南州六月荔枝丹
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《南州六月荔枝丹》学习要点 本文是著名科普作家贾祖璋写的一篇科普作品,准确、翔实的说明了 荔枝的果形、果实以及贮运,对荔枝的习性、产地、栽培史等作了一般性 介绍。
把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体,有着高度的思想 性、科学性、艺术性。
南州六月荔枝丹是明朝陈晖《荔枝》诗中的句子。
原诗是南州六月荔枝丹,万颗累累簇更团,绛雪艳浮红锦烂,玉壶光 莹晶寒。
高名已许传新曲,芳味曾经荐大官。
乌府日长霜暑静,几株斜覆石阑干。
一、词语积累 缯zēng古代对丝织品的统称。
绡xiāo生丝织的绸子。
醴lǐ 酪lào甜酒和奶酪。
酪,半凝固状的乳制食品。
不了了之用不去了结的办法去了结。
钻牛角尖比喻费力研究不值得研究或无法解决的问题。
这里没有贬义,是说认真钻研的精神。
绛jiàng深红色。
渣滓zǐ 物品提出精华之后剩下的东西。
龟 ū 裂呈现许多裂纹。
劳民伤财既使人民劳苦,又耗费钱财。
现多指滥用人力物力。
兼 程一天走两天的路。
花 期植物开花的时期。
完全花花的四部分—花萼、花冠、雄蕊群和雌蕊群俱全的花。
花 序花在花轴上排列的方式,分有限花序和无限花序两大类。
前者如聚伞花序,后者如总状花序、穗状花序、伞形花序。
阙 下即都下,指宋王朝的首都开封。
阙,本来是宫门前两边供瞭望用的楼,又泛指帝王的宫殿。
造 化自然,天然。
幅 员领土面积。
幅,宽度;员,周围。
因地制宜根据当地实际情况,采取适当的措施。
啖dàn吃。
萌蘖niè 指植物长出新芽。
萌,生萌,发芽。
蘖,树木砍去后又长出来的新芽。
二、作者简介 贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。
1901 年生,浙江省海宁县人。
当过小学教师、中学教师、编辑。
他创作、编写、翻译了 29 部生物学著作。
现任中国科普创作协会副理事长。
科学专著有《鸟类研究》 《普通鸟类》 《鸟类概论》 《世界禽鸟物语》 《鸟与文学》 《动物珍话》 《生物素描》 《碧血丹心》 《生命的韧性》等。
《南州六月荔枝丹》课文精讲一、章节划分《南州六月荔枝丹》是一篇介绍荔枝的科普文章,段落划分如下:第一部分(第1段~第10段):主要介绍荔枝的外部形态和内部构造。
1. 第1段:以小学时学习《荔枝图序》向老师质疑为引子,引出“荔枝”这个话题。
作者提出对白居易《荔枝图序》中关于荔枝外壳描述的质疑,认为荔枝壳并非如白居易所描述的那样平滑如红缯,而是粗糙的。
2. 第2~4段:主要描述荔枝的外部形态,包括外壳、颜色、果形和大小。
作者详细描述了荔枝外壳的颜色和质地,以及果实的形状和大小。
3. 第5~7段:介绍荔枝的内部构造,包括壳内的膜、果肉和果核。
作者描述了荔枝壳内的膜如何包裹着果肉,以及果肉的质地和口感。
4. 第8~10段:进一步描述荔枝的果肉和果核的特点,包括果肉的颜色、质地和味道,以及果核的形状和大小。
第二部分(第11段~第14段):主要介绍荔枝的生产情况。
1. 第11~13段:介绍荔枝的产地、产量和采摘季节。
作者描述了荔枝在中国的主要产地和产量,以及荔枝的采摘季节和保鲜方法。
2. 第14段:总结全文,强调荔枝作为一种美味水果的受欢迎程度。
作者提到荔枝因其独特的口感和营养价值而备受喜爱,同时也提醒人们在享受荔枝美味时要注意适量食用。
以上是《南州六月荔枝丹》的段落划分和简要内容概述。
二、文章赏析《南州六月荔枝丹》是一篇富有文学色彩和科学精神的科普文章。
作者贾祖璋通过生动有趣的笔触,详细介绍了荔枝的形态特征、生态习性、产地分布以及历史文化等方面的知识,使读者在欣赏文章的同时,也能够对荔枝有一个全面而深入的了解。
作者在文章开头通过引用白居易的《荔枝图序》来引发读者的兴趣。
他不仅对白居易的描绘提出质疑,还通过自己的观察和体验来纠正其中的错误,这种写作手法既增加了文章的趣味性,也体现了作者严谨的科学态度。
在描述荔枝的形态特征时,作者采用了生动形象的比喻和描写,如将荔枝壳比作“缎子”,将荔枝肉比作“白玉”,将荔枝膜比作“紫绡”等。
南州六月荔枝丹包含的意思
南州六月荔枝丹是指中国广东省的一种特产荔枝。
它有以下含义:
1. 地理意义:南州指广东省南部地区,是荔枝主产区之一。
2. 时间意义:六月是荔枝成熟的季节,也是荔枝丰收的时候。
3. 品质意义:荔枝丹是一种优质的荔枝品种,其果肉鲜嫩多汁,口感甜美,香气浓郁。
4. 文化意义:南州六月荔枝丹代表了广东省丰富的农业资源和独特的地方特色,也是当地人热爱的一种水果。
总的来说,南州六月荔枝丹代表着广东省南部地区在夏季举行的荔枝丰收季节,以及该地区特产荔枝的优质品种和丰富的农业资源。
《南州六月荔枝丹》教案(优秀5篇)作为一位优秀的人民教师,常常要根据教学需要编写教案,借助教案可以让教学工作更科学化。
那要怎么写好教案呢?作者分享了5篇《南州六月荔枝丹》教案,希望对于您更好的写作南州六月荔枝丹教案有一定的参考作用。
公开课《南州六月荔枝丹》优秀教案篇一教学目标一、掌握课文先主后次、由表及里的说明顺序;二、以引用为重点,学习用数字、举例子、打比方等多种说明方法;三、从课文引用的材料中,在思想认识上受到一定的启发教育。
教学设想本课文用两教时,着重引导学生自己分析课文。
一教时让学生在反复阅读的基础上理清文章的结构层次,掌握说明的顺序,从整体上把握课文的内容。
第二教时着重研究说明方法,特别要弄懂引用在说明中的作用,体会文艺性说明文(科学小品)的特点。
教学过程一、指导自读。
(一)明确教学要求(见前面的教学目的)(二)学生自学课文。
要求:(1)结合注释阅读全文,标出读不准音的、不懂意思的、难写的字词,查词典解决,做到能读;会写、懂意思;(2)在了解课文大意的基础上细读课文,弄清课文写了什么、是怎么写的、为什么这样写、有什么特色,对文章有进一步的理解;(3)参考“思考和练习一”,写出课文的结构提纲;(4)划出课文中引用的部分,思考它们的表达作用;(5)提出疑问。
二、研读课文。
(一)解题。
文章是介绍荔枝这种水果的,题目为什么不用《荔枝》而借用一句诗——《南州六月荔枝丹》?“南州六月荔枝丹”短短7个字,包含了荔枝生长的地域、成熟的时间以及鲜明的色泽。
以这句诗作标题,能激发人丰富的想象,并且有文学气息,同文章本身的语言风格是一致的,当然比以《荔枝》作标题要好。
(二)研究课文内容。
1.背诵(或抄录)《荔枝图序》全文:荔枝生巴峡间,树形团团如帷盖,叶如桂,冬青;华如桔.春荣;实如丹,夏熟;朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪,大略如彼,其实过之;若离本枝,一日而色变,二日而香变,三日而味变,四五日外,色香味尽去矣。
《南州六月荔枝丹》作者简介贾祖璋是我国著名的科普作家。
1901~1988,浙江海宁人。
早在30年代,他就有《中国植物图鉴》等专著,1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》,是我国最早的一部现代鸟类学著作。
他创作了大量的科普作品,解放前曾出版《鸟与文学》《动物珍话》《生活素描》等,解放后出版的有《生物学碎锦》。
贾祖璋的科普作品大多以绚烂多彩的生物为写作对象,把丰富的科学知识、历史知识和文学知识融为一体,有着相当高的思想性、科学性、艺术性。
作品原文幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。
上了小学,老师讲授白居易的《荔枝图序》,读到“壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”,实在无法理解,荔枝哪里会是红色的!荔枝肉像冰雪那样洁白,不是更可怪吗?向老师提出疑问,老师也没有见过鲜荔枝,无法说明白,只好不了了之。
假如是现在,老师纵然没有见过鲜荔枝,也可以找出科学的资料,给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。
白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态,的确也有不足之处。
缯是丝织物,丝织物滑润,荔枝壳却是粗糙的。
用果树学的术语来说,荔枝壳表面有细小的块状裂片,好象龟甲,特称龟裂片。
裂片中央有突起部分,有的尖锐如刺,这叫做片峰。
裂片大小疏密,片峰尖平,都因品种的不同而各异。
成熟的荔枝,大多数是深红色或紫色。
生在树头,从远处当然看不清它壳面的构造,只有红色映入眼帘,因而把它比做"绛囊"、"红星"、"珊瑚珠",都很逼真。
至于整株树以至成片树林,那就成为"飞焰欲横天""红云几万重"的绚丽景色了。
荔枝的成熟,广东是四月下旬到七月,福建是六月下旬到八月,都以七月为盛期,"南州六月荔枝丹"指的是阴历六月,正当阳历七月。
荔枝也有淡红色的,如广东产的"三月红"和"桂绿"等。
《南州六月荔枝丹》教案优秀《南州六月荔枝丹》教案优秀(精选11篇)在教学工作者实际的教学活动中,通常需要用到教案来辅助教学,教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。
那么写教案需要注意哪些问题呢?以下是小编帮大家整理的《南州六月荔枝丹》教案优秀,希望对大家有所帮助。
《南州六月荔枝丹》教案优秀篇1第一课时一、导入新课同学们,我国南方有一种非常有名的水果被称作“果中珍品”,它就是荔枝。
相信大家一定都品尝过。
今天我们就一起来学习贾祖璋的《南州六月荔枝丹》,看看荔枝是怎样的一种水果。
二、关于荔枝的简介:荔枝属无患子科。
古籍称荔支、离支、丽支,果实成熟时果皮色红艳可观,俗称丹荔。
荔枝鲜果色、香、味、形均美,甜香可口,深受消费者的欢迎,荔枝全身都是宝,果实营养丰富,维生素种类多,且含量高,是一种营养价值很高的水果。
三、解题(一)假如要你写一篇介绍荔枝的说明文,你会给文章起个什么名呢?课文题目用的是明代陈辉《荔枝》诗中的句子,共7个字,却表达了哪几层意思?明确:南州——荔枝的产地,泛指我国南部地区。
六月——荔枝的成熟期。
六月是旧历,按公历算是七月。
荔枝丹——荔枝的颜色。
提问:文章用诗句作题目有什么好处?明确:好处——言简意赅、生动形象。
(此题内涵丰富,突出了荔枝生态的主要特点产地、成熟期、颜色。
充满诗情画意,而且引古诗为题,也与全篇广泛引证的风格统一起来。
)突出了科学小品的文艺性风格。
(二)明确文体知识1、本文是一篇科学小品(文艺性说明文)。
2、科学小品:介绍科学知识的文艺性说明文。
其特点是以通俗有趣的写法介绍科学知识,篇幅短小,形式灵活,语言生动,既有很强的'科学性,又有一定的文学情趣。
四、作者简介:贾祖璋是我国著名的生物学家、科普作家。
他创作、编写、翻译了二十九部生物学著作。
现任中国科普创作协会副理事长。
早在30年代,他就出版了《中国植物图鉴》等专著,1931年出版的《鸟类概论》,是我国最早的一部现代鸟类学著作。
《南州六月荔枝丹》教案(优秀5篇)《南州六月荔枝丹》教案篇一教学目标1、学习本文先主后次,由表及里,从实到虚的说明顺序,并了解其作用。
2、领会本文准确地运用语言和引用古代诗文加强说明效果。
3、了解荔枝的生态及其生产情况,丰富科学知识。
教学重难点1、本文的结构方式2、本文语言的准确性和科学性课时安排一课时教学过程一、导入新课荔枝自古以来就被视为水果中的珍品,史传杨贵妃最爱吃鲜荔。
诗人杜牧就曾作诗记之,“长安回望秀成堆,山顶千门次第开。
一骑(jì)红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
”对荔枝的评价:1、“一果上市,百果让路”2、“饥食荔枝,饱食黄皮”3、果中皇后──荔枝4、荔枝的营养丰富,是一种高级滋补果品,有养血、消肿、开胃、益脾的药用价值。
二、整体阅读1、荔枝是我们平时常见且喜食的水果,课文对它也介绍得最详尽,课文介绍了荔枝的哪些方面?明确:课文介绍详尽到有关荔枝果实的各个方面:外壳的形态,外壳的颜色,荔枝的果形,荔枝果实的大小及重量,壳内的果膜,果肉(假种皮),荔枝的贮藏,荔枝的果核(种子)等,有花才能有果,因而课文还连带介绍了荔枝的花。
课文还介绍了荔枝的产地分布,古代讲荔枝的专著(书谱),荔枝的生长习性和生长的北限、(地区限制)以及提出“应该大力发展荔枝的生产”“逐步满足广大人民的生活需要”的建议2、与前面介绍荔枝的果实相比较,哪一部分是本文的主体,为什么?明确:很显然,介绍荔枝的果实的部分是全文的主体。
因为它是有关荔枝知识的重点,同时也是一般读者最感兴趣、最乐于了解的知识,因此作者写作时,把它作为主体,进行详细介绍。
这再一次说明作为科普作品,在对某种事物进行介绍说明时,要依据所要说明的。
事物的自身特点和读者的认知需求,来合理安排文章内容的主次和详略。
3、那么课文的第一小节有何作用?明确:用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象,提出要说明的问题,是全文展开说明的总纲。
小结:课文结构顺序图如下:(一)从对小学时学过的《荔枝图序》质疑写起,引出下文。
南州六月荔枝丹说明方法南州六月荔枝丹是一种以南州地区特产荔枝为主要原料制成的药膳产品。
它除了具有荔枝的香甜口感和独特风味之外,还融入了多种中草药成分,具有滋补身体、调理气血的功效。
南州六月荔枝丹的制作过程需要经过以下几个步骤:原料采集、材料准备、煎煮药液、制作药膏、包装封装。
首先,南州六月荔枝丹的主要原料是新鲜的荔枝果实。
这种荔枝来自南州地区六月时分的最佳产期,果实成熟度高,口感鲜美。
采集时要选择果实外皮红亮,果质饱满的荔枝。
其次,材料准备部分是将采集到的新鲜荔枝进行处理准备。
首先,将荔枝果实剥皮去核,然后将果肉切成小块备用。
此外,还需要准备一些中草药材料,比如党参、白朮、当归、山药等。
这些中草药材料都有滋补身体、益气养血、养颜美容的功效,可以协同荔枝果实发挥更好的药膳功效。
第三,煎煮药液是制作南州六月荔枝丹的重要环节。
将准备好的荔枝果肉和中草药材料放入煎锅中,加入适量的水,开启慢火煎煮。
煎煮的时间需要根据具体情况调整,一般保持2-3小时即可。
煎煮过程中要注意火候的掌握,保持药液不过热或过凉,以保证有效成分的提取。
第四,制作药膏是将煎煮好的药液进行浓缩和加工,使其成为具有糊状或膏状的药膏产品。
将煎煮好的药液放入特制的药膏机中,经过加热、搅拌等工艺处理,使其逐渐浓缩成糊状或膏状。
在此过程中,还可以添加一些辅助材料,比如蜂蜜或红糖,以增加味道的甜度和口感的更加顺滑。
最后,制成的药膏需要进行包装封装。
南州六月荔枝丹一般选择密封、保鲜性好的容器进行包装,以保证产品的新鲜度和质量。
可以使用玻璃瓶、塑料瓶等材质进行包装,注明产品名称、保质期、生产日期等必要信息。
在包装封装过程中还要注重卫生,防止污染和变质。
最后,对产品进行质量检验,确保产品达到相关的食品安全标准。
综上所述,南州六月荔枝丹的制作方法包括原料采集、材料准备、煎煮药液、制作药膏和包装封装几个步骤。
通过这些步骤,可以将新鲜的荔枝果实和中草药材料进行充分提取和加工,制成具有滋补身体、调理气血的功效的药膳产品。
《南州六月荔枝丹》部分
《南州六月荔枝丹》是一首古代诗歌,以下是对其部分的解读和描述:
这首诗描绘了南方城市六月盛夏时节的景象,以及荔枝的美丽和诱人之处。
诗中的“南州”指的是南方的一个城市,而“六月”则代表着夏季的时节。
诗人通过描绘南方夏日的景象,展示了大自然的美妙和生机。
首先,诗中提到的“荔枝丹”指的是成熟的荔枝果实,荔枝的外皮呈现出红色或粉红色,十分鲜艳动人。
这里的“丹”字用以形容荔枝的颜色,表达了其鲜艳夺目的特点。
接着,诗中描述了南方城市的夏天景象。
诗人用“炎炎”一词来形容夏日的炎热,暗示了南方夏季的高温天气。
同时,诗中还提到了“蝉鸣”和“蚊蝇嗡”,描绘了夏季的热闹和喧嚣。
这些描写使读者能够感受到南方夏日的气息和活力。
此外,诗中还提到了“街市”和“衣冠客”,描绘了城市中熙熙攘攘的人群和繁忙的场景。
这些描写增添了诗中的生动感和真实
感,使读者仿佛置身于南方城市的夏日热闹之中。
总的来说,这首诗通过描绘南方城市夏日的景象和荔枝的美丽,展示了大自然的魅力和南方夏季的活力。
诗人运用生动的描写和形
象的语言,使读者能够感受到南方夏日的热情和鲜活。
这首诗以其
优美的语言和生动的描写,给人留下了深刻的印象。
南州六月荔枝丹古诗《荔枝》诗人运用多种表现手法,从不同角度盛赞荔枝成熟时绚丽动人的景色,描绘荔枝芳名美味为历代传颂的情形。
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荔枝(明)陈辉南州六月荔枝丹,万颗累累簇更团。
绛雪艳浮红锦烂,玉壶光莹水晶寒。
高名已许传新曲,芳味曾经荐大官。
乌府日长霜署静,几株斜覆石阑干。
译文荔枝生长在巴州和峡州之间一带地方。
它的树形呈圆的形状,很像古代用来遮蔽东西的“帷盖”。
叶像桂树的叶,冬季还是绿色的;花像橘树的花,在春天开放;果实的颜色像丹砂那样红,夏季成熟。
果实聚成簇,像葡萄,核像枇杷的核,壳像红绸,膜像紫绸,瓤肉像冰雪一样晶莹,洁白,浆液像醴那样甜,像酪那样酸。
(关于荔枝的情况),大概也就如同前面所说的情形,那实际的情况比介绍的这些还要好。
假如果实离开了枝体,一天颜色就变了,两天香味就变了,三天味道就变了,四五天以后,色香味就全消失了。
元和十五年的夏天,南宾郡的太守乐天,让官画工画成一幅荔枝图,并写上这篇序,这是为了告诉没有见过(荔枝)的人以及虽然见过却没有看到它三天以内的变化情况的人。
【赏析】这是一首写得十分出色的咏物诗。
诗人运用多种表现手法,从不同角度盛赞荔枝成熟时绚丽动人的景色,描绘荔枝芳名美味为历代传颂的情形。
诗的首联,以写实手法,先简洁点明荔枝生长地域、成熟时节,以及成熟时的颜色,然后描述荔枝果实之丰硕。
南州,泛指我国南部地区。
丹,朱红色。
万颗累累,极言果实之多。
簇更团,将荔枝果实浓浓密密,团团簇簇的情状具体描述出来,给人深刻难忘的印象。
颔联,上句采用比喻手法,以浓重的笔墨,状写荔枝果实和荔枝林雄奇壮美的景观,气氛十分热烈。
绛雪,丹丸名,诗中用来比喻荔枝果实。
烂,明亮。
全句意思是,荔枝象绛雪丹丸似的长满在荔枝树上,浮动着一片艳丽华贵的色彩,荔枝林像一匹匹巨型的红绛,闪耀着灿烂的光芒。
下句转写荔枝果肉的形状与色泽。
玉壶,用以比喻果肉象玉一样白净光洁。
水晶,比喻果肉晶莹透明。
《南州六月荔枝丹》教案(5篇)《南州六月荔枝丹》教案篇1一、教学目的1、了解荔枝的构造、生长等学问。
2、领悟引用古诗文典故的作用。
3、学习本文生动、准确的语言。
4、尝试用文艺性笔调写一篇说明文。
二、教学设想1、本文是一篇生动的说明文,因此本文的重难点应放在对荔枝学问的了解上和一些生动手法的运用上,而对说明方法和说明挨次,初中有所提及,故可略及。
2、用文艺性笔调写作,是对所学学问的稳固与延长,对作文要求不应过高,能会一些方法与技巧就行。
3、在教学方法上,以自主、探究、合作的学习方法为主,教师适当引导为辅。
4、教学课时:二课时第一课时三、教学内容与步骤一、导入教师提问:你吃过荔枝吗?你对它了解吗?学生可能答:吃过。
荔枝表皮粗糙,红色,肉甜。
教师明确:学习本文,了解荔枝。
二、教师明确文体学问1:本文是一篇科学小品。
2:科学小品:多用文艺性笔调介绍科学学问和阐述科学道理,使人获得科学学问的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体3:特点:学问性、趣味性、通俗性。
三、投影打出简介,学生阅读了解。
贾祖璋:我国有名的科普作家。
生于1901年,浙江省海宁县人。
早在三十年月,他就有《中国植物图鉴》等专著,1931年商务印书馆出版他的《鸟类概论》,是我国最早的一部现代鸟类学著作。
他创作了大量的科普作品,解放前曾写《鸟与文学《》动物珍话《》生活素描》等,解放后出版了《生物学碎锦》。
贾祖璋的科普作品大多以绚丽多彩的生物为写作对象,把丰富的科学学问、历史学问和文学学问融为一体,有着相当高的思想性、科学性和艺术性。
四、要求学生带着以下两个问题扫瞄课文,完毕后,以小组形式争辩探究以下两个问题:1、标题给我们供给了荔枝的几点信息?这一标题有何创意?2、认为白居易的《荔枝图序》里的“壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,甘酸浆液如醴酪”的话对吗?学生自主争辩探究后可得:1、⑴标题给我们供给了三点信息:产地南州——泛指我国南方。
南州六月荔枝丹贾祖璋①幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。
上了小学,老师讲授白居易的《荔枝图序》,读到“壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”,实在无法理解,荔枝哪里会是红色的!荔枝肉像冰雪那样洁白,不是更可怪吗?向老师提出疑问,老师也没有见过鲜荔枝,无法说明白,只好不了了之。
假如是现在,老师纵然没有见过鲜荔枝,也可以找出科学的资料,给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。
②白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态,的确也有不足之处。
缯是丝织物,丝织物滑润,荔枝壳却是粗糙的。
用果树学的术语来说,荔枝壳表面有细小的块状裂片,好象龟甲,特称龟裂片。
裂片中央有突起部分,有的尖锐如刺,这叫做片峰。
裂片大小疏密,片峰尖平,都因品种的不同而各异。
③成熟的荔枝,大多数是深红色或紫色。
生在树头,从远处当然看不清它壳面的构造,只有红色映入眼帘,因而把它比做“绛囊”、“红星”、“珊瑚珠”,都很逼真。
至于整株树以至成片树林,那就成为“飞焰欲横天”“红云几万重”的绚丽景色了。
荔枝的成熟,广东是四月下旬到七月,福建是六月下旬到八月,都以七月为盛期,“南州六月荔枝丹”指的是阴历六月,正当阳历七月。
荔枝也有淡红色的,如广东产的“三月红”和“桂绿”等。
又有黄荔,淡黄色而略带淡红。
④荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形,通常蒂部大,顶端稍小。
蒂部周围微微突起,称为果肩;有的一边高,一边低。
顶端叫果顶,浑圆或尖圆。
两侧从果顶到蒂部有一条沟,叫做缝合线,显隐随品种而不同。
旧记载中还有一些稀奇的品种,如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”,因为缺少经济价值,现在已经绝种了。
⑤荔枝大小,通常是直径三四厘米,重十多克到二十多克。
六十年代,广东调查得知,有鹅蛋荔和丁香大荔,重达四五十克。
还有四川合江产的“楠木叶”,《四川果树良种图谱》说它重十九克左右,《中国果树栽培学》则说大的重六十克。
⑥所谓“膜如紫绡”,是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。
说它“如紫绡”,是把壳内壁的花纹误作膜的花纹了。
南州六月荔枝丹的说明顺序南州六月荔枝丹是一种具有浓郁南国风味的荔枝品种,其特点是果肉鲜嫩多汁、甜度适中、口感细腻,受到了广大消费者的喜爱。
下面将从产地、品种特点、营养价值、购买方法等方面进行详细介绍。
一、产地南州六月荔枝丹是广东省肇庆市南州区特有的荔枝品种,得名于其成熟时间在每年的六月份左右。
南州区地处珠江三角洲腹地,气候温暖湿润,土壤肥沃,适宜荔枝生长。
同时,南州区还拥有丰富的水资源和良好的生态环境,这些条件为南州六月荔枝丹的生长提供了保障。
二、品种特点1.果形:南州六月荔枝丹果实呈椭圆形或卵圆形,果皮呈深红色或暗红色。
2.果肉:果肉鲜嫩多汁,质地柔软细腻,并带有淡淡的花香味道。
3.甜度:南州六月荔枝丹的甜度适中,不会过于甜腻,更符合现代人对健康饮食的追求。
4.口感:南州六月荔枝丹果肉细腻柔软,入口即化,让人回味无穷。
三、营养价值南州六月荔枝丹富含多种营养物质,包括碳水化合物、蛋白质、维生素C、钙、磷等。
其中,维生素C含量较高,具有很好的抗氧化作用,能够保护身体健康。
此外,南州六月荔枝丹还具有降血压、调节血糖等功效。
四、购买方法1.选择正规渠道购买:建议消费者选择正规的超市或农贸市场购买南州六月荔枝丹。
2.观察外观:选购时应注意观察果实表面是否平整无损伤,并注意颜色是否鲜艳。
3.闻气味:闻一闻南州六月荔枝丹的香气是否清香浓郁。
4.手感:轻轻捏一下果实表面,如果果肉柔软有弹性,则说明果实新鲜。
综上所述,南州六月荔枝丹是一种非常具有特色的荔枝品种,其鲜嫩多汁、口感细腻、甜度适中的特点深受广大消费者喜爱。
此外,南州六月荔枝丹还富含多种营养物质,并具有多种功效。
在购买时,消费者应选择正规渠道购买,并注意观察果实外观、闻气味和手感等方面。
荔枝[明]陈辉南州六⽉荔枝丹,万颗累累簇更团。
绛雪艳浮红锦烂,⽟壶光莹⽔晶寒。
⾼名已许传新曲,芳味曾经荐⼤官。
乌府⽇长霜署静。
⼏株斜覆⽯栏杆。
荔枝图序[唐]⽩居易荔枝⽣巴、峡间,树形团团如帏盖,叶如桂,冬青;花如橘,春荣;实如丹,夏热。
朵如葡萄,核如枇杷,壳如红缯,膜如紫绡,瓤⾁莹⽩如冰雪,浆液⽢酸如醴酪。
⼤略如彼,其实过之。
若离本枝,⼀⽇⽽⾊变,⼆⽇⽽⾹变,三⽇⽽味变,四⽇五⽇外⾊⾹味尽去矣。
元和⼗五年夏,南宾守乐天命⼯吏图⽽书之。
盖为不识者与识者⽽不及⼀⼆三⽇者云。
看荔枝[北宋]邓肃荔枝有佳品,乃在府城东。
我来⽅秀发,红云⼏万重。
遥知⾹味⾊,已具碎花中。
凭栏⼀念⾜,不⾷意⾃充。
⼈世如梦⽿,当体⾊即空。
谓是为真实,便可侑千钟。
谓是为⾮实,真饱亦何从。
虚实两⽆有,楼⾼⾬溕溕。
过清华宫绝句(其⼀)[唐]杜牧长安回望绣成堆,⼭顶千门次第开。
⼀骑红尘妃⼦笑,⽆⼈知是荔枝来。
宣和殿荔枝赵佶密移造化出闽⼭,禁御新栽荔枝丹。
⽟液乍凝仙掌露,绛苞初结⽔晶丸。
酒酣国艳⾮朱粉,风泛天⾹转蕙兰。
何必红尘飞⼀骑,芬芳数本座中看。
新荔篇并序[明]⽂征明常熟顾⽒⾃闽中移荔枝数本,经岁遂活。
⽯⽥使折枝验之,翠叶芃芃,然不敢信也。
以⽰闽⼈,良是。
因作《新荔篇》命璧同赋。
锦苞紫膜⽩雪肤,海南⽣荔天下⽆。
盐蒸蜜渍失真性,平⽣所见唯萎枯。
相传尤物不离⼟,畏冷那得来三吴。
顾家传来三四株,桂林翠幄森森殊。
远⼈⽆凭未敢信,持问闽⼠咸惊呼。
还闻累累⽣数⼦,绛绡裹⽟分明是。
未论⾹⾊果如何,只说形模已珍美。
千载空流北客涎,⼀朝忽落馋夫齿。
⽩图蔡谱漫夸张,⽂饰宁如亲⽬视。
饱啖只于乡⾥⾜,鲜尝渐去京师迩。
不须更作岭南⼈,只恐⼜⽆天下痏。
朝来⾃讶还⾃疑,事出⾮常有如此。
虽云远附商船达,不谓滋培遂⽣活。
始知⽣物⽆近远,故应好事能回斡。
卉物聊占地⽓迁,造化竟为⼈事夺。
仙⼈本是海⼭姿,从此江⾹亦萌孽。
由来沃衍说吾乡,异品珍尝曾不乏。
不缘此物便增重,⽆乃⼈⼼贵希阔。
南洲六月荔枝丹课文《南洲六月荔枝丹》贾祖璋幼年时只知道荔枝干的壳和肉都是棕褐色的。
上了小学,老师讲授白居易的《荔枝图序》,读到“壳如红缯,膜如紫绡,瓤肉莹白如冰雪,浆液甘酸如醴酪”,实在无法理解,荔枝哪里会是红色的!荔枝肉像冰雪那样洁白,不是更可怪吗?向老师提出疑问,老师也没有见过鲜荔枝,无法说明白,只好不了了之。
假如是现在,老师纵然没有见过鲜荔枝,也可以找出科学的资料,给有点钻牛角尖的小学生解释明白吧。
白居易用比喻的笔法来描写荔枝的形态,的确也有不足之处。
缯是丝织物,丝织物滑润,荔枝壳却是粗糙的。
用果树学的术语来说,荔枝壳表面有细小的块状裂片,好象龟甲,特称龟裂片。
裂片中央有突起部分,有的尖锐如刺,这叫做片峰。
裂片大小疏密,片峰尖平,都因品种的不同而各异。
成熟的荔枝,大多数是深红色或紫色。
生在树头,从远处当然看不清它壳面的构造,只有红色映入眼帘,因而把它比做“绛囊”、“红星”、“珊瑚珠”,都很逼真。
至于整株树以至成片树林,那就成为“飞焰欲横天”“红云几万重”的绚丽景色了。
荔枝的成熟,广东是四月下旬到七月,福建是六月下旬到八月,都以七月为盛期,“南州六月荔枝丹”指的是阴历六月,正当阳历七月。
荔枝也有淡红色的,如广东产的“三月红”和“桂绿”等。
又有黄荔,淡黄色而略带淡红。
荔枝呈心脏形、卵圆形或圆形,通常蒂部大,顶端稍小。
蒂部周围微微突起,称为果肩;有的一边高,一边低。
顶端叫果顶,浑圆或尖圆。
两侧从果顶到蒂部有一条沟,叫做缝合线,显隐随品种而不同。
旧记载中还有一些稀奇的品种,如细长如指形的“龙牙”、圆小如珠的“珍珠”,因为缺少经济价值,现在已经绝种了。
荔枝大小,通常是直径三四厘米,重十多克到二十多克。
六十年代,广东调查得知,有鹅蛋荔和丁香大荔,重达四五十克。
还有四川合江产的“楠木叶”,《四川果树良种图谱》说它重十九克左右,《中国果树栽培学》则说大的重六十克。
所谓“膜如紫绡”,是指壳内紧贴壳的内壁的白色薄膜。