加拿大商品谷物农业
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农业地域类型由于动植物的不同地域分布,以及自然条件、社会经济条件的地域差异,世界上形成了在一定地域内的较稳定的、区域性的多种农业地域类型。
1.热带雨林迁移农业迁移农业是一种古老的、比较原始的农业生产方式。
这种耕作方式没有固定的农田,耕地选择在森林和草地茂盛的地区,农民通过砍伐、焚烧,在森林中清理出一片土地,用原始的方法种植农作物。
当这片土地土壤的肥力减退,不能再生长植物时,农民就放弃它,去开发另一片土地,所以称为迁移农业。
这种农业容易造成水土流失,导致生态平衡的破坏。
如今,迁移农业主要分布在热带雨林地区的低地、丘陵地区。
分布地区:南美洲亚马孙河流流域、非洲刚果盆地等地广人稀的热带森林及其边缘地区迁移农业种植的农作物各不相同。
2.季风水田农业季风水田农业是潮湿的热带和亚热带地区一种独特类型的农业。
主要集中在东亚、东南亚、南亚的季风区以及东南亚的热带雨林区。
季风水田农业是一种需要投入大量劳动力的精耕细作的集约农业。
亚洲的季风水田农业有以下特点:一是小农经营:季风水田区的水稻生产以家庭为单位。
由于人均耕地少,每户耕种的田地很少。
我国南方每户耕种的水稻田一般都少于1公顷。
二是单位面积产量高,但商品率低:农民在田地里精耕细作,使稻谷的单位面积产量较高。
但是由于生产规模小,每户稻谷的总产量不大。
受传统观念及经济水平的制约,农民将收上来的稻谷的相当一部分留作自用,而送到市场上出售的稻谷很有限。
三是机械化和科技水平低:农民一般从事手工劳动。
虽然近一二十年来,利用电力进行灌溉、脱粒等发展较快,化肥、农药的使用量也逐步提高,但从总体上看,季风水田农业的机械化水平和科技水平还比较低。
四是水利工程量大:灌溉是水稻生产的基础。
季风区水旱灾害频繁,对水稻生产威胁很大。
小农经营无力建设水利工程,需要政府大力投资并组织水利工程建设。
五是科技水平低;六是种植经验丰富。
解决措施:加大科技投入,适度扩大种植规模等。
3.种植园农业种植园农业是热带地区种植单一经济作物的大规模的密集型商品农业,广泛分布在拉丁美洲、东南亚、南亚以及撒哈拉以南非洲。
世界主要的农业地域类型有六种:1.水稻种植业:分布在东亚、东南亚和南亚的季风区,以及东南亚的热带雨林区2.大牧场放牧业:分布在美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国家和地区,有大面积的干旱、半干旱气候区3.种植园农业:分布在拉丁美洲、东南亚、南亚、美国南部以及萨哈拉以南非洲4.商品谷物农业:分布在美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰5.混合农业:分布在欧洲、北美、南非、澳大利亚、新西兰6.乳畜业:分布在北美五大湖地区、西欧、中欧、以及澳大利亚、新西兰一、水稻种植业(季风水田农业)季风水田农业是潮湿的热带和亚热带地区一种独特类型的农业。
主要集中在东亚、东南亚、南亚的季风区以及东南亚的热带雨林区。
季风水田农业是一种需要投入大量劳动力的精耕细作的集约农业。
亚洲的季风水田农业有以下特点:一是小农经营;二是单位面积产量高,但商品率低;三是机械化水平低;四是水利工程量大;五是科技水平低;六是种植经验丰富。
解决措施:加大科技投入,适度扩大种植规模等。
二、大牧场放牧业大牧场放牧业是一种进行大规模商品畜牧业生产的农业地域类型。
这种农业往往分布于干旱、半干旱气候区,地广人稀,地表主要为草原植被,因而形成了大牧场放牧业这种农业地域类型。
主要分布区有美国、澳大利亚、新西兰、阿根廷、南非等国家和地区。
生产特点:商品率高,生产规模大,经济效益好,专业化程度高。
解决措施:改善交通运输条件、培育良种、开辟水源、种植饲料等。
三、种植园农业种植园农业是热带地区种植单一经济作物的大规模的密集型商品农业,广泛分布在拉丁美洲、东南亚、南亚以及撒哈拉以南非洲。
我国海南岛的国营橡胶农场,生产形式虽然与种植园相似,但性质、规模、管理方式都与种植园有很大差别。
种植园农业往往从事的是大规模生产。
园内拥有一套完整的生产、生活设施,不少种植园不仅有农业和运输机械,还有园内的道路系统、农产品加工厂、农机具维修厂、供电供水以及教育、卫生设施。
国外农产品发展现状
农产品在国外的发展现状十分丰富多样。
不同国家根据其自身的地理和气候条件,以及人力资源和技术力量的优势,选择种植不同类型的农产品。
以下是国外农产品发展现状的一些例子:
1. 欧洲地区:欧洲以种植谷物、蔬菜、水果和家畜饲养为主。
法国和德国是欧洲最大的农业生产国之一,主要种植小麦、玉米、大豆和马铃薯,并以奶制品和肉类为主要的畜牧业。
荷兰以其先进的农业技术和设施,成为蔬菜和鲜花出口的重要国家。
2. 北美地区:美国和加拿大在农产品生产方面非常重要。
美国是全球最大的谷物生产国,主要种植玉米、小麦、大豆和棉花。
此外,美国还是牛肉、猪肉和家禽的主要出口国。
加拿大以其广阔的农业土地,种植谷物、石果和蔬菜,并以牛肉和猪肉的出口闻名。
3. 亚洲地区:中国是世界上最大的农业生产国,以种植稻谷、小麦、玉米和蔬菜为主,并以种植水果、茶叶和丝绸闻名。
印度以种植稻谷、小麦和棉花为主,也是世界上最大的香料和茶叶出口国。
4. 拉美地区:巴西是世界上最大的农业出口国之一,主要出口大豆、咖啡、糖和牛肉。
阿根廷以种植大豆、玉米和小麦为主,并以牛肉和羊肉的出口量居高不下。
墨西哥以种植玉米、豆类和辣椒为主。
总的来说,国外农产品发展现状因地理、气候和资源优势的不
同而多样化。
各国根据自身的条件选择种植不同类型的农产品,并通过出口来满足国内和国际市场的需求。
加拿大双低油菜-卡诺拉(Canola))介绍加拿大是世界油菜的生产和出口大国,其双低油菜产业发展是最成功的典范,加拿大从第二次世界大战后的油菜小国跃居成第二大油菜主产国,其产品几乎垄断了国际市场。
1974年加拿大曼尼托巴大学的保德•斯蒂芬森博士(Dr. Baldur Stefansson)育成了世界上第一个低芥酸和低硫甙的“双低油菜”品种,也产生了油菜名称的新术语--卡诺拉(Canola)。
目前,按照国际标准,芥酸含量指标应低于2%以及硫甙含量低于30μmol/g,而加拿大现行的标准是:芥酸含量低于1%或0.5%以及硫甙含量低于18μmol/g,使油菜副产品菜籽饼成为优良的饲料,从而极大地提高了油菜的经济价值。
目前,加拿大油菜不仅实现了双低化,而且实现了优质高效产业化。
双低油菜的发展极大的促进了种植业、油脂加工业、食品业、饲料工业、畜牧养殖业等相关产业的发展。
双低油菜是盈利性和成长性好的朝阳产业,特别是生物技术在油菜品种技术改良上日益广泛,品种选育正向高含油、高蛋白、低芥酸和低硫甙发展。
加拿大油菜生产主要分布在莎斯卡彻温、阿尔伯塔以及曼尼托巴等三省,其中莎斯卡彻温面积最大,占全国油菜面积40%-45%,全加拿大油菜平均产量只有1200kg/公顷。
一、坎劳勒(Canola)概述1、双低油菜的最大特点是油酸含量高达61%(仅次于油酸含量75%的油橄榄);另一特点是饱和脂肪酸含量低,平均7%。
油酸含量高、饱和脂肪酸含量低,是衡量食用油脂肪酸组成品质的重要指标,因此认为双低油菜油是脂肪酸含量很合理的食用植物油。
最近,加拿大规定饱和脂肪酸含量超过7%,油酸含量低于55%的油菜品种不能称为卡诺拉(Canola)。
2、传统的卡诺拉(Canola)不是转基因品种,但通过生物技术的应用,已育成了转基因品种,如抗除草剂品种(HT)油菜。
通过给卡诺拉(Canola)插入一个蛋白质片段,产生了抗除草性,但在加工成品油时,为了延长保质期,此种蛋白全部被分离出来,因而卡诺拉(Canola)成品油不含任何转基因成分。
加拿大农业的区域特色及种植文化加拿大是一个拥有广阔土地和丰富资源的国家,其农业产业在国际上享有盛名。
加拿大的农业经济因其独特的区域特色和多样的种植文化而备受关注。
本文将介绍加拿大农业的区域特色以及不同地区的种植文化。
一、加拿大农业的区域特色1. Prairie大草原地区加拿大的Prairie地区(大草原地区)位于加拿大西部,主要包括艾伯塔省、萨斯喀彻温省和马尼托巴省。
这片地区土地肥沃,天气条件适宜,非常适合农业发展。
主要农作物包括小麦、玉米和油菜等。
大草原地区的农业发展以大规模种植和现代化管理为特点,致力于提高农产品的产量和质量。
2. British Columbia不列颠哥伦比亚省不列颠哥伦比亚省位于加拿大西岸,气候多样,山地和河流众多,这为种植蔬菜、水果和葡萄等特殊农产品提供了得天独厚的自然条件。
该地区以独特的气候和土壤条件而闻名,适合种植蓝莓、苹果和葡萄酒葡萄等水果。
此外,BC省也是加拿大最大的花卉生产地,以其丰富的花卉品种和高品质而受到国内外市场的青睐。
3. Ontario安大略省安大略省是加拿大最大的农业产区之一,位于加拿大中部。
该地区因其丰富的水资源和湖泊而被称为“加拿大的湖泊之都”,这为农业发展提供了得天独厚的自然条件。
安大略省以种植小麦、大豆、玉米和糖甘蔗等主要经济作物而闻名。
此外,该地还以养殖业著称,特别是禽类和奶制品。
二、加拿大不同地区的种植文化1. 果园文化加拿大的多样气候条件使得种植水果成为该国农业的重要组成部分。
英属哥伦比亚省、安大略省和魁北克省等地都具有丰富的果园资源。
加拿大以其独特的气候和土壤条件而闻名,产出优质的苹果、蓝莓、樱桃和葡萄等水果。
这些水果以其新鲜、甜美的口感而受到国内外消费者的喜爱。
2. 农业科技文化加拿大在农业科技方面取得了重要的突破,引领了现代化农业的发展。
该国的农业研究机构和大学致力于推动农业科技创新,提高农作物的产量和品质,同时减少对农药和化肥的依赖。
专题答题要点总结农业生产专题(一)一般方法:1.自然条件:土地(地形、土壤)、气候(光照、热量、降水、昼夜温差)、水源(指灌溉水源)注:自然因素的改造:通过培育良种、改良耕作制度等技术改革,扩大某种农作物的区位范围;另外,人们根据经济技术条件,对不适宜农业生产的自然因素进行改造,使之适宜发展农业。
2.社会经济因素:①市场:市场需求量最终决定了农业生产的类型和规模。
市场区位及需求的变化,对农业区位的影响最为突出。
②交通运输:交通运输条件的改善和农产品保鲜、冷藏等技术的发展,使市场对农业区位的影响在地域上大为扩展,即市场对农业区位的影响减小。
在最适宜的地方形成区域专业化生产,从而形成区域性或世界性的农产品生产基地。
如美国、加拿大、澳大利亚、法国、阿根廷5国成为世界主要商品粮生产国;荷兰、丹麦、新西兰等成为世界主要的乳畜产品供应国;拉丁美洲、非洲以及东南亚和南亚成为世界热带经济作物的生产基地。
③政策④劳动力⑤科技⑥工业基础(二)如何分析某一作物生长的气候条件:1、从有利条件和不利条件两个方面去分析;2、从光照、热量、降水、昼夜温差、气象灾害等方面去分析;3、从春、夏、秋、冬4个季节的气候条件分段分析。
例如,试分析华北地区棉花生长的气候条件。
有利条件:夏季高温多雨,雨热同期;秋季雨水少,天气晴朗,有利于棉花后期生长和收摘。
不利条件:播种期适逢春旱,灌溉水源不足。
(三)几种重要的农业地域类型:1.水稻种植业分布地区:东亚、东南亚、南亚的季风气候区和东南亚热带雨林区,美国密西西比河下游(旱地直播技术),埃及等国家。
我国典型地区:太湖平原、珠江三角洲等分析区位因素:(1)自然因素:热量充足,雨热同期;冲积平原三角洲地形平坦;土壤肥沃;河网密布,水源充足。
(2)社会经济因素:劳动力资源丰富;种植历史悠久,经验丰富;单产高;交通便利;市场广阔;工业比较发达;人们喜食大米;国家政策扶持。
不足:人多地少,小农经营;商品率低;受台风、暴雨造成的洪涝灾害影响,水利工程量大;酸雨危害;机械化水平不高;总体科技水平较低。
世界主要农作物的分类及分布农作物指农业上栽培的各种植物。
包括粮食作物﹑油料作物﹑蔬菜﹑果树和做工业原料用的棉花﹑烟草等。
主要农作物在世界和我国的分布1. 谷类作物世界主要的商品谷物生产国主要分在美国、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰等国,年产量大于一亿吨的有:中国、美国、印度和俄罗斯。
澳大利亚东南部的墨累——达令盆地是世界著名的混合农业生产区,澳大利亚也成为世界上重要的小麦出口国。
美国已形成专门化商品化的农业生产体系,玉米区、小麦区、乳畜带主要农业带主要分布于中央大平原。
俄罗斯的小麦和玉米主产区集中在其后相对温和的东欧平原以及纬度相对较低的南部顿河流域。
西伯利亚各大河的上游河谷两岸。
小麦按播种季节可分为春小麦和冬小麦。
春小麦多分布在纬度较高或海拔较高、热量条件较差的地区,在我国主要分布在中温带的东北平原、河套平原、宁夏平原、新疆和青藏高原等地。
我国以冬小麦为主,主要分布在暖温带的黄淮海平原地区,长江以南地区也有分布。
玉米分布于北纬58°至南纬40°之间的温带、亚热带和热带地区。
从低于海平面的盆地到海拔3600米以上地区,都能种植。
以北美洲最多,次为亚洲、拉丁美洲和欧洲。
种植面积和产量以美国第一,中国次之,巴西居三,其他还有南非和墨西哥等。
中国的玉米集中分布在从东北经华北走向西南的斜长形地带内,其种植面积约占全国总面积的85%。
中国可分为6个玉米种植区:北方春玉米区;黄淮海平原夏玉米区;玉米植株形态西南山地玉米区;南方丘陵玉米区;西北灌溉玉米区和青藏高原玉米区。
水稻世界上的水稻生产,绝大部分分布在东亚、东南亚和南亚的季风区,以及东南亚的热带雨林区。
全球水稻种植面积1.5亿公顷,总产量6亿吨。
亚洲的水稻生产和消费占全球的90%。
中国为世界上最大的稻米生产国和消费国,水稻年种植面积约2860万公顷,占全球水稻种植面积的1/5,年产稻米1.85亿吨。
印度是也是水稻生产大国,总产量9300万吨,居世界第二位。
种植业基本概况加拿大国土面积约997.06万平方公里,仅次于俄罗斯。
2002年的人口统计总数为3190.2 万人,相当于我国湖北省人口的一半。
人口密度每平方公里约3人。
加拿大是农业高度发达的国家,也是世界第7大粮食生产国。
在农业生产总值中,种植业产值约占62%,畜牧业占38%。
在过去的数个世纪中加拿大的农业一直是国民经济的重要组成部分,当今也是加拿大国际贸易的主要贡献者。
加拿大农业和农业食品业创造的产值占到了加拿大年GNP的9%。
加拿大的地域辽阔,在气候、地理和土壤等方面反差大,国土面积很大,有6,800万公顷的国土用于农业生产。
加拿大的农场全部集中在南部,尤其是与美国毗邻的400多公里的狭长地带,位于北纬49-53°之间,类似于中国黑龙江省的北部。
加拿大最重要的农业区是通常所说的“大草原地区”,即阿尔伯塔、萨斯喀彻温和曼尼托巴三个省,那里的土壤以肥沃的棕壤和黑土为主,保肥性状良好,是国家的粮仓。
加拿大冬季漫长,大部分国土在零度以下,成为强有利的生物防治手段,因为很多病虫害无法在寒冷的气候中生存。
农业粮食小麦是加拿大最重要的大田作物和大宗农业出口商品。
每年,加拿大1050万公顷的耕地种植小麦,收获量为2650万吨,其中近1800万吨用作出口。
排在小麦后的大麦也是该国重要的粮食作物和主要出口的粗粮产品。
该国所产的大麦、燕麦和玉米主要用作畜禽的饲料。
2002年加拿大农业劳动力只有33万人,占全国劳动力总数的2.14%。
90年代初期,每个农业劳动力的生产值高达43000美元。
平均来看,一个加拿大的农业劳动力能生产134吨粮食。
农业机械设备加拿大农业设备制造商可提供种类齐全的整地,排灌,,旱地耕作,粮食处理、储藏和加工,园艺和特产作物的生产设备。
该行业所生产的旱地耕作设备,大型四轮拖拉机,联合收割机和烟草收获机有60%供出口。
农业科研开发加拿大保持其全球市场竞争优势主要依靠科技,科技开发发挥了关键作用。
十多种农业地域类型概况十多种农业地域类型二.商品谷物农业1.含义:商品谷物农业是世界上生产商品粮的要紧地域类型,是一种面向市场的农业类型,种植的作物以小麦和玉米为主。
2.要紧分布区:美国(如上图)、加拿大、阿根廷、澳大利亚、俄罗斯、乌克兰等国家。
这些国家的商品谷物农业一样是家庭经营,而我国的一样是国营的。
3.差不多特点:生产规模大,机械化水平高,农产品商品率高。
4.存在咨询题:农业成本高,能耗大。
5.美国商品谷物要紧分布在中部平原。
其区位优势有(美国商品谷物农业区位分析见置顶图):自然条件:地势平坦宽敞;土壤深厚、肥沃;水源充足;气候温顺,降水丰富,夏季潮湿。
社会经济条件:便利的交通运输条件;地广人稀,能够进行大规模生产;高度发达的工业;先进的科技。
6.与美国商品谷物农业比较异同:相同点:① 农业地域类型相同;② 地广人稀,农产品商品率高;③ 生产规模大,机械化水平高;④ 交通便利;⑤ 市场宽敞;⑥工业比较发达;⑦ 农业生产过程的自然条件相似。
不同点:① 经营方式不同,美国以家庭农场主生产为主,我国以国营农场位主;② 科技水平存在差异;③ 专业化水平不同;④ 粮食单产不同,美国粮食单产高.例:美国的小麦种植澳大利亚的小麦种植美国的玉米种植商品谷物农业:是一种面向市场的农业地域类型,种植的作物要紧是玉米和小麦咨询题1:请分析商品谷物农业与亚洲水稻种植业的特点有何不同?咨询题2:读图讲出商品谷物农业要紧分布的国家世界商品谷物农业的分布美国小麦区和玉米带的分布1.小麦带:位于中部平原的西部,要紧包括南、北达科他和堪萨斯、俄克拉何马等州。
那个地点地势平坦,土壤肥活,冬季较长而严寒,适宜于小麦生长。
该区还可种植牧草,邻近又有天然牧场,故亦常同饲养菜牛相结合。
2.玉米带:该区位于牧草乳酪区以南,要紧包括衣阿华、伊利诺斯、印第安纳、内布拉斯加和密苏里等州。
那个地点地势低平,土层深厚,春夏两季气温高、湿度大,极有利于玉米的生长发育,是美国玉米的要紧产区,也是世界上闻名的玉米专业化地带。
加拿大粮食法体系及其借鉴加拿大作为一个农业大国,其粮食安全法规颇为完善。
下面就加拿大的粮食法体系及其借鉴进行简单介绍:一、加拿大的粮食法律体系1.加拿大粮食法案加拿大的粮食法案是政府制定的最重要的粮食法律文件,其主要目的是规范加拿大粮食的质量和安全标准。
2.粮食和农产品法规加拿大政府针对不同的农产品分别制定了粮农产品法规,例如加拿大麦类法规、加拿大豆类法规等。
这些法规旨在保证相关农产品的质量和安全。
3.加拿大粮食检验法为了确保加拿大的粮食质量和安全性,加拿大政府制定了粮食检验法。
这项法律要求所有的进口和出口粮食必须接受检验,确保符合加拿大的粮食标准。
二、加拿大粮食法的借鉴1.加强对农产品的监管加拿大的粮食法体系在对农产品的监管方面十分严格。
通过严格的检验和监管,加拿大保证了农产品的质量和安全。
其他国家可以学习加拿大的经验,加强对农产品的监管,保证产品的质量和安全。
2.提高粮食安全意识加拿大政府在推广粮食安全方面不遗余力。
政府组织了各种宣传活动,提高了人们对粮食安全的认识和意识,带动了人们的健康饮食意识。
其他国家可以借鉴加拿大的经验,从政策上加强对粮食安全的推广。
3.完善法律法规体系加拿大的粮食法律法规体系比较完善,不同种类的农产品都有相应的法规规范。
其他国家可以借鉴加拿大的经验,在自己的国家建立更为完善的法律法规体系,保证粮食的质量和安全。
总的来说,加拿大的粮食法体系在保证粮食质量和安全方面取得了较好的成绩,其他国家可以借鉴加拿大的经验,在自己的粮食安全方面取得更好的效果。
种植业基本概况
加拿大国土面积约997.06万平方公里,仅次于俄罗斯。
2002年的人口统计总数为3190.2 万人,相当于我国湖北省人口的一半。
人口密度每平方公里约3人。
加拿大是农业高度发达的国家,也是世界第7大粮食生产国。
在农业生产总值中,种植业产值约占62%,畜牧业占38%。
在过去的数个世纪中加拿大的农业一直是国民经济的重要组成部分,当今也是加拿大国际贸易的主要贡献者。
加拿大农业和农业食品业创造的产值占到了加拿大年GNP的9%。
加拿大的地域辽阔,在气候、地理和土壤等方面反差大,国土面积很大,有6,800万公顷的国土用于农业生产。
加拿大的农场全部集中在南部,尤其是与美国毗邻的400多公里的狭长地带,位于北纬49-53°之间,类似于中国黑龙江省的北部。
加拿大最重要的农业区是通常所说的“大草原地区”,即阿尔伯塔、萨斯喀彻温和曼尼托巴三个省,那里的土壤以肥沃的棕壤和黑土为主,保肥性状良好,是国家的粮仓。
加拿大冬季漫长,大部分国土在零度以下,成为强有利的生物防治手段,因为很多病虫害无法在寒冷的气候中生存。
农业粮食
小麦是加拿大最重要的大田作物和大宗农业出口商品。
每年,加拿大1050万公顷的耕地种植小麦,收获量为2650万吨,其中近1800万吨用作出口。
排在小麦后的大麦也是该国重要的粮食作物和主要出口的粗粮产品。
该国所产的大麦、燕麦和玉米主要用作畜禽的饲料。
2002年加拿大农业劳动力只有33万人,占全国劳动力总数的2.14%。
90年代初期,每个农业劳动力的生产值高达43000美元。
平均来看,一个加拿大的农业劳动力能生产134吨粮食。
农业机械设备
加拿大农业设备制造商可提供种类齐全的整地,排灌,,旱地耕作,粮食处理、储藏和加工,园艺和特产作物的生产设备。
该行业所生产的旱地耕作设备,大型四轮拖拉机,联合收割机和烟草收获机有60%供出口。
农业科研开发
加拿大保持其全球市场竞争优势主要依靠科技,科技开发发挥了关键作用。
2000-2001年度农业食品领域在农业食品科研开发方面支出为10亿加元,同时加拿大农业和农业食品部投资了2亿6千多万加元。
该国科学家进行的研究具有较高水平。
通过开发和创新技术的引进,提高了该国农业食品领域的长期竞争力。
加拿大政府在每个重要农业生态系统中经营研究中心和实验农场网络。
每个中心都有其国家重点专业研究方向,反映该行业在本区域的实力。
农业发展的特点
1、以大型家庭农场和高度发达的机械化相结合为特色 2000年加拿大的农场总数约为24.6万个,绝大多数是家庭农场,平均规模在300公顷上下。
100公顷以下的小农场占农场总数的45%,500公顷以上的大型农场占总数的10%,但是机械化程度高,其中大功率的农业机械占很大比重。
各种大型和高功率的农机具互相配套,许多田间作业可以一次完成,以节省人力、降低成本。
就全国平均来看,目前大致是每个农业劳动力配备有两台拖拉机,承担120公顷耕地的耕作任务。
2、农业生产高度专业化,主要农产品的产地非常集中谷物生产主要在大草原三省,其中仅萨斯喀彻温一个省的小麦就几乎占了全国总产量的3/5,而阿尔
伯塔省的大麦又差不多占全国产量的一半。
玉米的生产更加集中,安大略省的产量大致占全国总产的3/4;
3.国家主要通过法律、法规来保护农业相应的机构负责实施加拿大农产品在国际市场上具有较强的竞争力,国家对农业的保护是一个重要的因素。
但是这种保护主要不是靠补贴或关税,而主要是通过发展农业的有关法律和法规来体现。
例如,早在1912年,国会就通过了《谷物收购和质量检验法》,规定出口小麦的蛋白质含量必须达到13.6%,为保证和提高其小麦品质作出了贡献。
1935年,政府制订了《草原农场复兴法》,改良大草原地区的土壤,兴修水利设施,提供技术援助,更进一步加强了大草原各省作为国家粮仓的地位。
加拿大对农业的干预或扶持政策,都有明确的机构负责实施,联邦和省两级政府也有自己的职责范围:前者负责制定政策(涉及价格稳定、销售、向生产者提供信贷、保险和其他援助等)、农业科学研究、制定农产品质量标准和地区开发;省级政府主要负责实施有关政策、农业应用研究和推广、咨询等。
如“加拿大小麦局”,它主管小麦的生产、运输、销售各个环节,预测市场情况,执行价格支持政策,向生产者预付谷物的货款,与外国进口商签订出口合同。
又如“草原农场复兴管理局”是随着“复兴法”同时设置的,它为大草原三省的复兴和繁荣也作出了重要的贡献。
政府不直接干预农民和企业的生产经营,只是协助农民和企业赢得市场竞争。
他们特别注重扶持中小企业、研究解决生产者提出的共性的困难和问题。
总的说来,政府就是通过各种手段和形式服务于生产者和加工企业,使其在市场竞争中占居优势地位。
4.执行严格的生产管理制度加拿大已经建立起了较完备的农业生产管理制度。
例如,在首都渥太华设有种子生产者协会,各省都有分会,专门管理谷物的良种培育工作。
凡是培育良种的农场都必须参加这个协会。
同时,协会又与农业部所属的有关科研机构和农业大学保持着密切的联系。
这些农场必须按照国家规定的良种繁育程序,只许可繁育一个品种,并且要经过连续3年的试种示范,只有各方专家鉴定合格的优良品种才允许到农业部登记,由该协会发给证书。
又如,政府规定,在马铃薯的种薯繁育场周围30公里内不许生产普通的食用马铃薯。
在种薯生长季节,农业行政部门要对种薯生产地块作两到三次的现场检查。
一旦发现某种病害的侵染超过容许的范围,便立即宣布这块种薯地的马铃薯不得留种,只能供普通的食用。
三是中介组织的作用大。
加拿大农业生产中,以各类专业协会为主要形式的中介组织发挥着非常重要的作用,负责生产的技术服务,生产信息的提供、生产的销售、生产者与加工者利益调解、生产过程的衔接等项工作。
5.重视农业科学研究,加强对农业科研的投入加拿大的农业科研有互相密切配合的网络,它包括联邦农业部、各省农业厅、农业大专院校和工业企业。
农业部下发的科研局是部里最大和最重要的机构。
它有6个直属研究所,在全国有52个研究机构,在各地还有研究站。
联邦一级的科研机构侧重于基础理论方面,省级和大专院校、企业的科研则偏重于应用研究。
在农业科研的投入方面,加拿大在发达国家中处于较领先的位置,农业科研强度(ARI,即用于农业科研的费用占农业生产总值之比)一直大于2%。
在加拿大联邦一级的自然科学工作者中,农业科技人员占总人数的第1位,约占28%,在联邦政府对自然科学的总支出中,农业科研的比重约占12%。