虎乳灵芝

虎乳灵芝是一种民间的药用真菌，香港的中医用其菌核来治疗肝癌，慢性肝炎，胃病，但不还知道其正确的学名。

分类研究表明，虎乳灵芝并不是灵芝，而是一种多孔菌，学名是PolyporusrhinocerusCooke（＝Lignosusrhinocerus（Cooke）Ryv。

隶属于真菌门，担子菌亚门，层菌纲，非褶菌目，多孔菌属或孤苓属。

你可以查看“食用菌学报”1999年第6期30-32页，即可看到相关内容。

回答者：hfsyj|十三级| 2010-1-10 20:06食甩苗学报：虎乳灵芝是一种民间的药用真菌,香港的中医用其苗棱来治疔肝癌,慢性肝炎,胃,但还不知道其正确的学名.分类研究表明,虎乳灵芝并不是灵芝,而是一种多孔菌，1993年笔者在香港参加"国际蘑菇生物学及蘑菇产品学术讨论会"期间.发现在九龙弥墩道国药店中出售一种商品名称为"虎乳灵芝"的药用菌.据药店员工介绍,虎乳灵芝是治疗肝炎,肝癌,肝热,胃病的良药.价格昂贵,每37.5约100港元,引起笔者的极大兴趣.但该药用菌加工后只剩下一种自色块状物,一时不知其分类地位.后来在香港中文大学生物系真菌实验室尤美莲女士帮助下,获得该药用菌的菌株.为了将来开发虎乳灵芝和进行学术交流,首先必须对虎乳灵芝进行分类鉴定.虽然目前国内外已采甩,技术,以及同工酶等先进的生物技术来研究食用菌或药用菌的分子遗传标记,确定食用菌或药用菌菌株的亲缘关系,但是虎乳灵芝缺乏必要的背景资料,笔者只好从栽培入手,并利用传统的形态学特征进行虎乳灵芝的分类研究.经过四年努力,终于弄清虎乳灵芝的学名和分类地位.1虎乳灵芝子实体的获得大家都知道,食用菌和药用菌的鉴定是根据子实体的形态特征来进行的.单靠试管中的菌丝体,特别是不常见的种类,要鉴定一种未知的药用菌的学名是很困难的,因此,必须设法使该菌株长出子实体.在马铃薯～葡萄糖一琼脂培养基上.虎乳灵芝菌丝起初白色,生长较慢,气生菌丝平贴于培养基表面,后期菌丝逐渐致密,结成菌皮,淡粉红色一黄褐色,外观似灵芝菌丝.1995年,笔者利用木屑麸皮培养基瓶栽虎乳灵芝,发现虎乳灵芝菌丝在木屑培养基中生长速度中等,是一种引起木材白色腐朽的药用菌.经过3～5个月可以在瓶底形成表面光滑或多皱的菌核(24--3/瓶),在培养基上方有时出现单生或分叉的菌柄原基.根据菌柄特征,可以确定虎乳灵芝不是灵芝属的种类,因为灵芝属的种类～般有油漆光泽.由于瓶栽只形成菌柄,没有形成菌盖,因此无法继续鉴定.但根据菌柄原基的形状初步考虑虎乳灵芝是否是假芝属("—)的种类呢?为了使虎乳灵芝长出子实体,1996—1997年,用木屑麸皮培养基改瓶栽为袋栽(袋),收穑日期:998—8—18韧精;998一1—6修改稿1期黄年来:一种药用菌——虎乳灵芝学名的鉴定31进行栽培试验,共栽培5袋.培养3个月后,袋内培养基表面都形成多皱,形态不规则的菌核,部分栽培袋的培养基上方也形成菌柄原基.然而,在室内栽培时,栽培袋表面不论覆土与否,菌盖都不易形成,菌柄顶端先后干枯或感染术霉或青霉.1998年春天,笔者把部分虎乳灵芝的栽培袋埋在研究所的树下(羊蹄甲树桩附近),至5～6月份,气温2～28℃,适逢雨季.虎乳灵芝竟然形成褐色,圆形的菌盖.根据菌盖特征(图1),可以断定虎乳灵芝也不是假芝属的种类,而是多孔菌属()的种类.这样鉴定的范围大大缩小了.2虎乳灵芝的鉴定虎乳灵芝名中灵芝两字,很自然地使人们想到着名的药用菌——灵芝(—),但虎乳灵芝的药用部分竟是菌核.是不是一种能产生菌核的灵芝呢?查遍国内外有关灵芝科()94个种的记载,找不到一种产生菌核的灵芝.但从国内已出版的分类文献中.可以查出我国产生菌核的食用菌和药用菌主要有:①茯苓[%￡疗(.)..旧学名:/.(.)];@猪苓[(.),旧学名:()];③雷丸[06],国内文献也有鉴定为.,此种之菌核常生在桉树树桩周围的地下,菌核重达18.144,它被澳大利亚土着居民称为黑人面包;④鸡茯苓(乌灵参,地炭棍)[(1).];⑤虎奶菇(茯苓侧耳)[～(),];@孤苓[()]等.通过子实体和菌核形态特征(图2)比较,虎乳灵芝与上述五个种的子实体和菌核完全不同,而与孤苓的子实体和菌核比较相似.图虎乳灵芝子实体的发生.圉虎乳灵芝的菌桔硬子实悻2为了进一步确定虎乳灵芝的学名,特将文献中记载的孤苓转引如下32食用苗学报6卷据邓叔群(1963)着(中国的真菌&;505记载:孤苓【()】,担子果单生,有柄,由埋生于地下的菌核发出;菌核不规则球形,多皱,近白色,直径约5,外皮层薄,内部白色;菌盖薄雨硬,圆形,宽7～,中部下凹,浅茶褐色,有深色的同心环纹及辐射状皱纹,环纹上有细微绒毛;柄中生,圆柱形,无光泽,浅肉色至淡青灰色,有细微绒毛,长10--14,粗6～8;苗肉白色,厚约1;菌管白色,长15～2;管口白色,圆形,每毫米5～6个.生于林中地上,海南.另据赵继鼎(1992)着(中国的多孔菌科&;记载:孤苓(55.....13:150,1879;培(.),..19:232,1972),子实体一年生,单生,有柄.肉革质,盖薄,硬,近圆形,7～1,中凹,上表面淡暗褐色到暗褐色有同心环纹和放射状皱纹,有细绒毛,边缘不完全或开裂.苗肉白色,约1厚,菌管白色,长1.5～2,孔面白色或浅色,孔口圆形,每毫米5～6个,菌柄中生,圆柱形,干时浅灰白色到灰色,有细绒毛,长10～14,直径3～3.5.菌肉菌丝二体型,生殖菌丝薄壁.2.5～3.5,有锁状联合;骨架～结合菌丝无色,厚壁,树丛状,骨架菌丝柄部直径3～4,分枝末端呈鞭毛状交织着,直径--2.担孢子近球形或近阔椭圆形,透明,光滑,2.5～35×3.生于林中地上,从腐殖层下的菌校长出.分布于中国,马来西亚,菲律宾,斯里兰卡,澳大利亚和其他国家(东非).中国分布于海南省保亭黎族自治县.根据上述记载,可以确定虎乳灵芝的学名是(=().总之,虎乳灵芝(),又名孤苓,隶属于真菌门(),担子菌亚门(),层苗纲(),地褶菌目(口】),多孔菌科(),多孔菌属()或孤苓属().【摘要】目的建立虎奶菇和虎乳灵芝两种菌类药材的生药鉴定方法。

方法从形态特征、显微特征、理化性质方面对虎奶菇和虎乳灵芝两种真菌进行系统观察和鉴别，采用紫外－可见光谱（UV-Vis）法对两种真菌的乙醇提取物进行表征区分。

结果两者在形态特征、显微特征、理化性质、紫外吸收方面均呈现出不同。

结论该鉴定方法操作简便，重复性好，测定结果准确，可作为虎奶菇和虎乳灵芝两种菌类药材的鉴定依据。

【关键词】虎奶菇虎乳灵芝生药鉴定Abstract:ObjectiveTo evaluate the identification methods for the sclerotium of Pleurotus tuber-regium(Fr.)Sing and Lignosus rhinoceros(Cooke) Ryv.MethodsTo overall survey and distinguish the two Rinds of fungus on morphological, microscopic identification，physical and chemical character,and to determine the absorption of the ethanol extract by UV-Vis spectra.ResultsThe two kinds of fungus were distinct on morphologic, microscopic identification，physical and chemical character,and UV absorption.ConclusionThe method is simple and accurate,which can be used for identification of the sclerotium of Pleurotus tuber-regium(Fr.)Sing and Lignosus rhinoceros(Cooke) Ryv.Key words:Pleurotus tuber-regium (Fr.) Sing; Ligrosus rhinoceros (Cooke) Ryv.; Identification虎奶菇为侧耳科植物虎奶菇Pleurotus tuber-regium(Fr.) Sing的菌核，是产于热带和亚热带地区的一种珍稀食药用菌，主产于非洲，在我国只分布于少数地区，如云南省藤冲、章风两县。

具有提高人体免疫力、止咳等功效［1］。

虎乳灵芝，为多孔菌科虎乳灵芝Lignosus rhinocerus(Cooke)Ryv的菌核，主要分布于中国、马来西亚、菲律宾、斯里兰卡、澳大利亚和其他国家（东非），我国主要分布于海南省保亭黎族自治县，具有治疗肝癌、慢性肝炎、肝热、胃病的作用［2］。

虎奶菇和虎乳灵芝两种菌类药材有一定的相似性，到目前为止还未见二者的生药鉴定标准。

本研究拟通过对虎奶菇和虎乳灵芝进行生药鉴定，从性状特征、显微特征、理化性质等方面进行比较，并用UV-Vis光谱手段进行表征区分。

1 材料和仪器1.1 材料虎奶菇由广东国康科技实业有限公司提供，经广东药学院房志坚副教授鉴定；虎乳灵芝购于香港，由广东药学院房志坚副教授鉴定。

1.2 仪器日本岛津紫外分析仪（Shimadzu2450型）；麦克奥迪数码显微系统（BA300+Maticam3.2型）。

2 方法与结果2.1 性状鉴别虎奶菇菌核呈不规则团块，类圆形或扁球形，大小不一，直径3～6 cm，厚2.5～4.5 cm。

表面多黄白色，少数浅黄色，外皮薄且多粗糙，有明显的皱缩纹理，偶见细小横裂纹，或有瘤状突起。

体轻，质松，入水能浮于水面，断面不平坦，白色或黄白色，有颗粒性。

气微，味淡，嚼之有颗粒感，微黏性。

见图1。

虎乳灵芝菌核多为不规则块状或扁球形，大小不一，差异较大，直径1～5 cm，厚1～3 cm。

表面呈灰褐色，外皮薄且多粗糙，有不规则裂纹。

有瘤状突起及断续的纵皱，偶有空洞。

质地坚硬，不易折断。

断面不平坦，类白色，呈颗粒性，多浮于水面，少数下沉。

气微，味淡，嚼之带黏性。

见图2。

图1 虎奶菇（菌核）（略）图2 虎乳灵芝（菌核）（略）2.2 显微鉴别2.2.1 虎奶姑粉末菌核粉末灰白色，多粘附在一起，味淡。

粉末用水装片，载玻片上水溶液中的粉末多相互粘附，显微镜下可见浅黑色的不规则团块，边缘可见无数菌丝露出，无色菌丝相互缠绕成团块。