学校集中采购管理制度

食堂物资集中采购管理制度

为确保学生饮食卫生安全，严防食物中毒事件发生，根据教育领导部门对学校饮食物资实行集中采购的要求，经学校班子成员研究，决定对米、面、油、肉、食用盐实行集中采购配送。为规范管理此项工作，特制定本制度：

一、 米、面、油实行招标、议标、集中采购，由后勤处完成。饮食服务中心设专职保管员验收、发货。质量平时由后勤质检员检查，并做详细记录。

二、 招标、议标由校委会集体研究决定。采购物资必须由四人组成；

其中专职采购员一人、付款一人、后勤主任一人、食堂代表一人。

三、 饮食服务中心汇总各食堂需求，及时上报采购计划，采购组必须确保食堂的物资供应。

四、 采购物品的流动资金，由采购组向学校财务预支，当月账在次月5日前结算。若出现差错，由借款经手人负责；运输工具由采购组负责调配。

五、 按地区食品药品监督管理局规定实行索证采购，进货时索取产地、生产经营许可证、卫生许可证、食品流通许可证、发票及经销商营业执照复印件。

六、 严格进货质量关，坚决杜绝假冒伪劣产品、食品，对所进物品做到“二杜绝”；杜绝三无产品；杜绝霉烂、变质、过期产品。若出现质量问题，由采购人员负责退货、退款，造成损失的由采购人员负责。采购运输工具、资金由采购组组长负责。

七、 保证计量器具的绝对准确，发现不合格产品和缺斤少两，按《消费者权益保护法》的有关规定，追究其责任。

八、 后勤处负责检查核算各食堂米、面、油用量，杜绝各食堂自行采购。

九、 对清真餐厅的食品严格按照有关部门的要求定点，食堂承包人索证进货。如发现违反规定的行为给予2000元的罚金，责成承包人及时纠正，造成后果者，责任自负。

十、 各食堂严把肉禽类食品质量关，肉禽食品必须有检疫部门的检疫印章，杜绝采购未经检疫部门的肉、禽类食品。

十一、 努力提高采购环节的服务质量，按计划及时采购、及时进货、保管员做到帐、物相符，按月结算财务账款。

十二、 遵循市场价格规律，采购物品必须货、价比三家，采购质优价廉的物品。

大宗物资集中采购管理办法

（试行）

第一章 总则

第一条 为了实施大宗物资采用集中采购，加强我局施工项目供应链管理，降低工程成本。特制定本办法。

第二条 本办法中大宗物资指由我局施工项目的消耗数量大的物资和价款巨大的物资。目前特指钢材，商品混凝土。

第三条 大宗物资集中采购的原则是：公开透明原则，降低价格原则，资金统筹原则，诚实信用原则。

第四条 大宗物资集中采购，应当符合采购价格低于市场平均价格、采购效率更高、采购质量优良和服务良好的要求。

第五条 本办法作为局程序文件中《物资控制程序》的补充，与《物资控制程序》配套使用。本办法未涉及部分按照《物资控制程序》执行，两者相抵触的，执行本办法。

第二章 组织机构及职责

第六条 北京地区大宗物资采购实行局、办事处，事业部，项目三级管理。局设大宗物资采购管理小组，由主管领导，局法务合约部、局工程管理部、局资金部、局财务部、局纪检检查部负责人组成。管理小组负责《局大宗物资采购管理办法》的制订，负责局大宗物资集中采购的总体实施，负责局大宗物资集中采购的管理监督。

第七条 局北京办事处设专人（下称物资采购主管）负责大宗物资集中采购的组织实施，办事处应成立物资采购工作小组（下称工作小组），原则上应由办事处主要负责人和各事业部物资采购负责人组成。负责北京办事处所属项目的大宗物资集中采购。

第八条 各事业部负责本单位集中采购物资的总计划提供，与办事处进行财务对帐，资金结算。负责本事业部项目物资管理的监督，接受局办事处的集中采购管理。

第九条 项目部负责项目集中物资的月计划编制、上报，施工现场物资收发存管理，负责本项目物资成本控制，对事业部负责。

第十条 北京办事处采购小组应实行例会制度，每月例会不少于一次，综合协调处理集中采购过程中存在的问题，落实下一步工作。

第三章 集中采购方式

第十一条 集中采购采用以下方式

（一） 公开招标：一般应采用公开招标方式，选定供应商；

可编辑

精品 采购管理制度

（试行）

第一章 原 则

第一条 为进一步规范学校的采购行为，加强学校的物资采购管理，根据我校的实际情况，特制订本采购管理办法。

第二条 本着对学校负责、降低采购成本的目的，加强对物资采购的管理工作，使采购过程中的决策、价格监督、质量检验等工作进一步规范化、制度化。

第三条 采购原则

1. 采购过程实行“三比”（即比质比价比服务）的采购原则；

2. 采购实行“三审一检”（即购物用款初审、复审、审批，合同初审、复审、审批及质量检测）的控制原则；

3. 采购组集体询价采购原则；

4. 避免单一品牌、单一来源采购原则；

5. 采购过程监督原则。可编辑

精品 第四条 属于政府采购的项目按《中华人民共和国政府采购法》、《省实施办法》、《省自主创新产品政府采购的若干意见》等相关法律法规办理。

第五条 物资采购按照“先考察，再比较，后确定”的程序进行，对所购物品至少要考察三个以上厂家的同类产品。从质量、价格、售后服务等方面进行认真比较，充分论证，确定所购物品。

第六条 工程基建类采购由学校统一管理，各校区、处室、中心提出方案，基建小组勘测工程并预审核方案，为校长会议决策提出合理建议。经校长会议通过后由采购组组织招标，采购组和各校区、处室、中心专项组完成采购。

第二章 采购组、采购员职责

第七条 采购组组成和职责

采购组由组长、副组长、采购员4人（各校区1人）、政府采购员1人组成，受主管财务副校长和总务处主任领导，主要职责：

（一） 加强对本单位采购人员的监督和培训；可编辑

精品 （二） 编报政府采购实施计划；

（三） 依法委托并协助采购代理机构办理采购事宜或者自行采购；

（四） 选定代表参与政府采购评审工作；

（五） 对校区、处室、中心采购项目、采购品牌进行评审，对同等价位、相同性能、相同技术参数的采购项目、采购品牌提出采购建议，为下一步审批决策作依据；

（六） 公开、公平、公正、严密组织校内所有公开招标、竞争性谈判的工作；

第一章 总则

第一条 为规范学校食堂采购工作，确保食品质量与安全，提高食堂管理水平，保障师生饮食安全，特制定本制度。

第二条 本制度适用于学校食堂所有大宗物资和食品原料的采购活动。

第三条 学校食堂采购工作应遵循公开、公平、公正、高效的原则，严格执行国家相关法律法规和学校规章制度。

第二章 采购管理组织

第四条 学校成立食堂采购管理委员会，负责食堂采购工作的统筹规划、监督管理和决策。

第五条 食堂采购管理委员会由学校分管领导、后勤管理部门、食堂管理人员、教师代表和学生代表组成。

第三章 采购流程

第六条 食堂采购实行集中采购制度，大宗物资和食品原料由食堂采购部门统一采购。

第七条 采购部门在采购前应进行市场调研，了解市场价格和产品质量，制定采购计划。

第八条 采购计划经食堂采购管理委员会审批后，由采购部门组织实施。

第九条 采购部门应选择具有合法经营资格、产品质量优良、价格合理的供应商。

第十条 采购部门与供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务。

第十一条 采购合同应包括以下内容：

（一）采购物资的名称、规格、数量、质量要求、价格、交货时间、付款方式等；

（二）双方的权利和义务；

（三）违约责任；

（四）争议解决方式。

第十二条 采购部门在收到物资后，应组织人员进行验收，确保物资符合合同约定。 第十三条 验收不合格的物资，采购部门应与供应商协商解决，必要时可退货或要求赔偿。

第四章 采购监督

第十四条 学校食堂采购管理委员会负责对采购工作进行监督，确保采购活动规范、透明。

第十五条 采购部门应定期向食堂采购管理委员会报告采购情况，接受监督。

第十六条 学校纪检监察部门对食堂采购工作进行专项检查，确保采购活动廉洁、公正。

第五章 采购人员管理

第十七条 食堂采购人员应具备以下条件：

（一）具有大专及以上学历；

（二）熟悉国家相关法律法规和学校规章制度；

（三）具备良好的职业道德和业务素质。

第十八条 采购人员应参加学校组织的培训，提高业务水平。