奶茶店风险分析

公司名称：所属院校：安徽科技学院指导老师：成员：【主联系人】【职务】【电话号码】【传真号码】【电子邮件】地址】邮政编码】日期保密须知本《创业/ 商业计划书》内容属商业机密，所有权属于本公司，其所涉及的内容和资料只限于贵公司投资我公司使用。

请贵公司收到本《创业/ 商业计划书》后，在7 个工作日内予以回复，确认立项与否。

贵公司如接收本《创业/ 商业计划书》，即为承诺同意遵守以下条款：1. 若贵公司不希望涉足本《创业/ 商业计划书》所述项目，请按上述地址尽快将本《创业/ 商业计划书》完整退回；2. 未经本公司许可，贵公司不得将本《创业/ 商业计划书》的内容全部或部分地透露给他人；3. 贵公司应该将本《创业/ 商业计划书》作为机密资料保存。

其他事项说明】本《创业/ 商业计划书》所涉及的内容均可具体协商。

本《创业/ 商业计划书》系学员完成模拟公司创业实训的学习成果。

仅涉及第一年的经营分析与预测，不作为实际商业融资依据。

完成本《创业/ 商业计划书》后请提交给实训老师执行摘要........................................................................... 错误!未定义书签。

公司概况.......................................................................错误!未定义书签。

注册资金.......................................................................错误!未定义书签。

商业模式（盈利模式）...........................................................错误!未定义书签。

市场分析...........................................................................错误!未定义书签。

市场定位与目标客户...............................................................错误!未定义书签。

市场预测（市场占有率）.........................................................错误!未定义书签。

竞争分析.......................................................................错误!未定义书签。

项目SWOT分析.............................................................. 错误!未定义书签。

营销策略.......................................................................错误!未定义书签。

产品特征.......................................................................错误!未定义书签。

产品定价.......................................................................错误!未定义书签。

销售渠道............................................................................错误!未定义书签。

宣传推广. ........................................................................ 错误!未定义书签。

人员与组织结构.....................................................................错误!未定义书签。

组织结构. ................................................................. 错误!未定义书签。

管理团队. ................................................................. 错误!未定义书签。

部门/ 岗位职责. .......................................................... 错误!未定义书签。

财务分析报告.....................................................................错误!未定义书签。

固定资产：生产经营所需设备、工具和办公家具............ 错误!未定义书签。

原材料/ 商品采购 ............................................................. 错误!未定义书签。

销售与管理费用预测 ............................................................错误!未定义书签。

启动资金需求 ..................................................................错误!未定义书签。

启动资金来源 ....................................................................................错误!未定义书签。

月利润预测 ......................................................................................... 错误!未定义书签。

附表１：经营第一年利润表 ............................................................. 附表 2：第一年度的现金流量表 .................................................. 《创业/ 商业计划书》评估表 ...................................................执行摘要公司概况公司名称公司类型注册地址主要经营范围风险分析与对策 ........................... 企业的愿景 ............................. 附录 ................................错误! 错误!市场机会注册资金商业模式（盈利模式）投资收益评价市场分析市场定位与目标客户市场预测（市场占有率）竞争分析2.4 项目SWOT分析营销策略产品特征产品定价注1 ：产品单价一栏，如果一年当中产品售价有变化或者多种产品属于同类产品，可按照产品均价计算；销售渠道单位：元宣传推广人员与组织结构组织结构人员与组织架构图管理团队部门/ 岗位职责财务分析报告固定资产：生产经营所需设备、工具和办公家具单位：元月原材料/ 商品采购成本单位：元合计5.3 月销售与管理费用预测5.4 启动资金需求5.55.6 启动资金来源5.7单位：万元月利润预测7.0 风险分析与对策8.0损、生产产品所需零部件之间的数量比率不准确、生产过程中的半成品缺少管理等原因而造成损失浪费资金沉淀，增加管理成本。

2. 应收账款风险。

大量赊销，为客户垫付相当数量的债权性资金，货款不能及时回收或超过预期还不能确认回收金额，形成坏账风险。

同时产生债权资金的机会成本、增加奶茶店应收账款管理费用。

3. 现金风险。

奶茶店持有现金不能应付日常经营活动开支、致使企业经营受阻蒙受损失，或是不能及时抓住获利机会，另为筹集资金付出额外开支。

4. 流动性风险。

一方面流动资产内部应收账款与存货所占比率过大，货币资金及短期投资比率过小，奶茶店日常支付能力弱、偿债能力低；另一方面，长期资产占企业总资产比重过大，奶茶店资金整体周转速度缓慢，营运资金的运转吃紧。

目标来展开投融资的，其营运资金风险管理应围绕企业经营战略、投融资战略进行长远规划和阶段安排，对其中的风险与收益权衡应置于奶茶店价值最大化目标下考虑，从奶茶店不同变化发展阶段的经营特点与财务收支特征来思忖经营资产的投资融资策略，充分考虑奶茶店融资能力与债务偿还能力，努力维持与之相匹配的流动资产持有量，保持一定的财务弹性，使奶茶店在承担既定的财务风险情况下成本最小、收益最大或是预计收益水平有限情况下，将营运资金风险控制在较低水平。

2. 协调管理职能，强化经营中的现金流管理。

经营活动中的资金运动变化复杂频繁，奶茶店要积极疏导财务调控障碍、提高财务执行力，实现奶茶店内部财务与非财务部门职能的有机衔接、协调管理。

同时奶茶店各生产经营部门在履行其供应生产销售等经营责任的同时，也应承担其相应的资金周转、资产安全等责任。

奶茶店从组织管理特点和经营活动程序，实施周期性的、滚动式的现金流量管理，提高营运资金的财务效率、有效约束与规避营运资金果使用借入资金反而会使自有资金利润降低，甚至发生亏损。

这就给企业负债经营带来了风险。

4. 投资风险企业投资风险价值是反映投资者冒着风险进行某项投资所取得的报酬，任何一个实施结果不确定的投资方案，都有一定的风险，投资风险越大，为补偿额外风险所要求获得的投资报酬也越高。

投资风险的大小即风险程度，可用绝对值即投资效益标准离差表示，也可以用相对值即投资收益标准离差率表示，通常可采用概率方式计算。

管理人员的专业知识，优化人才结构，营造良好的科研创新环境，提高必需的技术设备和条件，吸纳、稳定财务管理专业人才，使其以较高素质和能力，适应复杂多变的现代财务管理的需求。

3. 推进财务管理信息网络系统额建设进程。

现代社会，以网络为中心的信息系统已成为企业财务管理的重要工具和手段，在概率的模拟、风险度量、繁杂的数据收集、计算、处理中发挥着无法替代的作用。

信息网络系统可以为风险管理提供准确、快捷、丰富的经济信息，使管理的效率、质量成几何级数增加。

1 现状分析固态冲泡奶茶是近年兴起的一个新的 休闲食品品类，最早是来自台湾风味的 奶茶店现泡的奶茶。

香飘飘最早在国内 推出杯装冲泡奶茶，让这一产品真正成 为了走上货架的商品。

随后广东的果冻 大王喜之郎、浙江的瓜子大王大好大和 河北的果乳大王小洋人跟进，相继推出 优乐美奶茶、香约奶茶和妙恋奶茶。