光明乳业11年度财务报告分析公司概况光明乳业股份有限公司是股份制上市公司，主要从事乳和乳制品的开发、生产和销售，奶牛和公牛的饲养、培育，物流配送，营养保健食品的开发、生产和销售。
公司拥有世界一流的乳品研究院、乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，形成了保鲜奶、酸奶、超高温灭菌奶、奶粉、黄油干酪、果汁饮料等系列产品，是目前国内最大规模的乳制品生产、销售企业之一。
行业分析及战略分析近日举行的IDF世界乳业峰会发布的IDF2011版《世界乳业形势》报告显示，当前世界乳业市场比较乐观，需求稳定，乳产量较去年增长1.8%，其中印度增长较快3.1%。
牛奶产量略有增加但仍低于平均水平，水牛奶的增长速度较缓，山羊奶的产量略有上升。
全球乳品加工业均在增长，其中液态奶增长2.6%，奶油略缓1.8%，奶酪的增长尤为突出为3.0%，其中，欧盟2.9%，美国3.4%。
自2009年全脂奶粉下降后，2010年全脂奶粉得以恢复增长2.4%。
中国乳业已经恢复，需求迅猛。
光明乳业的发展与规划1.政治和法律环境因素①．国家加大奶牛良种补贴力度和实施后备母牛补贴政策②．国家对奶牛养殖农户购置牧业机械和挤奶机械给予补贴。
③．调整疫牛扑杀补贴政策范围。
④．建立奶牛政策保险制度。
⑤．支持标准化奶牛养殖小区建设。
⑥．加强对奶牛养殖农户的信贷支持。
2.经济环境因素改革开放以来，我国经济得到了高速迅猛的发展，经济总量迅速增大，GDP 由1978年的3624.1亿元增长到2009年的3353.53亿元，比上年增长8.7%。
城市居民家庭人均可支配收入稳步增长，人均可支配收入17175元。
农村居民家庭纯收入也稳步增长，去年农村居民人均纯收入5153元，比上年增长8.2%。
居民收入的增加使得居民有能力把消费用于温饱之外，更加关注健康、营养，为乳业消费奠定了基础。
3. 社会和文化环境因素中华民族在五千多年的发展过程中形成的传统文化，以“崇尚勤俭节约，主张谨慎消费，反对浪费”为核心的传统消费文化得到了广泛的认同。
社会文化环境的变化使人们形成了喝奶有益健康的共识。
中国人喝奶的习惯在渐渐地形成，居民的保健意识在逐渐增强。
这种文化现象为中国乳品产业提供了巨大的发展空间。
国内乳品人均占有量在10公斤左右，只相当与世界人均消费的7%。
说明我国的乳产品生产、消费还不能满足人民生活水平不断提高的需求，也说明我国乳业市场发展空间巨大，将会成为区域经济新的增长点和农民增收新途径4.技术环境分析在奶源基地的建设方面，科学技术主要用于牧草的良种选育、培育优良的奶牛、用科学的方法饲养奶牛，对奶牛疾病的预防和治疗以及机械化挤奶等。
在乳品生产方面，越来越多的企业采用高新技术来发展乳品的内涵，乳制品具备了更多的功能，如增强免疫功能的乳品，补钙的乳品等等。
在乳品包装材料方面，由于采用了先进的杀菌和包装技术，保证了牛奶的长期保鲜和远途运输的需要，使乳品业由以奶粉为主的产品结构向液态奶为主的方向发展。
现金流量表分析一、现金流量及其结构分析企业的现金流量由经营活动产生的现金流量、投资活动产生的现金流量和筹资活动产生的现金流量三部分构成。
分析现金流量及其结构，可以了解企业现金的来龙去脉和现金收支构成，评价企业经营状况、创现能力、筹资能力和资金实力。
①经营活动产生的现金流量分析将本期经营活动现金净流量与上期比较，增长率越高，说明企业成长性越好。
由上表可知，在2008至2011年间，经营活动现金净增长率在不断下降，从64.28%降至2010年的12.94%和2011年的-497.48%。
增长率的不断下降，显示着光明企业在2008至2011年四年间，公司的成长性并没有得到良好的发展，反而也来越糟糕，而现金流的入不敷出，都将是投资者和公司的注意重点。
②投资活动产生的现金流量分析当企业扩大规模或开发新的利润增长点时，需要大量的现金投入，投资活动产生的现金流入量补偿不了流出量，投资活动现金净流量为负数，但如果企业投资有效，将会在未来产生现金净流入用于偿还债务，创造收益，企业不会有偿债困难。
因此，分析投资活动现金流量，应结合企业目前的投资项目进行，不能简单地以现金净流入还是净流出来论优劣。
投资活动在2009至2011年三年间，收益均为负值，尤其是在2010年，投资流出量骤然加剧，通过资产负债表可以得知，在三年中，主要是长期股权投资和固定资产以及无形资产的增加，其中通过投资活动，逐渐控制同行业多家企业，达到更大的规模。
固定资产和无形资产的增加，是与主营业务相关的资产投资，如增建农牧场，提高现代化设施水平等，为公司未来的发展之路打下坚实的基础。
从长期利益来看，公司通过投资固定资产和无形资产，来增加公司未来生产能力和创造能力。
而长期股权投资的增加，使得公司的规模在不断上升，因此，预期光明乳业公司在未来将赢得更好的发展。
③筹资活动产生的现金流量分析筹资活动产生的现金流量净额增加主要是公司长期借款、短期融资债券增加所致。
由以上数据可知，筹资活动产生的现金净额在不断增加，并且总体上现金流出量在减少，直到2011年，流出量达到821,052,821元，可见，光明乳业公司的筹资活动取得显著成绩，这也从侧面反映出在对外宣传和内部资产结构以及公司运营方面，情况良好。
从投资者的角度来看，筹资活动的现金流量净额流入并且不断增加，也反映了良好的投资环境和投资者的青睐，一旦投资增加，代表着光明乳业股票升值的可能性增加，那么，投资光明乳业同样是非常好的选择。
二、现金流量表内部结构分析（一）经营活动内部结构分析图表1经营活动现金流入内部结构销售商品、提供劳务收到的现金收到的税费返还收到其他与经营活动有关的现金图表2经营活动现金流出内部结构同经营活动现金流入相比，经营活动的现金流出在购买商品、接受劳务支付现金和支付其他经营活动现金两个项目的现金流出较大。
通过内部结构分析，可以发现公司经营活动销售收取现金的能力有所下降，同时公司在支付给职工以及其他现金流出方面过高，公司应做好现金流的分配和管理。
（二）投资活动内部结构分析图表4投资活动现金流出内部结构上图，投资活动现金流入主要来自收到其他与投资活动有关的现金和处置固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金净额。
投资活动现金流出主要在购建固定资产、无形资产和其他长期资产收回的现金、投资支付的现金。
投资活动现金流出全部来自于购买固定资产、无形资产和其他长期资产所支付的现金。
固定资产和无形资产的增加，为公司未来的发展之路打下坚实的基础。
（三）筹资活动产生的现金流量分析图表6筹资活动现金流出内部结构筹资活动现金流入全部来自于借款收到的现金。
一般来说，筹资活动产生的现金净流量越大，企业面临的偿债压力也越大，但如果现金净流入量主要来自于企业吸收的权益性资本，则不仅不会面临偿债压力，资金实力反而增强。
因此，在分析时，可将吸收权益性资本收到的现金与筹资活动现金总流入比较，所占比重大，说明企业资金实力增强，财务风险降低。
三、现金流量表与损益表比较分析损益表是反映企业一定期间经营成果的重要报表，它揭示了企业利润的计算过程和利润的形成过程。
利润被看成是评价企业经营业绩及盈利能力的重要指标，但却存在一定的缺陷。
众所周知，利润是收入减去费用的差额，而收入费用的确认与计量是以权责发生制为基础，广泛地运用收入实现原则、费用配比原则、划分资本性支出和收益性支出原则等来进行的，其中包括了太多的会计估计。
尽管会计人员在进行估计时要遵循会计准则，并有一定的客观依据，但不可避免地要运用主观判断。
而且，由于收入与费用是按其归属来确认的，而不管是否实际收到或付出了现金，以此计算的利润常常使一个企业的盈利水平与其真实的财务状况不符。
有的企业账面利润很大，看似业绩可观，而现金却入不敷出，举步艰难；而有的企业虽然巨额亏损，却现金充足，周转自如。
所以，仅以利润来评价企业的经营业绩和获利能力有失偏颇。
如能结合现金流量表所提供的现金流量信息，特别是经营活动现金净流量的信息进行分析，则较为客观全面。
其实，利润和现金净流量是两个从不同角度反映企业业绩的指标，前者可称之为应计制利润，后者可称之为现金制利润。
二者的关系，通过现金流量表的补充资料揭示出来。
具体分析时，可将现金流量表的有关指标与损益表的相关指标进行对比，以评价企业利润的质量。
（1）、经营活动现金净流量与净利润比较，能在一定程度上反映企业利润的质量。
也就是说，企业每实现1元的账面利润中，实际有多少现金支撑，比率越高，利润质量越高。
但这一指标，只有在企业经营正常，既能创造利润又能盈得现金净流量时才可比，分析这一比率也才有意义。
为了与经营活动现金净流量计算口径一致，净利润指标应剔除投资收益和筹资费用。
图表7经营现金流量与净利润的比值销售净现率在2009年至2011年中，不断下滑，尤其是在2011年，销售净现率下滑到0.5之下，主要原因是经营现金流量净额急剧下降。
其中主要是其他与活动先关的经营现金流量下降和支付的各项税费急剧上升。
2011年公司免税期已过，并且2011年部分子公司开始盈利，导致所得税变动幅度达到惊人的228% ，最终影响了经营现金流量净额下滑。
这意味着在未来的盈利期间，各项税费将会成为一个重要的支出项目，公司需要整合相关投资，调整收付款政策等才保证现金流量净额的上升以及降低运营风险。
四、现金流量表总结光明公司现金流量表上投资活动现金流入主要为收回投资所收到的现金和处置固定资产所收到的现金。
光明公司没有进行增加筹资的活动，经营活动、投资活动和企业以前年度积累的货币资金使得企业的现金流转得以正常维持。
光明企业投资活动现金流出规模比上年大幅下降，现金流入主要依赖收回部分长期投资来形成。
对于企业来讲，光明企业主业市场发展遇到困难，缩减对外投资将更多精力投到主营业务上来，而达到增加利润的目的。
企业在筹资方面非常谨慎，企业的筹资活动和经营活动的资金运动状况相适应，同时企业没有不良的融资行为。
所以企业在现金流量的控制方面还算是比较成功的。
企业市场状况不佳，靠增加收入提升利润很困难，只能依赖缩减成本，同时从企业的货币资金存量来看，应能够维持生产，因而企业没有必要进行筹资，以免增加成本。
