作文结构之冰糖葫芦法
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冰糖葫芦【1】糖葫芦是我最爱吃的民间美食。
虽然它价格便宜,但是味道却十分鲜美。
每次放学,看到校门口有卖冰糖葫芦的老爷爷,我总是“口水直下三千尺,掏掏口袋没有钱啊”。
冰糖葫芦看相很美。
一个个山楂就像穿在一起的红灯笼,又像一个个小孩子的红脸蛋,被晶莹透亮的糖浆包住。
有时,我拿着竹签,呆呆的看着,却不忍心咬上一口……冰糖葫芦的制作方法很简单,听我一亲戚说:小先将山楂籽弄出来,大约六七个就可以穿成一串了。
准备好了山楂,接下来就是熬糖了。
先将若干千克糖放入锅中再加上许量的水,将山楂放入锅中一齐融化。
结合,将近五分钟,把糖葫芦用一根干净的竹签串起来,一根美味的冰糖葫芦就制作成功了!吃冰糖葫芦时,十分有趣。
我先吃一边的,浓浓的甜味儿溢满了口腔,然后再咬一口,山楂含在嘴里,酸酸的,我细细品味着这山楂与糖浆的味道。
因为,这个味道和人的生活似的,酸酸甜甜。
再吃一口,我的每个神经,都仿佛融化了,陶醉了。
那滋味儿,简直使人心旷神怡!品尝民间美食,冰糖葫芦——乐在其中。
六年级:忍无可忍冰糖葫芦【2】冰糖葫芦是中国人喜欢的一种零食,尤其受到北方人的钟爱。
在山西晋城,沿街叫卖的冰糖葫芦已成为城市的一景,几乎一年四季都能看到。
糖葫芦的样子很美,一个个酸溜溜的小红果,串在一起,像红色的小红灯笼,色泽红润,诱人极了!有一次妈妈给我买了一串糖葫芦,我拿着竹签,迟迟不肯吃它,看到它红通通的外衣,口水又情不自禁的流了下来。
我心里想:买回来就是吃的,不吃干嘛!我用舌尖轻轻的舔了一下那光亮光亮的糖外衣。
啊!这味道实在令我终生难忘!它甜而不腻,酸不倒牙,一口咬下去,咯崩一声,嘴里会不由自主的发出快乐的响声。
糖葫芦种类繁多,除了有红果串成外,有山药的、豆子的、桔子的、香蕉的、猕猴桃的……颜色十分诱人。
冰糖葫芦不仅色泽诱人,味道香,而且做法也很简单。
首先,要用小刀把红果里的籽给挖掉,然后用干净的竹签把红果串起来,一串差不多七八个就够了。
串好后的第一步就是熬汤,先把汤倒入锅里,加上适量的水,熬上一会,再把串好的红果放入锅里,沾上甜滋滋的糖浆,摆在太阳地下晾上几分钟,令人一涎三尺的冰糖葫芦就做好了,我细细品尝这美味,酸中带甜,甜中带酸,顷刻间,我的每根神经都给它刺激了,令人百吃不厌。
冰糖葫芦的制作作文【精选10篇】美味的冰糖葫芦300字作文在我的家乡,有很多美味的小吃,其中最好吃的要数冰糖葫芦了。
一到节日,美味的冰糖葫芦出现在大街小巷,我常常去冰糖葫芦吃呢。
冰糖葫芦的.种类有很多,山楂的、菠萝的、黑枣的、绿葡萄的、小柿子的……真是五花八门、品种齐全。
山楂挂上晶莹剔透的糖浆,显得更加红艳了;菠萝像弯弯的月牙;黑枣像一个个黑玛瑙;紫葡萄炫耀着自己的紫色外衣;小柿子比山楂大了一圈,像一个个胖娃娃、、、、、、有时候,我就买一串来尝尝,我最喜欢吃山楂的冰糖葫芦,咬一口,先舔一舔糖衣的甜味,一直甜到心里,让我忍不住要咬下去;一口咬下去之后,山楂的酸味又刺激了我的味蕾,给我一个强烈的味觉反差,这时候,酸的味道比甜味更令人享受呢。
啊!糖葫芦真是太美味了,真是“此物只应天上有,人间难得几回尝。
”我爱吃糖葫芦,我爱吃家乡的糖葫芦!冰糖葫芦,着实是我的最爱。
那酸溜溜的山楂,甜丝丝的糖衣,让人看了就会垂涎三尺。
“三元一串,五元两串,买一串吧!”大街上,这种吆喝现在只能偶尔听到了。
但这声音却总能勾起我许多美好的回忆,那酸甜之味激活每一个味蕾。
想起四五岁的时候,我总是仰头痴痴地望着那一串串冰糖葫芦稳稳地插在木棍的草衣上面,像红宝石上镀了一层金缕衣。
它们就像这样一个个串联在一起,山楂果大大的脑袋似乎要弹射出来,涨红了脸,诱惑着来来往往地行人。
而急切想要购买地人,又何止我一人呢?“妈妈,买个一个吧!”经不住诱惑的我总能在妈妈面前经一番“死缠烂打”后最终得尝所愿,终于手中握着那么一支,细细地品尝起来。
看着这红得发亮的冰糖葫芦在阳光下更加耀眼,我馋得不得了,恨不得一口吞下去,但是看这么一长串的红球儿,又一时无处下口。
我仔细瞧着,选定最红艳得那一颗,先用舌头细细的添了一下。
甜!真甜!超甜!甜得我直咂嘴,我的味蕾一下打开了,迫不及待地咬下去。
只听“咯吱”一声脆响,半颗山楂进去口中,酸甜味唤醒了口腔的每条味觉神经,一股精神气儿随即在全身蔓延开来。
专题19:叙事散文的冰糖葫芦法【名师讲堂】先看下面这段文字:宋光宗,名赵惇(公元1147——1200年),是宋孝宗赵眘的第三个儿子。
那是绍熙年间,赵惇最宠爱的黄贵妃生病了。
她面黄肌瘦,不思饮食。
御医用了许多贵重药品,皆不见什么效果。
皇帝见爱妃日见憔悴,也整日愁眉不展。
最后无奈只好张榜求医。
一位江湖郎中揭榜进宫,为黄贵妃诊脉后说:“只要用冰糖与红果(即山楂)煎熬,每顿饭前吃五至十枚,不出半月病准见好。
”黄贵妃当时已经食欲不振,见到食物就作呕。
江湖郎中又出主意,可以把红果用一根小竹棒穿起来,这样既好看又好吃,必会讨得贵妃欢心。
开始大家还将信将疑,好在这种吃法还合贵妃口味,贵妃按此办法服后,果然如期病愈了。
皇帝自然大喜,展开了愁眉。
后来这种做法传到了民间,就成了冰糖葫芦。
借用这个名称用于散文的构思,意思是说,在散文的谋篇布局阶段,如能找到一个贯穿全文的线索(小竹棒),那么众多的材料(红果)就能很快串连成章。
这就是“冰糖葫芦法”,也叫“彩线穿珠法”。
它是指在写作过程中,以与文章内容或情节相关的事物等作为线索,将文章的各种材料和各个部分贯穿起来,使之成为一个有机整体的写作方法。
材料好比珍珠,若散落在地,必黯然失色;若用彩线将其贯串,就会多而不乱,相互辉映,成为闪闪发光的珠串。
运用这种方法作文,可使文章组织严密,层次井然,线索分明,思路清晰。
想要更好地运用“冰糖葫芦法”,需要掌握以下四个方面:一、要选取一条线索,让文章各部分融为一体,有机地结合,而无外加的痕迹。
散文“形散而神不散”,由线索连缀贯通。
线索有多种形式,常见的有:一是以情感认识为线索。
按作者对人物事件的情感走向或认识发展为线索来组织叙事写人。
二是以因果为线索。
按事件发展的因果关系安排线索。
或前因后果或前果后因。
三是以时空为线索。
就是按事件发生时间的先后和空间转移次序,或以时间、空间交错转换作为线索。
四是以问题为线索。
指按事物的不同内容或问题的不同性质为顺序来安排线索。
冰糖葫芦作文冰糖葫芦作文集锦15篇冰糖葫芦作文1小时候,在放学回家的路上,我总喜欢在路过卖冰糖葫芦的玻璃柜子时,狠狠地盯上几眼,那一串串晶莹剔透、酸甜诱人的冰糖葫芦总是惹地我垂涎欲滴。
卖冰糖葫芦的老板经常是边做边吆喝,看得时间长了,我竟然对冰糖葫芦的制作方法也略知一二:首先要把山楂拦腰切开,用小刀轻轻把果核剔出,再把它们均匀地用竹签串起来,然后把冰糖倒入大锅中,直到糖熬到呈黏稠的透明状,锅中冒出了许多小泡泡,并伴随着一股糖的香甜钻入鼻孔。
接着将山楂串贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动,裹上薄薄一层的糖汁。
最后,将蘸好糖的山楂串放到木板上冷却二三分钟,让山楂串的糖衣变得酥脆可口就大功告成了。
接过一串冰糖葫芦后,我总爱拿在手里细细端详,那一颗颗红玛瑙似的山楂果亮晶晶的,排在最上面的总是最大的一颗。
我看了又看,闻了又闻,用舌头舔一舔那光滑香甜的糖衣,最后才咬下半颗,慢慢咀嚼,细细品味。
那滋味儿,难以形容地美妙,正如那首流传甚广的《冰糖葫芦》歌谣所吟唱的那样:都说冰糖葫芦儿酸,可酸里面它裹着甜;都说冰糖葫芦儿甜,可甜里面它透着酸现在老北京风味的冰糖葫芦品种繁多:有新鲜美味的水果什锦串儿、有夹着豆沙果酱的夹馅串儿、有裹着蜂蜜巧克力糖衣的、有直接裹着白糖霜香果仁的、还有拍扁了再粘上白芝麻的以满足人们不同口味的需求。
然而那种原汁原味的山楂冰糖葫芦仍旧是我的最爱。
那家位于同兴巷最东边的老北京冰糖葫芦店已经深深地印在了我的童年记忆里。
冰糖葫芦作文2冬天到了,大街上随处可见有人推着车子叫卖冰糖葫芦。
放了学,妹妹看见了冰糖葫芦,就想吃。
可是妈妈急着回家,没有买。
一路上妹妹闷闷不乐,吵着要吃。
妈妈决定自己动手做。
一回到家,妈妈换好衣服就直奔厨房,我也兴冲冲地跑了过去。
只见妈妈在锅里放了些水和白糖,接着,把锅放在煤气灶上,开了火。
过了一会儿,糖水开始冒泡,慢慢地糖水变黄了,上面长满了密密麻麻的泡泡,一个破裂了,另一个又鼓了起来,空气中弥漫着一股焦糖味。
冰糖葫芦五感法作文
《冰糖葫芦》
哎呀呀,一提到冰糖葫芦,那可真是让我两眼放光啊!
你看那一串串冰糖葫芦,远远望去,就像一个个小红灯笼似的,可喜庆啦!这颜色,红得那么鲜艳,那么诱人,仿佛在向我招手说:“快来吃我呀,快来吃我呀!”每次看到卖冰糖葫芦的小推车,我就走不动道儿了。
有一次,我在街上溜达,突然就闻到了那股熟悉的酸甜味儿。
我循着味儿找过去,嘿,果然看到了一个卖冰糖葫芦的大爷。
我立马跑过去,眼睛直勾勾地盯着那些冰糖葫芦。
大爷笑眯眯地问我:“小姑娘,要几串呀?”我兴奋地说:“大爷,给我来一串!”大爷熟练地取下一串递给我,我接过来就迫不及待地咬了一口。
哇,那酸酸甜甜的味道在我嘴里散开,冰糖脆脆的,山楂软软的,这口感,简直绝了!我一边吃着,一边含糊不清地跟大爷说:“大爷,您这冰糖葫芦可真是太好吃啦!”大爷听了哈哈笑,说:“那当然,我这手艺可是祖传的呢!”我一边吃着美味的冰糖葫芦,一边和大爷闲聊着,感觉特别开心。
吃着冰糖葫芦,我觉得生活都变得更加美好了呢。
那股酸甜的味道,就像我们的生活,有酸也有甜,但总是让人回味无穷。
等我吃完最后一口,舔舔嘴唇,还意犹未尽呢。
冰糖葫芦呀,真是我的最爱,每次看到它,我都忍不住想来上一串,哈哈!
这就是冰糖葫芦,一个能给我带来无限欢乐和满足的美味小吃!。
我的拿手好戏做冰糖葫芦作文《我的拿手好戏——做冰糖葫芦一提到拿手好戏,我就特别得意,因为我会做冰糖葫芦。
这冰糖葫芦看起来简单,做起来可有不少讲究呢。
做冰糖葫芦的关键之一就是食材的选择。
我最喜欢用山楂做冰糖葫芦,一个个山楂得挑那种又大又红,没有斑点的,就像选美一样。
还有那冰糖,得是白白净净、颗粒均匀的。
记得上次做冰糖葫芦,我特意跑到菜市场精心挑选山楂。
我在一堆山楂里翻来翻去,一个卖菜的大妈笑着说:“小伙子,你挑得比挑媳妇还仔细呢。
”我也笑着回她:“这做冰糖葫芦,山楂可不能马虎。
”挑好了山楂,下一个重要的就是洗山楂。
我把山楂放到洗菜盆里,一个个仔细地搓洗,要把山楂表面那些可能存在的小绒毛和灰尘都洗得干干净净的。
每个山楂都要像刚洗了一个舒舒服服的澡,亮晶晶的。
接下来就是串山楂了。
我拿了一把竹签子,把山楂的把儿去掉,然后从山楂中间一个一个地串起来。
这时候可不能心急,得串得牢固,要不一会儿裹糖的时候容易掉。
我小心翼翼地串着,把山楂串得整整齐齐的,就像一队训练有素的小兵。
最难的要数熬糖了。
我把适量的冰糖放到锅里,再加点水,开小火慢慢熬。
糖和水在锅里慢慢交融,发出轻微的咕噜咕噜声。
我眼睛紧紧盯着锅,一刻也不敢离开。
一开始糖液是白色的,随着水温升高,糖液开始慢慢变黄。
这时候我得特别小心,因为一旦糖熬过了头就会有苦味。
我拿着筷子时不时地蘸一下糖液,放进冷水里试试,看糖液能不能迅速凝结成脆脆的糖珠。
等到糖液的火候差不多了,我迅速把串好的山楂放进锅里,快速转动,让糖液均匀地裹在山楂上。
那瞬间糖液遇冷凝结,在山楂上形成一层亮晶晶的糖壳,就像给山楂穿上了一件透明的铠甲。
做好的冰糖葫芦,色泽诱人,咬一口酸酸甜甜的。
每一次做冰糖葫芦对我来说都是一次有趣的体验,我也在这个过程中收获了满满的快乐,这就是我的拿手好戏,它在平淡的生活里给我增添了一抹甜。
《我爱做冰糖葫芦背后的小插曲》要说这做冰糖葫芦啊,可不光是为了吃,这里头还有不少好玩的事儿呢。
冰糖葫芦五感法作文
今天,我去了一趟“古街”,那可是我一直想去的地方啊!
这不,今天妈妈就带我去了。
刚到那里,一股香味扑鼻而来,原来是糖葫芦在叫卖呢!我
看着一串串红红的冰糖葫芦,口水都流下来了。
我的眼睛就像被
粘住了一样,怎么也挪不开。
妈妈让我买一串,我马上就拿起一
串准备吃起来。
那糖葫芦看起来红红的,上面还有一些黑色的点点,就像一
颗颗黑珍珠。
它的外表很光滑,像一块红玛瑙。
我咬上一口,它
软软的、甜甜的、脆脆的、冰冰的,感觉特别好吃。
正当我吃得津津有味的时候,突然听到了一阵笑声:“真好
吃呀!”
原来是一个小女孩在笑呢!只见她手里拿着一串糖葫芦,一
边笑一边吃着。
看她那样子像是吃得很香的样子。
小女孩还边笑
边说:“冰糖葫芦真好吃!”
小女孩的妈妈看了看笑得正欢的小女孩和旁边没有笑的人说:“大家都在说冰糖葫芦好吃呢!”
这时大家都纷纷回头看了看那串冰糖葫芦,我也赶紧拿起一
串来吃。
—— 1 —1 —。
作文技法之一线串珠一、一线串珠定义所谓“一线串珠”,“也叫冰糖葫芦式”。
冰糖葫芦本是小生意人把一些小的果实用一根小棍串起来。
在构思时,我们可以根据表达中心的需要,将与中心有关的材料看成果实,用一根如同小棍的线索(语言标志)将他们串起来,组成一篇思路清晰、中心突出的好文章。
这是考场作文得高分的技巧之一。
作为“穿珠”的“线”,可以是物,可以是事,也可以是一种思想感情,只要能够体现题材之间的内在联系,体现文章的主题思想即可。
有位同学以《生命的季节》为题,以生命为彩线,用“懂事之春”“灼热之夏”、“硕果之秋”、“沉思之冬”四个小标题,描绘了生命的多姿多彩。
文中虽没有一个完整的故事情节,但四个小标题由一线相连,恰似一串珍珠,熠熠生辉;每一个小标题,又各侧重一个方面,环环相扣,使得文章结构十分紧凑。
运用一线穿珠法,一要有珠,材料要一个比一个棒,像珍珠一样光艳夺目;二要有美丽的彩线,必须选用最能体现文章主旨,又能贯穿全篇的连缀物;三要贵藏忌露,有虚有实,或明或暗,形成文章的起伏变化,既不能让读者一目了然,又要让读者有迹可寻。
二、模版图解开头:点出话题,引出人、事、物中间:情景故事1+情景故事2+情景故事3结尾:回扣线索,点明中心注意:1.套用模板时,要快速把准备呈现在文中的几个事件或场景明确下来。
2.分析事件或场景的有关细节,从中提炼出共同的、有意味的、能够凸显文章中心细节或细节组合(即特定的人、事、物或感情),使之作为线索。
3.在文章叙述或描写过程中,选择特定的位置,对这一细节或细节组合反复重复,以达到突出强化、引人注意的目的。
三、招法点击1.以人为线,形象丰满举例1:以人物或人物的某一个部位为线索,如朱自清的《背影》,就是以背影为线索。
举例2:满分作文《分享》一文,以李白作为全文线索。
谈人物命运时,诗人的个性特征跃然纸上;讲诗人佳篇时,语言芬芳四溢;述诗人情感时,内容真挚动人。
短筋00多字,将李白的形象刻画得丰满动人。
冰糖葫芦制作的过程的作文
冰糖葫芦制作小记。
“冰糖葫芦,一元一串!”这熟悉的叫卖声,仿佛穿越了时空,一下子把我拉回了童年的老街。
那时候,一放学,我就和小伙伴们
直奔糖葫芦摊,围着看师傅做糖葫芦。
“哎呀,这山楂得挑新鲜的,不能有虫眼儿。
”师傅一边挑着
山楂,一边和我们聊天。
我们好奇地凑过去,只见师傅手法娴熟地
把山楂串在竹签上,然后放进熬好的糖锅里。
“咕噜咕噜——”糖锅里的糖浆冒着泡泡,师傅快速地转动着
竹签,让山楂裹上一层糖浆。
我们眼巴巴地看着,口水都要流出来了。
“好啦,快来拿吧!”师傅笑着把糖葫芦递给我们。
我们迫不
及待地咬上一口,哇,那甜滋滋、酸溜溜的味道,简直是人间美味!
现在回想起来,那时候的糖葫芦真是太好吃了。
可惜现在街上
的糖葫芦越来越少了,那种纯真的味道也很难再找到了。
不过,每
次看到糖葫芦,我还是会想起那段美好的时光,想起那个童年的我。