生和安全,符合相关标准和规定。
2. 对员工进行严格的管理和培训,提高服务质量。
3. 关注客人的需求和反馈,及时解决问题。
4. 控制成本,合理定价,确保餐厅的盈利能力。
篇二餐厅开业流程策划书甲方:[餐厅名称]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[餐厅地址]联系方式:[联系电话]乙方:[策划公司名称]法定代表人:[法定代表人姓名]地址:[策划公司地址]联系方式:[联系电话]一、服务内容1. 乙方负责制定餐厅开业流程策划方案,包括开业时间、地点、主题、活动内容、宣传推广等。
门店开业筹备与流程(最终定稿)第一篇:门店开业筹备与流程新门店开业筹备与流程一.新门店配备1.门店人员配备5-7人;老员工支持1-2人(根据新开门店支持与奖励鼓励老员工走出去)其余人员在当地招聘。
门店人员宿舍配备:每人各配1张床、1套床上用品(枕头、被单、床单、棉被)二人合配1个衣柜、一个床头柜。
宿舍配备热水器、洗衣池、晾衣架、拖把组、扫把组、垃圾桶等。
注:外租宿舍配有以上用品将不再另配!二.门店开业前期物料筹备1.跟采购部确认茶桌、电脑、音响、冰箱、电话、指纹打卡机、验钞机、电磁炉、金线莲煮水壶、金线莲专用器具等到新店具体时间。
2.跟财务部确认POS机到新店可正常使用时间。
3.跟品牌部下单开业需用物料并确认到新店时间:招聘X展架、开业活动宣传单、开业活动X展架、开业活动海报、开业彩带(人员佩戴)4.申请资金和门店备用金额,用于前期购买门店必需品。
.5.门店日常用品清单:文具用品(笔筒、笔、便签纸、订书机、计算机、销售进出货单、销售清单、文件夹)、茶水桶、垃圾桶、垃圾袋、牙膏、百洁布、茶巾、茶夹、牙签盒、烟灰缸、拖把组、扫把组、洁厕用具组、洗手液等(到新门店后购买)三.门店开业前期工作安排1.对现场施工情况进行及时检查、跟进,确保装潢质量。
2.现场装修完毕后对装修结果进行验收,如发现问题即进行现场调整。
并对灯光、音响、空调等进行调试;3.门店卫生清理,监督家政清理门店卫生,门店人员协助清理。
4.订购门店绿色盆景。
5.组织所有门店人员对公司所发货物进行清点,包括道具、辅料、宣传品、货品等的核对,如完全正确,请门店负责人现场确认;如反复清点后数目不符,请将情况即时反馈货品负责部门,并进行及时调整。
6.对员工进行现场道具的讲解,并按照货品的陈列主题要求;带领员工进行货品陈列,在陈列过程中或陈列完毕后再将陈列思路、标准等对员工做进一步的讲解。
7.组织员工现场实习,强化优质服务和销售技巧,便于开业当天能忙而不乱的开展工作。
新店开业流程明细
一.新店开业筹备步骤
第一步:初步确定开店位置,并通过市场调查,提出可行性报告(市场、区域特点、基础设施、地形地貌特点等内容,同时也应该包括销售收入预测和成本分析等);
第二步:可行性报告通过后,确定开店
地址,租赁房屋,构写租赁合同;
第三步:
●提出具体的设计、装修装潢方案,通过后开始装潢施工;
●凭租赁合同到所在地区地工商局登记,办理相关手续,如报建(水,电等报建);
第四步:
●施工队伍进场施工,并设定专人负责工程质量、进度;
●开业促销活动的制定;
第五步:
●凭租赁合同到所在地工商局登记(核准企业名称;注册资金、验资报告;卫生许可证;环保合格证;消防方案;税务登记等);
●外墙招牌,广告许可证;
●人员定岗、定编、招聘、培训工作;
●店内货柜的准备、摆放规划等;
●店内装潢用品的设计、准备;
第六步:装修完工,验收(消防验收、卫生验收、环保验收);
第七步:货柜进店,按设计图纸摆放,并随即整理店铺卫生;
第八步:
●进行店内的装潢工作;
●货品到位,进行店铺摆货;
第九步:
●按照开业促销计划实施准备工作;
●一周的试营业;
第十步:当天开业典礼。
二、新店开业工作细分表(各部门进度表)
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四、新店筹备流程表
7.第六次会议(开业后的第一个经理会) 会议重点:对于开店全过程进行总结
开店建设流程图
15。
开张仪式流程范文开张仪式是一种商业活动,旨在庆祝新店铺、公司或组织的成立和开业。
它为企业提供了一个展示自己的机会,并吸引潜在客户和合作伙伴。
下面是一个开张仪式的流程,供参考:一、筹备阶段1.确定开张仪式的日期、时间和地点。
2.制定开张仪式的预算。
3.确定开张仪式的主题和宣传策略。
二、开张前的准备1.选择合适的仪式主持人,并准备启动仪式的讲话稿。
2.进行场地布置,并确保它与主题相符。
3.设置开张仪式的舞台和音响设备。
4.准备压轴节目,如表演、特邀嘉宾等。
5.印刷邀请函、宣传册和海报。
三、开张仪式的流程1.前期准备a.欢迎嘉宾的到来,并引领他们到指定位置。
b.分发邀请函,并请嘉宾填写个人信息。
c.为嘉宾提供饮料和小吃。
2.仪式开始a.主持人上台,向嘉宾致辞,表达对他们到来的感谢,并介绍开张仪式的目的和意义。
b.企业高层或创始人发表开业演讲,回顾公司的历史和成就,展望未来发展。
c.邀请来宾分享对新店铺、公司或组织的祝福和期望。
d.进行点燃开张仪式的标志性物品(如蜡烛或烟花)的仪式,象征着新开始和好运。
e.进行剪彩仪式,负责人与嘉宾一同剪彩,宣告新店铺、公司或组织正式开业。
3.店内游览a.开张仪式结束后,邀请嘉宾参观新店铺、公司或组织的各个区域。
b.介绍各个区域的功能和设计理念。
c.向嘉宾介绍新店铺、公司或组织的产品或服务,并提供试用或展示。
4.回顾和感谢a.主持人致辞,回顾开张仪式的成功,并感谢所有参与者和支持者。
b.颁发感谢证书或奖品给特别贡献者或合作伙伴。
c.向参加开张仪式的嘉宾赠送纪念品或礼品。
5.庆祝活动a.组织庆祝活动,如舞蹈表演、音乐演奏、魔术表演等。
b.为嘉宾提供美食和饮品。
6.结束a.主持人宣布开张仪式结束,并再次感谢所有参与者的支持。
以上是一个大致的开张仪式流程。
根据实际情况,您可以对流程进行修改和扩展,以确保活动的顺利进行和成功举办。
新店开业流程范文新店开业是一个非常重要的过程,也是一个企业发展的重要里程碑。
一个成功的开业流程可以为企业打下良好的基础,提升品牌形象,吸引更多的客户和合作伙伴。
下面是一个常见的新店开业流程:1.策划阶段:-确定目标市场和定位:确定您的目标市场和定位,了解消费者需求和竞争对手的情况,为新店开业做好准备。
-做市场调研:进行市场调研,了解所在地区的商业环境和竞争状况,确定最佳的开业时间和地点。
-制定商业计划:编写商业计划书,包括预算、市场推广策略、人员配置等。
2.法律和许可阶段:-注册成立公司:根据当地法律和规定,注册成立您的新店公司,并办理相关的执照和证件。
3.装修和装饰阶段:-找到合适的场地:根据选定的目标市场和定位,选择一个合适的场地进行新店装修。
-设计和装修:雇佣专业的设计师和装修队伍,制定装修计划,进行装修和装饰工作。
-采购设备和家具:购买所需的设备、家具和装饰品,并保证它们符合相关的质量和安全标准。
4.人员招聘和培训阶段:-招聘团队成员:根据业务需求,招聘合适的店员、服务员、厨师等员工,并确保他们具备相关的技能和经验。
-培训员工:为员工提供必要的培训和教育,确保他们了解企业文化、产品知识和服务标准。
5.确定开业日期和宣传阶段:-确定开业日期:选择一个适当的日期作为开业日,确保在此之前完成所有的准备工作。
-开展宣传活动:进行各种宣传活动,包括使用广告、传单、传媒和社交媒体等方式,宣传新店的开业,吸引更多的客户和媒体关注。
6.开业仪式和活动阶段:-进行开业仪式:举行隆重的开业仪式,邀请客人、媒体和合作伙伴参加,展示公司形象和产品,提升品牌价值和知名度。
-组织开业活动:在开业期间举办各种活动,如优惠促销、品鉴会、美食节等,吸引顾客。
7.后续运营和评估阶段:-监控业务运营:开业后,密切监控业务运营,确保店面正常运营,客户满意度和销售额稳步提高。
-进行评估和改进:根据实际情况进行评估,找出存在的问题和改进的空间,及时进行调整和改进。
新店开业活动方案汇总范文第一天:桂鱼____元____条(每桌限一条)第二天:鲈鱼____元____条(每桌限一条)第三天:基尾虾____元____斤(每桌限一斤)第四天:甲鱼____元____只(每桌限一只)第五天:鲢鱼____元____条(每桌限一条)第六天:____红酒1毛钱____瓶(每桌限____瓶)第七天:____啤酒1毛钱____瓶(每桌限____瓶)在附楼上悬挂以下条幅标语进行宣传:“无线pda掌上电脑点菜·阎良首家”,“美味川菜风·飘香航空城”,“在中非·踏上红地毯之约”,“千帆竞发航空城·万冠云集新中非”,“婚寿宴基地·尽在中非酒店”,“酷客川菜·你家门口的成都地道美食·想吃就吃”。
采取主动出击:宣传资料印好之后由营销人员上门推销,介绍酒店特色、环境、服务等,采取电话推销和发传真告知等形式,以争取让这些企业将“宴席”订在中非酒店举办。
邀请地方名流、政府要员、各企事业单位主要负责人参加开业典礼,并向他们发放邀请函。
邀请事项分组、分人进行,采取谁邀请谁负责全程接待的原则。
新店开业活动方案汇总范文(二)一、筹备策划案(一)、秘书处:确定邀请宾客名单、贵宾名单,确认来宾姓名、人数,仪式的日程安排,拟写致辞;安排座位、确定剪彩人员;会场布置;联系摄影、摄像人员;确定记者接待方案,确定新闻稿等。
(二)、安全保卫组:负责与有关部门(安全保卫、交通、消防等)的联络、开业典礼现场保安、疏导车辆、停车场的划分;有关标牌的确定、制作;来宾的保卫等。
(三)、会务接待组:发送请柬、确定礼仪小姐;准备签到簿、签字笔、彩带、剪刀、嘉宾牌等;提出接待方案;向赠送礼品,负责来宾休息接待等。
(四)、礼品组:礼品的准备、包装、发放,准备礼品券。
(五)、工程组:麦克风、灯光、电源、剪彩台等的布置及安装。
二、议程策划案(一)、开业庆典时间:____年____月____日,星期六(二)、具体议程策划:1、15∶00来宾签到,凭请柬领取礼品____门口摆放两张长桌、签到本、签字笔,迎宾小姐凭请柬分发纪念品、嘉宾牌和庆典来宾的通讯录,并由迎宾小姐指引来宾到演艺厅,总经理在门口迎接。
门店开业流程及步骤
一。
1.1 开业前的筹备。
这可是门店开业的关键一步,得像准备一场大战一样精心谋划。
得选个好地儿,这就好比是“万丈高楼平地起”,位置选对了,成功就有了一半的可能。
然后就是店面的装修,风格要独特,让人一眼就能记住,不能“随大流”,得有自己的特色。
再就是货物的准备,质量得过硬,“货真价实”才能赢得顾客的心。
1.2 人员的招聘与培训。
员工可是门店的“灵魂”,招聘的时候得精挑细选,找那些有热情、有能力的。
培训也不能马虎,得让他们熟悉业务,“熟能生巧”嘛,服务态度更是要一流,要让顾客有“宾至如归”的感觉。
二。
2.1 宣传推广。
这一步就像是“敲锣打鼓”,得让大家都知道咱的店要开业啦。
线上线下都不能放过,社交媒体、传单、海报,能用的都用上。
优惠活动也得有,“先舍后得”,吸引顾客进门。
2.2 开业当天的准备。
开业当天,那可得早早起来准备,店面要整洁干净,货物摆放要整齐有序。
音响设备、舞台布置这些也不能少,得营造出热闹喜庆的氛围,就像过年一样。
2.3 应急预案。
“不怕一万,就怕万一”,得提前想好可能出现的问题,比如人太多秩序乱了,或者设备出故障了,得有应对的办法,不能到时候手忙脚乱。
三。
3.1 开业后的服务。
开业只是个开始,后续的服务才是关键。
要及时听取顾客的意见,“有则改之,无则加勉”,不断改进服务质量。
3.2 客户关系维护。
得把顾客当成朋友,经常跟他们互动,搞些会员活动,让他们觉得在咱这消费值,这样才能留住顾客,生意才能“红红火火”。
新店开业流程5篇第一篇:新店开业流程新店开业流程一、准备工作:1、地区负责人必须亲自参与门店开业准备。
2、价格准备:开业前二周内,店长应组织店员到周围药店调查商品价格,尤其是代理、畅销部分商品的价格,发现价高商品应及时汇总反馈,保证门店低价形象。
3、宣传准备:开业前3天,地区负责人参照门店开业活动方案,确认门店开张的宣传手段并根据实际情况调整:如宣传单的夹报数量、人员派发数量,舞狮、花篮、拱门、横幅等宣传器材。
联系好相关单位或企业:如夹报的报社、供应花篮的礼仪服务公司等。
4、物资准备:开业前2天,店长须根据《活动方案》等文件仔细核对到店物资,准备好开业所需零钱、塑料袋、桌凳及其他可能用到的物资。
如仍有未到位的应立即反映,要求不足。
5、商品准备:开业前1周,店长须认真审核店内库存,保证店内特价商品、海报商品、代理商品有足够库存;赠品则在开业前3天内审核库存。
6、卖场气氛准备:开业前2天内,店长须指挥店员运用吊旗、气球、卡片、海报、喷绘等配发物资布置卖场,并整理商品陈列,使卖场气氛显得隆重热烈。
7、设施设备准备:开业前5天,试运行所有的设施设备,配合电脑维护人员检查电器线路是否正常运作,尤其是电脑、收银机和防盗器、空调、应急灯等。
如该店距离公司办公室较远,则开业前地区负责人应申请配发发电机并做好运行准备。
8、各项手续准备:开业前3天内,店长或地区负责人须走正规途径,拜访城监、居委会、供电局等部门,办理手续,保证活动不出差错。
9、人员准备:开业前5天内,店长须参照本店人数预计增援所需人数,及时上报地区负责人及人力资源部,以便做好人员调配安置。
10、员工培训:开业前1周内,地区负责人须对店内人员进行培训,培训内容应包括:公司制度、基本操作流程、开业注意事项、防盗常识、高毛利审判知识等。
11、活动前动员:由店长负责召开人员动员大会。
此为准备活动的重中之重。
其目的不仅是为开业做准备,更重要的是激励士气,鼓励员工迎接挑战。
新店开业流程方案(精选5篇)新店开业流程方案(精选篇1)一、成立:公关、礼宾、财务、会务小组;庆典的接待,由年轻、精干、身材与形象较好、口头表达能力和应变能力较强的男女青年组成。
来宾的迎送(仪式的现场迎接或送别)来宾的引导(为来宾带路到既定的地点)来宾的陪同(年事已高或非常重要的来宾)来宾的招待(为来宾提供饮料、点心)二、地点的选择:场地的大小三、环境的美化:悬挂彩灯、彩带,张贴一些宣传标语,张挂标明庆典具体内容的大型横幅。
乐队、锣鼓队届时演奏音乐或敲锣打鼓四、音响的准备:麦克风和传声设备,播放的音乐应慎重筛选。
五、具体程序1、预备:八点以前安排场地的布置,音响设备调试到位后播放轻松愉快的音乐,地面铺设大红地毯;大堂设参加庆典的登记处,备签名本、钢笔、毛笔、胸花、庆典程序表;2、8:30--9:40礼宾小姐在大门两侧迎接来宾;总经理率各部门经理在大堂内两侧迎候来宾;带领来宾到登记处签名,安排就座,介绍佳宾。
3、9:50邀请参加典礼的嘉宾上场4、10:00:主持人宣布庆典正式开始,鸣礼炮,全体起立,奏国歌,酒店员工代表上台唱本单位之歌(可选激励类歌曲)。
5、10:20主要负责人介绍参加庆典的主要领导和嘉宾,宣布仪式程序,并致辞:对来宾表示感谢,介绍庆典的缘由,重点庆典的可"庆"之处。
6、10:30董事长致辞。
7、10:40邀请嘉宾讲话:出席领导、协作单位及社区关系单位。
(应当提前约定好)对外来的重要贺电、贺信等,可不必一一宣读,公布其署名单位或个人。
8、10:55员工代表致辞。
9、11:00请嘉宾为酒店揭牌、剪彩,同时鸣放鞭炮,彩花。
10、11:20典礼结束,来宾参观主要经营设施。
11、11:50举行开业典礼宴会,总经理主持董事长致祝酒词,宣布开宴。
12、12:10总经理率经理向来宾敬酒致谢。
13、13:30总经理率经理在大堂欢送来宾。
新店开业流程方案(精选篇2)一、开业主题店开张大吉!二、专卖店内布置专卖店开业庆典的店内布置主要体现两个主题:一个是“喜庆开业”一个是“让利于消费者”。
新店开业流程明细
一.新店开业筹备步骤
第一步:初步确定开店位置,并通过市场调查,提出可行性报告(市场、区域特点、基础设施、地形地貌特点等内容,同时也应该包括销售收入预测和成本分析等);
第二步:可行性报告通过后,确定开店
地址,租赁房屋,构写租赁合同;
第三步:
●提出具体的设计、装修装潢方案,通过后开始装潢施工;
●凭租赁合同到所在地区地工商局登记,办理相关手续,如报建(水,电等报建);
第四步:
●施工队伍进场施工,并设定专人负责工程质量、进度;
●开业促销活动的制定;
第五步:
●凭租赁合同到所在地工商局登记(核准企业名称;注册资金、验资报告;卫生许可证;环保合格证;消防方案;税务登记等);
●外墙招牌,广告许可证;
●人员定岗、定编、招聘、培训工作;
●店内货柜的准备、摆放规划等;
●店内装潢用品的设计、准备;
第六步:装修完工,验收(消防验收、卫生验收、环保验收);
第七步:货柜进店,按设计图纸摆放,并随即整理店铺卫生;
第八步:
●进行店内的装潢工作;
●货品到位,进行店铺摆货;
第九步:
●按照开业促销计划实施准备工作;
●一周的试营业;
第十步:当天开业典礼。
二、新店开业工作细分表(各部门进度表)
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四、新店筹备流程表
7.第六次会议(开业后的第一个经理会) 会议重点:对于开店全过程进行总结
开店建设流程图
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