《生物化学核酸》PPT课件
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生物化学第三章核酸PPT课件
DNA与RNA结构差异
五碳糖不同
DNA中的五碳糖是脱氧核糖，而 RNA中的五碳糖是核糖。
碱基不同
DNA中的碱基包括腺嘌呤（A） 、鸟嘌呤（G）、胸腺嘧啶（T） 和胞嘧啶（C），而RNA中的碱 基包括腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（ G）、尿嘧啶（U）和胞嘧啶（C
）。
空间结构不同
DNA通常是双链结构，而RNA 通常是单链结构。
核酸药物设计思路及前景展望
核酸药物设计思路
核酸药物是一类以核酸为靶点的药物，通过 特异性地与核酸结合，调节基因表达或抑制 病原体复制，从而达到治疗疾病的目的。设 计核酸药物时需要考虑靶点选择、药物稳定 性、特异性、安全性等因素。
前景展望
随着基因组学和生物信息学的发展，越来越 多的疾病相关基因和靶点被发现，为核酸药 物的研发提供了广阔的空间。未来，核酸药 物有望在肿瘤、遗传性疾病、病毒感染等领 域发挥重要作用，成为一类重要的治疗药物 。同时，随着技术的不断进步和成本的降低 ，核酸药物的研发和应用将更加普及和便捷
DNA拓扑异构酶的作用
拓扑异构酶能够改变DNA的超螺旋状态，从而调节DNA的拓扑结构和功能。拓扑异构酶 在DNA复制、转录、修复和重组等过程中发挥重要作用。
RNA结构与性质
03
tRNA三叶草结构特点
01
02
03
三叶草二级结构
由DHU环、反密码环、 TΨC环、额外环和可接受 茎组成，形似三叶草。
反密码环
人类基因组计划与意义
1 2 3
人类基因组计划的目标
破译人类全部遗传信息，解读人类基因组所蕴含 的生命奥秘。
研究成果及应用
揭示了人类基因组的组成、结构和功能，为医学 、生物技术和制药等领域提供了重要的科学基础 。
生物化学第三章核酸PPT课件
James Dewey Watson
Maurice Hugh Frederick Wilkins
DNA碱基组成的定量分析 20世纪40年代chargaff规则
① DNA碱基组成有种的特异性，但没有组织、器官特异性。 ② A=T；G=C；A+G=T+C
Watson-Crick model of double-helical DNA. One polynucleotide chain is shown in blue and the other in red. The purine and pyrimidine bases are shown in lighter colors than the sugar-phosphate backbone. (A) Axial view. The structure repeats along the helical axis (vertical) at intervals of 3.4 nm which corresponds to 10 nucleotides on each chain. (B) Radial view, looking down the helix axis.
Paintings of DNA models on a 'Millennium Collection' stamp, designed by Mark Curtis (1999–2000), from the UK Royal
Mail&tion
Spirals Time — Time Spirals by Charles Jencks
(2000) at Cold Spring Harbor Laboratory
A-DNA：
生物化学03核酸化学PPT课件
很宽较深
平坦
窄、深
较窄很深
第31页/共83页
DNA双螺旋三种不同的构象
A-DNA
B-DNA
第32页/共83页
Z-DNA
DNA二级结构的多样性
DNA的回文顺序（palindrome）
5 -T-T-A-G-C-A-C-G-T-G-C-T-A-A- 3 3 -A-A-T-C-G-T-G-C-A-C-G-A-T-T- 5
目录
第一节 核酸概述 第二节 核酸基本构件单位—核苷酸 第三节 DNA的分子结构 第四节 RNA的分子结构 第五节 核酸的理化性质 第六节 基因和基因组 第七节 DNA超螺旋和染色体结构
第1页/共83页
第一节 核酸概论
一、核酸的研究历史和重要性 二、核酸的种类和分布 三、DNA储存遗传信息的证实
第2页/共83页
第24页/共83页
DNA的双螺旋结构的形成
5´
磷酸 脱氧 核糖 碱基
3´
T-A碱基对
5
3´
´
小沟
大沟
C-G碱基对
3´
5´
第25页/共83页
5´
3
´
DNA的双螺旋模型特点
a. 两条反向平行的多聚核苷酸链沿一个假设的中心轴右旋 相互盘绕而形成。
b. 磷酸和脱氧核糖单位作为不变的骨架组成位于外侧，作为 可变成分的碱基位于内侧，链间碱基按A—T，G—C配对（碱基 配对原则，Chargaff定律）
(d)ADP
Adenosine dip(dh)AoTsPphate Adenosine triphosphate
腺苷酸及其多磷酸化合物
第14页/共83页
脱氧三磷酸核苷酸
5´-dNMP 5´-dNDP 5´-dNTP N=A、G、C、T
中国药科大学生物化学课件-核酸—01-概述-PPT幻灯片
生物学和医学的重要基础之一。
几点说明
目录
n A、细胞核中DNA含量是恒定的，不随外 上一页 界环境、营养条件、代谢状况的改变而
改变，称为DNA恒定论。 n B、不同种类的生物细胞的DNA含量相差 下一页 很大。每个细胞中DNA含量与生物的复杂
性有关（有近似平衡关系）。 退出 n C、高等动物生殖细胞DNA含量为体细胞
2、核酸的分布
目录
真核生物
原核生物
上一页
细胞核（95%） 核质区（拟核）
DNA 线粒体、叶绿体
下一页
（5%）
细胞质（75%） 细胞质 退出 RNA 线粒体、叶绿体（
15%）
细胞核（10%）
（二）、核酸的生物学功能 1、DNA是主要的遗传物质
目录
上一页 1928年，英国科学家Griffith 发现肺炎链球菌使小鼠死亡的 原因是引起肺炎。细菌的毒性是 由细胞表面中的多糖所决定的。
总而言之：
目录 § 核酸与蛋白质一样，是一切生物有机体不
可缺少的组成部分。
上一页 § 核酸是生命遗传信息的携带者和传递者，
它不仅对于生命的延续，生物物种遗传特 性的保持，生长发育，细胞分化等起着重 下一页 要的作用，而且与生物变异，如肿瘤、遗 传病、代谢病等也密切相关。
退出 § 因此，核酸的研究是现代生物化学、分子
目录
主要内容 ： 介绍核酸的分类和化
学组成，重点讨论DNA和RNA的结构特
上一页
征，初步认识核酸的结构特征与其功
下一页
能的相关性；介绍核酸的主要理化性
退出 质和核酸研究的一般方法。
一、概述
目录
（一）、核酸的发现与发展
1868年，瑞士青年科学家 F.Miescher
几点说明
目录
n A、细胞核中DNA含量是恒定的，不随外 上一页 界环境、营养条件、代谢状况的改变而
改变，称为DNA恒定论。 n B、不同种类的生物细胞的DNA含量相差 下一页 很大。每个细胞中DNA含量与生物的复杂
性有关（有近似平衡关系）。 退出 n C、高等动物生殖细胞DNA含量为体细胞
2、核酸的分布
目录
真核生物
原核生物
上一页
细胞核（95%） 核质区（拟核）
DNA 线粒体、叶绿体
下一页
（5%）
细胞质（75%） 细胞质 退出 RNA 线粒体、叶绿体（
15%）
细胞核（10%）
（二）、核酸的生物学功能 1、DNA是主要的遗传物质
目录
上一页 1928年，英国科学家Griffith 发现肺炎链球菌使小鼠死亡的 原因是引起肺炎。细菌的毒性是 由细胞表面中的多糖所决定的。
总而言之：
目录 § 核酸与蛋白质一样，是一切生物有机体不
可缺少的组成部分。
上一页 § 核酸是生命遗传信息的携带者和传递者，
它不仅对于生命的延续，生物物种遗传特 性的保持，生长发育，细胞分化等起着重 下一页 要的作用，而且与生物变异，如肿瘤、遗 传病、代谢病等也密切相关。
退出 § 因此，核酸的研究是现代生物化学、分子
目录
主要内容 ： 介绍核酸的分类和化
学组成，重点讨论DNA和RNA的结构特
上一页
征，初步认识核酸的结构特征与其功
下一页
能的相关性；介绍核酸的主要理化性
退出 质和核酸研究的一般方法。
一、概述
目录
（一）、核酸的发现与发展
1868年，瑞士青年科学家 F.Miescher
(推荐)《生物化学核酸化学》PPT课件
如microRNA和lncRNA等，通过靶向mRNA或调节转录因子等方式，参与基因表达的调控。
非编码RNA
表观遗传学在核酸化学中意义
05
CHAPTER
现代生物技术在核酸研究中应用
01
04
05
06
03
02
PCR技术原理：通过特定的引物和DNA聚合酶，在体外特异性扩增DNA片段的方法。包括三个基本步骤：退火、延伸和变性。
生物信息学定义
利用计算机科学和数学方法，对生物学数据进行收集、整理、分析和解释的科学。
数据库和算法
生物信息学依赖于大型数据库和高效算法，用于存储、检索和分析生物学数据。
生物信息学基本概念和方法
核酸数据库
如GenBank、EMBL和DDBJ等，提供核酸序列的存储和检索服务。
注释信息
数据库中的注释信息包括基因功能、表达模式、突变等，有助于理解基因在生物体中的作用。
结构与功能关系
计算机模拟在核酸结构预测中应用
THANKS
感谢您的观看。
剪接、加帽、加尾和编辑等
转录的基本概念
模板、酶和产物的特点
RNA转录和加工过程
核酸的降解过程
核酸酶的切割作用和水解作用
降解产物的种类和性质
单核苷酸、寡核苷酸和多核苷酸等
核酸酶的分类和特点
内切酶和外切酶
核酸酶作用及降解产物
03
CHAPTER
核酸物理化学性质分析
不同种类的核酸具有不同的摩尔消光系数，可用于核酸种类的鉴别。
核酸的紫外吸收特性还可用于研究核酸的变性、复性以及杂交等过程。
核酸在260nm处有最大紫外吸收峰，其吸光度与核酸浓度成正比，可用于核酸的定量测定。
紫外吸收特性
非编码RNA
表观遗传学在核酸化学中意义
05
CHAPTER
现代生物技术在核酸研究中应用
01
04
05
06
03
02
PCR技术原理：通过特定的引物和DNA聚合酶，在体外特异性扩增DNA片段的方法。包括三个基本步骤：退火、延伸和变性。
生物信息学定义
利用计算机科学和数学方法，对生物学数据进行收集、整理、分析和解释的科学。
数据库和算法
生物信息学依赖于大型数据库和高效算法，用于存储、检索和分析生物学数据。
生物信息学基本概念和方法
核酸数据库
如GenBank、EMBL和DDBJ等，提供核酸序列的存储和检索服务。
注释信息
数据库中的注释信息包括基因功能、表达模式、突变等，有助于理解基因在生物体中的作用。
结构与功能关系
计算机模拟在核酸结构预测中应用
THANKS
感谢您的观看。
剪接、加帽、加尾和编辑等
转录的基本概念
模板、酶和产物的特点
RNA转录和加工过程
核酸的降解过程
核酸酶的切割作用和水解作用
降解产物的种类和性质
单核苷酸、寡核苷酸和多核苷酸等
核酸酶的分类和特点
内切酶和外切酶
核酸酶作用及降解产物
03
CHAPTER
核酸物理化学性质分析
不同种类的核酸具有不同的摩尔消光系数，可用于核酸种类的鉴别。
核酸的紫外吸收特性还可用于研究核酸的变性、复性以及杂交等过程。
核酸在260nm处有最大紫外吸收峰，其吸光度与核酸浓度成正比，可用于核酸的定量测定。
紫外吸收特性
生物化学ppt核酸
克隆技术
克隆技术是指通过无性繁殖的方 式复制生物体的技术，包括动物
克隆和植物克隆等。
克隆技术在畜牧业、农业和医学 等领域有着广泛的应用，如克隆 动物、转基因植物和组织工程等。
克隆技术的关键在于细胞核移植 和胚胎发育，目前已经成功实现 了哺乳动物的克隆，但技术难度 和伦理问题仍需进一步探讨。
基因治疗与基因诊断
04
核酸的功能
DNA的功能
遗传信息的储存
DNA是遗传信息的载体，通过碱基配对原则，将遗传信息从亲代 传递给子代。
基因表达的调控
DNA中的基因通过转录和翻译过程，控制蛋白质的合成，进而调 控生物体的各种功能。
细胞分裂与增殖的指导
DNA中的遗传信息指导细胞分裂、增殖和分化，维持生物体的正 常生长和发育。
RNA在蛋白质合成过程中起到模板和 催化作用，通过与核糖体的结合指导 氨基酸的合成。
DNA和RNA的比较
DNA和RNA都是核酸， 是生物体的遗传物质， 但它们的结构和功能有
所不同。
01
RNA主要存在于细胞质 中，负责传递遗传信息 并参与蛋白质的合成。
03
DNA中的碱基是A、T、 G、C，而RNA中的碱 基是A、U、G、C。
自然选择与进化
自然选择是指自然界对生物的 选择作用，适者生存，不适者
被淘汰。
自然选择是生物进化的主要动 力，通过自然选择的作用，使 适应环境的生物得以生存和繁
衍，并逐渐形成新的物种。
自然选择具有定向性，即有利 于生存和繁衍的变异会被保留 下来，不利于生存和繁衍的变 异则被淘汰。
自然选择的结果是生物多样性 的形成和生物的不断进化。
03
核酸的研究具有广泛的应用价值
通过对核酸的研究，可以深入了解生物体的生长、发育和代谢等过程，
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水溶性维生素：主要作为辅酶的组分参加代谢。
辅酶：酶的辅助因子，是酶表现活力所必须，通常对电子、 原子或化学基团起传递作用。大多数辅酶具核苷酸结构， 其中很多含维生素及嘌呤碱。
编辑ppt
3
下面是一些重要的维生素及由它们衍生出的辅助因子 的结构和功能。
维生素
维生素 B1硫胺
素
衍生的辅因子
焦磷酸硫胺素
代号
还原态
在a-酮酸代谢中， 传递酰基及氢。是 酰基和氢的载体
第六节 维生素与辅因子
P－CH＝O
P－CHNH2
在氨基酸代谢中非常重要，在氨基酸的转氨、脱羧和消旋作用
中起辅酶作用。主要是转氨酶的辅酶，作为NH2的载体，将氨 基酸的氨基转移给另一个酮酸。
第六节 维生素与辅因子
维生素
维生素B6 吡哆素
衍生的辅因子
脂溶性：Vit A, D, E, K 水溶性：Vit B, C
1，Vit A（视黄醇）
动物来源：鱼肝油、肝脏
肠粘膜
植物来源：胡萝卜（β－胡萝卜素
功能：维持上皮组织健康及正常视觉
缺乏症：上皮组织角质化，夜盲症
Vit A）
2，Vit D 动物来源：鱼肝油、牛奶 功能：调节Ca、P代谢，维持血液Ca、P浓度，促进骨骼，牙齿
磷酸吡哆醛
磷酸吡哆胺
代号
PLP PMP
结构
辅因子功能
参与氨基酸的转氨、 脱羧和消旋，是氨
基的载体
维生素B7 生物素
羧基载体蛋 白的辅基
BCCP的辅基
参与羧化反应
维生素B11 叶酸
四氢叶酸
THF、FH4
一碳基团的载体
维生素C 抗坏血酸
硫辛酸
参与对蛋白质中脯 氨酸残基的羟化； 维持含-SH的酶处于
还原态
缺乏症：代谢失调
第六节 维生素与辅因子
维生素 衍生的辅因子
维生素B2 核黄素
黄素单核苷酸
黄素腺嘌呤二 核苷酸
维生素 B3 泛酸
维生素 B5(PP) 烟酸、烟
酰胺
辅酶A
酰基载体蛋白 的辅基
烟酰胺腺嘌呤 二核苷酸 (辅酶Ⅰ)
烟酰胺腺嘌呤 二核苷酸 (辅酶Ⅰ)
代号
FMN FAD CoA ACP的辅基
NAD+ NADP+
第六节 维生素与辅因子
维生素是维持机体正常生命活动不可缺少的一类小分子 有机化合物。需要量少，但机体不能合成或合成量不足，必 须从食物中摄取。它既不是机体的结构物质，又不是营养物 质。许多维生素，特别是维生素B族，常常以辅因子的形式 参与体内代谢。
维生素的主要功能是作为辅酶的主要成分对代谢过程起 重要调节作用。长期缺乏任何一种维生素都会导致相应的疾 病。
结构 辅因子功能
参与氧化还原 反应，是电子 和氢的载体
参与转酰基反 应，即酰基的
载体
参与脱氢反应， 是电子和氢的
载体
第六节 维生素与辅因子
VB3 由β－丙氨酸和丁酰基衍生物通过肽键形成的化合物，称为 泛酸。是辅酶A（CoA）的组分：
CoA：β－巯基乙胺 ＋ VB3 + 3’－P－5’－二P腺苷
功能基团是β－巯基乙胺 上的巯基－SH
第六节 维生素与辅因子
维生素
维生素B6 吡哆素
衍生的辅因子
磷酸吡哆醛
磷酸吡哆胺
代号
PLP PMP
结构
辅因子功能
参与氨基酸的转氨、 脱羧和消旋，是氨
基的载体
维生素B7 生物素
羧基载体蛋 白的辅基
BCCP的辅基
参与羧化反应
维生素B11 叶酸
四氢叶酸
THF、FH4
一碳基团的载体
维生素C 抗坏血酸
硫辛酸
参与对蛋白质中脯 氨酸残基的羟化； 维持含-SH的酶处于
CoA是酰化酶的辅酶，作为酰基载体，在糖、脂肪、蛋白质代谢 中传递乙酰基（－SH同羧基结合成硫酯）：
CH3－COO- + ATP = CH3－CO－AMP + Ppi (1)
CH3－CO－AMP + HS－CoA = CH3－CO－S－CoA + AMP （2） （乙酰CoA）
酰基再经多种转酰基酶的催化传给不同受体
结构 辅因子功能
参与氧化还原 反应，是电子 和氢的载体
参与转酰基反 应，即酰基的
载体
参与脱氢反应， 是电子和氢的
载体
第六节 维生素与辅因子
VB5 烟酰胺（烟酸为前体） 是NAD（辅酶I）和 NADP（辅酶II）的组 分
NAD和NADP是多种脱 氢酶的辅酶。功能是在 氧化还原反应中传递氢
功能基团：烟酰胺吡啶 环
TPP
结构 辅因子功能
主要参与a酮酸的脱羧
TPP是脱羧酶、丙酮酸脱氢酶系、α－酮戊二酸脱氢酶系的辅酶，
参加糖的分解代谢。功能基团：噻唑环2位C原子
CH3-CO-COOH
CH3-CHO
缺乏症：脚气病（多发性神经炎编辑，ppt下肢水肿）
4
第六节 维生素与辅因子
维生素 衍生的辅因子
维生素B2 核黄素
黄素单核苷酸
编辑ppt
9
第六节 维生素与辅因子
维生素 衍生的辅因子
维生素B2 核黄素
黄素单核苷酸
黄素腺嘌呤二 核苷酸
维生素 B3 泛酸
维生素 B5(PP) 烟酸、烟
酰胺
辅酶A
酰基载体蛋白 的辅基
烟酰胺腺嘌呤 二核苷酸 (辅酶Ⅰ)
烟酰胺腺嘌呤 二核苷酸磷酸
(辅酶II)
代号
FMN FAD CoA ACP的辅基
NAD+ NADP+
在a-酮酸代谢中， 传递酰基及氢。是 酰基和氢的载体
第六节 维生素与辅因子
VB7 多种羧化酶的辅酶，催化体内 CO2的固定及羧化反应 Biotin-E + ATP + H2CO3 = CO2-Biotin-E + ADP + Pi CO2-Biotin-E + CH3-CO-COOH = COOH-CO-CH2-COOH + Biotin-E Biotin起CO2载体的作用
黄素腺嘌呤二 核苷酸
维生素 B3 泛酸
维生素 B5(PP) 烟酸、烟
酰胺
辅酶A
酰基载体蛋白 的辅基
烟酰胺腺嘌呤 二核苷酸 (辅酶Ⅰ)
烟酰胺腺嘌呤 二核苷酸 (辅酶Ⅰ)
代号
FMN FAD CoA ACP的辅基
NAD+ NADP+
结构 辅因子功能
参与氧化还原 反应，是电子 和氢的载体
参与转酰基反 应，即酰基的
载体
参与脱氢反应， 是电子和氢的
载体
第六节 维生素与辅因子
VB2： 异咯嗪基+核糖醇基
VB2+ATP=FMN+ADP
FMN+ATP=FAD+Ppi
FMN和FAD是氧化还原 酶的辅基，在氧化还原 反应中做递氢体，参与 糖、脂肪、蛋白质代谢 功能基团：异咯嗪环上 的N1和N10加氢或脱氢
来源：蔬菜、蛋黄
正常发育。 缺乏症：软骨病（儿童），骨质疏松（成人）
3，Vit E
来源：动、植物油
功能：代替其他物质首先被氧化，常用作抗氧化剂
缺乏症：无（鼠类：影响生殖能力）
编辑ppt
2
4，Vit E 来源：动、植物 功能：促进肝脏合成凝血酶原及其他凝血因子，进而促进血液凝固。 缺Biblioteka 症：成人不存在，婴儿可能因缺乏而出血。
辅酶：酶的辅助因子，是酶表现活力所必须，通常对电子、 原子或化学基团起传递作用。大多数辅酶具核苷酸结构， 其中很多含维生素及嘌呤碱。
编辑ppt
3
下面是一些重要的维生素及由它们衍生出的辅助因子 的结构和功能。
维生素
维生素 B1硫胺
素
衍生的辅因子
焦磷酸硫胺素
代号
还原态
在a-酮酸代谢中， 传递酰基及氢。是 酰基和氢的载体
第六节 维生素与辅因子
P－CH＝O
P－CHNH2
在氨基酸代谢中非常重要，在氨基酸的转氨、脱羧和消旋作用
中起辅酶作用。主要是转氨酶的辅酶，作为NH2的载体，将氨 基酸的氨基转移给另一个酮酸。
第六节 维生素与辅因子
维生素
维生素B6 吡哆素
衍生的辅因子
脂溶性：Vit A, D, E, K 水溶性：Vit B, C
1，Vit A（视黄醇）
动物来源：鱼肝油、肝脏
肠粘膜
植物来源：胡萝卜（β－胡萝卜素
功能：维持上皮组织健康及正常视觉
缺乏症：上皮组织角质化，夜盲症
Vit A）
2，Vit D 动物来源：鱼肝油、牛奶 功能：调节Ca、P代谢，维持血液Ca、P浓度，促进骨骼，牙齿
磷酸吡哆醛
磷酸吡哆胺
代号
PLP PMP
结构
辅因子功能
参与氨基酸的转氨、 脱羧和消旋，是氨
基的载体
维生素B7 生物素
羧基载体蛋 白的辅基
BCCP的辅基
参与羧化反应
维生素B11 叶酸
四氢叶酸
THF、FH4
一碳基团的载体
维生素C 抗坏血酸
硫辛酸
参与对蛋白质中脯 氨酸残基的羟化； 维持含-SH的酶处于
还原态
缺乏症：代谢失调
第六节 维生素与辅因子
维生素 衍生的辅因子
维生素B2 核黄素
黄素单核苷酸
黄素腺嘌呤二 核苷酸
维生素 B3 泛酸
维生素 B5(PP) 烟酸、烟
酰胺
辅酶A
酰基载体蛋白 的辅基
烟酰胺腺嘌呤 二核苷酸 (辅酶Ⅰ)
烟酰胺腺嘌呤 二核苷酸 (辅酶Ⅰ)
代号
FMN FAD CoA ACP的辅基
NAD+ NADP+
第六节 维生素与辅因子
维生素是维持机体正常生命活动不可缺少的一类小分子 有机化合物。需要量少，但机体不能合成或合成量不足，必 须从食物中摄取。它既不是机体的结构物质，又不是营养物 质。许多维生素，特别是维生素B族，常常以辅因子的形式 参与体内代谢。
维生素的主要功能是作为辅酶的主要成分对代谢过程起 重要调节作用。长期缺乏任何一种维生素都会导致相应的疾 病。
结构 辅因子功能
参与氧化还原 反应，是电子 和氢的载体
参与转酰基反 应，即酰基的
载体
参与脱氢反应， 是电子和氢的
载体
第六节 维生素与辅因子
VB3 由β－丙氨酸和丁酰基衍生物通过肽键形成的化合物，称为 泛酸。是辅酶A（CoA）的组分：
CoA：β－巯基乙胺 ＋ VB3 + 3’－P－5’－二P腺苷
功能基团是β－巯基乙胺 上的巯基－SH
第六节 维生素与辅因子
维生素
维生素B6 吡哆素
衍生的辅因子
磷酸吡哆醛
磷酸吡哆胺
代号
PLP PMP
结构
辅因子功能
参与氨基酸的转氨、 脱羧和消旋，是氨
基的载体
维生素B7 生物素
羧基载体蛋 白的辅基
BCCP的辅基
参与羧化反应
维生素B11 叶酸
四氢叶酸
THF、FH4
一碳基团的载体
维生素C 抗坏血酸
硫辛酸
参与对蛋白质中脯 氨酸残基的羟化； 维持含-SH的酶处于
CoA是酰化酶的辅酶，作为酰基载体，在糖、脂肪、蛋白质代谢 中传递乙酰基（－SH同羧基结合成硫酯）：
CH3－COO- + ATP = CH3－CO－AMP + Ppi (1)
CH3－CO－AMP + HS－CoA = CH3－CO－S－CoA + AMP （2） （乙酰CoA）
酰基再经多种转酰基酶的催化传给不同受体
结构 辅因子功能
参与氧化还原 反应，是电子 和氢的载体
参与转酰基反 应，即酰基的
载体
参与脱氢反应， 是电子和氢的
载体
第六节 维生素与辅因子
VB5 烟酰胺（烟酸为前体） 是NAD（辅酶I）和 NADP（辅酶II）的组 分
NAD和NADP是多种脱 氢酶的辅酶。功能是在 氧化还原反应中传递氢
功能基团：烟酰胺吡啶 环
TPP
结构 辅因子功能
主要参与a酮酸的脱羧
TPP是脱羧酶、丙酮酸脱氢酶系、α－酮戊二酸脱氢酶系的辅酶，
参加糖的分解代谢。功能基团：噻唑环2位C原子
CH3-CO-COOH
CH3-CHO
缺乏症：脚气病（多发性神经炎编辑，ppt下肢水肿）
4
第六节 维生素与辅因子
维生素 衍生的辅因子
维生素B2 核黄素
黄素单核苷酸
编辑ppt
9
第六节 维生素与辅因子
维生素 衍生的辅因子
维生素B2 核黄素
黄素单核苷酸
黄素腺嘌呤二 核苷酸
维生素 B3 泛酸
维生素 B5(PP) 烟酸、烟
酰胺
辅酶A
酰基载体蛋白 的辅基
烟酰胺腺嘌呤 二核苷酸 (辅酶Ⅰ)
烟酰胺腺嘌呤 二核苷酸磷酸
(辅酶II)
代号
FMN FAD CoA ACP的辅基
NAD+ NADP+
在a-酮酸代谢中， 传递酰基及氢。是 酰基和氢的载体
第六节 维生素与辅因子
VB7 多种羧化酶的辅酶，催化体内 CO2的固定及羧化反应 Biotin-E + ATP + H2CO3 = CO2-Biotin-E + ADP + Pi CO2-Biotin-E + CH3-CO-COOH = COOH-CO-CH2-COOH + Biotin-E Biotin起CO2载体的作用
黄素腺嘌呤二 核苷酸
维生素 B3 泛酸
维生素 B5(PP) 烟酸、烟
酰胺
辅酶A
酰基载体蛋白 的辅基
烟酰胺腺嘌呤 二核苷酸 (辅酶Ⅰ)
烟酰胺腺嘌呤 二核苷酸 (辅酶Ⅰ)
代号
FMN FAD CoA ACP的辅基
NAD+ NADP+
结构 辅因子功能
参与氧化还原 反应，是电子 和氢的载体
参与转酰基反 应，即酰基的
载体
参与脱氢反应， 是电子和氢的
载体
第六节 维生素与辅因子
VB2： 异咯嗪基+核糖醇基
VB2+ATP=FMN+ADP
FMN+ATP=FAD+Ppi
FMN和FAD是氧化还原 酶的辅基，在氧化还原 反应中做递氢体，参与 糖、脂肪、蛋白质代谢 功能基团：异咯嗪环上 的N1和N10加氢或脱氢
来源：蔬菜、蛋黄
正常发育。 缺乏症：软骨病（儿童），骨质疏松（成人）
3，Vit E
来源：动、植物油
功能：代替其他物质首先被氧化，常用作抗氧化剂
缺乏症：无（鼠类：影响生殖能力）
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4，Vit E 来源：动、植物 功能：促进肝脏合成凝血酶原及其他凝血因子，进而促进血液凝固。 缺Biblioteka 症：成人不存在，婴儿可能因缺乏而出血。