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畜禽解剖生理绪论与细胞ppt

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畜禽解剖生理生殖系统课件

畜禽解剖生理生殖系统课件
预防措施
保持畜禽卫生，定期进行体检 ，及时发现并治疗疾病。
04
生殖生理
雄性生殖生理
附睾
储存和运送精子。
射精管
将精子排入尿道。
睾丸
产生精子，分泌雄 性激素。
输精管
输送精子至射精管 。
尿道球腺
分泌黏液，帮助精 子在交配时进入雌 性生殖道。
雌性生殖生理
卵巢
产生卵子，分泌雌性激素。
子宫
为胚胎提供营养和保护。
药物选择
根据病因和病情选择合适的药物，注意药物 的副作用和配伍禁忌。
治疗效果评估
对治疗的效果进行评估，及时调整治疗方案 ，确保治疗效果。
感谢您的观看
THANKS
雄激素的作用
促进生殖器官发育，维持 第二性征，激发性欲和性 行为。
精子生成与成熟
睾丸产生初级精母细胞， 经过复杂的变化形成精子 ，并在附睾中成熟。
雌性生殖系统
雌性生殖器官
包括卵巢、输卵管、子宫和阴道 等，负责卵子的生成、受精和胚
胎发育。
雌激素的作用
促进雌性生殖器官的发育和维持， 激发并维持雌性第二性征。
畜禽的呼吸系统
呼吸系统是畜禽体内气体交换的 重要通道，负责吸入氧气、排出
二氧化碳。
呼吸系统由鼻腔、喉、气管、肺 等部分组成，各部分具有不同的 结构和功能，共同完成呼吸过程
。
呼吸系统的功能受到神经和内分 泌系统的调节，以维持体内酸碱
平衡和气体交换的正常进行。
畜禽的循环系统
循环系统是畜禽体内物质运输的 重要通道，负责将氧气和营养物 质输送到各个组织器官，同时将
05
生殖疾病与防治
生殖系统常见疾病
畜禽繁殖障碍
包括性欲减退、精液质量差、受精率 低、胚胎死亡等。

畜禽解剖生理畜禽体的基本构造通用课件

畜禽解剖生理畜禽体的基本构造通用课件

01
畜禽的循环系统
畜禽循环系统的组成
01
02
03
心脏
负责推动血液循环，输送 血液至全身各部位。
血管
包括动脉、静脉和毛细血 管，负责输送血液和养分 。
血液
含有红细胞、白细胞和血 小板等成分，具有运输、物质运输
循环系统能够将氧气、营养物质和激素等输送到全身各部位，同 时将代谢废物和二氧化碳等排出体外。
概念和知识体系。
实验操作
通过实验操作，观察畜 禽器官组织的形态结构 ，加深对理论知识的理
解。
实地考察
通过实地考察，了解不 同种类畜禽的形态特征
和生长发育规律。
综合分析
结合理论知识、实验操 作和实地考察，进行综 合分析，提高解决实际
问题的能力。
01
畜禽的骨骼系统
畜禽骨骼系统的组成
骨组织
骨组织是构成畜禽骨骼系统的基本单 位，包括皮质骨和松质骨。皮质骨构 成骨骼的坚硬外层，松质骨则构成骨 骼的内部结构。
畜禽解剖学是研究畜禽机体形态结构、器官组织及其位置关系的科学，是生物 学和农学相关专业的重要基础学科。
重要性
通过畜禽解剖学的学习，可以深入了解畜禽的生理机能和生长发育规律，为畜 牧业生产、动物医学、野生动物保护等领域提供理论基础和实践指导。
畜禽解剖学的历史与发展
古代畜禽解剖学
古代人类在畜牧和狩猎活动中， 通过观察和实践，积累了丰富的
畜禽解剖生理-畜禽 体的基本构造通用课 件
THE FIRST LESSON OF THE SCHOOL YEAR
目录CONTENTS
• 畜禽解剖学概述 • 畜禽的骨骼系统 • 畜禽的肌肉系统 • 畜禽的消化系统 • 畜禽的呼吸系统 • 畜禽的循环系统

畜禽解剖生理畜禽体的基本构造通用课件

畜禽解剖生理畜禽体的基本构造通用课件

详细描述
在幼年阶段，畜禽循环系统的结构和功能相 对简单，随着动物的生长，心脏、血管和血 液等器官逐渐发育成熟，循环系统的输送能 力和调节能力也不断增强。在成年后，循环 系统达到最佳状态，能够满足动物高强度活
动和代谢的需求。
07
畜禽泌尿系统
畜禽泌尿系统的组成和功能
组成
畜禽泌尿系统由肾、输尿管、膀胱和尿道等器官组成，用于 排除体内的代谢废物和多余水分，维持体内水、电解质平衡 和酸碱平衡。
特点
畜禽泌尿器官的特点包括肾单位的多样性和复杂性、尿液形成的区域性、尿液 成分的可变性等。这些特点使得畜禽泌尿系统能够更好地适应不同的生理需求 和环境变化。
畜禽泌尿系统的生长和发育
生长
畜禽泌尿系统的生长与个体的生长发育密切相关。随着个体的生长，泌尿系统的 结构和功能也会发生变化。在生长过程中，泌尿器官的体积和重量逐渐增加，肾 单位的数量和结构也会发生变化。
05
畜禽呼吸系统
畜禽呼吸系统的组成和功能
呼吸系统由鼻腔、喉、气管、肺等器官组成，主 01 要功能是进行气体交换，为机体提供氧气和排出
二氧化碳。
鼻腔是呼吸系统的入口，具有过滤、加湿、调温 02 等功能，还能识别气味。喉部是气管和食管的交
叉口，具有保护下呼吸道的作用。
气管是一条长管，负责传送空气，并具有净化空 03 气的功能。肺是呼吸系统的核心器官，负责进行
详细描述
畜禽循环系统是维持生命活动的重要部分，通过心脏的收缩和舒张，推动血液循环，将氧气和 营养物质输送到全身各个组织和器官，同时将二氧化碳和代谢废物带回心脏和肺部，排出体外 。
畜禽循环器官的类型和特点
总结词
畜禽循环器官包括心脏、血管和血液，其中 心脏是核心器官，血管是输送血液的管道， 血液则承载着氧气、营养物质、二氧化位的发育。肾单位的发育是一个复杂的过程，包 括肾小球的分化、肾小管和肾间质细胞的增殖和分化等。在发育过程中，肾单位 的数量和结构逐渐成熟，以适应生理需求。

畜禽解剖生理06PPT课件

畜禽解剖生理06PPT课件

胸膜
覆盖在肺表面的膜，起到保护 和固定作用。
畜禽呼吸系统的生长与发育
生长
随着畜禽的生长，呼吸系统的结构和功能逐渐完善，以适应 更大的氧气需求和代谢产物的排出。
发育
出生后，呼吸系统迅速发育，肺泡数量增多，功能逐渐成熟 ，以满足生命活动的需要。
06
畜禽循环系统
畜禽循环系统的组成与功能
要点一
总结词
要点二
学生的实践能力和创新思维。
畜禽解剖的研究方法
01
02
03
04
实验法
通过实验手段对畜禽尸体或活 体进行解剖，观察其内部结构
和功能。
组织学技术
利用显微镜等工具观察机体的 微观结构，如细胞、组织、器
官等。
比较法
通过对不同种属、不同品种、 不同性别等畜禽进行比较，揭 示其解剖结构的共性和差异。
影像技术
利用X射线、超声波等技术手 段观察机体内脏器官的形态和
畜禽解剖的分类与特点
分类
根据研究角度和目的不同，畜禽解剖可分为系统解剖学、比较解剖学、局部解剖学和组 织学等。
特点
畜禽解剖学具有系统性、层次性和实践性等特点。系统性是指各器官之间相互联系、相 互制约，共同维持机体的正常生理功能；层次性是指从宏观到微观，从大体到细微，层 层递进地揭示机体的结构和功能；实践性是指通过实验、观察和实际操作等手段，培养
04
畜禽消化系统
畜禽消化系统的组成与功能
消化系统的组成
畜禽消化系统由口腔、食道、胃、 小肠、大肠等器官组成，各器官 协同作用，完成食物的消化和吸 收。
消化系统的功能
消化系统的功能主要是将食物分解 为小分子物质，如氨基酸、单糖和 脂肪酸等，供身体细胞利用，同时 排除未消化的食物残渣。

家畜生理学 ppt课件

家畜生理学 ppt课件

第一章 绪论
9
三、怎样学习家畜生理
1、要重视家畜生理的实验课。 2、学习生理学要注重理解，不能单纯记忆。 3、注意复习以前学习过的相关学科，如解剖 学。
2021/1/27
第一章 绪论
10
第二节 生理功能的调节
一、神经调节 机体在刺激的作用下，通过神经系统的反 射活动，调节各器官活动的机能。 反射的结构基础：反射弧 特点：迅速、准确、作用范围局限、持续 时间短。
• 你所经历的课堂，是讲座式还是讨论式？ • 教师的教鞭
• “不怕太阳晒，也不怕那风雨狂，只怕先生骂我 笨，没有学问无颜见爹娘 ……”
• “太阳当空照，花儿对我笑，小鸟说早早早……”
第一章 绪论
第一节 家畜生理的研究对象、任务和学习方法 第二节 生理功能的调节 第三节 细胞膜的结构与物质转运功能 第四节 细胞的生物电现象
19
4、出胞与入胞
细胞对一些大分子物质或固态、液态的物质 团块，可通过出胞和入胞进行转运。 •出胞主要见于细胞的分泌活动。 •入胞和出胞相反，指细胞外某些物质团块 （如侵入体内的细菌、病毒、异物或血浆中 脂蛋白颗粒、大分子营养物质等）进入细胞 的过程。
2021/1/27
第一章 绪论
20
第四节 细胞的兴奋性和生物电现象
•关于细胞膜的分子结构，目前认为是"液态镶嵌 模型"即细胞膜的结构是在液态的双层类脂分子中 嵌入具有不同生理功能的球形蛋白质。
2021/1/27
第一章 绪论
13
液态镶嵌模型示意图
糖类 蛋白质
2021/1/27
第一章 绪论
脂质
14
小结：
1、膜成分中的脂质双分子层主要起了屏障作用， 是细胞的基架；

家畜解剖组织胚胎及生理学32页PPT

家畜解剖组织胚胎及生理学32页PPT

六、家畜解剖学方位术语
• 畜体方向位置以动物正常驻立姿势为 标准，以3种不同的互相垂直的假想平 面，即矢面、额面、横切面来确定的。
• 1、矢状面 是与畜体长轴平行而与地面 垂直的切面。其中把畜体等分成左、右 对称两半的叫正中矢面；
• 与正中矢面相平行的所有切面均称 为侧矢面。
• 图绪-2 三个基本切面和方位术语
系统解剖学的划分
• 按功能不同将家畜（禽）有机体分为 • 运动系统、消化系统 、呼吸系统 、
泌尿系统、生殖系统 、心血管系统 、 淋巴（免疫）系统 、神经系统 、内分 泌系、感觉器官（被皮系统） 十大基本 系统。
二、学习家畜解剖学应持的 基本观点
• 家畜解剖学是兽医专业的专业基础课
• ⑴ 形态与功能统一的观点 • ⑵局部与整体统一的观点 • ⑶ 发生发展的观点 • ⑷ 理论与实践相结合。
指在四肢上靠近/远离四肢的纵轴的一侧。
家畜生理学
• 研究内容：生理学是研究生物体的基 本生命活动及其规律的科学，是研究有 机体各种机能或功能的科学 。
• 研究方法：动物实验，慢性、急性（体 内 in vivo 、体外 in vitro ）
一、生理学的发展简史
• 学科渊源： 与疾病斗争中，医学的需要和发展 • 古代： 生理学《黄帝内经（公元前300-400年）
家畜解剖组织胚胎及生理学
11、用道德的示范来造就一个人，显然比用法律来约束他更有价值。—— 希腊
12、法律是无私的，对谁都一视同仁。在每件事上，她都不徇私情。—— 托马斯
13、公正的法律限制不了好的自由，因为好人不会去做法律不允许的事 情。——弗劳德
14、法律是为了保护无辜而制定的。——爱略特 15、像房子一样，法律和法律都是相互依存的。——伯克

畜禽解剖生理0绪论

畜禽解剖生理0绪论
神经调节是指神经系统对畜禽有机体各部分功能活动进行调节。是机体最主要的、最完善的调节方式。
体液调节主要是指激素和某些其他化学物质通过循环系统，对畜禽体各部分的功能活动起到调节作用。
基本单位细胞
组织
器官
生命体
系统
方位术语
为了正确描述畜禽体各部分和各器官的方向和位置关系 以动物正常站立姿势为标准 以3种不同的互相垂直的假想平面来确定。
（一）纵轴
畜禽体正常站立时，从头端到尾端并与地面平行的线段
纵轴
（一）基本切面
1.矢状面 平行于畜禽体纵轴，并垂直地面的切面为矢状面。 把畜体等分成左、右对称两半的叫正中矢状面 与正中矢状面相平行的所有切面均称为侧矢状面
2.额面（水平面） 平行于畜体纵轴，同时平行地面的切面为额面。 与矢状面垂直。有无数个，可将畜体分为背侧和腹侧两部分。
（二）组织
组织是构成畜禽体各器官的基本组成部分，是有一些来源相同、形态和功能相似的细胞和细胞间质构成。 细胞间质是位于细胞与细胞之间的非细胞形态的生活物质
动物组织可分为上皮组织、结缔组织、神经组织和肌肉组织四种。
（三）器官
器官是由几种不同的组织有机地结合成具有一定形态结构、占据一定位置、执行一定功能的综合体。 分为管状器官 和 实质性器官。
内侧/外侧： 以正中矢状面为参照，近者为内侧，远者为外侧
浅层/深层： 近体表者为浅层，远体表者为深层
用于四肢的术语
近端：离躯干近的部分 远端：离躯干远的部分
背侧：指四肢的前面 掌侧：指前肢的后面 跖侧：指后肢的后面
桡侧：前肢的内侧 尺侧：前肢的外侧
胫侧：后肢的内侧 腓侧：后肢的外侧
正中矢状面
外 侧
畜禽解剖生理
教师：王晓娟

畜禽解剖生理第一章畜禽体的基本构造(共33张PPT)

畜禽解剖生理第一章畜禽体的基本构造(共33张PPT)

畜禽解剖生理
细胞
基
本
(3)细胞核
组
细胞核是细胞的重要组成局部，蕴藏着遗传信
织
息，控制着细胞的代谢、分化和繁殖等活动。
细胞核一般位于细胞中央，也有偏于一侧的。
家畜体内除成熟的红细胞外，所有细胞都有细
胞核。多数细胞是一个核，肝细胞有两个核，
骨骼肌细胞有几百个核。其结构。
2021年
畜禽解剖生理
细胞
3、细胞的生命活动
5．能熟练从显微镜中识别各器官的组织切片，并指出其特征。
平滑肌由平滑肌纤维组成。
细胞核一般位于细胞中央，也有偏于一侧的。
3．感觉上皮 又称神经上皮，是具有特殊感觉功能的上皮，其游离面往往有纤毛，另一端与感觉神经纤维相连。
家畜体内除成熟的红细胞外，所有细胞都有细胞核。
2021年
畜禽解剖生理
组织
基
本
组
细胞组成，神经细胞又称为神经元。
2021年
畜禽解剖生理
组织
基
本
第三节 器官、系统和有机体的概念
组
一、器官
织
器官由几种不同组织按一定规律有机地结合在一
起，在体内占有一定位置，具有一定的形态结构，
并执行一定功能，如胃、肠、肾等。
2021年
畜禽解剖生理
组织
基
本
二、系统
组
假设干个形态结构不同，而功能上密切相
组 三、有机体 例如，在血液中流动的血细胞多呈球形；
3．脂肪组织 由大量的脂肪细胞聚集在疏松结缔组织内构成。
织 有机体也称生物体，是由许多系 由于其多附于骨骼上得名骨骼肌。
肌纤维为短圆柱状，有分支并互相连接成网状。 (1)新陈代谢 每一个活细胞必须进行同化作用和异化作用。

家畜解剖生理学ppt课件

家畜解剖生理学ppt课件

上皮组织
细胞成分多，间质少 细胞有极性 无血管
部分与外界相接触
结缔组织 细胞种类多，但在组织内 细胞数量少，间质多
无极性 有血管 不与外界接触
48
1.纤维结缔组织:
⑴疏松结缔组织：又 称蜂窝组织，白色而 带粘性，疏松柔软， 细胞数少，但种类多 ，形态固定。
分布：皮下、浆膜和 器官之间，并随血管 、神经、淋巴伸入器 官内部。
27
三、细胞的生命活动
（一）新陈代谢
生命的基础，包含两个方面
从外界摄取营养物质， 转化为自身物质。
合成（同化） 作用
分解自身物质，提供 能量，并将产生的废
物排出。
分解（异化） 作用
28
（二）兴奋性（应激性）：指细胞受到刺激所 产生相应的变化，如：肌肉收缩、腺细胞分泌、 白细胞变形运动及神经细胞传导冲动等。
细胞的分化、衰老和死亡
分化：在细胞发育的过程中，细胞的形态、 结构、功能会发生变化，由最初的单一细胞种 类变为形态、功能各不相同的多种细胞，称为 细胞分化。
衰老和死亡
30
第二节 基本组织
概念：一些起源相同、形态和功能相似的 细胞和细胞间质结合在一起，构成组织。
动物体内基本组织可分为4类： 一、上皮组织 二、结缔组织 三、肌肉组织 四、神经组织
54
⑶脂肪组织
脂肪组织：主要由大量群集的脂肪细胞构成， 由疏松结缔组织分隔成小叶
55
⑷网状组织
网状组织是造血器官和淋巴器官的基本组织成 分，由网状细胞、网状纤维和基质构成。网状 细胞是有突起的星状细胞，相邻细胞的突起相 互连接成网。
56
2.支持性结缔组织
⑴软骨组织：软骨由软骨细胞及其周围的 间质构成。软骨是固态的结缔组织，略有 弹性，能承受压力和耐磨擦，有一定的支 持和保护作用。

畜禽生理学基础PPT课件

畜禽生理学基础PPT课件
畜禽生理学基础ppt课件
• 绪论 • 畜禽的解剖学基础 • 畜禽的生理机能 • 畜禽的生长与发育 • 畜禽的环境生理学 • 实验与观察
01
绪论
畜禽生理学的定义与重要性
总结词
畜禽生理学是研究畜禽生命活动规律的科学，对于提高畜禽生产效率和动物福利 具有重要意义。
详细描述
畜禽生理学是生物学的一个分支，专门研究畜禽的生命活动规律，包括消化、呼 吸、循环、神经等方面的生理功能。了解畜禽生理学有助于更好地理解畜禽的生 长、发育和生产性能，为提高畜禽生产效率和动物福利提供科学依据。
05
畜禽的环境生理学
温度对畜禽的影响
温度对畜禽的体温调节、物质 代谢、生长繁殖等生理功能有
重要影响。
高温会导致畜禽体温升高、呼 吸频率加快、食欲下降等热应
激症状。
低温会导致畜禽体温下降、能 量消耗增加、免疫力下降等冷 应激症状。
适宜的温度是畜禽正常生长发 育和生产的重要保障。
湿度对畜禽的影响
湿度对畜禽的舒适度、健康状况和生产性能有重要影响。
神经调节
神经系统通过调节各个器 官和组织的活动，维持机 体内环境的稳定。
畜禽的内分泌生理
内分泌腺体
畜禽体内有许多内分泌腺体，如 垂体、甲状腺、胰腺等，它们分 泌的激素对机体的代谢、生长、 发育等起着重要的调节作用。
激素的合成与释放
内分泌腺体合成并释放激素，这 些激素通过血液循环被送到靶细 胞或靶器官，调节其生理功能。
低湿度则会导致畜禽皮肤干燥、呼吸道黏膜受损、饲料 饮水不足等不利影响。
高湿度会导致畜禽散热困难、皮肤湿度增加、病原微生 物滋生等不利影响。
适宜的湿度范围是畜禽正常生理功能的重要保障。
光照对畜禽的影响

畜禽解剖生理学-课程说课 PPT课件

畜禽解剖生理学-课程说课 PPT课件

四、课程内容
3
内容选取
理论教学 基 本 技 能
实验教学
核 心 技 能
家 畜 各 系 统 器 官 组 织 的 正 常 形 态 结 构
家 禽 各 系 统 器 官 组 织 的 正 常 形 态 结 构
家 畜 各 器 官 、 系 统 的 生 理 功 能
家 禽 各 器 官 、 系 统 的 生 理 功 能
家 畜 器 官 的 活 体 投 影
畜禽解剖生理学
应用性技能
职业性素质
掌握切片制作， 骨骼、肌肉标本 制作技术。器官福 尔马林灌注标本技术
具备区别正常和病变 组织的组织结构，熟悉 临床听诊、触诊和扣诊部位 ，以及常规外科手术通路的 组织器官位置关系，并能灵活运 用这些知识和能力解决专业学习和 生产实践中的实际问题。
能独立完成 畜禽剖检、动物 标本制作等职业 岗位要求，并能根据 畜禽器官的功能变化 判断疾病的发生发展。
四、课程内容
4
内容组织
根据高等职业教育人才培养目标，结合课程的特 点和学生的认知规律，对精选的教学内容进行科学 合理的排序和组织。 课程内容包括大体解剖、组织和生理三部分，共 安排115学时，理论74学时，课内实践16学时，最 后一周为课程综合实训。
四、课程内容
5
课程重点与难点
重点与难点
五、课程实施
1
教学方法
任务驱 动教学
课堂教学与 实习、实训地点 一体化”的教学方法
四、课程内容
2
教学模块 教学基本模块
基本概念、基本组织、 各系统的组成
30课时 教学重点、
各器官系统的解剖 结构，形态特点及 生理功能
70课时15课时教学 点、 难点具备区别正常和病变 组织结构的专业知识， 熟悉兽医临床听诊、触诊 和扣诊部位及常规外科 手术通路等专业技能

畜禽解剖生理说课PPT课件

畜禽解剖生理说课PPT课件

06 课程特色与创新
课程特色
系统性与逻辑性强
课程按照畜禽的解剖结构与生理功能进行编排，从宏观到微观， 从整体到局部，层次分明，逻辑清晰。
实践与理论相结合
课程注重实践操作，通过实地观察、实验操作等方式，使学生深 入理解畜禽的解剖生理特点。
教学资源丰富
课程配备了大量的实物标本、模型、图谱以及多媒体教学资源， 方便学生学习。
关注学科前沿动态
定期更新课程内容，将最新的研究成果和技术引入课堂，保持课 程的前沿性。
强化实践教学环节
增加实践教学的比重，提高学生的实践操作能力。
实施多元化评价体系
采用多种评价方式，包括考试、实验操作、课堂表现等，全面评价 学生的学习效果。
THANKS FOR WATCHING
感谢您的观看
实验教学
组织学生进行实验操作，观察 畜禽器官结构，了解生理现象
和物质代谢过程。
案例分析
结合实际案例，分析畜禽生长 与发育的影响因素，以及生理
调节机制的应用。
复习与考核
布置课后作业，组织学生进行 复习，并通过考试或提交报告
等方式进行考核。
03 教学方法与手段
教学方法
案例分析法
通过引入实际案例，引 导学生分析解剖生理现 象，加深对理论知识的
介绍畜禽生长与发育的规 律，以及影响生长发育的 因素。
重点与难点
重点
畜禽的骨骼、内脏等基本结构和 生理学基础知识。
难点
畜禽的生理调节机制、物质代谢 过程以及生长与发育的调控机制 。
教学内容的组织与安排
01
02
03
04
理论教学
通过课堂讲解、PPT演示等方 式，系统介绍畜禽解剖生理的

细胞课件(共18张PPT)《畜禽解剖生理》同步教学(中国农业出版社)

细胞课件(共18张PPT)《畜禽解剖生理》同步教学(中国农业出版社)

它保护细胞内部
控制物质进出细胞 既不让有用物质任意地渗出细胞，也不 让有害物质轻易地进入细胞 进行细胞间的信息交流
（二）细胞质 1、细胞质的结构和功能
成分：水、无机盐离子、脂类、糖类、氨基 酸、核苷酸、酶。 结构：光镜观察是均匀透明的胶状物质。活 细胞中处于不断 流动状态。 组成：基质、细胞器、内含物。
动物解剖 基本结构
CONTENTS
第一节细胞
目 第二节 基本组织
录 第三节 器官系统
动物体的基本结构
化学（分子）水平 细胞水平 组织水平 器官水平 系统水平 整体水平
原子、分子 大分子
细胞
四大基本组织
心脏
偱环系统 猪
化学 生物化学 细胞生物学 组织学源自大体解剖学第一节细胞
一、细胞形态
大 小 不 一形 态 多 样结 构 复 杂功 能 各 异
（三）细胞核
核膜： 结构：由双层膜组成。 成分： 磷脂分子和蛋白质分子
核孔：大分子物质的通道。 核质：无结构的透明胶状物。 核仁：球形小体，由RNA和蛋白质组成。 染色质：DNA和蛋白质构成。
三、细胞的生命活动
● 新陈代谢：包括合成代谢和分解代谢。是细胞生命活动的标志， 停止新城代谢即代表死亡。
功能：新陈代谢的主要场所。
（二）细胞质
2、细胞器 细胞器-----线粒体 线粒体是一些线状、小杆状或颗粒 状的结构，线粒体是细胞呼吸的中 心，它是生物有机体借氧化作用产 生能量的一个主要机构，它能供给 细胞其他生理活动的需要，因此有 人说线粒体是细胞的“动力工厂”。
（二）细胞质
2、细胞器 细胞器-----内质网 内质网根据其表面有无附着核糖体 可分为粗面内质网和滑面内质网。 粗面内质网表面有附着核糖体，具 有运输蛋白质的功能，滑面内质网 内含许多酶，与糖脂类和固醇类激 素的合成与分泌有关。
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矢状面有无数个，但是穿过畜禽体纵轴的 只有一个，他将畜禽体分为左、右两部分， 此矢状面称为正中矢状面。 其他的称为侧矢状面
额面（水平面）
平行于畜体纵轴，同时平 行于地面的切面 一个额面可将畜禽体分为 背、腹两部分
横切面（横断面）
与矢状面、额面垂直，横切畜 禽体，将畜禽体分为前、后两 个部分的切面称为横切面。
畜禽解剖生理
第一节绪论
畜禽解剖生理的概念
研究正常畜禽有机体的形态、 结
包括细胞、基本组织和畜禽 体各器官系统的解剖和生理。
细胞
细胞是畜禽体形态结构 和生命活动的基本单位。 包括细胞膜、细胞质和 细胞核
组织
组织是构成畜禽体各器官的基 本成分，是由一些来源相同、 形态和功能相似的细胞和细胞 间质构成的 。
畜禽体的方位术语
以畜禽体正常站立时为标准 1、纵轴是家畜正常站立，从头端 到尾端并与地面平行的线段。 器官的纵轴，都是以器官纵长方 向为基准，从一段到另一端的线段。
纵轴
基本切面
1、矢状面 2、额面（水平面） 3、横切面（横断面）
矢状面
平行于畜禽体纵轴，并垂直地面的切面为 矢状面
背侧：四肢的前面 掌侧：前肢的后面 跖侧：后肢的后面
作业
名词解释 畜禽解剖生理学、细胞、组织、 器官、系统、纵轴、矢状面、正中 矢状面、额面、横断面、背侧、掌 侧、跖侧
有机体
是指畜禽体内许多系统构成的统一有机整 体。
畜禽体内的各系统之间密切联系，相互配 合，相互影响，在神经系统整合下通过神 经、体液调节，体内各器官、系统以及机 体与外周环境达到和谐统一。
神经调节是指神经系统对畜禽有 机体各部分功能活动进行的调节。 神经调节是机体最主要的、最完 善的调节方式。 体液调节主要是指激素和某些其 他化学物质通过循环系统，对畜禽 体各部分的功能活动起到调节作用。
实质器官可以分为两部分 1、实质
可直接代表这个器官的主要技能特征的某一组 织 2、间质
间质是指器官内的辅助成分，对实质有支持和 营养的作用。
系统
系统是由若干个不同的器官，按一定的规 律相互联合起来，既进行精巧分工，又密 切协作，共同完成某种功能的总体。 系统包括
运动系统、被皮系统、消化系统、呼吸系 统、泌尿系统、生殖系统、心血管系统、 内分泌系统、生殖系统。
前侧、后侧：是相对的两点，以一个横断面为参 照面，近头端为前侧（颅侧）近尾端的为后侧 （尾侧）。
背侧、腹侧：以某一额面为参照面，近地面为腹 侧，背离地面者为背侧。
内侧、外侧：以正中矢状面为参照，近者为内侧， 远者为外侧。
浅、深：近体表者为浅，反之 为深。
近端：离躯干近的部分 远端：离躯干远的部分
细胞间质
细胞间质是位于细胞与细胞之 间的非细胞形态的生活物质。
组织是构成器官的基本成分 组织可分为上皮组织、结缔组 织、神经组织和肌肉组织
器官
器官是由几种不同的组织有机的结合成具 有一定形态结构、占据一定位置、执行一 定功能的综合体。
器官通常可分为管状器官和实质器 官 管状器官是指内部有较大空腔的器 官 实质器官是内部没有较大空腔的器 官。