店面巡检(说明)

连锁门店督导巡检制度范本一、总则第一条为了确保连锁门店的服务质量、商品质量、环境质量等达到公司规定的标准，提高客户满意度，制定本制度。

第二条本制度适用于公司连锁门店的督导巡检工作，包括对公司连锁门店的日常巡检、专项巡检等。

第三条督导巡检工作应以客户需求为导向，以提高门店运营质量为目标，确保连锁门店的正常运营。

第四条督导巡检工作应由公司专门成立的督导部门负责，对门店进行定期、不定期的巡检。

二、巡检内容第五条日常巡检主要包括：（一）服务态度：检查员工的服务态度，是否热情、耐心、周到，有无不文明现象。

（二）商品质量：检查商品的保质期、包装、标识等，有无变质、过期、破损等现象。

（三）环境质量：检查门店的环境卫生、环境布置等，有无卫生死角、环境脏乱差等现象。

（四）营业秩序：检查门店的营业秩序，是否按照公司的规定进行营业，有无违规操作等现象。

第六条专项巡检主要包括：（一）安全检查：检查门店的安全设施设备是否齐全、正常运行，有无安全隐患。

（二）员工培训：检查员工的专业知识、技能、服务态度等，有无需要加强培训的地方。

（三）促销活动：检查门店的促销活动是否按照公司的规定进行，有无违规操作等现象。

（四）其他需要进行的专项检查。

三、巡检程序第七条制定巡检计划：根据门店的运营情况，制定巡检计划，明确巡检时间、巡检内容、巡检人员等。

第八条进行巡检：巡检人员按照巡检计划进行巡检，对门店的运营情况进行全面检查。

第九条提交巡检报告：巡检人员将巡检情况及时反馈给公司，形成巡检报告，对发现的问题提出整改建议。

第十条整改落实：公司对巡检报告中指出的问题进行整改，确保门店的运营质量达到公司规定标准。

四、奖惩措施第十一条对门店的巡检结果，公司将进行定期排名，对表现优秀的门店给予奖励，对表现不佳的门店给予处罚。

第十二条对在巡检过程中发现的重大问题，公司将追究相关人员的责任，并对相关人员进行处理。

五、附则第十三条本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，公司可根据实际情况予以补充。

店铺陈列巡检报告范文一、前言作为店铺的经营者，良好的陈列是吸引顾客注意、提升购买欲望的重要手段之一。

为了确保店铺陈列的效果和质量，我对所经营的店铺进行了一次巡检。

本报告旨在对巡检结果进行分析和总结，以期提高店铺陈列的水平和质量。

二、巡检内容1. 陈列设计与摆放：店铺的陈列设计和摆放对于吸引顾客的注意力和购买欲望起到至关重要的作用。

在巡检中，我对店铺的陈列设计、商品分类和摆放情况进行了仔细观察。

其中，需要改进的地方有：（1）陈列搭配：部分商品陈列搭配不够合理，没有凸显商品的特点和吸引力。

建议根据商品属性和特点，合理搭配陈列，突出商品的亮点。

（2）空间利用：部分区域的空间利用不充分，导致店面显得拥挤。

建议优化陈列，合理安排商品的摆放位置，使得店铺整体布局更加宽敞明亮。

2. 产品陈列和摆放：店铺的产品陈列和摆放直接影响到顾客的购买决策。

在巡检中，我对产品的陈列方式和摆放位置进行了评估，发现以下问题：（1）产品分类：存在商品分类不清晰的情况，使得顾客浏览困难，降低购买欲望。

建议根据商品的属性和用途进行明确的分类，并将同类商品放在一起，方便顾客挑选。

（2）产品陈列：部分商品没有按照销量和受欢迎程度进行陈列，导致顾客错过热销产品。

建议将热销产品放在显眼位置，同时适当调整其他商品的陈列顺序。

3. 清洁与维护：店铺的清洁和维护是顾客对店铺印象的重要因素之一。

在巡检过程中，我注意到以下问题：（1）灰尘和污渍：部分角落和展示台面有灰尘和污渍，影响了整体卫生状况。

建议增加清洁频次，定期进行维护和清理，保持店铺整洁。

（2）照明问题：店铺的照明对于展示商品和创造舒适氛围至关重要，但发现部分灯光照射不到位，存在一些灯泡需要更换。

建议及时修理和更换不良灯泡，确保店内照明质量。

三、改进措施基于以上巡检结果，我制定了一系列改进措施，旨在提升店铺陈列效果和质量：1. 设立陈列规范：制定店铺陈列设计与摆放规范，明确商品分类、搭配原则和摆放位置，使得店铺整体陈列更加统一、有序。

公司店铺巡查制度范本一、总则第一条为了加强对公司店铺的运营管理，确保公司形象和品牌形象的统一，提高客户满意度，制定本制度。

第二条本制度适用于公司所有店铺的日常巡查工作，包括店铺环境、服务质量、商品陈列、员工行为等方面的检查。

第三条巡查工作应坚持定期与不定期相结合的原则，确保店铺运营质量的持续提升。

第四条公司设立巡查小组，负责对公司店铺进行巡查，发现问题及时整改，确保公司店铺的正常运营。

二、巡查内容第五条巡查内容主要包括：1. 店铺环境：包括店铺卫生、设施设备、安全通道等；2. 服务质量：包括员工服务态度、服务水平、顾客满意度等；3. 商品陈列：包括商品摆放、货架整理、价签一致等；4. 员工行为：包括员工着装、行为规范、销售技巧等；5. 其他事项：包括促销活动、库存管理、投诉处理等。

第六条巡查时应填写巡查记录表，对巡查中发现的问题进行详细记录，并提出整改意见。

三、巡查流程第七条巡查工作按照以下流程进行：1. 制定巡查计划：根据店铺运营情况，制定巡查时间表；2. 实施巡查：按照巡查计划，对公司店铺进行实地巡查；3. 填写巡查记录：对巡查中发现的问题进行记录，并提出整改意见；4. 整改落实：店铺负责人根据巡查记录，及时进行整改；5. 复查验收：巡查小组对店铺整改情况进行复查，确保问题得到解决；6. 汇总分析：对巡查情况进行汇总分析，为公司决策提供依据。

四、巡查结果处理第八条巡查结果分为合格和不合格两种情况。

1. 巡查中发现的问题，店铺负责人应在规定时间内进行整改；2. 对整改后仍不符合要求的店铺，公司将采取相应措施，如培训、罚款、停业整顿等；3. 对连续多次巡查不合格的店铺，公司将考虑终止合同，收回店铺经营权。

五、巡查人员管理第九条巡查人员应具备以下条件：1. 熟悉公司业务及店铺运营管理；2. 具备良好的沟通能力和协调能力；3. 诚实守信，责任心强。

第十条巡查人员应按照巡查计划和要求，认真开展巡查工作，对巡查中发现的问题及时整改。

门店巡视小结报告范文本次门店巡视是对XX门店进行的一次全面巡视，旨在发现问题、改进营运管理，并提出解决方案，以提升门店的经营效益和顾客满意度。

1. 门店环境：本次巡视发现，门店内环境整洁，灯光明亮，音乐轻柔，营造出舒适的购物氛围。

地面及货架摆放整齐，商品陈列有序，方便顾客浏览和选购。

同时，门店内的室内温度适宜，顾客可以在舒适的环境下购物。

2. 服务态度：门店员工在本次巡视中表现出色，他们穿着整齐，仪表端庄，礼貌待客，态度热情。

员工能够耐心地回答顾客的问题，并主动提供帮助。

他们充分发挥自己的专业知识，为顾客提供专业的商品介绍和购物建议，从而增强顾客的购买欲望和信任度。

3. 商品品质：门店的商品种类丰富、品质优良。

巡视中发现商品质量监控良好，且标签明确，价格清晰。

在商品陈列方面，门店采用合理的陈列方式和搭配技巧，使得不同产品之间形成良好的协调和辨识度。

4. 门店营销：门店在营销方面表现出色。

通过在门店内设置特价区、搞促销活动等方式，吸引顾客增加购买欲望。

同时，门店还积极与周边商家合作开展联合营销活动，通过互通有无相互促销，形成了良好的合作局面。

5. 改进方案：尽管本次巡视发现了门店的优点和亮点，但也存在一些问题。

为进一步提升门店的经营效益和顾客满意度，以下是一些建议的改进方案：- 在门店内加强商品陈列的个性化，根据顾客的购买习惯和需求，合理安排商品的位置和搭配方式，提高顾客购买的便利性。

- 加强员工培训，提升服务水平和专业知识，进一步加强与顾客的互动和沟通能力，形成差异化的服务优势。

- 定期进行员工满意度调查和顾客满意度调查，收集反馈意见，及时改进和调整经营策略。

- 加强与供应商的合作，确保商品品质和库存的稳定性，以满足顾客的需求。

这些改进措施将有助于门店进一步提升其经营效益，增强竞争力，并确保顾客的购物体验。

我们将持续跟踪和改进，保证门店长期稳定发展。

商铺开业巡查制度内容范本一、总则为了确保商铺开业期间的正常运营，保障员工和顾客的生命财产安全，预防和减少安全事故的发生，特制定本巡查制度。

商铺开业巡查制度遵循国家相关法律法规，结合商铺实际情况进行制定。

二、组织机构1. 成立商铺开业巡查小组，组长由商铺负责人担任，副组长及成员由安全管理人员、营业员等有关人员组成。

2. 巡查小组负责对商铺开业期间的各项安全工作进行巡查、监督和指导，确保开业期间的安全运营。

三、巡查内容1. 消防安全：检查消防设施设备是否齐全、完好，消防通道是否畅通，消防安全管理制度是否落实。

2. 用电安全：检查电路设施是否符合国家标准，电气设备是否正常运行，是否存在私拉乱接现象。

3. 食品安全：检查食品储存、加工、销售等环节是否符合食品安全要求，食品原料、添加剂、容器等是否符合国家标准。

4. 商品安全：检查商品质量是否合格，是否存在假冒伪劣、过期商品，商品陈列是否安全合理。

5. 人员安全：检查员工是否经过安全培训，是否具备应急处理能力，员工着装、操作是否符合安全要求。

6. 环境卫生：检查商铺内部及周围环境是否整洁，是否存在卫生死角，垃圾处理是否符合规定。

7. 安全生产责任制：检查商铺是否建立健全安全生产责任制，是否存在安全生产漏洞。

8. 应急预案：检查商铺是否制定应急预案，是否定期组织应急演练。

四、巡查频率1. 开业前进行全面巡查，确保各项安全措施落实到位。

2. 开业期间，每天进行不少于两次的例行巡查，及时发现并解决安全隐患。

3. 特殊天气、节假日或重大活动期间，增加巡查次数，确保安全。

五、巡查方式1. 实地查看：巡查小组成员实地查看商铺各区域，检查安全设施设备运行状况。

2. 查阅资料：检查商铺安全生产相关文件、资料，了解安全生产责任制落实情况。

3. 访谈员工：与员工交谈，了解员工对安全生产知识的掌握程度及实际操作能力。

六、巡查整改1. 对巡查中发现的安全隐患，巡查小组应立即提出整改要求，并督促整改措施的落实。

商铺安全巡查制度范本一、总则为了加强商铺安全巡查工作，及时发现和消除安全隐患，保障商铺的生命财产安全，根据国家有关法律法规和政策规定，结合实际情况，制定本制度。

二、巡查职责1. 商铺安全巡查工作由商铺负责人负责组织实施，确保巡查工作落到实处。

2. 商铺安全巡查人员应当具备必要的安全知识和巡查技能，熟悉商铺的布局、设施和安全隐患重点部位。

3. 商铺安全巡查人员应当认真履行职责，及时发现和报告安全隐患，提出整改措施，并督促整改落实。

三、巡查内容1. 消防安全：检查消防设施设备是否完好有效，消防通道是否畅通，火源、电源、易燃易爆物品是否妥善管理。

2. 用电安全：检查电气线路是否老化、破损，电气设备是否正常运行，是否存在超负荷使用现象。

3. 设施设备安全：检查商铺内的设施设备是否安全可靠，是否存在破损、松动等安全隐患。

4. 食品安全：检查食品储存、加工、销售环节是否符合食品安全要求，是否存在过期、变质等不合格食品。

5. 治安安全：检查商铺内的治安状况，是否存在盗窃、诈骗等违法犯罪行为，员工是否具备防范意识。

6. 环境安全：检查商铺周边环境是否安全，是否存在危及商铺安全的因素，如建筑施工、自然灾害等。

四、巡查频率1. 日常巡查：商铺安全巡查人员应按照商铺实际情况，合理安排日常巡查频次，确保商铺安全。

2. 特殊时期巡查：在重要节日、庆典、大型活动等特殊时期，应加大巡查力度，确保商铺安全。

3. 夜间巡查：商铺应安排专人进行夜间巡查，确保商铺安全。

五、巡查记录1. 商铺安全巡查人员应认真记录巡查情况，包括巡查时间、地点、内容、发现问题及整改措施等。

2. 巡查记录应真实、完整、准确，不得虚构、删改、覆盖。

3. 商铺负责人应定期检查巡查记录，对巡查中发现的问题及时整改，并做好整改记录。

六、奖惩措施1. 对认真履行职责、及时发现和消除安全隐患的商铺安全巡查人员，给予表彰和奖励。

2. 对玩忽职守、漏报、谎报、迟报安全隐患的商铺安全巡查人员，给予批评教育直至解除劳动合同。

巡查店面的检查通告巡检店面：XX店巡检时间：2023年3月21日星期二巡检人员：刘XX、周XX、姜XX、孙XX。

（财务、营运、厨房、采购、人事负责人等）一、营运部问题。

（一）、基础管理1、地面细节卫生要求不高，开餐前部分地面有水渍和细微残渣。

2、装果汁的壶是塑料的，时间久了会显得不干净，需要进行清理。

3、对景观区域的关注度不高，灯光朝向，部分装饰物需要更新，细节卫生不足，检查的力度薄弱。

（二）、经营问题1、208占比过高，达到了30%，应该提升258占比，提高客单价的销售。

2、门店活动，目前应该加大“美团”平台的销售，目前平台折扣低，减少“抖音”平台的占比。

3、增收方面，需要控制老顾客的留存，成熟店面需要保持70%-80%的占比，制定相应的措施。

二、厨房的问题。

（一）、厨房基础管理问题1、甜虾品质不好，货品是存在问题的，白斑较多，不新鲜。

2、榴莲品质不好，进货质量需要跟踪，不熟的现象比较突出，大小不均匀，制作完了品质不稳定，较水、有丝、夹生，整体稳定性较差。

3、厨房台面基础卫生细小的问题跟进不足，台面水渍、地面残渣、物品摆放等，整体反馈出的问题为：厨房内部管理的标准不足，管理力度还需要加强。

4、厨房关于笼屉的存放也存在细节问题，存放的位置不是最优位置，重视程度还需要加强。

5、厨房2款酱料存在临期的情况，临期的量不多，需要加强库房对于临期食品的把控。

6、消防前室的废弃纸盒储放卫生要求不高，需要重新梳理关于废料的管理以及卫生管控。

7、刺身台金枪鱼的方面存在小问题，加强刺身的操作以及储存关注。

关于食品品质问题的，需要及时做好沟通与反馈。

8、刺身盘子整体的卫生情况不合格，需要定期进行集中清理去污垢。

9、切肉机设备的卫生情况不合格，需要定期清理，用完之后必须清理出来。

10、制冰机、饮水机、冰箱等设备的死角卫生不合格，需要将设备的清理与维护设定周期计划，做好管理。

11、三丝浸泡的水不是很干净，有点微黄，需要加强改进。

商铺巡查日志日期：2022年10月15日地点：某市商业区巡查人员：张三巡查时间：上午9点至下午5点巡查内容：1. 商铺外观：巡查过程中，注意观察了商铺外观的整体卫生和装修情况。

大部分商铺外墙清洁整齐，无明显污渍或破损。

少数商铺存在墙面脱落、涂料剥落等问题，需及时通知相关商户进行维修。

2. 商铺招牌：检查商铺招牌的亮度和完整性。

大部分商铺招牌明亮清晰，符合规定要求。

少数商铺招牌破损、发光管不亮等问题，需要联系维修人员进行维护。

3. 商铺门窗：仔细检查商铺门窗的完好程度。

大部分商铺门窗完好无损，无渗漏、裂缝等问题。

少数商铺存在门窗密封性差、玻璃破损等情况，需及时通知商户进行维修。

4. 商铺内部环境：进入商铺内部，注意观察商铺的整洁度和卫生状况。

大部分商铺内部干净整齐，无明显杂物或垃圾堆积。

少数商铺存在地面脏乱、货架摆放不整齐等问题，需要提醒商户保持整洁。

5. 安全设施：检查商铺内的安全设施是否完善。

大部分商铺安装了灭火器、应急照明等设备，符合安全要求。

少数商铺存在安全设施缺失、使用过期等问题，需要督促商户采取相应措施。

6. 消防通道：注意观察商铺内的消防通道是否畅通无阻。

大部分商铺消防通道畅通，无杂物堆放。

少数商铺存在消防通道被堵塞的情况，需要督促商户及时清理。

7. 特殊商铺：在巡查过程中，特别关注了餐饮店、化妆品店等特殊类型商铺的卫生情况。

大部分商铺卫生状况良好，食品储存合格，化妆品陈列有序。

少数商铺存在食品卫生问题、过期化妆品等情况，需要督促商户整改。

8. 商铺员工：与商铺员工进行简要交流，了解员工的服务态度和工作情况。

大部分商铺员工热情周到，工作认真负责。

少数商铺存在服务不周、态度恶劣等问题，需要提醒商户加强员工培训。

总结：通过本次商铺巡查，发现大部分商铺外观整洁，设施完善，卫生状况良好，员工服务态度积极。

但也存在少数商铺存在外墙破损、门窗问题、卫生不达标等情况。

因此，建议加强商铺巡查频次，及时通知商户进行维修和整改，确保商铺环境整洁、安全、卫生。

商铺巡查日志日期：xxxx年xx月xx日巡查人：xxxx巡查地点：xxxx商铺街区一、巡查概况在今天的商铺巡查中，我对xxxx商铺街区进行了全面检查。

该街区内共有xx家商铺，包括餐饮店、服装店、书店等。

巡查的目的是确保商铺的正常运营，维护消费者的权益，保障商业环境的良好秩序。

二、巡查情况1. 商铺外观：在巡查过程中，我注意到大多数商铺的外观整洁、装修精美，营造了良好的购物氛围。

然而，也有少数商铺外墙存在污渍、招牌字迹模糊等问题，建议商铺经营者及时清理和维护。

2. 商铺内部环境：进入商铺后，我对其内部环境进行了仔细观察。

绝大部分商铺内部干净整洁，商品摆放有序，符合消防安全要求。

但也有少数商铺存在货架摆放不整齐、货品堆积过多等问题，建议商铺经营者加强货架整理和货品陈列管理。

3. 产品质量：在巡查过程中，我对商铺的商品进行了抽查，并进行了简单的质量检测。

大多数商铺的商品质量良好，符合相关质量标准。

然而，也有个别商铺的商品存在质量问题，例如食品过期、服装有瑕疵等。

建议商铺经营者加强对商品质量的控制和管理，确保消费者购买的商品符合标准。

4. 服务态度：在巡查中，我还注意到商铺员工的服务态度。

大部分商铺员工热情、礼貌，能够主动为消费者提供帮助和咨询。

但也有个别商铺员工存在服务不周、态度冷漠等问题，建议商铺经营者加强对员工的培训和管理，提升服务质量。

5. 安全设施：巡查过程中，我特别关注商铺的安全设施。

绝大部分商铺配备了灭火器、疏散通道等基本设施，能够确保消费者的安全。

然而，也有少数商铺存在安全设施不完善、防火措施不到位等问题，建议商铺经营者及时进行安全设施的检修和更新。

三、问题整改建议根据巡查情况，我提出以下整改建议：1. 商铺外墙和招牌的清洁和维护，确保外观整洁美观；2. 加强货架整理和货品陈列管理，保持商铺内部整洁有序；3. 加强对商品质量的控制和管理，确保商品符合质量标准；4. 加强员工培训，提升服务质量和态度；5. 检修和更新安全设施，确保消费者的安全。