结语
转基因技术的应用,的确给我们人类带来了较多的方便与利益,但是与此同时,也对社 会伦理道德产生了一定的冲击。 科学技术的进步及其商业化应用的社会本质,蕴含着对人类传统习俗、价值观念和伦 理道德的冲突。因此,要让转基因技术更好地为人类服务,成为有益于人类的力量,需要有 伦理文化对其进行约束和引导,充分发挥它的积极作用,避免给人类带来危害。在转基因 技术应用的领域中,科学家们应该做到,让百姓更多更好地正确了解转基因技术及其产品 的实质,即其利益与不足;生产厂家应该在产品的包装上有明确的标识,尊重消费者的知情 权、选择权;国家应制定适合我国国情的转基因技术应用产业发展和安全管理政策,相关 部门也要予以监督。从而更好地促进转基因技术应用的健康快速发展。
我的建议:
1. 应加强法律对转基因食品的限制 各国目前已经试种的转基因植物超 过4500种,可是获得政府批准上市的 品种仅40个,不到1%。这说明各国政 府对此仍采取谨慎的态度,在技术因 素之外,还有生态健康和社会伦理等 因素需要权衡。 目前,我国对待这一新生的食物群 体尚未推出可以面面俱到的相应法律 法规。在针对该类群体产生破坏的处 罚也有着盲点。所以,我们应首先以 法律法规的约束来保证转基因生物不 会对我们造成不可逆转的伤害。
食品安全性——营养学评价
可能对大豆的营养价值产生2 个方面的不良影响:
(1)某种营养素含量的改变使大豆的营养状况发生改变; (2)引入的外源营养素基因可能与其他营养基因发生相互作用, 使蛋白质产物的表达性状发生改变,进而降低某些营养成分的实 际利用水平,使营养价值降低。这对人群的膳食营养产生影响, 造成人体内营养素紊乱,影响消费者的健康。插入基因的效应无 法完全预测,外源基因对食品的营养价值的改变也难以完全预料, 虽然目前还未见转基因食品对营养品质改变的负面报道,但存在 这个安全隐患。