打瓜的功效与作用

打瓜栽培法作者：马建华来源：《农民致富之友》2009年第08期打瓜，它的籽仁营养丰富，具有很高的食用和经济价值，是国内和国际市场上的一种畅销货。

其高产栽培技术如下。

1、精选良种。

选用籽多高产的优良品种，是获得高产的基础条件。

当前推广的主要是“顶心白”，这个品种既具有瓜型大，皮薄、籽多高产的特点，又有耐瘠薄、抗病力强的优点。

在播种前，要进行人工选种，挑选籽粒饱满，粒型整齐一致、发芽率高的种子，除掉带有病虫害和瘦小的秕粒种子，保证一次播种保全苗。

2、选地调茬。

打瓜适于沙壤土生长。

一般在荒山坡、沙岗坨地和山根地都可栽培。

打瓜最忌重茬和迎茬，要实行3～5年以上的轮作制，它的前茬应选择豆茬、谷茬或高粱茬为宜。

3、施足粪肥。

打瓜在整个生育期里，只有满足它对各种营养元素的需要，才能多结瓜、结大瓜、产籽多。

尤其是在打瓜结实期，是需要营养的高峰期，这时如果养分供不上，那就容易造成落花和化瓜，或者结瓜小，延长成熟期，降低产量。

打瓜需要磷钾肥较多，施氮肥要适当，过多施用氮肥易造成瓜皮厚、水分大、品质差。

打瓜应以施基肥为主，每公顷施用腐熟捣细的家禽粪或羊粪1～1.5万千克，同时还要配施过磷酸钙300千克、尿素100千克和硫酸钾150千克。

4、适时播种。

俗话说“山青种葫芦，地青种打瓜”。

这就是说，当大地刚刚披上绿装时，正是播种打瓜的黄金季节。

一般在5月1日前后播种为宜。

如果春旱严重，土壤墒情差，低温较高时，可适当早种，播种要深一些，并加重镇压；相反，墒情好，地温较低时则可适当晚播，播种宜浅，覆土要薄，以利出全苗。

5、合理密植。

打瓜保苗应因地制宜，合理密植，充分发挥土壤肥力和群体增产的作用。

播种方法应采用“拉拉稀”条播。

这样可以减少鸟类和老鼠对种子的危害，有利于保全苗。

株距一般在45～60厘米，公顷保苗2.5～3万株为宜。

6、实行混种。

播种打瓜时，可适当混种一些矮高粱或小麻子。

这样做的好处：一是矮高粱或小麻子有挡风的作用，可减少打瓜翻秧；二是打瓜在开花期里最忌大雾，而矮高粱或小麻子能遮蔽大雾，可减轻雾对打瓜的危害。

种瓜人把这种瓜肉丢掉,只要种子,因为它是糖尿病的“克星”
打瓜可能很多朋友对它都比较陌生，但是一说到它的种子我们都应该比较熟悉了，经常买来吃的黑瓜子就是这种瓜的种子，其实打瓜也是西瓜的一个品种。

很多农村种植这种瓜就只要它的种子不要果肉，因为这种瓜还有一个缺点就是打开5分钟后就会有馊味，所以这也是人们不要它的果肉的原因。

其实打瓜的果肉是可以食用的，而且具有相当高的养生功效与作用。

1、治疗糖尿病
打瓜的汁水中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别适合一些有高血压和心脑血管疾病等朋友食用，同时它的果肉中还含有大量的植物固醇类物质，这些物质可以降低人体血液中的低密度胆固醇的含量，从而对糖尿病起到很好的辅助治疗作用，可以称得上是糖尿病的“克星”。

2、增强免疫力
打瓜中含有丰富全面的营养成分，不仅含有天然的维生素，而且还含有人体所需的多种氨基酸、活性功能因子、生物碱、瓜氨酸、多肽植物蛋白溶酶以及多种矿物质元素等，现代医学研究发现打瓜果汁中含有的维生素族、蛋白酶类、氨基酸、多肽、硒等营养物质，具有增强人体免疫功能和提高人体抗病能力的功效，还可以溶蚀软化血管、祛除胃寒、净化体内毒素。

是一种极其珍贵的绿色环保养生食物。

3、滋润肌肤
打瓜中含有丰富的维生素和矿物质，这些物质进入人体之后可以清除人体内的有害物质，可以将体内的毒素排出体外，从而减少人体皮肤色斑的形成，同时这些物质还可以让肌肤变得光滑有弹性，所以食用打瓜具有滋润肌肤和美容养颜的功效。

以上就是小编为大家介绍的一些关于打瓜的功效与作用了，大家是不是对这种瓜开始刮目相看了，它不再是被人们丢弃的废物了，如果能够合理的加以利用，一定可以为我们的健康带来很多好处的。

西瓜子的功效与作用西瓜子的功效与作用西瓜子是双子叶植物药葫芦科植物西瓜的种仁，西瓜子是休闲食品之一，是日常零食的，代表深受人们欢迎。

西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。

1.西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时食用一些西瓜子之类的种仁有一定作用。

2.西瓜子性味甘，性平，无毒，其具有利肺、润肠、健胃、止血等功效。

3.西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素。

4.西瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。

5.含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

还含一种皂甙样成分，有降压作用，并能缓解急性膀胱炎之症状。

6.西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。

又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。

二姨夫水饺西瓜子的食用注意事项：1.西瓜子壳较硬，嗑得太多对牙齿不利。

2.长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮；3.食用以原味为佳，添加各种味料做成的瓜子不宜多吃；咸瓜子吃得太多会伤肾；西瓜子的功效与作用2017-05-10 17:05 | #2楼西瓜子的功效西瓜子性味甘，性平，无毒，其具有利肺、润肠、健胃、止血等功效。

西瓜子图片西瓜子的作用(西瓜子的营养价值)1、西瓜子的作用之降低血压：含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化、缓解急性膀胱炎等症状，是适合高血压病人食用的'小吃;2、西瓜子的作用之清肺化痰：西瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素b族、维生素e、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咳血等症有辅助疗效;3、西瓜子的作用之健胃通便：西瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁;西瓜子4、西瓜子的作用之止血：西瓜子有止血的功能。

西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、b族维生素、维生素e、钾、铁、硒等营养元素。

通榆最美——特产打瓜
说起打瓜外地人大多数都不知道它是一种什么样的瓜？而我们通榆人对打瓜是再熟悉不过了，这里我就为大家介绍一下我们家乡的特产——打瓜。

打瓜的外形和西瓜差不多，就是比西瓜个头小一些。

由于我们通常吃打瓜的方法是用拳头将瓜敲开，而不是用刀切开，打瓜就是因这种特殊的打开方式而得名的。

熟透的打瓜瓤儿是淡黄色的，里面的打瓜籽可比一般的西瓜籽大多了。

打瓜全身都是宝，打瓜肉清甜解渴，因它糖分含量较低特别适合糖尿病人食用。

而且打瓜不会像西瓜一样吃多了胀肚子，还有很好的利尿的功能。

打瓜籽含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，是人们普遍喜爱的美味食品。

其中含不饱和脂肪酸很高，特别适合高血压和心脑血管疾病人食用。

特别含有植物固醇这类物质，可以降低血液里低密度胆固醇含量。

人们一般把打瓜籽直接炒熟食用，也可以加工成五香瓜子，吃起来别有一番风味。

吃完了瓜肉和瓜子，你可能就要随手扔掉剩下的瓜皮了吧？先别忙着扔，这瓜皮可是不可多得的美味呢！将外面的硬皮切下来，将里面的部分切成块，用来炖鸡、炖排骨，汤汁非常的鲜美。

也有人为了方便保存将打瓜的瓢切条晒干或直接将切好的打瓜条冷冻，以备冬天的时候也能吃到这种美味。

秋天的时候，农民在收割庄稼的时候，田间地头烧几穂玉米，打瓜直接用手抓着吃，啃几口烧玉米，吃几口打瓜，真的是惬意的很啊！这样的打瓜你们吃过吗？有机会也来我们的家乡尝一尝吧，相信你们一定会喜欢的！。

全国各地闻名水果序号水果品名产地水果简介广西桂林地域的兴安、灵川一带，地形和气候宜于白果树的生长，成为全国白果要紧产地之一。

那个地址的白果果实肥大，肉嫩味甘，产量也高，因而驰誉国内外，成为广西的闻名特产，并远销香港，出口东南亚、日本等地。

海南香蕉蕉皮或是青碧或是鹅黄，色泽漂亮，令人垂涎欲滴；而蕉肉更是芳香扑鼻，嫩滑爽口、甜糯浓香、营养丰硕，被列为“南国四大果品” 之一。

做成的香蕉皮更是酥脆可口，回味无穷，让人爱不释手。

猕猴桃味甘、酸，性寒。

入脾、胃经。

具有解热止渴，抗癌和胃降逆，通淋等功效。

适用于烦热，消渴，黄疸，石淋，痔疮等病症。

圣女果又叫樱桃番茄，实际上是杂交一代小番茄，果型大小整齐一致，红度足，糖度高，色泽鲜艳，不裂果，口味香甜鲜美，并耐冷藏。

既适宜庭园、室内栽培，又可观赏、食用。

魏县鸭梨又称“鸭嘴梨”。

其特点是皮薄肉细水分多，渣少核小，含糖量高，清香酥脆爽口。

并含有多种维生素、蛋白质、矿物质和碳水化合物，具有较高的营养和药用价值。

赵州雪花梨已有1000连年的栽培历史。

其果实除含有较高的糖额外，还富含蛋白质、脂肪、果酸、多种维生素、矿物质等营养成份，具有滋补身体、清心润肺、止咳消痰、清喉降火、醒酒解毒等功效（被称为天下第一梨）百果之王银杏，被称为活化石。

在澳大利亚银杏备注1桂林白果桂林市2海南香蕉海口市3湖北猕猴桃房县4圣女果花莲县5魏县鸭梨魏县6赵州雪花梨赵县7 澳大利亚银杏乌鲁木被作为胶囊来食用，因其具有很多种人体所需的齐市重要成份，备受人们青睐。

无花果，果肉甘甜如蜜，气味芳香，富含多种人体所需的氨基酸和维生素，更是防癌的四种最正确阿图什市水果之一。

无花果是人类最先培育蓄养的植物，据考证已达一万年之久。

古今中外对它评判很高，称之为“圣果”、“生命果”等等。

听说黄莺专门喜好啄食这种果子，因此名为“莺桃”。

其果实虽小如珍珠，但色泽红艳光洁，玲澳大利亚珑如玛瑙宝石一样，味道甘甜而微酸，既可鲜食，又可腌制或作为其他菜肴食物的点缀。

[籽肉兼用营养保健高产打瓜系列新品一润生1号和] 打瓜子籽肉兼用营养保健高产打瓜系列新品种润生1号是以自育自交系D-09N-9为母本，以自育自交系D-09N-36为父本，杂交选育而成的一代新杂交种。

它生长势强，生育期平均79天，种子百粒重平均133g，果肉口感酸甜，含糖量低，糖尿病人可以食用，还具有利尿的功效，是值得推广的营养保健瓜。

润生2号是以自育自交系D-09N-15为母本，以自育自交系D-09N-23为父本，杂交选育而成的新杂交种。

它生长势强，生育期平均80天，种子百粒重平均21g，种植以后，表现单瓜重量增加显著、产量高，籽粒大、饱满，瓜籽的产量高，抗病性与抗逆性都比较好，比较适合内蒙古赤峰地区、河套地区、宁夏、甘肃、新疆等以产籽为主的地区推广。

概述“打瓜”又称“籽瓜”，是西瓜的一个变种，因拳打而食和含籽量多而得名。

其瓜圆形，表皮光滑，浅绿，有深绿色条纹，瓜肉色白或略黄，酸甜，绵软。

赤峰地区种植的打瓜，口感比较好，因此，当地习惯上是既吃瓜肉，又吃瓜籽，每年种植面积有10万亩(0.67万公顷)左右，主要集中在敖汉旗、翁牛特旗、阿鲁科尔沁旗、巴林左旗、松山区等地靠近科尔沁沙地边缘，土质比较瘠薄，干旱，少雨的地区。

这里是沙质土壤，有适宜的温度，充足的阳光，所产的打瓜品质优良，深受当地群众的喜爱。

我国中医理论认为，西瓜味甘淡、性寒，具有解暑清热、生津止渴、利尿等功能。

盛夏酷暑，食欲不振、形体消瘦的“苦夏症”患者，常吃适量的西瓜则能开胃助消化，促进新陈代谢，滋养身体。

现代医学表明，西瓜中舍有大量的果糖，葡萄糖、蔗糖酶、丰富的果酸、氨基酸、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2以及钙、磷、铁等矿物质，这些都是人体中不可缺少的营养物质。

关于西瓜的药用价值，在我国医学典籍中多有论述，譬如西瓜的瓤、籽、皮、蔓、叶均是我国传统医学的重要药材，可制成汤、膏、霜、散等多种药物，治疗不同病症；其中，西瓜籽仁有降血压、清肺润肠、和中止渴等作用。