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餐具卫生规章制度范本大全第一章总则第一条为加强餐具卫生管理，防止食品污染，保障食品安全，根据相关法律法规，制定本规章制度。
第二条本规章所称餐具，包括餐盘、碗、碟、筷、勺、叉等用于盛放、食用食品的器具。
第三条餐具卫生是餐饮服务行业的重要环节，相关人员必须认真执行本规章制度，确保餐具的清洁卫生。
第四条所有从事餐饮服务的单位和个人，都必须遵守本规章制度，加强餐具卫生管理。
第二章餐具的分类与清洗第五条餐具分为一次性餐具和可重复使用的餐具两类。
第六条一次性餐具在使用后必须立即丢弃，不能再次使用。
第七条可重复使用的餐具必须经过彻底清洗，确保无残留食物和污垢。
第八条餐具清洗分为手工清洗和机械清洗两种方式，但不管采用哪种方式，清洗前都必须先用水冲洗。
第九条餐具清洗时应使用合适的洗洁剂，并且要彻底清洗干净，不得留有油污或食物残留。
第十条清洗后的餐具必须经过高温消毒，确保无细菌残留。
第十一条餐具清洗消毒应定期检测，确保消毒效果达到卫生标准。
第十二条餐具清洗后要及时晾干，不能叠放，以防细菌滋生。
第三章餐具存放和配送第十三条餐具存放必须干燥通风、无尘，避免受到污染。
第十四条餐具存放位置要保持清洁，避免受到环境污染。
第十五条餐具存放应分类存放，不同种类的餐具要分开存放。
第十六条餐具配送必须包装完好，严禁混装、混用。
第十七条餐具配送车辆要进行定期消毒，确保餐具卫生。
第四章餐具使用第十八条餐具使用前要经过必要的检查，确保没有破损或污垢。
第十九条餐具使用时要注意卫生，避免污染。
第二十条餐具使用结束后要及时清洗，不能长时间滞留，以免滋生细菌。
第二十一条餐具使用过程中如有发现破损，应立即更换，并报告相关部门。
第二十二条餐具使用后必须进行清洗消毒，以确保下次使用时卫生。
第五章餐具保养和维护第二十三条餐具保养过程中不得使用含有有毒物质的清洁剂。
第二十四条餐具保养应注意避免碰撞和磨损，避免影响使用寿命。
第二十五条餐具保养应定期检查，发现问题及时更换或修复。
餐具说明书餐桌礼仪和餐具保养的指南餐具在我们的日常生活中扮演着重要的角色，它不仅仅是我们用来进食的工具，更是展现我们文明礼仪的重要物品。
为了让大家更好地了解餐具的使用方法和餐桌礼仪，以及正确的餐具保养方法，本指南将为您提供详细的指导，以帮助您打造一个文明、优雅的餐桌形象。
第一部分：餐具使用方法一、刀和叉的使用1. 使用时，请将刀与叉分别握在右手与左手中，手部放在餐桌的边缘，不要将手肘放在桌面上。
2. 刀的使用：用刀切割食物时，应将食物放在盘子或者容器上，然后用刀沿着盘子的边缘进行切割。
3. 叉的使用：使用叉时，将食物叉起并放入嘴巴，不要扎得太深或者将叉的头部放在嘴巴内。
二、汤匙的使用1. 使用汤匙时，将它握在右手中，将勺部放在嘴巴的下方，慢慢喝汤或者吃粥。
2. 注意不要吹气或者吸气，也不要发出声音。
三、其他餐具的使用1. 筷子的使用：将筷子握在右手中，让食指和中指夹住筷子的下部，大拇指放在上部，用右手来控制筷子的动作。
2. 水果刀的使用：使用水果刀时，将刀握在右手中，先将水果放在盘子上，然后用刀轻轻切割。
第二部分：餐桌礼仪一、就座礼仪1. 在正式宴会或者餐厅用餐时，要根据主人的指引找到自己的座位。
2. 当主人入座时，其他客人应该起立以示尊敬，并等待主人落座后再坐下。
二、摆放和使用餐巾1. 在就座之后，将餐巾轻轻展开，放在腿部上方。
2. 吃饭时，可以用餐巾擦拭嘴巴，但不要擦拭其他部位，更不要将餐巾放在腿上或者搭在椅背上。
三、如何使用餐具1. 当前菜品吃完后，请将刀、叉、汤匙等餐具放在盘子或者碟子中间，表示该菜品已吃完。
2. 如果需要暂时离开，可以将餐具交叉放在盘子中间来表示自己还会回来。
3. 手部应该保持干净，尽量避免将手指放入嘴巴。
第三部分：餐具保养指南一、清洁餐具的方法1. 餐具使用完毕后，立即清洗是重要的。
可以用温水和中性的洗洁剂将餐具清洗干净，然后用干净的布擦干。
2. 不推荐使用强酸性或者碱性洗涤剂来清洁餐具，以免损坏餐具表面的涂层。
餐具的环保合同模板甲方：（公司名称）法定代表人：地址：电话：传真：邮编：乙方：（公司名称）法定代表人：地址：电话：传真：邮编：鉴于，甲方生产销售餐具产品，乙方为环保餐具生产企业，双方为了共同保护环境、推动绿色生产、促进可持续发展，依据国家相关法律法规和环保政策，特订立本合同。
一、合同内容1. 甲方向乙方购买环保餐具产品，具体产品规格和数量详见附件《环保餐具产品清单》。
2. 本合同期限为一年，自签订之日起生效。
3. 合同履行期内，双方有权对合同内容进行变更，须经双方协商一致并签订书面变更协议。
二、价格与结算1. 甲方向乙方购买环保餐具产品的价格为人民币XXX元/件（含税）。
2. 合同签订后，甲方需在合同生效前向乙方支付50%的订金，剩余款项在合同履行结束前支付清算。
3. 乙方提供的发票应符合国家税务相关规定，甲方按照合同约定时间付款。
三、产品质量与服务要求1. 乙方向甲方提供的环保餐具产品应符合国家相关质量标准和环保要求，且合格证明齐全。
2. 乙方应保证产品的质量，如有质量问题，应承担相应的责任和赔偿。
3. 乙方应提供完善的售后服务，在产品出现问题时能及时协助处理。
四、物流配送与包装1. 乙方应按时按量将环保餐具产品送达甲方指定的地点，且要求产品包装符合环保要求，减少不可降解塑料使用。
2. 乙方应保证产品在运输过程中不损坏，如有破损，应负责赔偿。
五、保密条款1. 双方在合作过程中可能涉及到商业机密和技术资料，双方应对相关信息保密，未经对方许可，不得向第三方透露。
2. 合同终止后，双方仍需遵守保密协议，并妥善处理相关信息。
六、违约责任1. 如因一方违反合同规定致使合同无法履行或影响合同履行的，应承担相应的法律责任。
2. 违约方需赔偿对方因此而造成的损失。
七、争议解决1. 凡因本合同引起的或与本合同有关的一切争议，双方应友好协商解决，协商不成的，应提交中国仲裁委员会仲裁解决。
2. 仲裁裁决是终局的，对双方当事人具有约束力。
第一章总则第一条为加强公司内部餐具管理，保障员工饮食卫生，提高用餐环境，特制定本制度。
第二条本制度适用于公司所有员工及外来访客在公司内部食堂用餐时使用的餐具。
第三条公司餐具管理遵循以下原则：1. 安全卫生：确保餐具清洁、消毒，防止交叉感染。
2. 节约资源：合理使用餐具，避免浪费。
3. 便于管理：建立健全餐具管理制度，明确责任分工。
第二章餐具种类与配置第四条公司自用餐具分为以下几类：1. 筷子：每人一套，包括一双竹筷或木筷。
2. 调羹：每人一套，包括一双塑料或不锈钢调羹。
3. 碗：每人一套，包括一个陶瓷碗或不锈钢碗。
4. 碗盘：每人一套，包括一个塑料或不锈钢碗和一个塑料或不锈钢盘。
第五条公司根据员工人数和用餐需求，合理配置各类餐具，确保每位员工在用餐时都能使用到干净的餐具。
第三章餐具使用与清洁第六条员工在用餐时，应自觉使用公司提供的餐具，不得私自带入或使用个人餐具。
第七条用餐完毕后，员工应将餐具放入指定的回收区域，不得随意丢弃。
第八条餐具清洁与消毒：1. 每日用餐结束后，餐厅工作人员应对餐具进行初步清洁，包括清洗、漂白、冲洗等。
2. 清洁后的餐具需进行高温消毒，确保卫生安全。
3. 消毒后的餐具应整齐摆放，待员工用餐时使用。
第四章餐具管理职责第九条餐厅管理员负责餐具的采购、保管、分发、回收及清洁消毒等工作。
第十条餐厅工作人员负责日常餐具的清洁消毒，确保餐具清洁卫生。
第十一条各部门负责人对本部门员工的餐具使用情况进行监督，确保餐具使用规范。
第五章奖励与处罚第十二条对在餐具管理工作中表现突出的个人或部门，给予表彰和奖励。
第十三条对违反本制度，造成餐具污染、浪费等行为的员工，视情节轻重给予批评教育或处罚。
第六章附则第十四条本制度由公司行政部门负责解释。
第十五条本制度自发布之日起实施。
第七章其他规定第十六条本制度未尽事宜，可根据实际情况进行调整。
第十七条本制度如有变更，公司将以正式文件形式通知全体员工。
通过以上制度，旨在加强公司自用餐具管理，提高员工用餐体验，保障员工饮食安全，共同营造一个干净、卫生、舒适的用餐环境。
资料范本本资料为word版本，可以直接编辑和打印，感谢您的下载大自然纸质餐具有限公司手册地点：__________________时间：__________________说明：本资料适用于约定双方经过谈判，协商而共同承认，共同遵守的责任与义务，仅供参考，文档可直接下载或修改，不需要的部分可直接删除，使用时请详细阅读内容质量手册依据GB/T19001-2008 idt ISO9001：2008标准编号：DZR/Q-2009 版号/修改状态:A/1发放号：受控状态：持有者：编制部门：审核人：批准人：2010年2月1日发布2010年2月1日实施颁布令本公司依据ISO9001：2008《质量管理体系—要求》编制完成了《质量手册》第A版，现予以批准颁布实施。
本手册是公司质量管理体系的法规性文件，是指导公司建立并实施质量管理体系的纲领和行动准则，公司全体员工必须遵守执行。
总经理：林志慧2010年2月1日任命书为了贯彻ISO9001：2008标准，加强对质量管理体系运作的领导，特任命汪萍为我公司的管理者代表.管理者代表的职责是：1．确保质量管理体系的过程得到建立、实施和保持；2．负责向最高管理者报告质量管理体系的业绩和改进的需求；3．确保本公司员工提高满足顾客要求的意识；4．负责对外联络和协调质量管理体系的相关事宜；5. 负责内部质量管理体系审核。
总经理：林志慧2010年2月1日0 .2质量手册说明1手册内容本手册第依据ISO9001：2008《质量管理体系要求》和本公司的实际相结合编制而成的，包括：1.1公司质量管理体系的范围，它包括了ISO9001：2008标准的全部要求；1.2质量管理标准和公司质量管理体系要求的所有程序文件；1.3对质量管理体系所包括的过程顺序和相互作用的表达。
2适用范围本质量手册用于需要证实本公司有能力稳定地提供满足顾客和适用法律法规要求，通过质量体系的有效运用，包括体系持续改进的过程以及保证符合顾客与适用的法律法规要求，并提高顾客满意度。
餐具操作流程和使用规范的样板1. 介绍本文档旨在为餐厅员工提供餐具操作流程和使用规范的样板。
通过遵守这些规范，可以确保餐具的卫生和安全，提升餐厅的形象和服务质量。
2. 餐具操作流程2.1 餐具清洗流程1.检查餐具是否有明显的污渍或残留物。
2.使用温水和洗涤剂清洗餐具，彻底清洗所有表面。
3.冲洗餐具，确保洗涤剂完全被清除。
4.用干净的毛巾或纸巾擦干餐具。
2.2 餐具消毒流程1.高温消毒：将清洗干净的餐具放入高温消毒柜中，设置适宜的温度和时间进行消毒。
2.化学消毒：根据消毒剂的说明，将适量的消毒剂加入清洗干净的餐具中，搅拌均匀，并按照说明时限进行消毒。
3.冲洗餐具：将经过高温或化学消毒的餐具用清水进行冲洗，确保消毒剂被完全清除。
2.3 餐具储存流程1.将消毒干燥的餐具放置在干净、干燥的餐具柜中。
2.分类储存：根据餐具的种类，将其分类储存，避免交叉污染。
3.保持整齐：确保餐具摆放整齐，便于取用和管理。
3. 餐具使用规范3.1 餐具摆放1.餐具应整齐摆放在餐桌上，保持干净卫生。
2.餐具摆放的次序应符合用餐顺序，如先放置餐叉、餐刀和餐勺，再放置小盘、茶杯等。
3.餐具之间应有适当的间距，避免交叉污染。
3.2 餐具使用1.在用餐前，务必自行检查餐具是否清洁完好。
2.使用餐具时，应避免直接接触食物的部分接触桌面或其他不洁物品。
3.使用餐具应轻拿轻放，避免碰撞损坏。
4.不得将餐具放入口中的过程中与其他人分享。
3.3 餐具换取和清理1.当客人需要更换餐具时，应及时提供新的干净餐具。
2.餐具在客人用餐结束后，应立即清理并进行清洗消毒流程。
3.注意餐具损坏情况，如有损坏应及时更换。
3.4 餐具储存和维护1.餐具在储存时应保持干燥，并避免阳光直射。
2.定期检查餐具柜的卫生状况，确保餐具储存环境清洁。
3.定期检查餐具的使用状况和损坏情况，及时更换损坏的餐具。
结论餐具操作流程和使用规范的遵守是确保餐具卫生和安全的关键。
通过规范的流程和规范的操作，可以提升餐厅的形象，提供高质量的服务。
Enterprise Development专业品质权威Analysis Report企业发展分析报告海宁市杭州大自然纸质餐具有限公司免责声明:本报告通过对该企业公开数据进行分析生成，并不完全代表我方对该企业的意见，如有错误请及时联系;本报告出于对企业发展研究目的产生，仅供参考，在任何情况下，使用本报告所引起的一切后果，我方不承担任何责任:本报告不得用于一切商业用途，如需引用或合作，请与我方联系:海宁市杭州大自然纸质餐具有限公司1企业发展分析结果1.1 企业发展指数得分企业发展指数得分海宁市杭州大自然纸质餐具有限公司综合得分说明：企业发展指数根据企业规模、企业创新、企业风险、企业活力四个维度对企业发展情况进行评价。
该企业的综合评价得分需要您得到该公司授权后，我们将协助您分析给出。
1.2 企业画像类别内容行业空资质增值税一般纳税人产品服务质餐具制造、加工；纸质餐具专用纸批发、零售1.3 发展历程2工商2.1工商信息2.2工商变更2.3股东结构2.4主要人员2.5分支机构2.6对外投资2.7企业年报2.8股权出质2.9动产抵押2.10司法协助2.11清算2.12注销3投融资3.1融资历史3.2投资事件3.3核心团队3.4企业业务4企业信用4.1企业信用4.2行政许可-工商局4.3行政处罚-信用中国4.4行政处罚-工商局4.5税务评级4.6税务处罚4.7经营异常4.8经营异常-工商局4.9采购不良行为4.10产品抽查4.11产品抽查-工商局4.12欠税公告4.13环保处罚4.14被执行人5司法文书5.1法律诉讼（当事人）5.2法律诉讼（相关人）5.3开庭公告5.4被执行人5.5法院公告5.6破产暂无破产数据6企业资质6.1资质许可6.2人员资质6.3产品许可6.4特殊许可7知识产权7.1商标7.2专利7.3软件著作权7.4作品著作权7.5网站备案7.6应用APP7.7微信公众号8招标中标8.1政府招标8.2政府中标8.3央企招标8.4央企中标9标准9.1国家标准9.2行业标准9.3团体标准9.4地方标准10成果奖励10.1国家奖励10.2省部奖励10.3社会奖励10.4科技成果11土地11.1大块土地出让11.2出让公告11.3土地抵押11.4地块公示11.5大企业购地11.6土地出租11.7土地结果11.8土地转让12基金12.1国家自然基金12.2国家自然基金成果12.3国家社科基金13招聘13.1招聘信息感谢阅读:感谢您耐心地阅读这份企业调查分析报告。
卫生餐具制度规章模板一、总则为了确保餐饮服务中的食品安全和顾客的健康，提高服务质量，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，制定本制度。
二、卫生餐具的管理1. 餐具的采购（1）餐具应选择质量合格、符合国家食品安全标准的产品。
（2）餐具在采购前应进行样品检测，检测合格后方可采购。
（3）餐具应定期进行质量检查，发现问题及时处理。
2. 餐具的存放（1）餐具应分类存放，避免交叉污染。
（2）餐具存放处应保持清洁、干燥，通风良好。
（3）餐具应放置在防尘、防油的容器内，避免直接接触地面。
3. 餐具的清洗（1）餐具在使用前应进行清洗，确保表面干净。
（2）餐具的清洗应使用清洁剂，并按照正确的清洗步骤进行。
（3）餐具清洗后应进行消毒，消毒方法应符合国家食品安全标准。
4. 餐具的消毒（1）餐具消毒应使用符合国家食品安全标准的消毒剂或消毒设备。
（2）餐具消毒过程中应确保消毒剂的浓度和消毒时间达到规定要求。
（3）餐具消毒后应进行检测，检测合格后方可使用。
5. 餐具的供餐（1）餐具在供餐前应进行检查，确保无破损、污渍等。
（2）餐具应按照顾客的需求进行配餐，确保餐具的清洁和卫生。
（3）餐具在供餐过程中应避免直接接触污染源，如桌面、地面等。
三、卫生餐具的培训与监督1. 餐饮服务提供者应对员工进行卫生餐具的知识培训，确保员工了解并遵守本制度。
2. 餐饮服务提供者应建立健全卫生餐具的监督机制，对餐具的采购、存放、清洗、消毒、供餐等环节进行定期检查。
3. 餐饮服务提供者应定期对卫生餐具的清洗消毒设备进行维护和检查，确保设备正常运行。
四、卫生餐具的顾客权益保障1. 餐饮服务提供者应向顾客明示卫生餐具的清洗消毒情况，让顾客知情选择。
2. 餐饮服务提供者应建立健全顾客投诉处理机制，对顾客关于卫生餐具的投诉及时进行处理。
3. 餐饮服务提供者应定期对卫生餐具进行质量检查，确保顾客的权益不受侵害。
五、违规处理1. 餐饮服务提供者违反本制度的，由相关部门依法进行处罚。
XXX餐具消毒有限公司管理制度汇编
*******餐具消毒有限公司
岗位说明书
总则
一、岗位说明书作用与目的：
●可作为员工工作与资源配备的依据；
●用于员工考核与提升的依据；
●用于员工招聘与兼岗的依据与参考；
●为公司资源评价提供有效信息；
●作为公司质量管理体系文件有力的补充与组成。
二、编制依据
●公司相关其他管理文件要求；
●公司组织结构图与岗位图；
●公司人力资料配备计划与现状；
●与顾客有关合同。
三、岗位说明书的编制、审批与修订要求
●岗位说明书由公司总经理负责编制，董事长负责批准。
●岗位说明书的修订要求各有关部分提出，经总经理同意后实施修订。
●当公司人力资料配备发生较大变化或组织机构发生调整时，岗位说明书要求换版。
四、岗位说明书的使用说明
●岗位说明书根据公司相关要求与实际情况要求而编制，作为公司管理制度的工作
依据，公司全体员工必须遵照执行；
●岗位说明书为公司所有质量活动与过程实现的职责文件，要求一切活动的开展与
实现必须以满足《岗位说明书》为前提。
公司组织机构岗位图
总经理岗位说明书
车间主任岗位说明书
办公室主任岗位说明书
营销部部长岗位说明书
仓库管理员岗位说明书
仓库保管环境合格率达85%；。
如有帮助，欢迎下载支持一次性餐具QS质量手册范本 76页受控状态: 文件编号:QM-OOOO-2046发放编号: 版本/修改次数:A/O质量手册编制: 质检科审核人:批准人:2046年10月8日发布 2046年10月8日实施THX00纸塑业制造厂发布目录章号标题对应条款号页码修订状态0.10.2如有帮助，欢迎下载支持0.30.40.50.61.02.03.04.05.06.07.08.09.010.011.012.013.014.015.016.017.018.0如有帮助，欢迎下载支持19.020.021.022.023.024.025.026.027.0附件1附件2附件3目录修改页批准页前言术语质量手册的管理质量负责人任命书组织机构图组织领导产品质量安全潜在紧急情况和事故应急措施如有帮助，欢迎下载支持质量管理制度及管理职责质量管理制度考核办法厂区要求车间要求库房要求生产设备管理制度检验设备管理制度人员要求技术标准工艺文件文件管理采购制度采购文件采购验证工艺管理制度过程检验管理关键控制点的质量控制搬运贮存包装标识检验管理不合格品管理退货管理如有帮助，欢迎下载支持安全生产管理制度各部门领导任命书质检员任命书质量职责分配表//////1.11.11.11.11.21.32.12.22.33.13.23.33.43.64.1 4.24.35.1 5.2 5.3 5.45.56.1 6.36.47.0 / 1 2345691012 142122232526 32 37 40 42 44 48505152 566162636469 71757677 0 0修订页版号章节号修订次序修订内容修订人批准人批准日期0.3批准页如有帮助，欢迎下载支持本厂质量手册依据《食品用塑料包装、容器、工具等制品生产许可审查细则》与《质量安全市场准入审查通则》要求编制。
经审定,符合国家有关质量政策、法律、法规和规章。
本《质量手册》就本厂的质量方针、目标策划,以及资源和生产过程的管理等方面的内容,做出了明确的阐述和相应的规定,是本厂建立、完善并实施质量管理体系的统一性、纲领性文件和工作准则。
质量手册依据GB/T19001-2008 idt ISO9001：2008标准编号：DZR/Q-2009 版号/修改状态:A/1发放号：受控状态：持有者：编制部门：审核人：批准人：2010年2月1日发布2010年2月1日实施颁布令本公司依据ISO9001：2008《质量管理体系—要求》编制完成了《质量手册》第A版，现予以批准颁布实施。
本手册是公司质量管理体系的法规性文件，是指导公司建立并实施质量管理体系的纲领和行动准则，公司全体员工必须遵守执行。
总经理：林志慧2010年2月1日任命书为了贯彻ISO9001：2008标准，加强对质量管理体系运作的领导，特任命汪萍为我公司的管理者代表.管理者代表的职责是：1．确保质量管理体系的过程得到建立、实施和保持；2．负责向最高管理者报告质量管理体系的业绩和改进的需求；3．确保本公司员工提高满足顾客要求的意识；4．负责对外联络和协调质量管理体系的相关事宜；5. 负责部质量管理体系审核。
总经理：林志慧2010年2月1日0 .2质量手册说明1手册容本手册第依据ISO9001：2008《质量管理体系要求》和本公司的实际相结合编制而成的，包括：1.1公司质量管理体系的围，它包括了ISO9001：2008标准的全部要求；1.2质量管理标准和公司质量管理体系要求的所有程序文件；1.3对质量管理体系所包括的过程顺序和相互作用的表达。
2适用围本质量手册用于需要证实本公司有能力稳定地提供满足顾客和适用法律法规要求，通过质量体系的有效运用，包括体系持续改进的过程以及保证符合顾客与适用的法律法规要求，并提高顾客满意度。
对质量手册是本公司生产项目所涉及的各职能部门及至每个员工都必须遵守的基本准则，也是评价质量管理体系的基本依据；对外，本质量手册宣布了本公司对质量的承诺。
可提供合同情况，第二方认定/注册和第三方认证/注册等三种情况下，证明本公司质量管理体系满足GB/T19001-2000 idt ISO9001：2008标准要求。
公司质量体系覆盖围：食品用纸容器(淋膜纸杯)的生产及相关服务由于公司产品成熟且为顾客来样生产，故删除7.3设计开发过程。
3引用标准ISO9001：2008 质量管理体系要求ISO9000：2008 质量管理体系基础和术语4术语和定义本手册采取ISO9000：2008《质量管理体系——基本和术语》的术语和定义。
5 本手册为公司受控文件，由公司总经理批准颁布执行。
手册管理的所有相关事宜均由办公室统一负责，未经管理者代表批准，任何人不得将手册提供给公司以外人员。
手册持有者调离工作岗位时，应将手册交还给办公室，办理核收登记。
6手册持有者应妥善保管，不得损坏、丢失、随意涂抹。
7在手册使用期间，如有修改建议，各部门负责人应汇总意见，及时反馈到办公室，办公室应定期对手册的适用性、有效性进行评审，必要时对手册予以修改，执行《文件控制程序》的有关规定。
0.3质量手册修订记录0.4公司概况市大自然纸质餐具位于国际观潮胜地--市，地处省北部，杭嘉湖平原南端，东距125公里，西离61.5公里，沪杭高速公路穿境而过，地理位置优越，交通非常便利。
公司成立于1995年，现属于股份制企业，注册资本168万元,是省最早的纸餐具生产企业之一。
集研究开发、产品生产于一体，公司主要生产纸质餐具，产品有冰淇淋杯系列、饮料杯系列、单面淋膜系列、双面淋膜系列。
产品规格众多，共有三十余种，同时也可以根据客户的需要订制特殊规格的纸杯。
公司现拥有十条生产线，年生产力为1亿多只,产值1000万元。
产品采用德国海德堡五色印刷机印刷，具有色泽洁白、表面光洁、无异味、无毒、耐水、耐油、耐温等特点，能在大自然环境中自行降解，是最好的绿色餐具。
目前公司的产品在行业和客户之间建立了良好的信誉和口碑，已远销德国、日本、新西兰、中东、等国家和地区，并与日本长崎的客户建立了长期的合作关系，每月出口日本3-4只货柜。
关爱自然，崇尚绿色。
市大自然纸质餐具将以优秀的品质、优惠的价格、优质的服务竭诚为广大客户提供满意放心的绿色餐具。
真诚欢迎各商界朋友的来电、洽谈、惠顾！地址：省市军湖路18号1.0公司质量组织机构图注：财务部不涉及质量管理体系3.0质量管理体系过程职能分配表（“▲”主要职能，“△”配合职能。
）4．0质量管理体系1目的说明对公司建立、实施和保持质量管理体系的总体性要求及对质量管理体系文件编制的总要求。
2围适用于对公司质量管理体系及体系文件的控制。
3职责3.1总经理a）负责领导公司建立、实施和保持质量管理体系；b）批准质量手册、发布质量方针和目标。
3.2管理者代表a）确保质量管理体系的过程得到建立和保持；b）向最高管理者报告质量管理体系的业绩，包括改进需求；c）在整个组织促进顾客要求意识的形成。
3.3办公室a）在管理者代表领导下，确保公司质量管理体正常运行。
b）负责组织编制与质量方针和目标相一致的质量管理体系文件。
4.程序4.1质量管理体系的总要求a) 应确定公司质量管理体系所需的过程及其在公司质量管理中的应用；b) 确定这些体系过程的顺序和相互作用；c) 确定为确保这些过程的有效运行和控制所需的准则和方法；d) 确保可以获得必要的资源和信息，以支持这些过程的运行和对这些过程的监视；e) 监视、测量和分析这些过程；f) 实施必要的措施，以实现这些过程策划的结果和对这些过程的持续改进。
4.1.1本公司按GB/T19001-2008 idt ISO9001：2008标准建立文件化质量体系，对标准要求，按照质量管理的基本原则——过程方法，分为四大过程。
4.1.1.1 管理职责过程确定本公司的质量方针和质量目标，明确本公司组织机构设置及组织各部门的职能和相互关系，规定与质量有关的管理、执行和验证人员的职责、权限和相互关系，明确本公司的根本目标是实现顾客满意，顾客是本公司各项活动的中心。
4.1.1.2 资源管理过程资源是质量管理体系有效运作和满足过程运作要求的基础，具体分为：人力资源管理、设施和工作环境管理两个过程，并编写相应程序文件予以控制。
4.1.1.3 产品实现过程根据本公司项目围和组织机构的职能分配，产品实现过程可以划分为：产品实现的策划、与顾客有关的过程、物资采购、生产服务提供、监视和测量设备的控制六个过程，并制定相应的管理程序。
4.1.1.4 测量、分析和改进过程对测量、分析和改进过程的管理分为：监视和测量、不合格控制、数据分析、改进四个过程，编写程序文件加以管理和控制。
4.1.1.5公司无外包过程。
如出现则对外包过程按《采购控制程序》执行4.2质量管理体系应形成文件，并贯彻实施和持续改进。
4.2.1按照ISO9001：2008标准要求及公司的实际情况，编制了适宜的文件以使质量管理体系有效运行。
4.2.24.2.3第三层次文件可分为两类：a）包括管理制度等；技术标准；图纸、记录文件等。
b）其它质量文件：可以是针对特定产品、项目或合同编制的质量计划、设计输出文件或其它标准、规等，文件组成应适合于其特有的活动方式。
4.2.4文件规定应与实际运作保持一致，随着质量管理体系的变化及质量方针、目标的变化，应及时修订质量管理体系文件，定期评审，确保有效性、充分性和适宜性，执行《文件控制程序》有关规定。
4.2.5文件的详略程度应取决于公司规模、产品类型、过程复杂程度、员工能力素质等，应切合实际，便于理解应用。
4.2.6文件可呈现任何媒体形式，如纸、磁盘、光盘或照片、样件等，都应按照《文件控制程序》进行管理。
4.2.7为实施上述要求，本章编制了下列程序文件：标题 ISO9001：2008对照条款DZR-423-2008文件控制程序 4.2.3DZR-424-2008 记录控制程序 4.2.4DZR-423-2008 文件控制程序1目的对与产品质量、质量管理体系有关的文件和资料进行控制，以确保各有关场合使用文件的有效版本。
2 适用围适用于产品质量管理体系运行中的全部文件的控制。
3 职责3.1 管理者代表负责审核质量手册各程序文件，总经理负责批准发布质量手册和程序文件。
3.2 各部门负责本部门与质量管理有关的文件的编制、使用、保管，办公室负责发放、收集、整理、归档等。
第三层次文件由各部门负责人审核，管理者代表批准。
3.3 办公室为此程序的归口管理部门。
4. 工作程序4.1文件和资料的分类、保管4.1.1质量手册（包含了所有过程控制的程序文件）。
4.1.2公司第三层质量管理体系文件分为两类：a)包括管理标准；管理文件、技术文件、图纸；记录文件等，由各部门自行保存。
b）其它质量文件：可以是针对特定产品、项目或合同编制的质量计划、设计输出文件或其它标准、规等，文件组成应适合于其特有的活动方式。
由各相应的部门保存、使用。
4.2文件编制、编号文件起草部门根据文件的容进行文件的编制，按职责的要求进行文件的审批。
a) 质量手册DZR Q 2009公司代号质量管理体系年号b）程序文件编号为公司代号+标准条款号+年号c) 第三层次文件DZR G（J） - XX - 2008公司代号文件顺序号年号G——管理文件；J——技术文件d）图纸编号根据产品的代号表示4.3文件版本、修订状态的规定：体系文件的初始版本/修订状态为A/0，第一次换版为B版，以后换版依次类推为C版、D版、……，文件第一次换页修改修订状态为1，以后修改依次为2、3，修改3次后应换版。
4.3.1公司部使用的现行有效文件应形成《受控文件清单》，由办公室负责编制。
4.3.2 外来文件由办公室负责编制《受控文件清单》，其编号按原编号实施，文件的发放和归档参照4.4和4.7条执行。
4.3.3 办公室负责不定期核查公司所执行的有关国家及地方等法律性文件的有效性。
4.4 文件的发放4.4.1文件在发放前，由办公室确定发放围并编制《文件发文登记》，应包括发放文件名称、发放部门、签收人等。
4.4.2 公司文件分受控文件和非受控文件两种，文件是否受控，取决于发放时对其控制要求不同而不同。
非受控文件只进行登记，不再进行后续修改的跟踪。
受控文件的受控方式有：a）发放号管理:指在发放文件文本时，对每一文本进行独立的发放编号，以确保需要回收时能收回发放区域的文本。
文件发放时，应对发放围的文件在《文件发文登记》及文件文本上，进行编号，当文件需要回收时，按发放号回收文件。
如:《质量手册》、《程序文件》等。
b）版本清单控制：指已纳入本公司质量的法律、法规及标准等，应及时跟踪其有效版本，以确保使用有效的外部文件。
应定期发布有效版本清单，控制其使用状态。
如：体系记录表式等。
4.4.3手册和程序等文件的发放应有受控标识。
4.4.4《受控文件清单》由办公室编制，注明文件的现行版本状态。
