中药炮制学习题答案

中药炮制学习题答案第一章绪论答案A型题1.B2.C注解：宋代雷斅撰写的《雷公炮炙论》是我国第一部炮制专著。

明代缪希雍撰写的《炮炙大法》是我国第二部炮制专著，他在前人的基础上有所发展，并将前人的炮制方法归纳为雷公炮炙十七法。

清代张仲岩著《修事指南》为我国第三部炮制专著。

3.C4.C5. C注解：本题为 97年考题6.C注解：本题为97年考题7.B注解：脂肪油大多存在于植物种子中，通常有润肠致泻的作用。

有的油脂有毒，为了防止其作用过猛而引起呕吐等副作用，往往采取不同方法进行加工炮制，如柏子仁去油制霜降低滑肠作用；千金子去油制霜以减小毒性，使药力缓和；瓜萎仁去油制霜以除令人恶心呕吐之弊，更适应于脾胃虚弱者。

蓖麻子中含的脂肪油，具有消肿拔毒、泻下通滞作用，但种子中含有毒蛋白，炒熟后可使毒蛋白变性避免中毒；巴豆油既是有效成分，又是有毒成分，则宜控制用量，使达适中。

8.C注解：本题为98年考题出现过《中华人民共和国药典》2000版收载马钱子炮制品有马钱子和马钱子粉，前者无含量规定，后者规定按干燥品计算，含士的宁应0.78%-0.82%。

9.A注解：一般炮制品的含水量宜控制在7％— 13％。

对于各类炮制品其含水量的要求，《饮片标准通则〈试行〉》规定：蜜炙品类含水分不得超过15％；酒炙、醋炙及盐炙品类等，含水分不得超过 13％；烫制醋淬制品含水分不得超过10％。

10.D注解：本题为99年考题B型题1.E2.D3.B4.A5.B6.D7.E8.C9.A注解:5-9题为98年考题10.A 11.D 12.E 13.C14.B15. E16. C17. A18.E 19.C 20.B 21.D22.B 23.A 24.C 25.D注解：传统的贮藏保管法：包括清洁养护法，密封（闭）贮藏法及对抗同贮法。

对抗同贮法是采用两种以上药物同贮，或采用一些有特殊气味的物品同贮而起到抑霉防虫的目的。

通常蕲蛇或白花蛇与花椒或大蒜瓣同贮；蛤蚧与花椒、吴茱萸或毕澄茄同贮；全蝎与花椒或细辛同贮；丹皮与泽泻、山药同贮；人参与细辛同贮；土鳖虫与大蒜同贮等。

X型题1.ABCDE注解：蜂蜜主要成分为果糖、葡萄糖，两者约占蜂蜜的70％。

尚含有少量蔗糖、麦芽糖、矿物质、含氧化合物、氨基酸等。

蜂蜜生则性凉，熟则性温，故能补中。

中药炮制常用的是炼蜜，用炼蜜炮制药物，能和药物起协同作用，增强药物疗效，或具有解毒、缓和药物作用、矫味矫臭等作用。

2.ABCDE3.ABCD注解：中药及炮制品在贮藏保管过程中常见的变异包括虫蛀、发霉、泛油、变色、气味散失、风化、潮解溶化、粘连、挥发及腐烂。

这些变异现象多数严重影响药物质量与临床疗效，严重者药物不能使用而报废。

不同性质的药物其变异现象有所不同，如虫蛀发生在含粉性、蛋白质及糖类多的根茎类、花类、动物类药物中，如葛根、金银花、驴皮等；泛油主要发生在含挥发油、油脂及糖类多的种仁及根茎类药物中，如杏仁、桃仁、郁李仁、天冬、玉竹、牛膝等；风化主要发生在某些含结晶水的矿物类药物中，如芒硝、硼砂等。

4.ACDE注解：米泔水对油脂有吸附作用，常用来浸泡含油质较多的药物。

如米泔水漂苍术、白术等，可除去部分油质，降低药物辛燥之性，增强补脾和中的作用。

5.ABCDE6.ABCDE注解：药物通过炮制，可以达到去毒的目的。

去毒常用的炮制方法有净制，水泡漂、水飞、加热、加辅料处理、去油制霜等。

这些方法可以单独运用，也可以几种方法联合运用。

如蕲蛇去头，朱砂、雄黄水飞，川乌、草乌蒸或煮制，甘遂、芫花醋制，巴豆制霜等，均可去毒，保证临床用药安全有效。

第二章净选与切制答案A型题1.C注解：有些药物表面或内部常着生许多绒毛，服后能刺激咽喉引起咳嗽或其他有害作用，故须除去，消除其副作用。

根据药物不同，去毛方法也不相同，如鹿茸的茸毛先用刃器基本刮净，再置酒精灯上稍燎一下，用布擦净毛茸。

枇杷叶、石韦等在叶背密生绒毛，多用毛刷刷除。

骨碎补、狗脊、马钱子等表面黄棕色绒毛，可用砂炒法将毛烫焦，取出稍凉后再去毛茸。

金樱子在果实内部生有淡黄色绒毛，可将果实纵剖两瓣，挖净毛和核。

香附表面的黄棕毛，可将香附和瓷片放进竹笼中来回撞去毛。

2.C注解：一些矿物、动物、植物类药物由于质地特殊或形体较小，不便切制，不论生熟，均须碾或捣碎，以便调配和制剂，使其充分发挥疗效，如自然铜、赫石、龙骨、阳起石、龟甲、牡蛎、瓦楞、芥子、韭菜子、木鳖子等。

3.A4.B注解：对于木质及动物骨、角类药物需特殊处理：镑片，多用于动物角类，如羚羊角、水牛角；多用于木质类药材，如檀香、松节、苏木；锉，有的药材习惯用粉末，如羚羊角、水牛角；劈，多用于木质类及动物骨骼类药材，如降香、松节。

5.D注解：一般药物以不超过80℃为宜。

含芳香挥发性成分的药物以不超过50℃为宜。

6.D注解：水处理的目的在于洁净药物，调整或缓和药性，降低毒性；软化药材，便于切制饮片。

水处理方法与药物的性质密切相关，常见的如淋法，多适用于气味芳香质地疏松的全草类、叶类、果皮类和有效成分易随水流失的药材，如薄荷、荆芥、佩兰、批把叶、陈皮、甘草等。

淘洗法多适用于质地松软、水分易渗入及有效成分易溶于水的药材，如五加皮、白鲜皮、南沙参、防风、龙胆等。

泡法多适用于质地坚硬，水分较难渗入的药材，如天花粉、木香、乌药、三棱等。

漂法多适用于毒性药材、用盐腌制过的药物及具腥臭异常气味的药材，如天南星、昆布、紫河车、人中白等。

润法多适用于质地坚硬、短时间外部水分不易渗透组织内部，达到内外湿度一致，利于切制的药物，如三棱、槟榔、郁金等。

7.D注解：段的长度为10－15mm，长段称节，短段称咀，适宜全草类和形态细长，内含成分易于煎出的药材。

如薄荷、荆芥、益母草、木贼、麻黄、党参等。

8.B9.A10.C11.D12.B13.E14.E注解：去心：一是除去非药用部位，如牡丹皮、地骨皮、巴戟天、五加皮的木质心不入药用，在产地趁鲜将心除去。

二是分离药用部位，如莲子的心（胚芽）清心热，而莲子肉能补脾涩精，故须分别入药。

15.E注解：本题为99考题B型题1.B2.D3.E4.A5.A6.B7.B8.B9.D 10.A 11.C 12.B13.E 14.D 15.A 16.C17.C 18.B 19.A 20.DX型题1、ABCD2、ABCD3、ABC注解：本题为1999考题4、ABC注解：净选加工的目的：分开药用部位使不同部位各自更好地发挥疗效，如麻黄去根，莲子去心，扁豆、草果去皮；进行分档，便于水处理及加热过程中分别处理，使其均匀一致，如半夏、白术、川乌等；除去非药用部位，使调配时剂量准确或减少副作用，如去粗皮、去心、去芦等；除去泥沙杂质及虫蛀霉变品，达到洁净卫生。

第三章炒法答案A型题1.D注解：某些药物炒炭后则止血作用比生品强，如鸡冠花、槐花、地榆、白茅根等。

有些药物本来没有止血作用，炒炭后则具有止血作用，如荆芥、丹皮等。

2.C注解：加辅料炒法包括麸炒、米炒、土炒、砂炒、蛤粉炒及滑石粉炒，不包括酒炒。

3.D注解：斑蝥是用米炒。

4.A5.D注解：白术是用米炒或用麸炒。

6.E7.D8.E9.B注解：炒黄（包括炒爆）是将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用文火或中火加热，炒至药物表面呈黄色或较原色稍深，或发泡鼓起，或爆裂，并逐出药物固有气味，不包括内部焦黄色。

10.C注解：麸炒法的操作方法是先用中火或武火将锅烧热再将麦麸均匀撒入热锅中，至起烟时投入药物，不断翻动并适当控制火力，炒至药物表面呈黄色或深黄色时取出，筛去麦麸，放凉。

麦麸一般用量为药物每100kg用麦麸10－15 kg。

11A注解：炮制研究表明，苍术挥发油对青蛙有镇静作用，并略使脊髓反射功能亢进。

大剂量可使中枢神经抑制，终致呼吸麻痹而死亡，可见过量的挥发油对生物体是有害的，故古人利用炮制方法降低挥发油含量，除去其“燥性”是有其科学道理的。

12.A注解：从斑蝥素的理化特性来说，在84℃开始升华，其升华点为 110℃，米炒时锅温为128℃，既适合于斑蝥素的升华，又不至于温度太高致使斑蝥焦化，所以米炒斑蝥因斑蝥素部分升华而含量降低，从而使其毒性减弱，同时，从米色的变化，可以很准确地指示斑蝥的炮制程度。

13.A14.D注解：研究指出：当温度在230 ℃－240℃和时间为3—4min时士的宁转化了10％－15％，马钱子碱转化了30％－35％，而此时土的宁和马钱子碱的异型和氮氧化合物含量最高。

如果低于该炮制温度和少于该炮制时间，士的宁则不易转化成异型和氮氧化物，士的宁减少甚微；如高于该炮制温度和延长该炮制时间，士的宁、马钱子碱，连同生物碱的异型和氮氧化合物等马钱子中大部分成分将一同被破坏，因此，上述温度和时间是马钱子炮制的最佳条件。

15.E注解：药理作用表明，生品或炒品使小白鼠的消化能力明显增强，生品或焦品对福氏痢疾杆菌、大肠杆菌等均有很强的抑制作用，无明显差别。

17.B18.DB型题1.C2.E3.A4.D注解：本题为99年考题5.B6.C7.A8.D9.D10.A11.B12.C13.E14.B15.A16CX型题1、ABE注解：炒炭是指将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用武火或中火加热，炒至药物表面焦黑色，内部呈焦黄色或焦褐色。

炒炭要求存性，“存性”是指炒炭后药物只能部分炭化，更不能灰化。

未炭化部分仍应保存药物的固有气味；花、叶、草等炒炭后仍可清晰辨别药物原形，如槐花、菊花、荆芥、大蓟等。

2、ABCD3、BCD1、ABC注解：栀子炭善于凉血止血，多用于各种出血证。

化学研究表明，以栀子中京尼平苷为指标，用薄层扫描法对栀子及其炮制品进行分析比较，京尼平苷主要集中在栀子仁中，壳中含量甚微，炒栀子和焦栀子中京尼平苷含量均有所下降，焦品比炒品更明显。

5、ADE6、ABDE7、ACDE注解：砂炒马钱子是将砂置热锅内，用武火加热至灵活状态时，投入大小一致的马钱子，不断翻动，至外皮呈灰褐色，内部鼓起小泡时，取出，筛去砂，放凉，除去绒毛。

砂炒马钱子应中间略鼓，表面灰褐色，无绒毛，质地坚硬，断面棕褐色，中间有裂缝，无臭，味苦。

8、BCDE第四章炙法答案1.C注解：药物用酒拌润时，容器上应加盖；酒炙药物时除蟾酥外以黄酒为主，一般为药物每100kg用黄酒10－20kg。

若酒的用量较少，不易拌匀药物时，可加适量水稀释；酒炙药物一般文火，勤翻动，炒至近干，颜色加深时，即可取出，晾凉。

2.B3.A4.E5.B6.E注解：清宁片泻下作用缓和，具缓泻而不伤气，逐瘀而不败正之功，用于年老、体弱及久病患者。

其泻下作用减轻是因结合型蒽醌和二酮衍生物含量下降所致。

7.E注解：吴萸制黄连抑制其苦寒之性，使黄连寒而不滞，清气分湿热，散肝胆之郁火，用于湿热郁滞肝胆，嘈杂吞酸，积滞内阻，生湿蕴热，胸腔痞满，泄泻或下痢。