初三化学上学期第一章第二节
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第一章第二节化学研究什么1.化学研究的对象是、2.物理变化:,例如:。
3.化学变化:,例如:。
4.物理性质:,主要有:。
5.化学性质:,主要有:。
6.物质发生化学变化时,以 . . 等形式释放出能量,有些化学变化需要外界提供,如植物的事实表明,化学变化伴随着能量或。
6.科学家在研究中发现世间万物仅仅由100多种组成。
化学变化中,常伴随一些现象,如、、、、等。
一、选择题(下列各有1个选项符合题意。
将它的代号填入括号中)1.下列变化属于物理变化的是()A. 光合作用B. 烧制瓷器C. 汽油挥发D. 氯化氢和氨气混合产生白烟2、下列变化属于物理变化的是()A.钢铁生锈B.二氧化硫气体使高锰酸钾溶液褪色C.电灯发亮D.绿色植物利用光合作用将水、二氧化碳转化成葡萄糖和氧气2.在日常生活中,同学们常常见到下列一些变化,其中属于物理变化的是()A.衣橱中放置的卫生球逐渐变小,最后消失B.菜刀生锈C.食物腐败D.天然气燃烧3.下列属于物质化学性质的是()A.密度 B.状态 C.气味 D.可燃性4.下列说法错误的是()A.化学变化中一定有物理变化B.任何发光发热的变化都是化学变化C.衣服上的油斑直接用水难以洗净说明油不易溶于水D.米饭烧焦变黑说明了米中含有碳元素二、填空题5.在常温的条件下,蔗糖是一种色的固体,它(填:易溶或难溶)溶于水。
蔗糖受热变黑,发生了变化,因为该过程中生成。
6.物质的变化过程中伴随着能量的变化。
化学变化中通常伴随着能量转化,这是因为不同的物质包含的化学能不同,在化学变化中物质具有的化学能转变为热能、光能或电能等。
1)举出一个从环境中吸收热能的物理变的例子:。
2)蜡烛燃烧时,化学能转化为能和能。
3)已知氢气在氧气中燃烧生成水的变化放出热能。
根据能量守恒原理,反应前氢气和氧气的混合物所包含的化学能比反应后水包含的化学能(填“高”或“低”),理由是。
7.在卖氮肥的商店或厕所里,人们常闻到一股呛鼻的气味,这是氮肥或人尿中分解出来的一种带有刺激性气味的气体--氨气。
回顾 化学研究些什么学习主题 一 化学研究物质的性质与变化【问题导引】物质的性质与变化分别包括哪些类型?物质的性质与变化有什么关系?1.物质的变化:(1)物理变化。
①概念:_______________的变化。
②常见变化形式:a._____的改变;b._____的改变。
没有新物质生成形状状态(2)化学变化。
①概念:_____________的变化。
②常伴随的现象:_____、_____、_____、放出气体、生成沉淀等。
有新物质生成放热发光变色发光、放热是化学变化中经常伴随的现象。
那么伴随发光、放热现象的变化一定是化学变化吗?提示:物质发生变化时,若出现发光、放热、变色、生成沉淀等现象,只是说明可能发生了化学变化,但最终还需通过验证有无新物质生成进行确定。
如灯泡通电时也会发光、放热,但由于灯丝没有生成其他物质,故属于物理变化。
2.物质的性质:(1)物理性质。
物质不需要通过_________就能表现出来的性质,如_____、______、_____、硬度、密度、熔点、沸点等。
(2)化学性质。
物质在发生_________时表现出来的性质。
化学变化颜色状态气味化学变化1.“物质的物理性质需通过物理变化才能表现出来。
”这种认识是否正确?为什么?提示:不正确。
有的物理性质如颜色、气味、密度等,物质本来就有,不需通过物理变化就能表现出来;有的物理性质如硬度、熔沸点等需通过物理变化才能表现出来。
2.“钢铁生锈”和“钢铁易生锈”分别描述的是钢铁发生的化学变化与化学性质,由此分析,用语言描述物质的变化和性质时有什么不同?提示:物质的变化往往用表示物质动态的词语表示,如“生成”“变成”等;物质的性质常用“易”“以”“能”“会”等表示物质能力的词语表示。
学习主题 二 化学研究物质的组成和结构【问题导引】测定空气中氧气体积分数的原理是什么?混合物和纯净物的分类标准是什么?1.空气中氧气体积分数的测定:(1)实验装置(如图)。
初三化学知识点梳理第一单元步入化学殿堂第一节化学真奇妙1化学变化是指,也叫。
物理变化是指。
2.化学变化的基本特征是,在这个过程中常常伴随着、、、、等现象。
3.物质发生化学变化不但生成,还会伴随着。
这种能量变化通常表现为、和的释放或吸收。
4.镁带燃烧的现象为,化学方程式为。
5.物理变化与化学变化的关系:本质区别:。
联系:在化学变化过程中,但在物理变化过程中不一定。
6.化学就是在、水平上研究的一门基础学科,它能指导我们更好的、和物质。
7.为什么说蜡烛燃烧时既有物理变化,又有化学变化?。
8.从微观角度,构成物质的基本微粒有、、等微粒。
从宏观角度,自然界中的物质都是由组成的。
如:从微观角度看,水是由大量的构成的;1个水分子又是由个和个构成的;从宏观角度看,水是由和组成的。
第二节体验化学探究1. 是学习化学重要而有效的方式,是进行科学探究的重要途径。
2.金刚石与石墨都是由碳元素组成,为什么物质性质上有较大的差异?。
3.科学探究的基本环节包括:、、(包括、等)、、、。
化学实验基本技能训练(一)1.药品的取用原则(1)“三不原则”不拿:,不闻:,不尝。
(2)节约原则:严格按规定的用量取用药品,若没有说明用量,则取少量,液体取 ml,固体只需要盖满。
(3)处理原则:实验剩余药品既不要,也不要,更不能带出实验室,要放入内。
2.闻气体气味的方法:。
3.药品的取用(1)固体药品的取用取用粉末状药品使用或;取用块状药品使用。
(2)液体药品的取用,量多时,直接用试剂瓶倾倒,倾倒时,取下瓶塞,放在实验桌上,试剂瓶口试管口,标签手心,缓缓倾倒;量少时,用滴加,滴加时,胶头滴管要在试管口上方,不能接触试管,更不能伸入试管。
4.物质的加热酒精灯火焰分为、和。
取下灯帽,用点燃酒精灯;用温度较高的给物质加热;用盖灭酒精灯。
切忌向燃着的酒精灯内添加酒精。
酒精灯内添加的酒精量一般控制在酒精灯容量的至。
不能用的酒精灯去点燃另一个酒精灯。
试管中液体体积不得超过试管容积的。
第二节化学研究些什么(第2课时)1.知识与技能(1)认识到学习化学的一个重要途径是实验。
(2)能有意识地从日常生活中发现一些有探究价值的问题,能在教师指导下根据实验方案进行实验,并通过对实验现象的观察和分析,得出有价值的结论,初步学习书写探究活动报告的方法。
(3)初步识记几种常见的元素的符号。
2.过程与方法(1)进一步认识科学探究的基本过程和方法,进行初步的探究活动。
(2)学会预习实验,了解实验室规则。
(3)能主动与组内的同学讨论、交流,清楚地表达自己的观点,逐步形成良好的实验习惯和学习方法。
3.情感、态度与价值观(1)进一步体会探究活动的乐趣和成功的喜悦。
(2)通过实验等方式培养学生科学探究过程和方法。
(3)通过元素符号学习培养学生的识记能力。
重点:学习和研究化学的方法。
难点:由实验结论进行物质组成的分析、元素符号的识记。
(一)创设情境,导入新课化学是一门以实验为基础的科学,化学的许多重大发现和研究成果都是通过实验得到的。
化学符号创立是为了研究和描述物质组成和变化的方便,它是化学学科发展史上的里程碑。
(二)复习回顾,课前热身1.实验是我们学习化学进行科学研究的一个重要手段、途径。
2.化学实验有哪些用途?为什么要进行化学实验?化学实验可以发现和验证化学原理,学习科学探究和研究问题的方法并获得化学知识等。
3.二氧化碳通入澄清石灰水将会出现浑浊现象。
(三)合作交流,解读探究一、学习化学需要进行化学实验活动1:投影实验室药品取用规则1.不能用手接触药品,不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味,不得尝任何药品的味道。
2.注意节约药品。
应该严格按照实验规定的用量取用药品。
如果没有说明用量,一般应该按少量(1mL—2mL)取用液体。
固体只需盖满试管底部即可。
3.实验剩余的药品既不能放回原瓶,也不要随意丢弃,更不要拿出实验室,放入指定的容器内。
4.实验中需要特别注意保护眼睛。
万一眼睛里溅进了药液(尤其是有腐蚀性或有毒的药液),要立即用水冲洗(切不可用手刨眼睛)。
第一章第二节课堂笔记第一课时:一、石蜡燃烧1、白瓷板压在火焰上现象:观察到黑色的粉末状物质产生原理:石蜡不完全燃烧产生了炭黑说明:石蜡中含有碳元素2、冷而干燥的小烧杯罩在火焰上方现象:观察到烧杯内壁有水说明:石蜡燃烧产生了水3、沾有石灰水的小烧杯罩在火焰上方现象:石灰水变浑浊说明:石蜡燃烧产生了二氧化碳4、子母焰实验说明:白烟的成分是固态的石蜡小颗粒5、石蜡燃烧的文字表达式石蜡+氧气==点燃==二氧化碳+水二、物理变化和化学变化区分的依据:是否有新物质生成(新物质是指组成或结构上与变化前不同的物质)常见易混淆的例子:铁铸成锅是物理变化三、物理性质和化学性质物理性质——物质不需要通过化学变化就表现出来的性质。
如:颜色、气味、状态、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、导电导热性、延展性等。
化学性质——物质在化学变化时表现出来的性质。
如:可燃性、氧化性、还原性、酸碱性、稳定性、不稳定性等。
四、化学变化的现象:化学变化中除了生成新物质外,还伴随着一些现象,如放热、发光、变色、生成气体、生成沉淀等,这些现象有助与我们判断物质是否发生了化学变化。
但区分物理变化和化学变化的根本依据是:是否有新物质生成。
注意:爆炸不一定是化学变化。
五、化学变化中伴随着能量的吸收和释放实验:加热试管中的火柴头现象:火柴头急速燃烧,橡皮塞被弹出说明:化学变化中伴随着能量的吸收和释放。
植物的光合作用:光能转化为化学能石蜡、酒精等物质的燃烧:化学能转化为光能和热能干电池工作:化学能转化为电能蓄电池充电:电能转化为化学能第二课时:一、灼烧葡萄糖、砂糖、面粉有什么现象?说明了什么?变黑,说明里面都含有碳元素。
二、金刚石是自然界中最硬的物质,而石墨质地柔软,可做润滑剂。
金刚石和石墨都是碳元素组成的,为什么物理性质差异那么大?结构不同,性质也不同。
结构决定性质。
三、科学家(1)法国—拉瓦锡—空气的成分(2)中国在世界上首次人工合成了结晶牛胰岛素(3)俄国—门捷列夫—元素周期表(4)居里夫人发现了钋和镭(5)中国—侯德榜改变纯碱的生产工艺。
M m 第一章第二节化学计量基础教学目标:● 了解物质的量的单位--摩尔(mol )、摩尔质量、气体摩尔体积的含义。
● 理解阿伏伽德罗常数的含义。
掌握阿伏伽德罗常数的定律及其推论,题型以选择题为主。
● 掌握物质的量与微粒(原子、分子、离子等)数目,气体体积之间的相互关系。
●掌握有关物质的量、气体摩尔体积有关的计算。
(题型选择,填空,综合)。
●掌握有关溶液浓度的计算,掌握物质的量浓度,溶质的质量分数和溶解度之间的计算。
教学内容:第1课时 物质的量、阿伏加德罗常数、摩尔质量一、物质的量1. 阿伏加德罗常数:任何粒子构成的物质的质量以g 为单位,在数值上与该粒子的相对分子质量或者相对原子质量相等时,所含的粒子都约为6.02×10231 mol 粒子的数目是0.012kg12C 中所含的碳原子数目,符号:N A 单位为mol -12.物质的量:表示构成物质的微观粒子多少的物理量。
它表示一定数目粒子的集合体,符号:n ;单位:摩尔3.物质的量是国际单位制中规定的七个基本物理量之一。
【摩尔不是基本物理量】物理量 SI 单位 符号 长度 米 m 质量 千克 g 时间 秒 s电流 安培 A热力学温度 开尔文 K 发光强度 坎德拉 Cd物质的量摩尔mol4.粒子的物质的量(n )、阿伏加德罗常数(N A )、粒子数目(N )之间的关系表达式为: 理解思路:“分堆思想”,即“化大为小”二.摩尔(mol ):物质的量的单位。
它包含两方面的含义: 1.微观粒子:(1)个数-----阿伏加德罗常数个(约6.02×1023个) 举例:1摩尔氢原子含有6.02×1023个氢原子 1摩尔氧分子含有6.02×1023个氧分子(2)对象:微粒----- 分子、原子、离子、原子团、质子、中子、电子、原子核2.摩尔质量 :1mol 任何物质的质量,称为该物质的摩尔质量。
用符号M 表示,常用单位为g ·mol 摩尔质量在数值上等于原子量或分子量、离子的式量。
一、学习目标1.知道什么是化学?化学研究些什么?2.记住物理变化、化学变化的概念;记住物理性质、化学性质的概念和物理性质的几个方面。
3.初步理解物理变化和化学变化的区别,并能根据变化的现象和本质特征判断一些变化的类型。
4.认识一些简单的化学仪器和基本操作,学会实验的现象观察、记录和思考分析的一些基本方法。
5.进一步培养学习化学的兴趣,增强学习化学的使命感和责任感。
二、学习重难点学习重点:1.理解物理变化、化学变化的概念;2.能正确描述观察到的实验现象学习难点:能正确区别物质的变化和物质的性质三、同步导学引入:1.化学研究物质的哪些方面?知识点一:化学研究物质的性质与变化2.蜡烛燃烧。
3.物理变化与化学变化。
4.物理性质与化学性质。
知识点二:化学研究物质的组成与结构6.葡萄糖,砂糖,面粉等物质加热。
7.结构决定物质的性质。
知识点三:化学研究物质的用途与制法8.煤或石油的利用。
9.1772年法国化学家拉瓦锡通过实验研究空气的成分;1869年门捷列夫发表了元素周期表;1965年我国科学家首先通过人工方法合成具有生物活性的蛋白质是结晶牛胰岛素。
四、基础巩固1.化学研究物质的哪些方面:物质的与;物质的与;物质的与。
2.物理变化:没有的变化。
如:。
物质三态间的变化都是变化。
3.化学变化:有生成的变化。
如。
4.物理性质:物质不需要通过变化就表现出来的性质。
5.物质的物理性质主要包括:等方面。
6.化学性质:物质在变化时表现出来的性质。
7.化学变化通常伴随的现象有、、、、等。
有了这些现象物质(填“一定”或“不一定”)发生化学变化,发生化学变化时,(填“一定”或“不一定”)产生这些现象。
8.物理变化与化学变化的本质区别:物理变化没有生成,化学变化有生成。
五、拓展提高1.(2009年·哈尔滨市)下列物质的用途,主要利用其物理性质的是 ( )2.(2009年·广东肇庆市改) 下列变化属于物理变化的是()A.火箭点火B.钢铁生锈C.木材燃烧D.玻璃破碎3.(2009年·湖北黄岗) 下列变化过程中,一定发生化学变化的是( ) A.冰雪消融B.西瓜榨汁C.石蜡熔化D.白磷自燃4.(2009年·湖北孝感)我国具有悠久的历史文明,考古工作者在发掘一座距今已有三千多年的古城遗址时,发现的下列古代文化遗迹与化学变化有密切关系的是( ) A.在甲骨上刻字B.用泥土筑城墙C.磨制玉石饰品D.铸造青铜器皿5.(2009年·山东烟台)“民以食为天”。
第1章开启化学之门第2节化学研究些什么第2课时化学研究物质的组成、结构、用途与制法探究点一空气中氧气含量的测定[情景展示]空气中氧气体积分数的测定[问题探究] 此实验的原理是什么?木炭、铁丝等物质能代替红磷来测定空气中氧气的含量吗?[思考交流] _________________________________________________________________________________________________________________________________[归纳提升] 测定空气中氧气的体积分数的实验原理是利用可燃物燃烧消耗氧气,生成固体物质(不能生成气体),导致密封容器内气压降低,外界大气压将水压入密封容器中,并利用所进入的水的体积来推知氧气的体积。
不能用木炭、铁丝等物质代替红磷来测定空气中氧气的含量,因为木炭燃烧后生成的是气体,而生成气体的体积会补充反应所消耗掉的氧气的体积,导致测得结果的误差偏大;铁丝则不能在空气中燃烧,不能用于测定空气中氧气的含量。
[课堂速记] _________________________________________________________________________________________________________________________________探究点二区分混合物和纯净物[情景展示] 不同的“水”:海水、河水、雨水、自来水、矿泉水、蒸馏水、冰水、市售纯净水。
[问题探究] 上述所列物质中,哪些是混合物,哪些是纯净物?怎样来确定某种物质是纯净物还是混合物?[思考交流] __________________________________________________________________________________________________________________________________[归纳提升] 纯净物和混合物是根据物质的种类来划分的。