1 Unit 7 Can I take your order ? ——Listening and Speaking 说课稿
尊敬的各位评委、老师：
大家好！今天我说课的题目是外研社《英语》基础模块修订版第一册Unit 7《 Can I take
your order ? ——Listening and Speaking》。 我将从教学大纲与教材分析、学情分析等共七个方面来进行陈述。
一、教学大纲与教材分析
根据教学大纲的要求，中职英语教学要继续培养学生听、说、读、写等语言技能，帮助他们初步形成职场英语的应用能力；要继续激发学生的学习热情，提高学习自信心；帮助他们掌握学习策略，引导他们通过互联网、词典等资源获得广泛的英语信息，扩展知识，提高自主学习的能力；帮助他们了解西方文化。
外研社《英语》基础模块修订版第一册单元主题鲜明，突出职业性、趣味性和交际性，有助于学生体验英语学习的快乐，增强学习信心。本册第六、第七及第八单元同属服务顾客这一话题，对于提高学生运用英语服务顾客的职场能力发挥重要的作用。第七单元《Can I take
your order?》以饭店就餐为主题，介绍了不同饭店的特色和点餐流程，呈现了东西方不同的餐饮文化。经过本单元的学习，学生能掌握与饭店和点餐相关的英语语言知识和言语技能。
在任务驱动教学法理念的指导下，结合职场能力需求，我把本单元的教学内容进行了重新整合，并划分为“认识饭店类型”，“接受顾客点餐”，“处理顾客用餐投诉” 及“推介饭店”共4个课时，本次我说课的内容是第2课时“接受顾客点餐”，课型是听说课，教学内容为教材Warming up ①和Listening and Speaking ①、④、及⑤。
二、学情分析
我的授课对象是我校酒店管理专业一年级的学生。他们的英语基础薄弱，学习兴趣不浓，自主学习的能力比较差。在英语交际活动中，他们往往羞于开口，言语能力和非语言因素的运用技巧也有待提高。对于餐厅服务这一话题，他们既缺少语言积累，也缺乏言语体验，而本课时的教学能满足他们的学习需求，对于他们来说，本节课的学习是一件新鲜并且有实际意义的事情，因此能激发他们的学习兴趣。
MAYITAKEYOURORDER? UNIT
得分: 满分:100分 时间:60分钟 听力部分 分)一、听录音,选出单词。(10C.pie B.cook ( )1.A.eat
C.soup )2.A.have B.eat (
C.hamburger B.hard)3.A.healthy (
C.juice
B.chicken )4.A.change (
C.cabbage B.salty ( )5.A.meatball
(10分)二、听录音,选择正确答案。)1.Whatwouldyouliketoeat?
(
B.Somepotatoes.
A.Somevegetables.
C.Aglassoforangejuice.
)2.CanIhavethesweetandsourfish,please?
(C.Yes,youcan.
B.Sorry. A.Ofcourse.
. )3.Iwillhavesomemeatballsfor (
C.supper
B.lunchA.breakfast
)4.Whatwouldyoulikefordessert? (
C.Mushroomsoup.
B.Anapplepie. A.Potatoes.
)5.Howmuchisit? (
C.50yuan. B.40yuan. A.30yuan.
)将下面的句子排序。三、听录音,(10分 )I'dlikesomejiaozi.(
)CanIhavesomefish,please? (
)Whatwouldyouliketoeat? (
高教版中职英语基础模块第册Unit 《Can I
take your order》教案 (一)
本讲教案围绕《Can I take your order》这一话题展开，主要是让学生熟悉点餐时用到的一些动词短语和表述方式，并能在实际场景中应用。
I. 预热活动
通过展示一些点餐图片和场景，让学生了解点餐的基本操作，引导学生用英语描述并演示点餐的流程。
II. 正文
1. 听力任务：播放视频，让学生跟随视频里的人物点餐，领会用语和流程。
2. 课堂练习：学生分组模拟点餐场景，每组派出两名同学扮演服务员和顾客，让其他同学充当观众。服务员可以根据实际情况调整表述方式，引导顾客点餐，并帮助顾客解决问题。
3. 语言知识：学习一些常见的点餐用语，并强调语调和语气的重要性，如：
- Can I take your order?（我可以帮你点菜吗？）
- What can I get for you?（你要点什么？）
- Would you like to try our special dish?（你想尝尝我们的特色菜吗？） - How would you like your steak?（你想要几分熟的牛排？）
- Do you have any food allergies or dietary restrictions?（你是否有食物过敏或饮食禁忌？）
4. 表演实践：利用素材提供的对话，让学生分组演练不同场景下的点餐对话，如：在中餐厅点餐、在西餐厅点餐、外卖点餐等。
III. 课堂总结
本节课主要让学生学会点餐相关的表达方式和流程，并通过练习增强用英文进行简单交流的能力。同时，教师也可以将课程扩展到其他场景，如购物、预订酒店等，让学生学会应对不同情境下的交流。
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语言知识过关(刷基础）
Unit 10 I’d like some noodles.
一、单项选择
1．—______?
—I’d like gongbao chicken and some mapo tofu.
A．Can I take you order B．What do you like
C．Do you like something to eat D．Would you like some juice
【答案】A
【解析】
句意：——你要点餐吗？——我想要宫保鸡丁和麻婆豆腐。A. Can I take your order你要点餐吗？ B. What
do you like你喜欢什么？C. Do you like something to eat你想要点吃的吗？D. Would you like some juice你想要点果汁吗？
2．There ________ some milk and apples in the fridge.
A．has B．have C．is D．are
【答案】C 刷基础 复现知识 滚动强化 必刷的不仅是题，还有日日寸进的成长！ 2 【解析】
句意：冰箱里有一些牛奶和苹果。
考查there be 句型，there be句型遵守就近原则，milk是不可数名词，距离最近的主语，所以用is。故选C。
【拓展】
就近原则 ：有一类词，句中的谓语动词要与靠近的主语保持一致。
1.此类连接词有either... or, neither...nor, not only... but also等。例如： Neither you nor I am wrong. 你和我都没错。
2..There be 句型也遵守就近原则，如： There is a book and some pencils on the desk. =There are some
