小学语文四年级教案——《咏鹅》相关知识-鹅的故事
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咏鹅古诗教案3篇Teaching plan of ancient poems chanting geese咏鹅古诗教案3篇前言:本文档根据题材书写内容要求展开,具有实践指导意义,适用于组织或个人。
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本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:咏鹅古诗教案2、篇章2:咏鹅古诗教案3、篇章3:咏鹅古诗教案篇章1:咏鹅古诗教案一、教材分析《咏鹅》一诗以清新欢快的语言,从一个七岁儿童的眼光将畅游于碧波之上白鹅的外形与神态刻画得栩栩如生。
词美、情美、意境美,喜爱之情于18个字当中。
诗歌所描绘的,给人以强烈、鲜明的听觉享受和视觉形象。
正是利用现代信息技术将色彩和谐、造型艺术、姿态轻盈的白鹅戏水的优美画面复现出来的最好内容,使学生能够主动全面准确地理解古诗的内涵,并提高学习古诗的效率和方法。
这也符合刚刚入学不久的六、七岁孩子以形象思维为主的特点。
因为孩子比较小,所以我利用多媒体教室进行教学,通过演示、播放等形式引领学生感受美欣赏美品位美表达美。
二、教学目标认知目标能力目标情感目标(一)认知目标:认识9个生字,会写“曲”“向”“毛”“工”“项”“红”6个字,一个偏旁“绞丝旁”,初步了解三点水旁的构字特点。
(二)能力目标:1.指导学生能按照诗的节拍正确、流利、有感情地朗读课文、背诵课文。
2.学生通过动手、动口、动脑,调动多种器官,培养观察、分析、理解、感悟能力。
(三)情感目标:1.感受语言的简洁、生动,引导学生欣赏鹅的形象、颜色、姿态,体味古诗的意境美,在头脑中能再现鹅的形象,使学生产生对鹅的喜爱之情,受到美的教育。
2.激发学生学习古诗的兴趣,体会生活的情趣。
三、教学重点:认识9个字,会写6个字,认识偏旁“绞丝旁”,初步了解三点水旁的构字特点。
正确、流利、有感情地朗读课文、背诵课文。
四、教学难点:感受古诗的语言美、形象美、意境美。
《咏鹅》教案4篇活动目标:1、尝试用颈部任意弯曲,表现鹅在水中游泳的情景。
2、感受在砂皮纸上作画的乐趣。
活动预备:砂皮纸人手一张、蜡笔(白色蓝色绿色红色黄色)、范例一张活动过程:一、观赏古诗--理解故事内容,从古诗中了解大白鹅根本特征1、幼儿观赏古诗:鹅鹅鹅,曲项向天歌,白毛浮绿水,红掌拨清波。
你知道这首古诗的名字吗?让我们一起来念念这首好听的古诗吧。
2、鹅的羽毛是什么颜色?(白色)它的脚掌是什么样子的、什么颜色?(脚掌有蹼、红色)什么是“曲项向天歌”?(弯曲脖子向着蓝天唱歌)小结:大白鹅身上有白白的羽毛、红掌红冠子、长长弯弯的脖子,大白鹅漂亮又神气。
二、创作表现--在边念古诗边示范讲解中创作表现大白鹅在水中的简洁动态1、教师运用古诗中的四句话进展示范讲解:鹅,鹅,鹅(画一个大2),曲项向天歌(弯曲后画成一个大身体)白毛浮绿水(画翅膀),红掌拨清波(画出红色的脚掌)。
添上大白鹅红色的冠子、有神的眼睛、扁扁的嘴。
2、引导幼儿添画蓝蓝的湖水、绿绿的杨柳、蓝天白云、展翅的蝴蝶等等3、提示幼儿把大白鹅的脖子画长,4、提示幼儿在砂皮上用蜡笔涂色要用力匀称,用先打好轮廓后填充颜色的方法。
三、共享沟通--嬉戏中引导幼儿结合古诗关注作品,感受古诗美与绘画美的结合1、师生一边念古诗一边轮番点幼儿的作品,古诗念完最终被点到的作品,就请该幼儿来介绍。
2、说说哪只大白鹅最美?它美在哪里?《咏鹅》教案篇二活动目标1、理解古诗的内容,体会古诗的意境美。
2、了解鹅根本的特征,能用自己的语言进展描述。
3、有感情地朗读古诗。
活动预备电子大书、古诗朗读背景音乐。
活动过程一、激发兴趣。
——(出示电子大书)师:你们看到了什么呢?鹅是什么样子的?这里有几只美丽的大白鹅,它们在做什么呢?——教师小结:这些大白鹅,在绿绿的水面上,伸着脖子欢叫,红红的脚掌在水里划动,它们特别快乐。
有个小诗人叫骆宾王,他很喜爱鹅,他看到这幅漂亮情景,就写下了《咏鹅》这首诗。
小学语文《咏鹅》教案一、教学内容本节课选自小学语文教材第三册《语文园地八》中的《咏鹅》。
文章通过对鹅的形态、习性和声音的描绘,展现了作者对鹅的喜爱之情。
详细内容包括:熟读并背诵课文;理解课文大意,掌握生字词;分析课文结构,体会作者的情感。
二、教学目标1. 能够熟练朗读和背诵课文,正确理解课文内容,掌握生字词。
2. 通过对课文的分析,培养学生的审美情趣,提高学生的文学素养。
3. 激发学生对大自然和生活的热爱,培养学生的观察力和表达能力。
三、教学难点与重点重点:熟练朗读和背诵课文,理解课文大意,掌握生字词。
难点:分析课文结构,体会作者的情感,培养学生的审美情趣。
四、教具与学具准备教具:多媒体课件、黑板、粉笔。
学具:课本、练习本、字典。
五、教学过程1. 导入:通过展示鹅的图片,引导学生观察鹅的特点,激发学生的学习兴趣。
2. 熟读课文:学生自读课文,理解课文大意,教师指导朗读技巧,确保学生能够熟练朗读课文。
3. 学习生字词:教师引导学生学习生字词,解释生字词的意思,让学生在课文中找出相应的词语。
4. 分析课文:教师带领学生分析课文结构,体会作者的情感,引导学生发表自己的观点。
5. 实践情景引入:分组让学生扮演鹅,进行角色扮演,体验鹅的生活习性,增强学生的体验感。
6. 例题讲解:讲解课文中的难点句子,帮助学生理解课文内涵。
7. 随堂练习:让学生仿写课文中的句子,锻炼学生的表达能力。
六、板书设计1. 课题:《咏鹅》2. 生字词:鹅、项、向、歌、声、影、清、波3. 课文结构:描绘鹅的特点、表达作者喜爱之情七、作业设计1. 作业题目:熟读并背诵课文,用自己的话描述鹅的特点,体会作者的情感。
2. 答案:略八、课后反思及拓展延伸1. 反思:关注学生的学习效果,及时调整教学方法,提高教学效果。
2. 拓展延伸:引导学生观察生活中的其他动物,尝试仿写类似的课文,培养学生的观察力和表达能力。
重点和难点解析1. 教学内容的详细解读和生字词的学习。
《咏鹅》教学教案《咏鹅》教学教案(6篇)《咏鹅》教学教案1教学目标1.学习歌曲《咏鹅》,背唱歌曲。
2.通过学习根据古诗词创作的歌曲《咏鹅》,体味中国古诗词的韵味,感受乐曲中描绘的鹅的音乐形象──悠闲自在。
3.通过欣赏乐曲《口哨与小狗》,体会乐曲的情绪──欢快活泼。
教学重、难点1.学习并背唱歌曲。
2.体会鹅的音乐形象──悠闲自在。
教材分析1.《咏鹅》是一首根据唐朝诗人骆宾王的著名诗篇创作的歌曲,由黄国群作曲,描述了鹅在湖面上自由游弋的神态。
歌曲为五声宫调式,旋律流畅,为规整的四句式结构。
通过学习这首歌曲,体会音乐中“鹅”的音乐形象──悠闲自在、让学生体会中国古诗词的韵味,从而热爱中国文化。
2.《口哨与小狗》又译为《吹口哨的少年与小狗》。
它是美国作曲家普莱亚(1870—1943)于1905年创作的一首通俗管弦乐小曲。
它描绘了小主人吹着口哨,和心爱的小狗在林荫道上散步的情景。
曲调轻松、活泼,形象逼真、可爱。
乐曲为单三部曲式c大调,2/4拍,在一个短小的引子之后,口哨以主奏“乐器”的身份加入,其他高音乐器为之衬托。
由于这里运用了许多附点音符和三连音,音乐显得十分活泼而富于弹跳性,生动而形象地表现了小主人轻松、愉快的心情。
经过一段过门后,进入乐曲的b段,它转到f大调上。
这时,口哨停止,主旋律转给其他乐器演奏。
因此,在音色上与a段形成鲜明的对比。
它描绘了小狗跟随小主人在马路上跑跑跳跳的可爱动作,同时,也描绘了街头喧闹的景象。
再经过一段过门,a段再现。
乐曲的结尾处出现小主人对小狗发出的两声招呼式的哨声,小狗立刻朝小主人欢叫着跑去……欣赏这部作品,主要是让学生理解作品中欢快活泼的情绪,培养学生健康向上、乐观的生活态度。
教学过程一、导入师:同学们都背过很多的古诗,在同学们会背诵的古诗中,有哪些是描写动物的诗?学生自由回答。
二、《咏鹅》歌曲学习1.背诵《咏鹅》。
师:有谁会背诵这首诗?请背诵给大家听。
全班背诵。
2.欣赏动画《咏鹅》。
作为古代文学的重要组成部分,诗歌在我国的文学史上占有着无可替代的地位。
在中小学的语文教学中,对于诗歌的讲授更是必不可少。
今天我们就来一起探究一下一首经典的古诗——《咏鹅》。
《咏鹅》是唐代诗人骆宾王所作,是一首形象描述自己种鹅的经历的诗歌。
全诗中用形象生动的语言描写了鹅妙趣横生、凶猛无比的形象,以及种鹅者的善良和温和。
通过笔者的倾情写作,骆宾王以此作品向读者展现了一种看待世界、心态上的舒适和平和。
《咏鹅》共三十二字,分为六句。
这六句短促简洁,却饱含深意。
全诗的主要句子“白毛浮绿水,红掌拨清波”正是在描绘鹅游动时的景象。
一波波翻滚的绿水在白色的鹅身上折射出恰如其分的光芒,而骆宾王为突出鹅嘴的形态,更是加入诸多动作,如“红掌拨清波”等。
这样的表述让读者仿佛看到了现实生活里能遇到的一只鹅,立体、可爱、相反,令人喜欢。
接着,“晨起开荒地,不见有人家”也是作者细腻而巧妙的刻画之一。
这一句不仅揭示出种鹅者困苦生活的表象,同时彰显出他另一面的人格魅力:勤劳和乐观。
这使得读者更加感性地接近主人公,也更能真正领会到骆宾王诗歌艺术在人物塑造上的高度成就。
此外,全诗还运用了多种修辞手法,让作品更加富有感染力,韵味悠长。
如描绘鹅的时候,作者借用了瑰丽的形容词“明珠”、“玉笋”,生动地赋予了鹅不一样的意义。
同时,作者又将鹅的内在、外在像迭在一起,通过反复的富有韵律的押韵、重叠、重复,深刻地表达出自己对鹅的深情注视。
通读全诗,诗歌总得给人一种“真才实学”的感觉。
作者以自已亲身经历为素材,贯穿了丰富的生活情感和哲理思辨,颠覆了常规的刻板印象,转化了传统的诗歌表达方式。
对想要了解古诗文、走近文学经典的读者,这首诗歌应成为不可忽略的读本。
通过对《咏鹅》一诗的深入剖析,我们不但更加深刻的了解此诗歌的典型艺术特征,同时也对古代诗歌片段的传统与发展做出了许多有益的探究。
这样的诗歌教案不仅丰富了学生的知识面,还能够培养他们的人文素质。
期望更多优秀的古代文学经典能被引入我们的语文教学之中,让学生借此更深入地了解中国文化的精髓。
《咏鹅》教案5篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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•••••••••••••••••《咏鹅》优秀教案(精选7篇)《咏鹅》优秀教案(精选7篇)作为一名教学工作者,时常要开展教案准备工作,借助教案可以提高教学质量,收到预期的教学效果。
来参考自己需要的教案吧!以下是小编帮大家整理的《咏鹅》优秀教案,仅供参考,希望能够帮助到大家。
《咏鹅》优秀教案篇1教学目标:1、识字与拼音结合,利用自己喜欢的方法识记6个生字。
2、带表情、有节拍地朗读,达到熟读成诵。
3、知道鹅的美丽和可爱,激发学生热爱动物,亲近自然,热爱生活的情感。
教学准备:1、准备多媒体课件或挂图,字词卡片。
2、学生准备手工材料或彩色画笔。
教学流程:一、引入1、猜谜语,激趣导入。
(“头戴一顶红帽子,身穿一件白袍子,脚蹬一双红鞋子,唱着歌儿伸脖子。
)2、创设情景,图画展示,教师描述:骆宾王真聪明,7岁就能做诗,你们今年也七岁了,聪明的孩子,让我们一起来学习《咏鹅》这首诗吧。
齐读课题。
二、初读课文1、读一读。
注意读准字音。
2、圈一圈。
圈出不认识的字,想办法学会。
3、找一找。
把最喜欢的一行诗多读几遍。
三、识字1、同桌互查字音。
2、“找朋友”游戏。
问:谁是我的好朋友?学生用生字回答。
3、请一名学生当老师领大家读。
4、你还有哪些字不认识?请别人帮忙。
四、熟读课文1、朗读。
把你喜欢的诗句或全诗读给大家听,并请小伙伴们评一评。
2、师范读。
借助图画,引导学生观察从什么地方看出白鹅美丽,抓住表示动作和颜色的词,体会用词的准确性。
3、生练读、指名读、同桌读、挑战同学读。
4、读全诗,配上优美的音乐,学生有感情朗读全诗。
五、表演分角色戴头饰进行表演。
师生共同评价。
六、练习1、读字练习。
男女生轮读、接读。
2、画一幅美丽的《白鹅图》。
《咏鹅》优秀教案篇2教学内容:1、学唱歌曲《咏鹅》2、结合歌曲旋律模仿鹅的不同姿态,并进行美术创作教学目的:学唱由唐诗创编的歌曲《咏鹅》,体味中国古诗词的韵味,感受乐曲中描绘的鹅的音乐现象——悠闲自在。
《咏鹅》课文教案咏鹅课文教案一、教学目标1. 知识目标:通过学习《咏鹅》,使学生了解到鹅的特点和鹅的形象,并能正确朗读课文。
2. 能力目标:培养学生的朗读、理解和分析能力,提高学生的语言表达能力。
3. 情感目标:通过对这首童谣的欣赏,培养学生对自然界生物的关爱和对纯真的儿童情感的回忆。
二、教学重难点1. 教学重点:正确朗读课文,理解课文的意义。
2. 教学难点:培养学生的感受和表达能力,理解童谣的内涵。
三、教学准备1. 教学素材:《咏鹅》课文、黑板、多媒体设备等。
2. 教学手段:讲解、朗读、分组合作学习。
3. 教学环境:整洁美观的教室环境。
四、教学过程1. 导入(5分钟)教师放一首古风音乐,营造诗意的氛围,并对学生说:“今天我们来学习一首古诗,你们能猜到是哪一首吗?”引发学生的兴趣。
2. 学习课文(10分钟)教师向学生展示《咏鹅》课文,并鼓励学生大声朗读课文。
听完学生的朗读后,教师分析诗歌的作者、背景和诗歌的艺术特点,并带领学生一起理解诗歌的含义。
3. 感受诗歌(15分钟)教师提问:“你们在诗歌中注意到了哪些描述关于鹅的特点和形象的词句?”鼓励学生积极回答,激发学生对鹅的印象。
然后,教师鼓励学生将自己对鹅的形象进行类比,让学生感受到鹅的纯真和可爱。
4. 分组合作(20分钟)教师将学生分成小组,每组派出一名代表朗读《咏鹅》。
其他组员则根据课文内容,展开讨论并总结诗歌的特点、诗歌的情感以及自己对鹅的感受。
鼓励学生之间的交流和合作,并相互倾听和分享自己的观点。
5. 总结(5分钟)教师要求学生回答:“这首诗让你们感受到什么?”学生积极回答后,教师总结本课的学习内容和感受,并强调鹅这种纯洁善良的形象。
6. 作业布置(5分钟)教师布置课后作业:以《咏鹅》为题,写一段小短文,描述你对鹅的感受和想象。
鼓励学生发挥创造力,用自己的语言表达对鹅的喜爱。
五、板书设计板书内容:《咏鹅》课文教案教学目标:课文朗读、理解和感受教学重点:课文的理解和感受教学难点:课文的情感表达六、教学反思通过这堂课的教学,学生们积极参与,朗读课文流利且准确,理解了课文的意义和情感含义。
《咏鹅》的教案一、教学目标:1. 了解诗歌《咏鹅》的作者及背景;2. 理解诗歌的主题和意义;3. 学会朗读和背诵《咏鹅》。
二、教学内容:1. 诗歌:《咏鹅》2. 作者:骆宾王三、教学过程:1. 导入(5分钟)教师通过谈论动物和鹅的特点,引入诗歌《咏鹅》主题。
2. 了解作者(10分钟)向学生介绍骆宾王这位唐朝诗人,让学生了解他的生平和文学成就。
强调骆宾王的作品以形象描写和幽默诙谐著称。
3. 学习诗歌(20分钟)(1)首先,教师将整首诗歌《咏鹅》读一遍,然后请学生朗读一遍。
(2)分段讨论诗歌的内容和意义。
引导学生分析诗歌中的情感、意境和表达方式,拓展学生对诗歌的理解。
(3)解释生词和短语:朝霞、雪纷纷、红掌拨清波等。
帮助学生理解诗歌的意义。
(4)设计代表性的饰词游戏活动:教师列出几个与鹅相关的形容词,让学生联想到鹅的形象,并进行表演展示。
4. 练习朗读(15分钟)提醒学生注意诗歌的韵律和节奏,分组进行朗读练习。
鼓励学生通过表情和声音传达诗歌的情感。
5. 背诵诗歌(20分钟)教师引导学生一段一段地背诵诗歌,并提供背诵技巧和策略,鼓励学生逐渐背诵,达到纯熟的程度。
6. 表演和分享(15分钟)鼓励学生进行小组表演,展示对诗歌的理解和感受。
同时,鼓励学生与同学分享自己的背诵经验和感悟。
四、教学要点:1. 了解《咏鹅》的作者及背景;2. 理解诗歌的主题和意义;3. 学会朗读和背诵《咏鹅》。
五、教学评估:1. 诗歌学习情况调查表:教师设计一份简单的问题调查表,了解学生对诗歌的理解和掌握情况。
2. 朗读评估:教师对学生的朗读进行评估,重点看是否准确、流利、有表情。
六、拓展延伸:1. 继续学习其他骆宾王的作品,了解唐诗的特点和韵律。
2. 鼓励学生模仿骆宾王的写作风格,创作自己的小诗或小故事。
七、小结:通过学习诗歌《咏鹅》,学生不仅会提高对诗歌的理解和欣赏能力,还能培养语言表达和朗读的能力。
同时,诗歌教学也能引发学生的想象力和创造力,在课堂上形成愉悦的学习氛围,培养学生的审美情趣和文学修养。
咏鹅教案咏鹅教案导言:咏鹅,是中国古代诗人骆宾王创作的一首咏物诗。
这首诗以儿童的视角描绘了一只可爱的鹅的形象,以及鹅的特点和行为。
咏鹅这首诗语言简练、形象生动,深受人们喜爱。
本教案将以咏鹅为主题,通过多种教学方法和活动,帮助学生更好地理解和欣赏这首诗。
一、课前准备1. 教师准备咏鹅的诗歌内容,并准备相关的图片或视频素材。
2. 教师准备一些与鹅有关的道具或模型,如鹅羽毛、鹅蛋等。
3. 学生准备纸和笔,用于记录课堂笔记。
二、导入活动1. 教师播放一段关于鹅的视频,引发学生对鹅的兴趣。
2. 教师出示鹅的图片,让学生观察并描述鹅的特点和外貌。
3. 学生分组讨论,分享自己对鹅的认识和感受。
三、诗歌学习1. 教师朗读咏鹅,并解读诗歌中的词语和意象。
2. 学生跟读咏鹅,注意语音语调和韵律。
3. 学生分组合作,互相朗读咏鹅,提高朗读的准确性和流畅性。
四、诗歌分析1. 教师引导学生分析咏鹅中使用的修辞手法,如拟人、比喻等。
2. 学生分组合作,找出咏鹅中的修辞手法,并解释其作用和效果。
3. 学生尝试仿写咏鹅,运用所学的修辞手法创作自己的咏物诗。
五、情感体验1. 教师组织学生观察鹅的行为和习性,如游泳、觅食等。
2. 学生通过模拟鹅的动作和叫声,体验鹅的生活。
3. 学生以鹅的视角,写一篇关于自己的生活的短文或日记。
六、创意表达1. 学生分组合作,用手工制作一只鹅的模型或画一幅鹅的画作。
2. 学生展示自己的作品,并分享制作过程和创作灵感。
七、课堂总结1. 学生回顾本节课的学习内容,总结咏鹅的特点和魅力。
2. 学生分享自己对咏鹅的理解和感悟。
3. 教师对学生的表现给予肯定和鼓励。
八、课后延伸1. 学生可以继续阅读和欣赏其他咏物诗,拓宽诗歌欣赏的视野。
2. 学生可以尝试写一首自己喜欢的咏物诗,并与同学分享。
结语:通过本教案的设计和实施,学生将能够更好地理解和欣赏咏鹅这首诗,培养对诗歌的兴趣和理解能力。
同时,通过多种教学方法和活动,学生还能够提高语言表达能力、观察力和创造力。
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小学语文四年级教案——《咏鹅》相关知识:鹅的故
事
鹅,鹅,鹅,曲项向天歌,白毛浮绿水,红掌拨青波。
这首据说是初唐诗人骆宾王七岁时的咏鹅诗,把鹅写得英姿勃发。
我们稍为检阅一下鹅的历史,就会发现许多有趣的故事。
公元前39O年,敌兵夜袭古罗马,守城的士兵因节日狂欢吃得酩酊大醉,当敌军逼近时,他们尚在睡梦中,眼看城毁人亡的悲剧就要发生。
正在关键时刻,守城士兵养的鹅,被敌军轻微的脚步声惊动,大叫起来,把士兵们唤醒,才得以打退敌兵。
自此,罗马人把鹅看成灵鸟。
在我国古代,父母为儿子定婚,总是用一对鹅(代替雁,雁是终身一夫一妻的)作为聘礼,象征夫妻和睦,百年偕老。
英国则因为鹅是长寿的家禽,男女结婚时,男方家长总是要选择比新娘的年龄还大的老鹅,作为给新娘的贺礼,以祝长寿。
鹅被传奇式的利用着,就难怪我国古代诗人咏鹅、画家画鹅、书
1 / 4
家爱鹅了。
黄庭换鹅就是其中的一段佳话。
据说大书法家王羲之,有一次见到山阴的一个道土养着一群好鹅,非常喜欢,便去请求道士,要求买这批鹅。
道士故意一再不肯,最后转个圈子向他说:若你能为我写一部《黄庭英姿勃发经》,那倒可以把这群鹅换走。
王羲之立即答应,在那里花了半天的时间,为道士书写了《黄庭经》,兴高采烈地换鹅而归。
后人对这一趣事作了不少推测,一般认为鹅的样子对王羲之的执笔、运笔很有启发,故受到他的偏爱。
在西方,钢笔出世之前,鹅毛笔曾经取代古老的芦管笔而风行一时,流传到今天的文艺复兴时代的文学巨作,都是用鹅毛笔写的。
鹅的祖先是雁。
在我国,人工驯化至少已有三千多年的历史。
我国的白鹅、灰鹅,狮头鹅,都是长期培育的良种。
鹅适合家庭饲养。
是当今为数不多的,仍以野生食物为饲料的家禽。
鹅生长迅速,能够在较短的时间内,给人们提供大量肉食品。
一只刚出壳的雏鹅,只有一两八钱重,在九个星期内,体重即可以达到五斤或者六斤,为原来体重三十三倍。
狮头鹅的雏鹅在一般饲养条件下,七八十天体重可达七公斤,重的达九公斤。
鹅是素食性的家禽,只要有丰富的水草,除二十天之内的雏鹅要喂一些精料外,以后全凭放牧,就能长得很好。
鹅还可以为人们除草。
冬天把老鹅放在沤田里,它们就不知疲倦地淘食莎草、獐舌、野荸荠的块根。
用野草的块根代替精料,不仅能
---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 把鹅养得肥大,也可除去杂草的根,同时又为稻田施了一次有机肥料。
养鹅,除了吃肉,用途还很多:用鹅绒作被褥,轻暖适用;鹅羽虽然不再同钢笔争地位了,鹅毛扇却是轻巧美观的夏令用品;至于鹅血、鹅胆、鹅脾,鹅掌黄皮,《本草纲目》上都列入药用。
李时珍说,把鹅掌黄皮烧研,搽脚趾缝湿烂;焙研、油调、涂冻疮,(收效)良。
至于人们对鹅的嗜好,的确是各取所需。
我国有人爱好鹅掌,西方国家却对鹅肝有特殊爱好。
鹅的用途还不止这些。
鹅的习性机警勇敢,虽然在人工饲养下,但并未丧失它们祖先对敌人异常警惕的传统,古罗马人叫它灵鸟,我国牧放鸭群的人,往往在鸭群里养一、两只雄鹅,就象羊群里的猎狗一样。
每当鸭群遭到小野兽的侵袭时,鹅在发出警报的同时,总是一马当先,猛扑来敌,保护鸭群。
在家禽中,鹅是以长寿著称的。
一般的可以活到三十到五十岁,甚至于寿高古稀,个别的达到百岁高龄。
它的产蛋记录,可称世界冠军,年产六十至一百只蛋,个别的甚至能年产一百四十七只。
有人怀疑鹅蛋的营养价值不如鸡蛋,这不是事实。
我们来比较一下:鸡蛋的营养成分(包括部分废物在内的比例):水分占65.5%,蛋白质12%,脂肪9%,鹅蛋是:水分占60%,蛋白质13%,脂肪12%。
和鸡蛋、鸭
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蛋相比,鹅蛋的发热量最高。
有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口,那只是加工的方法问题,用鹅蛋制成糟蛋,是特具风味的美味食品。
在国外,有从活鹅身上拔毛的习惯,据说,并不影响鹅的生长发育。
1417年英国曾经有这样一道有趣的命令,要全国养鹅者,从每只活鹅身上拔毛六根,献给国王。
因此,英国曾经一度流行过一年从活鹅身上拔毛五次的风习。
可以说鹅遍身是宝。
难怪古人骆宾王小小年纪就对鹅那么关注了。