萃取和分液(课件PPT)
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课件：蒸馏、萃取和分液(更新版)
分离和提纯方法 过 程
应用实例
倾析
从液体中分离密度较大且不溶的固体 分离沙和水
过滤
从液体中分离不溶的固体
净化食用水
溶解和过滤
分种则离不两溶种固体,一种能溶于某溶剂,另一分离盐和沙
离心分离法 结晶法 分液
萃取
蒸馏
分馏
从液体中分离不溶的固体
分离泥和水
从溶液中分离已溶解的溶质
从海水中提取食盐
分离两种不互溶的液体
蒸馏、萃取和分液(更新版)
二、混合物的分离和提纯（二）
——液体混合物的分离
（3）实验仪器： 酒精灯、带铁圈铁架台、石棉网、蒸馏烧瓶、 锥形瓶、温度计、冷凝管、尾接管（牛角管）
安装顺序： 从下往上,从左至右（拆除反之） 安装要求：上下一条线,左右同一面,
稳定牢固紧相连。
（4）装置
温度计 ：温度计下端的水银球与蒸馏烧瓶
有机物一般难溶于无机溶剂,较容易溶于有机溶剂 （相似相溶原理）
【小结】
固体+液体 （混合物）
液体+液体 （混合物）
若固体 物质不溶
过滤
若固体 物质溶解
蒸发
若相溶 蒸馏
若互不 相溶
分液
方法 适用范围 过滤 从液体中分
离出不溶的 固体物质
蒸发 获得溶液中 的溶质（分 离溶剂和溶 质）
装置
举例 除去氯化钠溶 液中的泥沙
下层从__无___色变成__紫__红__色。
结论：_I_2_从_水__层__转移到__C_C_l_4_
3.萃取(extraction)：
(1)原理:利用一种物质（溶质）在互不相溶的溶剂
里溶解度不同,用一种溶剂把溶质从它与
另一溶剂所组成的溶液中提取出来。
1-1-3蒸馏 萃取和分液PPT51张
2．萃取与分液 (1)萃取剂须具备的条件 ①萃取剂和原溶剂互不溶解；②萃取剂和溶质不发生反应； ③萃取剂易溶解溶质(溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂 中的溶解度)；④溶质与萃取剂容易分离。 (2)萃取剂萃取原则：少量多次。
1．酒精能否作萃取剂，为什么？ 提示：中学阶段接触到的溶液一般是水溶液，而酒精与水互 溶，所以酒精一般不能作萃取剂。
[思路分析] 蒸馏是混合物分离、提纯的重要方法，其基本 原理与教材中实验室制取蒸馏水相似：通过加热，把液态物质 变为蒸汽，蒸汽经冷凝后收集，而杂质离子则留在原溶液中。 该类题目常以该原理为中心，通过“安全、装置、操作”几个 方面来进行设问。
[解析] 蒸馏时温度计的水银球应在蒸馏烧瓶支管口附近， 图中温度计水银球插入太深了；冷却水的方向应该和出气的方 向相反，冷却水进出口方向标反了。蒸馏时还要加入少量的沸 石(或碎瓷片)，防止液体暴沸。(4)“材料一”中纯碱的溶解度随 温度变化很大，氯化钠的溶解度随温度变化不大，所以，采用 在热水中溶解、降温，纯碱则析出，然后过滤，氯化钠留在水 溶液中。即采用“溶解、结晶、过滤”的方法。
2．在萃取分液的实验中振荡时，要不时旋开活塞放气；分 液时，要将玻璃塞打开(或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗上的小 孔)，两者的原理一样吗？
提示：两者的原理是相同的，都是保证分液漏斗内与外界 大气压相通，使内外气压相等。前者目的是防止分液漏斗内压 强过大引起危险，后者目的则是防止漏斗内液体因压强降低而 难以流下。
3．分液漏斗中有苯和水两层无色液体，设计简单实验证明 哪层液体为水层？
提示：用试管取分液漏斗中适量下层液体后加入少量水， 若不分层，则证明下层液体为水，上层液体为苯。若分层则下 层液体为苯，上层液体为水。
[例 2] 某化学课外小组用海带为原料制取了少量碘水。现 用 CCl4 从碘水中萃取碘并用分液漏斗分离两种溶液。其实验操 作可分解为如下几步：
萃取和分液 PPT课件 人教课标版
通过碘单质在不同 溶剂溶解性实验的 对比，为萃取的条 件做铺垫
三、实施效果
反馈题目：如何鉴别CCl4和水？ 1、不用任何试剂：
2、只用一种试剂：
谢谢大家！ 请大家多提宝贵意见！
•
15、如果没有人为你遮风挡雨，那就学会自己披荆斩棘，面对一切，用倔强的骄傲，活出无人能及的精彩。
•
16、成功的秘诀在于永不改变既定的目标。若不给自己设限，则人生中就没有限制你发挥的藩篱。幸福不会遗漏任何人，迟早有一天它会找到你。
•
18、努力也许不等于成功，可是那段追逐梦想的努力，会让你找到一个更好的自己，一个沉默努力充实安静的自己。
•
19、你相信梦想，梦想才会相信你。有一种落差是，你配不上自己的野心，也辜负了所受的苦难。
•
20、生活不会按你想要的方式进行，它会给你一段时间，让你孤独、迷茫又沉默忧郁。但如果靠这段时间跟自己独处，多看一本书，去做可以做的事，放下过去的人，等你度过低潮，那些独处的时光必定能照亮你的路，也是这些不堪陪你成熟。所以，现在没那么糟，看似生活对你的亏欠 ，其实都是祝愿。
•
10、有些事想开了，你就会明白，在世上，你就是你，你痛痛你自己，你累累你自己，就算有人同情你，那又怎样，最后收拾残局的还是要靠你自己。
•
11、人生的某些障碍，你是逃不掉的。与其费尽周折绕过去，不如勇敢地攀登，或许这会铸就你人生的高点。
•
12、有些压力总是得自己扛过去，说出来就成了充满负能量的抱怨。寻求安慰也无济于事，还徒增了别人的烦恼。
植物中精油的提取主要是采取化学溶剂萃取法。
【课堂讨论】 1、烧杯（萃取后从下口活塞中收集到的液体混
合物）中获得的是什么物质？若要获得纯净的 I2，还应采取什么操作？（提示：碘的沸点： 184.35℃，CCl4的沸点：77℃ ）
三、实施效果
反馈题目：如何鉴别CCl4和水？ 1、不用任何试剂：
2、只用一种试剂：
谢谢大家！ 请大家多提宝贵意见！
•
15、如果没有人为你遮风挡雨，那就学会自己披荆斩棘，面对一切，用倔强的骄傲，活出无人能及的精彩。
•
16、成功的秘诀在于永不改变既定的目标。若不给自己设限，则人生中就没有限制你发挥的藩篱。幸福不会遗漏任何人，迟早有一天它会找到你。
•
18、努力也许不等于成功，可是那段追逐梦想的努力，会让你找到一个更好的自己，一个沉默努力充实安静的自己。
•
19、你相信梦想，梦想才会相信你。有一种落差是，你配不上自己的野心，也辜负了所受的苦难。
•
20、生活不会按你想要的方式进行，它会给你一段时间，让你孤独、迷茫又沉默忧郁。但如果靠这段时间跟自己独处，多看一本书，去做可以做的事，放下过去的人，等你度过低潮，那些独处的时光必定能照亮你的路，也是这些不堪陪你成熟。所以，现在没那么糟，看似生活对你的亏欠 ，其实都是祝愿。
•
10、有些事想开了，你就会明白，在世上，你就是你，你痛痛你自己，你累累你自己，就算有人同情你，那又怎样，最后收拾残局的还是要靠你自己。
•
11、人生的某些障碍，你是逃不掉的。与其费尽周折绕过去，不如勇敢地攀登，或许这会铸就你人生的高点。
•
12、有些压力总是得自己扛过去，说出来就成了充满负能量的抱怨。寻求安慰也无济于事，还徒增了别人的烦恼。
植物中精油的提取主要是采取化学溶剂萃取法。
【课堂讨论】 1、烧杯（萃取后从下口活塞中收集到的液体混
合物）中获得的是什么物质？若要获得纯净的 I2，还应采取什么操作？（提示：碘的沸点： 184.35℃，CCl4的沸点：77℃ ）
萃取与分液PPT课件
（２）能把溴从溴水中萃取出来，并在分液 时溴从分液漏斗上端倒出的是（ 苯 ）；萃 取时，上层液体呈（ 橙 ）色， 下层液体呈（ 无或颜色变浅 ）色．
9.粗盐中含有钙离子，镁离子，硫酸根离子，还 含有泥沙等杂质。根据粗盐提纯的实验回答问题。
（2）用最简单的方法检验溶液中有无硫酸根离 子？如果有，该如何除去？
接少量下层液体于烧杯中，加入少量水，如果不 分层，则下层是水；若分层，则上层是水
2.若将四氯化碳换成苯，实验步骤不变，其对应 的现象应该如何？
一、阅读下列材料，按要求回答问题：
酒精、苯、ＣＣl４、煤油都是有机溶剂，有机 溶剂之间大都能互溶；碘（Ｉ２）难溶于水，易 溶于有机溶剂，其溶液呈紫色；溴（液溴）的性 质与碘相似，其溶液呈橙色。
１、下列能用分液漏斗分离的是（ Ｄ ）
Ａ、液溴和ＣＣl４ Ｂ、酒精和煤油
Ｃ、ＣaＣl２和Ｎa２ＳＯ４溶液 Ｄ、苯和蒸馏水
２、在酒精、苯、ＣＣl４、ＮaＣl溶液、蒸馏 水五种试剂中， （１）能把碘单质从碘水中萃取出来的是 （苯，ＣＣl４），进行分液之后是否已经得到 纯净的碘单质？不能，还要进一步分离
生活小案例
▲如何洗掉衣服上刚弄到的油汤？ ——用水洗很难洗干净，用煤油或汽油则很快 ▲如何清洗手上的油漆？ ——用煤油或汽油洗得比较干净
（1）有机物一般难溶于无机溶剂，较容易溶于 有机溶剂
猜测：当两种溶剂都有时，它更容易溶于 哪种溶剂？
一、萃取
1.原理：利用溶质在不同溶剂里溶解度的不 同，用一种萃取剂把溶质从原来溶液中提取 出来的方法。
“一贴二低三 靠” 蒸发食盐溶液 获得食盐晶体 注意事项
方 适用范围 法
蒸 分离沸点不 馏 同而又相溶
的液态混合 物（分离固 液混合物）
9.粗盐中含有钙离子，镁离子，硫酸根离子，还 含有泥沙等杂质。根据粗盐提纯的实验回答问题。
（2）用最简单的方法检验溶液中有无硫酸根离 子？如果有，该如何除去？
接少量下层液体于烧杯中，加入少量水，如果不 分层，则下层是水；若分层，则上层是水
2.若将四氯化碳换成苯，实验步骤不变，其对应 的现象应该如何？
一、阅读下列材料，按要求回答问题：
酒精、苯、ＣＣl４、煤油都是有机溶剂，有机 溶剂之间大都能互溶；碘（Ｉ２）难溶于水，易 溶于有机溶剂，其溶液呈紫色；溴（液溴）的性 质与碘相似，其溶液呈橙色。
１、下列能用分液漏斗分离的是（ Ｄ ）
Ａ、液溴和ＣＣl４ Ｂ、酒精和煤油
Ｃ、ＣaＣl２和Ｎa２ＳＯ４溶液 Ｄ、苯和蒸馏水
２、在酒精、苯、ＣＣl４、ＮaＣl溶液、蒸馏 水五种试剂中， （１）能把碘单质从碘水中萃取出来的是 （苯，ＣＣl４），进行分液之后是否已经得到 纯净的碘单质？不能，还要进一步分离
生活小案例
▲如何洗掉衣服上刚弄到的油汤？ ——用水洗很难洗干净，用煤油或汽油则很快 ▲如何清洗手上的油漆？ ——用煤油或汽油洗得比较干净
（1）有机物一般难溶于无机溶剂，较容易溶于 有机溶剂
猜测：当两种溶剂都有时，它更容易溶于 哪种溶剂？
一、萃取
1.原理：利用溶质在不同溶剂里溶解度的不 同，用一种萃取剂把溶质从原来溶液中提取 出来的方法。
“一贴二低三 靠” 蒸发食盐溶液 获得食盐晶体 注意事项
方 适用范围 法
蒸 分离沸点不 馏 同而又相溶
的液态混合 物（分离固 液混合物）
萃取和分液ppt课件
④与新制的生石灰混合后蒸馏可除去乙醇中的少 量水
A、①② B、②③ C、③④ D、②④
油水互不相溶且油水油层色素浓度更大萃取可用于化学上的分离操作中学化学常用的几种漏斗普通漏斗分液漏斗梨形分液漏斗球形长颈漏斗分液漏斗玻璃塞实验现象
➢ 西红柿汤
西红柿加食用油 翻炒,然后加水煮 沸，再加盐。
讨论
液体分层且 油层在上方
油、水互不相溶且 ρ油＜ρ水
油层更红
油层色素浓度更大
色素在油中的溶解度漏斗下口 放少量液体，再加入少量蒸馏水，若试管中 液体不分层，则下层为“水层”；反之， 则上层是“水层”。
3、下列分离或提纯的方法正确的是：
①用酒精萃取碘水中的碘
D
②用Na2CO3溶液除去CaCO3固体中的少量CaCl2
③用NaOH溶液除去KCl溶液中的少量MgCl2
解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶
四氯化碳
剂所组成的溶液中萃取出来。
碘（I2）
水
分液：把两种互不相溶的液体分开
如： 分离水与植物油
分离氯化钠溶液与汽油
分液漏斗
萃取剂选择原则：
1、与原溶剂互不相溶。 如，CCl4与H2O互不相溶
2、溶质在萃取剂中的溶解度大于 在原溶剂中的溶解度。 如， CCl4（I2）＞H2O （I2）
3、不与被萃取的物质反应。 如， CCl4不与I2 反应
常用的萃取剂有哪些？
密度比水小：汽油、煤油、苯等； 密度比水大：四氯化碳等。
讨论：
实验1-4中，萃取分液后得到了紫色的碘的 四氯化碳溶液。如何进一步分离碘单质和 四氯化碳？
蒸馏
课堂练习：
学案P8：课堂演练第5题； 学案P8：即时演练第2题
2.在分液漏斗中用一种有机溶剂提取水溶液里的某 物 质时，静置分层后，如果不知道哪一层液体是 “水层”，试设计一种简便的判断方法。
A、①② B、②③ C、③④ D、②④
油水互不相溶且油水油层色素浓度更大萃取可用于化学上的分离操作中学化学常用的几种漏斗普通漏斗分液漏斗梨形分液漏斗球形长颈漏斗分液漏斗玻璃塞实验现象
➢ 西红柿汤
西红柿加食用油 翻炒,然后加水煮 沸，再加盐。
讨论
液体分层且 油层在上方
油、水互不相溶且 ρ油＜ρ水
油层更红
油层色素浓度更大
色素在油中的溶解度漏斗下口 放少量液体，再加入少量蒸馏水，若试管中 液体不分层，则下层为“水层”；反之， 则上层是“水层”。
3、下列分离或提纯的方法正确的是：
①用酒精萃取碘水中的碘
D
②用Na2CO3溶液除去CaCO3固体中的少量CaCl2
③用NaOH溶液除去KCl溶液中的少量MgCl2
解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶
四氯化碳
剂所组成的溶液中萃取出来。
碘（I2）
水
分液：把两种互不相溶的液体分开
如： 分离水与植物油
分离氯化钠溶液与汽油
分液漏斗
萃取剂选择原则：
1、与原溶剂互不相溶。 如，CCl4与H2O互不相溶
2、溶质在萃取剂中的溶解度大于 在原溶剂中的溶解度。 如， CCl4（I2）＞H2O （I2）
3、不与被萃取的物质反应。 如， CCl4不与I2 反应
常用的萃取剂有哪些？
密度比水小：汽油、煤油、苯等； 密度比水大：四氯化碳等。
讨论：
实验1-4中，萃取分液后得到了紫色的碘的 四氯化碳溶液。如何进一步分离碘单质和 四氯化碳？
蒸馏
课堂练习：
学案P8：课堂演练第5题； 学案P8：即时演练第2题
2.在分液漏斗中用一种有机溶剂提取水溶液里的某 物 质时，静置分层后，如果不知道哪一层液体是 “水层”，试设计一种简便的判断方法。
萃取和分液PPT教学课件
操作
1、碘水与 CCl4混合
2、萃取： 振荡与放气
3、分液
目的
加入萃取剂
萃取：使碘快 速溶入CCl4 使CCl4层与水 层分离
现象
上层橙黄色 下层无色
混合液乳化 形成乳浊液
上层淡黄色 下层紫红色
结论
水与CCl4 不互溶 无
碘由水层 溶入CCl4层
(5) 萃取剂的选择：
① 溶质在萃取剂中的溶解度要比在原溶剂中 大 。
(3) 实验1- 4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘
操作
目的
现象
1、碘水与 CCl4混合
2、萃取： 振荡与放气
3、分液
加入萃取剂
萃取：使碘快 速溶入CCl4 使CCl4层与水 层分离
上层橙黄色 下层无色
混合液乳化 形成乳浊液
上层淡黄色 下层紫红色
结论
13
(3) 实验1- 4：用四氯化碳(CCl4)萃取碘
19
思考与探究 1．萃取时如何振荡分液漏斗，使液体混合均匀？ 2．分液漏斗中有四氯化碳和水两层无色液体，设计简单实验 探究哪层液体为水层？ 提示 1.用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，把 分液漏斗倒转过来用力振荡，使两种液体充分接触。(注意：振荡 后打开活塞，使分液漏斗内气体放出。) 2．向分液漏斗中加入一定量的水，哪层液体增加用某种物质（溶质）在互不相溶的两种
溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把它从溶解度较 小的溶剂中转移到溶解度较大的溶剂中的方法。
6
碘和水分离的过程
加入CCl4
振荡
碘水
碘和水分离
原因：碘在CCl4中的溶解度远远大于在水中的 溶解度。
7
归纳总结: 萃取剂的选择条件
1.与原溶剂互不相溶 如:CCl4与H2O互不相溶 2.溶解溶质的能力远大于原溶剂 如:CCl4(I2)＞H2O(I2) 3.不与被萃取的物质反应 如:CCl4不与I2反应
萃取和分液正式PPT课件
然后用右手压住分液漏斗口部，左手握 住活塞部分，把分液漏斗倒转过来振荡;振 荡后打开活塞,使漏斗内气体放出。
再将振荡后的分液漏斗放在铁架台上静置。
最后，待液体分层后，将分液漏斗上口的玻璃塞
打开，再将分液漏斗下面的活塞拧开，使下层液体 慢慢沿烧杯壁流下。
萃取步骤
取液 振荡 静置 分液
注意事项：
1、萃取必须选择合适的萃取剂。 2、振荡后要使漏斗内气体放出，以减小分液漏斗内
荡
CCl4层显紫红色。
碘一直处 于CCl4层 不是萃取
请尝试给萃取下定义。
萃取
利用物质在互不相溶的溶剂中 溶解度的不同，用一种溶剂（萃取 剂）把物质从它与另一种溶剂所组 成的溶液里提取出来，这种方法叫 做萃取。
分液:
将两种互不相溶的液体分开 的操作。
分液漏斗
活塞 球形部位
导管
萃取步骤：
先取10ML碘水倒入分液漏斗，再取10MLCCl4倒入分液漏斗
分层。水层在__上___， CCl4层在__下__下_。振荡 后水层颜色变_浅__CCl4
进入_C_C_l_4_层 这是萃取
层显 紫红色。
实验2:试管中注 注入水后（是/否）分
入2滴管I2的
层。水层在__上___，
CCl4溶液，再注 入1滴管水，振
CCl4层在__下___。振荡 后水层颜色_不__变__，
注意:分液前不一定有萃取; 萃取后通常需要分液。
实践活动
食用油有两 种生产工艺:压 榨法和萃取法, 请调查你们家和 邻居所用食用油 的生产工艺,并 查阅资料,比较 它们有无优、劣 之分，写出调查 报告。
本节小结
• 一、混合物的分离和提纯 • 1、过滤 • 2、蒸发 • 3、蒸馏 • 4、萃取 • 二、离子的检验 • 1、SO42-的检验 • 2、Cl-的检验 • 3、CO32-的检验
5萃取和分液.ppt
分液漏斗的检漏：
在分液漏斗中注入少量的水， 塞上瓶塞，倒置看是否漏水，若不
漏水，正立后把瓶塞旋转180°，
再倒置看是否漏水。
实验步骤
实验现象及解释
（1）用量筒量取10mL碘水，倒 四氯化碳不溶于水，沉 入分液漏斗中，然后再注入4mL 于液体下层。 四氯化碳，盖好玻璃塞； （2）用右手压住分液漏斗口部， 水层与四氯化碳层充分 左手握住活塞部分，把分液漏斗 混合，有利于碘从水层 倒转过来用力振荡。 转移到四氯化碳层中。 （3）将分液漏斗放在铁架台上， 液体逐渐分层，上层无色 （或浅黄色），下层紫红色。 静置。 （4）待液体分层后，将分液漏 斗颈上的玻璃塞打开，或使塞上 的凹槽（或小孔）对准漏斗上的 小孔，再将分液漏斗下面的活塞 拧开，使下层液体慢慢沿烧杯壁 流下。
萃取和分液
学习目标
1、通过从碘水中萃取碘的实验，掌
握萃取、分液原理、操作及其应用。
2、总结物质常见分离、提纯物理方
法。
学习重点：萃取和分液的原理、 操作 学习难点：萃取和分液操作
导思1 导思3 导思5 导思7 导练2 导思8 导练4
1组 3组 5组 7组 9组 11组
导思2 导思4 导思6 导练1 导练3 课后 小结
下层液体（溶有碘的 四氯化碳溶液）从漏斗 下端流出，上层液体 （水或稀碘水）从上口 倒出。
萃取操作注意事项：
• 萃取常用的仪器是分液漏斗，振荡时须不时 旋转活塞放气，减小分液漏斗内的压强； • 静置分液时，须将分液漏斗上口玻璃塞打开， 或使玻璃塞上的凹槽（或小孔）对准漏斗上 的小孔，使分液漏斗内外压强一致； • 分液时，先将下层液体从分液漏斗下端流出， 再将上层液体从上口倒出。
2组 4组 6组 8组 10组 12组
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过
萃、取 两分步液则可从碘水中将I2萃取
出来。
生活中的化学小知识：
1、为什么西红柿汤的上层，油层颜色 特别鲜红？
2、什么是干洗？干洗后的衣服能马上 穿吗？
从生活走 向化学
常见的精油
精油是一种由天然 植物中的花、叶、种 子、果皮、枝干、树 皮等地方提取出来的 浓缩液体。
从化学走 向社会
植物中精油的提取主要是采取化学溶剂萃取法。
【课堂讨论】 1、烧杯（萃取后从下口活塞中收集到的液体混
合物）中获得的是什么物质？若要获得纯净的 I2，还应采取什么操作？（提示：碘的沸点： 184.35℃，CCl4的沸点：77℃ ）
CCl4和I2的混合物。 采用蒸馏的操作。
• 2、若第一次用CCl4对碘水进行萃取后发现分液 漏斗中的水层还带有黄色，说明水中还有碘没被 萃取完，应采取的操作是在分液漏斗中继续加适 量CCl4 ，进行第二次萃取 。
①溶质应易溶于 萃取剂（新溶剂） 而难溶 于 原溶剂 。 ②萃取剂和原溶剂应 互不相溶 。
可见“萃取”的原理主要是利用了溶质在不同溶 剂中 溶解度 的不同。
3、萃取与分液的区别：在碘水中加入CCl4 再振荡分层的操作叫 萃取 ,(原混合液未分
层）；再把分层的混合液分开的操作
叫 分液 ，只适用 互不相溶的液体。可见通
分液： • 1、分液的定义：分离 互不相溶的 液体混合物 的一种分离操作。
• 2、分液时的具体步骤为：
• 第一步：检查分液漏斗是否漏水 • 第二步：关闭颈部活塞，从上口将试管1的混合溶液注入分液
漏斗中，充分摇匀、振荡 • 第三步：打开上口活塞，再打开颈部活塞，当液体分界面到
达活塞处时，关闭颈部活塞，再从上口将液体注入另一烧杯 中。
一、课题背景 二、教学设计 三、实施效果
一、课题背景
1、高三学生对萃取的认识
萃取概念模糊 萃取目的不清晰 萃取剂的选取混乱
主要原因是学生对碘水、CCl4等物质都还比 较陌生，对无色液体的分层现象没有感知， 对除水之外的物质之间的相互溶解也没有足 够的认识，对萃取和分液的应用混淆不清。
演示实验：溶解度实验
将1小勺碘单质分别溶解在水中和CCl4中，观 察现象。
结论：碘单质（I2）在有机溶剂（CCl4）中溶 解度更大。
资料卡片：碘在 CCl4中的溶解度是 2.9g，而在水中的 溶解度只有0.034g。
探究二：在试管中加入10mL的碘水，再加入5mL CCl4 ，振荡，观察现象。
• 3、实验完后所得碘的四氯化碳的混合液应如何 处理？
• 有机溶剂多数有毒，应回收到指定的试剂瓶。
设计思路
通过“西红柿蛋汤 的颜色和衣物干洗” 引入“萃取的概念”
通过分离互不相溶 的混合液体引入 “分液漏斗”的使 用
经过层层铺垫，用 CCl4萃取碘水中的 碘单质这一实验的 理解就顺理成章了
通过CCl4和水的分 层实验，让学生了 解分液，为萃取的 条件做铺垫
2、教材分析
第一节就接触萃取，没有相关的元素化合物 的知识铺垫，影响学生的吸收
教材编排顺序：先萃取再分液，容易混淆二 者的区别与联系
二、教学设计
学生的知识盲点 对于互不相溶的无色液体没有事实感知， 对碘单质为什么能从水层萃取到CCl4层没有
知识铺垫， 对溶解度的概念还仅停留在单一固体溶解在
通过碘单质在不同 溶剂溶解性实验的 对比，为萃取的条 件做铺垫
三、实施效果
反馈题目：如何鉴别CCl4和水？ 1、不用任何试剂：
2、只用一种试剂：
谢谢大家！ 请大家多提宝贵意见！
4、教学必须从学习者已有的经验开始。——杜威 5、构成我们学习最大障碍的是已知的东西，而不是未知的东西。——贝尔纳 6、学习要注意到细处，不是粗枝大叶的，这样可以逐步学习摸索，找到客观规律。——徐特立 7、学习文学而懒于记诵是不成的，特别是诗。一个高中文科的学生，与其囫囵吞枣或走马观花地读十部诗集，不如仔仔细细地背诵三百首诗。——朱自清 8、一般青年的任务，尤其是共产主义青年团及其他一切组织的任务，可以用一句话来表示，就是要学习。——列宁 9、学习和研究好比爬梯子，要一步一步地往上爬，企图一脚跨上四五步，平地登天，那就必须会摔跤了。——华罗庚 10、儿童的心灵是敏感的，它是为着接受一切好的东西而敞开的。如果教师诱导儿童学习好榜样，鼓励仿效一切好的行为，那末，儿童身上的所有缺点就会没有痛苦和创伤地不觉得难受地逐渐消失。——苏霍姆林斯基
单一溶剂这个层面。
设计理念：从生活走进化学，从化学走向社会。
生活中的化学小知识： 1、为什么西红柿汤的上层，油层颜色特别鲜红？ 2、什么是干洗？干洗后的衣服能马上穿吗？
分液漏斗的引入 探究一：分别将三种溶剂混合：水与四氯化碳、水与苯， 水和酒精，观察它们的互溶及密度大小情况，记录现象。
加CCl4
暂不振荡
Байду номын сангаас充分振荡
碘水(I2溶 解在水中，
呈黄色)
分层,CCl4在 下层,
分层,
下层是I2溶解在CCl4 层中,呈紫色。 上层是水，无色
本萃取实验的实质：CCl4将I2从水中提取了出来。
1、萃取的定义：用一种 溶剂 把溶质从它与
另一种溶剂所组成的溶液里
中提取出来的
分离方法。
2、萃取必须满足两个条件:
4mL水 试管1
试管2
试管3
2mL
CCl4
水（与上 行溶剂是 否分层）
分层，CCl4 在下层
苯
分层，苯在 上层
酒精
酒精与水 不分层
结论
CCl4、苯等有机溶剂与水互不相溶， CCl4密度大于水，而苯的密度小于水。
讨论：分层后的溶液如何进行分离？ 实验：将试管中不互溶的液体分开。 结论：这种分离互不相溶的液体混合物的方法 ——分液；进行分离的实验装置——分液漏斗。
11、学会学习的人，是非常幸福的人。——米南德 12、你们要学习思考，然后再来写作。——布瓦罗14、许多年轻人在学习音乐时学会了爱。——莱杰
15、学习是劳动，是充满思想的劳动。——乌申斯基 16、我们一定要给自己提出这样的任务：第一，学习，第二是学习，第三还是学习。——列宁 17、学习的敌人是自己的满足，要认真学习一点东西，必须从不自满开始。对自己，“学而不厌”，对人家，“诲人不倦”，我们应取这种态度。——毛泽东