生药学简介

生药学（不含药植部分）生药总论生药：来源于天然的、未经加工的或只经简单加工的植物、动物和矿物类药材，成为生药道地药材：来源于特定产区的货真质优的生药。

《神农百草经》，载药365种，分上中下三品。

《本草经集注》，载药730种。

《唐本草》，约记载药物850种。

《证类本草》，唐慎微，约1600种。

《本草纲目》，李时珍，约1892种。

生药的取样：①抽取样品前，注意品名、产地、规格、等级及包装式样是否一致，检查包装的情况，并详细记录。

烦忧异样的包件，应单独检验。

②生药总包件不足5件的，逐件取样；5-99件的随机取五件；100-1000件的按5%取样；超过1000件的超过部分按1%取样；贵重生药不论多少均逐件取样。

③破碎的、粉末状的或大小在1cm以下的生药，用采样器抽取样品。

每包件至少在不同部位抽取2-3份样品；粉末状25g，贵重生药5-10g；个体的依情况抽取④将抽取的样品混匀，即为总的供试样品。

若抽取总量偏多，按四分法再取样，样品混匀摊成四方形，依对角线画×，1/3实验分析用，1/3供复核用，1/3作为留样保存，保存期至少一年。

生药的一般理化鉴定：①物理常数：包括相对密度、旋光度、折光率、硬度、粘稠度、沸点、凝固点、熔点等。

②呈色反应：利用生药的化学成分能与某些试剂产生特殊的颜色反应来进行鉴别。

③沉淀反应：利用生药的化学成分能与某些试剂产生特殊的沉淀反应来鉴别。

④泡沫反映和溶血指数的测定：利用皂苷的水溶液振摇后能产生持久性泡沫和溶解血液中红细胞的性质测定含皂苷类成分生药。

⑤微量升华：利用生药中某些化学成分在一定温度下能升华的性质获得升华物，显微镜下鉴别特征。

⑥显微化学反应：指细胞及其代谢产物与一定的化学试剂作用，所发生的化学现象。

⑦荧光分析采收期的确定：①有效成分含量有显著的高峰期而药用部分产量变化不显著，则含量高峰期适宜采收②有效成分含量高峰期与药用部分产量高峰期不一致时，考虑有效成分的总含量，即有效成分=单产量*有效成分百分含量，总量最大值时，即为适宜采收期泛油：指含油药材的油脂泛于药材表面，以及某些药材受潮、变色后表面泛出的油洋物质中药材炮制的机制：①影响药物的行为功能方面②影响药物的疗效方面③降低毒性方面影响生药质量的因素：生药品种、植物的遗传与变异因素、植物生长发育、环境因素；药用植物栽培、生药的采收、加工、炮制、贮藏、掺假使杂一级为国家药典标准；二级为局（部）颁标准；三级为地方标准生药各论冬虫夏草——来源：麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科幼虫尸体上的子座及幼虫尸体的干燥复合体——性状：①虫体似蚕，表面棕黄色或灰褐色，环纹明显②足八对，中四对较明显，断面略平坦，淡黄白色，中央有V型纹或一字纹③子座细长棒球棍状，上部膨大，有不孕先端，质柔韧，断面类白色——显微特征：躯壳外密生绒毛，躯壳内大量菌丝，间有裂隙灵芝——来源：多孔菌科真菌赤芝或紫芝的干燥子实体绵马贯众——来源：为鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨的带有叶柄残基的干燥根茎——性状：①长倒卵形，略弯曲②表面黄棕色至黑褐色，整齐密布膜质鳞片和叶柄残基③有5-13个黄白色维管束（分体中柱）——显微特征：（叶柄基部横切片）有数列厚壁细胞，薄壁组织内生单细胞间隙毛，周韧维管束5-13个麻黄——来源：为麻黄科植物草麻黄、中麻黄和木贼麻黄的干燥草质茎——显微特征：（草麻黄横切）①边缘有波状细棱脊②表皮细胞类方形，被厚角质层，棱脊间有下陷气孔③皮层宽，棱脊处有下皮纤维束，中柱鞘纤维新月形④木质部类三角形，髓薄壁细胞非木化，常含红棕色块状物，偶有环髓纤维⑤表皮细胞外壁、皮层细胞和纤维壁中均可见草酸钙砂晶（粉末）淡棕色；气孔特异，保卫细胞呈电话筒状或哑铃形；表皮细胞长方形细辛——来源：为马兜铃科植物北细辛、汉城细辛或华细辛的干燥根及根茎——性状：①根茎表面灰棕色，有环节②根细长，密生节上，表面灰黄色，有纤细支根③根质脆，异断，断面平坦，黄白色或白色④味辛，麻舌——显微特征：①外皮层木栓化②皮层宽大，有内含油滴的游戏包③内皮层明显，可见凯氏点③初生木质部二原型至四原型大黄——来源：为蓼科植物掌叶大黄、唐古拉大黄或药用大黄的干燥根及根茎——性状：①类圆柱形、圆锥形或不规则块状②表面黄棕色或红棕色，可见类白色斜方形网状纹理③质坚实，横断面颗粒性，淡红棕色或红棕色④髓占根茎断面绝大部分，可见多数星状或线纹状的星点，形成岛状、短线纹状或网状的黄棕色纹理，习称锦纹⑤嚼之有沙砾感，并使唾液染黄——显微特征：①韧皮部可见大型黏液腔，形成层环明显②髓部宽广，散有星点；根茎上端星点环状排列③薄壁细胞有大型草酸钙簇晶——成分：蒽类衍生物何首乌——来源：为蓼科植物的何首乌的干燥块根——性状：①呈团块状或不规则纺锤形②表面红褐色或红棕色③质坚实而重，断面粉性，皮部常有4-11个类圆形异性维管束环列，形成“云锦状花纹”，中央为一较大的正常的维管柱黄连——来源：为毛莨科植物华黄连、三角叶黄连或云南黄连的干燥根茎——性状：（味连）①根多簇状分枝，形如倒鸡爪状，习称鸡爪黄连②表面灰黄色或黄褐色，粗糙，有不规则节状突起、须根及须根残基③有的节间表面光滑如茎杆，习称“过桥”④皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，射线放射状排列，髓部红棕色，有的中空（雅连）单枝，圆柱形，过桥较长（云连）单枝，钩状，过桥较短——显微特征：（味连横切面）①表皮常脱落，木栓层数层细胞②皮层较宽，鲜黄色石细胞单个散在或成群③中柱鞘纤维成束或伴有石细胞，均黄色④维管束外韧型；木质部黄色，木化⑤雅连较多石细胞，云连无石细胞（粉末）石细胞鲜黄色、韧皮纤维束鲜黄色、木纤维成束、孔纹导管川乌——来源：为毛莨科植物卡氏乌头的干燥母根——采制：夏末采挖，除去地上部分及须根，洗净泥土，将母根与子根分开，母根晒干称“川乌”子根晒干称附子——成分：双酯型二萜类生物碱白芍——来源：为毛莨科植物芍药的干燥根——粉末：①淀粉粒多糊化②草酸钙簇晶排列成行③纤维管胞长梭形④具缘纹孔导管和网纹导管⑤薄壁细胞略呈连珠状增厚淫羊藿——为小檗科植物心叶淫羊藿、箭叶淫羊藿、朝鲜淫羊藿或柔毛淫羊藿的干燥叶防己——来源：为防己科植物粉防己的干燥根——成分：异喹啉类生物碱厚朴——来源：木兰科植物药用厚朴或凹叶厚朴的干燥干皮、根皮及枝皮——性状：（干皮）①呈卷筒状或双卷筒状，习称“筒朴”；近根处一端展开如喇叭口，习称“靴筒朴”②外表面灰棕色至灰褐色，椭圆形或梭形皮孔及不规则纵皱纹；内表面紫棕色，细密纵向纹理，指甲刻画显油痕③折断面外侧颗粒状，有光亮小结晶④根皮习称鸡肠朴——显微特征：（横切面）①木栓细胞数层，栓内层为2-4层石细胞②皮层有石细胞群，石细胞呈分枝状，油细胞散在③韧皮纤维束众多，切向断续排列成层④薄壁细胞含草酸钙方晶五味子——来源：木兰科植物中华五味子的干燥成熟果实——显微特征：（横切面）种皮最外层为1层栅状石细胞（粉末）种皮外表皮石细胞、种皮内层石细胞均多角形；果皮外表皮石细胞垂周壁连珠状增厚，角质线纹明显，油细胞散在于表皮细胞中，内含挥发油——成分：木脂素类，主要为联苯环辛烯类木脂素肉桂——来源：樟科植物肉桂的干燥树皮——粉末：①纤维长梭形，边缘微波状或有凹凸，壁极厚②石细胞三面增厚一面菲薄③油细胞含黄色油状物④射线细胞有草酸钙针晶⑤木栓细胞含红棕色物质延胡索——来源：罂粟科植物延胡索的干燥块根板蓝根——来源：十字花科植物菘蓝的干燥根山楂——来源：蔷薇科植物山里红或羽裂山楂的干燥成熟果实——成分：有机酸、黄酮类苦杏仁——来源：蔷薇科植物野杏、西伯利亚杏、东北杏或杏味苦的干燥成熟果实——粉末：①石细胞单个散在或成群，淡黄色或黄棕色，侧面观贝壳形、卵圆形或类圆形，层纹无或少见，孔沟甚密；上部层纹明显，孔沟少；表面观类圆形、类多角形纹孔大而密②子叶细胞含糊粉粒及油滴黄芪——来源：豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根——性状：①根呈长圆柱形②表面淡棕色或淡棕褐色，有不规则细纵纹及稀疏须根痕③不易断，断面纤维性而有粉性，皮部稍松为白色或淡黄白色，木部较紧实为黄色，菊花心明显④嚼之有豆腥味——粉末：黄白色①纤维多成束，表面有纵裂纹，初生壁常于次生壁分离，两端常断裂成须状，或较平截②具缘纹孔导管无色或橙黄色③石细胞少见④木栓细胞淡绿色⑤淀粉粒类圆形，含橙红色色素块甘草——来源：豆科植物乌拉尔甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎——性状：①根呈长圆柱形②表面红棕色或灰棕色，有明显的皱纹及横长的皮孔突起，并有稀疏的细根痕③质坚实而重，断面纤维性而有粉性，黄白色，形成层环纹明显，放射状纹理，有裂隙——显微特征：①木栓层为数层棕色细胞②韧皮部射线宽广，纤维多成束，薄壁细胞含草酸钙方晶形成晶纤维③导管多④有淀粉粒（粉末）晶纤维、草酸钙方晶、具缘纹孔导管、红棕色木栓细胞——成分：三萜类、黄酮类番泻叶——来源：豆科植物狭叶番泻或尖叶番泻黄柏——来源：芸香科植物黄皮树的干燥树皮——性状：①板片状或浅槽状②外表面黄褐色或黄棕色，内表面暗黄色或淡棕色，具细密的纵皱纹③断面纤维性，裂片状分层，深黄色④味极苦，嚼之有黏性——显微特征：（横切面）①木栓层含棕色物质②皮层有鲜黄色石细胞群③韧皮部纤维束周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶，射线弯曲，黏液细胞多（粉末）①纤维鲜黄色，形成晶纤维②分枝状石细胞沉香——来源：瑞香科植物白木香的含有树脂的木材——性状：①不规则块状、片状或盔帽状②表面凹凸不平，有刀痕，偶有孔洞，可见黑褐色树脂与黄白色木部相间的斑纹，孔洞及凹窝表面多成朽木状③断面刺状，气芳香，味苦丁香——来源：桃金娘科丁香树的干燥花蕾——粉末：暗红棕色，香气浓郁①纤维梭形，壁较厚②花粉粒极面观三角形，赤道表面观双凸镜形③草酸钙簇晶多④油室多破碎，含黄色油状物⑤表皮细胞呈多角形，有不定式气孔人参——来源：五加科植物人参的干燥根及根茎——采制：①生晒参：鲜参洗净，除去支根硫磺熏后晒干；不经过任何处理，全根晒干称全须生晒参——性状：①主根呈圆柱形或纺锤形②表面淡黄白色或淡灰黄色，有明显纵皱纹及少数横长皮孔，上部有疏浅断续的横纹(习称“铁线纹”)，下部常有支根2～3条及少数细侧根③顶端有短小的根茎(习称“芦头”)，上有茎痕(习称“芦碗”)数个，呈凹窝状，交互排列，有时具细长横伸的不定根(习称“艼”)④质较硬，折断面平坦，淡黄白色，形成层环棕黄色，皮部有黄棕色点状树脂道及放射状裂隙⑤全须生晒参着生多数须状细根，有的具细小不明显的疣状突起(习称“珍珠疙瘩”)——显微特征：（横切面）①木栓层和栓内层均为数列扁平细胞②韧皮部外侧常有裂隙，并可见颓废筛管组织，内侧细胞较小而排列紧密，树脂道圆形或椭圆形，内含黄色分泌物，分泌细胞1~2列，近形成层处树脂道较多，排列成环③形成层环明显④木质部射线宽广，木质部束窄，导管多成单列，径向稀疏排列，导管旁偶有非木化纤维⑤薄壁细胞含众多淀粉粒，有的并含草酸钙簇晶（粉末）①树脂道碎片易见，腔道内含金黄色或黄棕色块状分泌物，分泌细胞中含颗粒状物或油滴②草酸钙簇晶晶瓣先端大多锐尖③导管以网纹和梯纹者多见④淀粉粒甚多三七——来源：五加科植物三七的干燥根茎——性状：①根类圆锥形、纺锤形或不规则块状②表面灰黄色（铜皮）或灰褐色（铁皮），有蜡样光泽，有不规则细纹及少数横长皮孔；顶端残留根茎基，周围有数个瘤状隆起（习称“狮子头”）；下部有支根断痕③体重，质坚实，击碎后皮部与木部常分离；横断面灰绿，黄绿或灰白色，皮部有细小的棕色树脂道斑点，中心微显放射状纹理④味苦回甜当归——来源：伞形科植物当归的干燥根——粉末：①韧皮薄壁细胞纺锤形，细微斜向交错纹理，有的具菲薄横隔②可见油室和油管碎片柴胡——来源：伞形植物柴胡及狭叶柴胡的干燥根——性状：（北柴胡）①呈圆柱形，顶端多常有残留的茎基或短纤维状的叶基，下部分枝②表面黑褐色或浅棕色，具不规则纵皱纹，支根痕及皮孔③质硬而韧，不易折断，断面呈片状纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。

定义1.1 药物（Medicines)：具有医疗、诊断、预防疾病和保健作用的物质。

1.2 生药（Crude drug)：来源于植物、动物和矿物的新鲜品或经过简单的加工，直接用于医疗保健或作为医药用原料的天然药材。

从广义上讲，生药包括一切来源于天然的中药材、草药、民族药材和提制化学药物的原料药材，兼有生货原药之意。

1.3 中药（Traditional Chinese drug)：指依据中医学理论和临床经验，应用于医疗保健的药物。

中药 = 中药材（个子货）+饮片+中成药个子货：论个的生药，指原药用部位。

饮片：切制或切制后炮制的药材。

中医处方煎剂直接使用；或制成粉末直接饮用或外用；或中成药方剂和工业原料直接使用。

中成药(Chinese patent medicines)：即处方制剂。

根据疗效确切，广泛应用的中医处方、验方、秘方大量生产的药品。

六神丸：牛黄、蟾酥、冰片、麝香、珍珠、雄黄1.4 草药(Medicinal herb)：指民间医生用以治病或地区性口碑相传的民间药物。

中草药（Chinese traditional and herbal drugs)=中药+ 草药。

道地药材（Famous-region drug）：传统的中药材中具有特定的种质、特定的产地、特定的生产工艺和加工方法所生产的质量优良的生药。

如：四大怀药：怀菊花、怀山药、怀地黄、怀牛膝产于河南怀庆地区生药学生药学（pharmacognosy)是一门以天然来源的、具有医疗或保健作用的植物、动物和矿物生药为研究对象，研究其质量和变化规律，探讨其资源和可持续开发利用的科学。

应用中药学、植物学、天然药物化学、药理学、中医学等学科知识，研究生药的名称、来源、生产、采制、鉴定、活性成分、品质评价、医疗用途及开发利用的科学。

. 学习生药学的主要目的和任务总目标：促进中医药现代化（一）研究生药质量及其变化规律1、研究生药质量评价方法学（包括真实性-第2章、有效性-第3章和安全性-第4章评价方法）（1）生药的真实性鉴定方法：即“真伪”鉴定，包括基于药用部位形态学的性状和显微鉴定方法，基于生药化学成分的理化鉴定方法，基于遗传物质的DNA分子标记鉴定。

生药学理解
生药学是研究药物的来源、制备、结构、性质、功能与应用等方面的学科，是药学的重要组成部分。

生药学主要关注的是天然药物，即从自然界中提取、加工、制备的药物。

生药学理解可以从以下几个方面展开:
1. 药物的来源和制备
生药学研究的药物主要来源于植物、动物和矿物等天然物质。

植物类药物是生药学研究的重点，如三七、铁皮石斛、文山三七等。

这些药物通常需要通过提取、蒸馏、结晶等制备工艺来获得有效活性成分。

2. 药物的结构与性质
生药学研究的药品结构复杂多样，包括生物碱、黄酮类、甾体激素、挥发油等。

这些药物都具有独特的化学结构和物理性质，如熔点、溶解度、折射率等。

通过对药物结构与性质的研究，可以更好地理解药物的作用机制和生物活性。

3. 药物的功能与应用
生药学研究的药品广泛应用于治疗各种疾病，如心血管疾病、神经系统疾病、消化系统疾病等。

例如，三七具有活血化瘀的功效，常用于治疗心脑血管疾病;铁皮石斛具有滋阴润肺的功效，常用于治疗呼吸系统疾病;文山三七具有止血的功效，常用于治疗出血性疾病。

4. 药物的研究与开发
随着科技的进步，生药学的研究也逐渐向深层次发展。

研究人员通过分子结构模拟、生物信息学、药理学等方法，深入研究药物的作用机制和生物活性，并在此基础上进行新药的开发和研制。

例如，近年来上市的一些新药，如治疗癌症
的靶向药物、抗病毒药物等，都是基于生药学的研究进展而开发的。

生药学是药学领域中重要的学科，研究药物的来源、制备、结构、性质、功能与应用等方面，为药物的研发和应用提供了重要的基础。

源开发利用等方面的科学。是应用现代科学技术,对生
药进行综合研究的一门科学。
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二、生药学的主要任务
•
1.国家药典规定的生药标准规格及品质评价方法；
•
2.生药的活性成分与生药品质的关系；
•
3.常用重点生药的来源、原植物（动物）形态、采制、
活性成分、鉴定特征（包括性状、显微和理化方面）、品
质标志、药理作用及功效；
矿物类生药：石膏、龙骨
二、生药的概念
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医药原材料：
薯蓣科(Dioscoreaceae)
穿山龙Dioscorea nipponica的根茎
提取薯蓣皂苷Dioscin， 分解为薯蓣皂苷元Diosgenin,用于工业 化合成甾体激素类药物的原料。
Rhe Glu O
薯蓣皂苷 Dioscin
O O
H2O
药物，也列入生药的范畴。如植物中制取的淀粉、
粘液质、挥发油；自植物和动物中制取的油质、
蜡类，以及某些医用敷料如石棉、滑石粉、白陶
土等。
二、生药的概念
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植物类生药：全草——薄荷、益母草 部分——人参（根）、甘草（根和根茎） 渗出物——苏合香（树脂）、阿片
动物类生药：全体——斑蝥、蛤蚧 部分——鹿茸、羚羊角 分泌物——蟾酥、牛黄
文Pharmakognosie译称为"生药学"，将生药学所
研究的"Drogen"译称为"生药"。我国医药院校于
本世纪20年代开始设立生药学课程，生药一词在
医药教育、科研机构遂渐流行。
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二、生药的概念
•
来源于天然的、未经加工或只经简单加工的
植物、动物和矿物药材。相当于中药材。另外直