调料类英语单词汇总
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调料及配料英语单词seasonings/spices dressing调料一、[按首字母排序的词汇]A.allspice 香辣椒,多香果,牙买加胡椒anise (star anise)= whole anise = Chinese star anise = Chinese anise 八角,八角茴香,大茴香大茴香,八角,大料aniseed 大茴香子B.basil 罗勒,紫苏,九层塔bay leaf 香叶,月桂树叶brine 盐水bay leaf = bay laurel leaf = laurel leaf = sweet bay laurel leaf 香叶,月桂叶butter 奶油C.cornstarch 太白粉cardamom小豆蔻cassia cinnamon = cassia = Chinese cinnamon = Chinese cassia = false cinnamon 桂皮cornichon 酸黄瓜,醋渍小黄瓜chicken bouillon鸡精cinnamon肉桂(在美国十分受欢迎,很多事物都有肉桂料) cooking wine 料酒curry 咖喱curry powder咖喱粉caper 马槟榔caraway 藏茴香果,葛缕子,页蒿cardamom 小豆蔻cayenne pepper辣椒,牛角椒chive 细香葱,虾夷葱cinnamon 肉桂clove 丁香coriander 芫荽,香菜,胡芫cumin=cumin孜然,枯茗D.dill 莳萝叶F.fennel茴香fennel seed = fennel =sweet cumin 茴香籽fenugreek 胡芦巴G.glutinous rice flour糯米粉H.hop 忽布,啤酒花horseradish山葵,辣根Llemongrass柠檬草laurel--月桂M.MSGmono-sodium glutamate;味精mint 薄荷mustard芥末mayonnaise蛋黄酱mace 肉豆蔻maltose 麦芽糖N.nutmeg 肉豆蔻O.Oregano= wild marjoram =pot marjoram牛至P.(black)pepper胡椒white pepper = whitepeppercorns 白胡椒black pepper = blackpeppercorns 黑胡椒Chinese red pepper 花椒paprika红辣椒粉Red chili powder 辣椒面Rosemary 迷迭香poppy seed 罂粟种子S.sesame seeds 芝麻,胡麻籽,白芝麻black sesame seeds 黑芝麻savory 香薄荷salt 盐table salt 食用盐saffron 藏红花,番红花starch 淀粉iodized salt加碘盐sage鼠尾草,洋苏草star anise八角spice 香料T.tarragon龙蒿thyme 百里香turmeric 姜黄tomato sauce/ketchup; 番茄酱V.vinegar醋vanilla 香草精W.wormwood 苦艾,蒿二、[按类别分类词汇]A.酱类marmalade 桔子酱jam, preserves 果酱sesame paste 芝麻酱ketchup 番茄酱B.糖类sugar 糖refined sugar 白糖(whitesugar)brown sugar红糖dark brown sugar 红糖caster sugar 白砂糖Icing sugar 糖粉Rock sugar 冰糖C.油sesame oil 麻油oyster sauce 蚝油salad oil色拉油sesame oil;麻油lard 猪油peanut oil 花生油Olive oil 橄榄油edible oil 食用油soy sauce 酱油creamed coconut 椰油D.面粉类strong flour 高筋面粉plain flour 中筋面粉self- raising flour 低筋面粉Whole meal flour 小麦面粉starch 淀粉三、重要单词精讲A.sugarsugar daddyA man (usually older and well-off)who provides money or other favors in exchange for sexual relations.。
Seasoning 调味品,佐料Salt 盐Sugar 糖Gourmet powder / monosodium glutamate味精Vinegar 醋Soy sauce 酱油Star anise 八角Cinnamon 肉桂Curry 咖喱Garlic bulb 蒜头Wheat gluten 面筋Maltose 麦芽糖Cumin 孜然White pepper 白胡椒Black pepper 黑胡椒Chinese pepper / flower pepper 花椒Five spices powder 五香粉Miso 味增,日本豆面酱Caviar 鱼子酱Barbeque sauce 沙茶酱Tomato ketchup/sauce 番茄酱Sichuan chili paste 四川辣椒酱、豆瓣酱Plum/duck sauce 甜面酱Hoisin sauce 海鲜沙司,海鲜酱Japanese soy sauce=shoyu 日本酱油,清酱油Shrimp paste 虾酱Korean barbecue sauce 韩国烤肉酱Mayonnaise 蛋黄酱Apple butter 苹果酱Apricot jam 杏酱Blueberry jam 蓝莓酱Lekvar 梅子酱Marmalade 橘子酱Mincemeat 水果馅Mustard 芥末Mustard oil 芥末油Lard 猪油Butter 黄油Chili oil 辣椒油Peanut oil 花生油Olive oil 橄榄油Palm oil 棕榈油Vegetable oil / salad oil 植物油/色拉油Sesame oil 芝麻油,香油Soybean oil 豆油Sunflower oil 葵花籽油Bean paste 豆沙Fish sauce/gravy 鱼露Oyster sauce 耗油Mint 薄荷Rosemary 迷迭香。
雅思英语_关于调味品英语的英语名称大汇总调味品是日常生活中必不可少的一种辅助品,那你对调味品的英语了解多少呢?在雅思英语试卷中出现了调味单词,可是我却不认识,怎么办?今天小编和大家分享一下调味品英语的相关词汇,一起来学习一下吧。
inegar 醋;sauce 酱油;salad 色拉;pepper 胡椒;clove 丁香;curry 咖喱;ginger 生姜;mustard 芥末;baking powder 发酵粉;yeast 酵母;ketchup 番茄酱;chilli sauce 辣椒酱;rice wine 料酒;cumin 小茴香;oyster sauce 蚝油;white sugar 白砂糖(泡奶茶、咖啡适用,也可用来做糕点)dark brown sugar 红糖(感冒时可煮姜汤时用)icing sugar 糖粉(可用在打鲜奶油及装饰蛋糕外层)rock sugar 冰糖soy sauce 酱油,分生抽浅色及老抽深色两种vinger 醋cornstarch 太白粉maltose 麦芽糖sesame seeds 芝麻sesame oil 麻油oyster sauce 蚝油pepper 胡椒black peppers黑胡椒粉red chilli powder 辣椒粉sesame paste 芝麻酱sago 西贾米creamed coconut 椰油monosidum glutanate 味精chinese red pepper 花椒salt black bean 豆鼓tomato sauce/ketchup西红柿酱chutney酸辣酱French dressing/ vinaigrette 法式色拉酱hoisin sauce海鲜酱tenderizer嫩肉粉sesame oil麻油five spice powder 五香粉cumin孜然shredded ginger 生姜丝caviar鱼子酱crab paste蟹酱mustard芥末MSG味精curry咖喱fines herbs香料clove丁香fennel茴香aniseed八角/大茴香。
调料类英文单词
调料类英文单词
关于调料的英文单词大家知道几个呢,下面一起去阅读店铺为大家整理的调料类英文单词吧,欢迎阅读参考!
调料类
醋 vinegar
酱油 soy
盐 salt
加碘盐 iodized salt
糖 sugar
白糖 refined sugar
酱 soy sauce
辣椒 hot(red)pepper
胡椒(black)pepper
花椒 wild pepper (Chinese prickly ash powder)
色拉油 salad oil
调料 fixing sauce (seasoning)
砂糖 granulated sugar
红糖 brown sugar
冰糖 rock sugar
芝麻 sesame
芝麻酱 sesame paste
芝麻油 sesame oil
咖喱粉 curry
番茄酱(汁)ketchup
辣根 horseradish
葱 shallot (Spring onions)
姜 ginger
蒜 garlic
料酒 cooking wine
蚝油 oyster sauce
枸杞(枇杷,欧查果 )medlar
八角 aniseed
酵母粉 yeast barm
黄椒 yellow pepper
肉桂 cinnamon (在美国十分受欢迎,很多事物都有肉桂料) 黄油 butter
香草精 vanilla extract(甜点必备)。
英语各种调味单词大全在英语中,调味料是一种必不可少的元素,可以为食物增加味道、香气和口感。
以下是各种调味单词大全,帮助你更好地了解这些词汇并使你在烹饪中更加自信。
1. 盐:salt盐是一种最基本的调味料,用于调节食物的味道和口感。
在烹饪中,盐可以使馅料更加结实,帮助肉类变得更加鲜嫩,同时还有提高食欲,促进消化的功效。
2. 胡椒:pepper胡椒是一种调味料,有辛辣的味道和香气。
其一般分为黑、白、红三种,根据个人口味和需要进行调味。
3. 大蒜:garlic大蒜是一种天然的调味品,可在烹饪时使用,使食物变得更加美味。
大蒜被称为抗病和抗菌的食物,具有增强免疫系统,提高能量等作用。
4. 洋葱:onion洋葱是一种常见的蔬菜,内含大量的营养物质和抗氧化剂。
在烹饪中使用洋葱可以增加食物的味道和香气,也可用于调味酱汁。
5. 孜然:cumin孜然是一种在烹饪中常用的调味料,其芳香和味道受到广泛的喜爱。
孜然可以用于烤肉、配菜和酱汁中,也可以用于印度、中东和拉美美食的制作中。
6. 香菜:coriander香菜是一种用于烹饪中的草本植物,可用于调味、装饰和增香。
香菜在不同的国家和地区被称为不同的名字,其口感较为清淡、清新。
7. 芹菜:celery芹菜是一种绿色的蔬菜,生吃、烹煮和烤制都可以使用。
芹菜具有维生素和矿物质等丰富的营养成分,也可用于制作汤、酱汁和色拉中。
8. 甜味素:sugar甜味素是一种天然的甜味剂,常用于烹饪和烘焙中。
甜味素通常可以替代糖,其甜味与糖相类似,但其热量较低。
9. 醋:vinegar醋是一种酸的液体,通常由酒精发酵而成。
醋被广泛用于制作腌制食品、沙拉酱汁、烹饪和调味汤煮菜等。
10. 芥末:mustard芥末是一种具有辛辣味道的黄色或棕色调味料。
芥末可以用于制作火腿、辣味汉堡、烤鸡翅和蛋黄酱等。
11. 辣椒:chili辣椒是一种具有辛辣味道的红色或绿色的蔬菜,也是一种常见的调味料。
辣椒可以用于制作辣椒酱、调味汤煮菜和卤牛肉等。
spice / spais/ 调料salt / sR:lt/ 盐vinegar / 5vinigE/ 醋sauce / sR:s/ 酱油oil / Ril/ 油salad oil / / 色拉油pepper / 5pepE/ 辣椒mustard / 5mQstEd/ 芥末clove / klEuv/ 丁香cheese / tFi:z/ 奶酪butter / 5bQtE/ 奶油调味料及香精:(condiment/flavoring/dressing/essences)酱油soy双抽black soy sauce生抽thin soy sauce醋vinegar白醋white vinegar 盐salt糖sugar料酒rice wine冰糖rock sugar花椒wild pepper胡椒pepper黑胡椒black pepper生姜ginger生姜丝shredded ginger三明治酱sandwich spread虾酱shrimp paste鱼子酱caviar蟹酱crab paste芥末mustard味精MSG 咖喱curry香料fines herbs丁香clove茴香fennel八角/大茴香aniseed小茴香cumin肉桂cinnamon多香果allspice马槟榔caper肉豆寇nutmeg藏红花saffron 月桂laurel孜然cumin 欧芹parsley太白粉starch嫩肉粉tenderizer乳酪cheese 牛油butter麻油sesame oil橄榄油olive oil蚝油oyster sauce发粉baking powder沙茶satay琼脂agar-agar发酵粉baking powder酵母yeast香精essence五香粉five spice powder法式色拉酱French dressing/ vinaigrette海鲜酱hoisin sauce番茄酱tomato sauce/ketchup辣椒酱chilli sauce酸辣酱chutney 花生酱peanut butter香蒜酱pesto极辣的辣椒酱Tabasco sauce千岛酱thousand island豆豉soy sauce葱scallion 红糖dark brown sugar老卤master sauce。
公共英语常用的调味料英语词汇
日常的词汇是公共英语考察的一个重要方面,大家要注意对这些生活词汇的积累,下面,为大家整理了一些调味料英语词汇。
paprika—— 红辣椒粉
parsley —— 欧芹,洋芫荽洋香菜
poppy seed —— 罂x种子
rosemary —— 迷迭香
saffron —— 藏红花,番红花
sage—— 鼠尾草,洋苏草
tarragon—— 龙蒿,蛇蒿,菌陈蒿
thyme —— 百里香,麝香草
turmeric —— 姜黄
vanilla —— 香草,香子兰
wormwood —— 苦艾,蒿
allspice—— 香辣椒,多香果,牙买加胡椒
anise (star anise)—— 大茴香,八角,大料
aniseed —— 大茴香子
basil —— 罗勒,紫苏,九层塔
bay leaf—— 香叶,月桂树叶
caper—— 马槟榔
caraway —— 藏茴香果,葛缕子,页蒿
cardamom —— 小豆蔻
cayenne pepper—— 辣椒,牛角椒
chive —— 细香葱,虾夷葱
cinnamon —— 肉桂
clove—— 丁香
coriander—— 芫荽,香菜,胡芫
cumin—— 孜然,小茴香,枯茗
dill —— 莳萝
fennel—— 茴香
fenugreek —— 胡芦巴
horseradish—— 山葵,辣根
laurel—— 月桂
mint—— 薄荷
mustard—— 芥末
nutmeg—— 肉豆蔻
oregano—— 牛至。
公共英语四级基本词汇之调味类公共英语四级基本词汇之调味类公共英语四级考试要求考生掌握比较多的词汇量,考生可以通过分类记忆的方法来记住这些英语单词。
下面是店铺为大家整理的一些公共英语四级基本词汇之调味类,希望对大家有所帮助。
Tarragon——龙蒿,蛇蒿,菌陈蒿Thyme ——百里香,麝香草Turmeric ——姜黄Fennel——茴香Fenugreek ——胡芦巴Hop——忽布,啤酒花Horseradish——山葵,辣根Laurel——月桂Mint——薄荷Mustard——芥末vanilla ——香草,香子兰Wormwood ——苦艾,蒿Allspice——香辣椒,多香果,牙买加胡椒Anise (star anise)——大茴香,八角,大料Aniseed ——大茴香子Basil ——罗勒,紫苏,九层塔Bay leaf——香叶,月桂树叶Caper——马槟榔Caraway ——藏茴香果,葛缕子,页蒿Cardamom ——小豆蔻Cayenne pepper——辣椒,牛角椒Chive ——细香葱,虾夷葱Cinnamon ——肉桂Clove——丁香Coriander——芫荽,香菜,胡芫Cumin——孜然,小茴香,枯茗Dill ——莳萝Nutmeg——肉豆蔻Oregano——牛至附:公共英语四级背单词之结合记忆法。
将比较生疏。
不常用的单词放入一定的语言环境——句子中,结合句意来记忆革词。
遇到此单词时,若词义忘记,则可通过回忆所在句子的意思来记忆单词。
例如:slope,n. ①倾斜;坡度;斜度There is always a certain slope in a ship's deck.船的甲板总有几分倾斜。
②斜面;斜坡We climbed the steep slope of the hill. 我们爬了那座陡峭的'倾坡。
vi.倾斜。
The railroad slopes up slightsly at this point.铁路在此处有轻微的倾斜。
关于调料的常用词汇据360教育集团介绍:condiment/flavouring/seasoning 调味品peanut oil 花生油olive oil 橄榄油coconut butter/coconut oil 椰油sesame oil 麻油,香油butter 黄油,牛油lard oil 猪油salt 盐soy sauce 酱油light soy sauce/thin soy sauce 生抽black soy sauce 双抽oyster sauce 蚝油vinegar 醋white vinegar 白醋rice wine 料酒sugar 糖granulated sugar 砂糖custer sugar/white sugar 白砂糖castor sugar 细砂白糖brown sugar 红砂糖(泡奶茶、咖啡适用)dark brown sugar 红糖powdered sugar 糖粉crystal sugar/rock sugar 冰糖raw sugar 原糖,粗糖maltose 麦芽糖cheese 乳酪tomato sauce/tomato paste/ketchup 番茄酱sesame paste 芝麻酱sandwich spread 三明治酱barbeque sauce 烧烤酱caviar 鱼子酱crab paste 蟹酱shrimp paste 虾酱essence of chicken 鸡精gourmet powder/monosodium glutamate/MSG 味精fines herbs/spice 香料fennel 茴香ginger 生姜pepper 胡椒black pepper 黑胡椒Chinese prickly ash/Chinese red pepper 花椒allspice 多香果,众香子,甜胡椒cinnamon 肉挂clove 丁香star anise/aniseed 八角,大茴香Chinese five spices (powder) 五香粉red chili powder 辣椒粉tenderizer 嫩肉粉curry 咖喱cumin 孜然.小茴香green pepper 青椒cayenne pepper/paprika 红椒caper 马槟榔saffron 葳红花cornstarch 太白粉satay 沙茶wasabi 日本芥末膏laurel 月桂miso 味噌mustard 芥菜nutmeg 肉豆寇parsley 欧芹baking powder/ferment 发粉brown rice/unpolished rice 糙米。
Seasoning 调味品,佐料Salt 盐Sugar 糖Gourmet powder / monosodium glutamate味精Vinegar 醋Soy sauce 酱油Star anise 八角Cinnamon 肉桂Curry 咖喱Garlic bulb 蒜头Wheat gluten 面筋Maltose 麦芽糖Cumin 孜然White pepper 白胡椒Black pepper 黑胡椒Chinese pepper / flower pepper 花椒Five spices powder 五香粉Miso 味增,日本豆面酱Caviar 鱼子酱Barbeque sauce 沙茶酱Tomato ketchup/sauce 番茄酱Sichuan chili paste 四川辣椒酱、豆瓣酱Plum/duck sauce 甜面酱Hoisin sauce 海鲜沙司,海鲜酱Japanese soy sauce=shoyu 日本酱油,清酱油Shrimp paste 虾酱Korean barbecue sauce 韩国烤肉酱Mayonnaise 蛋黄酱Apple butter 苹果酱Apricot jam 杏酱Blueberry jam 蓝莓酱Lekvar 梅子酱Marmalade 橘子酱Mincemeat 水果馅Mustard 芥末Mustard oil 芥末油Lard 猪油Butter 黄油Chili oil 辣椒油Peanut oil 花生油Olive oil 橄榄油Palm oil 棕榈油Vegetable oil / salad oil 植物油/色拉油Sesame oil 芝麻油,香油Soybean oil 豆油Sunflower oil 葵花籽油Bean paste 豆沙Fish sauce/gravy 鱼露Oyster sauce 耗油Mint 薄荷Rosemary 迷迭香。
调味品单词1. Salt(盐)- 单词释义:一种白色结晶固体,主要成分是氯化钠,用于调味和保存食物。
- 单词用法:可直接加在食物中,如“Add a pinch of salt to the soup.”(在汤里加一小撮盐。
)也可用于腌制食物,“We salt the meat to preserve it.”(我们用盐腌肉来保存它。
)- 近义词:sodium chloride(氯化钠,化学术语)- 短语搭配:salt water(盐水),rock salt(岩盐)- 双语例句:- “Salt is like the magic dust in cooking. Without it, food can be so bland. I once made a cake and accidentally left out the salt. Oh my, it was like eating a piece of tasteless sponge! Add just the right amount of salt, and it's like a symphony in your mouth.”(盐就像是烹饪中的魔法粉末。
没有它,食物会非常寡淡。
我有一次做蛋糕不小心没放盐。
哎呀,那就像在吃一块没有味道的海绵!加入适量的盐,就像嘴里奏响了交响乐。
)- “My grandma always says, 'A little salt goes a long way.' When I'm cooking pasta, I sprinkle just a bit of salt in the boiling water. It really enhances the flavor. It's as if the salt wakes up the pasta and makes ite alive.”(我奶奶总是说,‘少量的盐能起到很大的作用。
Pot 锅stew pot 炖锅cover,lid锅盖handle锅耳work炒勺ladle 勺boil煮fry煎steam蒸shell 剥皮peel削皮slice切片grate磨beat打knead和toss拌mash筛drain捞调料:酱油soy双抽black soy sauce生抽thin soy sauce 醋vinegar 白醋white vinegar 盐salt糖sugar 料酒rice wine 冰糖rock sugar 花椒wild pepper 胡椒pepper 黑胡椒black pepper 生姜ginger 生姜丝shredded ginger 三明治酱sandwich spread 虾酱shrimp paste 鱼子酱caviar 蟹酱crab paste 芥末mustard 味精MSG 咖喱curry 香料fines herbs 丁香clove 茴香fennel 八角/大茴香aniseed 小茴香cumin 肉桂cinnamon 多香果allspice 马槟榔caper 肉豆寇nutmeg 藏红花saffron 月桂laurel 孜然cumin 欧芹parsley 太白粉starch 嫩肉粉tenderizer 乳酪cheese 牛油butter 麻油sesame oil 橄榄油olive oil 蚝油oyster sauce 发粉baking powder 沙茶satay 琼脂agar-agar 发酵粉baking powder 酵母yeast 香精essence 五香粉five spice powder 法式色拉酱French dressing/ vinaigrette 海鲜酱hoisin sauce 番茄酱tomato sauce/ketchup 辣椒酱chilli sauce 酸辣酱chutney 花生酱peanut butter 香蒜酱pesto 极辣的辣椒酱Tabasco sauce 千岛酱thousand island 豆豉soy sauce 葱scallion 红糖dark brown sugar 老卤master sauce蔬菜:Potato 马铃薯Carrot 红萝卜Onion 洋葱Aubergine 茄子Celery 芹菜White Cabbage 包心菜Red cabbage 紫色包心菜Cucumber 大黄瓜Tomato 蕃茄Radish 小红萝卜Mooli 白萝卜Watercress 西洋菜Baby corn 玉米尖Sweet corn 玉米Cauliflower 白花菜Spring onions 葱Garlic 大蒜Ginger 姜Chinese leaves 大白菜Leeks 大葱Mustard & cress 芥菜苗Green Pepper 青椒Red pepper 红椒Yellow pepper 黄椒Mushroom 洋菇Broccoliflorets 绿花菜Courgettes 绿皮南瓜,形状似小黄瓜,但不可生食Coriander 香菜Dwarf Bean 四季豆Flat Beans 长形平豆Iceberg 透明包心菜Lettuce 莴苣菜Swede or Turnip 芜菁Okra 秋葵Chillies 辣椒Eddoes 小芋头Taro 大芋头Sweet potato 蕃薯Spinach 菠菜Beansprots 绿豆芽Peas 碗豆Corn 玉米粒Sprot 高丽小菜心肉类;meat 猪肉Fish鱼肉Fresh Grade Breast Hock蹄膀Sausage香肠chicken鸡肉。
Seasoning 调味品,佐料Salt 盐Sugar 糖Gourmet powder / monosodium glutamate味精Vinegar 醋Soy sauce 酱油Star anise 八角Cinnamon 肉桂Curry 咖喱Garlic bulb 蒜头Wheat gluten 面筋Maltose 麦芽糖Cumin 孜然White pepper 白胡椒Black pepper 黑胡椒Chinese pepper / flower pepper 花椒Five spices powder 五香粉Miso 味增,日本豆面酱Caviar 鱼子酱Barbeque sauce 沙茶酱Tomato ketchup/sauce 番茄酱Sichuan chili paste 四川辣椒酱、豆瓣酱Plum/duck sauce 甜面酱Hoisin sauce 海鲜沙司,海鲜酱Japanese soy sauce=shoyu 日本酱油,清酱油Shrimp paste 虾酱Korean barbecue sauce 韩国烤肉酱Mayonnaise 蛋黄酱Apple butter 苹果酱Apricot jam 杏酱Blueberry jam 蓝莓酱Lekvar 梅子酱Marmalade 橘子酱Mincemeat 水果馅Mustard 芥末Mustard oil 芥末油Lard 猪油Butter 黄油Chili oil 辣椒油Peanut oil 花生油Olive oil 橄榄油Palm oil 棕榈油Vegetable oil / salad oil 植物油/色拉油Sesame oil 芝麻油,香油Soybean oil 豆油Sunflower oil 葵花籽油Bean paste 豆沙Fish sauce/gravy 鱼露Oyster sauce 耗油Mint 薄荷Rosemary 迷迭香。
调味品英语词汇引导语:调味品(flavouring),主要是指香草和香料,香草是各种植物的叶子,它们可以是新鲜的、风干的或磨碎的。
以下是店铺分享给大家的调味品英语词汇,欢迎阅读!F Allspice香辣椒,多香果,牙买加胡椒Anise (star anise)-大茴香,八角,大料Aniseed 大茴香子Basil 罗勒,紫苏,九层塔Bay leaf香叶,月桂树叶Caper-马槟榔Caraway 藏茴香果,葛缕子,页蒿Cardamom 小豆蔻Cayenne pepper辣椒,牛角椒Chive 细香葱,虾夷葱Cinnamon 肉桂Clove-丁香Coriander芫荽,香菜,胡芫Cumin-孜然,小茴香,枯茗Dill -莳萝Fennel茴香Fenugreek 胡芦巴Hop-忽布,啤酒花Horseradish-山葵,辣根Laurel月桂Mint薄荷Mustard-芥末Nutmeg肉豆蔻Oregano-牛至Paprika-红辣椒粉Parsley 欧芹,洋芫荽洋香菜Rosemary 迷迭香Saffron 藏红花,番红花Sage鼠尾草,洋苏草Tarragon龙蒿,蛇蒿,菌陈蒿Thyme 百里香,麝香草Turmeric 姜黄vanilla 香草,香子兰Wormwood 苦艾,蒿Lavender薰衣草Chamomile洋甘菊Lemon balm香蜂葉Geranium芳香天竺葵Sweet marjoram馬郁蘭草Savory冬香薄荷Mentha arvensis薄荷Basil holy荷力羅勒Nasturtium-金蓮花Common sage鼠尾草Citronnelle香茅Wild thyme-百里香Dill-蒔蘿Chives-蝦夷蔥Cedrela sinensis Juss-香椿Ruta-芸香Spearmint洋薄荷Peppermint胡椒薄荷。
调味品对应英文大全 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】Seasoning 调味品,佐料Salt 盐Sugar 糖Gourmet powder / monosodium glutamate味精Vinegar 醋Soy sauce 酱油Star anise 八角Cinnamon 肉桂Curry 咖喱Garlic bulb 蒜头Wheat gluten 面筋Maltose 麦芽糖Cumin 孜然White pepper 白胡椒Black pepper 黑胡椒Chinese pepper / flower pepper 花椒Five spices powder 五香粉Miso 味增,日本豆面酱Caviar 鱼子酱Barbeque sauce 沙茶酱Tomato ketchup/sauce 番茄酱Sichuan chili paste 四川辣椒酱、豆瓣酱Plum/duck sauce 甜面酱Hoisin sauce 海鲜沙司,海鲜酱Japanese soy sauce=shoyu 日本酱油,清酱油Shrimp paste 虾酱Korean barbecue sauce 韩国烤肉酱Mayonnaise 蛋黄酱Apple butter 苹果酱Apricot jam 杏酱Blueberry jam 蓝莓酱Lekvar 梅子酱Marmalade 橘子酱Mincemeat 水果馅Mustard 芥末Mustard oil 芥末油Lard 猪油Butter 黄油Chili oil 辣椒油Peanut oil 花生油Olive oil 橄榄油Palm oil 棕榈油Vegetable oil / salad oil 植物油/色拉油Sesame oil 芝麻油,香油Soybean oil 豆油Sunflower oil 葵花籽油Bean paste 豆沙Fish sauce/gravy 鱼露Oyster sauce 耗油Mint 薄荷Rosemary 迷迭香。