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《烙饼问题》优秀教学设计（优秀3篇）烙饼问题教学设计篇一【教学内容】人教版四年级上册第七单元“数学广角——烙饼问题”。
【教学目标】1、让学生通过简单的烙饼问题，初步体会运筹思想在解决问题中的应用。
2、让学生认识到解决问题策略的多样性，形成寻找解决问题的较优方案的意识。
3、让学生感受到数学在日常生活中的广泛应用，尝试用数学的方法来解决实际生活中简单的问题。
4、使学生逐渐养成合理安排时间的良好习惯。
【教学重点】寻找合理、快捷的烙饼方案。
【教学难点】初步培养学生形成从多种方案中寻找较优方案的意识，提高解决问题的能力。
【教学准备】课件、三张圆纸片。
【教学过程】一、创设情境，导入新课。
课件多媒体出示图片：鸡蛋。
师：同学们，请看，这是什么？（鸡蛋）如果煮熟一个鸡蛋大约要用4分钟的时间，那么煮熟10个鸡蛋大约用多长时间呢？（学生作答）师：同学们，在日常生活中有许多事情都要讲究方式方法，才能达到事半功倍的效果。
这节课我们就一起从数学的角度来研究烙饼的方法吧！师：随机板书课题——烙饼问题二、自主探索，探究烙法。
（一）解读信息，理解烙饼规则。
课件出示情境：同学们，图中妈妈已经开始烙饼了，你们从图中得到了哪些数学信息？（生答）师：每次只能烙两张饼是什么意思？两面都要烙又是什么意思？（生答）（二）观察学习，探究两张饼的较佳烙法。
1、明确烙一张饼的时间。
师：想一想，如果烙一张饼，需要多少时间？（生：6分钟）师：为什么是6分钟？（生答）师：根据学生的回答，老师用流程图把刚才这位同学的烙饼过程板书下来。
板书：一张：正反3分钟3分钟（6分钟）2、探究烙两张饼的较优方法。
师：同学们，想一想：如果烙两张饼，怎么烙？有几种可能？(同桌合作，用圆纸片代替饼进行实践并作好记录)汇报交流：学生回答并上台演示，教师板书。
一种：12分钟。
板书：两张：（1）正（1）反（2）正（2）反3分钟3分钟3分钟3分钟（12分钟）第二种：6分钟。
板书：两张：（1）正（2）正（1）反（2）反3分钟3分钟（6分钟）师：同学们，通过合作演示同样烙两张饼出现了两种不同的答案，你们认为那种烙法较快？为什么一种烙法多用了6分钟呢？（学生展开讨论）师生共同小结：就是说本来可以两张放在一起烙，而一种每次只烙了一张，浪费了空间，也浪费了时间，所以多用了6分钟。
优化——烙饼问题（教学设计）-2023-2024学年四年级上册数学人教版一、教学内容分析本节课的主要教学内容是四年级上册数学人教版中的“优化——烙饼问题”。
具体内容包括：1. 烙饼的数学模型：让学生理解烙饼问题中的数学模型，包括饼的数量、大小、烙饼的方式等。
2. 烙饼的策略：引导学生思考如何快速烙饼，让学生学会使用不同的策略来解决问题。
3. 优化烙饼的过程：通过实际操作和讨论，让学生理解如何优化烙饼的过程，包括合理安排烙饼的顺序、使用有效的烙饼工具等。
本节课的教学内容与学生已有的知识有关联。
首先，学生已经学习了基本的数学概念和计算方法，这为理解烙饼问题中的数学模型奠定了基础。
其次，学生在日常生活中已经接触到了类似的问题，如煮饭、洗衣服等，这些经验可以帮助学生更好地理解和解决烙饼问题。
此外，学生已经学习了基本的逻辑思维和解决问题的方法，这为分析和解决烙饼问题提供了支持。
二、核心素养目标本节课旨在培养学生的数学核心素养，主要包括：1. 数据意识：通过分析烙饼问题的数据，培养学生对数据的认识和处理能力，让学生学会使用数据来解决问题。
2. 模型观念：让学生理解烙饼问题中的数学模型，培养学生的模型观念，让学生学会运用数学模型来分析和解决实际问题。
3. 应用能力：通过解决烙饼问题，培养学生的应用能力，让学生学会将数学知识应用于实际问题的解决中。
4. 创新思维：引导学生思考不同的烙饼策略，培养学生的创新思维，让学生学会从不同的角度思考问题，寻找最优解。
5. 合作交流：通过小组讨论和合作，培养学生的合作交流能力，让学生学会与他人合作，共同解决问题。
本节课的核心素养目标与课本内容紧密相关，旨在通过解决烙饼问题，培养学生的数学核心素养，为学生的未来发展奠定基础。
三、学情分析本节课的对象是四年级的学生，他们在知识、能力、素质方面都有一定的基础，但同时也存在一些差异。
在知识方面，学生已经学习了基本的数学概念和计算方法，对数据有了一定的认识。
《优化-烙饼》（教案）四年级下册数学北师大版一、教学目标1. 让学生理解“烙饼问题”，掌握烙饼最优解法的意义和计算方法。
2. 培养学生运用有余数的除法解决实际问题的能力，提高数学思维。
3. 培养学生合作交流、动手操作的能力，增强解决实际问题的自信心。
二、教学内容1. 烙饼问题的引入2. 烙饼问题的解决方法3. 烙饼问题的拓展与应用三、教学重点与难点1. 教学重点：掌握烙饼问题的最优解法，能运用有余数的除法解决实际问题。
2. 教学难点：理解为什么3张饼是烙饼最优解法的分界点。
四、教学过程1. 导入新课通过生活中的烙饼问题，引发学生思考：如何才能更快地烙好饼？2. 探究新知（1）引导学生动手操作，探究烙饼问题的最优解法。
（2）小组合作，讨论并总结烙饼问题的解决方法。
3. 课堂讲解（1）讲解烙饼问题的最优解法，即每次烙两张饼，使锅能放满。
（2）讲解如何运用有余数的除法解决实际问题。
4. 拓展与应用（1）让学生尝试解决生活中的其他类似问题，如煮鸡蛋、烤面包等。
（2）引导学生思考：为什么3张饼是烙饼最优解法的分界点？5. 课堂小结通过本节课的学习，学生应掌握烙饼问题的最优解法，并能运用有余数的除法解决实际问题。
五、课后作业1. 完成课后练习题，巩固烙饼问题的解决方法。
2. 思考并尝试解决生活中的其他类似问题。
六、板书设计1. 烙饼问题的最优解法：每次烙两张饼，使锅能放满。
2. 运用有余数的除法解决实际问题。
七、教学反思本节课通过烙饼问题，让学生掌握了最优解法的意义和计算方法，提高了学生解决实际问题的能力。
在教学过程中，要注意引导学生动手操作，培养学生的合作交流能力。
同时，要关注学生的学习反馈，及时调整教学方法，提高教学效果。
需要重点关注的细节是“为什么3张饼是烙饼最优解法的分界点”。
这个细节是烙饼问题的关键，理解了这个点，学生就能更好地掌握烙饼问题的最优解法，并将其应用于解决实际问题。
详细补充和说明：1. 引入问题在探究烙饼问题时，我们发现，当饼的数量为1或2时，最优解法是显而易见的。
四年级数学上册《烙饼问题》教学设计优秀13篇烙饼问题教案篇一教学目标：1、通过生活中的简单事例，使学生初步体会到优化思想在解决问题中的应用。
2、使学生认识到解决问题中的策略的多样性，初步形成寻找解决问题最优化方案的意识。
3、让学生感受到数学在日常生活中的广泛应用，尝试用数学的方法来解决实际生活中的简单问题，初步培养学生的应用意识和解决问题的实际能力。
4、使学生能积极地参与数学学习活动，体会到学习数学的乐趣。
本课时教学内容：人教版义务教育课标实验教材（四上）112—113的例1教学重点：体会优化思想。
教学难点：探究解决问题的最优方案。
教具准备：多媒体课件、三张圆纸片。
教学时间：一课时教学过程：一、谈话开始，营造轻松的学习氛围同学们家里有厨房吗？你们进过厨房吗？进去做什么？厨房里有什么数学问题吗？二、情境引入，学习新知那么我们来看看小丽家厨房里的数学问题。
（课件出示例1图）小丽妈妈正在为全家人做自己的拿手绝活——烙饼。
（板书课题：烙饼问题）1、师：“从图上你能得到哪些信息？”学生观察、理解图中的内容。
教师提问：“妈妈烙一张饼最少需要几分钟？”“如果妈妈要烙2张饼最少需要几分钟，怎样烙？”小结：我们烙两张饼时，可以先同时烙饼的正面，用了3分钟；再同时烙饼的反面，用了3分钟这样烙两张饼就需要6分钟。
师：“爸爸、妈妈和小丽各吃一张饼，一共要烙几张饼呢？”“要烙3张饼，锅里每次最多只能烙2张饼，那3张饼怎样烙时间最短呢？”2、学生操作，探究烙3张饼的方法。
让学生用发的圆片烙一烙，同桌说说用了几分钟，是怎样烙的。
（圆片的正、反面上分别写着正、反两字来代表饼的正、反面。
）教师参与到小组活动中。
3、学生演示烙饼法。
师：谁愿意把你烙饼的方法介绍给大家。
（学生上黑板动手烙，边烙边说）让大家来比较：“这些烙法，哪一种能让大家尽快地吃上饼？”得出结论：9分钟是烙3张饼所用的时间最短的，我们就把（烙3张饼所需时间最短的）这种方法，叫快速烙饼法。
2023-2024学年四年级下学期数学好玩《优化－烙饼》（教案）一、教学目标1. 让学生通过观察、思考和动手操作，理解优化问题的概念，培养解决问题的能力。
2. 培养学生的逻辑思维能力，提高学生的分析问题和解决问题的能力。
3. 培养学生的合作意识，提高学生的团队协作能力。
二、教学内容1. 让学生了解烙饼问题的背景，理解优化问题的概念。
2. 让学生通过观察、思考和动手操作，找到解决烙饼问题的方法。
3. 让学生通过小组合作，完成烙饼问题的优化。
三、教学重点和难点1. 教学重点：让学生理解优化问题的概念，找到解决烙饼问题的方法。
2. 教学难点：让学生通过小组合作，完成烙饼问题的优化。
四、教学准备1. 教具：烙饼模具、面粉、水、油、盐等。
2. 教学资源：PPT、教学视频等。
五、教学过程1. 导入：通过PPT展示烙饼的图片，引导学生观察烙饼的特点，激发学生的兴趣。
2. 新课导入：通过PPT展示烙饼问题的背景，引导学生理解优化问题的概念。
3. 问题提出：通过PPT展示烙饼问题的具体情境，引导学生思考如何解决烙饼问题。
4. 方法探究：让学生通过观察、思考和动手操作，找到解决烙饼问题的方法。
5. 小组合作：让学生分成小组，通过合作完成烙饼问题的优化。
6. 成果展示：让每个小组展示他们的优化结果，并进行评价。
7. 总结：通过PPT总结烙饼问题的解决方法，引导学生理解优化问题的概念。
8. 作业布置：让学生回家后，用今天学到的优化方法，解决家里的烙饼问题。
六、教学评价1. 通过观察学生在课堂上的表现，评价学生对优化问题的理解和解决能力。
2. 通过观察学生在小组合作中的表现，评价学生的合作意识和团队协作能力。
七、教学反思通过本次教学，我发现学生在解决烙饼问题的过程中，能够很好地理解优化问题的概念，找到解决方法。
但在小组合作中，部分学生缺乏合作意识，需要进一步培养。
在今后的教学中，我将注重培养学生的合作意识和团队协作能力，提高他们的综合素质。
8 数学广角优化烙饼问题（教案）20232024学年数学四年级上册人教版在今天的数学课上，我们将学习数学广角中的烙饼问题，这是人教版20232024学年数学四年级上册的一部分。
一、教学内容我们使用的教材中，这一部分主要包括了烙饼问题的引入和解决方法。
我会通过具体的例子，让学生理解烙饼问题的本质，学会如何将实际问题转化为数学问题，并运用数学知识进行解决。
二、教学目标通过这节课，我希望学生们能够理解烙饼问题的背景和意义，掌握解决烙饼问题的方法和步骤，提高他们的数学思维能力和解决问题的能力。
三、教学难点与重点本节课的重点是让学生理解烙饼问题的解决方法，学会如何将实际问题转化为数学问题。
难点则是如何让学生理解并掌握烙饼问题的数学模型。
四、教具与学具准备为了帮助学生们更好地理解烙饼问题，我准备了一些实际的烙饼，以及一些数学工具，如计算器、纸张等。
五、教学过程1. 引入：我会先向学生们介绍烙饼问题的背景和意义，通过实际的手工操作，让学生们感受到烙饼问题的实际应用。
2. 讲解：然后我会通过具体的例子，向学生们讲解烙饼问题的解决方法，让学生们理解并掌握烙饼问题的数学模型。
3. 练习：在讲解完烙饼问题后，我会给学生们一些随堂练习题，让学生们运用所学的知识进行解决。
六、板书设计在课堂上，我会通过板书，清晰地展示烙饼问题的解决方法，帮助学生们理解和记忆。
七、作业设计1. 有两个烙饼，每次只能烙一个烙饼的一面，问如何烙两个烙饼，使得烙饼的口感最好？八、课后反思及拓展延伸通过这节课，我发现学生们对烙饼问题的理解还不够深入，需要在今后的教学中，进一步加强实践操作，让学生们更好地理解和掌握烙饼问题的解决方法。
同时，我也可以引导学生进一步探索烙饼问题的其他应用，激发他们的数学兴趣。
重点和难点解析在上述教案中，有几个关键的细节需要我们重点关注，它们对于学生的理解和掌握至关重要。
我将对这些重点细节进行分析和补充说明。
一、引入环节的实际操作在引入环节，我计划使用实际的烙饼进行手工操作，这是为了让学生们直观地感受到烙饼问题的实际应用。
四年级上册数学教案：数学广角——优化《烙饼问题》一、教学目标1. 让学生理解“烙饼问题”的含义，掌握解决烙饼问题的基本方法。
2. 培养学生运用优化思想解决问题的能力，提高学生的数学思维。
3. 培养学生合作交流、动手操作的能力，激发学生学习数学的兴趣。
二、教学内容1. 烙饼问题的含义及解决方法。
2. 烙饼问题的优化思想。
三、教学重点与难点1. 教学重点：理解并掌握烙饼问题的解决方法，能够运用优化思想解决实际问题。
2. 教学难点：理解优化思想，并能将其应用于解决烙饼问题。
四、教学过程1. 导入新课- 利用生活中的实例引入烙饼问题，激发学生的兴趣。
- 提问：同学们，你们在生活中遇到过烙饼问题吗？知道怎样解决吗？2. 探究新知- 讲解烙饼问题的含义，让学生明确什么是烙饼问题。
- 引导学生思考如何解决烙饼问题，让学生自主探究解决方法。
- 分组讨论，让学生在合作中交流想法，共同解决问题。
3. 课堂讲解- 对学生的解决方法进行点评，总结出最优解法。
- 引导学生理解优化思想，让学生明白如何用优化思想解决问题。
- 通过例题讲解，让学生掌握解决烙饼问题的步骤和方法。
4. 巩固练习- 设计不同层次的练习题，让学生独立完成，巩固所学知识。
- 对学生的练习情况进行点评，及时纠正错误，巩固正确解法。
5. 课堂小结- 让学生回顾本节课所学内容，总结烙饼问题的解决方法及优化思想。
- 强调优化思想在解决实际问题中的应用价值。
五、作业布置1. 请同学们回家后，向家长讲解什么是烙饼问题，并展示解决方法。
2. 完成课后练习题，巩固所学知识。
六、教学反思本节课通过生活中的实例引入烙饼问题，激发学生的兴趣，让学生在合作中探究解决方法，培养学生的合作交流能力和动手操作能力。
在讲解过程中，注重引导学生理解优化思想，让学生明白如何用优化思想解决问题。
通过本节课的学习，希望学生能够掌握烙饼问题的解决方法，提高解决实际问题的能力。
在教学过程中，需要重点关注的是“探究新知”环节。
北师大版四年级数学下册优化烙饼问题教学设计01.教学内容北师大版四年级下册82页“数学好玩”中的内容。
02.教材分析本节课主要通过日常生活中的一些简单的事例让学生尝试在解决实际问题的多种方案中寻求最优的方案,初步体会运筹思想在实际生活中的运用。
新课标指出:当学生“面对实际问题时，能主动尝试着从数学的角度运用所学知识和方法寻找解决问题的策略。
”在日常生活中，学生能很容易地找到解决问题的多种策略,这里的关键是让学生理解优化的思想,形成从多种方案中寻求最优方案的意识，提高学生解决问题的能力。
03.教学目标1.使学生通过简单的事例，初步体会合理安排时间的重要性。
2.会合理安排工作的顺序，明白先做什么，后做什么，哪些事情可以同时做。
3.经历从优化的角度解决简单实际问题的过程，初步体会运筹思想在解决问题中的应用。
4.感受数学在日常生活中的广泛应用，培养学生的应用意识和合理安排时间的意识。
04.教学重难点重点：体验解决策略的多样化，并在寻求最优方案中，初步感悟优化的数学思想。
难点：烙3张饼、5张饼的最优方案，并从中发现规律。
05.教学准备多媒体课件06.教学过程一、创设情境，初步感知优化1.煮一个鸡蛋要5分钟，早上妈妈要煮4个鸡蛋，需要几分钟呢?2.淘气放学回家后，写作业40分钟，听音乐20分钟，跳绳20分钟，请问淘气最少多长时间能完成任务呢?师:听音乐和跳绳“同时完成”(板书)可以节省20分钟时间，我们把这种方案称为“最佳方案”(板书)，最佳方案什么意思?时间是宝贵的，它一去不复返。
如果这20分钟给你，你能利用这20分钟时间完成什么事?同学们，你们知道吗?刚才我们在解决问题时就已经不知不觉用到了数学中一个重要的思想，他就是----(课件出示“优化”)这节课就让我们共同走进优化的课堂，一起去探究学习。
(师:板书“优化”)【设计意图：创设生活化的教学情境，激发学生的学习兴趣。
从生活中的“煮鸡蛋”，合理安排时间等简单事例出发，调动学生的生活经验，为优化新知教学做好准备。
《优化---烙饼问题》（教案）教学目标：1. 知识目标：学生能够研究和理解基础的优化问题及其解决方法。
2. 能力目标：通过具体操作体验，培养学生的逻辑思维、数学建模能力和创新能力。
3. 情感目标：培养学生的团队意识、合作精神和探究精神，建立正确的解决问题的态度和信心。
教学准备：1. 标准的烙饼及有关材料；2. 数学教具：3. PPT课件、多媒体工具教学过程：Step1. 课前预热（5分钟）活动目的：吸引学生的注意力，调动学生和老师互动的积极性。
一、老师当堂上演一次烙饼，引起学生的兴趣。
二、通过粉笔把烙饼沿着几条相互垂直的线切成若干块提示学生。
Step2. 课堂探究（35分钟）活动目的：帮助学生了解烙饼翻转问题，找出优化策略并解决烙饼问题。
一、烙饼问题讲解老师通过PPT以及其他教学资源，引导学生了解2、3、4层饼的烙饼问题。
二、开展烙饼问题拼团比赛1.学生分组，每组5-7人；2.每组成员负责一个角色，包括记录员、提问者、回答者、运动员等等；3.记录员用白板记录每次翻转的过程；4.提问者发问反复，让回答者能够分析出最终的目标；5.回答者不断探究、思考，确定烙饼的翻转方案；6.运动员按照指示，进行翻转操作；7.所有学生关注整个烙饼操作的每个地方。
三、总结经验，归纳方法1.召集每组成员共同总结体验：2.回顾每个方案的优点和缺点；3.归纳最佳方法并交流分享；4.引出烙饼问题优化方案。
Step3. 课后延伸（10分钟 + 自主学习时间）活动目的：帮助学生深入了解烙饼问题，提供其他资源和方式来帮助学生练习。
一、老师展示更高层面的烙饼问题老师引导学生思考更高层面的烙饼问题，比如五层、六层烙饼问题。
二、推荐其他资源1.《小学奥数课程》（第三册）中有专门的烙饼问题课程，是学生们自主学习的好资源；2.学生烙饼大赛。
Step4. 作业布置（5分钟 + 自主学习时间）活动目的：让学生将课堂所学运用到实际生活中，提高他们运用数学建模的能力。
《优化——烙饼问题》四年级下册数学北师大版教案教学目标：1. 理解“烙饼问题”的含义，能够将实际问题转化为数学问题，并用数学方法进行解决。
2. 通过解决“烙饼问题”，掌握合理安排时间的重要性，培养时间管理意识。
3. 能够运用简单的优化方法，对实际问题进行求解，提高解决问题的能力。
4. 培养学生合作交流、思考探究的学习习惯。
教学重点：1. 理解“烙饼问题”的含义，能够将实际问题转化为数学问题。
2. 掌握合理安排时间的重要性，培养时间管理意识。
3. 能够运用简单的优化方法，对实际问题进行求解。
教学难点：1. 如何将实际问题转化为数学问题。
2. 如何运用优化方法进行求解。
教学准备：1. 教师准备：教学课件、教具（如烙饼模型）。
2. 学生准备：课本、练习本、铅笔。
教学过程：一、导入（5分钟）1. 教师通过展示烙饼的图片，引导学生思考烙饼的过程。
2. 提问：在烙饼的过程中，我们可能会遇到哪些问题？3. 学生回答，教师总结：如何合理安排时间，使烙饼的效率最高。
二、探究（10分钟）1. 教师引导学生将烙饼问题转化为数学问题。
2. 提问：如何用数学方法表示烙饼的过程？3. 学生回答，教师总结：可以用烙饼的数量、每面烙饼的时间等来表示。
4. 教师引导学生思考如何求解烙饼问题。
5. 提问：我们可以运用哪些方法来求解烙饼问题？6. 学生回答，教师总结：可以运用简单的优化方法，如贪心算法、动态规划等。
三、实践（10分钟）1. 教师布置练习题，让学生独立完成。
2. 练习题内容：给定烙饼的数量和每面烙饼的时间，求烙完所有饼的最短时间。
3. 学生完成练习题，教师巡回指导。
四、交流与分享（5分钟）1. 教师邀请几位学生分享自己的解题过程和结果。
2. 学生分享，教师点评并总结。
五、总结与拓展（5分钟）1. 教师引导学生总结本节课的学习内容。
2. 提问：通过本节课的学习，我们学到了什么？3. 学生回答，教师总结：我们学会了如何将实际问题转化为数学问题，运用优化方法进行求解，以及合理安排时间的重要性。
《烙饼问题》教学设计铜仁市实验小学陈庆川【教学内容】义务教育课程标准实验教科书（人教版）四年级上册第112页例1【学情与教材分析】《烙饼问题》是数学广角中“优化问题”的第一课时的内容，主要通过讨论烙饼时怎样合理安排操作最节省时间，让学生体会在解决问题中优化思想的应用。
这部分知识对学生来说是比较抽象、不易理解的，虽然学生在生活中接触过烙饼，但缺乏烙饼的实际经验，所以在这节课的教学中，我通过演绎、例举、观察、合作讨论、优化等方法，由直观到抽象，帮助学生理解“怎样烙饼才最合理”的实践策略，从而培养学生初步的优化意识。
【教学目标】1.知识目标：通过简单事例，使学生初步体会优化思想在解决问题中的应用，形成寻找解决问题最优化方案的意识，并尝试寻找解决问题的最优化方案。
2.能力目标：通过观察、操作、比较、讨论、思考等活动，寻找规律，培养学生解决实际问题的能力和科学探究的精神。
3.情感目标：通过探究活动，让学生体验探索和合作的乐趣，充分感受数学与生活的密切联系，培养学生合理安排时间的良好习惯。
【教学重点】初步体会优化思想的应用。
【教学难点】寻找解决问题最优方案，提高学生解决实际问题的能力。
【教学准备】课件、纸锅、彩色圆形图片、表格、练习题纸。
【教学过程】一、创设情境，导入新课。
1．谈话：课前老师发给大家学习单的时候，是为什么要找几个学生帮着发而不自己一个人发呢？生：因为这样会快一些。
师：其实，这样的做法在数学中叫做统筹安排。
（板书统筹）教师设问：（出示ＰＰＴ）在日常生活中我们经常能碰到一些数学问题，例如：煮熟一个鸡蛋要用8分钟时间，煮熟5个鸡蛋要用多长时间？预设生成1：一个一个的煮，一个8分钟，5个要40分钟时间。
预设生成2：把5个鸡蛋一起放进锅里面煮，要用8分钟时间。
2．再次设问：为什么会想到一起煮呢？3．教师小结：当5个鸡蛋一起放进锅里面煮时，既可以节约时间，又能节约能源，这在数学中叫做优化（板书）。
看来，煮鸡蛋是要讲究方法的！生活中这类问题还有很多，我们就一起来研究也需要讲究方法的“烙饼问题”。
板书课题：烙饼问题。
【设计意图：创设生活化的教学情境，激发学生的学习兴趣。
在本节课的伊始，我从生活中“煮鸡蛋”的简单事例出发，调动学生已有的生活经验，引导学生回顾平时怎样合理安排操作能节省时间，为新知教学渗透优化思想做好准备。
】二、自主探索，探究烙法。
（一）解读信息，理解烙饼规则。
1．课件呈现主题图，引导学生观察发现关键的数学信息：每次只能烙两张饼，两面都要烙，每面要3分钟。
2．请同学们认真读题并理解。
并请同学回答：获得了什么数学信息？（学生回答时把题目隐藏，告诉学生课题要用头脑去记）（1）每次只能烙两张饼是什么意思？（引导学生认识：每次只能烙两张饼指的是锅里面最多能同时放下两张饼。
如果只有一张饼时也可以只放一张。
）（2）两面都要烙呢？（一张饼的正面要烙，反面也要烙。
）师强调：为了表达方便，我们可以把先烙的一面叫做正面，后烙的一面叫做反面。
【设计意图：“每次只能烙两张饼，两面都要烙”是活动的基础，是操作活动得以进行的基点和前提。
但学生由于自身知识的局限，在解读主题图时，常表现为照本宣科，浅尝辄止。
而解决这个问题需要教师适时的引导。
通过对信息的解读，使学生透过文字的表面，深入理解内涵，使学生深刻理解到烙饼的规则。
】（二）观察法，探究2张饼的最优烙法。
１．研究2张饼的最优烙法设问：家里有几个人？（２个）如果要烙2张饼，需要几分钟？（在黑板上贴上“2张饼”）（1）同位互说：你是怎样烙的？所用时间是多少？（2）指名学生汇报，预设出现两种情况：①烙一张饼需要6分钟，烙两张饼需要12分钟。
②可两张饼一起烙，先烙正面需要3分钟，再烙反面，又需要3分钟，共6分钟。
师：耳听为虚，照见为实，请一个同学来一起烙一下。
师：你带饼来了吗？（没有）请把小手伸出来，这不是两个小肉饼吗？教师准备了锅。
老师说锅来了，学生说饼来了，然后放上去，说刺啦，全班同学说３分钟。
熟了一面再烙反面。
（板书：２张饼２*３６分钟）用游戏的方法，让学生具体明白两种烙法的操作过程，并引导学生进行完整口述。
（3）比较优化两种方案。
设疑：你认为哪种方案好？为什么？让学生从两种方案中比较得出：第二种方案好，原因是节省时间，只需要6分钟就可烙好两张饼，从而让学生初步体会到优化思想在解决问题中的应用。
最后师小结：这就是烙两张饼的最佳方法，并板书：2张（同时烙）6分钟（４）烙４张饼要多少时间？师：我现在要提升一些难度，烙４张饼要多少时间？生：１２分钟。
请两个学生来演示。
板书：４张饼４*３１２分钟（５）烙６张饼要多少时间？生：１８分钟，全班学生一起做，把课桌当作锅。
板书：６张饼６*３１８分钟【设计意图：根据学生的认知水平一般，首先让学生探究2张饼的最优烙法，降低思维的难度，减缓知识的坡度，同时在解决2张饼的问题上让学生初步体会到优化思想在解决问题中的应用，然后解决４张饼和６张饼所用的时间。
形成寻找解决问题最优化方案的意识，为探究3张饼的最优烙法做好铺垫。
】（三）动手操作，探究3张饼和５张饼的最优烙法。
1．设问：如果这时候爸爸回来了，如果妈妈要烙3张饼，怎样烙才能让大家尽快吃上饼？同桌合作完成以下要求：（1）同桌合作，用学具摆一摆。
（2）想一想，3张饼怎样烙最节省时间？（3）烙完后，跟同桌说一说，并把方案记录在表格里。
2．展示烙法，寻求最优方案。
请同桌上台，一生讲解，一生用学具演示烙饼过程。
（预设学生生成：第一种：12分钟、第二种：9分钟）（1）学生汇报后，教师及时给予肯定和赞赏，并用多媒体课件演示用9分钟烙完3张饼的过程。
（2）同桌合作再次实践体验“9分钟的烙法”。
3．集体交流，对比择优。
课件出示刚才烙3张饼的两种方法,让学生仔细观察，并思考：都是烙熟3张饼，为什么9分钟的方法会比12分钟的方法节省3分钟？学生交流质疑，最后得出：9分钟烙的时候，每次锅里都有两张饼在烙，其中两张要交替烙，所以只需要烙3次，这样让锅没有空着，充分运用了资源，就更节省时间。
（板书：交替）这就是烙3张饼的最佳方法。
（板书：３张饼３*３９分钟）４. 烙饼好玩吗？现在我们该研究几张饼了？（５张）５张饼要多少时间？请前后两桌讨论并做好记录。
（１）预设学生生成：①先烙2张，再烙2张，最后烙1张。
②先烙2张，然后3张按3张的最佳方法烙。
（２）引导学生算出两种方法的时间来比较这两种方法，哪种方法最节省时间？根据学生回答，完成板书：2（6分钟)2（6分钟）2（6分钟）３（9分钟）1（6分钟）（18分钟）（15分钟）（３）追问：“18分钟”的这种方法在哪里浪费时间？学生思考后回答。
师小结：只要把后面的2张饼和1张饼合成一组按照3张饼的最佳方法来烙，最节省时间。
生汇报：分成２张同时和３张交替。
（板书：同时加交替）（板书：５张饼５*３１５分钟）【设计意图：“如何尽快烙好3张饼”是本课的关键也是难点，在探究3张饼的最优烙法时，我让学生借助学具、动手操作、直观演示，结合课件演示两种烙法的对比，让学生发现：充分利用锅内的空间，使得每次锅里同时烙两张饼，这样最节省时间。
学生在直观中思考、在操作中发现，从而感悟到简单的运筹思想。
安排学生“想、摆、说、比、议”等过程，突出学生自主学习的作用；通过小组互助的学习方法能够互补知识结构，有利于“学困生”的进步；通过交流培养学生语言表达能力和思维的灵活性。
】（四）探究１张饼的时间，体会规律的范围。
请同学们烙1张饼的时间让学生说出时间，并说出具体烙法。
在说烙法的同时，教师在黑板上用彩色圆片直观演示，加深学生对烙饼过程的直观认识。
并完成板书：1张6分钟。
（四）总结方法，探究规律。
3．画图分析6－9张饼的烙法（1）设问：如果烙饼的张数是6张、7张、8张、9张饼时，怎样烙最节省时间？请按照烙4张饼、5张饼的方法，在练习纸上写一写、算一算。
（2）根据学生反馈，形成板书：2（6分钟）2（6分钟）6 2（6分钟）72（6分钟）2（6分钟）3（9分钟）（18分钟）（21分钟）……在师生互动交流中引导得出：①比较烙6张饼的两种方法：方法一：分两组，每组按3张饼的最佳方法烙，共要烙18分钟。
方法二：分三组，每组按2张饼的最佳方法烙，共要烙18分钟。
师指出：两种方法的时间一样，但是在实际操作中，用3张饼的方法来烙时，需要不停地翻转烙饼，增加难度。
所以我们一般选择一种容易操作的方法，把6分成2、2、2。
②当学生出现把7分成4和3或把9分成4和5时，要相机引导学生：22442 279 2533（21分钟）（27分钟）4．总结规律设问：仔细观察，当烙饼的个数是双数时，应该怎样烙最节省时间？当烙饼的个数是单数时，应怎样烙最节省时间？小组交流汇报，师生小结：当烙饼的个数是双数时，就2张2张的烙，当烙饼的个数是单数时，可以先2张2张的烙，最后3张按最佳方法烙，这样最节省时间。
【设计意图：本环节中，我创设开放的学习情境，从探究烙2张和3张饼的最省时的方法入手，让学生独立思考、小组合作探究烙多张饼的最佳方法和所用的最短时间。
学生由操作到摆脱学具；由动作思维到抽象思维，层层深入，探究出烙饼张数与所用最短时间之间的关系，领悟到“运筹思想”的真谛。
】（五）巩固应用，深化理解（1）如果有10张饼，怎样烙最节省时间？需要几分钟？（2）如果有23张饼，怎样烙最节省时间？需要几分钟？【设计意图：由于学生已经有了前面的规律，建立了数学模型，能很快正确地说出烙法，并计算时间。
这样既能使所学知识得到巩固和应用，又可以发展学生的思维，开发学生的潜能，培养学生的实践能力。
】三、阅读课本，质疑问难。
阅读课本第112页，提出“不明白的地方”。
四、总结延伸，拓展思维。
设疑：假如妈妈的这个锅再大一点，每次最多能烙3张饼，情况还跟两张饼的一样吗？附：用一个平底锅烙饼，每次可以烙3张饼，每面要烙1分钟。
如果有4张饼，两面都要烙，至少需要多分钟？这个问题就留给学生课后去思考。
鼓励学生运用今天所学的知识，合理安排时间，提高学习效率，做一个珍惜时间的人。
【设计意图：其实，“烙饼问题”是一种数学思考的方法，目的是让学生在解决实际问题中理解优化的思想，形成从多种方案中寻找最优方案的意识。
此题作为知识学习后的一种延伸，旨在拓展学生的思维，提高学生利用所学知识灵活解决问题的能力。
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