酒店奖罚制度文件

第 1 页 共 1 页 主 题 酒店各部门员工管理奖罚制度

编 制

目 的 为了加强酒店管理，规范运营部门管理秩序、提强员工的自我管理工作思想认识。

正文内容

第一章 总则

第一条 、为了加强酒店管理，规范运营部门管理秩序，提高各级员工的自我约束能力，提升软、硬件管理水平，特制定本条例。

第二条 、本奖罚制度为了加强部门经理管理责任心、如有部门员工违纪管理制度、部门经理会同样受到相应处罚，依据酒店管理制度等相关文件执行。

第二章 奖励

第一条 对员工的奖惩实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖惩为辅的原则。

奖励方式：

（一）现金奖励

（二）晋升提级

员工有下列事件之一者给予嘉奖，并颁发奖金50元，奖金随当月员工大会发放。全年累计五次荣获优秀员工者，晋升一级工资。嘉奖通报全酒店。

1、在工作中接待顾客，服务（工作）态度好，创造良好的对外影响者。

2、提供最佳热情服务，工作积极热心能感染其他员工，受到顾客表扬者。

3、发现事故苗头，及时采取措施处理，防止重大事故发生者。

4、为保护酒店财产及顾客生命财产能见义勇为者。

5、提出酒店合理化建议，并经实施有显著成效者。

6、严格掌握开支，节约费用有显著成效者。

7、拾金（物）不昧者，在服务中要给予顾客提醒告知、如拾到物品在客人半小时以外认领给予奖励。

8、有效管理部门节约低值易耗，人员成本控制，事迹突出者。

第二条 有以下表现，全年五次荣获优秀员工，酒店管理认为符合晋级条件的予以晋级奖励。

奖励程序如下：

1、员工推荐、本人自荐或部门提名

2、行政人事部审核及其他部门同意

3、行政总经理批准。

第 2 页 共 1 页 第三章 甲类过失的处罚

第一条 员工出现甲类过失，视情况严重酒店有权给予解雇处理或经济处罚。在解雇的同时，取消当月绩效收入（或工资），并按下列条款给予附带经济处罚，本章第二条至第二十条规定的违纪均属于甲类过失的处罚范围。

文件3 员工奖罚制度

第一条 为严明纪律，奖罚分明，调动员工工作积极性，提高工作效率

和经济效率，特制订本制度。

第二条 适用范围：公司全体员工。

第三条 对员工的奖罚实行精神鼓励和思想教育为主、经济奖罚为辅的

原则。

第四条 本制度适用于未注明条款的其他各项规章制度。

第五条 本公司设立如下奖励方法:

1. 嘉奖、记小功、记大功三种

2. 年终评奖

一 职工有下列情形之一者给予嘉奖：

1. 积极维护公司荣誉，在客户中树立良好公司形象和口碑者。

2. 认真勤奋、承办、执行或督导工作得力者。

3. 工作勤奋、超额完成工作任务，当月被评为优秀员工者。

二 职工有下列情形之一者给予记小功：

1.对工作流程或管理制度积极提出合理化建议，被采纳者。

2.积极研究改善工作方法，提高工作效率或降低成本确有成效者。

3.检举揭发违反规定或损害公司利益事件者。

4.对可能发生的意外事故能防患于未然，确保公司财物安全者。

5.策划、承办、执行重要事务成绩显著者。

三 职工有下列情形之一者给予记大功

1.在工作或技术上大胆创新并取得显著经济效益者。

2.同坏人坏事作斗争，对维护正常的工作秩序有显著功绩者。

3.对公司发展有重大贡献者。

四 职工有下列情形者，年终可参加优秀工作者评奖 文件3 员工奖罚制度

1.一年中累计三次记大功（无记大过记录）者。

2.在当年工作中给公司带来重大效益者。

3.在当年工作中严格遵守公司各项规章制度，认真完成本职工作，工作成绩优秀者。

4.其他可参选优秀工作评选者。

第六条 公司设立如下惩处方法：

警告、小过、大过、除名

一 职工有下列情形者，予以警告

1.因过失导致工作发生错误，但情节轻微者。

2.妨碍工作秩序、违反或破坏安全、环境卫生制度者。

酒店客房部员工奖罚制度

１、 未按酒店规定着装，仪容仪表不符要求者，每次扣5元。

２、 在客人活动区域或工作场所没有保持＂三轻＂（走路轻，说话轻，干活轻），每次扣5元。

３、 下班后无故停留在楼层，工作场所等，每次扣5元。

４、 工作期间用电话谈与工作无关的事者，每次扣5元。

５、 工作效率或服务态度欠佳者，每次扣10元。

６、 没有执行工作指令或不服从工作调配者，每次扣20元。

７、 客人遗留物未按程序处理者，每次扣5元。

８、 维修项目未及时报修或不经验收签字者，每次扣5元。

９、 未经批准私乘客梯者，每次扣5元。

１０、 超过计划费用支出按超支的 %扣，每次扣5元。

１１、 未按程序工作或操作不规范者，每次扣5元。

１２、 不服从工作安排者，每次扣10元。

１３、 工作时间串岗者或擅自离岗者，每次扣10元。

１４、 工作迟到或早退者（每迟到5分钟扣款１元）。

１５、 无礼节礼貌，未用服务敬语者，每次扣5元。

１６、 未经同意擅自换班者，每次扣50元。

１７、 上班看书，当班嬉笑打闹者，每次扣当事人5元。

１８、 私用或送给他人饭店物品以及在班期间他人拿取饭店物品时未予制止者，每次扣10元。

１９、 送洗客衣造成客人物品受损或住客投诉者，每次扣10元。

２０、 灯与窗帘未按规定时间开关者，每次扣5元。

２１、 工作期间会客聊天者，每次扣5元。

２２、 违反有关操作规定者（按员工手册处理），每次扣50-100元。

２３、 钥匙保管不善者，每次扣20元，如有遗失或造成严重后果的将另行按实赔偿。

２４、 未经批准无故不上班者，每次扣50元并作旷工处理。

２５、 发表影响员工团结言论或影响正常工作者，每次扣30元。

２６、 对考核结果有意见，没有按正常渠道申诉而发表与事实不符的言论者，每次扣30元。

酒店员工奖罚制度

为进一步提高酒店员工素质，规范工作行为，激励员工积极性，特制订此制度。

一，奖励制度

1. 员工过生日时，酒店统一为其提供礼物或活动如统一就餐。

2. 业务技能优秀，不迟到，不早退，不请假，无旷工。

3. 工作积极，团结同事，任劳任怨。

4. 礼貌，热情，周到的服务，经常得到客人的好评。

5. 所在区域楼层卫生，连续合格数周。

6. 从公司利益出发，为酒店发展出谋划策，有贡献，尽心尽力。

以上6条，酒店按照月.季.年度进行评比依据评比结果给予奖励。

二.惩罚制度

（一）.违反一下规定，每次处罚二十元。

1.上班迟到，早退三十分钟以内，（三十分钟以上者按旷工半天处理，月累计旷工3次无全勤）。

2.在工作时间.玩手机.闲聊.嬉戏干与工作无关的事。

3.浪费公物，视情节处理。

4.妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则。

5.工作时间内躺卧.睡觉.对客人指手画脚，品头论足，把个人情绪带入工作中。

6.操作不按照规定，不标准服务，违规操作。

（二）.违反一下规定按次罚款五十元。

1.不服从管理与分配工作。（多次给予开除）

2.对同事恶意攻击或诬告，伪证而制造事端。

3.随意进入厨房，偷吃.偷拿等

4.工作散漫，粗心大意。

5.在更衣柜存放酒店物品.食品或饮料。

6.上下班拒绝酒店管理人员或授权人员的检查。

7.对宾客不礼貌，与宾客争辩。

8.当班时擅自离岗，闲逛，干私人事情。

9.不请假，随意旷工。

（三）.违反一下条款给予辞退或开除，造成经济损失的按原价赔偿，触碰刑法的提交司法机关。

1.偷盗同事财务或公有财物。

2.对上司或同事实施暴力或有重大的侮辱行动。

3.蓄意破坏酒店或他人财务。

4.不服从工作安排，调动指挥.无理取闹影响工作秩序。

5.工作不负责任.损坏工具设备浪费原材料，赵成经济损失较大的。

6.玩忽职守，违章操作，指挥，造成事故或经济损失较大的。