质监部门实施生产许可证的食品种类及QS分类表
- 格式:doc
- 大小:157.50 KB
- 文档页数:9
食品生产许可证产品类别编号产品类别编号由阿拉伯数字组成,位于QS代码第5位至第8位,编号由国家质检总局统一确定。
具体类别编号规定:粮食加工品小麦粉0101;大米0102;挂面0103;其他粮食加工品0104食用油、油脂及其制品食用植物油0201;食用油脂制品0202;食用动物油脂0203调味品酱油0301;食醋0302;糖0303;味精0304;鸡精调味料0305;酱类0306;调味料:0307 肉制品肉制品0401乳制品乳制品0501;婴幼儿配方乳粉0502饮料饮料0601方便食品方便面0701饼干饼干0801罐头罐头0901冷冻饮品冷冻饮品1001速冻食品速冻食品1101薯类和膨化食品膨化食品1201;薯类食品1202糖果制品(含巧克力及制品)糖果制品1301;果冻1302茶叶及相关制品茶叶1401;含茶制品和代用茶1402酒类白酒1501;葡萄酒及果酒1502;啤酒1503;黄酒1504;其他酒1505蔬菜制品蔬菜制品1601水果制品蜜饯1701;水果制品1702炒货食品及坚果制品炒货食品及坚果制品1801蛋制品蛋制品1901可可制品可可制品2001焙炒咖啡焙炒咖啡2101水产制品水产加工品2201;其他水产加工品2202淀粉及淀粉制品淀粉及淀粉制品2301;淀粉糖2302糕点糕点食品2401豆制品豆制品2501蜂产品蜂产品2601婴幼儿及其他配方谷粉产品婴幼儿及其他配方谷粉产品2701其他食品其他食品2801需要办理QS的28类食品食品分类QS编号规则(1)《食品生产许可证》编号由英文字母QS加12位阿拉伯数字组成。
QS为英文"Quality safety"(质量安全)的缩写,编号前4位为受理机关编号,中间4位为产品类别编号,后4位为获证企业序号.(2)受理机关编号。
参照GB/T 2260-1999《中华人民共和国行政区划代码》的有关部门规定,受理机关编号由阿拉伯数字组成,前2位代表省、自治区、直辖市,由国家质检总局统一确定;后2位代表各市(地)由省级质量技术监督部门确定,并上报国家质检总局产品质量监督司备案。
食品生产许可证产品类别编号汇总食品生产许可证产品类别编号汇总产品类别编号:产品类别编号由阿拉伯数字组成,位于QS代码第5位至第8位,编号由国家质检总局统一确定。
具体类别编号规定:一、粮食加工品:小麦粉0101;大米0102;挂面0103;二、食用油、油脂及其制品:食用植物油0201调味品:酱油0301;食醋0302;食糖:糖0303味精:0304;鸡精调味料:0305;酱类:0306四、肉制品:肉制品0401五、乳制品:乳制品0501六、饮料:饮料0601七、方便食品:方便面0701八、饼干:饼干0801九、罐头:罐头0901十、冷冻饮品:冷冻饮品1001十一、速冻食品:速冻面米食品1101十二、薯类和膨化食品:膨化食品1201十三、糖果制品(含巧克力及制品)糖果制品1301;果冻1302十四、茶叶及相关制品:茶叶1401含茶制品和代用茶(代用茶)1402十五、酒类:白酒1501葡萄酒及果酒1502;啤酒1503;黄酒1504十六、蔬菜制品:酱腌菜1601十七、水果制品:蜜饯1701十八、炒货食品及坚果制品:炒货食品1801 十九、蛋制品:蛋制品1901二十、可可及焙烤咖啡产品:可可制品2001;二十一、焙炒咖啡2101二十二、水产制品:水产加工品2201二十三、淀粉及淀粉制品:淀粉及淀粉制品2301 二十四、糕点:糕点食品2401二十五、豆制品:豆制品2501二十六、蜂产品:蜂产品2601二十七、特殊膳食:婴幼儿及其他配方谷粉(婴幼儿配方谷粉):2701 二十八、其他食品2800。
食品生产许可分类目录一、粮食加工品1.1 小麦粉1.2 大米粉1.3 挂面1.4 其他粮食加工品二、食用油、油脂制品2.1 食用植物油(半精炼、全精炼)2.2 食用油脂制品(食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂)2.3 食用动物油脂(猪油、牛油、羊油)三、调味品3.1 酱油3.2 食醋3.3 味精3.4 鸡精调味料3.5 复合调味料3.6 调味油3.7 食盐3.8 其他调味品四、肉制品4.1 热加工熟肉制品4.2 发酵肉制品4.3 预包装熟食肉制品(火腿、香肠等)4.4 腌腊肉制品4.5 其他肉制品五、乳制品5.1 液体乳(巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳)5.2 乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉)5.3 其他乳制品(炼乳、奶油、干酪等)六、饮料6.1 包装饮用水6.2 碳酸饮料(汽水)6.3 果(蔬)汁及果(蔬)汁饮料6.4 茶(类)饮料6.5 咖啡饮料6.6 植物蛋白饮料6.7 风味饮料6.8 其他饮料七、方便食品7.1 方便面7.2 其他方便食品(方便米饭、方便粥、方便米粉、方便粉丝等)八、饼干8.1 酥性饼干8.2 焦香饼干8.3 焦饼干8.4 韧性饼干8.5 发酵饼干8.6 曲奇8.7 夹心(注心)饼干8.8 威化饼干8.9 其他饼干九、罐头9.1 水果罐头9.2 蔬菜罐头9.3 其他罐头(肉类、鱼类等)十、冷冻饮品10.1 冰淇淋10.2 雪泥10.3 雪糕10.4 冰棍10.5 食用冰10.6 其他冷冻饮品以上食品生产许可分类目录仅为参考,具体分类及内容可能根据地方政策和法规有所调整。
在生产及销售过程中,企业应严格按照相关法律法规进行操作,确保食品安全。
食品质量安全市场准入制度食品分类表(QS28类明细目录)国家实施食品生产许可证管理的28类食品范围目录序号食品类别名称已有细则的食品具体产品1 粮食加工品小麦粉(0101)特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉、低筋小麦粉、面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等大米(0102)大米挂面(0103)普通挂面、花色挂面、手工面等其它粮食加工品(0104)谷物加工品高粱米、小米、糙米、黑米等谷物碾磨加工品玉米碴、荞麦粉、燕麦片等谷物粉类制品生切面、饺子皮、通心粉、米粉等2 食用油、油脂及其制品食用植物油(0201)食用植物油(半精炼、全精炼)食用油脂制品(0202)食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂等食用动物油脂(0203)食用猪油、食用牛油、食用羊油等3 调味品酱油(0301)酿造酱油、配制酱油食醋(0302)酿造食醋、配制食醋味精(0304)谷氨酸钠(99%味精)、味精(强力味精和特鲜味精)鸡精调味料(0305)鸡精酱类(0306)甜面酱、黄酱、豆瓣酱等调味料产品(0307)固态调味料鸡粉调味料、畜、禽粉调味料、海鲜粉调味料、各种风味汤料、酱油粉以及各种香辛粉等半固态(酱)调味料各种非发酵酱(花生酱、芝麻酱、辣椒酱、番茄酱等)、复合调味酱(风味酱、蛋黄酱、色拉酱、芥末酱、虾酱)、油辣椒、火锅调料(底料和蘸料等)液体调味料鸡汁调味料、烧烤汁、蚝油、鱼露、香辛料调味汁、糟卤、调料酒、液态复合调味料等食用调味油花椒油、芥末油、辣椒油、香辛料调味油等4 肉制品(0401)腌腊肉制品咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等酱卤肉制品白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等熏烧烤肉制品熏烧烤肉类、肉脯类和熟培根类等熏煮香肠制品熏煮香肠类和熏煮火腿类等发酵肉制品发酵香肠类和发酵肉类等5 乳制品(0501)液体乳马氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳乳粉全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉其他乳制品炼乳、奶油、干酪、固态成型产品婴幼儿配方乳粉(0502)婴幼儿配方乳粉婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉等6 饮料(0601)瓶(桶)装饮用水类饮用天然矿泉水、饮用天然泉水、饮用纯净水、饮用矿物质水以及其他饮用水等碳酸饮料(汽水)类碳酸饮料(汽水)茶饮料类茶饮料果汁及蔬菜汁类果汁及蔬菜汁蛋白饮料类蛋白饮料固体饮料类固体饮料其他饮料类其他饮料7 方便食品(0701)方便面油炸方便面、热风干燥方便面其他方便食品主食类,如方便米饭、方便粥、方便米粉(米线)、方便粉丝、方便湿米粉、方便豆花、方便湿面等;冲调类,如麦片、黑芝麻糊、红枣羹、油茶等。
附件1:食品生产许可品种和类别(一)国家质检总局发证1、肉制品(腌腊肉制品;酱卤肉制品;熏烧烤肉制品;熏煮香肠火腿制品;发酵肉制品)2、乳制品[液体乳(巴氏杀菌乳、高温杀菌乳、灭菌乳、酸乳)、乳粉(全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调味乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉)、其他乳制品(炼乳、奶油、干酪、固态成型产品),其中婴幼儿配方乳粉由省质监局受理、核查]3、饮料[瓶(桶)装饮用水类(饮用天然矿泉水、饮用纯净水、其他饮用水)、碳酸饮料(汽水)类、茶饮料类、果汁及蔬菜汁类、蛋白饮料类、固体饮料类、其他饮料类]4、罐头食品(畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头)5、冷冻饮品(冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰)6、特殊膳食食品(其中婴幼儿及其配方粉由省质监局受理、核查)7、白酒由省质监局受理、核查(二)省质监局发证1、粮食加工品(小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品)2、食用油、油脂及其制品(食用植物油、食用油脂制品、食用动物油脂)3、调味品(酱油、食醋、味精、鸡精、酱类、调味料产品)4、方便食品(方便面、其他方便食品)5、饼干6、速冻食品[速冻面米食品(生制品、熟制品)、速冻其他食品(速冻肉制品、速冻果蔬制品、速冻其他类制品)]7、薯类和膨化食品(膨化食品、薯类食品)8、糖果制品(糖果制品、巧克力及巧克力制品、果冻)9、茶叶及相关制品(茶叶、边销茶、含茶制品、代用茶产品)10、酒类(黄酒、其他酒)11、蔬菜制品(酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品、其他蔬菜制品)12、水果制品(蜜饯、水果制品)13、炒货食品及坚果制品14、蛋制品15、可可及焙炒咖啡产品(可可制品、焙炒咖啡)16、食糖(糖)17、水产制品(干制水产品、盐渍水产品、鱼糜制品、其他水产加工品)18、淀粉及淀粉制品(淀粉及淀粉制品、淀粉糖)19、糕点20、豆制品(豆制品、其他豆制品)21、蜂产品(蜂产品、蜂花粉及蜂产品制品)22、其他食品When you are old and grey and full of sleep, And nodding by the fire, take down this book, And slowly read, and dream of the soft look Your eyes had once, and of their shadows deep; How many loved your moments of glad grace, And loved your beauty with love false or true, But one man loved the pilgrim soul in you,And loved the sorrows of your changing face; And bending down beside the glowing bars, Murmur, a little sadly, how love fledAnd paced upon the mountains overheadAnd hid his face amid a crowd of stars.The furthest distance in the worldIs not between life and deathBut when I stand in front of youYet you don't know thatI love you.The furthest distance in the worldIs not when I stand in front of youYet you can't see my loveBut when undoubtedly knowing the love from bothYet cannot be together.The furthest distance in the worldIs not being apart while being in loveBut when I plainly cannot resist the yearningYet pretending you have never been in my heart.The furthest distance in the worldIs not struggling against the tidesBut using one's indifferent heartTo dig an uncrossable riverFor the one who loves you.倚窗远眺,目光目光尽处必有一座山,那影影绰绰的黛绿色的影,是春天的颜色。
食品生产许可分类目录
注:1.“备注”栏填写其他需要载明的事项,生产保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品的需载明产品注册批准文号或者备案登记号;接受委托生产保健食品的,还应当载明委托企业名称及住所等相关信息。
2.新修订发布的审查细则与目录表中分类不一致的,以新发布的审查细则规定为准。
3.按照“其他食品”类别申请生产新食品原料的,其标注名称应与国家卫生健康委员会公布的可以用于普通食品的新食品原料名称一致。
1实施QS生产许可证治理的28类食品名目一、以下5类食品自2022年1月1日起执行:1、小麦粉实施食品生产许可证治理的小麦粉产品包括全部以小麦为原料加工制作的小麦粉产品,分为通用小麦粉和专用小麦粉。
通用小麦粉包括特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、一般粉、高筋小麦粉和低筋小麦粉;专用小麦粉包括面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等。
2、大米实施食品生产许可证治理的大米产品包括全部以稻谷为原料加工制作的大米。
3、食用植物油实施食品生产许可证治理的食用植物油产品包括以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽等植物油料制取的原油(毛油),经过加工制成的食用植物油(含食用调和油)。
【芝麻油不在发证范围之内。
】4、酱油实施食品生产许可证治理的酱油产品包括酿造酱油和配制酱油。
酿造酱油是指以大豆(饼粕)、小麦和(或)熬皮等为原料,经微生物发酵制成的具有特别色、香、味的液体调味品;配制酱油是指以酿造酱油为主体,与酸水解植物蛋白调味液、食品添加剂等配制而成的液体调味品。
5、食醋实施食品生产许可证治理的食醋产品包括酿造食醋和配制食醋。
酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料,经微生物酿造而成的一种酸性液体调味品;配制食醋是指以酿造食醋为主体,与食用冰乙酸、食品添加剂等混合配制而成的调味醋。
【醋精不纳入发证范围。
】二、以下10类食品自2022年7月1日起执行:1、肉制品实施食品生产许可证治理的肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料,经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化(或不熟化)和包装等工艺制成的肉类加工食品。
⑴、腌腊肉制品:包括咸肉类、腊肉类、中国腊肠类和中国火腿类等;⑵、酱卤肉制品:包括白煮肉类、酱卤肉类、肉松类和肉干类等;⑶、熏烧烤肉制品:包括熏烧烤肉类和肉脯类等;⑷、熏煮香肠火腿制品:包括熏煮香肠类和熏煮火腿类等。
新26类生产许可证食品范围详解新26类食品生产许可证管理范围先帝创业未半而中道崩殂,今天下三分,益州疲弊,此诚危急存亡之秋也。
然侍卫之臣不懈于内,忠志之士忘身于外者,盖追先帝之殊遇,欲报之于陛下也。
诚宜开张圣听,以光先帝遗德,恢弘志士之气,不宜妄自菲薄,引喻失义,以塞忠谏之路也。
宫中府中,俱为一体;陟罚臧否,不宜异同。
若有作奸犯科及为忠善者,宜付有司论其刑赏,以昭陛下平明之理;不宜偏私,使内外异法也。
侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等,此皆良实,志虑忠纯,是以先帝简拔以遗陛下:愚以为宫中之事,事无大小,悉以咨之,然后施行,必能裨补阙漏,有所广益。
将军向宠,性行淑均,晓畅军事,试用于昔日,先帝称之曰“能”,是以众议举宠为督:愚以为营中之事,悉以咨之,必能使行阵和睦,优劣得所。
亲贤臣,远小人,此先汉所以兴隆也;亲小人,远贤臣,此后汉所以倾颓也。
先帝在时,每与臣论此事,未尝不叹息痛恨于桓、灵也。
侍中、尚书、长史、参军,此悉贞良死节之臣,愿陛下亲之、信之,则汉室之隆,可计日而待也。
臣本布衣,躬耕于南阳,苟全性命于乱世,不求闻达于诸侯。
先帝不以臣卑鄙,猥自枉屈,三顾臣于草庐之中,咨臣以当世之事,由是感激,遂许先帝以驱驰。
后值倾覆,受任于败军之际,奉命于危难之间,尔来二十有一年矣。
先帝知臣谨慎,故临崩寄臣以大事也。
受命以来,夙夜忧叹,恐托付不效,以伤先帝之明;故五月渡泸,深入不毛。
今南方已定,兵甲已足,当奖率三军,北定中原,庶竭驽钝,攘除奸凶,兴复汉室,还于旧都。
此臣所以报先帝而忠陛下之职分也。
至于斟酌损益,进尽忠言,则攸之、祎、允之任也。
愿陛下托臣以讨贼兴复之效,不效,则治臣之罪,以告先帝之灵。
若无兴德之言,则责攸之、祎、允等之慢,以彰其咎;陛下亦宜自谋,以咨诹善道,察纳雅言,深追先帝遗诏。
臣不胜受恩感激。
今当远离,临表涕零,不知所言。
食品生产许可证取证目录2002年国家实行食品质量安全市场准入制度。
先后有28类食品(附表1)纳入食品生产许可证管理及原实施工业产品生产许可证管理的2类食品(附表2),共计30类食品实施了强制性市场准入制度。
2007年1月1日后,已对30类食品全面实施无证查处,未取得生产许可证(QS)的食品,企业不得生产、销售。
国家质监总局,国质检食监〔2006〕365号文件要求,自2006年9月1日起,国家对糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类7类食品(附表3)实施食品质量安全市场准入制度。
对以上7类食品,国家规定2007年10月1日进入无证查处阶段。
为更加完善食品生产监管体系,国家质检总局,2006年12月27日《关于印发食用植物油等26个食品生产许可证审查细则的通知》(国质检食监〔2006〕646号)中规定,将粮食加工品等新增26类食品(附表4)纳入市场准入制度。
国家规定此26类食品,于2008年1月1日起开始无证查处。
附表1: 28类食品取证目录序号编号产品名称具体产品备注1 0101 小麦粉 申证单元:小麦粉(通用,专用)小麦粉产品包括所有以小麦为原料加工制作的小麦粉产品,分为通用小麦粉和专用小麦粉。
通用小麦粉包括特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉和低筋小麦粉;专用小麦粉包括面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等。
其申证单元为1个。
2 0102 大米申证单元:大米 允许分装大米产品包括所有以稻谷为原料加工制作的大米。
其申证单元为1个。
3 0201 食用植物油 申证单元: 食用植物油(半精炼、全精炼) 允许分装食用植物油产品包括以菜籽、大豆、花生、葵花籽、棉籽、亚麻籽、油茶籽、玉米胚、红花籽等植物油料制取的原油(毛油),经过加工制成的食用植物油(含食用调和油)。
其申证单元为1个。
芝麻油不在发证范围之内。