人参肽——肽营养学
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人参肽可以抗肿瘤与提高免疫力一、人参肽可以防治肿瘤人参肽中的人参皂苷中有抗肿瘤的作用的物质成分,人参皂苷rh2、人参皂苷rh1、人参皂苷rg3和人参皂苷rg5都有一定的抗肿瘤活性。
人参皂苷Rh2是人参中抗肿瘤功效最好的成分。
1、参皂苷Rh2具有抑制癌细胞向其它器官转移,增强机体免疫力,快速恢复体质的作用。
对癌细胞具有明显的抗转移作用,可配合手术服用增强手术后伤口的愈合及体力的恢复。
2、人参皂苷Rg3可作用于细胞生殖周期的G2期,抑制癌细胞有丝分裂前期蛋白质和ATP的合成,使癌细胞的增殖生长速度减慢,并且具有抑制癌细胞浸润、抗肿瘤细胞转移、促进肿瘤细胞凋亡、抑制肿瘤细胞生长等作用。
人参肽中的精氨酸、甘氨酸、天冬氨酸能够抑制肺癌细胞,抑制乳腺癌细胞。
对其进行的动物体内外抗肿瘤作用研究结果显示,对小鼠肉瘤细胞、未分化肉瘤细胞、肺癌细胞、白血病细胞等动物移植性肿瘤均具有明显的抑制作用,同时还具有提高免疫力、抗疲劳、降血脂、降血压的作用。
二、人参肽可以提高免疫力人参肽增强细胞免疫和体液免疫。
北京大学医学部李勇教授通过人参肽对小鼠的免疫力的实验发现:1、人参肽可以显著提高小鼠脾脏指数。
2、人参肽可以显著提高小鼠脾淋巴细胞增殖能力和迟发型变态反应能力,而且优于乳清蛋白的作用,提示人参肽具有促进小鼠细胞免疫功能的作用。
3、人参肽可以显著提高小鼠的抗体生成细胞数,提示适量的人参肽具有促进小鼠体液免疫功能的作用。
4、人参肽可以提高小鼠巨噬细胞吞噬率,促进小鼠单核巨噬细胞功能。
5、人参肽可以提高小鼠脾脏CD4+T细胞亚群百分比。
2003年国家食品药品监督管理局公布的增强免疫力功能保健食品包括人参、海参和活性肽类。
人参肽的成分人参肽是一种在人参中提取的多肽类物质,其由多种氨基酸序列组成,主要包括丝氨酸、苏氨酸、赖氨酸和色氨酸等。
人参肽不同于普通的蛋白质,它的分子量较小,结构更为简单,能够更轻易的被肠道吸收和利用。
人参肽属于天然的生物活性物质,具有丰富的生理功能和治疗作用。
1. 改善免疫功能人参肽能够增强人体免疫力,提高对病原体的抵抗力,减少疾病发生的几率。
它能够刺激人体自身免疫功能,提高淋巴细胞的活性,并增强受体细胞对外界因素的敏感性,增加钙离子流入和细胞信号转导,从而达到提高人体免疫功能和免疫调节作用的目的。
另外,人参肽能够提高B淋巴细胞的生成、增殖和分泌机能,促进抗体的产生,增强机体对外界环境因素的防御能力。
2. 抗疲劳作用人参肽具有改善身体疲劳的作用,可以提高人体的耐力和抗疲劳能力,增强肌肉的耐力和力量。
人参肽能够促进能量的生成和代谢,并提高钙离子流入和ATP的合成速度,增强细胞活力和肌肉的收缩强度,有助于消除疲劳状态,提振精神。
3. 降低血糖和血脂人参肽能够减少血糖和血脂水平,有助于降低身体的糖尿病和高血脂的风险。
它可以增加胰岛素的分泌和敏感性,促进葡萄糖的利用和转换,防止胆固醇的沉积,保护心血管系统的健康。
4. 促进生长发育人参肽能够促进儿童的生长发育,增强体质和免疫力,提高记忆力和学习能力。
它可以促进骨骼的生长和重建,增加血液中生长激素的水平,刺激脑细胞的生长和分化,有助于提高儿童的身体素质。
5. 抗氧化作用人参肽能够抗氧化和清除自由基,减缓细胞的老化和腐蚀,保护身体健康。
它可以增强抗氧化酶的活性和抗氧化剂的含量,减少过氧化物的生成和损伤,保护细胞膜和核酸的完整性,减缓衰老的速度。
6. 调节神经系统人参肽能够调节神经系统的功能,缓解应激状态和焦虑情绪,有助于改善睡眠和情绪稳定。
它可以增加γ-氨基丁酸(GABA)的合成和释放,提高抑制神经元的功能,降低脑内多巴胺和去甲肾上腺素的含量,缓解紧张和不安情绪,改善睡眠的质量。
人参肽:十一五国家科技支撑项目经查阅,人参肽完美符合世界粮农组织及世界卫生组织对保健品的要求:1纯天然不能是人工化学合成的,人工化学合成的保健品我们吃起来会不放心,因为它们都是药物。
我们常吃的,比如降压药,去痛片等各种西药都属于这类。
人参肽来源于种植人参,通过国际国内质检无激素、无重金属、无农残留、无杂质,属纯天然营养食品,纯天然是保健品的最基本要求。
2无依赖我们吃了降压药以后血压会下降,如果我们不吃了,血压又会上升,而且其它器官会受到伤害,这就叫依赖。
安眠药也是这样,我们吃了可以睡觉,但它的依赖性也很强,还有镇静药等等……人参肽从细胞的根源入手,只会越来越好,对脏器无损害、无副作用。
3全方位调理不是头痛医头,脚痛医脚,人参肽修复细胞,全方位的调理。
4有疗效所谓的有反应,中医叫暝眩反应或好转反应,也就是在好转过程当中你会有这种反应。
中医有句话“不起暝眩、病不愈”,意思就是:有反应,你的病才会好。
人参肽已经模糊了食物和药的界限,它的独特之处在于无任何毒副作用,表明它比药还要高级,中医称“食疗”,是药的上上之品。
人参肽不但完美符合世界粮农组织及世界卫生组织对保健品的要求,更是十一五国家科技支撑项目。
增强免疫力关键词:十一五国家科技支撑项目、增强免疫力、科技导报。
提高性功能关键词:十一五国家科技支撑项目、提高性功能、中国预防医学杂志。
抗疲劳关键词:国家科技支撑项目、抗疲劳、科技导报。
开心一笑儿子:“爸!我已经长大了,我想自己出去闯。
”爸爸:“很好,果然是我儿子,有老子年轻时候的风采,当年我也是给你爷爷说,闯不出个名堂绝不回家。
”儿子:“这就是我从没见过爷爷的原因?”。
人参肽的功效和作用人们对人参比较了解,人参具有大补和生精活血的作用,对人生肽相对来说就比较陌生了。
人参肽主要是从人参中提取出来的,人参肽具有很多的功效和合作,人参肽也具有大补的作用,能够生津活血,同时还能够增加人体免疫力,具有能够抗癌、抗衰老的作用。
下面让我们具体了解一下人参肽的功效和作用。
①改善心肌血管,有益调节血压:人参皂苷Rb1、Rb2、Rc、Rd、Re、Rf对血压有双向调节作用。
人参肽可逐渐修复受损的血管平滑肌内膜。
减少脂质的沉淀,有益扩张血管,改善动脉粥样硬化,保护心、脑、肾(天冬氨酸和蛋氨酸有这方面的功效)。
②稳定血糖:人参肽中含有天然的矿物质铬,可直接进入胰脏修复受损的细胞,激活分泌胰岛的功能,有利于糖代谢正常;还能在肝脏抑制肝糖原分解,增加肝糖原的合成,即达到稳定降糖的效果,又保证细胞能量的代谢,消除三多一少。
亮氨酸和异亮氨酸都有稳定血糖的作用。
③防治肿瘤:人参肽中的人参皂苷(人参皂甙)Rh2、Rh1、Rg3、Rg5都有抗肿瘤的活性。
三大作用:促进伤口愈合,快速恢复体质;提高免疫力;抑制癌细胞转移。
(甘氨酸、精氨酸、天门冬氨酸起重要作用)④增强免疫力抗疲劳:人参肽可提高巨噬细胞免疫力和体液免疫力能力,提高淋巴细胞的增殖能力,提高巨噬细胞的吞噬率,有利抗菌抗疲劳,增强免疫力。
⑤清除自由基、抗衰老延年益寿:人参肽中含有的甘氨酸、组氨酸、羟脯氨酸、脯氨酸、是人体生产胶原蛋白和软骨的所需成分,因此能增强骨骼、肌肉、皮肤,预防骨质疏松。
并能有效清除自由基,降脂排毒,强肝护肝,促进多种神经元的存活和生长发育,延缓记忆力下降(苯丙氨酸)维持脑下垂体分泌的激素,(精氨酸)有益抗衰老延年益寿。
⑥益精强肾改善性功能:人参肽可以提高血清中的NO(一氧化氮)和睾酮的浓度,精氨酸是成人精子蛋白的主要成分,提高精子的运动能力,益精强肾,壮阳改善性功能。
⑦补益气血调节内分泌:女性多数气血两亏,内分泌失调,抵抗力低,人参肽可以“滋阴养颜,强肾补血”,延缓衰老,调节内分泌,消除皮肤暗黄、暗沉、皱纹,有益紧致皮肤等,并可改善不孕症等妇科疾病;调高生育能力(苯丙氨酸)。
喝了人参肽分享演讲稿
肽是一种有机化合物,是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质。
科学家已经在人体中发现了100多种生物活性肽,人体的生长、运动、代谢、循环、生殖等一切生理活动都由生物活性肽在传递和维持。
同样,所有疾病的发生、发展、康复也都与肽有关。
第一,救命的大药过去在急诊不是很发达的年代,中医里边治休克,血压没有了,心脏骤停了,最主要靠的就是人参,人参有回阳救命的作用。
甚至到了现在,各种急救办法、急诊科非常发达的情况下,某些难治性的休克,还会把人参汤或者参术汤大量用上去,仍然有一部分能够解决。
第二,人参补五脏。
人参作为药品,五脏六腑都能补,安精神、定魂魄,对心神的安定有好处。
另外,很多人都说人参大补元气,比如说心脏有心气,肺脏有肺气,都是有气的,是脏腑的气,还有几个身体里面有全局影响的气,一个就是元气,这个元气相当于人体所有生命能量集中的来源,是非常重要的。
如果元气不足,你的整个身体状态都处于一种疲弱的状态。
人参的作用就是大补元气,且能直接补元气的只有人参这么一个药。
第三,对抗疲劳:慢性疲劳到底是什么?比如说气虚,叫“神疲乏力,气短懒言”,我们讲人参是补气的,你要是这样的人,你用人参才管用,才是对症的。
对于气虚的人,每天都疲劳,那么人参是独一无二的保健药,没有其他的能够超过它的。
人参肽:人参肽是通过先进的生物酶解工艺从人参中提取的分子量在
180-1000道尔顿以下的小分子肽,人参肽中含有丰富的活性成分-人参皂苷,不仅具有增加白细胞数量、提高人体免疫力、促进新陈代谢、抗疲劳、抗氧化、
抗衰老等作用,而且可以100%快速吸收。
所以,人参肽是一种补五脏,养气血的养生上品。
人参肽的功效和作用
人参肽是一种从人参中提取的活性多肽分子,具有多种功效和作用。
1. 提高免疫力:人参肽可以促进免疫细胞的活化和增殖,增强免疫功能,增加机体抵抗力,预防感染和疾病。
2. 抗疲劳作用:人参肽可以提高肌肉的氧耗和糖耗能力,增强体力和耐力。
它还可以减少疲劳物质的积累,减轻疲劳症状,延缓疲劳的发生。
3. 保护心脏血管:人参肽具有抗血小板聚集、降低血脂和抗氧化等作用,可以减少心脑血管病的发生和进展,降低心脑血管病的风险。
4. 改善睡眠质量:人参肽具有镇静安神的作用,可缓解焦虑和失眠等睡眠问题,改善睡眠质量,增加睡眠时间。
5. 提高认知功能:人参肽可以促进脑细胞的代谢和生长,改善脑血流量,增强学习和记忆能力,提高认知功能。
6. 抗肿瘤作用:人参肽具有抗肿瘤活性,可诱导肿瘤细胞凋亡,抑制肿瘤生长和转移,增强化疗和放疗的疗效。
7. 延缓衰老:人参肽具有抗氧化作用,可以清除自由基,减少氧化损伤,延缓细胞和组织的衰老过程。
需要注意的是,人参肽的功效和作用可能因个体差异而有所不同,使用前最好咨询医生或中医师的建议。
一、实验背景人参作为一种传统的滋补药材,在我国已有数千年的历史。
近年来,随着科学技术的不断发展,人参的有效成分逐渐被人们所认识。
其中,人参肽作为一种具有多种生物学功能的小分子活性肽,引起了广泛关注。
本研究旨在探讨人参肽的生理活性,为人参肽的开发和应用提供科学依据。
二、实验目的1. 探究人参肽对免疫调节的作用;2. 研究人参肽对抗氧化应激的影响;3. 分析人参肽对血糖调节的作用;4. 考察人参肽对性功能的影响。
三、实验材料与方法1. 实验材料:人参肽(纯度≥98%)、小鼠、细胞系等。
2. 实验方法:(1)免疫调节实验:将小鼠分为对照组和实验组,每组10只。
实验组给予人参肽灌胃,对照组给予生理盐水。
观察小鼠免疫器官的重量和免疫细胞的功能。
(2)抗氧化应激实验:将细胞分为对照组和实验组,每组5孔。
实验组加入人参肽,对照组加入生理盐水。
观察细胞活性、SOD活性、MDA含量等指标。
(3)血糖调节实验:将小鼠分为对照组和实验组,每组10只。
实验组给予人参肽灌胃,对照组给予生理盐水。
观察小鼠血糖水平、糖化血清蛋白等指标。
(4)性功能实验:将雄性小鼠分为对照组和实验组,每组10只。
实验组给予人参肽灌胃,对照组给予生理盐水。
观察小鼠的勃起时间、勃起次数等指标。
四、实验结果1. 免疫调节实验:人参肽组小鼠的脾脏、胸腺重量均显著高于对照组(P<0.05),细胞免疫功能也得到提高。
2. 抗氧化应激实验:人参肽组细胞的SOD活性显著高于对照组(P<0.05),MDA含量显著低于对照组(P<0.05)。
3. 血糖调节实验:人参肽组小鼠的血糖水平、糖化血清蛋白均显著低于对照组(P<0.05)。
4. 性功能实验:人参肽组小鼠的勃起时间、勃起次数均显著高于对照组(P<0.05)。
五、实验结论1. 人参肽具有免疫调节作用,可提高小鼠的免疫器官重量和免疫细胞功能。
2. 人参肽具有抗氧化应激作用,可提高细胞SOD活性,降低MDA含量。
人参肽的功效和作用人参肽是由人参中提取的一种活性多肽物质,具有许多健康益处和医疗作用。
本文将详细介绍人参肽的功效和作用,以及它在健康领域中的应用。
1. 抗氧化作用人参肽富含多种抗氧化剂,如超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)等。
这些抗氧化剂能够清除自由基,减轻氧化应激对身体的损害,提高抗氧化能力,预防疾病的发生。
2. 免疫调节研究表明,人参肽可以增强机体的免疫功能,提高免疫细胞的活性和数量,增加白细胞计数,促进免疫球蛋白的产生,加强对病原微生物的识别和清除能力,提高人体的抵抗力。
3. 提高心血管健康人参肽具有降低胆固醇、降血压的作用,可以预防心血管疾病的发生。
它可以抑制血小板的凝集,改善血液流动性,减少血栓的形成,降低动脉硬化的风险。
此外,人参肽还能够保护心肌细胞,减轻心肌缺血/再灌注损伤,维护心脏健康。
4. 延缓衰老人参肽具有抗衰老的作用,可以减轻衰老过程中的肌肤干燥、皱纹增加等问题。
它能够激活皮肤细胞的再生能力,促进胶原蛋白和弹性纤维的合成,增强皮肤弹性,提高肌肤的保湿能力,使肌肤更加年轻健康。
5. 提高认知能力人参肽可以改善认知功能和脑血流动力学。
它能够增加脑内神经递质的合成和释放,促进新陈代谢,改善脑细胞的供氧和营养状况,提高记忆力、专注力和学习能力。
6. 提升体力和抗疲劳人参肽具有抗疲劳的作用,可以延缓疲劳的发生,增加身体的耐力和运动能力。
它有助于提高肌肉的耐力和爆发力,减少乳酸积聚,改善恢复能力,增强身体的抗应激能力。
7. 促进消化和营养吸收人参肽可以刺激胃酸分泌,促进消化和吸收功能。
它能够增加肠道蠕动,提高肠道的吸收率,增强机体对营养物质的利用效率,改善食欲和营养状况。
总结起来,人参肽具有抗氧化、免疫调节、心血管健康、抗衰老、提高认知功能、提升体力和促进消化等多种功效和作用。
它可以作为一种天然的保健品和药物,用于预防和辅助治疗各种疾病。
进一步的临床研究和应用将进一步揭示人参肽的潜力和作用机制,为人类健康做出更大的贡献。
人参肽的作用人参肽是一种由人参中提取出来的活性肽,具有多种作用。
它被广泛应用在医药领域,被认为是一种有效的抗衰老和养生保健品。
下面将介绍人参肽的几个主要作用。
首先,人参肽具有抗氧化作用。
氧自由基在体内的积累会导致细胞的氧化损伤,从而加速衰老过程。
人参肽可以通过中和自由基,减少氧化损伤,达到延缓衰老的效果。
实验证明,长期服用人参肽能够增加抗氧化酶的活性,提高机体的抗氧化能力。
其次,人参肽具有改善免疫力的作用。
免疫系统是人体的防御机制,能够识别和击败入侵的病原体,维护机体的健康。
人参肽可以增强免疫细胞的活性,促进白细胞的增殖和活化,提高机体的免疫力。
研究发现,人参肽还能够增加人体的吞噬细胞的活性,并能够增加抗体的产生,增强机体对病毒和细菌的防御能力。
再次,人参肽具有抗疲劳的作用。
现代人的生活压力大,工作繁忙,长时间的疲劳容易导致身体机能下降。
人参肽可以提高机体的抗疲劳能力,减轻疲劳感。
实验证明,长期服用人参肽能够增加肌肉的疲劳阈值,延缓肌肉疲劳的发生,提高肌肉的耐力。
最后,人参肽还具有促进心脑血管健康的作用。
心脑血管疾病是现代人健康的重要问题之一,而人参肽能够通过抑制血小板聚集,降低血液粘稠度,调节血液循环和保护心脑血管功能,降低心脑血管疾病的风险。
研究发现,人参肽还能够降低血压,改善心血管功能。
综上所述,人参肽具有抗氧化、改善免疫力、抗疲劳和促进心脑血管健康的作用。
长期服用人参肽能够增强身体的抗病能力,保持健康状态。
人参肽是一种非常适合现代人群体的保健产品,也是一种很好的抗衰老药物。
尽管人参肽具有诸多益处,但是在服用时还需要注意剂量和使用方法,最好在医生的指导下进行使用。
《肽营养学—人参肽》人参——具天地之灵气,纳纳日月之精华,是大自然赐予人类的神奇植物,是我国甚至全世界珍贵的中药材。
自古以来,世界各国的人们都在寻求人参的奥秘所在,对人参化学成分的研究已有近百年的历史,并取得了很大的进展,但是千百年来对于人参的神奇功效并没有被据示得淋漓尽致。
近年来,随着肽营养学的发展和各种制备技术的进步,肽类物质尤其是低聚肽类物质引起学者的特别关注。
因此,学者试图从人参中找寻肽类的活性成分,尝试从生命物质的角度揭示其生物活性作用的物质基础和机理理。
随着小分子肽类的研究给肽营养学注入了的新鲜活力,学者们试图从低聚肽的全新角度重新审视天下奇药——人参,以便进一步揭示和解释传统人参的传奇,赋予人参这一古老的生物以新的生命活力,促进人参乃至人参文化的传承和发展,甚至推动全人类健康事业的发展。
人参蛋白及多肽的研究始于20世纪60年代,主要集中于人参肽的提取方法。
人参中肽类物质存在相对较少,但其组成却很复杂,从单个氨基酸到二肽、三肽…十五肽甚至分子量更大的多肽都有不同文献记载。
1963年,德国的Gstirnor等人首次从人参根中检测出多种氨基酸:谷氨酸、半胱氨酸、酪氨酸等;1966年他们又采用电泳的方法从高丽白参的甲醇水提取液中分离得到5个小肽,但未能确定出一级结构。
1980年,日本人Ando和Okada等将人参水提取液经过分离,检测得到一个14肽,其氨基酸组成为2Asp,Thr,Ser,3Glu,3Gly,Ala,Val,Leu,Ile,但未能分析出一级结构。
1994年,Yagi等人从人参中分离纯化得到一种四肽,其成分为:Vaa-D-Gilu-D-Arg-Gly。
魏俊杰等人从生晒参中分离出两种人参肽,相对分子质量分别为1k的11肽和相对分子质量为1.3k的12肽。
Chen等人利用水醇提取法,通过进一步分离纯化,得到到六种含α-氨基酸酸的小肽。
随着对人参肽的研究深入,从人参中提取制备出另外一种14肽,其结构为:Glu-Thr-Val-Glu-Ile-Ile- Asp-Ser-Gly-Gly-Asp-Ala。
《肽营养学—人参肽》
人参——具天地之灵气,纳纳日月之精华,是大自然赐予人类的神奇植物,是我国甚至全世界珍贵的中药材。
自古以来,世界各国的人们都在寻求人参的奥秘所在,对人参化学成分的研究已有近百年的历史,并取得了很大的进展,但是千百年来对于人参的神奇功效并没有被据示得淋漓尽致。
近年来,随着肽营养学的发展和各种制备技术的进步,肽类物质尤其是低聚肽类物质引起学者的特别关注。
因此,学者试图从人参中找寻肽类的活性成分,尝试从生命物质的角度揭示其生物活性作用的物质基础和机理理。
随着小分子肽类的研究给肽营养学注入了的新鲜活力,学者们试图从低聚肽的全新角度重新审视天下奇药——人参,以便进一步揭示和解释传统人参的传奇,赋予人参这一古老的生物以新的生命活力,促进人参乃至人参文化的传承和发展,甚至推动全人类健康事业的发展。
人参蛋白及多肽的研究始于20世纪60年代,主要集中于人参肽的提取方法。
人参中肽类物质存在相对较少,但其组成却很复杂,从单个氨基酸到二肽、三肽…十五肽甚至分子量更大的多肽都有不同文献记载。
1963年,德国的Gstirnor等人首次从人参根中检测出多种氨基酸:谷氨酸、半胱氨酸、酪氨酸等;1966年他们又采用电泳的方法从高丽白参的甲醇水提取液中分离得到5个小肽,但未能确定出一级结构。
1980年,日本人Ando和Okada等将人参水提取液经过分离,检测得到一个14肽,其氨基酸组成为2Asp,Thr,Ser,3Glu,3Gly,Ala,Val,Leu,Ile,但未能分析出一级结构。
1994年,Yagi等人从人参中分离纯化得到一种四肽,其成分为:Vaa-D-Gilu-D-Arg-Gly。
魏俊杰等人从生晒参中分离出两种人参肽,相对分子质量分别为1k的11肽和相对分子质量为1.3k的12肽。
Chen等人利用水醇提取法,通过进一步分离纯化,得到到六种含α-氨基酸酸的小肽。
随着对人参肽的研究深入,从人参中提取制备出另外一种14肽,其结构为:Glu-Thr-Val-Glu-Ile-Ile- Asp-Ser-Gly-Gly-Asp-Ala。
由于人参肽具有的多种生物活性被证实,人参肽的研究发展达到了空前的热度。
其中研究较早的14肽现已应用基因工程手段进行了重组表达。
将已测序人参肽重组构建成表达质粒pPIC9-Gsp,经电穿孔将该质粒转化为毕赤酵母GS115(His4-Mut+),挑选His+Muts型菌株进行重组蛋白胞外表达研究,表达蛋白经Tricine-SDS-PAGE凝胶电泳分析确定了相对分子质量的正确性,其氨基酸测序显示与天然肽类序列一致。
另外,很多人参肽也已经通过化学方法合成。
生物活性肽可来源于各种生物体,例如动物、植物、微生物等。
人参肽即通过现代制备技术从人参中或其人参蛋白质分解产物中获取的具有生物活性功能的成分,包括:人参多肽及小分子的人参寡肽,又称为人参低聚肽。
多肽,是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物。
它由氨基酸构成,作为基础营养物质,多肽比氨基酸更易吸收,生物利用度更高。
某些低分子的肽类,还还同时具有防病、治病,调节人体生理功能的功效,对人体具有非常重要的不可替代的调节作用,这种作用几乎涉及人体的所有生理活动。
据测定,人参中蛋白质含量达6%,而人参肽类含量则不高。
不同种类的人参中多肽含量不同,并且人参中多肽含量随着产地和生长年份的不同而有所不同。
有报道关于中国吉林省部分地区人参中多肽的含量的分析,就生晒参品种,汪清、敦化、通化、抚松4年生的人参多肽含量
分别为12.73mg/g,13.1 mg/g,14.3mg/g,13.5mg/g,而其5年生的人参中多肽含量略高于4年生,分别为12.9mg/g,13.7mg/g,16.1mg/g,13.8mg/g。
对于红参和其他品种人参来讲,延边、白山、通化产的4年生的红参,其多肽含量为12.3mg/g,9.8mg/g,11.6mg/g,而5年生的含量分别为12.5mg/g,10.2mg/g,11.9mg/g,虽然人参中肽类的含量随品种、产地、年份等影响较大,但可以肯定的人参肽类是极具营价值和保健价值的健康原料。
有学者报道,人参中还含有其他非蛋白氨基酸,包括γ氨基丁酸(GABA),β-草酰基La,B-二氨基丙酸(β3-odap,1)及其异构体x-草酰基-Lα,β-二氨基丙酸(a-ODAP,2)并检测出鸟氨酸的存在。
人参肽的分子量和氨基酸根据不同种类的人参肽而定,并且不同种类的人参、不同产地和年份的人参,其开发出的人参肽也有不同。
根据活性成分要求不同,以及制备技术的不同,相信人参肽的家族也会逐渐壮大。
随着现代科技的发展以及对于活性成分开发的需求相信会有更多种类的人参肽被开发出来,因此,对于人参肽的分子量和氨基酸构成不是固定的。
但是,在人参肽发展的历史中,具有代表性的人参肽,包括:日本人Ando与Okada等发现的具有降脂功能的人参14肽,其氨基酸组成为:2Asp,Thnr,Ser,3Glu,3Gly,Ala,Val,Leu,Ile。
张今发现的具有胰岛素作用的14肽,结构为:Glu-Thr-Val-Glu-Ile-Ile-Asp-Ser-Glu-Gly-Gly-Asp-Ala。
白求恩医学院从人参中分离出的12肽和11肽,其分子组成分别为:2Asp,2Ser,3Glu,3Gly,Ala,Lys和2Asp,2Ser,3Glu,2Gly,Ala,Pro。
人参肽迅速提高人体的免疫能力,因为人参有抗氧化的作用、抑制炎症的作用。
人参肽的迅速美白和美容,因为人参肽中有小分子的胶原蛋白,人参有退斑作用。
人参肽能抑制肿瘤,是因为人参皂苷中重要的黄金成分Rh1,Rh2,Rg3,Rg5等。
对糖尿病的主要成分有铬,人参多糖和各种微量元素等等。
人参肽中的1200种肽键,是所有肽所没有的。
因而人参肽的功效是全方位的,多立体的。
它的功效来的快,是因为它是小分子,百分之百的全部吸收。
没有达到肽级别的,不可能百分百的吸收。
人参肽与其他的保健品的区别,就在原料是人参,分子量低于1000D,还有它的载体作用,也是其他保健品所不及的。
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