园艺植物栽培学试题精编版
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园艺植物栽培学试题
园艺植物栽培学试题一、选择题1. 下列哪种土壤适合种植多数园艺植物？A. 重粘土B. 砂质土C. 壤土D. 盐碱土2. 植物的光合作用主要发生在哪个部位？A. 根部B. 茎部C. 叶片D. 花朵3. 园艺植物的修剪通常在哪个季节进行？A. 春季B. 夏季C. 秋季D. 冬季4. 以下哪种肥料属于有机肥料？A. 尿素B. 磷酸二铵C. 骨粉D. 硫酸钾5. 植物生长调节剂的使用目的是什么？A. 增加产量B. 促进开花C. 调节生长D. 所有以上选项二、填空题1. 园艺植物的________是植物体内水分和养分运输的主要通道。
2. 为了提高园艺植物的抗病能力，常常采用________的方法来增强植物的自然防御机制。
3. 在园艺植物栽培中，________是指植物从种子发芽到成熟收获的整个过程。
4. 土壤pH值是衡量土壤酸碱性的指标，多数园艺植物适宜生长在pH值为________的土壤中。
5. 通过________可以有效地控制园艺植物的病虫害，减少化学农药的使用。
三、判断题1. 园艺植物的栽培过程中，只需要关注土壤的肥力，而无需考虑土壤的排水性。
（对/错）2. 植物的根系不仅负责吸收水分和养分，还能帮助植物固定在土壤中。
（对/错）3. 所有的园艺植物都适合在同一种类型的土壤中生长。
（对/错）4. 通过适当的修剪可以促进植物的分枝，使植物形态更加丰满。
（对/错）5. 使用化学肥料是提高园艺植物生长速度的唯一方法。
（对/错）四、简答题1. 请简述园艺植物栽培中土壤消毒的意义及常用方法。
2. 描述园艺植物播种的基本步骤及其注意事项。
3. 阐述园艺植物灌溉的原则及其对植物生长的影响。
4. 说明园艺植物施肥的原则和方法。
5. 讨论园艺植物病虫害防治的策略和方法。
五、论述题1. 分析园艺植物栽培中光照对植物生长的影响，并提出合理的光照管理措施。
2. 论述园艺植物栽培中温度控制的重要性及其管理方法。
3. 探讨有机栽培与常规栽培在园艺植物栽培中的优缺点及其适用范围。
园艺植物栽培学试题库
园艺植物栽培学试题库园艺植物栽培学》试题库适用于园艺专业本科）一、名词解释实生根系：茎源根系、根蘖根系、主根：侧根、须根、生长根、过渡根、吸收根、输导根、不定根、肥大直根、块根、根际、菌根、根瘤：生命周期、年生长周期、根的再生力、芽的异质性：芽的早熟性：萌芽力、成枝力：顶端优势、垂直优势、直立茎、新梢、营养枝：发育枝：徒长枝：结果枝：攀援茎、缠绕茎、匍匐茎、块茎、根茎、球茎、叶幕、叶面积指数、花芽分化、树冠层性、生理分化、形态分化、无限花序、总状花序：伞形花序：穗状花序：头状花序：隐头花序：圆锥花序、有限花序、伞房花序：聚伞花序：授粉、自花授粉、异花授粉、自花结实、单性结实、果实生长曲线、可采成熟度：食用成熟度：衰老成熟度：物候期、生长期、休眠期、生长相关性、嫁接、嫁接亲和力、扦插繁殖、压条繁殖、分生繁殖、种植制度、连作、轮作、轮作周期、间作、套作、混作、清耕法、免耕法、覆盖法、生草法、冷害、冻害二、填空1、按食用部分分类蔬菜可分为——、——、——、——、——、——；2、蔬菜和花卉的生命周期分为——、——、——；3、园艺植物种子播种方式有——、——、——；6、根据园艺植物须根的结构和功能，须根大致分为。
和种类型。
7、园艺植物根的变态主要有。
三种。
8、肥大直根分红、和三部分。
9、从内部结构来看，萝卜的肉质根主要部分是，胡萝卜的肉质根主要部分是，而根菾菜的肉质根主要部分是。
10、肥大直根是由肥大发育成的，块根是由植物的膨大而形成的肉质根。
8、根瘤是由于侵入根部构造所致；菌根是根与的共生体，根据根细胞的联合方式可为分和。
11、园艺植物的根系一般具有。
和六大功用。
12、植物的萌芽力与成枝力通常与年龄有关，一般是幼树的萌芽力，成枝力，随着树龄的增加，萌芽力，成枝力。
13、只具有顶花芽的园艺植物包括（5种），只具有腋花芽的植物5种），顶花芽、腋花芽均有的植物（5种）。
14、具有纯花芽的植物（5种），具有混合花芽的植物5种）。
园艺植物栽培学题库完整
第一章绪论一．名词解释1.园艺P22.园艺学P23.园艺植物栽培学P24.园艺业P25.观光农业P86.都市农业P87.旅游农业P88.市场农业PP89.社区园艺P810.微型园艺P811.设施园艺P912.运输园艺P13绿色食品P914.有机园艺P915.植物分类学P1116.种P1117.花卉植物P2018.一二年生花卉P2119.宿根花卉P2120.球根花卉P2121.地被植物P21二、填空1．实施绿肥制、生草制或绿肥与--------是未来园艺业乃至整个农业解决肥源问题的根本途径。
（作物轮作）2．果树分类通常由两个系统，一是--------，二是--------。
（植物学分类系统，园艺学分类系统）3．果树按也生长期特性分类，分为--------和--------。
（落叶果树，常绿果树）4．果树按生态适应性分类，分为寒带果树、温带果树、--------、--------。
（亚热果树，热带果树）5．按生长习性分类，分为乔木果树，--------、藤本果树、草本果树。
（灌木果树）6．果树从栽培角度上分类，分为落叶果树和常绿果树，落叶果树又分为仁果类果树、--------、--------、--------、柿枣类果树。
（核果类、坚果类、浆果类）7．果树从栽培学角度上分类，分为落叶果树和常绿果树，常绿果树又分为柑果类果树，浆果树、荔枝类、坚果类、--------、--------、--------、--------、--------。
（核果类、荚果类、聚果类、草本类、藤本类）8．蔬菜按产品器官分类的话，分为根菜类、--------、--------、--------、--------。
（茎菜类、叶菜类、花菜类、果菜类）9．球根花卉又分为球茎类、鳞茎类、--------、--------、--------。
（块茎类、根茎类、块根类）三．选择1．距今约--------年前，中国已有温室应用，已有嫁接技术。
园艺植物栽培学复习题
园艺植物栽培学复习题一、全部的名词术语1 园艺学：研究园艺植物种质资源、生长发育规律和栽培管理技术、贮运加工或造型造景的科学2 蔬菜：凡是一、二年生及多年生的草本植物，有多汁的产品器官作为食品的，均可列为蔬菜植物的范围。
3 观赏植物具有观赏作用或可提供观赏价值的所有木本、草本植物（草坪植物）。
4 生物种根据不连续的繁育单位，即通过繁育上的障碍与其它的种区别开来，同种个体彼此间杂交能育或具有能育潜力6 品种按人类需要选育出的具有一定经济价值，并且在被繁殖后仍能保持其特征的人工生物群体。
是劳动的产物。
7 主根种子萌发时，胚根最先突破种皮，向下生长形成的根叫主根8 根颈根与茎的交界处，上下通道，活跃敏感。
9 根际与根系紧密结合的基质表面，是以毫米计的微域环境，内含根系分泌物、土壤微生物和脱落的根细胞。
10 菌根同真菌共生的根为菌根。
菌丝不侵入细胞内，只在皮层细胞间隙中为外生菌根，菌丝侵入细胞内部为内生菌根。
介于二者之间为内外兼生菌根，如草莓。
11 根瘤细菌入侵根部组织形成的共生体，该类细菌称为根瘤菌，刺激细胞分裂形成根瘤。
12 再生能力断根后长出新根的能力。
13 芽的异质性不同部位、不同时期、不同环境条件、不同营养状况下形成的芽，其质量有很大差异，称为芽的异质性14 成枝力芽萌发后，长成长枝的能力，以萌芽中抽生长枝的比例表示。
15 芽的潜伏力潜伏芽的寿命长短及其萌芽力和成枝力的强弱。
16 花序几朵甚至数百朵花按一定顺序排列在花枝上，这样的花枝叫花序无限花序，从基部向顶端依次开放或从边缘向中央依次开放。
有限花序，花序顶端或中心花先开，然后由顶向基或由内向外开放。
17 异花授粉一个品种的花粉传到另一个品种的柱头上。
异花授粉时供给花粉的品种与植株称为授粉品种与授粉树。
18 单性结实子房未受精而能形成果实。
19 无融合生殖不经过受精能形成种子，如柑桔珠心胚。
20 种子成熟是指种胚发育完全和后熟充足（生理成熟）的已具有良好发芽能力的种子状态。
园艺种植试题及答案
园艺种植试题及答案
1. 什么是园艺种植？
园艺种植是指通过种植花卉、果树、蔬菜等植物来创造美丽的花园和绿化环境的活动。
2. 园艺种植的好处有哪些？
- 提供美丽的景观和愉悦的环境；
- 改善空气质量，吸收有害物质并释放氧气；
- 增加生物多样性，吸引蜜蜂、蝴蝶等有益昆虫；
- 为家庭提供新鲜的食材。
3. 园艺种植有哪些常见的工具和设备？
- 耕地用具：锄头、犁、耕地机等；
- 种植工具：铲子、剪刀、喷壶等；
- 灌溉设备：喷头、喷水器、水管等；
- 施肥工具：肥料、施肥器等。
4. 种植蔬菜时，如何选择合适的土壤？
- 选择富含有机质和营养的土壤；
- 确保土壤排水良好，避免积水；
- 关注土壤的酸碱性，根据不同蔬菜的要求选择合适的pH值。
5. 种植花卉时，如何保护植物免受病虫害侵害？
- 定期检查植物，发现病虫害及时采取控制措施；
- 使用有机肥料来提高植物的抵抗力；
- 种植一些具有驱虫作用的植物，例如薰衣草、迎春花等。
6. 种植果树时，如何正确修剪树枝？
- 在春季和秋季进行修剪，避免在夏季和冬季修剪；
- 剪掉枯萎、感染病害或交叉生长的树枝；
- 确保修剪工具锋利，并在切割后覆盖伤口。
以上为园艺种植试题及答案，希望对您有所帮助。
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问题，请随时提问。
园艺植物栽培学考试题(精品).doc
园艺1 0级1 2-13秋季园艺栽培学期末考试题公开2013-01-07 12:27 （分类:默认分类）一、名词解释园艺学分类：根据其生长发育规律和利用特性进行的分类，属人为分类方法，在园艺植物研究及栽培利用上貝有很强的实用价值童期：实生繁殖的植物从种了播种后萌发开始到实生苗具有分化花芽潜力和开花结实能力为止所需要经丿力的这段时期无融合生殖：卵细胞不经过受精作用也能产生具冇发芽能力的胚的现象隔年结果：果树生产屮，一年产量高另一年产量低的现象叫隔年结果或大小年果实负载量根外追肥：利用叶片、嫩枝及幼果具冇吸收肥料的能力将液体肥料喷施于植株体表面的一种追肥方法。
抽条：没有充分成熟的枝条，严冬来临时容易被冻死，果树上叫抽条蹲苗：在蔬菜定植缓苗后，控制水分供给，促进幼苗根系下扎，抑制徒长的方法二重嫁接温周期现象:植株或器官牛长速率随季节或任夜温度的变化而发牛有规律的变化二、判断1 •核果是假果错2•芽的早熟性，当年形成的芽当年发对3.芽的潜伏力越强，寿命越长（潜伏力：潜伏芽的寿命长短；潜伏芽的萌芽力与成枝力强弱）4•所有叶芽内只有叶的原生组织，花芽内只有花的原生组织错5. 自根苗的繁殖基础，植物可以形成不定根不定芽对6. 果树具有多年生性，市场滞后性对7 •环状剥皮8•冋缩：在多年生枝上进行短截，对剪口后部的枝条生长和潜伏芽的萌发有促进作用，对母枝则起较强的削弱作用9•萌芽力，成枝力强的果树修剪方法：疏剪、长放；萌芽弱成枝力弱：短截；萌芽强、成枝力弱：短截、疏剪、回缩10.修剪时期：休眠期（冬剪）；生长期（春夏秋）11•冬春季育苗遭遇阴天，雪天气候，要在设施内升高温度，促进光合产物的形成和积累错12. 种子春化型：以萌动的种子感应低温而通过春化作用（白菜、芥菜），幼苗及成株期也可感应低温春化13. 三基点中最适温度：不是生长最健壮时的温度14. 自根繁殖的种类（杆插、压条、分生等）15. 北京地区白菜、甘蓝,3・4月定植16. 芽接未成功可以补接，枝接不成功不能补接错17•冬性强的植物春化温度，时间18. 果树、木本植物定植时期：地上部生长发育停止或相对停止、土壤温度在5-7 度以上时（春栽或秋栽）19. 北种南引，需冷量要求：选择需冷量低的种类和品种20. 砂土，壤土特性三、选择1•我国果树产量前三的产品：苹果、柑橘、梨2•选择哪个是仁果3•物候期，生命周期，生长期的区别4•清耕法相比较其他方法的优点：改善土壤通气性，防止土壤水分蒸发，促进土壤冇机质分解，去除杂草减少养分与水分的竞争5•苹果、桃等花芽分化时期（夏秋分化型：6-9月份）6•葱蒜类种子使用年限：1・2年，白菜4・5；萝卜5・6；茄果牛5种植生产寿命（种子使用年限）7. 喜温果菜类花芽分化时期：幼苗期（还冇三道题想不起來了）四、填空1 •栽培型是一野生植物一多年演变而来的2根系分类：实生根系、茎源根系、根篥根系（根的类型：主根、侧根、不定根）3•双果实生长类型的特点：分为三个阶段，有两次快速生长期：快■慢•快4•影响嫁接成活率的因索：砧木和接穗间的亲和力，砧木和接穗的质量，嫁接技术，接口部的伤流和流胶，极性，环境因了5•引起生理落果的原因：花芽或花器官发育败育、不受精或受精后胚珠发育不良、营养生长与生殖生长的养分竞争、微量元素的欠缺或过剩6•活动积温，冇效积温的计算7•黄花作用：在黑暗中生长产生黄化苗的现象8 •涝害的土壤中一气相一被一液相一取代9•我国园艺栽培中种植面积最大，产量最高的是——10.护根育苗的容器一普通（单）容器一和一穴盘一五、简答（还是论述來着，忘了）1 •为什么配置授粉树？配置授粉树的原则和方法。
园艺植物栽培学总论试题
25. 在实际生产中如何提高果实品质?
(1)优良品种的选择
优良品种是优质生产的前提。特别是多年生园艺作物，树体生命周期长，具有市场滞后
性，更须特别重视良种的选择。
(2) 健壮植株的培养
树体弱，光合能力差的植株，果实获得碳水化合物少，果品含糖量低，影响着色。树健才能
获高产，壮树才能出优质。
(3) 土壤肥力的提高
A. 春季
B. 夏季
c. 秋季
D. 四季
3. 当前国际上较普遍采用的一种果树整形的矮密树形是(
)。
A. 自由纺锤形
B. 细长纺锤形
c.单层主干形
D. 自然圆头形
4. 不属于盐碱地改良的措施是(
)。
A. 增施元机肥
B. 多施有机肥
c. 洗盐
D. 施用土壤改良剂
5. 生产上大多数果树、蔬菜、花卉栽培用的定植方式是(
)。
A. 洋葱
B. 黄瓜
c. 批把
D. 菱白
9. 对大年树应(
)。
A. 保花保果
B. 促发育枝
c. 促进花芽分化
D. 多栽少甩
10. 随一年中气候季节变化而使果树有节凑顺序地进行萌芽、抽枝、开花、结果、休眠等一
系列生命活动现象的时期称为(
)。
A. 物候期
B. 生长期
c.年龄时期
D. 休眠期
二、名词解释{每小题 4 分，共 20 分)
15. 清耕法:是果园土壤管理的一种方法，即果园中除了种植主栽果树外，不种植其它任
何植物，果园土壤保持裸露的状态。
三、填空题{每空 2 分，共 20 分}
16. 仁果类
核果类
17. 枝接
根接
18. 树液流动最旺盛
园艺植物栽培单元测试题及答案
园艺植物栽培单元测试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪种植物不是通过种子繁殖的？A. 番茄B. 玫瑰C. 黄瓜D. 马铃薯2. 园艺植物的栽培需要考虑哪些因素？A. 光照B. 土壤C. 水分D. 所有以上选项3. 以下哪种肥料属于有机肥料？A. 尿素B. 硝酸钾C. 骨粉D. 硫酸铵4. 植物生长调节剂的作用是什么？A. 促进植物生长B. 抑制植物生长C. 促进植物开花结果D. 以上都是5. 土壤pH值对植物生长有何影响？A. 无影响B. 影响植物对营养元素的吸收C. 影响植物的光合作用D. 影响植物的呼吸作用6. 以下哪种植物适合在碱性土壤中生长？A. 蓝莓B. 紫罗兰C. 玫瑰D. 薰衣草7. 园艺植物的修剪通常在哪个季节进行？A. 春季B. 夏季C. 秋季D. 冬季8. 以下哪种病害属于真菌性病害？A. 病毒病B. 细菌病C. 锈病D. 线虫病9. 植物生长需要的三大元素是什么？A. 氮、磷、钾B. 碳、氢、氧C. 钙、镁、硫D. 铁、锰、锌10. 以下哪种灌溉方式属于节水灌溉？A. 漫灌B. 滴灌C. 喷灌D. 浸灌二、填空题（每题2分，共20分）1. 植物生长所需的光照强度通常用________来衡量。
2. 土壤的pH值在________范围内的土壤适合大多数植物生长。
3. 植物的根系分为________和________两种类型。
4. 植物的病害防治中，常用的物理方法包括________和________。
5. 植物的繁殖方式主要有________、________和组织培养等。
6. 园艺植物的栽培中，________是决定植物生长好坏的关键因素之一。
7. 植物的光合作用主要在________中进行。
8. 植物的蒸腾作用主要发生在________部位。
9. 植物的营养生长和生殖生长是相互________的关系。
10. 植物的休眠期通常发生在________季节。
三、简答题（每题10分，共30分）1. 简述园艺植物栽培中土壤改良的方法。
《园艺植物栽培学总论》期末试题及答案
《园艺植物栽培学总论》期末试题及答案试题一1. 简述园艺植物栽培学的定义和研究内容。
答：园艺植物栽培学是研究各种园艺植物的栽培技术和管理方法的学科。
其研究内容包括种子选育与培育、播种与育苗技术、灌溉与排水、土壤改良、施肥与营养管理、病虫害防治、栽培措施优化等。
2. 请列举三种常见的园艺植物病害，并简要描述其症状和防治方法。
答：三种常见的园艺植物病害包括：- 炭疽病：症状为植物叶片上出现黑色或暗褐色的病斑，它们会逐渐扩大并形成坏死。
防治方法包括定期清除患病部分、使用防病剂喷洒植物叶面等。
- 灰霉病：症状为植物叶片和茎上出现灰色绒毛状或粉状的霉菌，在湿度高的环境下会快速蔓延。
防治方法包括保持通风良好、及时清除死枯和受感染的部分、使用有机抗菌剂等。
- 白粉病：症状为植物叶片上出现白色粉末状的霉菌，导致叶片变黄、干枯和脱落。
防治方法包括控制湿度、增强植物抵抗力、使用杀菌剂等。
试题二1. 请简述园艺植物的营养需求，并列举三种主要的营养元素。
答：园艺植物的营养需求主要包括有机养分和无机养分两部分。
有机养分是植物通过光合作用制造出来的，而无机养分需要从土壤中吸收。
常见的三种主要营养元素包括氮、磷和钾。
2. 请简要描述如何进行园艺植物的种子选育与培育。
答：园艺植物的种子选育与培育包括以下步骤：- 选择优质种子：选择健康、形状完整的种子作为种植材料。
- 处理种子：清洗种子、消毒处理以防止病原菌传播。
- 萌发测试：进行萌发测试以确定种子的发芽率和活力。
- 播种与育苗：在育苗盘或育苗箱中适当培养和管理种子，提供适宜的光照、温度和湿度。
- 移栽：当幼苗长至一定程度时，将其移植到适宜的环境中进行进一步生长。
以上为《园艺植物栽培学总论》期末试题及答案的部分内容。
更多试题和答案请查阅原始文档。
园艺植物栽培试题公务员考试.doc
园艺植物栽培类试题一、名词解释（每个4分，共20分）1、球根花卉2、酸性土花卉3、无性繁殖4、农业生物学分类法：5、环剥一、选择题（每个1分，共15分）（下列试题中每题都给出了四个答案，只有一个答案是正确的，请选出你认为正确的答案填上。
）1、在果树树冠内起骨架作用的永久性大枝被称为（）。
A、骨干枝B、主蔽C、永久枝D、主干2、果园施肥有土壤施肥、叶面施肥和（）三种方式。
A、树体注射B、根外追肥C、基肥D、微量施肥3、一般情况下果园灌水的重要时期是花前、花后、果实膨大和（）四个时期。
A、土壤封冻后B、授粉后至坐果C、果实上糖上色D、果实采收后至土壤封冻前4、进行园艺植物修剪，缓和树势手法是（）。
A、回缩B、重截C、甩放D、疏除5、梨树的叶停长时，全树大部分叶片在几天内呈现出油亮的光泽，生产上称该时期为（）。
A、亮叶期B、新叶停长期C、春梢停长期D、春梢速长期6、园艺植物修剪的理论依据是（）。
A、芽的异质性和顶端优势B、植物的生理反应C、修剪反应D、植物品种自身特性7、关于枣树的主芽的着生部位，下列说法不正确的是（）。
A、枣头B、枣股的顶端C、枣头一次枝、二次枝的叶腋间D、枣股的基部8、枣股是枣树的短缩的（），枣吊是临时性结果枝。
A、结果枝B、结果母枝C、发育枝D、辅养枝9、通常情况下，果树的基肥提倡秋施，下列关于施肥时期的表述正确的是（）。
A、早施，在果实采收前后B、适当晚施，在封冻前结合深翻施入C、在果树落叶后施入D、以上时期均可10、果树、尤其是幼龄果树的枝条，在冬春季节出现脱水、皱皮而干缩死亡的现象被称为（）。
A、冻害B、抽干C、冻干D、冷害11、下列哪种蔬菜具有单性结实的特性（）A黄瓜B西瓜C番茄D所有的蔬菜12、下列哪种蔬菜育苗时必须要采取保护根系的措施（）A芹菜B白菜C番茄D冬瓜13、同样保持土壤湿润，下列哪种蔬菜需要浇水最多（）。
A黄瓜B南瓜C大葱D番茄14、安排蔬菜栽培季节首先要遵循什么相适应的原则。
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园艺植物栽培学试题 GE GROUP system office room 【GEIHUA16H-GEIHUA GEIHUA8Q8-问答题1.果实成熟时，果皮颜色和色素的变化有哪些？答：果皮色泽变艳，果皮中叶绿素酶含量逐渐增多，叶绿素逐渐被破坏丧失绿色，而由于叶绿素中原有的类胡萝卜素呈现黄色或由于形成花色苷而呈现红色。
2.影响嫁接成活的因素有哪些？答： 1）砧木和接穗的亲和力2）嫁接的时期、温度、接口湿度、氧气、光线3）砧穗质量 4）嫁接技术3.打破块茎休眠的方法有以下几种答：1）温光处理 2）层积催芽 3）激素处理4.园艺植物定植方式？答：1）正方形定植 2）长方形定植 3）三角形定植4）带状定植 5）计划定植5.定植后管理：答：1）定植水 2）缓苗水 3）中耕 4）间苗 5）补苗 6）防风 7）防寒 8）防病虫害6.决定定植密度的因素：答：1）植物种类，品种 2）气候和土壤条件 3）栽培方式 4）栽培技术水平 5）论述题1.根用类园艺作物肉质根在生产上发生异常的原因及控制措施。
【1】肉质根分叉与弯曲的原因：1）种子陈秕，生活力弱，胚根发育不良2）土壤质地的影响，如土壤耕层浅，底土硬实，或土中有石块、瓦片等杂物，阻碍肉质根膨大，产生分叉与弯曲，在土壤中水分过多、排水不良而损伤主根，导致侧根膨大， 3）养分过剩，导致侧根生长 4）移栽引起根损伤， 5）施用未腐熟的肥料，或土壤过酸、过碱损伤主根，形成分叉根； 6）土壤害虫咬伤幼根先端，引起侧根膨大，成为分叉及畸形。
控制设施：1）挑选好的，生活力\强的种子， 2）播种前整地施肥， 3）合理施肥，养分供施要均衡， 4）作好防虫害措施。
【2】肉质根开裂的原因：1）品种（遗传导致）， 2）水分不均匀。
控制措施：1）挑选优良品种， 2）均匀供水，合理追肥。
【3】肉质根空心的原因：1）养分过多， 2)开花（生长中心发生转移）控制措施：1）合理施肥，控制后期施肥， 2）严格控制昼夜温差及日照长度3）及时采收。
4）100mg/L NAA处理可降低空心率。
2.叶球异常原因与克服方法答：【1】不结球，原因有：与不结球的种类或品种杂交，播种期过早或过迟，肥水供应不足，病虫危害，反常的气候条件等。
克服方法：选择纯正优良种子，适期播种，施足基肥，分次追肥，轻施提苗肥，重施结球肥，肥水要充足，注意防虫害。
【2】叶球开裂，原因有：叶球形成过程中，遇到高温及水分过多的环境，致使外部球叶已充分成熟，内部叶球仍在生长，外侧叶不能相应生长，导致裂球；采收不及时也会导致裂球。
克服方法：结球过程中肥水均衡供应和及时采收。
【3】空球，原因有：营养不良引起，特别是缺钾肥和氮肥。
克服方法：施足基肥，分期增施氮、钾肥。
【4】干烧心，如大白菜、甘蓝等，原因有：缺钙。
克服方法：精细整地，施足有机肥，增强土壤保水保肥能力；均匀浇水，及时排水；合理施肥，忌偏施氮肥；结球初期进行叶面补钙。
名词解释1.定植密度：单位土地面积上栽植园艺作物的植株数，也常用株行距大小表示。
2.真空预冷：是将产品放在真空预冷机的气密真空罐内降压，使产品表层水分在低压下汽化，由于水在汽化蒸发中吸热而使产品冷却。
3.气调贮藏（CA贮藏）：在冷藏的基础上，把果蔬放在特制的密封库房里，同时改变贮藏环境中的气体成分的一种贮藏方法。
4.定植：是指将育好的秧苗移栽于生产田中的过程，植株将从定植生长到收获结束。
将秧苗从一个苗圃移栽到另一个苗圃，称为移植或假植。
5.块根：由侧根和不定根经异常次生生长膨大形成的块状变态根，如甘薯、豆薯。
6.块茎：是指由地下茎先端膨大形成的块状变态茎。
马铃薯、菊芋、草石蚕、山药等。
7.由地下茎先端肥大而形成的球状变态茎称球茎。
芋、荸荠、魔芋等。
8.地下横向生长膨大的根状变态茎称根茎。
姜、莲藕等。
9.鳞茎是指由短缩茎盘上着生的肉质叶鞘膨大而成的变态器官。
大葱、洋葱、大蒜10.土壤管理：是指土壤耕作、土壤改良、施肥、灌水和排水、杂草防除等一系列技术措施。
11.冻害：是指冬作物、果树和林木等在越冬期间因遇到0℃以下(或剧烈变温)或长期持续在0℃以下的温度，引起植株体冰冻或丧失一切生理活力，造成植株死亡或部分死亡现象。
12.冷害是植物受到0℃以上低温影响而造成的伤害，受害组织无结冰表现，故与冻害和霜冻害有本质区别。
13.果实的成熟：是指果实发育定形，体积和重量不再增加。
果实采收后的成熟现象称为完熟或后熟。
14.嫁接亲和力：砧木与接穗经嫁接能愈合并正常生长的能力。
15.花卉的花期调控技术：在花卉生产中，用人工方法控制花卉的开花时间和开花量的技术。
16.蓄水临界值：作物全生育期中因需水的不到满足，最易影响生长发育并导致减产最大的时期。
填空【1】“园林之母”指的是【中国】。
【2】柑橘类属于【芸香】科植物，菜心属于【十字花】科植物。
【3】量天尺属于【仙人掌】科植物。
【4】苹果、木瓜属于【仁果】类果树，葡萄、草莓属于【浆果】类果树。
【5】香蕉属于【芭蕉科】植物，香蕉果实食用部分为【子房壁和心室中隔】。
【6】无籽果实可由【天然】和【刺激性】单性结实途径获得。
【7】具攀缘茎的果树和蔬菜种类分别是【葡萄、黄瓜丝瓜类】，马铃薯的茎属于【块茎】。
【8】在球根类园艺作物中，水仙属于【鳞茎】类，莲藕属于【根茎】类。
【9】变态根包含肥大的直根类型，其主要代表种类是【萝卜】和【胡萝卜】。
【10】木本园艺植物的混合花芽萌发后，可见到花或花序和【叶片】共存于结果枝上。
【11】大多数腋（侧）芽的着生位置在于【叶基】部。
【12】花芽分化的过程包括【花诱导】、【形态分化】、【生理分化】。
【13】在骨干枝上短截修剪，留【外】芽，可使枝条直线延伸。
【14】在骨干枝上短截修剪，留【内】芽，可使枝条弯曲延伸。
【15】当一年生枝上着生很多枝条，且长枝的比例较高时，可断定这种植物的芽具有【萌芽力】强和【成枝力】强的特性。
【16】花卉从一个苗钵移栽到另一个钵体，称之为【倒钵】，有时称之为【定植】。
【17】一般陆地生产时，喜温性的作物只能在无霜期内栽植，春季最早露地定植时期是当地的【终霜期】过后进行，而耐寒性园艺作物较喜温性作物能提早1个月定植，半耐寒性作物较喜温性作物能提早【15～20】天定植。
【18】一般落叶木本类果树、花卉在【秋季植株落叶后或春季发芽前】定植。
【19】根据绿叶蔬菜对温度的要求，可分为两大类。
一类为原产在亚热带，生长适温为【15-20度】；另一类原产于热带，生长适温为20-25度，适宜春播夏收或者夏播夏收，如【落葵，苋菜，紫苏】。
【20】花菜类毛花球形成原因是【采收过迟或遇到较高气温】，引起花芽进一步分化，花柄伸长，萼片等器官形成。
【21】气生根可分为【支柱根】、【呼吸根】和【攀缘根】三种。
【22】凡是由种子播种长成的苗称为【实生苗】，通过嫁接培育成的苗称为【嫁接苗】。
【23】赤霉素可促进紫罗兰、矮牵牛等长日照花卉在【短日照】条件下开花，赤霉素可代替低温处理，打破休眠，促进开花。
【24】判断园艺产品成熟度可根据【果梗脱离的难易度】、【表面色泽的显现和变化】、【主要化学物质的含量】、【质地和硬度】、【果实形态】、【生长期和成熟特征】等6种方法进行。
【25】根菜类的产品（食用）器官为【肉质根】或者【块根】。
【26】种子发芽力用【发芽率】和【发芽势】两个指标衡量。
【27】按果树叶生长期特性分类有【常绿果树】和【落叶果树】。
【28】涂膜的主要作用是【抑制呼吸作用和水分蒸腾】，从而减少营养物质的消耗，延缓萎蔫和衰老。
【29】打破块茎休眠的主要方法有以下三种；【层积处理】、【温光处理】和【激素处理】。
【30】由种子开始萌动到第【1】片真叶展开叫【发芽期】；从真叶展开到形成【5-7】片真叶为苗期。
【31】萝卜等的"破肚"现象就是由于肉质根加粗生长向外增加压力，造成初生皮层破裂而引起的正常性状，其在生产上常作为肉质根开始加粗生长的标志，其后进入叶片生长盛期，又称肉质根生长前期。
【32】园艺产品分级的意义【使园艺产品商品化】。
选择1.一年生草花适宜播种期为【春季】。
2.可用哪种方法获得无病毒苗【热处理】。
3.【核桃】的种子是由种子和果皮构成的。
4.果农在荔枝幼树的行间种植经济作物，这样的种植制度叫【间作】。
5.打杈这一修剪方法用于处理植株的【侧芽】。
6.荔枝叶片属于【偶数羽状】复叶。
7.香蕉的花序为【复穗状】花序。
8.修剪或整枝是利用【物理】控制的方法达到控制植株生长的目的。
9.块茎类园艺植物的匍匐茎中的【碳水化合物】浓度增加有利于块茎的形成和膨大，而相对较高氮素含量则促进地上部茎叶生长。
10.果实甜味主要是由果实中的【葡萄糖，果糖，蔗糖】含量所决定。
11.果实涩味主要是由果实中的【单宁】含量所决定。
12.花菜类花球绣褐是由【缺B】引起的。
13.叶球内球球内叶先从叶缘黄化变干，逐步变干，逐步扩展，叶肉呈干纸状，叶片皱缩或心叶干腐是由【缺Ca】造成。
14.同一品种，大果比小果硬度【小】。
15.【大丽花】为菊科园艺植物。
16.影响园艺植物扦插生根的外界因素主要有【温度，光照，湿度，氧气，生根基质】。
17.依据果树栽培学的分类，常绿果树有荔枝，柑橘，龙眼、【香蕉】。
18.变态根分为肥大植根、块根和【气生根】。
19.有根瘤的果树是【杨梅】。
20.菠萝的花序为【肉穗】花序。
21.月季属于【蔷薇科】观赏植物。
22.鳞茎繁殖方法【分球】。
23.硬枝扦插是指【木质化】的枝条进行扦插。
24.【枝梢长度】是判断园艺植物生长势的指标之一。
25.将一年生成熟枝条的部分枝段去除的修剪方法叫作【短剪】。
26.脐橙果实是由【8-13】心皮的子房发育而成。
27.桃树的树形是【自然开心形】。
28.【短日照】可促进块茎和球茎的形成，而【长日照】促进茎叶生长。
29.【高温长日照】是诱导和促进鳞茎形成的重要条件。
30.菊花是【短日照】植物。
31.嫁接苗定植时埋土深度应在嫁接口【1-3CM】一下，以免接穗长不出不定根，形成假嫁接苗。
而对于蔬菜类定植深度应在子叶以下。
32.大蒜的鳞茎由着生与鳞茎盘的数个鳞芽组成，鳞芽则由于茎盘上的【侧芽】发育而成。
33.气调贮藏的最大特点是在适当【降低温度】的基础上，改变贮藏环境的气体成分。
34.郁金香属于【鳞茎】类。
35.露地蔬菜和花卉的播种期主要在【春夏】两季。
36.生产AA级绿色食品不能使用【尿】。
重点内容根菜类：萝卜胡萝卜果实类：茄子豇豆茄果类豆科类瓜果类美人蕉---芭蕉科枇杷---浆果类木瓜---仁果韭菜---百合科水仙---鳞茎葡萄---浆果胡萝卜---伞形花科实生根：由种子胚根发育而来的根称为实生根系。
实生苗：由种子播种长成的苗称为实生苗。
定植：是指将育好的秧苗移栽于生产田中的过程，植株将从定植生长到收获结束。