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亳州师范高等专科学校教案2013～2014学年度下学期课程名称：生态旅游学授课教师：***课程所属部：基础教学部课程名称：生态旅游学授课班级：12级旅游服务与管理专业课程类型：理论课使用教材：生态旅游学（主编：李俊清出版社：中国林业出版社出版时间：2009年10月）教学方法与手段：项目教学法、案例教学法考核方式：考试主要参考书：张建萍.生态旅游理论与实践.北京：中国旅游出版社，2001.钟林生，赵士洞，向宝惠.生态旅游规划原理与方法.北京：化学工业出版社，2003.张广瑞. 生态旅游: 理论辨析与案例研究. 北京: 社会科学文献出版社，2004.第一章生态旅游概述课程的目的与任务：生态旅游是以生态学观点和可持续发展思想为指导，以自然生态环境和相关文化区域为场所，为体验、了解、认识、欣赏、研究自然和文化而开展一种对环境负有真正保护责任的旅游活动。
通过该门课程的学习，促使学生做一个文明的旅游者和注重生态保护的旅游开发和管理者。
生态旅游学是研究生态旅游活动规律与生态环境伦理的一门学科，是生态学与旅游学之间的一门交叉性学科。
教学目的与要求：1.使学生了解生态旅游产生的背景。
2. 使学生了解生态旅游概念的发展教学重点与难点：1.生态旅游的内涵。
2.生态旅游的特点。
教学方法与手段：以讲授和讨论为主，配合启发式教学。
第一节生态旅游的形成和发展作为现代文明标志之一的旅游业，顺应人类文明的更替应运而生，并努力寻求本身的可持续发展。
生态旅游（ecotourism）作为可持续旅游的一种发展模式，迅速兴起。
它是当前各国生态学界和旅游学界的一个热门话题，也将成为21世纪的最新国际流行色。
一、旅游与生态学的关系旅游是个人或集体外出旅行的一种观光活动。
它是社会、经济、文化和科学发展的产物，是人们经济和文化生活不断提高的标志。
旅游即能使人们的身体得到锻炼，又能提高人们认识自然的能力，（生理需求—精神需求），诸如参观历史文化遗产（宏村、故宫等），欣赏自然风光（黄山），游泳等都是最经常性的旅游活动。
生态旅游的概念一、生态旅游的定义生态旅游的定义很多，目前可以查到的有关生态旅游的定义已多达上百种。
澳大利亚联邦旅游部1994年在制定其《国家旅游战略》时，在汇总各种定义的基础上，将生态旅游定义为：“以大自然为基础，涉及自然环境的教育、解释与管理，使之在生态上可持续的旅游”。
国际生态旅游协会将生态旅游定义为“对自然界负责任的一种旅游活动，即在保护自然旅游目的地生态环境的前提下提高当地居民生活质量”。
我国学者也从不同角度对生态旅游的定义进行了界定，较多的人认为：生态旅游是以自然风光及具地方特色的风土民情为主要吸引物，通过增加当地群众的经济收益、积极促进自然资源和当地文化完整性的保护，以及通过增强旅游者对自然和文化资源的保护意识来促进整个旅游业更加可持续发展的一种旅游形式。
对生态旅游者来说，生态旅游是到自然环境中去，在欣赏、感悟自然的同时获取生态和文化知识，并以自身的实际行动为环境保护作出贡献；对生态旅游开发者和经营者来说，生态旅游是运用生态学原理来规划生态旅游区，设计旅游活动，履行保护生态环境的宣传与教育职责，把旅游对环境的破坏限制在最小范围的一种旅游开发方式。
对当地社区居民来说，要提高社区的集体收益；加强社区对与生态旅游相关传统技能保护与利用的能力，尤其是那些以家庭为基础的艺术与工艺、农产品以及利用当地自然资源以可持续的方式建造的传统的房屋和景观。
根据人们对生态旅游的普遍理解，结合四川生态旅游发展的实际，生态旅游可以界定为：一切以自然生态或自然生态和原生性地域特色文化为主要吸引物，基于生态环境保护和可持续发展的旅游活动。
生态旅游的对象是自然生态或与当地自然环境相和谐的原生文化，它强调保护资源与环境，有助于当地经济社会的发展。
二、生态旅游的目标关于生态旅游的争论很多，对生态旅游的内涵也众说纷纭。
不过，关于生态旅游的目标却得到了基本的认同。
主要包括：第一，维持旅游资源利用的可持续性；第二，保护旅游目的地的生物多样性；第三，给旅游地生态环境的保护提供资金；第四，增加旅游地居民的经济获益；第五，增强旅游地社区居民的生态保护意识。
生态环境保护2013年10月下半月刊一、生态旅游概念自生态旅游一词诞生以来，虽然人们对其理解越来越深化，但仍有大量文章在不断讨论这一概念，因为到目前为止还没有一个普遍认可的统一定义。
（见表1）二、生态旅游概念的共性特征以上各种概念尽管雷同（表1），但也有理解上的侧重，共性的特征主要涉及到以下11个。
（1）环境友好。
生态旅游能照顾到环境安全，能使旅游活动对大自然和野生动植物的影响最小化，从而有助于保护环境和生物多样性。
（2）责任感。
生态旅游能让游人尊重当地的文化、社会和生态自然环境，也能让旅游企业关心环境，以环保为出发点来开展经营管理。
（3）教育性。
生态旅游能使旅游企业、旅游者和当地居民出处定义Ceballos-Lascuráin（1987）生态旅游是为了研究、欣赏和品味自然风光、野生动植物及当地文化遗迹而前往相对原始或未被污染的自然区域所从事的旅行活动。
Kutay（1989）生态旅游是旅游发展的一种模式，选定的自然区域被认为是游憩基地的一部分，那里的生物资源与区域社会经济之间具有明显的联系。
Williams（1992）生态旅游是在相对原始环境中发生的旅游活动，如：简陋的住宿，泥泞的小路，最基础的设施。
旅游者支付是为了能欣赏和近距离接触野生动物，体验当地的文化和保护当地的资源与环境。
Valentine（1993）生态旅游是一种新型、对自然没有破坏、生态上可持续的旅游形式，是前往相对未受干扰的自然区域，以欣赏自然为主要参与目的的旅游，也是能为当地自然区域的保护管理做出直接贡献的旅游。
Wallace（1993）生态旅游是有助于诠释、清查和监测当地环境与资源的旅游活动，它能与当地居民建立起无任何利益目的的友好合作，让每个人都能从旅游活动中得到收益。
Wight（1993）生态旅游是一种启发式的自然旅游经历，有助于生态系统的保护和对当地社区完整性的尊重。
Wall（1994）生态旅游是在通常距客源地较远且相对自然的区域或其中某一部分（包括稀有或濒危的动植物资源）所发生的旅游活动。
生态学作为一门学科，它出现在科学的舞台上已经有一个半世纪，在这个过程中，经历了漫长的曲折的发展过程，它作为一门研究生物有机体与环境相互关系的科学，生态学从来就是与大自然和生产实际密切结合的特点。
生态学通过调查和定位研究，积累了大量的基础性的资料，并且为农学、林学、畜牧、水产等的发展和自然资源的开发利用提供了基础。
但是我们不能不看到在生态学发展的初期，特别是上世纪中叶以前，由于生态学本身在理论体系和研究方法手段方面存在着缺陷，以及曾经出现的比较狭隘的纯自然主义的倾向。
因此，在相当长的时间里，它是生物科学中不受人们关注的一门学科，甚至有一些人对这门学科是否有必要存在也提出了一些质疑。
上世纪六十年代以后，世界上的人口、经济与自然环境的不协调发展，造成了全球性的问题日益激化，面对着这些，没有办法用传统的线形思维和单学科来解决问题的时候，生态学以它固有的非线性的思维模式、系统性的观点、整体性的理论、多学科研究的传统和模拟的方法为探测出解决危机的途径提供了框架。
生态学的工作者最早指出了环境生态发展中存在的不协调问题，并且提出了解决的办法。
上世纪六十年代，在国际上很著名的普遍的动员了很广大的学者们参加的一些带有国际性的活动，像国际生物学计划，国际生物圈计划、国际自然保护主义联盟和WWF、UAEP等等，他们所表明的关于自然保护的纲要，关于生物多样性的保护计划，再有就是关于国际的地
圈、生物圈的计划，非政府组织的协议和政府间有关的制订中，生物学都作出了不可磨灭的贡献。
特别是在可持续发展方面，通过这一系列的工作，为二十一世纪环境发展提供了很有利的理论支持。
过去大家都不知道生态学是怎么回事，但是通过积极的参与、解决社会上的问题，在人民群众中对于生态学的认识发生了很大的改变。
生态学已经不像过去人们一度所职责的是一门不食人间烟火和只会说弄的科学，它也受到从平民百姓到政府首脑的广泛注意，成为科学与社会的桥梁与纽带。
从这个方面来看，在上世纪中期以后，生态学得到了中兴，整个生态学由过去比较封闭的在自然科学方面的研究，变成了自然社会经济的广泛的研究范畴。
而且，过去在研究的时候，人是站在生物圈之外来研究，现在人们进入到，他是在整个生物圈里面一个重要组成部分。
这也是我们现在所提的以人为本的思想，在当时已有所体现。
生态学在当时已经表现出来一系列的特点，从它研究的范本已经开始扩大，不是单纯的研究自然，而是把自然社会经济的范围从过去单纯的在基础的范畴，微观向个体、细胞分子发展；宏观上向着景观、区域、甚至全球来发展。
这使它能够和各个学科的交融产生了很多的共鸣，而且找出了很多共同的结合点。
旅游生态在现在生态学会的14个专业委员会中，旅游生态就是一个单独的专业委员会。
生态学发展的同时，旅游科学也在不断的发展，从它产生的时间来说，如果说它的朴素的、原始的生态旅游，时间应该说是很长了。
有几个世纪的历史。
把它叫做生态旅游的理念提出来，这个时间并不是很长。
过去二十多年的时间里，生态旅游在全球，尤其是发达国家掀起了热潮。
很多国家都加以大力的推广，各种国际组织也纷纷建立与生态旅游有关的机构，设立各类的项目，开展专门的研究，进行实地考察，很多组织及成员开展了旅游探险的活动。
国际组织和一些贷款机构也以通过支持农村发展、增加生物多样性、基础设施建设等名义向有关生态旅游方面投入大量的资金。
旅游企业根据市场的要求，也加快了推进生态标志和绿色化的经营。
一些旅游行业组织纷纷投身到生态旅游的活动中来，举办各种论坛和研讨会。
像美国就有大量的出版机构，咨询、公关公司、大学从事旅游方面的有关活动。
在世界旅游组织和联合国环境署等国际组织的倡导下，世界各地开展了多种多样的生态理论研究与实践活动，再一次推动了生态旅游在全世界的发展。
全球范围内生态旅游事业的出现就像生态学一样，是和当代的环境运动发展和生态思潮的涌现紧密相关的。
1995年，世界观光理事会、世界旅游组织和地质委员会制订了世界二十一世纪代表了世界旅游事业对于保护人类赖以生存的环境作出了庄严的承诺。
人们对旅游事业也在重新审查，过去大家一提到旅游，就提到它是无烟的产业，当深入分析的时候，就发现，这里面存在着不少的问题，因为我们很多的经济收益是以环境为代价，而且收益的分配，所谓的利益相关者也是不平衡，甚至有些不公平。
发展与保护观念两者
应该紧密结合的新的观念也在我们旅游事业和旅游科学中打下了基础。
正是这样，生态学和旅游科学可以说是殊途同归，在生态旅游这样一个概念下结合起来。
从旅游科学来讲，可能认为它是自己方面的一个重要支柱。
特别是从我们国家现在的情况来看，由于部分发达地区的社会经济发展存在各方面的问题，大家都了解得非常清楚。
特别是我们的一些广大的农村也是欠发达地区。
今天就提出来关于刺激经济和拉动内需方面，提出了生态文明，这个时候对于如何能够通过旅游来减轻、缓解生态方面的压力，对于生态建设的补偿和农村发展，对于人与自然的和谐相处，具有很重要的意义。
发展生态旅游是我们发展生态、建设生态文明的一支重要的组成部分。
随着人们的认识提高和学科的发展，生态学和旅游就出现了很多令人关注的问题，在学科的发展中相互促进、相互融汇。
最明确的例子就是生态旅游学和旅游生态学的出现。
从相互促进的角度来看，在生态学方面，能够提供许多有关自然方面的知识，可以丰富旅游的内涵。
通过生态旅游也会丰富我们生态学的知识，为生态学的发展提供营养。
