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李斯特----无菌操作奠基人
李斯特在石炭酸喷雾下进行手术
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弗莱明------研究微生物的生命活动
1929年青霉素发现者弗莱明 1940年弗洛瑞提纯应用于临床 40
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现代微生物学时期
1、微生物在我国得到迅速发展，取得巨大成就。 2、1995年 微生物全基因的研究已取得初步进展。 3、新型疫苗和新的抗生素不断问世。 4、新病原微生物的确定方面 • 1974年从莱姆(Lyme)病患者分得疏螺旋体 • 1977年分离出军团菌 • 1983年从慢性胃炎病人活检标本中分离出幽门螺杆菌
• （2）酒精工业 食用酒精、医用酒精。 • （3）溶剂工业 丙酮、丁醇。 • （4）有机酸工业 乳酸、柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、
酒石酸等。 • （5）抗生素工业 青霉素、头孢霉素等。 • （6）酶制剂工业 淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶等。
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• （7）氨基酸工业 味精（谷氨酸）、赖氨酸、缬氨酸、亮氨酸 等。
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微生物在人类生命活动中的作用
净化人类生存的基地
1
利用微生物将含碳有机污染物分解成CO2，H2S等气体；将含氮有机污染物分
解成氨、硝酸、亚硝酸等；将汞、砷对人类有毒的重金属在水体中得到转化，
达到污水净化目的。
提供人类生存所需的物质
2
应用于酿造工业、发酵工业的酒精酵母菌、啤酒酵母菌等。
应用于医药工业的多种抗生素、疫苗等
（Class）目（Order）科（Family）属（Genus）种 （Species）
次要分类单位：亚门、亚纲、亚目、亚科、亚属、亚种
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以啤酒酵母为例，它在 分类学上的地位是： 界：真菌界 门：真菌门 纲：子囊菌纲 目：内孢霉目 科：内孢霉科 属：酵母属 种：啤酒酵母
