水果黄瓜种植方法和技术

黄瓜种植方法| 黄瓜种植技术

蔬菜名称：黄瓜

别名：胡瓜，青瓜

科属：葫芦科，黄瓜属

黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物。广泛分布于中国各地，并且为主要的温室产品之一。黄瓜是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。黄瓜的茎上覆有毛，富含汁液，叶片的外观有3-5枚裂片，覆有绒毛。

生长习性

温度

黄瓜喜温暖，不耐寒冷。生育适温为10～32℃。一般白天25～32℃，夜间15～18℃生长最好；最适宜地温为20～25℃，最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10～15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良，45℃出现高温障碍，低温-2～0℃冻死，如果低温炼苗可承受3℃的低温。

光照

华南型品种对短日照较为敏感，而华北型品种对日照的长短要求不严格，已成为日照中性植物，其光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯，多数品种在 8～11小时的短日照条件下，生长良好。

水分

黄瓜产量高，需水量大。适宜土壤湿度为60～90%，幼苗期水分不宜过多，土壤湿度60～70%，结果期必须供给充足的水分，土壤湿度80～90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60～90%，空气相对湿度过大很容易发病，造成减产。

土壤

黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥，宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH 5.5～7.2之间的土壤，但以pH值为6.5最好。

种植方法

苗床管理 春夏季黄瓜穴盘轻基质育苗苗龄短，一般1叶1心，15～17天即可移栽，基质中的营养基本能满足黄瓜苗生长需要，一般不需补肥。春夏季雨水多，易发生猝倒病，可用绿亨一号或多菌灵等常用杀菌剂防治。 防灾抗灾 黄瓜夏季育苗正值高温多雨季节，既要防止高温 缺水，又要防止暴雨毁苗。播后遇晴天烈日要坚持每天补水1次，并搭好支架覆盖遮阳网，遮阳网上午9点盖，下午5点揭（这样做的好处是雌花分化的比较多，低温短日照利于雌花分化）。大雨前在支架上盖膜。定植前炼苗，定植后浇足活棵水，必要时造墒移栽。

水果黄瓜的种植方法及技巧

种子的处理

在水果黄瓜播种之前要把种子放在阳光下暴晒3-5个小时，然后再将种子放入到55度左右的水中，然后等水温降到30度左右的时候，就停止搅拌然后侵泡种子5-8个小时。最后将置于25℃左右的环境中催芽，待70%的种子露白即可播种。

播种

水果黄瓜在种植的前一天最好把种植的土壤浇透水在种植，种植的时间最好选择在晴天播种，把黄瓜种放入到穴内以后然后覆盖上一层薄土就可以了。

日常管理

水果黄瓜在长到25天左右的时候就需要定植了，定植前需要施足腐熟的有机肥及氮磷钾复合肥，同时喷洒多菌灵、敌百虫。定植5-7天后，缓过苗时浇一次水，浇水时要看天气隋况，一般晴天浇水，时间在上午6--8时较好阴雨天严禁浇水，夏天隔天浇水。

当黄瓜苗7片叶左右时，及时吊蔓，摘除侧枝、卷须，砧木萌发的侧枝要及时摘除。雌花过多或出现花打顶时要疏去部分雌花，对已分化的雌花和幼瓜也要及时去掉。管理中注意及时清除老叶、黄叶和病叶。

水果黄瓜耐弱光性较强，在弱光情况下都能获得较高产量，夏季高温、强光，应加盖遮阳网。相对湿度控制在60%左右，防止过湿引发病害。

采收 水果黄瓜生长迅速，从播种到成熟的水果黄瓜采摘约50天左右，一般根部不留瓜，将幼瓜及时摘除，以利植株生长，因为秧长得越壮，瓜的生长速度越快。

一、育苗

1.育苗时间

根据水果黄瓜的生育特性及本地的实际情况，育苗时间在2月中下旬较为适宜。

2.苗床

锯末、煤渣任选一种作为苗床的填充物，将选好的填充物过筛，加入适量的水，在100℃的温度下进行杀毒，10分钟之后捞出控水。使填充物的湿度达到60%～70%即可，然后把填充物均匀地铺在苗床内，厚度20～25厘米。

3.播种

育苗室内苗床温度在25～30℃时进行播种，把种子均匀撤在苗床上，覆盖1～2厘米厚的沙壤土，加盖薄膜，保持湿度。播种后室温始终保持在30℃左右。

4.移栽

②装袋选择口径为5～7厘米、高10厘米的塑料钵或纸袋，装入配制好的营养土。

黄瓜种植管理技术和方法

一、育苗技术

1、育苗环境：选背风向阳、排灌方便、通透性良好、前茬不是瓜类的地块作苗床。

2、培育壮苗

①选择品种：按不同栽培方式，选择适宜本地种植的优质、丰产、抗逆性强的优良品种。可选燕白黄瓜、津优1号、津优4号、津优5号、津春4号等品种。

②育苗方式：选择苗床土育苗和营养钵育苗。配制营养土：播前按堆肥5份+稻田土5份+0.3～0.5%的过磷酸钙与适量草木灰配制营养土，并对床土进行消毒处理。

③用种量：每亩用发芽率85%以上的种子100克左右。

④浸种：用多菌灵加55～60℃温热水消毒15～20分钟，再在温水中浸种5～6小时。

⑤催芽：种子先用温汤浸种15分钟，并不断搅动，然后捞出洗净在25℃左右水中浸种3-4小时，浸种后在25-30℃条件下催芽2-3天，胚根长2-3毫米时停止催芽。

⑥播期：春黄瓜可1月下旬～2月上旬，秋黄瓜在6月下旬～7月播种。 ⑦播种：播种前一天将苗床浇透底水，按6厘米见方播种，均匀薄盖细土。采用营养杯育苗，每杯播种2粒，播后在小拱棚或大棚中保温防寒育苗。

3、苗床管理

①控制温度：出苗期床温白天控制在28～32℃，夜间不低于20℃。出苗后及时放风降温，白天25～30℃，夜间15～18℃。

②排除湿害：出苗前一般不浇水，出苗后掌握土面不干不浇、干时小浇的原则，并注意防止湿害和病害蔓延。

③通风炼苗：出苗后选晴天揭膜通风，调节温度和湿度，有利培育壮苗。

④壮苗标准：叶片肥厚、深绿舒展，5～6片叶，茎粗节短，株高9～13.5厘米，根系发达，叶腋已现瓜纽，苗龄40天左右，无病虫危害。

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1 春季黄瓜如何管理 春季黄瓜种植时间和方法

春季黄瓜如何管理呢？春季温室黄瓜的管理工作与露地栽培的黄瓜有一定的不同，必须根据温室栽培的特点,切实抓好,才能获得高产。下面我们了解一下春季黄瓜种植时间和方法。

一、春季黄瓜种植时间

春季常规品种苗龄45～50天，一代杂种苗龄以35～40天为宜。北京地区节能日光温室早春茬（双层蒲席覆盖）的适宜定植期为2月初，播种期为12月上中旬。

春茬（单层蒲席覆盖）的适宜定植期为2月中旬，播种期为1月上中旬。

播种量：种植667平方米温室黄瓜需成苗3500～3700株，备苗量4000株，需种量150克。

二、春季黄瓜种植方法

浸种催芽：用55～60℃的温水消毒浸种，再用清水冲洗2～3遍，捞出种子沥去水分，稍晾干再用干净的湿布包好，在28～30℃温度条 2 件下催芽。

将已催出芽的种子直接点播在播种床上或育苗钵中（不再分苗）。播种前一天或当天上午用喷壶将播种床浇足底水，水渗下后覆一薄层过筛细土。

按3厘米见方划线点播，随播种随用过筛细土抓堆，土堆中间高约2厘米，播后再全面普撒一层0.6厘米厚的过筛细土。

三、黄瓜定植后的管理方法

定植时间：争取适时早定植，争取早熟高产、提高产值，节能日光温室双层蒲席覆盖的于2月上旬，单层蒲席覆盖的于2月中旬，温室内最低气温在8℃以上，10厘米地温稳定在12℃以上时、选择睛天上午定植。

温度管理：缓苗期5～7天内，原则上不通风，以增温保温为主；缓苗后白天气温保持上午25～32℃、下午20～25℃、当棚温升至30℃时、开始放风。

肥水管理：定植5～7天后，根据天气、土壤墒情适量浇缓苗水。没有覆盖地膜的加强中耕松土，进行蹲苗，至根瓜瓜把发黑时，结束蹲苗结合浇催瓜水，施催瓜肥，每亩用硫铵10～15千克。

插架绑蔓：瓜秧长至7～8片叶时，播直立架或吊尼龙绳，以利 3 通风透光，及时绑蔓，调整植株生长、绑蔓时要求生长点高度一致。一般3～4节绑一道，同时去掉卷须和下部雄花。