春播大豆生产技术

目次1 范围 (1)2 规范性引用文件 (1)3 术语和定义 (1)4 环境条件 (1)5 茬口 (1)6 播种 (2)7 种植密度 (3)8 施肥 (3)9 灌溉 (3)10 田间管理 (3)11 病虫草害防治 (3)12 收获贮存 (3)附录A（资料性）大豆主要病害及防治 (5)附录B（资料性）大豆主要虫害及防治 (6)大豆生产技术规程1 范围本文件规定了大豆生产在环境条件、茬口、播种、种植密度、施肥、灌溉、田间管理、病虫草害防治和收获贮存方面的要求。

本文件适用于北京地区春播大豆和夏播大豆的生产。

2 规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。

其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 4404.2 粮食作物种子第2部分：豆类GB 5084 农田灌溉水质标准GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）NY/T 496 肥料合理使用准则通则3 术语和定义下列术语和定义适用于本文件。

3.1春播大豆 spring soybean5月初至6月初播种的大豆。

3.2夏播大豆 summer soybean6月上旬至6月底播种的大豆。

4 环境条件4.1 土壤环境质量应符合GB 15618的相关要求，农田灌溉用水水质应符合GB 5084的相关要求。

4.2 选择生态环境、排灌条件良好，周围无污染源的地块，不宜选择易发生病虫草鼠害或施用农药过多的地块。

4.3 应注意田间卫生，清除病残体。

5 茬口12大豆与非豆科作物至少以3年为一个轮作周期。

5.2 间作 5.1 轮作倒茬套种间作套种可选择以下方式：——以大豆为主间作玉米：可4～6行大豆间作1～2行玉米，大豆的密度接近单作；——以玉米为主间作大豆：可2行玉米间作2～3行大豆，玉米缩小行间的行距和株距或双株留苗，保证在玉米株数接近单作的前提下，在大行间种植大豆。

大豆大面积单产提升春播技术巡回指导启动等作者：来源：《中国食品》2024年第09期大豆大面積单产提升春播技术巡回指导启动近日，在农业农村部种植业管理司指导下，全国农业技术推广服务中心组织开展大豆大面积单产提升春播技术巡回指导。

指导工作从4月下旬持续到5月上旬，重点提高大豆春播出苗质量，为大面积单产提升奠定坚实基础。

本次巡回指导关注三方面内容：一是指导各地大豆春播、大豆玉米带状复合种植、大豆单产提升工程技术落实落细，就地开展技术培训和咨询服务，帮助解决技术难题；二是分析大豆春播出苗有利不利因素，提出近期应注意的田管措施；三是调研各地大豆政策和项目任务落实情况，收集地方经验做法和问题建议。

巡回指导活动按照生态区域，分为东北、华北、长江流域、黄淮海、西南、西北地区6个指导组，每组实行双组长制，由1位科研和1位推广单位专家担任，成员由相关省农技部门专家和农业农村部大豆专家指导组、大豆玉米带状复合种植专家指导组、大豆单产提升工程专家指导组的专家组成。

重点聚焦大豆单产提升整建制推进县和单产提升工程项目县，每省（区、市）指导不少于2个县，就地至少开展1次线下培训。

（李浩）两部委全力推进全国玉米单产提升工程项目实施4月24日，国家发展改革委、农业农村部在辽宁省阜新市彰武县组织召开全国玉米单产提升工程推进现场会，总结交流去年玉米单产提升工程的经验做法，部署安排今年工程实施的重点工作，加力推进关键措施落实落地。

会议指出，各地要认真学习领会习近平总书记重要指示批示精神，贯彻落实中央一号文件“实施粮食单产提升工程”的部署安排，深刻认识实施玉米单产提升工程的重要性。

玉米是我国第一大粮食作物，提高玉米单产是保障国家粮食安全的重要举措，是提升我国粮食产能的重要途径，是增加农民种粮收益的有效手段。

今年是实施玉米单产提升工程的第二年，国家发展改革委安排中央投资45亿元，在12个省份实施1500万亩。

会议强调，各地要强化要素集成，推进精准调控，落实关键措施，确保玉米单产提升工程取得实效。

大同市春播大豆高产栽培技术大豆是我国重要的农作物之一，也是我国人民的主要食品来源之一，是一种高蛋白、低脂肪的营养丰富的食品。

大同市是一个以农业为主要产业的城市，大豆在大同市的种植面积和产量都非常广泛，大豆的种植对于促进当地的经济发展和农民的收入增长都有着重要的作用。

本文将介绍大同市春播大豆高产栽培技术。

一、品种选择品种的选择是农民取得预期收益的重要因素之一。

根据当地的气候、土壤、经济和技术条件等进行科学的选择。

在大同市春天中早期播种的适宜品种有冀豆47、黑龙江117、吉林35、京豆17等。

二、地块选择大豆栽培地块宜平坦，重茬或墒情较差的地块不宜选择种植大豆。

早稻田、蔬菜地、马铃薯地等留作足季作物翻耕整地后，休闲期留种绿肥或豆类，可降低病虫害危害，减少农药使用。

三、施肥技术1. 全年施肥量应根据大豆品种的生长期、种植密度、土壤肥力等综合情况确定，并根据冬季水肥管理状况和耕作制度等实行合理浇灌或施肥制度。

2. 大豆对钾的需求量大，投入钾化肥有助于增加绿叶面积，促进早期生长、开花结荚和增加梢芽。

春播大豆原则上不施氮肥，但填补缺失元素可施胺基酸肥。

大豆生育期中期，施尿素50千克/亩或复合肥150千克/亩，促进早熟结实。

3. 全计划施肥上限以氮90千克、磷90千克和钾150千克为限，施肥一定要区取优靠整理和前后间隔要合理，避免连施连停施、冲孔飘肥、浅施肥等不良现象。

四、种植密度春播大豆要选择适宜的种植密度，调整好密度是提高大豆产量的重要措施，同时可以避免枝杈过多、荚多粒小的现象。

选中百粒重6克的大豆种子，采用透气、保温、好貌、便于移植等具有优点的育苗盘，把播种线定位在育苗盘的中心点，每株定植1粒种子，在选地、评估坑、跑谷中适当施完基肥后，每亩定植至16800株，按乘16行插秧距离为30x8厘米进行实验栽培，每亩短抽品种只用6-7万株。

五、病虫害防控为保证高产、稳产，春播大豆需要认真做好病虫害的防控工作。

1. 病害防治：大豆病害主要有白粉病、大豆立枯病、菜豆根腐病、枯草菌病等，防治方法包括按规定施肥、选用优质种子、加强管理、适时喷洒农药等。

2024年第４期实用技术162DOI：10.19462/ki.zgzy.20240118003茎用莴苣—鲜食玉米—结球甘蓝周年高效栽培技术颜韶兵1　胡立军2　葛常青3　俞　斌1　黄凯美1（1浙江省杭州市农业技术推广中心，杭州310017；2杭州富惠现代农业有限公司，浙江杭州311228；3杭州种业集团有限公司，浙江杭州310020）摘要：浙江省杭州市结合当地气候特点和生产习惯，发展茎用莴苣—鲜食玉米—结球甘蓝一年三熟栽培模式，结合全生物降解地膜的应用，实现周年高效生产，改善生态环境，提高经济社会效益，每667m2总产值约2.11万元，纯收入约1.45万元。

现总结介绍该项技术中茬口安排、品种选择、播种育苗、田间管理、病虫害防治、采收等关键技术要点，为同一生态区域农作物高效生产提供借鉴。

关键词：茎用莴苣；鲜食玉米；结球甘蓝；周年高效；栽培技术Anniversary Efficiency Cultivation Techniques ofStem Lettuce-Fresh Corn-CabbageYAN Shaobing1，HU Lijun2，GE Changqing3，YU Bin1，HUANG Kaimei1（1Hangzhou Agricultural Technology Extension Center，Hangzhou 310017；2Hangzhou Fuhui Modern Agricultural Co.，Ltd.，Hangzhou 311228；3Hangzhou Seed Industry Group Co.，Ltd.，Hangzhou 310020）杭州市萧山区、钱塘区位于浙江省北部的钱塘江两岸，临江近海，四季分明，土壤疏松肥沃，具有得天独厚适合种植旱粮和蔬菜的地域和气候优势。

该地区地形以平原为主，承包大户较多，由于紧邻杭州都市圈，土地租金及劳动力成本较高，生产上追求轻简高效栽培模式。

大豆制种技术大豆是世界上最重要的农产品之一，不仅可以作为食品和饲料，还可以用于制取大豆油、豆腐等多种加工产品。

种植高质量的大豆，需要掌握适宜的大豆种植技术，本文将重点介绍大豆制种技术。

一、选种1、选择优质大豆种子。

优质的大豆种子应该是：外观完整、色泽鲜艳、粒型规整、无病虫害、萌发势强的种子。

2、利用抗病性强的品种。

大豆易受病害侵袭，所以在种植大豆的过程中，应该尽量使用抗病性强的品种，以增加产量，并控制病害的传播。

二、施肥大豆喜欢酸性土壤，所以在肥料选择上，应该注重氮、磷、钾等元素的供给。

在施肥的过程中，应注意土壤的肥力情况，对于肥力不足的土壤，应该增施有机肥和化肥，以提高土壤质量。

三、选地大豆适合生长在温暖、湿润的气候条件下，所以在选地时应该选择露地、阳光充足、排水良好、土层深厚的地方，坡度不宜太大，地势宜平缓。

四、播种1、选择适宜的播种时间。

大豆是春播作物，一般在土壤温度达到10℃左右时开始播种，而且最佳播种时间一般在4月中旬到5月上旬之间。

2、选择适宜的播种方法。

大豆的播种方法有两种，一种是直播，一种是育苗后移栽。

直播适用于播种面积较大的农田，采用育苗后移栽的方法，适用于播种面积较小的农田。

五、田间管理1、浇水：大豆在生长期需要保持土壤湿润，特别是在开花、结荚期需要适量浇水。

2、除草：在大豆生长期中，要及时除草，保持作物生长环境良好，同时也有利于降低病害的发生。

3、松土：大豆的根系较为肥壮，所以需要适当的松土，有利于根系的发展和养分的吸收。

六、病虫害防治大豆易受病虫害侵袭，要做好防治工作。

1、病害防治：对于病害的防治，可以采用化学农药喷雾、生物制剂喷洒等方法。

2、虫害防治：虫害防治可以采用生物防治、化学防治和物理防治三种方法，其中生物防治和物理防治是比较理想的方法。

七、收割大豆收割时应选择晴朗天气，把农田内的草杆打短，稍加离土，待大豆收收干后再进行打麦光，晾晒后进行脱粒、筛砂。

总之，大豆是我国重要的经济作物之一，其种植技术对于提高产量和保证大豆质量起着至关重要的作用。

2016年东北地区大豆春播技术指导意见近期，农业部下发《关于促进大豆生产发展的指导意见》，释放明确信号，调动农民种植大豆积极性。

根据当前东北地区气候特点和种植结构调整实际，农业部大豆专家指导组会同全国农业技术推广服务中心研究提出东北地区大豆春播技术指导意见。

（一）科学选种，搞好种子处理。

综合考虑当地所处积温带及品种所需热量条件等因素，科学选择大豆品种，防止越区种植。

气象部门预测，今年东北地区大豆生长季节积温低于常年，建议各地选择早熟、抗逆品种，并做好种子处理。

播前搞好晒种，可提高发芽率，提早出苗2-3天。

同时，做好药剂拌种或种子包衣。

防治大豆根腐病可用种子量0.5%的50%多福合剂或种子量0.3%的50%多菌灵拌种，虫害严重的地块同时选用含杀虫剂的包衣种子。

未经包衣种子，需用35%甲基硫环磷乳油拌种，以防治地下害虫。

拌种剂可添加钼酸铵，以提高大豆出苗率和固氮能力。

重迎茬地块要在出苗后用毒饵防治鼠害。

（二）抗旱防涝，提高播种质量。

密切关注天气变化，防范局部地区旱灾、涝灾风险。

东北西部和南部地区以保墒、增墒、抢墒为重点，落实抗旱技术措施。

大豆播种前减少动土，避免水分过早蒸发，造成播期土壤墒情不足。

抓住地温回升的有利时机，利用早春“返浆水”抢墒播种，一般在耕层地温稳定通过5℃时即可播种，播种时要连续作业防止土壤水分散失。

未经秋翻地块可采取原垄卡种，秋翻未起垄地块采取平播后起垄或平作窄行密植。

土壤墒情较差地块要深开沟、浅覆土、重镇压，适时抢墒早播，播后及时镇压，建立土壤水库，增强大豆苗期抗干旱能力。

黑龙江东部地区要以提高地温、开沟排水、翻耕散墒为重点，落实防涝技术措施，确保适期播种，提高播种质量。

（三）因地制宜，推广测土配方施肥技术。

坚持科学施肥，根据测土结果，将氮、磷、钾肥按照一定比例配方施入。

提倡秸秆还田、多施农家肥，分期施用氮肥，增施钾肥，适当补充镁肥。

化肥做种肥，深施于种下4-5厘米，以免烧种。

浅谈东北大豆春播技术及病虫害防治作者：孙淑娟郭宁胡雪来源：《新农村》2013年第04期摘要：东北是我国大豆的主产区，大豆种植面积和总产量占全国的一半以上。

因此，东北地区的大豆生产对全国大豆产量是至关重要的。

针对今年东北地区大豆春播期间应该注意的技术问题和大豆苗期病虫害防治的相关技术提出建议。

以供参考。

关键词：东北大豆春播技术病虫害防治今春东北地区的气温比往年要低很多，大部分地区大豆播期可能要推迟几天或十几天。

由于去年冬天和今年春天降雪量比较大，东北大部分地区表层土壤的水分是很充足的，墒情比较好，有利于大豆的发芽、出苗。

目前应该抓紧时间，抢墒播种。

一在充分调研的基础上，提出大豆春播技术特点。

一、严格选用优良品种严格选种，最好采用粒选，把受伤种子剔除，并做好发芽试验，以保证纯度和发芽率达标，要选用品质优良、增产潜力大、适应性强的品种。

需要注意的是，由于全球温室效应影响，近年来年积温有增加趋势，但一定要根据当地的气候条件，合理安排品种熟期，杜绝越区种植现象发生，否则秋收时种子含水量偏高，会造成不必要的损失。

二、搞好播前种子处理。

一是晒种。

晒种可以提高发芽率13%左右，能提前2-3天出苗。

二是药剂拌种或种子包衣。

当温度低或遇干旱时，种子在土壤中萌发时间长，易遭受病虫害，可用大豆种衣剂防治，药种比为1：75-1：100。

防治大豆根腐病可用或种子量0.3%的50%多菌灵或种子量0.5%的50%多福合剂拌种。

虫害严重的地块要选用既含杀虫剂又含杀菌的包衣种子，未经包衣的种子，需用35%甲基硫环磷乳油拌种，以防治地下害虫。

可将钼酸铵添加在拌种剂中，以提高大豆出苗率和固氮能力。

三、选用适宜的播种方式。

今春降雪多于往年，大豆田应避免采取活雪措施，以免在大豆播种期土壤形成干旱。

在秋翻起垄地块采取平播后起垄或平作窄行密植，未经秋翻地块采取原垄卡种，土壤墒情较差地块采取深开沟、浅覆土、重镇压，干旱严重地块采取行间覆膜的播种方法，最好连续作业，防止土壤水分散失。

早春鲜食大豆优质高产栽培技术鲜食大豆或称毛豆又称菜用大豆。

鲜食大豆营养丰富，味道鲜美，随着人们生活水平的提高，越来越被广大消费者所喜爱。

近年来，市场鲜食大豆需求量不断增加，积极发展鲜食大豆生产，已成为调整农业种植结构，实现农业增效、农民增收的有效措施之一，尤其是早栽培能获得较好经济效益。

现将早春鲜食大豆优质高产栽培技术介绍如下。

一、鲜食大豆对外界环境条件的要求1、温度大豆属于喜温作物，在温暖气候条件下生长较好。

大豆种子在温度达到6—7℃即可发芽，但十分缓慢，种子发芽的适宜温度为15—25℃，温度33—36℃时发芽最快，但幼苗细弱。

在进入花芽期后就需要较高的温度，花芽分化的适宜温度在20℃左右，开花适宜温度为25—28℃，温度在23℃以下或29℃以上时开花很少。

大豆全生育期需积温一般在1700—2900℃之间。

2、水分大豆生长期间需水较多，每形成1克干物质需水600—1000克。

土壤水分的多少对大豆植株的生长和产量影响很大，当土壤水分达到田间持水量的75%时，最适于大豆生长，如果土壤水分降低到田间持水量的50%，大豆的生育即将受到不良影响，如果降到25%则不仅产量减少可达50%以上，而且籽粒品质也大大降低。

3、光照大豆对光照条件的好坏比较敏感，良好的光照是大豆健壮生长的必要条件。

由于大豆的花荚在植株上下各部都有分布，因此，不论上下部每个叶片都要求得到充足的光照，才能正常地进行光合作用，制造有机物质，以充分保证该部位花荚的发育。

4、土壤大豆生长对土壤条件有一定的要求，需要排水良好，沃土层深厚，并富含有机质的中性或微酸性土壤，土壤酸碱度（PH值）在6—7.5的范围内，大豆都能生长良好，但以6.5—7最为适宜。

二、选地与整地1、产地环境选择鲜食大豆产地应选择在生态条件良好，远离污染源，并具有可持续生产能力的农业生产区域。

生产基地符合无公害蔬菜、无公害食品产地选择要求、环境空气质量要求、灌溉水质量要求、土壤环境质量要求等产地环境条件，符合NY5010—2002环境标准。

大豆的种植和管理技术大豆是我国主要油料作物之一，富含丰富的蛋白质与脂肪，近年来随着健康饮食理念走进人们生活，大豆需求量在不断增长。

黑龙江省克东县是大豆主产区，有独特的黑土地资源和规模化农机种植条件，大豆种植面积越来越广。

1 大豆种植技术1.1 大豆种植时间及整地大豆的种植时间是根据天气的不同而改变的，克东县玉岗镇种植的时间为春播，春播于4-5月份进行，9月下旬至10月中旬收获。

大豆播前整地，通过耕翻，土壤熟化加速，有利于养分的充分利用，创造一定深度的疏松耕层，黑土耕深 25 ～35 厘米，玉岗镇常用的传统耕作方法；耕翻后作垄，能提高地温，加深耕作层，增强排涝抗旱力。

前茬作为玉米、以原垄越冬，早春解冻前，用重耪子耪碎茬管，然后垄翻扣种，垄翻后及时用机械镇压垄台，防止跑墒。

翻埋农肥、残茬、病虫、杂草等，为提高播种质量和出苗创造条件。

深松耕法采用机械化作业，方法多样，机动灵活，是一种很有发展前途的耕法。

1.2 精选种子在播种前，将那些病虫粒、颗粒不饱满的品种要拣出去，为了防治根腐病、根蛆、地老虎等苗期病虫害，可以用种子量0.10%-0.15%的辛硫磷、或0.3%-0.4%的多菌灵加福美双(1∶1)、或0.3%-0.5%多菌灵加克菌丹(1∶1)进行拌种。

需要注意的是，在采用根瘤菌拌种后，是不能在用杀虫剂和杀菌剂进行搅拌的。

种衣剂在种子播入土壤后，几乎不被溶解，在种子周围形成防止病虫害的保护屏障，并缓慢释放，被内吸传输到地上部位，继续起防治病虫害的作用。

种衣剂内的微肥和激素则起肥效和刺激根系生长作用。

种衣剂在土壤中可持续药效 45 ～ 60 天。

合理确定大豆种植密度，大豆种植过密会降低大豆产量，大豆种植过稀，造成土地资源浪费，减少大豆产量。

2 田间管理方法2.1 化学除草、施肥大豆除草剂有乙草胺、氯嘧磺隆、噻吩磺隆、草甘膦、精喹禾灵、氟磺胺草醚等药物。

使用除草剂时应该根据土壤质地、有机质含量等选用合适的除草剂，喷洒均匀，不重喷，不漏喷。

围场满族蒙古族自治县是土豆生产大县，土豆产业推动了国民经济的发展，现将土豆种子处理技术总结如下：1土豆种芽剜制土豆种采用正规土豆种子公司生产的产品，这些产品大小、形状和日常食用的土豆相近，但是需要将土豆种芽剜出来，目前围场县尚没有自动化剜制设备，只能采用人工剜取，剜取的刀具采用长10cm 、宽4cm 的小刀，要将种芽置于芽块的中央，每个土豆种子一般可以剜取6~7个种芽。

2土豆种芽药剂处理选用滑石粉、土豆芽专用生根粉进行药剂处理，滑石粉起到的作用是吸收土豆芽的水分，并在土豆播种时候手感良好，容易播种；土豆芽专用生根粉起到的作用是让土豆在播种到土壤里以后，刺激土豆的生长因子，让土豆尽快地在土壤中扎下根，并能防止烂根，以免发生根系腐烂、生长缓慢等不利于土豆生产的情况。

滑石粉和土豆芽专用生根粉可以在一起使用，和土豆种子轻轻拌在一起使用即可。

3土豆种子存放土豆种子剜制出来以后，不可能马上进行播种，土豆种子最长的存放时间可能达到14~15d ，在这期间，要进行土豆种子合理存放。

一是要选择干净、阴凉的储存室进行存放，温度要适宜，一般在5℃~10℃为宜，同时室内温度不能过高；二是要存放在有网眼的塑料编织袋中，不能存放在封闭较严的袋子中，那样会引起腐烂，塑料编织袋码放的高度一般在4~5层，不宜太高。

土豆种子处理技术孔凡焕(围场满族蒙古族自治县行政审批局河北围场068450)春大豆是在冬闲地之后早春播种的品种类型，廊坊市豆农一直有种植春大豆的习惯，但在实际生产中存在着一定的技术误区。

为提高春大豆产量水平，结合生产实际，总结了廊坊市春播大豆栽培技术要点。

1选择适宜播种期播种期不同，春播大豆苗期、花荚期、鼓粒期等生长过程所遇到的温度、光照、水分等条件也不同。

播种期的早晚，对大豆的品质、产量都有很大影响。

适宜的播种期可以使春播大豆的整个生长过程充分利用自然条件，从而获得高产。

播种期一般在5月中下旬，不能过晚或过早。

2选择适宜品种在选择品种时，应根据品种的适宜区域、商品性、种植方法等确定，必须选择产量潜力大的优良品种，同时要注意种子质量。