自制环保酵素清洁剂作法

酵素洗洁精制作方法1. 什么是酵素洗洁精酵素洗洁精是一种绿色环保的清洁剂，它由天然的酵素和发酵产物制成。

相比传统的化学洗洁精，酵素洗洁精更加温和，不含有害物质，对人体和环境都更加友好。

因此，越来越多的人开始关注和使用酵素洗洁精来清洁家居和厨房等。

2. 制作酵素洗洁精的材料下面是制作酵素洗洁精所需的材料：•水果或蔬菜碎屑（可以用菜刀切碎或者使用食物加工机处理）•纯净水•黄糖或红糖（用于提供碳源促进发酵）•温度计（用于测量发酵的温度）3. 制作酵素洗洁精的步骤以下是制作酵素洗洁精的详细步骤：步骤 1：准备发酵容器首先，选择一个适合发酵的容器，比如玻璃瓶或塑料容器。

确保容器干净，没有杂质和残留物。

步骤 2：加入水果或蔬菜碎屑将切碎的水果或蔬菜碎屑倒入发酵容器中，填满容器的三分之二左右。

步骤 3：加入糖和水在水果或蔬菜碎屑上方，加入适量的黄糖或红糖，以提供发酵所需的碳源。

然后，往容器中加入纯净水，使水果或蔬菜碎屑完全浸泡在水中。

步骤 4：搅拌混合使用洁净的勺子或搅拌棒，轻轻搅拌水果或蔬菜碎屑和糖水混合物，确保彻底混合。

步骤 5：盖好容器并置于阴凉处将发酵容器盖好，放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射。

发酵的最佳温度一般在20-30°C之间，可以使用温度计进行测量。

步骤 6：每天搅拌一次每天打开容器，用干净的勺子或搅拌棒搅拌一次，以便释放发酵产生的气体。

这样可以避免压力积聚并促进均匀的发酵。

步骤 7：发酵2-4周继续每天搅拌，直到发酵完成。

一般来说，发酵的时间在2-4周左右。

你可以通过观察发酵液变浑浊，并散发出酸味和酸香来判断是否发酵完成。

步骤 8：过滤和存储发酵完成后，将酵素洗洁精过滤到另一个干净的容器中。

可以使用滤网或纱布过滤残渣，确保获得清澈的酵素洗洁精。

然后，将酵素洗洁精储存在干燥的地方，并密封好容器。

4. 注意事项在制作酵素洗洁精时，需要注意以下事项：•频繁地搅拌发酵液可以加快发酵进程并避免发酵液变质。

容器: 有密封蓋口的塑胶容器材料: 水、鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等）, 糖（黑糖、黄糖或糖蜜）製做方法：1.將塑膠容器裝滿六成的生水。

(如五公升的空罐裝進三公升的水。

容器須有旋緊蓋。

)2.水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。

(ㄧ公升的水相當於一公斤的重量。

所以，三公升的水就要配300公克的黑糖或黃砂糖。

) 將糖倒入水中，輕輕攪勻，使融化。

(可用手去攪拌。

)3.水的十分之三的量就是所需生鮮蔬果廚餘的量。

(如三公升的水要配900公克的蔬果垃圾。

) 將蔬果廚餘放進糖水中，輕輕攪勻。

務使所有蔬果廚餘都浸於水中。

4.將塑膠瓶蓋旋緊，並於瓶身註明日期。

置於陰涼、通風之處。

(容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外)5.制作过程中的第一個月会有气体产生，每天將瓶蓋旋鬆一次，並立刻關緊。

釋出因發酵而膨脹的氣體就好。

6.一個月之後應該就不會再有膨脹的氣體(塑膠瓶不再鼓起)。

繼續靜置至三個月期滿即可。

7.不时把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。

制作过程：1、避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。

2、可将酵素原料（如：菜渣、果皮）切片，切得越小，越有助於分解。

3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），会有腐臭味。

4、如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。

5、安装酵素的容器需保有20%的发酵空间。

6、若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。

7、在容器上标示制作日期。

酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。

8、制作酵素时，请保持愉快的心情，怀著爱心做，酵素的品质会更好。

9、环保酵素应该放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。

切勿置放于冰箱内，低温会降低酵素的活性。

发酵过程：1、黑糖水需掩盖过菜渣、果皮等酵素原料。

如果原料浮上水面，需搅动使其沉浸于黑糖水中。

2、制作初期，需要每天打开瓶盖，让发酵的气体往外流通，开盖时会听到“滋滋”声，这就是发酵的声音。

环保酵素丨用酵素泥自制洗面奶和洗手液过滤后的果泥做了洗面奶和洗手液，本人用了两天了，确实好用啊，以后这些果泥也不能浪费掉，用同样的方法可以做洗发液和洗涤灵，都很实用。

锅里放水放点桔皮水就有了果味煮一会桔皮捞出放三勺盐煮好的面糊里按比例放上果泥和洗手液做好的洗面奶和洗手液超级好用ww8936：面糊里一定要放盐防止再次发酵变味，面糊一定要尽量粘稠一些，做洗面奶的时候往面糊里放盐和果泥就行了，这样的洗面奶特别适合爱出油的皮肤使用，洗的时候在脸上多按摩一会，洗后清爽干净。

菠萝菠萝：直接用果泥和面糊洗不行吗？一定还要再放洗手液吗？这样就不天然了唉。

ww8936：要是洗手最好还是放一定比例的洗手液，洗手和洗脸不同，因为手哪都接触，我感觉纯用果泥和面糊有点洗不干净。

洗面奶可以纯用果泥和面糊，因为我这样用感觉非常好，只是个人的效果仅供参考。

ld5656：能说明用料的比例会更好，ww8936：基本上是按照网上说的比例，比例基本上是按酵素泥1洗手液1面糊8到10就可以了，洗面奶的比例是酵素泥1面糊5就ok了，朋友们可以试试。

大概就是这样的比例，咱自己做的不用太准确也没问题。

gzf008：面糊如何做？ww8936：面粉稀释后倒入开水里煮一会就成了面糊。

热心的小鸟：食用酵素的果泥啊？我以为是环保酵素的ww8936：是食用酵素的果泥，环保酵素的果泥只要是干净的也可以用。

875729913：直接用酵素渣敷脸可以吗ww8936：不建议直接敷脸，因为太酸了，最好是稀释后敷脸别超过半个小时。

※紫雪：这面糊到底起什么作用呢？为什么大家都用面糊做洗涤用品去油效果好吗？那那要是干性皮肤和发质适合用吗ww8936：面糊起稀释的作用，本身面粉就去污，尤其是熟面粉，温热的面汤洗碗不用洗涤灵都洗的很干净。

干性皮肤和发质少兑点酵素也没问题，熟面糊加盐也不爱发酵，保存时间长，很实用。

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环保酵素简明功效1、作酵素洗洁精：１份酵素：１份洗洁精：１０份水勾兑。

2、作空气清新剂：稀释比例：1：1000。

3、洗衣服：酵素1份（一般4至5瓶盖），洗洁精或洗衣液1份，使用的洗衣粉量减少。

４、洗菜、洗水果。

稀释比例：1：1000。

把洗好的果蔬放到酵素水里，最少要泡15分钟，化学物质、农药残留物净除率达到99.9%，浸泡后，不需再冲洗，可直接食用。

５、清洁地板：两汤匙环保酵素在抹地水中，可清洗和消毒地板。

６、汽车保养：两汤匙环保酵素在汽车水箱里，可降低引擎温度。

７、当洗碗液：稀释比例：1份酵素、1份清洁剂加10份水，倒入容器中，可多次使用。

８、洗厕所：不用稀释，倒入马桶半小时之久，利用酵素的酸性，分解污垢，之后再用刷子清洁。

９、减少辐射：在电视机、电脑、冰箱、微波炉、无线设备放几瓶酵素，不用开盖，可减少大量辐射。

1０、洗油桶：酵素1瓶盖，加1瓶盖洗洁精，加10份水洗。

1１、洗头、洗澡：配比可按1份酵素、1份洗发液（沐浴露）、10份水。

洗头时把酵素加进洗发液清洗头发，然后把酵素原液少许抹在头发头皮上按摩，也可用稀释液，稀释比例可自由调配，对脱发生发有帮助。

1２、洗脸：把酵素加在洗面奶或洗脸水里洗脸。

13、护肤：可以直接涂在脸上，皮肤上。

14、宠物除臭、减少脱毛：用1：1000稀释的酵素液喷在宠物身上。

15、治疗青春痘：酵素加在洗脸水中洗脸。

然后再用酵素原液点在青春痘上面，轻拍脸部。

坚持用一段时间。

16、生病、不舒服、身体过敏者保健： 3-4汤匙酵素加入半杯水中饮用。

疾病患者一天最少要喝水、六和果菜汁、米浆、碱性水共5000毫升。

17、清除重金属元素：木桶或洗脸盆放温水，倒一杯环保酵素泡脚。

18、治痣疮：排便后，洗净患处，环保酵素和水按1：1在手心稀释压在痣疮上面，坚持一段时间，痣疮会慢慢萎缩消失。

19、治撞伤：用原液敷在撞伤的地方。

20、治烫伤：马上用酵素原液敷。

21、治富贵手、香港脚、刀伤、切伤、烧伤、外伤、晒伤：用酵素原液涂伤口，不结痂、不长息肉，伤口愈合完整。

用菜叶果皮自制“万能洗涤剂”
将菜叶、果皮等生活废料装入容器中，再加入一定比例的水和黑糖，3个月后，厨房里的废料就能变成绿化环保的“洗涤剂”，可用于清洗餐具，甚至能洗衣服、头发，还能洗澡。

环保酵素的神奇功效，先用手沾上油污，再取出事先准备的一瓶液体，倒少许在手上，然后手放在脸盆里轻轻搓揉，手上的油污马上消失。

这瓶环保酵素，除了洗手，它还能用作洗洁精洗锅洗碗，也可代替洗发露、沐浴露等，且不会产生污染。

环保酵素非化学产品，是完全用菜叶果皮等生活废料制作而成，而且制作很简单，只要用黑糖、菜叶果皮和水按1:3:10的重量比例混合，装入容器中，因发酵会产生气体，要求容器有一定的剩余空间，再将容器放置在阴凉通风处发酵3个月，（从台湾志愿者那里学到环保酵素的制作方法：用10斤装的塑料壶，放1斤半水果皮、菜叶子、5两红糖和5斤水，然后密封保存3个月，因发酵会产生气体，要求容器有一定剩余空间。

）
第一个月，每个星期都要把瓶盖旋开，慢慢放气；第二个月，如果塑料桶不鼓了，就可以不用放气，如果还鼓，就要放气；三个月后发酵好才能使用。

环保酵素不会过期，发酵时间越久效果越好。

这神奇且环保的“万能洗涤剂”就完成了，“要是没有黑糖，也可以用红糖和蜂蜜代替，在发酵的过程中，最好每周将瓶盖打开一次，防止发酵产生的气体胀裂容器。

”环保酵素不会过期，发酵时间越久效果越好。

要是将菜叶果皮换成新鲜的蔬菜水果，这样制作而成的酵素还能饮用，有净化血液、改善体质的功效，还能预防脱发、白发、头皮屑等，可做养生之用。

环保酵素清洁制作方法环保酵素的好处有:1:净化空气分解过程中会产生臭氧,不但具有杀菌的功能,还能增加空气中的含氧量。

将酵素以1:500 - 1000的比例稀释后,装在有喷嘴的罐子里,随时喷洒于空气中,有助于净化空气,消除异味。

2:厕所清洁利用环保酵素来洗厕所,可以预防水管阻塞。

因为污垢和阻塞物会被酵素里的酸性腐蚀,同时对人体有害的微生物也会被分解消灭,使得厕所没有异味。

蚊子、蟑螂、老鼠的数量也会减少。

3:居家清洁将两汤匙的环保酵素加入抹地水中,可让地板更清洁,帮助消毒。

将稀释的环保酵素用来清洁家具,有除臭、减少灰尘等功效。

4:厨房清洁用稀释500 - 1000 倍的环保酵素清洗、擦拭抽油烟机、瓦斯炉、烤箱等厨房用具,能有效的去除顽固污迹。

5:衣物清洁将少量的环保酵素与衣物一起浸泡,不但可以减少洗衣精的使用量,还会让洗衣的过程变得更容易,衣服更柔软。

6:消除农药在清洗蔬菜水果时,加入少许环保酵素,可清除蔬菜水果表皮的农药,食用更安心。

7:宠物保养用稀释过的酵素帮宠物洗澡或喷洒在它们的住处,可以消除异味,让宠物健康成长。

环保酵素的制作方法① 把水和黑糖倒进容器里，顺时方向搅均。

搅均后，加入厨余垃圾。

容器需保有20%的发酵空间，以防止酵素发酵时溢出容器外。

② 将容器盖上，前一个月内，不要把盖拧的太紧，以利于气体跑出去。

一个月过后将瓶盖拧紧。

③ 制作过程中会产生气体，如果使用过窄口的容器如矿泉水瓶，切记每天将瓶口稍微打开，以泄放气体，避免瓶子被撑破。

如使用宽口的容器，气体会自然挤出，较无上述问题。

④ 不时把浮在液面上的垃圾按下去，使它浸泡在液体中。

⑤ 环保酵素应该放在空气流通和阴凉处，避免阳光直照，发酵3个月后即可使用。

冬天的时候温度低，可以晒晒太阳，加速发酵。

其他时间段不建议放在阳光能晒到的地方环保酵素的清洁：园艺或农作加水稀释1000倍，可用作天然除虫、除草剂和有机肥料，并可刺激植物荷尔蒙，改善蔬果质量和增加产量。

环保酵素的制作方法和用途
环保酵素是一种可以代替化学清洁剂的环保产品，制作方法简单，用途广泛。

制作方法：
用不同类型的果皮、蔬菜等天然材料，加入糖醇和盐等调味品，加水，再添加特定的酵母菌和细菌，进行发酵。

发酵完成后，过滤杂质即可
制成环保酵素。

用途：
1.清洁：环保酵素可用于家庭清洁，比如洗衣服、洗洁白、洗厨房、
洗浴室等。

2.花卉养护：能够改善土壤质量，促进植物生长，也可以保护环境。

3.农业使用：环保酵素可以用于农业肥料，提高土地的利用价值和产量，也可以用于土壤治理。

4.净化污水：环保酵素具有分解有害物质的功能，可以用于净化污水，达到环保的效果。

总之，环保酵素作为一种绿色环保产品，在各种方面的应用价值
非常高。

环保酵素的制作方法
环保酵素是一种能够有效降解有机废弃物的生物酶制剂，能够将有机废弃物转
化为有机肥料，起到了环保和资源化利用的双重作用。

下面将介绍环保酵素的制作方法，希望能够对您有所帮助。

首先，准备制作环保酵素所需的原料和器具。

原料包括果蔬废弃物、红糖或黑糖、水，器具包括大桶或塑料桶、搅拌棒、滤网等。

确保原料的新鲜和干净，器具的清洁和消毒，以保证制作过程中的卫生和质量。

其次，按照一定的比例将果蔬废弃物、红糖或黑糖和水混合在一起。

一般来说，果蔬废弃物和红糖或黑糖的比例为3:1，水的用量为原料的2-3倍。

混合均匀后，
放入大桶或塑料桶中，搅拌均匀。

然后，将混合好的原料密封放置于阴凉通风处，进行发酵。

在发酵的过程中，
需要每天搅拌一次，以保证发酵均匀。

一般来说，环保酵素的发酵时间为3个月左右，具体时间根据温度和原料的不同而有所差异。

最后，待发酵完成后，使用滤网过滤出液体部分，即为制作好的环保酵素。

将
滤出的液体储存于密封容器中，放置于阴凉通风处，避免阳光直射。

制作好的环保酵素可以用于浇灌植物、清洗厨房油污、除臭等多种用途。

总之，制作环保酵素的方法并不复杂，只需要准备好原料和器具，按照一定的
比例混合发酵，便可得到高效的环保酵素。

希望以上介绍对您有所帮助，也希望大家能够积极参与环保工作，共同建设美丽的家园。

自制皂角茶枯环保酵素洗涤剂（洗衣、洗碗、洗头、洗脸、洗澡…）叶蓁蓁自制环保洗涤剂（洗衣、洗碗、洗头、洗脸、洗澡……）/thread-50310-1-1.html很多天前发在QQ空间里的日记，今天想起在论坛转发一下。

自然界天然的可作洗剂的东西不少，比如无患子，皂角，茶枯等，但用起来又是煮又是泡，特别麻烦，在这快节奏的时代，人们都弃之不用了。

因为有了环保酵素，使用这些宝贝也可以像市购洗剂一样方便，不对环境造成伤害，又不对自己造成伤害，一举多得。

自2013年接触酵素以来，就没买过洗衣液了。

因为不习惯泡泡少，洗头洗澡还是加了少量洗发露和沐浴液，以后还是要逐步习惯少泡泡才好（最近洗头也不用洗发水了，洗澡因为没有浴缸还是加了沐浴液），前段时间有位酵友说到环境荷尔蒙，所以孩子洗澡都是在澡盆里加了一斤左右的环保酵素，不用婴儿浴液了，希望能借此更好保护孩子的身体健康。

2013年我用的无患子发酵做的洗衣液，自己感觉效果并不突出，邻居试用感觉挺好。

今年改用环保酵素原液泡皂角和茶枯，感觉效果不错了，来把自制保洗涤剂介绍一下。

环保酵素图片懒的拍了，是网上来的。

皂角（某宝找的无水印图片）：茶枯：（也是某宝找的）把适量皂角剪烂了（越碎越好），茶枯敲成小块（放得进容器就行，茶枯会泡成泥的），倒进环保酵素，泡几天，把清液抽出至另外的容器，再倒入环保酵素，再抽出，如此反复三次左右。

抽出的清液混合密封放置，随用随取，放置时间长也不会变质，且时间越长，洗净效果越好。

用11斤皂角和11斤多的茶枯，滤了50多斤的洗液，三口之家，随便整，都够用一年多了。

剩下的渣渣，可以直接用于清洁卫生，也可作菜肥花肥。

我是把皂角和茶枯分开泡的，皂角和茶枯浸泡后滤出的清液，是混合装一起的，分开泡是为了利用好茶枯渣渣，皂角泡完，因为硬帮帮的，直接扔土里做肥料了，茶枯泡完的渣渣洗碗，做厨房的卫生，去油的效果真不是一般的好。

放点渣在盆里，冲水，然后洗碗，全洗完后用清水稍冲一下就干净无比，再也不用烦人的反复冲洗防残留了，省时间又省水，冲完碗的水又可净化环境，太多赢了。

自制环保酵素清洁剂作法：
材料：1公斤黑糖（也可用黄糖或蜜糖取代）、3-4公斤水果或叶菜（柑橘类果皮、蔬菜叶）、10公升清水。

1.把适当比例的黑糖及水倒入塑料容器内，稍微搅拌后倒入蔬菜水果厨余。

2.在容器内留2成空间，避免酵素发酵时溢出容器，将容器盖上无须盖紧。

4.发酵过程会产生气体，若使用窄口容器（如矿泉水瓶），必须每日打开瓶口泄放气体，以免瓶子撑破；宽口容器则因气体会自然被挤出，较无上述问题。

5.不时搅拌，让浮在表面的垃圾能浸在液体中。

6.3个月后既有收成，但发酵越久越好，不会过期。

环保酵素的妙用：
1. 稀释后可用于家庭中各种清洁，如：洗碗、地、衣：去油、去污，地板光滑，衣服柔软。

2. 放入喷雾瓶，可以当除臭剂1酵素:50水比例。

3. 冲洗厕所或排污管：去污除臭，防止阻塞及凈化粪池，减少蟑螂。

4. 可用于浇花、喷叶面或根部1酵素:200水的比例，可以防止小虫，也可以提供养分。

5. 可用于洗菜，去除农药残留。

6. 可用于洗发、护发，减少一般洗发精对头发的伤害，建议以1酵素:1洗涤液:10水的比例方式稀释。

7. 可用于洗澡。

酵素洗洁精制作方法酵素洗洁精是一种天然环保的清洁剂，它利用酵素的作用，可以有效去除油污、污渍和异味，同时对环境无污染。

下面将介绍一种简单的制作酵素洗洁精的方法。

材料准备：1. 生果或蔬菜残渣，如橘子皮、苹果核、菠萝头等2. 纯净水3. 红糖或黑糖（也可以使用白糖代替）4. 透明塑料容器5. 毛毛虫（酵素发酵时会产生气体，需要通过通气孔释放）步骤：1. 将生果或蔬菜残渣捣碎或切碎，可以选择橘子皮、苹果核、菠萝头等，根据个人喜好和季节选择。

2. 将切碎的残渣放入透明塑料容器中，容器的大小可以根据需要进行调整。

3. 加入适量的红糖或黑糖，约为残渣重量的10%至20%，糖的作用是提供酵素发酵所需要的能量。

4. 加入纯净水，水的量应该是残渣和糖的两倍，即为总重量的200%。

注意，水不要过多，否则会导致发酵不完全。

5. 注意选择适合的容器，最好是有通气孔的容器，否则在酵素发酵过程中产生的气体无法顺利排出。

6. 将容器密封好，放在温暖通风的地方，避免阳光直射。

7. 每隔一段时间（一般为两天）打开容器，进行搅拌，有利于发酵。

8. 酵素的发酵时间一般为3个月至半年，最后发酵完成后，酵素呈现呈黄色或棕色。

使用步骤：1. 在清洗餐具、碗盘、锅具等物品之前，先将酵素洗洁精与水按照1:10的比例混合，这样会更方便使用。

可以根据需要调整比例，但是太浓的酵素洗洁精可能会对物品表面产生腐蚀作用。

2. 使用酵素洗洁精清洗物品时，可以使用海绵或刷子辅助，将洗洁精均匀涂抹在物品表面，注意搓揉并使用适当的力度。

3. 酵素洗洁精清洗后，可以用清水将物品冲洗干净，避免残留洗洁精。

4. 酵素洗洁精对于除去油污和异味效果显著，但是对于顽固污渍可能需要反复清洗。

5. 注意事项：酵素洗洁精属于生物制品，不要与其他清洁剂混合使用，以免产生不良反应。

同时，切勿将酵素洗洁精接触到眼睛、口腔等敏感部位，如有不慎接触，应及时冲洗清洁。

总结：酵素洗洁精是一种天然、环保的清洁剂，制作过程简单，但需要耐心等待发酵完成。

制做环保酵素的比率容器: 有密封蓋口的塑胶容器材料: 水、鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等）, 糖（黑糖、黄糖或糖蜜）製做方法：1.將塑膠容器裝滿六成的生水。

(如五公升的空罐裝進三公升的水。

容器須有旋緊蓋。

)2.水的十分之一的量就是所需黑糖或黃砂糖的量。

(ㄧ公升的水相當於一公斤的重量。

所以，三公升的水就要配300公克的黑糖或黃砂糖。

) 將糖倒入水中，輕輕攪勻，使融化。

(可用手去攪拌。

)3.水的十分之三的量就是所需生鮮蔬果廚餘的量。

(如三公升的水要配900公克的蔬果垃圾。

) 將蔬果廚餘放進糖水中，輕輕攪勻。

務使所有蔬果廚餘都浸於水中。

4.將塑膠瓶蓋旋緊，並於瓶身註明日期。

置於陰涼、通風之處。

(容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出容器外)5.制作过程中的第一個月会有气体产生，每天將瓶蓋旋鬆一次，並立刻關緊。

釋出因發酵而膨脹的氣體就好。

6.一個月之後應該就不會再有膨脹的氣體(塑膠瓶不再鼓起)。

繼續靜置至三個月期滿即可。

7.不时把浮在液面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。

制作过程：1、避免选用玻璃或金属等无法膨胀的容器。

2、可将酵素原料（如：菜渣、果皮）切片，切得越小，越有助於分解。

3、酵素原料避免使用鱼、肉或油腻的厨余（但可作堆肥用），会有腐臭味。

4、如果希望制作出来的酵素有清香的气味，可加入橘子皮、柠檬皮及班兰叶等有香味的蔬菜果皮。

5、安装酵素的容器需保有20%的发酵空间。

6、若一时无法收集足够份量的鲜垃圾，可陆续加入鲜垃圾，3个月的期限由最后一次加入当天算起。

7、在容器上标示制作日期。

酵素原料分解和发酵历时3个月，请耐心让整个过程完整进行。

8、制作酵素时，请保持愉快的心情，怀著爱心做，酵素的品质会更好。

9、环保酵素应该放置于空气流通、阴凉处，避免阳光直接照射。

切勿置放于冰箱内，低温会降低酵素的活性。

发酵过程：1、黑糖水需掩盖过菜渣、果皮等酵素原料。

如果原料浮上水面，需搅动使其沉浸于黑糖水中。

2、制作初期，需要每天打开瓶盖，让发酵的气体往外流通，开盖时会听到“滋滋”声，这就是发酵的声音。

环保酵素的制作方法简介环保酵素是一种可以代替化学清洁剂的天然清洁剂。

它由一系列发酵过程中产生的酵素、微生物和有机物质组成，具有很强的去除污渍和杀菌作用。

制作环保酵素的过程相对简单，并且可以使用废弃物和廉价的食材。

本文将介绍一种简单的环保酵素制作方法。

所需材料制作环保酵素所需的材料如下：•废弃的水果、蔬菜或剩饭剩菜•糖•水•容器（如塑料桶或玻璃罐）•滤网或细布•塑料袋或气密容器（可选）制作步骤1. 准备废弃材料将废弃的水果、蔬菜或剩饭剩菜收集起来。

这些废弃物可以是果皮、果肉、蔬菜叶子或植物部分等。

尽量选择没有明显腐败或发霉的食材，并确保它们没有受到严重污染。

如果有可能，最好选择有机的食材，以避免使用农药或化学物质。

2. 切碎废弃材料将废弃材料切成较小的块状，以便更好地释放酵素和有机物质。

切碎的大小可以根据容器口径和个人偏好来确定。

3. 准备容器选择一个干净的容器来装载废弃材料和发酵液。

塑料桶或玻璃罐都是不错的选择。

确保容器具有一定的通风性，以允许二氧化碳释放，并避免气体压力过高。

4. 加入废弃材料将切碎的废弃材料倒入容器中。

可以根据废弃材料的数量自由调整其比例。

一般而言，可以选择废弃材料的量为容器容积的2/3。

5. 加入糖将适量的糖加入容器中。

糖的主要作用是提供细菌和酵母菌发酵所需的碳源，促进酵素的产生。

建议的糖的比例是废弃材料重量的5%至10%。

6. 加入水倒入适量的水，将废弃材料完全覆盖。

水的量可以根据废弃材料的湿度和个人喜好来决定，但不能超过容器的容积。

7. 混合均匀用搅拌棒或勺子将废弃材料、糖和水充分混合均匀。

确保糖完全被溶解，并将废弃材料均匀分布在容器中。

8. 盖上盖子用滤网或细布盖住容器口，以防止杂质进入。

保持乳酸菌和酵母菌能够获得足够的氧气，并排除二氧化碳。

9. 发酵将容器放置在通风良好的地方，避免阳光直射。

每天打开盖子放出二氧化碳，同时搅拌一下废弃材料，以促进发酵过程。

发酵的时间通常为2至3个月，具体取决于温度和废弃材料的种类。

据调研，市场上未经认证过的洗洁精普遍含有二甲基甲酰胺（DMF ，C 3H 7NO ）、二氧化乙烯、N -亚硝基二乙酰胺（NDEA ）、二甲基甲酰胺（DMF ）、苯并芘等对人体有害的物质。

为达到健康且清洁环保的目的，我们可以借鉴自然农法的智慧，通过使用自然材料制作酵素来替代市场上的洗洁精。

华夏民族在农耕文明进程中，探索了许多将植物（如无患子、皂角等）制作成生活日常中清洁用品的方法。

如今的技术可以把人们日常生活产生的大量蔬果渣等废弃垃圾，与无患子果皮、皂角，按比例调配混合后经厌氧发酵制成环保酵素。

这种经过发酵的非酶酵素可替代洗衣液、洗洁精、洗发水、消毒液等。

通过收集厨余果皮和采集无患子等自然材料进行环保酵素的制作，符合自然农法中使用当地自然资源的原则。

制作酵素既可以被视为自然农法的一种技术手段，也是对自然农法理念的拓展。

下面，结合自然农法的生态理念，科普介绍酵素的制作过程，并做设计及体验的思考。

“环保酵素（Garbage Enzyme ）”最初是由泰国研究员Rosukon 将厨余蔬果或果皮、糖和水三者按一定比例混合，研发出的一种发酵溶液产品，也被称为“垃圾酵素”。

在行业现行标准《酵素产品分类导则》（2016年）中，将环保酵素定义为：以动物、植物和食用菌等为原料，经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分的用于环境治理、环境保护等的酵素产品。

《酵素产品分类导则》（Guideline for classification of Jiaosu products ）是2016年9月9日实施的一项行业标准，由中国生物发酵产业协会酵素分会等制定。

由于环保酵素在制作过程中释放臭氧，故能减缓温室效应并净化空气。

环保酵素中存在纤维素酶、脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶等多种具有清洁效果的生物酶和乙醇、醋酸等具有杀菌效果的有效成作者简介：周丰，东华大学副教授，围绕自然与生态的可持续发展的一系列设计探索与理论思考。

生态环保酵素的制作及使用方法 "周丰1　曹小璐1　曹晓晴2（1.东华大学，上海　201620；2.河海大学，江苏　南京　210024）分，具有较好的清洁作用。

自制酵素洗涤的配方一、前言自制酵素洗涤剂是一种环保、经济、健康的清洁剂，它不含有害的化学物质，对人体和环境都非常友好。

在日常生活中，我们可以用它来清洁衣服、碗筷、地板等各种物品。

二、酵素的作用酵素是一种生物催化剂，能够加速化学反应的速度。

在自制酵素洗涤剂中，主要使用的是果皮、蔬菜等含有丰富天然酵素的材料。

这些酵素可以分解油污、蛋白质等各种污渍，并且能够去除异味，让衣服更加清新。

三、配方1. 原料：柠檬/橙子/菠萝皮（200克）、红糖（500克）、水（3升）2. 制作方法：（1）将柠檬/橙子/菠萝皮切成小块。

（2）将切好的果皮放入一个大容器中。

（3）将红糖倒入容器中，并加入3升水。

（4）将容器盖上盖子，放置在阴凉通风的地方，每天搅拌一次。

（5）经过3个月的发酵，酵素就可以使用了。

四、使用方法1. 衣物清洗：将自制酵素洗涤剂加入洗衣机中，按照正常程序进行清洗即可。

2. 碗筷清洗：将自制酵素洗涤剂倒入水中，浸泡碗筷后用刷子清洗即可。

3. 地板清洁：将自制酵素洗涤剂稀释后，用拖把拖地即可。

五、注意事项1. 在制作过程中要注意卫生，并且不要使用金属容器。

2. 自制酵素洗涤剂不宜过度稀释，否则会影响清洁效果。

3. 酵素是一种生物催化剂，在使用时应避免与强酸、强碱等物质混合，以免发生化学反应。

4. 自制酵素洗涤剂应保存在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温环境。

同时也要注意儿童不要接触到它。

六、总结自制酵素洗涤剂是一种环保、经济、健康的清洁剂，它不仅可以清洁衣物、碗筷和地板等各种物品，而且对人体和环境都非常友好。

在制作过程中要注意卫生，并且不要使用金属容器。

在使用时应避免与强酸、强碱等物质混合，以免发生化学反应。

同时也要注意儿童不要接触到它。

制作厨余垃圾环保酵素的方法厨余垃圾是指厨房中产生的剩菜剩饭、果皮果核以及蔬菜叶子等有机废弃物，如果不得当处理，会产生恶臭，吸引害虫，并且占用大量的垃圾处理资源。

利用厨余垃圾制作环保酵素是一种环保、经济、有效的处理方式。

本文将介绍如何制作环保酵素，以及环保酵素的用途和注意事项。

第一步：准备原料制作环保酵素的原料主要是厨余垃圾和水。

厨余垃圾可以是剩菜剩饭、水果皮、蔬菜残余等，但需要注意的是，不宜包含太多的动物性食材，比如肉类和鱼类。

水的质量也需要注意，最好是用自来水或者经过过滤的水。

第二步：混合原料将厨余垃圾和水按照一定的比例混合在一起，一般来说，500克厨余垃圾搭配1升水是一个比较合适的比例。

将混合好的原料放入密封的容器中，比如大口瓶子或者塑料桶。

第三步：添加酵母在混合好的原料中添加一些酵母，酵母的作用是加速厨余垃圾的发酵过程，促使有机物质分解产生酵素。

一般来说，每升原料可以添加10克左右的干酵母。

第四步：密封发酵将添加了酵母的原料密封好，放置在通风干燥的地方进行发酵。

发酵的时间一般为3个月到半年不等，发酵的时间长短取决于原料的种类和发酵的环境条件。

在发酵过程中，需要定期（一周一次）打开密封容器，释放掉积聚的二氧化碳。

第五步：过滤和储存当发酵的时间达到要求后，将发酵好的原料进行过滤，过滤掉残留的固体颗粒。

过滤后的液体就是我们需要的环保酵素了。

将酵素储存在密封的容器中，放置在阴凉通风的地方，避免阳光直射和高温。

第六步：使用和注意事项环保酵素可以广泛用于日常生活中，比如可以用来清洗厨房、浴室、地板等，清除异味，去除污垢，同时它还可以作为植物的肥料和杀虫剂。

但需要注意的是，环保酵素是弱酸性物质，不能和强碱性或者强酸性的清洁剂混合使用，以免产生有害气体。

另外，环保酵素在使用过程中应避免与眼睛和皮肤长时间接触，发生不适及时用清水冲洗。

通过以上的制作方法，我们就可以轻松地制作出环保酵素，既处理了厨余垃圾，又得到了一种环保的清洁剂和肥料。

y环保酵素【环保清洁剂】
容器：有密封盖口的塑料容器
材料：水、新鲜垃圾（蔬菜叶、水果皮等）、糖、黑糖、黄糖或蜜糖步骤：
一、十份的水（填满容器的60%）
二、加一份糖等于水容量的10%，稍微搅拌。

三、加三份鲜垃圾（填满容器的80%）
四、关紧瓶口，发酵三个月（第一个月需每日打开瓶口卸放气体），容器内留一些空间，以防止酵素发酵时溢出。

制作过程中会有气体产生，如果使用窄口的容器，切记每天将瓶口稍微打开，以卸放气体，避免瓶子被冲破。

若使用宽口的容器，气体会自然被挤出，无上述问题，不时将浮在叶面上的垃圾按下去，使其浸泡在液体中。

五、比例
黑糖黄糖或蜂蜜：鲜垃圾：水=1：3：10=1公斤：3公斤：10升
六、注意事项。

1、避免使用玻璃或金属等无法膨胀的容器。

2、新鲜垃圾包括蔬菜渣、果皮等，但注意必须为未煮过的新鲜蔬果或植物。

3、液体呈现黑色时，表示不成功。

但只需再加入同样分量的黑糖，重新发酵三个月即可。

4、若一时无法收集足够分量的鲜垃圾，可继续加入鲜垃圾。

而三个月的期限由最后一次加入日当天算起。

、切勿放入冰箱。

因为低温会使酵素的活性降低。

6、发酵后的垃圾渣，可以晒干当肥料。

或加入黑糖当如马桶，净化粪池。

或加入新的鲜垃圾，再次发酵。

[酵素制作]用厨余果皮动手自己做环保酵素！！及酵素使用方法超详细你知道家里不要的厨余果皮，经过简单处理，都可以变成有去污效果的环保酵素吗？一名从马来西亚来台湾推广的环保专家，示范只要把果皮砂糖跟水混合，摆上3 个月，就可以做出环保酵素，不但是天然的去污剂，加水稀释洒在蔬果上，据说还可以延长蔬果的保鲜时间，学者说，这道理就做桔抗作用，是利用好的微生物，去压制坏的微生物。

一大瓶的水加入红砂糖，均匀摇晃之后，再加进果皮菜渣，放上3个月，深褐色的液体，就变成了超神奇的环保酵素。

马来西亚医师温小姐：“上面比较混浊，我们倒了一桶酵素，积在下面的油污不见了。

”看起来寻常不行的液体，却有超神奇功用，温医师拿着一张张照片，跟民众讲解神奇酵素的功用，本来一条臭水沟，倒进环保酵素之后，几天过后清澈不少，从马来西亚到台湾推广的温医师说，这环保酵素不但能去污，几滴酵素加上清水，还可以维持蔬果保鲜，真有那么神奇吗？原理到底是什么？食品安全管理协会理事长黄士礼：“微生物里头有一种叫桔抗作用，好的微生物会压抑坏的微生物，产生保护或保鲜的作用。

”医师口中的环保酵素，还可以洗碗、洗水果，如果能够推广，未来民众不要的果皮菜渣，经过简单处理，都可以废物利用，也达到推动环保的目的。

A. 什么是环保酵素(ECO Enzyme /Garbage Enzyme)?环保酵素技术是泰国乐素坤．普潘翁博士(Dr Rosukon Poompanvong) ，泰国有机农耕协会创始人，经过30 多年努力所研发的一种果皮蔬菜厨余酵素，通称为“垃圾酵素”。

乐素坤博士以慈悲的精神将她研究酵素的秘密完全公开，更推动大众自己在家制做环保酵素，她明白只有家家户户都懂得制做环保酵素，利用环保酵素在我们每天的生活上，我们的环境污染才能减低，大家才能更进一步过着健康有机生活。

乐素坤博士说: 如果你做了100,000 桶的垃圾酵素，其效果相等于1 百万棵树，这点值得你去思考。

巧用环保酵素清洗抽油烟机
由于平时工作很忙，家里的抽油烟机不是经常清洁的，时间长了油烟机上沾上了厚厚的油垢，很难看也不好清洗。

听说用环保酵素清洗油烟机效果比较好，正好自己也配了几大瓶酵素，今天就尝试用环保酵素洗了一下，没想到真如网上所说，洗起来很省力，效果也好。

下面小编就把过程简单说一下。

首先将环保酵素、食用碱和水三者以1：1：10的比例配比好（食用碱超市有卖，很便宜），装在一个有喷头的大瓶子里，放置一天。

为什么要放一天后再用呢？主要让酵素和碱进行分解转化，以达到更大的功效。

接下来将转化好的酵素碱混合液，喷在的油烟机的油垢上，有油垢的地方都喷一遍，然后等一会让其分解。

再用清洁球进行擦洗，一边擦一边再适当的用酵素进行喷洒，油脂分解很快，擦的时候非常好擦，感觉不到阻力。

全部擦了一遍后再用抹布擦洗干净。

看看吧！油烟机又恢复本来面目啦！
经尝试酵素加洗洁精效果不显著，而酵素加食用碱效果则非常好，可能是酵素和碱转化的结果吧！
之前《生活妙招网》上已经分享过环保酵素的做法“用厨余果皮动手自己做环保酵素！”，下面小编再赘述一篇，快看看吧！
环保酵素的制作方法
材料比例：红糖:果蔬皮:水三者的比例是1:3:10
制作步骤：
1、找一个有密封口的塑胶容器，加入占容器60%的水，以10升桶为例就是6升水；
2、水重量10%的红糖，以10升桶为例就是0.6kg红糖；
3、放入重量三倍于糖的鲜垃圾（只能是蔬菜叶、水果皮等植物残余），以10升桶为例就是1.8kg果蔬弃物；
4：关紧瓶口，发酵3个月（第一个月需每日稍微打开瓶口放出气体及搅拌），期满过滤酵素液即可。