高中生物必修二课件-高中生物必修二课件-6.2基因工程及其应用

6.2 基因工程及其应用

[教学目标]：

1. 简述基因工程的基本原理；

2. 举例说出基因工程在农业、医药等领域的应用；

3. 关注转基因生物和转基因食品的安全性。

[教学重点]：

1. 基因工程的基本原理；

2. 基因工程的安全性问题。

[教学难点]：

1. 基因工程的基本原理；

2. 转基因生物与转基因食品的安全性。

[教学过程]：

阅读P102问题探讨，思考：为什么能把人的基因“嫁接”到细菌上？

______________________________________________________________________________。

传统育种的局限性：一般只能在同种生物中进行，很难将一种生物的优良性状，移植到另一种生物身上。

基因工程的出现使人类有可能按照自己的意愿直接定向地改变生物，培育出新品种。

一、基因工程的原理

1. 基因工程的概念：

基因工程就是按照___________，把一种生物的某种基因提取出来，并加以___________，然后放到另一种生物的细胞里，___________地改造生物的________________。

2. 基因工程最基本的工具：

___________________、___________________、___________________。

（1）基因的“剪刀”是指_________________________。一种该物质能识别________种核苷酸序列，并在切点上切割DNA分子。大肠杆菌中的一种叫EcoRI的限制酶，能够专一识别_______________的序列，并在G和A之间将这段序列切开。

（2）基因的“针线”即____________，可以“缝合”__________和_________交替连接而构成的DNA骨架上的缺口。

（3）基因工程中，目前常用的运载体有________、________和______________等。

第2节 基因工程及其应用

一、教材分析

本课是人教版高中生物必修二第六章第2节内容，主要包括三个方面：基因工程的原理、基因工程的应用、转基因生物和转基因食品安全性。本节是对杂交育种和诱变育种内容的补充，是既贴近实际又远离生活的微观内容，但转基因技术是社会热点问题，也是高考热点考点。学习这一内容，既有助于学生了解前沿科技，也能对科学、技术、社会三者的关系有更深入的理解，还能为学生的人生规划和发展提供新的视角。本课学习的基因工程操作的原理及教材概括的基本步骤，都可以在必修1和必修2中找到理论基础。但它毕竟是在分子水平的操作，操作过程细微，抽象，实验现象看不见也摸不着，只凭教师讲述是很枯燥的，学生也难以理解。同时教学内容的呈现具有一定的开放性，学生可以展示对转基因食品安全性的不同观点，进行关注、思考和交流。

二、学情分析

虽然经过必修1的学习，学生的生物基础知识较扎实，思维逻辑性已初步建立，但基因工程一节对学生来说难点较多，如果处理不好，会变成简单的死记硬背。因此在教学过程中，宜采用模型建构活动及采用多媒体动画形象化教学，加上我所执教班是尖子班，学生对学习生物学有着浓厚的兴趣，所以能够组织学生在学习过程中开展自主探究。本节课推行“问题—探究—发展”的教学模式，通过创设学生熟悉的情景来激发学生学习的积极性和探究问题的主动性，便于每位同学都能在课堂上完成探究。充分体现学生在课堂中的主体地位，发挥教师的主导作用，通过教师的重点指引和难点突破，帮助学生完成从对知识的初步认识和理解升华到对知识的综合理解和应用，从而真正转化为能力和素养。

三、教学目标

知识与能力目标

1.通过阅读文本、观看图片，能够简述基因工程的概念；

2.通过教师讲解、图文阅读，能够辨别基因工程操作的基本工具；

3.通过自主建模、小组讨论，能够概述基因工程操作的基本步骤；

4.通过观看图片、师生互动，能够举例说出基因工程的应用。

学科素养 （1）基础知识（基因工程的概念；基因工程操作的基本工具和操作步骤；基因工程的应用）；

1

第6.2节 《基因工程及其应用》学案

一、【自主看书并完成】

（一）基因工程的概念

通俗的说，就是按照

，把一种生物的某种 提取出来，加以 ，然后放到另一种生物的细胞里， 地改造生物的 。

基因工程的原理：_________________ (属于哪种可遗传变异来源)

（二）基因工程的概念要点

（三）基因工程的三个操作工具

①基因的“剪刀”：

（1）名称：

（简称：

）

（2）特性： 。一种限制酶只能识别一种特定的

序列，并在 上切割DNA分子，断开 （化学键）。

②基因的“针线”：

（1）名称：

。

（2）连接 和 之间的缺口，“缝合”

（化学键）。DNA连接酶和DNA聚合酶都可以催化 （化学键）的生成，区别是DNA连接酶连接的对象是 ，而DNA聚合酶连接的对象是 。

③基因的运载体：

（1）作用：将

送入受体细胞。

（2）种类： 、 和

。 质粒存在于许多

和

等生物的细胞中，是拟核或细胞核外能够

的 。

（3）条件：

①具有 或 限制酶切位点，便于与外源基因连接

②在细胞内能 且稳定保存

③具有

便于筛选

（四）基因工程的四个操作步骤

看课本图6-6，填写基因工程的步骤，组员之间互相叙述

步骤一：

高中生物必修二

生物必修 1 高中生物必修2 第三章 第1节 DNA是主要的遗传物质

【教学目标】

1．总结“DNA是主要的遗传物质”的探索过程。

2．分析证明DNA是主要的遗传物质的实验设计思路。

3．探讨实验技术在证明DNA是主要遗传物质中的作用。

【教学重点与难点】

教学重点：

1．肺炎双球菌转化实验的原理和过程。

2．噬菌体侵染细菌实验的原理和过程。

教学难点：

肺炎双球菌转化实验的原理和过程

【教学手段与方法】

课件、讲述、讨论、练习

【教时安排】

1课时

【教学过程】

创设情景，设疑引入

课件展示商品条形码

请同学们看屏幕，这些是什么？它们有什么作用呢？

（学生根据日常生活经验获取的信息回答：条形码，它们包含着商品名称、价格、生产日期、产地等信息。）

那么 ，在生物体内，有没有类似商品条形码这样隐含着生命信息的“条形码”呢？回答当然是肯定的，它便是我们熟悉而陌生的遗传物质。

一、对遗传物质的早期推测

在20世纪20年代，由于人们已经认识到蛋白质是由多种氨基酸连接而成的生物大分子。而氨基酸多种多样的排列顺序，可能蕴涵遗传信息。因此，大多数科学家认为，蛋白质是生物体的遗传物质。但是科学是不断探索与发现的。到了20世纪30年代，人们认识到DNA是由许多脱氧核苷酸聚合而成的生物大分子，人们看到了DNA 的重要性，认为DAN 是生物体的遗传物质。那么，到底是蛋白质是遗传物质，还是DAN 是遗传物质呢？

下面我们来看几个实验，明确一下到底谁才是真正的遗传物质。

二、肺炎双球菌的转化实验

（一）格里菲思的实验（1928）

1．材料：肺炎双球菌

学生阅读教材P43．了解R型和S型肺炎双球菌各有什么特点，并完成以下表格。

种类 S型细菌 R型细菌

菌体 有多糖类荚膜 无多糖类荚膜

菌落 表面光滑 表面粗糙

毒性 有 没有

2．实验过程

教师用课件展示格里菲思肺炎双球菌转化实验的内容（四组，详见课本43页图3-2），同时完成四个阶段的文字总结。