超市员工礼仪培训教材
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商场超市人员服务礼仪课程主讲:著名国学礼仪专家赵家路课程对象:商超行业、银行、通讯等服务业第一讲:从根本上解决服务现状礼仪的庐山真面目”什么是礼仪一一礼仪是文化,“德辉动于内,礼行诸于外”。
礼的根本是孔子一生学问之所在。
服务态度就是做人处事的态度。
情景演示:顾客:服务员,请问矿泉水在哪卖?服务员:(面无表情,随手一指)里边(分析)服务态度背后的文化根基(三心二意)爱心:忠心:对待工作的态度决定对待顾客的态度。
孝心:老吾老及其人之老,幼吾幼及其人之幼。
用对待亲人的感情扩而充之到爱他人。
敬人之意:有恭敬心举止白然有度。
服务体态、表情等由此改善将心比心之意:已所不欲勿施于人 7宽容和理解7反躬白省家路老师心语:表象的背后是一颗心第二讲:服务四字诀身---举止规范口 ---心音相生眼---为客着想意--表情互动家路老师心语:顾客满意与否来源于直接的感官体会,哪怕面部表情,语气语调等细微之处。
情景演示:顾客:服务员,请问矿泉水在哪卖?服务员:您好(上身微倾,面带微笑),您是要常温的还是冰镇的?顾客:冰镇的服务员:请您沿这条通道一直走,到头后右拐,有一排冰柜,冰柜里有各种水和饮料顾客:谢谢服务员:(鞠躬示意)不用谢第三讲:如沐春风的服务语言开口三法则尊称+礼貌用语+敬语尊称表敬意尊称对人尊敬和友善的称呼称呼禁忌:亲属性称呼替代性称呼无称呼格调不高的称呼礼貌用语信口拈来(情景演示)问候语:先生,早上好,祝您购物愉快请求语:女士您好,本台收款机出现故障,麻烦您到隔壁款台排队可以吗?致谢语:谢谢您的配合.致歉语:对不起,刚才是我的疏忽,请您原谅.道别语:感谢光临,请慢走.敬而不失的语言习惯与客交谈时,内容谦恭,语气谦恭收银员规范用语展示:导购员规范用语展示:不经意的语言伤害:不尊重不友好不耐烦的语言情景演示:1、一位女顾客拿着刚选购的面包问导购员:这个面包是新日期的吗?导购员回答:不是新的就不卖了!2、一位商场员工推着一大车货品准备补上货架的空缺,车上的物品堆很高,边推车边对前面的顾客大声说:让让啊,让让!3、一位顾客挑选几条毛巾,选来选去还不时的询问导购,恰巧此时导购员正在清点物品。