餐馆订餐信息管理系统(数据库课程设计)

餐馆订餐信息管理系统数据库课程设计集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]餐馆订餐信息管理系统**课程设计文档班级：小组组长:成员：指导老师：2012年11月*日第一章前言餐饮行业慢慢的也进入了网络时代，各大餐饮企业争相做自己的网站，实现网络营销。

而小的餐馆也不想落后，也纷纷做起了自己的餐馆订餐系统。

什么样的订餐系统才是好的呢？当今社会的生活节奏越来越快，做什么都讲究一个“快”字。

做什么最有效率才是最大的赢家。

面对人们对餐饮的要求也越来越高，不仅要求色香味俱全，而且对于就餐的时间和方式也有了更高的要求，许多顾客由于工作繁忙无法抽出时间来享受美味，这样就产生了快捷订餐的要求，最快的方式莫过于利用计算机网络。

在当今社会，家家户户都有电脑，大街小巷人人都会上网，如今老一辈的人们也在学习上网。

而且，人人都有手机，使用手机上网是当今一道普普通通的风景了！在哪里都会发现有人在玩手机。

使用手机上网订餐也是一件便利的事情。

人们都喜欢这种快捷便利的方式，因而造就了如今这个庞大的网络营销环境。

订餐管理系统对于商家、用户都是一个非常便利的一个工具。

商家可以利用系统协调时间来接收更多的外卖预定，也可以方便管理餐馆的运营。

对于用户来说节省时间，了解餐馆的菜品，有更好的选择口味、价格、环境等等。

第二章需求分析第一部分调查用户需求本系统的最终用户为送餐员工，订餐用户。

根据我们日常生活中的经验，结合对餐馆用户的咨询和对周围市民的调查，得出用户的下列实际要求：1、订餐的基本情况一、老板的基本信息老板可以查看顾客的基本信息。

查看员工的基本信息，对员工进行管理，可以进行进行增、删、改、查。

而且对他们的工资进行修改。

老板的联系电话进行公开，方便顾客有什么问题可以反馈给自己。

二、送餐员工的基本信息一个餐馆有多个送餐员，、一个送餐员要处理多张订单。

每一张订单是一个唯一的送餐员来送餐。

他要能够查看用户订单的信息，才能够获取电话和地址等的联系方式去送餐，以及查看顾客的留言。

目录1.课题名称及目标 (2)2.需求分析 (2)2.1 数据需求 (2)2.2事务需求 (3)2.3数据流 (4)2.4数据字典 (6)3.数据库结构设计 (9)3.1概念设计 (9)3.1.1分E-R图的建立 (9)3.1.2整体E-R图 (10)3.2逻辑设计 (11)3.2.1 E-R图向关系模型的转换 (11)3.2.2优化处理 (12)3.2.3 用户子模式建立 (12)4.数据库物理设计 (13)4.1存储过程 (14)4.2 触发器 (14)5.数据库的实施 (14)5.1在SQL中数据库实施 (14)5.1.1数据库及数据库对象的建立 (14)5.1.2数据入库 (16)5.2 数据库测试 (16)5.2.1对建立的数据库及数据库对象进行测试 (16)6. 总结 (30)7. 附录 (31)1.课题名称及目标本次实训要设计的数据库课题名称是餐厅管理系统。

餐厅管理系统的功能主要包括顾客点菜、结账、对员工资料进行管理、对餐桌信息进行统一设置、对消费情况进行查询等功能。

基本功能如下：（1）菜谱信息管理：对菜谱进行增、查、改、删操作。

即可查询当前餐厅所推出的菜品，增加菜品，修改菜品的价格，删除菜品。

（2）餐桌信息管理：能查询当前餐厅中所有餐桌的座位数以及使用情况，客人可以对位实现的餐桌进行使用申请。

（3）顾客信息管理：可以查询顾客的相关信息，如性别，年龄，联系方式等。

当有新顾客时，可添加新顾客的信息。

（4）顾客下订单功能：实现下订单，具有唯一的订单号，可用于结账。

可根据顾客的人数选择相应的餐桌号，并且能够指定服务员。

（6）顾客点菜：实现顾客点菜功能。

顾客可以对所下的订单进行修改，即可删除所点的菜品或是修改数量。

同时可以查询某位顾客的订单。

（7）顾客结账：根据订单号进行结账（防止有相同姓名的顾客，以致结错帐）。

能够根据消费金额进行对应的折扣，并把消费信息存档到消费记录中去。

2.需求分析通过了解餐饮行业的特点和实际情况，从分析饭店的基本情况入手，结合要实现的功能，对系统的可行性进行分析，为提高其可行性，故做了以下数据分析。

餐厅管理数据库课程设计一、教学目标本课程旨在通过学习餐厅管理数据库的相关知识，使学生能够理解并掌握数据库的基本概念、设计和管理方法，培养学生运用数据库技术解决实际问题的能力。

1.理解数据库的基本概念，包括数据、数据模型、数据库和数据库管理系统等。

2.掌握数据库设计的基本步骤和方法，包括需求分析、概念设计、逻辑设计和物理设计等。

3.了解数据库管理的基本方法，包括数据完整性、安全性、备份和恢复等。

4.能够使用数据库管理系统进行数据库的创建、维护和管理。

5.能够进行数据库设计，包括创建E-R图、编写SQL语句等。

6.能够使用数据库进行查询、更新和删除操作，并掌握基本的SQL语言。

情感态度价值观目标：1.培养学生对数据库技术的兴趣和好奇心，提高学生的学习积极性。

2.培养学生解决问题的能力，使学生能够将所学知识应用于实际情境中。

3.培养学生团队合作的精神，使学生能够在小组讨论和项目中共同学习和进步。

二、教学内容本课程的教学内容主要包括数据库的基本概念、数据库设计和管理方法。

具体包括以下几个方面：1.数据库的基本概念：介绍数据、数据模型、数据库和数据库管理系统等基本概念。

2.数据库设计：讲解数据库设计的基本步骤和方法，包括需求分析、概念设计、逻辑设计和物理设计等。

3.数据库管理：介绍数据完整性、安全性、备份和恢复等基本管理方法。

4.数据库操作：教授如何使用数据库管理系统进行数据库的创建、维护和管理，以及如何使用SQL语句进行查询、更新和删除操作。

三、教学方法为了提高学生的学习兴趣和主动性，本课程将采用多种教学方法，包括讲授法、讨论法、案例分析法和实验法等。

1.讲授法：通过教师的讲解，使学生掌握数据库的基本概念和理论知识。

2.讨论法：学生进行小组讨论，培养学生的思考和表达能力，促进学生之间的交流和学习。

3.案例分析法：通过分析实际案例，使学生了解数据库设计和管理的方法，培养学生解决问题的能力。

4.实验法：通过实验室操作，使学生掌握数据库的操作技能，提高学生的实践能力。

饭店信息系统课程设计一、课程目标知识目标：1. 理解饭店信息系统的基本概念、功能模块及其在饭店管理中的作用；2. 掌握饭店信息系统的操作流程，包括预订、入住、退房、财务管理等环节；3. 了解饭店信息系统的安全性和数据保护措施。

技能目标：1. 能够独立操作饭店信息系统，完成预订、入住、退房等基本业务操作；2. 能够运用信息系统进行客户资料管理、财务管理等日常工作；3. 能够分析和解决饭店信息系统中出现的常见问题，具备一定的系统维护能力。

情感态度价值观目标：1. 培养学生对饭店信息系统的兴趣，认识到信息技术在饭店行业中的重要性；2. 培养学生严谨、细致的工作态度，养成良好的操作习惯；3. 增强学生的团队协作意识，提高沟通与协作能力。

分析课程性质、学生特点和教学要求，本课程目标旨在使学生掌握饭店信息系统的基本知识和操作技能，培养学生解决实际问题的能力，同时注重培养积极的情感态度和价值观，使学生在实际工作中能够更好地运用所学知识，为饭店行业的发展贡献自己的力量。

后续教学设计和评估将围绕以上具体学习成果展开。

二、教学内容本章节教学内容主要包括以下三个方面：1. 饭店信息系统概述- 了解饭店信息系统的定义、发展历程及未来发展趋势；- 分析饭店信息系统的功能模块，如预订、前台、客房、餐饮、财务等；- 探讨饭店信息系统在提高饭店管理水平、降低运营成本等方面的作用。

2. 饭店信息系统操作实务- 学习预订、入住、退房等基本业务操作流程；- 掌握客户资料管理、财务管理等日常操作；- 熟悉系统安全性和数据保护措施，了解权限管理和数据备份等方法。

3. 饭店信息系统维护与管理- 分析饭店信息系统中常见的问题及解决方案；- 学习系统维护的基本方法，如软件更新、硬件检查等；- 探讨提高系统运行效率的措施，如优化操作流程、提高员工技能等。

教学内容根据教材章节进行组织，确保科学性和系统性。

教学进度安排如下：- 第一周：饭店信息系统概述；- 第二周：饭店信息系统操作实务；- 第三周：饭店信息系统维护与管理。

数据库课程设计餐饮下单管理系统餐饮下单管理系统是一种常见的应用于餐饮行业的管理系统，其主要功能是帮助餐馆实现客户点餐、收银、并可直观化地统计餐馆销售情况等。

系统的主要模块包括菜品管理模块、订单管理模块、用户信息管理模块和数据统计模块。

1.菜品管理模块菜品管理模块是餐饮下单管理系统中的一个重要模块。

通过该模块，管理员可以添加、修改和删除菜品信息，并可对菜品进行搜索、分类显示、价格监控等。

为提高系统的可扩展性，应采用数据库存储菜品信息，同时设计菜品信息表，保证菜品信息的稳定性和数据整合的便利性。

2.订单管理模块订单管理模块也是餐饮下单管理系统的一个核心模块。

用户可以通过该模块选择菜品下单、查看订单状态、进行支付等。

此外，管理员可以通过该模块查看餐厅订单情况、确认订单、派送订单等。

系统的订单信息维护应以数据库表的形式存储，包括订单号、订单金额、订单状态、下单时间、支付时间、收货人信息等。

3.用户信息管理模块用户信息管理模块是餐饮下单管理系统中的一个基础性模块。

该模块主要用于管理用户信息。

用户可以在系统中注册、登录、注销等。

同时，管理者可以通过该模块进行用户信息的添加、修改、删除等操作。

用户信息应该存储于数据库中，设计用户信息表来保证数据的稳定性和数据整合的便利性。

4.数据统计模块数据统计模块是餐饮下单管理系统的一个重要功能。

该模块主要通过数据库分析及图表来分析系统的数据。

管理员可以通过该模块查看销售额、订单数量、菜品销量等数据，并可根据不同时间段进行数据的查询和统计。

通过该模块的功能能够及时反馈餐馆的业务状况，为管理者做出正确和科学决策提供数据支持。

总之，对于餐饮下单管理系统的设计与实现，不仅需要具有了解餐饮行业的实际经验，更需要充分考虑到数据库的设计与架构优化，来提高系统的可用性、可靠性和扩展性。

同时，为保障系统的稳定性和数据安全性，应内置系统的日志记录和备份机制，及时检测系统漏洞并进行修复等。

最后，在开发系统的同时应注意到用户体验，为用户提供优质、快捷的服务来提高用户黏性。

mysql课程设计餐馆订餐一、教学目标本课程的目标是让学生掌握MySQL数据库在餐馆订餐系统中的应用。

通过本课程的学习，学生应能够：1.知识目标：理解MySQL的基本概念、特点和优势；掌握SQL语言的基本语法和用法；了解餐馆订餐系统的业务需求和数据库设计。

2.技能目标：能够安装和配置MySQL数据库；熟练使用SQL语言进行数据查询、插入、更新和删除；根据业务需求设计和优化餐馆订餐系统的数据库。

3.情感态度价值观目标：培养学生对数据库技术的兴趣和热情，提高学生解决实际问题的能力，培养学生的团队合作意识和创新精神。

二、教学内容本课程的教学内容主要包括以下几个部分：1.MySQL数据库的基本概念和特点：介绍MySQL数据库的历史、特点、优势和应用场景。

2.SQL语言的基本语法和用法：讲解SQL语言的分类、基本语法和常用函数，包括数据查询、数据操作、数据定义和数据控制。

3.餐馆订餐系统的业务需求和数据库设计：分析餐馆订餐业务的流程和需求，设计合理的数据库表结构和关系。

4.MySQL数据库的安装和配置：介绍MySQL数据库的安装方法和配置参数，确保数据库的正常运行。

5.数据库的查询和操作：通过实例讲解如何使用SQL语言进行数据查询、插入、更新和删除。

6.数据库的性能优化：分析数据库性能的影响因素，介绍如何优化数据库的性能。

三、教学方法本课程采用多种教学方法，以激发学生的学习兴趣和主动性：1.讲授法：讲解MySQL数据库的基本概念、SQL语言的语法和用法，以及餐馆订餐系统的业务需求。

2.案例分析法：通过实际案例，让学生学会使用SQL语言进行数据查询和操作，以及设计和优化数据库。

3.实验法：安排实验课，让学生亲自动手操作MySQL数据库，巩固所学知识。

4.小组讨论法：学生进行小组讨论，分享学习心得和经验，提高学生的团队合作能力。

四、教学资源本课程的教学资源包括：1.教材：选用权威、实用的MySQL数据库教材，为学生提供系统的学习资料。

餐饮管理数据库课程设计一、教学目标本课程旨在通过学习餐饮管理数据库相关知识，让学生掌握数据库的基本概念、设计原则以及餐饮管理数据库的具体构建方法。

在技能方面，使学生能够熟练使用数据库管理系统，进行数据库的创建、维护、查询和分析。

在情感态度价值观方面，培养学生的信息素养，提高学生运用数据库技术解决实际问题的能力，增强学生对餐饮管理行业的认识和兴趣。

二、教学内容本课程的教学内容主要包括以下几个部分：1.数据库基本概念：数据库、数据库管理系统、数据模型、数据库设计等。

2.餐饮管理数据库设计：需求分析、概念设计、逻辑设计、物理设计等。

3.数据库管理：数据库的创建、维护、备份与恢复等。

4.数据库查询与分析：SQL语言、查询优化、数据分析等。

5.餐饮管理数据库应用案例：餐饮业数据库应用实例解析。

三、教学方法为了提高教学效果，本课程将采用多种教学方法相结合的方式进行教学：1.讲授法：通过讲解基本概念、原理和方法，使学生掌握餐饮管理数据库的相关知识。

2.案例分析法：分析餐饮业数据库应用实例，使学生更好地理解数据库在实际中的应用。

3.讨论法：学生进行小组讨论，培养学生的合作能力和解决问题的能力。

4.实验法：让学生通过实际操作，熟练掌握数据库管理系统，提高学生的动手能力。

四、教学资源为了支持本课程的教学，我们将准备以下教学资源：1.教材：《数据库原理与应用》、《餐饮管理数据库》等。

2.参考书：提供相关领域的参考书籍，丰富学生的知识体系。

3.多媒体资料：制作课件、教学视频等，提高课堂教学效果。

4.实验设备：提供计算机、数据库管理系统等实验设备，保障学生的实践教学需求。

五、教学评估本课程的教学评估将采用多元化评价方式，全面客观地评价学生的学习成果。

评估内容包括：1.平时表现：通过课堂参与、提问、讨论等环节，评价学生的学习态度和积极性。

2.作业：布置适量作业，检查学生对知识点的掌握情况。

3.实验报告：评估学生在实验过程中的操作能力和解决问题的能力。

内蒙古科技大学本科生课程设计说明书题目：数据库课程设计——快餐预订系统***名：***学号：**********专业：计算机科学与技术班级：11-3班***师：**目录目录 01．需求分析 (2)1.1 课程设计题目要求 (2)1.2 系统分析 (2)1.2.1 系统开发目的 (2)1.2.2 系统分角色功能分析 (2)2．概念结构设计 (3)2.1 数据流设计 (3)2.1.1 数据流顶层图 (4)2.1.2 数据流一层图 (4)2.2 E-R图设计 (4)2.2.1 实体间总E-R图 (5)2.2.2 实体分E-R图 (5)3. 逻辑结构设计 (9)3.1 关系结构设计 (9)3.1.1 客户表client (9)3.1.2 职员表staff (9)3.1.3 分店表store (10)3.1.4 食品表food (11)3.1.5 配料表flavor (12)3.1.6 食品-配料关系表ffr (12)3.1.7 套餐表meal (13)3.1.8 订单表order (13)3.1.9 销售统计表sell (14)4. 物理设计 (15)4.1 索引存取 (15)4.1.1索引定义 (15)4.1.2 建立索引 (15)4.2 聚簇索引 (15)4.2.1 聚簇索引定义 (15)4.2.2 建立聚簇索引 (15)5. 数据库设计总结 (16)5.1 理解三个范式，正确认识数据冗余 (16)5.2 正确处理实体间多对多的关系 (16)1．需求分析1.1 课程设计题目要求客户需要注册之后才能登陆。

客户需要输入密码正确之后方可登陆系统，然后后才可以订、浏览、及取消订单。

客户当拿到食物之后才付款（可以不用考虑付款问题）客户可以选择哪一个分店来为他送订的东西。

快餐店出售套餐（两种食品组合或三种食品组合），套餐包括两菜（或三菜）另外加米饭和当天供应的汤。

用户可以自行选择由哪几样菜组成套餐。

一样菜可以另附一种或多种调料。

订餐系统数据库课程设计一、课程目标知识目标：1. 学生能理解数据库的基本概念，掌握数据库的设计原则和步骤。

2. 学生能掌握SQL语言的基本操作，如创建表、插入数据、查询数据等。

3. 学生能运用数据库知识，设计并实现一个简单的订餐系统数据库。

技能目标：1. 学生能够运用所学知识，分析实际订餐系统的需求，完成数据库表结构的设计。

2. 学生能够使用SQL语言，对数据库进行基本的增删改查操作。

3. 学生能够通过课程学习，提高问题解决能力和团队协作能力。

情感态度价值观目标：1. 学生通过学习，培养对数据库技术的兴趣，增强对信息技术的认识。

2. 学生在课程实践中，体会团队合作的重要性，增强沟通与协作能力。

3. 学生能够关注数据库技术在生活中的应用，认识到信息时代数据的重要性。

课程性质：本课程为信息技术学科的高年级课程，要求学生具备一定的编程基础和数据库知识。

学生特点：高年级学生具有较强的逻辑思维能力、问题解决能力和自主学习能力。

教学要求：结合学生特点，通过项目式教学，引导学生运用所学知识解决实际问题，培养其团队协作能力和创新精神。

在教学过程中，注重理论与实践相结合，确保学生能够掌握课程目标所要求的知识和技能。

二、教学内容1. 数据库基础知识：介绍数据库的基本概念、发展历程、关系模型等，结合教材相关章节，让学生理解数据库的核心理论。

2. 数据库设计：讲解数据库设计的原则、步骤和方法，包括需求分析、概念结构设计、逻辑结构设计、物理结构设计等，指导学生运用ER图等工具进行数据库设计。

3. SQL语言：教授SQL语言的基本操作，包括创建表、插入数据、查询数据、修改数据、删除数据等，结合教材实例，让学生熟练掌握SQL语句的使用。

4. 订餐系统数据库设计：以实际项目为例，引导学生分析订餐系统的需求，设计数据库表结构，实现基本功能，包括用户、商家、菜品、订单等模块。

5. 数据库操作实践：组织学生进行数据库操作实践，包括创建数据库、表，插入、查询、修改和删除数据，以及简单的数据备份和恢复。