店长考核指标

****店长绩效考核方案（草案）１、本考核适用于****公司下属的各个门店店长及领班。

２、本考核采用百分制，60分以下为不合格；60到80分为合格；80到90分为良好；90分以上为优秀。

３、在各店店长的工资中分离出25％为绩效工资，领班绩效工资额度为15％。

４、具体考核项目及权重如下：５、四项相加的和为当月考核系数。

如考核系数超出200％则按照200％计算。

６、绩效工资计算方法：当月绩效工资＝考核系数×绩效工资总额７、连续三个月或6个月内超过4次考核不合格者进行降级处理。

８、连续三个月达到优秀者，对该店进行一次性现金奖励。

９、根据具体情况，总经理有权对绩效结果进行调整。

10、本方案自2006年月起实施。

附表一营运督导巡店检查表检查人：采购：当值店长：附表二****便利店月度费用考核表（机密）店名：年月附表三****便利店月度执行力考核表****便利店奖金制度１、本制度适用于****公司下属的所有门店。

２、店内奖金按照两个级别发放，店长级和理货员级。

３、店长级每月奖金额度为300元，每6个月发放一次；理货员级每月奖金额度为100元，每月发放一次。

４、奖金分为两部分，盘点奖金和基本奖金，各占奖金总额的50％。

５、盘点奖金按照奖金发放周期内盘亏比例发放，如盘亏严重，须赔偿则赔偿比例店长级总额为须赔偿金额的30％，理货员级为须赔偿金额的70％。

如店内理货员少于5人，则视情况制订赔偿比例。

６、盘点奖金评定方法：注：盘亏比例＝盘点差额÷盘点周期营业额×100％７、对入职不满20天的员工按照，相应等级奖金额度的50％，进行考核和发放。

８、每6个月对所属门店进行一次评定，评定分值第一名的店铺500元的一次性奖励，用于店内集体活动。

评定表格附后。

９、本规定自200 年月起实施。

附表****便利店店铺半年评定表店名：年月至年月注：单项第一名得3分，第二名至第四名的2分，第五名以后得1分。

餐饮店长绩效考核与薪酬方案在餐饮行业，店长是一个关键的职位，他们负责管理餐厅的日常运营、员工调度以及营销策划等工作。

为了激励店长的工作积极性和提高他们的工作效率，有效的绩效考核与薪酬方案是至关重要的。

本文将论述餐饮店长的绩效考核指标以及相应的薪酬方案，旨在为餐饮业主提供一些建议和参考。

一、绩效考核指标在制定店长绩效考核指标时，应兼顾餐厅的运营状况、员工管理、顾客满意度以及营业额等方面。

具体的绩效考核指标如下：1. 营业额目标：店长应设定合适的营业额目标，并根据实际情况进行考核。

这一指标能够反映店长的销售策略和市场开拓能力。

2. 成本控制：店长需要合理控制成本，包括原材料成本、人工成本等。

成本控制的指标可以是成本占比、耗材损耗率等。

3. 员工管理：店长应对员工进行合理的调度和培训，提高团队的凝聚力和工作效率。

员工满意度调查、员工离职率等指标可以用来评估店长的员工管理能力。

4. 顾客满意度：店长应设立顾客满意度调查机制，收集顾客的反馈意见，并及时解决问题。

顾客满意度调查结果和投诉处理率可用于评估店长的顾客服务水平。

二、薪酬方案合理的薪酬方案能够激励店长的工作积极性，提高其工作效率。

以下是一些薪酬方案的建议：1. 基本工资：店长的基本工资应与其工作经验、职位职责和所在城市等因素相匹配。

基本工资应适中，既能满足店长的生活需求，又能使其有积极工作的动力。

2. 绩效奖金：绩效奖金应与店长的绩效考核指标相对应。

可以根据店长在营业额目标、成本控制、员工管理和顾客满意度等方面的绩效进行奖励。

绩效奖金的数额应根据店长的绩效水平和贡献程度进行确定，以激励其在工作中的出色表现。

3. 提成比例：对于一些餐饮行业利润丰厚的餐厅，可以考虑给店长设立提成制度。

店长可以根据营业额的增长或超过预期目标而获得相应的提成。

这种方案能够鼓励店长积极开拓市场和促进餐厅的销售增长。

4. 福利待遇：除了基本工资和绩效奖金外，餐饮业主还可以考虑给店长提供一些福利待遇，如年终奖金、员工优惠餐饮、带薪年假等。

酒店店长绩效考核标准方案一、绩效考核目标和原则：1. 目标：确保酒店的运营效率、服务质量和盈利能力得到有效提升，实现持续发展和客户满意度的提升。

2. 原则：客观公正、绩效导向、结果导向、全面考量。

二、绩效考核指标及权重分配：1. 营业收入指标（权重：30%）：a. 实现年度销售目标的完成情况；b. 收入增长率和收入结构调整情况。

2. 成本控制指标（权重：20%）：a. 成本控制能力和降低成本的效果；b. 成本占比和成本效益比的改善情况。

3. 客户满意度指标（权重：20%）：a. 客户满意度调查结果；b. 客户投诉率和客户回头率改善情况。

4. 团队管理和员工发展指标（权重：15%）：a. 团队建设和员工激励计划实施情况；b. 员工培训和绩效考核结果。

5. 运营效率指标（权重：15%）：a. 酒店房间利用率和客房周转率；b. 酒店设备维护和保养情况。

6. 酒店品牌形象和市场影响力指标（权重：10%）：a. 品牌知名度和影响力提升；b. 市场份额和市场竞争力的改善情况。

三、绩效考核评分及等级：1. 总评分计算：根据各指标的权重和实际表现，计算总评分，满分为1000分。

2. 绩效等级划分：a. 900分及以上：优秀；b. 800-899分：良好；c. 700-799分：合格；d. 699分及以下：不合格。

四、考核周期和结果反馈：1. 考核周期：一般为年度考核，可根据实际情况进行调整。

2. 结果反馈：考核结束后，向店长提供详细的绩效考核结果和评价，与店长进行绩效面谈，共同制定下一阶段的发展目标和计划。

以上是酒店店长绩效考核标准方案的基本框架，具体实施时可根据酒店的实际情况进行调整和补充。

希望通过有效的绩效考核，能够激励店长发挥领导才能，推动酒店的稳步发展和提升。

餐饮店店长考核指标餐饮店店长是餐厅管理中的关键角色，其绩效和业绩往往直接影响餐厅的经营状况和顾客满意度。

店长考核指标应该全面反映其管理、领导、销售等方面的能力。

以下是一些可能的餐饮店店长考核指标：1.销售业绩：月度/季度/年度销售额：衡量店长是否能够有效推动餐厅销售，提高经济效益。

销售增长率：比较不同时间段的销售业绩，评估店长的销售策略和推广效果。

2.顾客满意度：顾客调查结果：通过顾客反馈和满意度调查，了解顾客对餐厅服务的评价，评估店长的服务管理水平。

投诉处理效率：衡量店长对于顾客投诉的处理速度和结果。

3.成本控制：成本率：监控食材、劳动力等成本占比，评估店长的成本控制能力。

库存管理：确保库存合理，防止食材浪费和过期，减少经营成本。

4.员工管理和培训：员工满意度：评估员工对店长的领导和管理满意度。

员工培训效果：检查员工培训计划和实施，确保员工能够胜任工作。

5.卫生和食品安全：卫生评分：根据卫生检查结果评估店长对于卫生标准的管理。

食品安全记录：确保食品的存储、处理和制备符合卫生和安全标准。

6.市场营销和推广：市场活动效果：评估店长组织的各种促销和市场活动的效果。

社交媒体影响力：监测餐厅在社交媒体上的评价和影响力。

7.员工排班和管理：合理排班：确保有足够的员工覆盖繁忙时段，减少等待时间。

员工绩效：根据员工绩效评估，确认是否需要调整管理策略。

8.财务管理：财务报表分析：分析财务报表，评估店长对财务状况的了解和应对能力。

这些考核指标可以根据具体餐饮店的规模、特点和经营策略进行调整。

重要的是确保这些指标能够全面反映店长在餐厅经营管理中的表现。

店长考核指标随着商业竞争的激烈化，店长作为商店的管理者，在维护企业形象和增加利润方面扮演着重要的角色。

店长的绩效评估影响着企业目标的实现，因此，合理的店长考核指标成为了关键的一环。

本文将从四个方面，分别是销售业绩、客户体验、人员管理、成本控制，探讨店长考核指标。

一、销售业绩作为企业最重要的考核指标之一，销售业绩是店长日常关注的焦点。

销售业绩主要包括营业额、毛利率等。

此外，店铺的售出商品类别、单品销量、热门商品排名、日均销售额等指标也需要考虑。

对于不同的店铺类型，包括品牌、功能性等不同的类型，销售业绩的指标也有所不同。

例如，品牌店应关注品牌形象的维护和发展，功能性店应关注有效的库存管理。

二、客户体验在提升客户体验方面，店长扮演着重要的角色。

顾客对店铺的印象不仅来自于销售人员的服务态度，也来自于店铺的整体环境、天地气息等。

因此，在考核时，店长需要关注多个指标，包括门店整体布局、陈列品牌的排版、灯光、储存、服务过程等。

特别是店铺的门面设计和产品陈列是社区人们感知门店印象与品牌形象的重要因素，所以要在商品安全性的前提下，创造更好的室内环境。

最重要的，店长要不断改进与客户的交互方式，增强客户体验和沟通与互动，加强品牌忠诚度，这样才能为企业创造更多价值。

三、人员管理提高员工素质和管理水平对于店长来说至关重要。

人员管理指标通常包括销售人员的业绩、员工服务质量的评估、员工培训和发展计划等。

有效的培训可以提高团队的素质和管理水平，增加员工忠诚度和品牌忠诚度。

店长还应注意员工的适应性和员工参与程度，以便更好地调动员工潜能，提高工作效率，增加销售额和营业额。

四、成本控制成本控制是店长的一项重要工作。

促销和折扣等策划销售活动通常会减少店面利润，所以需要控制成本。

成本控制指标主要包括杂费、物流费用、人员教育费用、物料损失等。

店长需要对各项成本进行比较和分析，在必要时执行成本削减措施。

例如，通过加强销售人员的培训来减少人力成本，通过优化运输方式来减少物流成本。

店长考核指标及目的店长考核指标及目的是为了评估和衡量店长在管理和运营店铺时的表现，以及实现公司目标的能力。

这些指标可以提供有关店长绩效的详细信息，帮助公司判断店长在推动业务增长、提高利润率、提供高质量服务等方面的能力。

1.评估业绩：店长考核指标主要用于评估店长的业绩表现，包括销售额、利润率、市场份额等方面。

通过这些指标，可以判断店长是否有效地推动销售增长、提高利润率以及与竞争对手的竞争状况。

2.判断资源利用情况：店长考核指标还可以帮助判断店长在运营中的资源利用情况，包括人力资源、物资资源等。

通过评估人力资源的配置情况、工作流程的优化以及资源的合理利用，可以判断店长是否有效地管理了店铺的资源。

3.评估服务质量：店长考核指标也可以用于评估店长在提供高质量服务方面的能力，包括客户满意度、投诉率、回头客率等。

通过这些指标，可以判断店长是否有效地提升了店铺的服务质量，提高了客户的满意度和忠诚度。

4.管理团队能力：店长考核指标还可以用于评估店长在管理团队方面的能力。

通过团队的绩效、员工满意度调查等指标，可以判断店长是否有效地激励和管理团队，提高员工的工作效率和工作质量。

5.实现公司目标：店长考核指标最终的目的是帮助店长实现公司设定的目标。

通过持续对店长的绩效进行评估和考核，可以及时发现问题和弱点，并采取相应措施进行改进。

同时，也可以根据店长的绩效表现，针对性地制定培训计划和激励措施，从而更好地实现公司的目标。

总之，店长考核指标的目的是为了评估和衡量店长在管理和运营店铺时的表现，以及实现公司目标的能力。

通过评估业绩、资源利用情况、服务质量、团队能力等方面的指标，可以提供对店长绩效的详细信息，为公司制定相应的培训计划和激励措施提供依据，从而更好地实现公司的目标。

大店长考核及绩效标准
一、岗位职责
1. 负责门店的日常经营、管理工作，达成门店的销售目标；
2. 制定并执行门店的营销计划，提升门店的销售额和客户满意度；
3. 管理和培训门店员工，提升团队的销售和服务能力；
4. 维护门店的整洁、安全和良好形象，提升客户体验；
5. 及时处理客户投诉和反馈，提升客户满意度。

二、绩效标准
1. 销售额：达到或超过公司设定的销售目标；
2. 客户满意度：客户满意度调查得分达到或超过公司设定的标准；
3. 员工培训：定期组织员工培训，提高员工的服务水平和销售能力；
4. 门店形象：保持门店整洁、安全、良好形象，符合公司要求；
5. 客户投诉处理：及时、妥善处理客户投诉，提升客户满意度。

三、考核方式
1. 定量考核：对销售额、客户满意度等可量化的指标进行考核；
2. 定性考核：对员工培训、门店形象、客户投诉处理等难以量化的指标进行考核；
3. 定期考核：每季度或半年进行一次考核，对店长的工作表现进行全面评估；
4. 店长自评：店长需对自己工作表现进行自我评价，并提出改进意见；
5. 上级评价：上级领导根据店长的工作表现和绩效标准进行评价，给出具体意见和建议。

店长的考核标准店长的工作是一个非常重要的职位，他们需要具备一定的管理能力和执行能力，同时也需要具备一定的销售和客户服务技巧。

为了评估店长的绩效和考核他们的工作成果，以下是店长的考核标准：1. 销售业绩：店长的首要任务是实现销售目标。

因此，他们的销售业绩是评估其工作成果的重要指标。

考核标准可以包括店铺的销售额和销售增长率等。

2. 店铺管理：店长需要负责店铺的整体运营和管理。

他们需要确保店铺的日常运作顺利，包括货物进货、库存管理、人员调度等。

考核标准可以包括店铺的销售额与成本的比例、货品周转率等。

3. 客户满意度：店长需要通过提供优质的客户服务来吸引和保持客户。

因此，客户满意度也是店长的重要考核指标。

可以通过客户满意度调查和投诉率等来评估店长的工作表现。

4. 团队管理：店长需要领导并管理一支团队，确保员工的工作顺利进行。

因此，团队管理能力也是店长考核的重要指标。

可以通过员工满意度和团队绩效等来评估店长的团队管理能力。

5. 沟通能力：店长需要与上级、同事和员工进行沟通和协调工作。

因此，他们的沟通能力也是评估的一个重要方面。

可以通过团队会议的组织和员工反馈等来评估店长的沟通能力。

6. 创新能力：店长需要具备一定的创新能力，能够提出新的活动和促销方案来吸引客户。

因此，创新能力也是店长考核的重要指标。

可以通过店铺的创新活动和促销方案的执行情况来评估店长的创新能力。

7. 店面形象：店长需要确保店铺的整体形象和陈设符合公司的要求。

因此，店面形象也是店长考核的指标之一。

可以通过店铺的整洁度和陈设的布置等来评估店长的店面形象管理能力。

总之，店长的考核标准应该包括销售业绩、店铺管理、客户满意度、团队管理、沟通能力、创新能力和店面形象等方面。

通过对这些指标的评估，可以更全面地了解店长的工作成果和绩效，从而为店铺的发展和提高员工的工作效率做出贡献。