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甘肃现代化连栋温室番茄高产无土栽培技术水培是指不用天然土壤，而用基质或仅在育苗阶段用基质，在定植以后不用基质，用营养液进行灌溉的栽培方法，统称为“水培”。
这种营养液具有可控性，可以代替天然土壤向作物提供更加合理的水分、养分、氧气、温度条件，使作物能够正常生长，并完成其整个生长周期。
水培在摆脱了天然土壤约束的同时，还将营养灌溉也纳入到了人工控制的范畴。
定植前准备水培技术主要是对营养液供液时间和供液次数的调节。
营养液的供液时间和供液次数主要依据栽培形式、蔬菜生长状态、环境条件而定。
营养液营养液配制是蔬菜正常生长的核心技术。
同时也是无土栽培的基础和关键。
根据植物生长对养分的需求，把一定量的肥料按适宜的比例溶解于水配制而成的溶液称为营养液。
水培栽培蔬菜的成功与否在很大程度上取决于营养液配方、浓度、各种营养元素的比例、酸碱度、液温是否合适，以及植物生长过程中的营养液管理是否能满足各个不同生长阶段的要求。
只有采取正确的配方，按适宜的方法配制和管理营养液，使植物在生长发育的任何时期都处于最适宜的营养液环境中，植物才能将更多的能量用于生长、开花、结果，从而获得快速、高产、优质的栽培效果。
营养液的配制营养液总的配制原则是避免溶解性物质沉淀的产生，合格的平衡营养液配方制成的营养液应该是不会产生难溶性物质，但有时候因买的化学物质的纯度不高而形成的杂质沉淀是没什么影响的。
生产上我们配制营养液一般分为浓缩贮备液与工作液两种。
在配制浓缩贮备液时，不能将所有营养液都溶解在一起。
一般分为A、B、C三种母液，A液以钙盐为中心，凡是不与钙盐作用产生沉淀的盐都可以融在一起。
B液以磷酸盐为中心，凡是不与磷酸根形成沉淀的盐都可以融在一起。
C液盛酸液罐一般稀释到10%的浓度。
营养液使用一段时间后应适时更换。
因为营养液在使用过程中会逐渐积累过多的有碍于植物生长的物质，营养不均衡，病菌大量繁殖，致使根系生长受阻，甚至导致植株死亡。
一般对生长周期较短的蔬菜来说，每茬更换一次营养液。
都市番茄一年三茬有机无土栽培模式都市番茄，又称为口感型番茄，是随着都市农业（蔬菜）的兴起而逐渐发展起来的一种“有机+口感+ 营养”的适合都市消费群体的一种蔬菜类型，其营养丰富，香味独特，深受消费者青睐。
都市番茄最适合城市园区周年栽培，对都市居民菜篮子的均衡供应发挥了很大作用。
传统番茄栽培多为一年两茬土壤栽培，但由于生产者一味追求产量，过度使用化肥、农药及催熟剂，使得番茄品质明显变差，优质番茄在市场上非常稀缺。
针对这一状况，济南市农业科学研究院都市蔬菜组经过研究与探索，研究推广了都市番茄一年三茬（冬春茬、夏秋茬、秋冬茬）有机无土栽培模式，从根本上解决了都市番茄的周年供应问题。
都市番茄在加温设施温室中生产，利用可降解育苗钵集约育苗（苗龄45 天），集中安排茬口，一年可安排3茬，大大提高了土地利用率，最大限度的实现了生产的无缝对接。
这种多茬栽培方式的关键在于育苗时间的把控，合理精准安排育苗时间，为各茬苗源提供了有力保证。
实践证明，都市番茄有机无土栽培一年三茬的总产量比传统番茄一年两茬的产量增加15%~20%，而且果实品质极佳。
一年三茬为冬春茬、夏秋茬、秋冬茬。
冬春茬和秋冬茬期间需启动加温设施，夏秋茬需启动风扇等制冷设备。
冬春茬和夏秋茬换茬期间（6月），要进行一次夏季高温闷棚消毒。
都市番茄全程施用有机水溶性肥料，该肥料是通过微生物发酵技术浓缩而成的含氮、磷、钾、钙、镁、微量元素、氨基酸、海藻酸等的复合型肥料，其营养均衡，吸收后无任何残留，产品无污染。
1 冬春茬冬春茬栽培的关键是前期加温保温，后期适当通风降温。
12月中旬育苗，2月中旬定植，3月下旬到5月下旬收获，可供清明和“五一”市场。
1.1 品种选择都市番茄的品种很多，有戴安娜、依琳番茄、玉玲珑等，其含糖量在8%以上，具独特香味。
根据季节和茬口来选择品种，冬春茬和秋冬茬选择越冬性好、耐低温、抗性强的品种，夏秋茬选择抗热耐热抗病品种。
1.2 育苗1.2.1 育苗器具的准备用可降解无底育苗钵（直径4.5 cm，高6.0 cm）育苗，优点是定植时不需要脱袋，直接放入定植穴即可，秧苗无缓苗期，一段时间后育苗钵自行降解，无环境污染，而且节省人力。
玻璃温室番茄无土栽培技术分析随着我国经济的不断发展，人们对农产品的要求也越来越高。
尤其是对于蔬菜来说，消费者对其品质和安全性的关注程度越来越高，对蔬菜的栽培方式也有更高的要求。
在这种情况下，温室番茄无土栽培技术的应用得到了广泛关注和应用，成为了现代都市化农业的重要组成部分。
温室番茄无土栽培技术是以营养液为基质，利用先进的喷灌技术，在温室内直接栽植番茄，通过营养液的供应，实现番茄的生长和发育。
这种技术可以适应不同环境条件下的番茄生长，减少水土流失、简便管理、提高产量品质等优点，已成为现代蔬菜生产的主流技术之一。
二、无土栽培番茄的优点1、保障食品质量安全无土栽培番茄可以让生长在不同土壤环境下的菜品具有一致的食品质量和安全性，使番茄的产量和品质有了很大提高。
在无土栽培的温室内，水、肥、光照、温度等因素都能得到科学调控，从而保证番茄的品质安全，达到国际贸易标准。
2、提高生产效益无土栽培番茄占地面积较小，容易实现生产标准化、规模化，同时可以延长蔬菜生长期，加重受益者。
优化营养、节约水分等都有很大的优势，大大提高了生产效益。
3、降低对土壤的污染无土栽培番茄可以减少农业对土壤的损害和污染，同时也可以避免使用农药和化肥对土壤的进一步损害，为生态环境保护作出了重要贡献。
1、最佳温度控制在无土栽培的过程中，稳定的温度是非常重要的。
番茄在生长期间对温度的要求不同，需要在不同的阶段控制不同的温度。
比如，在栽培前期，需要控制温度为10℃~20℃之间，而在生长期，需要控制温度为20℃~25℃之间。
2、水肥管理水肥管理是影响番茄生长最重要的因素之一。
营养液的表现主要通过EC值和PH值来确定。
其中，EC值可以反映出营养液中的肥料成分浓度，通常控制在1.5~2.5之间；PH值则反映出营养液的酸碱度，以7为中性值。
无土栽培番茄中的水肥管理主要取决于品种、生长阶段、地理位置等因素。
3、灌溉技术灌溉技术是无土栽培番茄得以实现的关键。
水的供应需要精准，过多或过少的供应都会对番茄的生长造成一定的影响。
基于休闲采摘的日光温室樱桃番茄长季节无土栽培技术随着人们生活水平的提高，对于健康、安全食品的需求也变得越来越高。
而日光温室樱桃番茄无土栽培技术正是一个能够满足这一需求的创新技术。
在这篇文章中，我们将介绍基于休闲采摘的日光温室樱桃番茄长季节无土栽培技术，以及它的特点、优势和应用前景。
一、技术原理日光温室樱桃番茄长季节无土栽培技术采用了最先进的温室栽培技术，主要原理是通过温室环境控制，水、肥、光、温度等因素调控，以及特定的培养基和营养液供给，使植物可以在无土的情况下生长并进行养分吸收。
该技术结合了休闲采摘的概念，让种植者和消费者可以在同一温室内进行采摘和品尝。
这种技术既可以保证植物的健康生长，又可以让人们在采摘中获得乐趣和满足感。
二、技术特点1. 环境控制：日光温室樱桃番茄长季节无土栽培技术能够通过智能化的温室控制系统，实现对温度、湿度、光照等环境因素的精准控制，提供了良好的生长环境。
2. 无土栽培：该技术使用特定的培养基和营养液，无需土壤即可进行植物生长，有效避免了土壤污染和土壤病虫害。
3. 休闲采摘：温室内的樱桃番茄生长期较长，种植者和消费者可以在同一温室内进行采摘和品尝，享受休闲的农耕乐趣。
4. 高产出：该技术能够充分利用温室内的空间，实现多层次栽培，提高产量和种植效率。
5. 健康安全：由于采用了无土栽培技术，避免了农药残留和土壤污染，种植的樱桃番茄更加健康、安全。
三、技术优势1. 适应性强：日光温室樱桃番茄长季节无土栽培技术不受地域和季节的限制，适应性强，可以在各种环境条件下开展栽培。
2. 高品质：温室环境控制和无土栽培技术，保证了樱桃番茄的品质和口感，满足了人们对高品质食品的需求。
3. 可持续发展：该技术有效避免了土壤污染和土地资源浪费，实现了农业生产的可持续发展。
温室内环境的控制也降低了对地下水源和自然环境的影响。
4. 销售前景好：随着人们对健康食品的需求增加，高品质、新鲜、安全的樱桃番茄必将受到市场的欢迎，销售前景广阔。
大棚无土栽培西红柿成功亩产1.4万斤亩收入4万多元无土栽培技术走出实验室,在155个大棚里推广获得成功:寿光菜农在北部盐碱地里,采用这项技术种植西红柿,亩产1.4万斤,收入4万多元。
无土栽培,又叫营养液栽培,并非什么新鲜事。
在宋代,我国民间就有人开始用清水生豆芽菜来食用。
1859年,德国科学家萨克斯成功试用营养液栽培植物。
20世纪30年代末,美国科学家杰瑞克将这一技术应用到农作物生产中并且获得成功。
不过,直到今天,在中国农村的农作物生产中,大面积推广的并不多见。
听说寿光市菜农在大棚里采用无土栽培法种植西红柿,搞得红红火火。
初夏时节,农村大众报记者来到寿光市双王城生态经济区南木桥村,走进双桥无土栽培蔬菜专业合作社的大棚里一探究竟。
原来想象,棚内应该摆放着一排排的广口玻璃瓶,瓶内盛着富含矿物质的营养液,营养液里生长着一棵棵的西红柿,西红柿依靠从营养液中吸收营养而生长。
实际上,走进合作社社员燕树兰管理的大棚,看到的却是另一番景象。
这里与普通大棚的区别不大,没有什么盛放营养液的容器,高约1米的西红柿一行行直接长在地上。
在主人的提示下,记者仔细观察,才看出门道:地上铺着一层塑料膜,膜上有一层厚厚的沙子和炉渣,西红柿的根系就扎在沙子和炉渣上。
西红柿需要的营养从何而来?在燕树兰的引导下,记者走到大棚西首,看到这里有一个水泥砌成的池子,池子里盛着液体。
“这就是西红柿生长需要的营养液。
”池子有个开口,连接着一根管子,管子向东伸展,这是主管道。
还有若干分支管子,与主管道相接,然后通往一行行、一棵棵西红柿的根部。
每隔几天,打开池子附近主管道的开关,营养液便沿着管道哗哗流淌,再通过支管的一个个微孔,一滴滴抵达西红柿的根部。
“这是现代农业新技术滴灌与无土栽培技术的巧妙结合。
我们借鉴先进经验,改进设计的,按照西红柿的需求,把营养液直接送到它们的根系周围。
”合作社技术员马成三在旁边讲解时露出一丝得意,还有一点,水泥池设在高处,其底部也高于大棚地面。
番茄无土栽培技术在我国的新进展黑银秀（南京农业大学园艺学院南京 210095）摘要：本文简单综述了我国番茄无土栽培方式的新进展，旨在推动我国番茄无土栽培技术研究的发展。
关键词：番茄，无土栽培，关键技术，综述Tomato Soilless Culture in China's new progress(College of Horticulture, Nanjing Angricultural University, Nanjing 210095, China)Abstract：This paper briefly presented the advances of Tomato soilless culture in china, in order to promote the development of technology in Tomato soilless culture in china。
Key words：Tomato；soilless culture；Key Technologies；Review无土栽培（Soilless Culture, Hydroponics, Solution Culture ）：是指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培作物的方法。
番茄无土栽培的两大类型是水培和基质培，而我国目前番茄无土栽培方式最多的是混合基质培。
水培是指植物部分根系浸润生长在营养液中，而另一部分根系裸露在潮湿空气中的一类无土栽培方法，番茄主要水培方式有深液流技术DFT、营养液膜技术NFT。
基质培是指作物根系生长在各种天然或人工合成的固体基质环境中，通过固体基质固定根系，并向作物供应水分、营养和氧气的方法。
基质培方式有槽式栽培，桶式栽培，袋式栽培，有机生态型栽培，树式栽培、柱式栽培等。
1.营养液深液流栽培无土栽培技术中，深液流技术具有作物生长快、产量高、品质好等优点。
水泥砖结构深液流水培种植系统，在广东、海南、广西等地广泛推广。
中国科学技术大学以营养液深液流为栽培方式，荷兰“百利”番茄为研究对象，制定了在营养液深液流栽培方式下使用的营养液配方：营养液温度为22℃-32℃，营养生长期的适宜营养液浓度为1 500～2 500µS／cm，结果期的适宜营养液浓度为3 000—41300 µS／cm。
根据番茄不同生育期对环境的不同要求，采用基于CAN现场总线的温室小气候与营养液组分检测控制系统对温室内小气候环境和根际环境进行测量、采集和调控。
系统由营养液自动检测与循环系统和温室环境测控系统2部分组成。
营养液循环系统主要由栽培床、贮液池、检测池、供液管道系统和回流管道组成。
其主要作用是自动供应水和高浓度营养压信号转换为数字信号后输入CAN总线模块。
温室控制系统共有6种传感器：温度传感器、湿度传感器、照度传感器、CO2传感器、风速传感器、和风向传感器。
温室内环境因子的实时状况由传感器感应经由CAN总线输入模块输入到上位机后，控制系统要根据控制目标来操作温室的各种设备。
控制系统的温室专用设备：天窗、内遮阳网、燃油热风炉、喷雾机、湿帘、风机、钠灯和二氧化碳钢瓶，共同构成了温度、湿度、照度和二氧化碳浓度控制系统（马一科等，2009）。
2.槽式栽培栽培槽的种类有多种多样，通常用砖垒槽，以红砖居多，槽的底部一般铺一层0.1～0.2mm厚的聚乙烯塑料薄膜，以防止土壤病虫传染。
也有不用砖砌栽培槽的，而是直接用小竹签和尼龙绳做一个槽框架，然后在框架内用黑色薄膜和编织袋垫铺而成，既方便又经济（杜中平，2010）。
槽间走道可用水泥砖、红砖、编织布、塑料膜、沙子等与土壤隔离，保持栽培系统清洁（侯江龙等，2009）。
黄新怡（黄新怡，2009）利用沼液作营养液对番茄进行无土栽培，获得成功。
该技术苗期利用新砻糠灰、蛭石、锯木屑等混合基质进行育苗。
子叶稍张开后，浇1次营养液(沼液)，电导率(EC)控制在O.8—1.5 ms／cm，pH值调节为6.2-6.5。
苗高5-7 cm时定植到栽培槽。
栽培槽中的沼液，循环的浓度为全量营养液，EC值控制在1.6 ms／cm左右。
3.桶式栽培目前，桶式栽培已研制出两种类型的装置并在实际生产中得到了应用，I型装置是礼帽状带孔眼的网芯，II型装置是锅状筛孔网芯（图1）。
2006年，郑州市蔬菜研究所从上海孙桥现代农业开发区引进了一种新型桶式无土栽培装置，与槽培相比，具有节水、省肥、基质用量少、易于移动、便于提早定植等优点，结构简单、使用方便。
此种装置由外桶、礼帽状带孔眼的网芯、无纺布、通气管等组成，网芯用无纺布(18 g／m2)完全覆盖，倒扣于外桶的底部(网芯一定要扣好)，将外桶分隔成两部分，网芯下部形成一定的气室，并可储存营养液，网芯上部填放栽培基质。
桶式无土栽培装置的供液设施由塑料加液主管、加液支管和滴灌设施组成，营养液供应期间用定时器根据植株的生长状况、天气变化、以及基质持水量的状况控制滴灌时间和次数（刘慧超和卢钦灿，2009）。
上海市设施园艺技术重点实验室孙桥实验室对II型装置进行改进，在外桶底部的中间增加了一段占桶底直径一半的通气溢水管，当底部的营养液积聚到一定量时就从通气管中溢出，并被下扎到土壤的根系吸收利用，以扩大栽培作物的根系量和吸收范围，提高营养液的水肥利用率(图1)（郑奕等，2008）。
4.基质袋培基质袋培主要优点是干净整洁，搬运方便。
在辽南地区连栋温室内利用长17.5m，宽100cm，厚0.2mm乳白色塑料膜作栽培袋，以草炭、蛭石和珍珠岩(1～3)：1：1为栽培基质，采用营养液滴灌供肥技术，对东海红宝石樱桃番茄进行无土栽培（谢永刚等，2009）。
先将地面整平，然后铺上一层厚约2-5cm的河沙(去除粗石粒)，有条件的最好将整个地面铺上一层厚约0.2mm的聚乙烯塑料膜。
在乳白色塑料膜的上方中央铺一层厚度为5cm，宽46-50cm的细炉渣，颗粒不宜过大，紧接着在炉渣的表面盖上一层编织袋或宽45-50cm的尼龙窗纱，最后将每栽培袋lm3混合基质铺到上面，作成类似垄的形状，最后将栽培袋合拢，每隔100～120cm用玻璃丝绳扎拢，即开放式基质袋培。
采用滴灌供液系统供液供水。
栽培袋还可采用再生塑料加工的黑白膜或是有内膜的塑料编织袋加工成长l m、宽0.35 m的小型栽培袋，袋中放入基质。
该方式更加简便，便于移动（）。
5.有机生态型有机生态型无土栽培与其他无土栽培方式比较，具有投资省、成本低、用工少、易操作等显著特点，而且采用有机基质栽培，可提高番茄果实还原糖、降低有机酸和提高糖酸比，使果实品质更佳，提高产品的商品性（费伟英，2007）。
国外无土栽培均采用化学肥料配制的营养液进行灌溉作物应用成本高操作难度大并且对环境有污染严重阻碍了无土栽培技术在我国的推广应用。
针对营养液无土栽培应用成本高、操作难度大、非环保难推广等缺点，中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究开发了有机生态型无土栽培技术。
经过中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究表明，以玉米秸、麦秸、菇渣、锯末、废棉籽壳、炉渣等产品废弃物为有机栽培的基质材料，通过与土壤和有机肥混合。
在栽培效果上可以替代成本较高的草炭、蛭石（杜中平，2010）。
其他基质材料有：中药渣(周达彪等,2008)、干鸡粪（侯江龙等，2009）、砻糠、猪粪（费伟英，2007）等，基质的选材广泛，可因地制宜，就地取材，选择价格低廉的原材料。
粗基质主要作贮水排水，可选用粗炉渣、石砾等，应用透水编织布与栽培基质隔离。
基质的原材料应注意进行发酵处理和消毒，可用太阳能消毒法和化学药剂消毒法（杜中平，2010）。
也有每茬作物收获后用石灰氮(160 g／m3)或50％多菌灵可湿性粉剂(200 g／m3)进行基质消毒(周达彪等,2008)。
肥料主要选用优质有机肥料，目前应用最广泛使用效果最好的有机肥为高温消毒鸡粪，无机肥采用不含硝酸盐的化学肥料用于调节有机固态肥的养分平衡，用量很少(蒋卫杰等，2005)。
供水系统采用节水灌溉系统--微喷式薄壁软管简称微灌带灌溉系统(蒋卫杰等，2005)、双翼薄壁软管微灌系统（侯江龙等，2009）。
安装滴灌系统，每槽间安装一根滴灌带，每株设置一个滴剑(周达彪等,2008)。
注意滴灌孔朝上，在滴管上再覆一层薄膜，防止水分蒸发，以增强滴灌效果（杜中平，2010）。
6.树式栽培近年来随着生态观光农业的发展，推动了设施农业的发展，尤其是无土栽培，番茄树就是在这种前提下发展起来的，它是通过特殊的栽培方式和修剪整枝管理，使其形状似树，故称之为“番茄树”（王燕鹂等，2005）。
番茄树无土栽培是集成设施、环境、生物、营养和信息等技术最大限度地满足了番茄生长的需要，促进其旺盛生长和枝繁叶茂的一种设施栽培，其单株累计结果1500个以上，水平冠幅面积达40～50m2，在光照和温度条件好的温室内可以周年生长1～2年，成为观光农业新的亮点，同时取得很高的经济效益和社会效益（（陈胜萍等，2008））。
番茄树对环境条件要求比较严格，必须在空间宽敞的大型连栋温室内进行，适宜生长的温度范围为16～28℃，低于12℃和高于32℃都难以生长，因此冬季要有加温设施，夏季要有外遮阳、风机及水帘等降温设施，从而大限度地满足番茄树生长发育地需要。
树式栽培设施结构系统：1营养液系统、2供液系统、3回流系统、4控制系统、5支撑系统。
设施番茄树为草本植物，茎蔓不能直立生长，因此需用栽培架结合丝线牵引构成支撑系统，直到形成理想株形。
栽培架用3～5 cm铁管连接而成，离地面2～2.5m处，用细铁丝做成33cm2的网格，用于吊蔓和支撑秧体。
栽培池中用陶粒作为支撑番茄树根系的栽培基质。
番茄树的生长量非常大，正确的整枝、修剪可促进其迅速生长及营养储备，提高产量，增加观赏效果。
前期以培养主干为主，在距栽培池40cm处留4-5个分枝，其余的全部除去，然后用绑绳牵引，使枝蔓象冠一样沿不同方向生长，并均匀分布于网架上，要避免相互遮蔽，前期整枝、修剪的同时要摘除花蕾（陈胜萍等，2008），当各分枝爬上架水平展幅达4 m，生长点数量约500个左右时，开始留花留果，再去掉多余的枝条以免互相遮荫，果穗一律向下垂，上留2片叶后去掉生长点，株冠四周的生长点保留，向四周延长，到中后期要及时打掉底部老叶。
7.柱式栽培栽培设施类型多样，适应不同植物生长需要，有水培型、基质培型、水培与基质培结合型种。
有自动浇灌和人工浇灌两种家庭阳台栽培柱，能适合不同经济条件家庭使用。
柱式栽培技术在生产中应用少，引进柱式设施的部门绝大多数都是建立新型栽培模式，进农业现代化的宣传教育，其中有的部门也能获得好的经济效益，此法可供屋顶绿化或家庭阳台参考。
龚颂福(龚颂福和李止正，2003)在屋顶用标准和简易型立柱分别组建树林式光合生产单位，种植番茄、番薯等，营养液浇灌，结果都生长良好。
