旅游产业结构与旅游产业组织

作者：刘晓鹰主编出版社：科学出版社出版时间： 2008-4-1 字数：367000 页数： 236 开本： 16开I S B N ： 9787030213709 包装：平装定价：36.00内容简介本书系统地阐述了旅游经济学的基本内容、理论和方法。

现代旅游经济学理论与实证研究相结合，是本书的重要特点。

全书共11章，包括四大部分：旅游经济学的产生与发展；旅游市场及其供给关系；旅游经济的管理与决策；旅游经济学的展望。

每一章的分析都包括理论与实证分析两大块，理论分析部分阐述相关旅游经济学基本理论，揭示旅游经济发展的基本规律；实证部分则以大量具体详实的案例，针对当前旅游经济发展中的重大问题，提出分析和解决问题的思路。

本书系四川省旅游类系列精品教材，由四川省教育厅列为重点科研项目，组织众多高等院校专家、教授及中青年学者合作编著。

本书可作为高等院校旅游及其相关专业的本科或专科教材，也可作为中专、高等职业教育或自学考试教材，还可作为旅游产业从业人员的培训教材使用。

目录第一章导论第二章现代旅游经济活动第三章旅游产品与开发第四章旅游需求与供给第五章旅游市场第六章旅游消费及价格第七章旅游收入与分配第八章旅游投资及效益研究第九章旅游企业的管理与人力资源开发第十章旅游经济效益与评价第十一章旅游产业及其增长与发展后记书名:旅游经济学ISBN:730007229 作者:Adrian Bull(亚德里恩﹒布尔) 出版社:郑州大学(原河南医科大学)出版社定价:24 页数:336 出版日期:2006-5-1 版次: 1 开本:特16开包装:平装简介在世界范围内，旅游正在成为现代人类社会重要的生活方式和社会经济活动。

20世纪50年代以来，大众化的旅游保持着一股强劲的发展势头，并迅速发展成为世界经济继石油、汽车和房地产业之后的重要的支柱性产业。

我国旅游业起步虽晚，但发展迅速，取得了令人瞩目的成就。

从1978年我国实行改革开放政策以来，短短20多年间，我国已从一个世界排名第41位的旅游小国发展成为一个世界排名第6位的旅游大国，并正逐渐向世界旅游一流强国迈进。

文化旅游产业的结构与开发机制分析近几年来，文化旅游产业在全球制造业行业的发展中发挥了重要的作用，并逐步成为一种广泛的经济模式。

文化旅游产业主要指旅游业与文化产业的结合，以旅游活动和文化体验为基础，提供多样化的文化旅游体验产品和服务。

文化旅游产业包括以体验为导向的旅游经济，以及以文化体验和文化消费为介入点的文化创意产业。

而文化旅游产业的发展需要有效的结构与机制的支持。

文化旅游产业的结构反映了产业的实质和特点，是构建文化旅游产业的重要框架。

一般来说，文化旅游产业的结构可以分为4个层次：资源设施层、产品层、服务层和消费层。

资源设施层主要指文化遗产、旅游景点等旅游资源；产品层包括传统文化体验、当地美食、精品酒店等；服务层需要提供完善的接待服务、促销推广等；消费层则侧重于消费者的权益保障，保证消费体验的质量。

文化旅游产业的开发机制是指发展文化旅游产业的体制、机构和组织构架。

由于文化旅游产业的发展需要多方面的因素，如文化资源、旅游设施、政策环境等，因此建立起一套完善的开发机制是必要的。

一方面，可以通过促进文化资源和旅游设施的发展，加强对文化旅游产业的支持；另一方面，可以通过制定政策、完善机构架构等手段，以保障文化旅游产业的可持续发展。

同时，完善文化旅游产业的发展机制，还需要有效的政府政策的支持。

政府可以通过政策手段，加强对文化旅游产业的支持，如促进文化产业的发展、推动旅游产业的就业等。

政府还可以与行业机构合作，共同推进文化旅游产业的发展。

此外，政府还需要加强对文化旅游产业的监管，以保障消费者的权益。

综上所述，文化旅游产业的发展需要有效的结构以及机制的支持。

文化旅游产业的结构需要涵盖以资源设施为基础，以产品、服务和消费为发展方向的多层次架构。

同时，文化旅游产业的开发机制也需要政府的政策支持，以及与行业机构的合作，加强对文化旅游产业的监管。

因此，政府和行业机构有责任结合本地实际，建立完善的文化旅游产业结构与开发机制，以推动文化旅游产业的可持续发展。

旅游产业结构优化的措施1.引言1.1 概述概述旅游业作为一种经济增长的重要领域，对于国家和地区的发展都具有重要的意义。

随着社会经济的不断发展和人们生活水平的提高，旅游产业的发展日益繁荣。

然而，旅游产业结构面临着一些问题，需要我们采取相应的措施进行优化。

本文将重点探讨旅游产业结构优化的措施，以及优化产业结构的重要性。

通过多元化旅游产品和提升旅游服务质量等措施，我们可以有效地促进旅游业的可持续发展，提高旅游业的竞争力和吸引力，为国家和地区的经济发展做出更大的贡献。

文章接下来将分别介绍旅游产业的现状与存在的问题，并结合实际情况提出相应的解决措施。

通过对这些问题的深入分析，我们希望能够为旅游产业的发展提供一些有益的借鉴和建议。

在接下来的章节中，我们将分别讨论多元化旅游产品和提升旅游服务质量这两个重要的措施。

多元化旅游产品可以满足不同游客的需求，提升旅游的吸引力和市场竞争力；而提升旅游服务质量则可以提高游客的满意度和忠诚度，促进旅游业的可持续发展。

通过本文的研究，我们希望可以为旅游产业的结构优化提供一些宝贵的经验和启示，为推动旅游业的健康发展做出我们的努力。

1.2文章结构文章结构是指将文章的内容按照一定的逻辑顺序进行组织和展示的方式。

在讨论旅游产业结构优化的措施时，可以采取以下结构：1.2 文章结构：本文将从以下几个方面对旅游产业结构优化的措施进行探讨和分析：1. 旅游产业现状：在介绍旅游产业结构优化的措施之前，有必要先了解当前旅游产业的整体情况。

这一部分将对旅游产业发展的背景、规模、发展趋势等进行概述，以便更好地理解旅游产业结构存在的问题及其优化的重要性。

2. 旅游产业结构存在的问题：旅游产业结构存在一些问题，限制了其进一步发展和提升效益。

这一部分主要分析旅游产业结构存在的问题，如产品单一、依赖性过大、服务质量不高等，并指出这些问题对旅游产业发展的不利影响。

3. 优化旅游产业结构的重要性：旅游产业结构的优化是旅游产业可持续发展的关键要素。

旅游产业旅游产业(Tourist Industry)什么是旅游产业关于旅游产业的概念，人们从不同角度对旅游产业提出了消费性定义和功能性定义。

笔者将旅游产业定义为：以旅游资源为凭借，以旅游设施为基础，通过提供旅游产品和服务，满足消费者各种旅游需求的综合性行业。

因此旅游产业既是文化性很强的经济产业，同时也是经济性很强的文化产业。

根据这一定义，可以看出文化产业与旅游产业是相互融合的，其中旅游产业可以纳入文化产业的内容，包括了为旅游者而提供的文化旅游景区景点的开发建设，旅游活动中的导游和讲解服务，旅游纪念品、工艺品、消费品的生产与销售业，旅游娱乐消遣业等；而文化产业可以纳入旅游产业的内容，包括了文化旅游、文艺演出、会展旅游、网络旅游服务、旅游教育培训等。

由于对旅游业有不同的定义，因而对旅游产业的构成也有不同的观点和看法。

从对国内外有关文献的研究和比较看，对旅游业构成可以概括为部门组成说、类型组成说、功能组成说和泛旅游产业说几种主要观点和看法。

1．部门组成说，按照从事旅游服务不同部门的特点，将旅游产业划分为旅行社业、旅游交通业、旅游住宿业、旅游景观业和旅游组织管理机构等五个部门。

2．类型组成说，按照向旅游者提供旅游产品的直接或间接的区别，将旅游产业划分为三种类型：第一类是直接面向旅游者并为其提供各种物质产品和服务的行业；第二类是间接面向旅游者并支持为旅游者提供服务；第三类是间接影响旅游者而直接对前两类企业产生影响的旅游规划和开发机构等。

3．功能组成说，按照向旅游者提供旅游产品的功能和程度，而将旅游产业划分为两个层次，第一层次是指完全向旅游者提供旅游产品的部门，主要有住宿业、交通运输业和旅游服务机构三部分；第二层次是指部分向旅游者提供产品的行业和部门，主要有餐饮服务业、文化娱乐业、康乐业、零售业和部分公共交通运输业等。

4．泛旅游产业说，按照旅游是一种“出游型消费经济”的大旅游观点，把旅游产业划分为七大类，包括观光农业、会展产业、运动康体产业、参与型娱乐产业、休闲商业、博彩业、创意产业等。

中级经济师-旅游经济-第一部分旅游经济基础知识-第四章朝向高质量发展的旅游产业结构与转型[单选题]1.旅游产业各组成部分间的技术经济联系与联系方式，包括质的方面的动态变化规律和量的方面的静态比（江南博哥）例关系，称为（）。

A.旅游产业收益B.旅游产业结构C.旅游产业技术D.旅游产业布局正确答案：B参考解析：旅游产业结构，从广义上讲，指旅游产业各组成部分间的技术经济联系与联系方式，包括质的方面的动态变化规律和量的方面的静态比例关系；从狭义上讲，指产业内部各行业间的比例关系和结合状况。

[单选题]2.通常所说的大型旅游企业集团化、中型旅游企业细分化和小型旅游企业网络化，目的都在于优化（）。

A.旅游产业所有制结构B.旅游产业行业结构C.旅游产业地区结构D.旅游产业组织结构正确答案：D参考解析：旅游产业组织结构是指旅游生产经营规模和经营组织的构造，包括旅游企业的规模结构和旅游企业组织结构两方面。

规模结构是指同类旅游企业的大、中、小型企业构成的数量比例以及它们之间的联系，组织结构是指旅游企业之间的结合方式和组织状况。

[单选题]3.下列不属于旅游产业结构特征的是（）。

A.多元性B.动态性C.协调性D.合理性正确答案：D参考解析：旅游产业结构的特征包括：①多元性。

旅游产业结构是一个由多面向结构组成的系统。

②动态性。

构成旅游经济系统的各要素、各部门及其相互关系都是不断变化的。

③协调性。

不同的旅游产业结构必然产生不同的旅游产业功能和旅游产业效益。

[单选题]4.目前我国旅游产业地区结构是以（）为主体。

A.中心城市B.旅游景区C.旅游目的地D.旅游区域正确答案：A参考解析：旅游产业地区结构是指旅游业在各地区配置状况及各地区在全国旅游业整体格局中的地位和相互比例关系，实质是旅游生产力在空间上的分布与组织。

其主要包括旅游业在各个不同地区的发展水平、密集与分散程度、主要旅游地区与出入境地区的区位以及它们之间的空间距离、各种旅游生产要素在各地区的分布状态。

中国旅游业产业结构的优化调整摘要：旅游产业作为第三产业的重要行业之一,是一种特殊的劳动密集型产业,且由于其关联性和延伸性强,带动的直接就业和间接就业覆盖整个产业体系。

但是由于我国旅游业发展从开始之初就是以一种先外后内、以赚取外汇为主的模式进行的,使得我国旅游业产业结构不甚合理。

随着旅游业的快速发展,其问题已经凸现出来。

本文着重论述了与我国旅游业产业结构调整相关的一些理论问题,重新认识了旅游产业结构的几大要素,深入分析了旅游产业结构的现状及产业结构优化调整对整体经济水平的影响,提出了旅游产业结构调整的原则和具体思路。

关键词：旅游地;旅游业;区域整合；产业结构; 优化调整1 旅游产业、旅游产业结构及优化调整1.1 旅游产业1.1.1 旅游产业界定旅游产业，即广义的旅游业，它所包括的范围则要比旅游业广泛得多。

旅游产业是指旅游业和为旅游业直接提供物质、文化、信息、人力、智力、管理等服务和支持的行业的总称。

旅游产业是由食、住、行、游、购、娱组成的旅游服务业构成旅游产业的核心体系，由城建、工业、农业、商贸、文化、科技、环保、教育、通讯和信息等相关行业和部门组成了旅游产业的社会支撑体系，由管理、法规、政策、国际合作和环境与资源保护等构成了旅游产业可持续发展的保障体系。

旅游产业所包括的行业涉及到第一产业、第二产业和第三产业的众多行业。

这些行业主要有：第一，旅游业本身所包括的行业；第二，为旅游业提供物质支撑的属于第一产业的农业、林业、畜牧业和渔业的相关部分；第三，为旅游业提供物质支撑的属于第二产业的轻工业、重工业和建筑业等部门和行业中的相关部分；第四，属于第三产业中的邮电通讯业、金融业、保险业、公共服务业、卫生体育业、文化艺术业、教育事业、信息咨询服务业等行业中的相关部分，以及国家机关中与旅游相关的部门，如旅游行政管理部门、海关、边检等。

由此得出：旅游产业是由旅游服务业与其直接、间接相关的行业和部门共同构成的综合性产业，即人们经常说的“大产业”，是一个有众多行业链组成的产业群体。

2020年1月第23卷第2期中国管理信息化China Management InformationizationJan.,2020Vol.23,No.21 产业经济及旅游业概述1.1 产业经济的概念产业经济学是一门应用性质的学科，是对应广义的产业分析的需要产生的，研究产业经济学，可以正确地把握产业经济发展的现状及问题，为产业经济政策制定提供科学合理的依据，促进有效的产业结构建立。

1.2 现代旅游业的界定中国旅游业日渐丰富，对经济的贡献越来越突出，因此我国把旅游业归为第三产业，我国有巨大的旅游内需市场和广阔的旅游资源，旅游业被称为“无烟产业”和“永远的朝阳产业”。

现代旅游产业的业务构成包括了景点、旅行社、旅馆、餐饮、交通、娱乐和其他许许多多的经营行业。

当然，主要的基础业务是提供旅途中的衣食住行文娱需要，新时代国家提出在做好基础业务的前提下升级业务。

现代旅游业越来越注重和信息技术结合，跨领域、多途径宣传，提高服务质量和服务效率，提升竞争力。

中国幅员辽阔，旅游资源丰富。

对旅游产业的经济学分析，有利于了解旅游产业的内在结构，为相关旅游管理政策制定提供合理的依据。

2 我国旅游业产业分析2.1 旅游产业规模分析2.1.1 旅游总体收入逐年上升近年来，经济发展带动人民生活水平提高，对旅游的需求也在不断增长。

根据国家统计局2018年统计年鉴数据可得，2014-2018年，国内旅游总收入51 278亿元，平均年增长率12.3%，5年间入境游客14 120万人次，平均年增长率1.2%。

国际旅游收入1 271亿美元，平均年增长率3.0%。

旅游总收入在GDP中的增长率超过许多行业，显现出良好的发展趋势。

当然，我国和其他比较成熟的传统旅游强国相比差距大，中国作为一个拥有14亿人口的大国，国内旅游市场庞大，但是我国人均旅游消费仍然远低于欧美发达国家人均旅游消费水平。

主要是人民整体收入增加，但是区域经济发展不平衡，存在收入差距，低收入者对旅游需求低，这一现象也影响旅游业在国内需求的扩大。

旅游产业结构与旅游产业组织引言旅游产业是一种具有广泛推动作用的经济部门，对经济增长、就业机会和文化交流等方面都有积极影响。

旅游产业的结构和组织对于其发展和运营至关重要。

本文将讨论旅游产业的结构和旅游产业组织的重要性，并探讨如何有效组织旅游产业以实现可持续发展。

旅游产业结构旅游产业的结构通常由供应端和需求端两个主要方面组成。

供应端供应端包括旅游设施、旅游运营商、旅游目的地管理组织等。

旅游设施包括酒店、度假村、景区、文化遗产等，它们为旅游者提供住宿、游览和娱乐设施。

旅游运营商包括旅行社、导游、旅游活动组织者等，他们提供旅游产品和服务，协助旅游者规划和安排旅行。

旅游目的地管理组织负责目的地的规划、营销和管理，以吸引游客并提升旅游体验。

需求端需求端是指旅游者，他们对旅游产品和服务有需求。

旅游的需求可以是休闲度假、文化探寻、商务差旅等。

旅游者的需求决定了旅游产业的产品和市场定位。

旅游产业的结构通常是一个复杂的交互网络，供应端和需求端相互作用，共同推动旅游产业的发展。

旅游产业组织旅游产业组织是指为了有效管理和运营旅游产业而设立的组织。

这些组织的主要目标是促进旅游产业的发展，提供保护和服务，同时确保旅游业的可持续发展。

国际组织国际旅游组织如世界旅游组织（UNWTO）和国际旅游交流协会（IATA）等，起到统筹和协调全球旅游业发展的作用。

它们通过举办论坛、培训和研究等活动，促进国际旅游业的合作与交流。

国家组织各国都设立了旅游管理机构来负责旅游业的管理和发展。

国家级旅游组织的职责通常包括旅游政策的制定、目的地宣传和市场开发、旅游业的监管和管理等。

这些组织起到了统一和协调各方力量的作用，推动旅游业在国家层面上的发展。

地方组织地方旅游组织通常由地方政府设立，负责本地区旅游业的发展和管理。

地方组织的职责包括目的地规划、旅游资源开发、旅游产品的推广和宣传等。

地方组织起到了与国家组织相辅相成的作用，协调和推动本地旅游业的发展。

八八八旅游经济结构内容提示旅游经济结构是旅游经济运行模式的反映，是旅游经济运行的结果，也是国民经济总体状况在旅游经济领域的综合表现。

本章从旅游经济结构的概念、特点入手，比较全面地分析和阐述了旅游行业结构、地区结构、产品结构、组织结构和所有制结构的特征、构成、体系的建立及发展趋势等问题。

第一节旅游经济结构概述一、旅游经济结构的概念八旅游经济结构是指旅游业中的各个地区、各个行业、各类产品、各种经济成份、各种生产组织有机结合形成的经济体系。

旅游业是国民经济体系中的一个子系统，由旅游业的产业性质所决定，旅游经济结构除了具有经济结构的一般特征外，还具有其独到的特点。

对此，应该从以下三个方面加以理解：1．旅游经济结构是旅游经济运行模式的反映，从不同的角度分析旅游经济结构，就会形成行业结构、地区结构、产品结构、组织结构和所有制结构，这些结构组成了旅游经济结构，它们不仅是旅游经济模式的反映，也是旅游经济运动的结果。

2．旅游经济结构是旅游生产力和生产关系共同运动的结果，旅游经济结构中的行业结构、地区结构、产品结构、生产组织结构和所有制结构，既是旅游生产力运动的反映，也是旅游生产关系运动的体现，是两者共同运动的结果。

3．旅游经济结构是国民经济总体状况在旅游经济领域的综合表现，一个国家的国民经济状况决定了该国的旅游经济结构，从这个意义上讲，对旅游经济结构的研究实质上就是对国民经济总体状况的研究。

二、旅游经济结构的特点八(一)多元性从不同的角度进行分析，旅游经济结构可以分为地区结构、行业结构、产品结构、生产组织结构和所有制结构。

旅游经济结构的多元性是由旅游活动的综合性决定的。

旅游活动包括吃、住、行、游、购、娱六个方面，因为自然、历史、社会、经济等方面的原因，每个方面都包含了不同的阶层差别、地区差别和个体差别，由此导致了旅游经济结构的多元性。

(二)动态性旅游经济结构是旅游经济活动的全面反映，随着我国国民经济和旅游业的发展，旅游经济结构也在不断完善，随着我国国民经济和旅游业的进一步发展，旅游经济结构也必然会朝着高水平、高级化的方向演进。

旅游产业结构名词解释
旅游产业结构是指旅游产业中各个组成部分之间的关系和相互作用。

以下是几个常见的旅游产业结构名词的解释：
1. 旅游供应链，旅游供应链是指从旅游产品和服务的生产者到最终消费者之间的一系列环节和参与者。

它包括旅行社、酒店、航空公司、景区、交通运输等各个环节的供应商和分销商。

2. 旅游价值链，旅游价值链是指旅游产品和服务在生产过程中所经历的各个环节，包括旅游规划、产品开发、市场推广、销售和服务等环节。

通过优化旅游价值链的各个环节，可以提高旅游产品的质量和附加值。

3. 旅游产业集群，旅游产业集群是指在某一地区或区域内，旅游相关企业和机构之间形成的相互依存、相互支持的产业群体。

旅游产业集群可以促进资源共享、经验交流和合作创新，提升整个地区旅游产业的竞争力。

4. 旅游目的地管理组织，旅游目的地管理组织是指负责管理和推广旅游目的地的机构或组织。

它们负责制定旅游发展战略、规划
旅游产品、提供旅游信息和服务，并与各个旅游业者合作，推动旅游目的地的可持续发展。

5. 旅游产业链，旅游产业链是指旅游产品和服务从生产到消费所经历的一系列环节和参与者。

它包括旅游资源开发、旅游产品设计、旅游运营、旅游销售和旅游消费等环节，涵盖了旅游产业的全过程。

以上是对旅游产业结构中几个常见名词的解释。

旅游产业结构的理解有助于我们更好地认识旅游产业的运作方式和各个环节的作用，从而推动旅游业的发展和提升旅游产品的质量。

第七章旅游业的发展趋势第二节我国旅游业的发展趋势【考纲要求】1．了解我国旅游业的发展趋势。

2．理解推进我国旅游业转型升级的主要措施。

3．掌握旅游产业结构的定义。

4．了解开创国际化发展模式的措施。

5．了解大中华旅游圈的概念、发展前景和发展条件。

6．了解假日旅游的概念。

理解假日旅游存在和发展的主要原因及特点。

7．了解工业旅游和农业旅游等新型旅游业态的发展状况。

【知识精讲】一、树立可持续发展战略二、推进旅游产业转型升级1．完成集约型发展方式的转变推进旅游业转型升级要以转变旅游发展方式为核心，以优化旅游产业结构为基础，以推进集约型发展为重点。

旅游业由粗放型向集约型发展转变，就是由数量扩张向质量提升转变，由满足旅游消费基本需求向提供高质量的旅游服务转变，由注重经济功能向积极发挥综合功能转变。

2．形成完善的旅游产业结构(1)旅游产业结构的含义。

旅游产业结构是指旅游经济各部门、各地区、各种经济成分及经济活动各个环节的构成与相互联系、相互制约的关系。

(2)旅游产业结构的优化。

旅游产业结构优化本身就是生产力，即使在规模和总量不变的情况下，通过产业结构的优化也会提高产品的附加值和竞争力。

从形成完善的产业结构的角度来看，旅游产业结构的优化大体包括四个方面的内容：①行业结构的优化。

行业结构的优化指通常所说的食、住、行、游、购、娱六大要素部门之间的优化。

②市场结构的优化。

优化的市场应该是多元化的市场结构。

首先是入境旅游、国内旅游和出境旅游的市场结构问题，其次是市场结构的多元化问题。

③产品结构的优化。

产品结构优化是指旅游产品的构成及各部分之间的相互关系的优化。

其目标是产品多样化。

具体包括大的产品品种的结构优化和不同质量、不同层次的产品结构的优化两个方面。

④组织结构的优化。

旅游组织结构的优化是指旅游各行业机构的设置、旅游企业机构的设置和旅游企业规模的优化。

(3)旅游产业结构优化的措施。

①发挥资源优势，强化产品特色；②科学规划项目，增加必要投入；③加强人员培训，适当引进智力；④提升国内旅游，扩大产品创新；⑤优化旅游环境，促进持续发展。