保健食品经营各项管理制度

一、总则为规范保健食品经营管理，保障消费者权益，维护市场秩序，根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理办法》等相关法律法规，特制定本制度。

二、经营资质1. 保健食品经营者应取得《营业执照》和《食品经营许可证》，且《食品经营许可证》经营项目包含保健食品。

2. 经营者应具备与经营规模相适应的经营场所、设施设备、卫生条件等。

三、进货查验1. 经营者应严格审验供货者的经营资格，查验保健食品合格证明，确保主体资格合法，购入保健食品质量合格。

2. 进货时，应登录国家食品药品监督管理局网站数据查询栏，查验保健食品批准文号及产品标识信息的真实性、一致性。

3. 凡验收合格的保健食品，必须正确填写《保健食品进货查验记录》，如实记录产品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。

四、销售管理1. 严格按照依法批准的经营方式和经营范围销售保健食品。

2. 销售保健食品时，应正确介绍保健食品的保健功能、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健功能，严禁宣传疾病预防、治疗功能疗效。

3. 保健食品不得与普通食品或者药品混放销售。

销售区域应独立、整洁、方便消费者选择购买，按规定设立提示牌，注明“保健食品销售专区（或专柜）”字样。

4. 经营者应在经营场所显著位置标注“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”等消费提示信息。

五、广告宣传1. 发布保健食品广告，应取得省食品药品监督管理局批准的保健食品广告批准文号，并严格按照审查批准的内容发布。

2. 未取得广告批准文号的，不得发布广告；广告批文超过有效期的，应重新办理审批手续。

六、质量安全管理1. 经营者应建立健全质量管理体系，确保保健食品质量安全。

2. 经营者应定期对库存的保健食品进行质量检查，发现质量问题应及时处理。

3. 经营者应配合相关部门对保健食品进行监督检查，及时整改存在的问题。

七、退换货1. 消费者购买保健食品后，如发现质量问题或不符合要求，可要求退换货。

保健食品质量管理制度范文一、总则为了加强保健食品质量管理，保障消费者的健康权益，制定本保健食品质量管理制度，并依法执行。

本制度适用于我公司生产、销售和使用的保健食品。

二、质量管理原则1. 法律遵循原则：遵守国家法律法规、保健食品相关法规和标准要求，确保保健食品的合法性。

2. 安全优先原则：保障保健食品的安全性，确保产品对消费者无任何危害。

3. 效果真实原则：确保产品标注的功效、用途等信息真实无误，不作虚假宣传。

4. 质量控制原则：建立严格的质量控制体系，确保产品质量稳定可靠。

三、质量管理体系1. 职责分工：明确质量管理的职责及相应的管理人员。

2. 质量目标：制定清晰的质量目标，包括产品质量指标、合格率等。

3. 质量计划：制定质量计划，明确质量管理的具体措施和时间节点。

4. 质量控制：建立完善的产品质量控制体系，包括原材料选用、生产工艺控制、产品检测等环节。

5. 质量评估：定期对产品质量进行评估，发现问题及时改进。

四、原材料管理1. 原材料采购：采购原材料必须具备合法合规的证照，严禁采购假冒伪劣原材料。

2. 原材料验收：对进入公司的原材料进行严格的检验，确保质量合格。

3. 原材料存储：采取合适的环境条件和储存方式，防止原材料受潮、变质等。

4. 原材料追溯：建立原材料追溯制度，确保能够追溯到每批次的原材料供应商和生产情况。

五、生产管理1. 生产工艺：制定科学合理的生产工艺流程，确保产品生产过程符合相关标准要求。

2. 生产设备：保养和维护生产设备，确保设备正常运行和生产过程的连续性。

3. 工作人员：对生产人员进行培训，提高工作技能和质量意识。

4. 生产记录：建立完整的生产记录，包括原材料使用情况、生产工艺参数、产品检测结果等。

六、产品检测1. 抽检制度：建立抽检制度，对产品进行抽样检测，确保产品质量符合标准要求。

2. 检测设备：配备先进的检测设备，确保检测的准确性和可靠性。

3. 检测标准：按照国家和行业标准进行产品检测，确保结果的科学性和可比性。

保健食品经营管理制度
一、总则
为规范保健食品经营管理，保障消费者权益，提高保健食品市场的健康发展，制定本制度。

二、经营许可
所有保健食品经营者须在相关部门申请经营许可，经审批合格方可开展保健食品经营活动。

三、产品分类
保健食品分为注册保健食品和备案保健食品两类。

注册保健食品需进行临床试验，备案保健食品需提交相关备案资料。

四、市场监督
相关部门将加强对保健食品经营者的日常监督检查，对违规行为将给予罚款、责令停业直至吊销经营许可。

五、产品检测
对经营的保健食品进行定期抽样检测，确保产品质量符合相关标准，对不合格产品要求企业整改并追究相应责任。

六、广告宣传
对于保健食品的广告宣传，经营者必须遵守相关规定，不得宣传虚假或夸大产品功效，否则将受到处罚。

七、售后服务
经营者应提供保健食品使用指导和售后服务，对消费者提出的问题和需求应及时回应和解决。

八、责任追究
对于因违规经营导致的消费者损失，经营者应承担相应的法律责任，相关部门将积极查处，确保市场秩序。

九、附则
本制度自颁布之日起正式实施，如有需要修订将进行公开征求意见后进行调整。

以上为《保健食品经营管理制度》的内容，敬请遵守执行。

保健食品管理制度（6篇）1、为了科学的治理标准，需要企业各岗位员工在全面、精确理解和把握根本要求的根底上，自觉执行质量治理制度，不断改良工作方法，提高工作质量，保证对保健食品的质量有效掌握。

2、在企业对质量治理的重要工作中，对员工有组织、有规划地进展培训与教育，具有非常重要的”意义。

3、企业从事质量治理、质量验收、货物储存等工作人员应定期和不定期承受专业教育与培训。

4、为了到达质量治理目标而制定的培训教育工作，必需参与由药品监视治理部门、政府相关部门、行业协作组织、业务合作单位等组织的各类专业研讨及培训，并使企业不断提升企业质量治理水平。

保健食品治理制度篇二一、依据“按需购进，择优选择”的方法，依据行业动态、库存构造及品质部门反应的信息编制购货规划，报主管同意后执行。

要实行供销平衡，保证供给，避开脱销或品种重复积压以致过期失效导致损失。

二、严格执行本店建立的保健饮料购进程序，确保从合法的。

本店购入合法和品质牢靠的保健食品。

三、要仔细核查供货单位的法定资格、经营范围和品质声誉，考察其履行协议的素养，必要时会同质量管控部门对其进展现场考察，签订质量保证合同书，协议书应注明购销双方的质量责任，并确立有效期。

四、加强合同治理，建立协议档案。

签订的购货合同应当标明相应的质量条款。

五、质量管控部门要做好首营企业和首营品种的审核工作。

向供货单位索要加盖企业公章的、有效的《卫生许可证》、《营业执照》、《保健制品批准证书》和《产品检测合格证》保健食品批文转让，以及美容食品的包装、标签、说明书和样品实样，执行《首营企业和首营品种的审核制度》。

六、购进保健饮料应有合法凭证，按规定做好购进记录，做到票、帐、货相符，购进记录储存至低于保健制品有效期三年，但不得超过五年。

七、严禁选购以下保健食品：（1）无《卫生许可证》生产单位生产的保健食品。

（2）无保健食品检测合格证明的保健食品。

（3）有毒、变质、被污染或其它感观性状特别的保健食品。

保健食品经营管理制度文本第一部分：总则第一条本文旨在规范保健食品经营管理行为，保障消费者权益，促进保健食品市场健康发展。

第二条本文所称保健食品，指符合国家相关法律法规规定的具有特定保健功能的食品。

第三条经营保健食品必须符合国家相关法律法规的要求，不得违法经营，不得虚假宣传。

第二部分：经营者责任第四条保健食品经营者应当具有相关资质，认真履行经营管理职责，保证产品质量安全。

第五条经营者应当建立健全保健食品采购、储存、销售等管理制度，确保产品质量、日常检验等工作得到严格执行。

第六条经营者应当对进货渠道进行审查，确保产品来源合法，不得购买来源不明的产品。

第三部分：产品管理第七条对于生产日期超过三个月及以上的保健食品，不得销售。

第八条保健食品应当明示产品名称、保健功能、成分含量、使用方法等必要信息，不得虚假夸大宣传。

第九条产品包装应当清晰醒目，不得使用与产品性质不符的宣传语言或图示。

第四部分：食品检验第十条经营者应当对从供应商处采购的保健食品进行验收检验，保证产品质量合格。

第十一条建立定期对保健食品进行抽检的机制，确保产品质量的稳定性。

第十二条对于抽检中发现有问题的产品，应当及时通知供货商并进行退货处理，确保消费者权益。

第五部分：违规处理第十三条对于违反本管理制度的经营者，责令整改并给予警告；情节严重的，可以视情况进行停业直至撤销营业执照等处罚。

第十四条对于虚假宣传、销售过期产品等违规行为，根据相关法规予以处罚，情节严重的，构成犯罪的移交司法机关处理。

第六部分：附则第十五条本文未尽事宜，依照国家相关法律法规执行。

第十六条本文自发布之日起生效，自行经营的保健食品经营者应当按照本文规定执行。

以上为保健食品经营管理制度文本，如有调整，以最新文本为准。

保健食品管理制度模版第一章总则第一条【目的】本制度旨在规范保健食品的生产、经营和使用活动，保障消费者的合法权益，促进保健食品产业的健康发展。

第二条【适用范围】本制度适用于从事保健食品的生产、经营和使用活动的单位和个人。

第三条【主管部门】保健食品的管理工作由国家食品药品监督管理部门负责。

第四条【保健食品定义】保健食品是指具有调节机体功能、滋补机体营养、预防疾病、保健的食品。

第五条【保健食品分类】按功能分类，保健食品分为调节机体功能类、滋补机体营养类、预防疾病类、保健类等。

第二章生产管理第六条【生产许可】从事保健食品生产的单位，应当按照国家相关法律法规的要求，申请并取得生产许可证。

第七条【生产设备设施】保健食品生产企业应当具备符合相关标准的生产设备和设施。

第八条【原料采购】保健食品生产企业应当采购符合国家相关标准的原料，并建立健全原料供应商管理制度。

第九条【生产工艺管理】保健食品生产企业应当建立健全生产工艺管理制度，并进行相关工艺的培训和指导。

第十条【质量控制】保健食品生产企业应当建立质量控制体系，进行产品质量的监控和检验。

第三章经营管理第十一条【经营许可】从事保健食品经营的单位，应当按照国家相关法律法规的要求，申请并取得经营许可证。

第十二条【产品标签】保健食品经营者应当将产品标签上的信息真实、准确地反映保健食品的名称、规格、保质期等相关信息。

第十三条【销售渠道】保健食品经营者应当选择合法、规范的渠道进行销售，并建立健全销售记录和客户反馈机制。

第十四条【宣传广告】保健食品经营者应当按照国家相关法律法规的要求，制定并宣传真实、准确的宣传广告内容。

第十五条【退换货处理】对于存在质量问题的保健食品，经营者应当按照国家相关法律法规的要求进行退换货处理。

第四章使用管理第十六条【使用对象】保健食品的使用对象为无疾病患者、亚健康人群和有健康需求的人群。

第十七条【使用建议】保健食品经营者应当对保健食品的使用进行建议，并提供相关使用说明书。

保健食品经营质量管理制度一、总则为规范保健食品经营行为，保障消费者的健康权益，制定本管理制度。

二、管理范围本管理制度适用于所有从事保健食品经营的单位和个人。

三、质量管理要求1.保健食品经营者应取得相关许可证件，并定期向相关部门报告经营情况。

2.保健食品经营者应对所售保健食品进行质量检测，确保产品安全合格。

3.保健食品经营者应保持产品的正常存储温度和湿度，防止产品变质。

4.保健食品经营者应保证保健食品的外包装完好无损，防止产品受潮、变质。

6.保健食品经营者应保证保健食品的销售环境整洁干净，杜绝飞虫、蟑螂等害虫的滋生。

7.保健食品经营者应开展员工培训，确保员工具备相关知识和技能。

8.保健食品经营者应建立保健食品投诉处理制度，及时处理消费者的投诉。

四、责任与义务1.监督部门负责保健食品经营行为的监督检查，并对违规经营者进行处罚。

2.保健食品经营者应自觉遵守本管理制度，确保产品质量安全。

3.消费者有权要求保健食品经营者提供产品质量合格证明。

4.保健食品经营者应主动配合监督部门的检查和调查工作。

五、违规处罚1.违规经营者将面临罚款、吊销经营许可证等处罚。

2.对于因违规销售保健食品导致消费者健康受损的，违规经营者将承担相应的法律责任。

六、附则1.经营者可依据本制度制定并执行更为严格的管理规定。

2.本管理制度自公布之日起施行。

以上为保健食品经营质量管理制度的内容，经营者应遵守以上要求，确保所经营的保健食品质量安全。

监督部门也将加强对保健食品经营行为的监督检查，对违规经营者进行严肃处理。

同时，消费者有权要求保健食品经营者提供相应的质量合格证明，保障其健康权益。

保健食品管理制度一、保健食品管理制度的定义为加强保健食品的监督管理，保证保健食品质量，依据《中华人民共和国食品卫生法》的有关规定，制定本方法。

本方法所称保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。

即相宜于特定人群食用，具有调整机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。

国务院卫生行政部门 (以下简称卫生部)对保健食品、保健食品说明书实行审批制度。

二、保健食品管理制度(精选 10 篇)目前市场上的保健品大体可以分为普通保健食品、保健药品、保健化妆品、保健用品等。

下面是我整理的保健食品管理制度(精选 10 篇) ，欢迎阅读！保健食品管理制度 1第一条为规范保健食品的注册行为，保证保健食品的质量，保障人体食用安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国行政许可法》，制定本方法。

第二条本方法所称保健食品，是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品。

即相宜于特定人群食用，具有调整机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。

第三条在中华人民共和国境内申请国产和进口保健食品注册，合用本方法。

第四条保健食品注册，是指国家食品药品监督管理局依据申请人的申请，依照法定程序、条件和要求，对申请注册的保健食品的平安性、有效性、质量可控性以及标签说明书内容等进行系统评价和审查，并打算是否准予其注册的审批过程；包括对产品注册申请、变更申请和技术转让产品注册申请的审批。

第五条国家食品药品监督管理局主管全国保健食品注册管理工作，负责对保健食品的审批。

省、自治区、直辖市(食品)药品监督管理部门受国家食品药品监督管理局委托，负责对国产保健食品注册申请资料的受理和形式审查，对申请注册的保健食品试验和样品试制的现场进行核查，组织对样品进行检验。

国家食品药品监督管理局确定的检验机构负责申请注册的保健食品的安全性毒理学试验、功能学试验(包括动物试验和/或者人体试食试验)、功效成份或者标志性成份检测、卫生学试验、稳定性试验等；担当样品检验和复核检验等详细工作。

一、总则第一条为规范保健食品经营活动，确保消费者权益，保障保健食品质量安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品监督管理条例》等相关法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于本企业所有从事保健食品经营活动的部门和个人。

第三条本制度遵循“依法经营、诚信为本、质量第一、安全至上”的原则。

二、经营许可第四条经营保健食品必须取得《食品经营许可证》和《保健食品经营许可证》。

第五条严禁未经许可经营保健食品。

三、质量管理第六条经营者应建立健全质量管理体系，确保保健食品质量安全。

第七条经营者应严格执行国家有关保健食品的法律法规和标准，对购进的保健食品进行严格的质量检验。

第八条经营者应定期对经营场所、设备、工具等进行清洁、消毒，确保卫生条件符合要求。

第九条经营者应建立健全从业人员培训制度，提高从业人员保健食品知识和技能。

四、储存与运输第十条保健食品应按照规定的储存条件进行储存，保证产品质量。

第十一条保健食品运输过程中，应采取有效措施，防止污染、损坏。

第十二条经营者应建立储存、运输记录，确保可追溯。

五、销售管理第十三条经营者应明码标价，不得销售假冒伪劣保健食品。

第十四条经营者应向消费者提供真实、准确的保健食品信息。

第十五条经营者应建立健全销售台账，确保销售可追溯。

六、售后服务第十六条经营者应设立售后服务部门，及时处理消费者投诉。

第十七条经营者应建立健全消费者投诉处理制度，确保消费者权益。

七、监督检查第十八条经营者应积极配合政府部门开展监督检查，及时整改存在的问题。

第十九条经营者应建立健全内部监督检查制度，定期开展自查自纠。

八、奖惩措施第二十条对严格遵守本制度、在保健食品经营活动中表现突出的个人和部门，给予表彰和奖励。

第二十一条对违反本制度、造成不良影响的个人和部门，给予通报批评、经济处罚等处分。

九、附则第二十二条本制度由企业负责解释。

第二十三条本制度自发布之日起施行。

注：本制度模板仅供参考，具体内容可根据企业实际情况进行调整。

经营保健食品规章制度【篇一：保健食品经营管理制度】保健食品经营管理制度为规范食品经营行为，保障食品质量，为顾客提供优质、满意的服务，促进企业不断发展壮大，本单位全体员工在经营活动应遵守国家法律法规，自觉履行食品安全的各项法定责任和义务，落实以下制度：一、在经营场所内醒目位置悬挂《营业执照》、《食品流通许可证》和其它需要悬挂的证照，做到亮证亮照经营。

二、从事食品生产经营的员工必须取得健康证明，并且每年进行健康检查，员工健康情况有档案记录。

患有有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

三、员工在上岗前必须进行业务培训，增强法律意识、责任意识和诚信意识，掌握必备的食品安全法律知识、食品质量常识、卫生知识以及业务技能。

四、直接从事食品销售的员工在工作时间着工作装并佩戴上岗证；工作装应整洁、卫生，上岗证应明示员工健康状况。

五、销售人员熟悉在售食品的保质期,定期检查食品的保存状况，发现保质期到期和存在问题的食品立即下架。

六、营业场所按时打扫清洁卫生,保持内外环境整洁,保证各种设施安全有效。

七、冷冻（冷藏）食品、散装食品、保鲜食品等具有相应的存储设备；设备（设施）布局合理，生熟食品之间、原料与成品之间无交叉污染和外来污染。

八、采购食品时必须查验供货单位资质,严禁从证照不全的企业或厂家进货；食品进货时，必须进行质量查验。

相关的供货单位资质证明、食品质量证明及进货发票，按照法定的索证索票制度留存备查。

九、食品购进、销售情况按法定要求建立相应的台账，如实记录购销时间、对象，食品名称、品牌、规格、数量、价格、质量凭证及保质期等情况。

十、食品经营和贮存场所与个人区完全分开，具备必需的存储条件和防蝇、防鼠、防虫、防尘、防腐等卫生条件。

1一、质量管理部负责提出公司的质量管理制度草案，经部门经理会议讨论并经总经理批准后下发。

全体员工必须严格遵照执行。

二、公司以“诚信、质优、安全”为宗旨，一切经营活动必须遵循“质量第一、确保安全”的质量方针。

保健食品经营管理制度保健食品经营管理制度一、总则保健食品经营管理制度是为了规范保健食品经营行为，保障消费者权益，提高保健食品产品质量和市场竞争力而制定。

二、经营资质1. 保健食品经营者必须取得相应的营业执照和许可证明，符合国家相关法律法规规定。

2. 经营者应持有经营保健食品的信誉证明，确保其具备良好的信用记录和经营能力。

三、产品质量1. 经营者必须从合法渠道采购保健食品，并保持购货凭证三年以上的保存期限。

2. 经营者应确保所售保健食品的生产厂家及产品符合国家相关标准和规定。

3. 经营者要认真执行标签标注规定，确保保健食品的成分、剂量和使用方法等信息真实、准确。

四、经营守则1. 经营者应确保保健食品销售场所的环境整洁，保持适宜的温湿度。

2. 保健食品的陈列应清晰明了，不应混合陈列其他非健康食品。

3. 经营者要对销售场所进行定期的清洁、消毒，确保保健食品的质量和安全。

4. 经营者要制定明确的商品售后服务制度，确保消费者的权益得到保障。

五、广告宣传1. 经营者发布的广告宣传必须真实、准确，不得夸大保健食品的功效和效果。

2. 广告宣传中应清楚标明使用保健食品的禁忌人群和剂量限制。

3. 经营者发布的广告必须符合国家相关法律法规规定，不得给消费者带来误导和不良影响。

六、违规行为处理对于违反保健食品经营管理制度的经营者，将依法进行处理，包括但不限于罚款、吊销经营许可证等措施。

同时，还将组织对相关违规产品进行下架处理，并对消费者进行赔偿和救济。

七、监督检查1. 相关部门将定期对保健食品经营者进行监督检查，对不符合要求的经营者进行纠正并进行整改。

2. 消费者有权举报涉及保健食品违规经营的行为，相关部门将对举报进行调查，并依法处理。

八、附则保健食品经营管理制度的内容将根据市场需求和法律法规的变化进行不定期的修订和完善。

综上所述，保健食品经营管理制度的制定和执行，将有助于规范保健食品市场的秩序，提高消费者对保健食品的信任度和认可度，推动健康食品产业的发展。

保健食品经营管理制度内容1. 引言保健食品是指具有调节身体功能，并适用于特定人群的特定食品。

为了保障保健食品的质量安全，保健食品经营者应建立一套完善的经营管理制度，以确保产品符合相关法规要求。

2. 经营资质•保健食品经营者应具备相应的经营资质，包括相关执照和许可。

•经营者应确保从合法渠道进货，确保产品的生产环节符合相关法规。

3. 产品质量管理•保健食品经营者应建立严格的产品质量管理制度，确保产品符合相关国家标准。

•对进货产品进行严格的检验，确保产品无法进入到市场。

4. 广告与宣传管理•保健食品广告宣传应符合法律规定，不得夸大或虚假宣传。

•广告宣传内容应真实准确，不得涉及医疗保健等违法内容。

5. 价格管理•保健食品价格应公开透明，不得实行暴利销售。

•经营者应遵守价格法规，不得搞串通、哄抬价格等不正当行为。

6. 生产环境管理•保健食品经营者应确保生产环境符合相关卫生标准。

•生产车间应保持清洁，消毒操作规范，确保产品无污染。

7. 售后服务•经营者应建立完善的售后服务制度，确保消费者能够及时获得售后服务。

•对消费者的投诉建立及时响应机制，确保问题能够及时解决。

8. 风险评估与应急预案•保健食品经营者应建立风险评估机制，定期评估市场风险、产品风险。

•制定应急预案，应对突发事件，保障经营的稳定性。

9. 法律法规遵守•经营者应严格遵守相关法律法规，不得从事违法活动。

•定期组织相关人员参加法律法规培训，提高法律意识。

10. 经营记录与档案管理•经营者应建立规范的经营记录制度，确保数据的真实性。

•档案管理应按照规定保存，便于日后查证，确保经营合规。

11. 责任追究•对于违反规定的行为，应追究相关人员及企业的责任。

•建立健全的惩戒机制，确保企业遵守经营管理制度。

12. 总结保健食品经营管理制度的建立与执行，是保障产品质量安全，保护消费者权益的重要手段。

经营者应严格执行以上内容，确保保健食品的合法合规经营，为健康营造更安全的保障。

一、总则为了加强保健食品经营安全管理，保障消费者身体健康和合法权益，根据《中华人民共和国食品安全法》、《保健食品管理办法》等法律法规，特制定本制度。

二、经营许可与备案1. 经营者必须依法取得《食品经营许可证》及保健食品经营范围，未取得许可证的，不得经营保健食品。

2. 经营者需按照《保健食品经营许可管理办法》的规定，及时办理备案手续，确保备案信息的真实、准确。

三、质量管理制度1. 经营者应建立健全质量管理制度，确保保健食品质量安全。

2. 经营者应严格按照国家标准、行业标准和企业标准，对购进的保健食品进行质量检验，不合格产品不得销售。

3. 经营者应建立产品追溯制度，确保产品来源可追溯，责任可追究。

四、经营场所管理1. 经营场所应卫生整洁，具备符合保健食品储存、销售的条件。

2. 保健食品应分类存放，标识清晰，不得与其他食品混放。

3. 经营者应设立专区或专柜销售保健食品，并标注“保健食品销售专区（或专柜）”。

五、从业人员管理1. 经营者应配备保健食品安全管理人员，负责日常监督检查工作。

2. 经营者应定期对从业人员进行保健食品安全知识培训，提高从业人员素质。

3. 经营者应建立从业人员健康档案，确保从业人员身体健康。

六、进货查验与索证索票1. 经营者应严格按照进货查验制度，对购进的保健食品进行查验，确保产品符合相关要求。

2. 经营者应索取并保存供货商的营业执照、食品经营许可证、产品检验报告等相关证明材料。

3. 经营者应建立索证索票台账，确保进货渠道合法、可靠。

七、广告宣传管理1. 经营者应严格按照《保健食品广告审查暂行规定》发布广告，不得夸大宣传保健功能，严禁宣传疾病预防、治疗功能疗效。

2. 经营者应建立广告审查制度，确保广告内容真实、合法。

八、质量召回与投诉处理1. 经营者应建立保健食品召回制度，发现不合格产品或存在安全隐患时，应立即停止销售，并按规定召回。

2. 经营者应设立投诉电话、邮箱等渠道，接受消费者投诉，并及时处理。

保健食品经营管理制度范文保健食品经营管理制度第一章总则第一条为了规范保健食品经营行为，保护消费者权益，维护市场秩序，制定本制度。

第二条本制度适用于所有从事保健食品经营的企事业单位。

第三条保健食品经营应当遵循诚实守信、自愿选择、公平交易、合理营销的原则。

第四条保健食品的定义：指以保持人体健康、增强体质、延年益寿等为目的，经科学调配和加工制成，适用于一般人群食用的特殊食品。

第五条保健食品的经营行为包括生产、批发、零售等。

第六条保健食品企业应当按照国家有关规定进行注册登记，并获得相关资质证书。

第七条保健食品经营者应当依法纳税，并及时办理各种年检手续。

第八条保健食品企业应当建立健全质量检测机构，保证产品的质量和安全性。

第九条保健食品企业应当建立健全市场监督机制，及时调查研究市场需求和消费者反馈，优化产品结构和服务。

第十条保健食品企业应当加强对员工的培训和管理，提升其专业知识和业务水平。

第二章保健食品生产管理第十一条保健食品企业应当拥有符合国家标准的生产设备和生产场所。

第十二条保健食品企业应当按照国家标准进行产品的原料采购和质量把关。

第十三条保健食品企业应当建立健全生产质量管理制度，确保产品质量符合国家标准和相关法律法规的要求。

第十四条保健食品企业应当加强原材料、半成品和成品的追溯管理，确保产品的安全性和可追溯性。

第十五条保健食品企业应当建立健全生产检验制度，加强对产品质量的监控和抽查。

第十六条保健食品企业应当建立健全生产记录和档案管理制度，确保相关数据的真实和完整。

第十七条保健食品企业应当依法申报生产经营相关信息，如生产工艺、产品成分、标签等。

第十八条保健食品企业应当确保生产设备的正常运行和维护，保证生产工艺稳定和产品质量的一致性。

第十九条保健食品生产过程中应当严禁使用禁止物质、成分和添加剂。

第二十条保健食品企业应当对生产过程中产生的废弃物进行妥善处理，不得随意排放。

第二十一条保健食品企业应当保密产品的相关技术和工艺，防止知识产权的侵犯。

保健食品经营安全管理制度第一章总则第一条为了加强对保健食品经营安全的监督管理，保障消费者的健康权益，确保保健食品经营安全，根据《食品安全法》等相关法律法规规定，制定本制度。

第二条本制度适用于保健食品经营者及相关从业人员。

保健食品经营者应当严格遵守本制度，依法经营保健食品，确保保健食品的生产、销售和使用安全。

第三条保健食品经营者应当建立健全保健食品经营安全管理制度，加强对保健食品的监督和管理，提高保健食品的质量和安全水平。

第四条保健食品经营者应当建立完善的安全记录档案，做好原料采购、生产加工、贮存运输等各个环节的安全管理。

第五条保健食品经营者应当加强对从业人员的安全培训教育，提高从业人员的食品安全意识和技能水平。

第六条监管部门应当加强对保健食品的监督检查，严厉打击违法违规行为，确保保健食品经营安全。

第二章保健食品的生产管理第七条保健食品经营者应当严格遵守食品安全法律法规，依法取得生产许可证，合法开展保健食品生产经营活动。

第八条保健食品经营者应当加强对产品配方的管理，确保使用的原料符合国家标准，并具有合法的产品检验合格证明。

第九条保健食品经营者应当建立完善的生产工艺流程，严格执行操作规程，加强对生产设备的维护和保养，确保生产过程中不发生污染或交叉污染。

第十条保健食品经营者应当建立健全的生产记录档案，做好产品的批次追溯和溯源工作，确保产品出现安全问题时能够进行追溯和召回。

第十一条保健食品经营者应当建立健全的质量检测体系，确保产品质量符合国家标准和企业标准，不得生产和销售问题产品。

第三章保健食品的贮存管理第十二条保健食品经营者应当建立健全的原料和成品仓储管理制度，严格执行货物进出和库存管理制度，确保产品不受污染和变质。

第十三条保健食品经营者应当对仓储环境进行定期检查和清洁消毒，确保仓库内无害生物和有害物质的存在，确保存储环境符合保健食品的要求。

第十四条保健食品经营者应当对存储的产品进行定期检测和监测，确保产品的质量和安全性。

保健食品经营制度保健食品经营各项管理制度优秀8篇保健食品经营各项管理制度篇一1、所有销售人员必须经卫生知识和产品知识培训后方能上岗。

2、应严格按照《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《保健食品管理办法》的要求正确介绍保健食品的保健作用、适宜人群、使用方法、食用量、储存方法和注意事项等内容，不得夸大宣传保健作用，严禁宣传疗效或利用封建迷信进行保健食品的宣传。

3、严禁以任何形式销售假劣保健食品。

凡质量不合格，过期失效、或变质的'保健食品，一律不得销售。

4、销售过程中怀疑保健食品有质量问题的，应先停止销售，立即报告主管负责人进行处理。

５、卫生管理员负责做好防火、防潮、防热、防霉、防虫、防鼠及防污染等工作。

应及时采取调控措施，确保保健食品的质量。

6、在营业场所内外进行的保健食品营销宣传（包括灯箱广告、各种形式的宣传资料），要严格执行国家有关的法律法规；未取得广告批准文号的，不得在营业场所内外发布广告；广告批文超过有效期的，应重新办理审批手续。

保健食品管理制度16项篇二1、从事经营活动的每一位员工每年必须在区以上医院体检一次，体检除常规项目外，应加做肠道致病菌、胸透以及转氨酶、乙肝表面抗原检查，取得健康证明后方可参加工作。

2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者），活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病、精神病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参与直接接触保健食品的工作。

3、员工患上述疾病的，应立即调离原岗位。

病愈要求上岗，必须在指定的医院体检，合格后才可重新上岗。

4、公司发现有患传染病的职工后，相关接触人员必须立即进行体检，确认未受传染的，方可继续留岗工作。

5、每位员工均有义务向部门领导报告自己及家人身体情况，特别是本制度中不允许有的疾病发生时，必须立即报告，以确保保健食品不受污染。

6、在岗员工应着装整洁，佩戴工号牌，勤洗澡、勤理发，注意个人卫生。

7、应建立员工健康档案，档案至少保存三年。

保健食品管理制度一、总经理岗位责任1、对公司保健食品的经营负全面责任，保证公司执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章。

2、对公司经营保健食品的质量和质量管理体系的建立和运行负全面领导责任。

3、负责签发保健食品质量管理制度及其他质量文件，负责处理重大质量事故。

二、保健食品安全负责人岗位责任1、负责公司质量管理方针和质量目标的落实和实施。

2、负责有关保健食品的法律法规及各项政策在公司内部的贯彻实施，负责质量管理制度及其他质量文件的制定。

3、负责定期组织对质量管理制度的执行情况进行考核。

4、负责对保健食品首营企业和首营品种的审批，对公司购进的保健食品质量有裁决权。

5、负责公司员工的质量教育和培训工作。

三、保健食品安全管-理-员岗位责任1、保健食品安全管-理-员应认真学习和贯彻执行国家有关保健食品的法律、法规和行政规章，严格遵守公司的质量和卫生管理的规章制度，承担保健食品质量管理方面的具体工作，并对保健食品安全管理工作负直接责任。

2、负责保健食品首营企业和首营品种的初审及安全信息的收集。

3、负责督导验收员按法定标准和合同规定的质量条款对保健食品的购进、销售退回进行逐批进行验收。

4、负责督查营业场所和仓库的清洁卫生工作，保持内外环境整洁，保证各种设施、设备安全有效，做好在库品种的养护与保管工作，发现可能影响保健食品质量的问题时应立即解决，或向保健食品安全负责人报告。

5、负责会同办公室每年安排公司全体人员的健康体检工作。

6、负责会同系统管-理-员保证公司微机管理系统的稳定运行。

四、保健食品购销人员岗位责任1、严格遵守国家有关保健食品的法律法规和各项政策，遵守公司各项质量管理的规章制度。

2、采购人员应根据公司的计划按需进货、择优采购，严禁从证照不全的公司或厂家进货。

3、对购进的保健食品应按照合同规定的质量条款，认真检查供货单位的《卫生许可证》或《食品流通许可证》、《营业执照》，保健食品生产企业还应提供《保健品GMP》，保健食品的《批准证书》、《检验报告书》和《合格证》;4、销售人员应确保所售出的保健食品在保质期内，负责收集保健食品在销售中的质量信息，发现不良反应，应立即停止销售，同时向保健食品安全负责人报告。

保健食品经营企业管理制度一、组织机构和职责划分1.设立管理层、销售部门、质控部门和市场部门等主要职能部门，明确各部门的职责和权限。

2.负责人要履行主要责任，确保制度的实施和执行。

二、销售管理制度1.确立销售目标和任务，合理组织销售人员的工作时间和工作任务。

2.设立销售政策，明确销售价格、售后服务和促销活动等相关要求。

3.建立完善的销售信息统计和分析体系，及时反馈市场信息，调整销售策略。

三、质控管理制度1.建立质控部门，负责保健食品的质量管理和监督工作。

2.确保供应商的选择合理，与优质的供应商建立长期合作关系。

3.建立合理的质量检测和验收标准，确保产品质量符合国家相关法律法规和标准要求。

4.采取有效的质量控制措施，如进行原材料和成品的抽样检测，严格执行出厂检验制度。

四、市场管理制度1.设立市场部门，负责市场调研、竞争对手分析和市场推广活动的策划和执行。

2.建立保健食品的市场准入制度，确保产品达到相关法规和标准的要求，避免虚假宣传和夸大功效的行为。

3.树立企业形象和知名度，通过广告宣传、参加展会等方式提升企业在市场中的竞争力。

五、员工管理制度1.建立人事管理制度，包括招聘、培训、绩效考核和福利待遇等相关内容。

2.加强员工教育和培训，提升员工的业务水平和服务意识。

3.设立员工激励机制，通过薪酬、晋升和奖励等方式激励员工的工作积极性和创造性。

六、客户管理制度1.建立客户档案和客户关系管理制度，了解客户需求，及时解决客户投诉和纠纷。

2.提供优质的售后服务，保证客户满意度和忠诚度。

七、合规管理制度1.遵守国家相关法规和标准，规范经营行为。

2.建立合规监测和管理机制，保证企业在经营活动中符合法规和标准要求。

八、风险管理制度1.建立健全风险评估和控制机制，加强对供应链、市场竞争和产品质量等可能出现的风险的管理和控制。

2.制定应急预案，遇到重大风险和突发事件时能够及时应对和处理。

以上仅为保健食品经营企业管理制度的一些基本要点，具体的制度内容应根据企业的特点和经营活动的实际情况进行制定。