互联网思维实践案例,用互联网思维做餐饮

互联网思维的经典案例互联网的发展,颠覆了人们许多生活方式,也颠覆了很多传统行业的经营模式,让各行各业纷纷利用互联网思维进行模式创新,转型升级。

下面店铺为大家介绍的互联网思维的经典案例，希望对您有帮助哦。

互联网思维的经典案例1玩转粉丝经济的《小时代》同样让社交网络沸腾的一部电影：郭敬明的《小时代》与《爸爸去哪儿》不同的是，《小时代》的口碑并不算好，其在豆瓣上的评分甚至低于5分，但郭敬明、杨幂等一批娱乐名人的效应还是吸引了大批年轻粉丝。

马海祥博客经过分析发现观看《小时代》的观众平均年龄为20.3岁，这批典型的90后成了《小时代》票房的最大贡献者，也成为了《小时代》在社交网络上传播的最大贡献者。

互联网思维的经典案例2颠覆传统的“三只松鼠”“三只松鼠”是由安徽三只松鼠电子商务有限公司于2012年强力推出的第一个互联网森林食品品牌，代表着天然、新鲜以及非过度加工，仅仅上线65天，其销售在淘宝天猫坚果行业跃居第一名，花茶行业跃居前十名，发展速度之快创造了中国电子商务历史上的一个奇迹。

在2012年天猫双十一大促中，成立刚刚4个多月的“三只松鼠”当日成交近800万元，一举夺得坚果零食类目冠军宝座，并且成功在约定时间内发完10万笔订单，创造了中国互联网食品历史突破，2013年1月份单月业绩突破2000万元，轻松跃居坚果行业全网第一。

因为互联网极大缩短了厂商和消费者的距离与环节，三只松鼠定位于做“互联网顾客体验的第一品牌”，产品体验是顾客体验的核心，互联网的速度可以让产品更新鲜、更快到达，这就是“三只松鼠”坚持做“互联网顾客体验的第一品牌”和“只做互联网销售”的原因。

互联网思维的经典案例3喝“蒙牛”用“滴滴打车”“喝蒙牛赢取滴滴打车红包”的广告似乎一瞬间就在微信朋友圈刷屏了。

蒙牛与滴滴打车，一个是极具市场号召力的乳业品牌，一个是用户数超过1亿、日订单量超过500万的移动出行信息平台，二者强强联手形成了1+1>2的跨界整合效应，不得不说掀起跨界合作的热潮。

2013年终盘点：互联网撬动的那些传统行业信贷网来源：湖南168作者：王杰聪等这一年，“互联网思维”大行之道。

扫二维码买可乐、刷APP叫出租车、连煎饼果子也披上了互联网的外衣。

2003年最后一天，网易科技为大家盘点今年在“互联网思维”影响下的行业：传媒、消费、打车、教育、金融、医疗、餐饮。

向左，2013，裂变已经发生；向右，2014，未来将超出我们的想象。

【餐饮】互联网思维弄不出的煎饼果子文/严珺渗透指数：15%案例：黄太吉、雕爷牛腩“用互联网思维做产品”，是黄太吉和雕爷牛腩宣传时重点强调的理念。

这两家餐厅的创始人并非传统餐营业出身，但互联网基因让他们更懂得如何吸引大众和媒体的眼球。

微博微信的病毒式传播、创造各种话题、把传统餐营业仅关注进店后和出店前的服务衍生至整个生态链，互联网思维为他们带来了极大的关注度，黄太吉的郝畅有“开奔驰送煎饼外卖、外星人讲座、石头剪刀布、美女老板娘”，雕爷牛腩的雕爷有“牛腩封测、明星效应”。

现在已经不再是那个“在互联网上发个团购券，就叫O2O”的时代了，互联网思维的营销更容易激起用户的好奇心，甚至有用户以能吃到黄太吉或者雕爷牛腩“为荣”，雕爷曾说过一个笑话，某个娱乐圈小明星就不敢说名字了，在我们餐厅吃饭，发了朋友圈，立刻她一个朋友，酸溜溜说，啊，也邀请我了，但我没时间去……嚓，其实我们真没邀请她！而据资料显示，黄太吉目前有5家店面，都位于北京，宣称每天能卖出1万个煎饼果子，加上其它消费，每月的营业额超过160万元。

雕爷牛腩也在正式开业2个多月后，就拿下6000万元风投资金。

和其他行业不同，消费者对于餐厅的选择影响因素非常多。

包括个人口味、餐厅环境、餐厅菜品价格、服务质量、餐厅距离消费者活动范围的距离等等，都是消费者在选择一家餐厅时需要考虑的问题。

而黄太吉所谓的“用互联网思维做煎饼”更多的是借助互联网的营销渠道来宣传自家的餐厅，并未涉及到用互联网思维来做好煎饼，这点从消费者尝试过黄太吉煎饼产生的众多负面反馈中就可以很明显看出来。

互联网思维成功案例6个互联网改变了人们的传播方式、思维观念和消费习惯。

传统媒体要树立互联网思维,加快基于互联网技术的融合转型。

以下是店铺为大家整理的关于互联网思维成功案例，欢迎阅读!互联网思维成功案例1：林红所经营的金麦兜食品公司,其实是以创意面食为主,主要分三方面:是儿童健康创意主食、功能性健康食品、家常精品面食。

每个人见到她们的创意面食,首先都给它的可爱造型吸引住,如果品尝一口,也会深深被其独特的味道所吸引。

花样面食主要是为吸引孩子吃饭的，林红说花色是用的是纯天然的蔬菜汁水果汁做的，没有色素。

用鸡蛋植物油和面粉制作的喜饼非常好吃，饼一出锅，香一条街，不加任何防腐剂，常温下放一个月不带坏的。

如今她认准了，社区，才是最大的消费群体，只要你品质高，价格合理，不怕他不找你。

那是快消品的屡次回头客呀!而金麦兜做的呢，不是消费者厨房的概念，也不是保姆的概念。

金麦兜做的是健康食品三分钟的概念。

互联网思维成功案例2：2013年的夏天，仿照在澳大利亚的营销动作，可口可乐在中国推出可口可乐昵称瓶，昵称瓶在每瓶可口可乐瓶子上都写着“分享这瓶可口可乐，与你的__。

”这些昵称有白富美，天然呆，高富帅，邻家女孩，大咔，纯爷们，有为青年，文艺青年，小萝莉等等。

这种昵称瓶迎合了中国的网络文化，使广大网民喜闻乐见，于是几乎所有喜欢可口可乐的人都开始去寻找专属于自己的可乐。

可口可乐昵称瓶的成功显示了线上线下整合营销的成功，品牌在社交媒体上传播，网友在线下参与购买属于自己昵称的可乐，然后再到社交媒体上讨论，这一连贯过程使得品牌实现了立体式传播。

当然，作为一个获得了2013年艾菲奖全场大奖的创意，可口可乐昵称瓶更重要的意义在于——它证明了在品牌传播中，社交媒体不只是Campaign的配合者，也可以成为Campaign的核心。

互联网思维成功案例3：说起小米，大家一定不会陌生，简单补充一下背景知识：小米公司是2010年4月份成立的年轻公司，他的第一款手机是2011年8月发布的，创业不到4年时间，年销售额做到280亿元人民币，公司估值已超过100亿美元。

互联网思维的经典案例做餐饮的更会吆喝了，卖产品的更会包装自己了，在信息传播时更注重人性洞察了，当所有的“不应该”都成为“应该”时，兴许，互联网思维就成了。

短短几个月，“互联网思维”成为一个人人想谈又不愿谈及的话题，从火热到疲倦。

提到互联网思维的案例，小米手机、黄太吉、雕爷牛脯、逻辑思维、微信红包等随即浮现。

在中国的互联网历史中，很长一段时间内，成功案例都是以翻版国外“产品”为基础，而现在的互联网思维呢？每一匹黑马几乎都可以算作“孤品”，很难找到先例。

如果说，互联网思维是不可复制的，那么就算你知晓定义，就算你拿到了“葵花宝典”，不但开不了“互联网思维”的窍，反而固步自封。

互联网带给我们的总是太多的“想不到”，在互联网思维的辐射之下，越来越多的品牌做了别人没做过的事儿，越来越多的企业做了本不该做的事儿，无法复制、没有规律就是规律。

思维不是主义，那么，拆掉思维的墙试试。

吃饭还是吃噱头？黄太吉案例直击：10多平方米的煎饼店，十几个座位，煎饼果子能从早卖到晚，新浪微博粉丝9万，老板频繁现身各种互联网活动演讲，被风投估值高达几千万人民币。

很多客人慕名而去，却不是为了吃那一口煎饼。

关键词：社群在黄太吉老板赫畅看来，社群经济就是一个字——爱，用品牌和所展现的价值观去笼络一批爱你的人。

粉丝的自发传播，大大降低了营销成本。

这里的社群，不只是粉丝，还包括“上层资源”。

比如，黄太吉曾经在微博上公布Kabam公司是外卖冠军，订了4650元的煎饼。

不久，Zynga就声称要超过Kabam的订单。

第二天，德勤发来消息说也要订。

雕爷牛脯案例直击：据说500万买下香港食神戴龙的牛脯秘方，而餐馆走红与这牛脯的味道关系不大。

开业前“封测”阶段，非请勿入。

开业后，只有12道菜品，推陈出新，将松露、分子料理等“高大上”餐饮元素搬上寻常餐桌。

关键词：尖叫从一开始的封测，到现在每一道新菜的推出，雕爷牛脯表面我行我素，实则是使尽了力气要招人耳目、引人尖叫。

跨界创新的商业模式和实践案例跨界创新是指将不同领域或行业的元素、技术或观念结合在一起，创造出新的商业模式和实践案例。

它突破了传统行业的界限，打破了行业壁垒，创造出了全新的商业机会和发展前景。

下面将介绍一些跨界创新的商业模式和实践案例。

1.互联网+金融：互联网金融是典型的跨界创新，它将互联网技术与传统金融业相结合，打破了传统金融的地域限制和时间限制，实现了金融服务的在线化、无边界化。

通过互联网金融平台，个人和企业可以更便捷地获取贷款、理财、支付等金融服务，改变了传统金融业的运营模式。

2.创意+餐饮：餐饮行业经常涌现出一些融合了创意元素的餐厅或餐饮连锁品牌。

例如，以主题餐厅为例，它们不仅提供美食，还通过独特的装修、布置和服务方式，营造出独特的用餐体验，吸引了很多消费者。

创意+餐饮的商业模式通过创新和个性化的经营理念，与传统餐饮业区别开来，培养了一批忠实的粉丝和稳定的市场。

3.智能+家居：智能家居是将智能技术与家居领域相结合，实现家居产品的智能化和自动化。

通过智能家居系统，人们可以通过手机APP或语音控制，实现对家居设备的远程控制和监控，提高家居的安全性、舒适性和便捷性。

智能+家居的商业模式提供了全新的家居解决方案，引领了家居行业的变革。

4.健康+科技：健康科技是将科技与医疗、健康产业相结合，推动健康管理和医疗服务的现代化。

通过智能手环、智能体重秤等健康设备，人们可以实时监测自己的健康数据，并通过健康管理平台获取个性化的健康建议。

健康+科技的商业模式为人们提供了更加方便、高效的健康管理方式，提升了人们的生活质量。

5.教育+科技：教育科技是将科技与教育相结合，推动教学方式和教育资源的创新。

通过在线课程平台、智能教具等教育科技产品，学生可以更加便捷地获取到优质的教育资源和个性化的学习体验，教师可以通过数据分析和智能化工具提高教学效果。

教育+科技的商业模式为教育领域带来了许多新的机会和挑战，推动了教育的现代化和全球化。

基于“互联网+”思维饿了么的商业模式创新研究范慕晗;周洁如【摘要】移动互联网在传统外卖行业的应用促进了外卖O2O模式的产生.作为典型的外卖O2O平台,饿了么的商业模式较好地诠释了“互联网+”的思想,即以互联网平台的线上流量带动餐饮商户的线下服务.基于“互联网+”思维,饿了么不断向产业链上游延伸,建立了餐饮供应链B2B平台和即时物流配送平台,通过互联网线上平台整合线下资源,提高整个餐饮行业的服务效率.本文基于综合的视角,从战略布局、价值主张、客户层面、运营层面和盈利模式五个维度,分析饿了么创新的商业模式,并探究其快速发展的逻辑,为其他企业创新商业模式提供借鉴.【期刊名称】《上海管理科学》【年(卷),期】2016(038)006【总页数】5页(P18-22)【关键词】移动互联网;外卖O2O;饿了么;商业模式;创新【作者】范慕晗;周洁如【作者单位】上海交通大学安泰经济与管理学院,上海200030;上海交通大学安泰经济与管理学院,上海200030【正文语种】中文【中图分类】F273.1商业模式的概念一直是企业界和学术界共同关注的焦点，但对于其定义至今未能统一。

基于利润获取的角度，Timmers（1998）认为商业模式是企业关于产品、服务和信息流的一种架构，描述了各参与者的角色和利益来源。

从内部构造的视角出发，Mayo（1999）认为商业模式更多关注企业内部流程和架构的设计。

基于Kaplan和Norton的平衡计分卡理论，Osterwalder（2005）认为企业商业模式包含产品、顾客层面、基础设施管理和财务层面四个部分。

而随着价值理论的引入，越来越多的学者也开始从价值创造的角度分析商业模式的构成，例如，Richardon （2008）将企业的商业模式高度概括为价值主张、价值创造和传递、价值获取体系。

通过理论梳理发现，商业模式的概念之所以未能统一，关键在于学者们对商业模式的定位不明确，尤其是商业模式与企业上层经营战略及实际执行层面运营流程之间的关系没有理顺。

餐饮ip故事成功案例
以下是一个成功的餐饮IP故事案例：
1. 确定主题：首先，确定餐饮IP的主题，例如美食、文化、历史等。

2. 设定角色：为餐饮IP设计有趣的角色，例如厨师、食客、美食家等。

3. 构建故事：以主题和角色为基础，构建引人入胜的故事情节，例如美食之旅、文化传承等。

4. 创意呈现：将故事以创意的方式呈现出来，例如通过装修、菜品、服务等。

5. 持续创新：不断更新故事和创意，保持餐饮IP的新鲜感和吸引力。

以上是一个成功的餐饮IP故事案例的基本步骤，具体实施需要根据实际情
况进行调整。

餐饮业新零售模式总结：线上线下融合实现转型升级随着时代的发展和技术的迅速进步，餐饮行业已经进入了一个新的时代。

新零售是这个时代的代表，也是餐饮行业发展的必经之路。

为了实现转型升级，餐饮行业开始了线上线下融合的改革。

一、新零售是什么？新零售就是以数字科技为手段，将线上与线下相结合，消费者在线上购买商品后，可以在线下的门店享受快捷、高效、个性化的服务。

二、餐饮业新零售的意义新零售为餐饮行业带来了新的商业模式和变革。

通过把线上和线下的完美融合，餐饮企业可以实现自然媒介营销，并解决传统营销的依赖问题。

通过营销转型，餐饮企业可以更好地获得营销效应，创造更高的利润。

三、餐饮业新零售模式的总结3.1 线上线下融合的发展随着消费者越来越重视食品安全和服务质量，消费者对线上餐饮服务的需求正在不断增加。

餐饮企业纷纷开始将线上与线下融合，打造更好的消费体验。

因此，线上预订、线上购物、线上点单等越来越受到消费者的欢迎。

3.2 数据化的营销转型基于大数据分析，餐饮企业可以从消费者的点餐、口味和喜好中取更多的信息。

通过数据化的营销，餐饮企业可以更好地了解消费者的习惯和需求，并根据消费者的需求制定更加有针对性的营销策略，提升销售效果。

3.3 自动化服务的推广自动化服务的推广已成为餐饮行业中非常重要的转型手段。

无人咖啡店、自动售货机、自助餐厅等自动化服务模式越来越受到消费者的喜爱。

自动化服务可以有效减少餐饮企业的人力成本，并且对于老年人和身体不便者也非常方便。

四、餐饮行业新零售模式的应用4.1 消费者行为的调查和分析餐饮企业可以通过互联网上的评论、点评和投票等渠道，进行消费者行为的调查和分析。

消费者在社交媒体上的行为可以很好地反映他们对产品和服务的评价，这些数据可以直接为企业的经营决策提供参考。

4.2 移动应用的推广和使用移动应用是非常重要的餐饮新零售模式，餐饮企业可以通过自己的移动应用来推广产品和服务。

移动应用可以将线上的预订和线下的用餐完美结合，为消费者提供更加快捷的用餐服务。