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七年级生物上：第3章第4节 人体对食物的消化吸收 课件苏科版

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苏科版初中生物七上第三单元5.4《人体对食物的消化吸收》 课件(共51张PPT)

苏科版初中生物七上第三单元5.4《人体对食物的消化吸收》 课件(共51张PPT)

13、知人者智，自知者明。胜人者有 力，自 胜者强 。2021/ 8/82021/8/82021/8/82021/8/ 88/8/2021
14、意志坚强的人能把世界放在手中 像泥块 一样任 意揉捏 。2021年8月8日星期 日2021/ 8/82021/8/82021/8/8
15、最具挑战性的挑战莫过于提升自 我。。2021年8月2021/8/82021/8/82021/8/ 88/8/2021
2.小肠是消化道最长的一 段，食物在其中消化、吸收的 时间最长。小肠内有多种消化 液，使食物中营养成分充分消 化和吸收
3.小肠绒毛壁、毛细血管 壁、毛细淋巴管壁都很薄，只 有一层上皮细胞构成。
解决问题：
牛奶、馒头、红烧肉的旅游路线。
例如：牛奶首先由口 腔进入，经过咽、食 道到达胃，被初步消 化，最后进入小肠被 完全消化。
我们吃下去的食物是怎 样被消化的呢？
有人把口腔比喻成一座碎石工厂， 包括搅拌棒、润滑液、碎石机，请分别 说出它们所代表的口腔中的结构名称？
为什么吃食 物要细嚼慢咽？
碎石机是牙齿、搅拌棒是舌， 润滑液是唾液腺分泌的唾液。
食物入口，首先要经牙齿切 断、撕裂、磨碎，使食物和消化 液接触。在咀嚼食物时，又可借 助舌的运动，将食物与唾液拌和 成食团，以便吞咽。细嚼慢咽能 够使食物和唾液充分混合。
食物残渣形成粪便的部位是(
)
A. 胃 B. 小肠 C. 大肠
2198765432100物化验，发现其
中的食物基本被消化，改部位最可能是(
)
A. 小肠 B. 食道 C. 胃 D. 口腔
2198765432100987654321 A 过
判断：
胆汁和肠液对淀粉、蛋白质和脂肪都具 有消化作用。

苏科版七年级生物上册第3章 第4节 人体对食物的消化吸收 课件(26张PPT)

苏科版七年级生物上册第3章 第4节 人体对食物的消化吸收 课件(26张PPT)
面积； • 小肠中有多种消化液； • 丰富的毛细血管和毛细淋巴管有
利于营养物质吸收；
10
想一想：如果你是医生，对这 样的无肠综合症怎样治疗？
吃营养丰富的食物 静脉注射营养液 移植小肠
大量腹泻， 无法吸收
导致血管硬化， 肝功能衰竭
11
移植手术开始了，意外情况出 现：母亲的腹腔打开后，医生发现 她的小肠没有理想的那么长。
• 讨论：如果母亲的小肠不够 长，能否随便的进行移植手 术？
12
查找原因：由于痉挛， 原本4米左右的小肠缩短到 2.4米。
13
手术成功了，如今的 陈帆已重返课堂……
14
小结
• 消化和吸收的含义； • 消化系统的组成； • 小肠适于消化吸收的结构特点；
15
拓展练习
话说唐僧取经，路遇火焰山挡路。 而铁扇公主因为红孩儿的事怀恨在心， 不肯借芭蕉扇。于是悟空摇身一变， 变成一只小虫，藏在她的茶杯里。铁 扇公主端起茶，一口气喝了下去……
想象一下悟空的所见所闻，讲给 大家听一听。
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17
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消化酶
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糖类 蛋白质 脂肪
消化后吸收
水、无机盐、维生素
直接吸收
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胃
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大 肠
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26
人体对食物的消化吸收
1
食物进入人体后发生的变化
食物
磨碎
物理性消化
分解
化学性消化
被人体吸收
2
你能说说式 图
4
消化系统的组成
消化道： 口 腔
咽
食 道
胃
小 大肛 肠 肠门
唾 消化腺：液
腺
胃 肝胰 肠 腺 脏腺 腺

苏科版七上生物课件3.5.4食物的消化与吸收 15张PPT

苏科版七上生物课件3.5.4食物的消化与吸收 15张PPT
牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动等
化学性消化：形成了新物质
食物在消化液的作用下逐步分解的过程
大分子物质
小分子物质
酶
消化酶的作用示意图
分泌唾液,初 唾液腺
步分解淀粉
分泌胆汁,参 与脂肪的消化
肝脏
胰腺
分泌胰液，含多种消 化酶,进一步消化蛋
白质,脂肪,淀粉
分泌胃液，初步分 解蛋白质
胃腺
分泌肠液，参与糖类， 蛋白质，脂肪的分解
肠腺
消化系统
口腔
咽
消化道
食管 胃
小肠
大肠 肛门
消化食物和吸收 营养物质的场所
消化腺
肝脏 胰腺 肠腺 胃腺
分泌胆汁 分泌胰液
分泌肠液 分泌胃液
消化腺
人体的消化系统
口腔
分泌＿唾＿液＿,含有淀粉酶初 步消化＿淀＿粉
唾液腺
咽
消化道 ＿牙＿齿 咀嚼＿舌搅拌
食物的通道
最大的消化腺,分泌＿胆汁＿,肝脏 促进 脂肪的消化
第4节
人体空对白食演物示的消化和吸收
在此输入您的封面副标题
再话西游
话说唐僧取经，路遇火焰山挡路 。而铁扇公主因为红孩儿的事怀恨 在心，不肯借芭蕉扇。于是悟空摇 身一变，变成一只小虫，藏在她的 茶杯里。铁扇公主端起茶，一口气 喝了下去...想象一下悟空进入铁扇 公主口后的所见所闻。
先学检查：分析红蓝字所指代内容
消化腺: 分泌消化液(含有消化酶),消化食物 位于消化道外面的大的消化腺 位于消化道壁内的小消化腺
唾液腺、 胰腺、 肝脏、 胃腺、 肠腺
唾液 胰液
胆汁
胃液
肠液
(淀粉酶) (多种酶) (没有消化酶) (蛋白酶) (多种酶)

初中七年级生物上册3.5.4人体对食物的消化吸收名师优质课件2新版苏科版

初中七年级生物上册3.5.4人体对食物的消化吸收名师优质课件2新版苏科版

D.胃、小肠
6.下列食物成分中，不经消化即可被人体吸收的是（D ）
A.淀粉
B.脂肪
C.蛋白质
D.葡萄糖
7.试管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡 置于37摄氏度温水中, 一小时后植物油不见了。配制
的消化液可能是C（ ）
A.唾液、胃液、肠液 B.胃液、唾液、胆汁
C.胰液、肠液、胆汁 D.肠液、唾液、胰液
等量的唾液对不等量的淀粉的消化情况是怎样的？
胆汁促进脂肪的消化情况是怎样的？
• 作出假设：
①消化液被大量食物冲淡，对食物的消化作用减弱； ②食物在口腔内未被充分研磨、混合； ③暴食暴饮影响了胃的正常蠕动，食物未能与胃液充分混合。
• 制定计划： • 讨论交流：
等量的唾液对不等量的淀粉的腔
肠液、胰液 麦芽糖
小肠
葡萄糖
胃液
肠液、胰液
蛋白质 胃 多肽 小肠
氨基酸
脂肪 胆汁
小肠
脂肪 肠液、胰液 小颗粒 小肠
甘油 脂肪酸
结论 食物消化的主要场所是__小__肠__
吸 小肠绒毛是吸收营养物质的主要部位 收
1. 脂肪分解产生的部分成分被小肠毛细淋巴管吸 收，然后再进入血液。
2. 其余的各种营养成分都由小肠绒毛中的毛细血 管直接吸收进入血液循环。
1.下列关于营养物质消化的最终产物的叙述中，正确的
是（C ）
A.淀粉消化的最终产物是氨基酸
B.蛋白质消化的最终产物是葡萄糖
C.脂肪消化的最终产物是甘油、脂肪酸
D.水消化的最终产物是水
2.淀粉、脂肪和蛋白质在人体消化道内被消化液消化的
先后顺序正确的是（B ）
A.淀粉、脂肪、蛋白质
B.淀粉、蛋白质、脂肪

苏科版七年级上册3.5.4人体对食物的消化和吸收 课件(37张PPT)

苏科版七年级上册3.5.4人体对食物的消化和吸收 课件(37张PPT)
小肠内表面具有的皱襞和小肠绒毛，增加了消化和吸收 的面积。
• 小肠有哪些结构特点与小肠的消化吸收功能相适应？
小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只有 一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。
• 小肠有哪些结构特点与小肠的消化吸收功能相适应？
小肠内有多种消化液，使食物中营养成分充分消化 和吸收。
消化系统的示意图
一、消化系统的组成
1、人体的消化系统由哪两个部分组成？ 2、消化道和消化腺分别由哪些器官组成？
想一想：小肠中有几种消化液？
胆汁 胰液 肠液
常见的消化系统疾病
二、初步认识消化和吸收
食物消化示意图
消化：
在各种消化器官帮助下，将食物中分子比较大， 结构较复杂的物质分解成为分子小，结构简单 的、能被吸收的成分的过程。
唾液淀粉酶
淀粉
唾液淀粉酶
淀粉
麦芽糖
麦芽糖
生活现象（二）
身体不适时，为什么呕吐出来的物质是粥状的食 糜？食物进入胃后又发生了哪些变化？
牙齿的咀嚼、舌头的搅拌属于消化吗？ 唾液腺分泌唾液分解食物属于消化吗？ 你还能举出其他器官进行消化的例子吗？
食物消化和吸收示意图
吸收：
食物中的营养成分通过消化道壁进入血液的过程。
想一想
在消化系统中，哪个器 官是食物消化和吸收的 主要场所？
三、探究小肠适于消化吸收的结构特点
人体小肠中有胆汁、肠液、 胰液等多种消化液,对小肠 进行化学性消化。小肠大 约长6米，直径约3厘米， 以此可计算出小肠的外表 面积大约是0.67平方米， 然而小肠的内表面积则有 200平方米以上。
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苏科版初中生物七年级上册第三单元第4节 人体对食物的消化和吸收课件

苏科版初中生物七年级上册第三单元第4节 人体对食物的消化和吸收课件
松鼠鳜鱼 响油鳝糊 雪花蟹斗
状元蹄 太湖三白 麦芽塌饼
第4节 人体对食物的消化和吸收
人体对食物的消化和吸收
西瓜子旅游记
思考
西瓜子在人体中，经过了消 化系统的哪些器官？
消化道组成
口腔 食物在口腔中被牙齿嚼碎，然后通过舌头搅拌，与 唾液混合形成食团。
咽 呼吸道和消化道的共同通道。 食道 本身没有消化作用，其功能是帮助食物运输到胃部。 胃 储存食物，食物在胃里变成食糜，蛋白质被初步分解。
小肠 小肠是食物消化吸收的主要部位。 大肠 吸收少量的水分、无机盐和部分维生素
肛门 食物残渣集中到直肠后，经肛门排出。
消化作用的种类
• 物理消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌和胃、肠的蠕动，被磨碎、 搅拌并与消化液混合的过程。
大块物质
牙齿的咀嚼 舌的搅拌 胃、肠的蠕动等
消化道
小块物质
• 化学消化：把食物中的淀粉、蛋白质、脂肪等大分子物质分 解成可被吸收的简单的小分子物泌
大分子物质
消化酶（例如：淀粉酶）
小分子物质
消化道
唾液腺 分泌唾液，唾液中的消化酶使淀粉发生初步的分解。 胃腺 分泌胃液，胃液中的消化酶能将蛋白质初步分解。
肝脏 分泌胆汁，经胆囊进入小肠，参与脂肪的消化。 胰腺 分泌胰液，胰液中有多种消化酶，进入小肠，参与
蛋白质、脂肪、淀粉等各类物质的进一步消化。
大约有200平方米。
②.有皱襞、绒毛
（大大增加小肠的内表面）
③.小肠绒毛中有丰富的毛细血管 和毛细淋巴管
小肠
小肠位于腹中，全长5~7米，是食物消化吸
收的主要场所。
结构特点： ①.长
小肠
探究小肠的结构特点
方法： 1、用镊子捏住一段小肠，用解剖剪纵向剪开小肠，

苏科版初中生物七上第三单元5.4《人体对食物的消化和吸收》 课件(共39张PPT)


口腔
小肠 大肠
咽 食管
胃
肛门
1 口腔 消化的起始端 2 咽 食物与气体的共同通道 3 食管 能蠕动，将食物推向胃中
4 胃 通过蠕动，使食物和胃液混合， 并初步消化蛋白质
5 小肠 消化和吸收的主要场所 6 大肠 将食物残渣推向肛门 7 肛门
肝脏
唾液腺
胃腺 胰腺 肠腺
1 唾液腺 唾液
淀粉
2 肝脏
胰腺 分泌 胰液 进入 小肠 肠腺 分泌 肠液进入小肠
小明由于暴食暴饮导致拉肚子，腹胀， 腹痛，呕吐，胃酸，胃炎。请你帮他诊 断一下。
１．暴食暴饮，过量食物影响了消化器 官的功能； ２．暴食暴饮，过多的食物不能被有限 的消化液全部消化； ３．暴食暴饮，消化液被大量食物冲淡， 对食物的消化作用减弱； ４．暴食暴饮，食物在口腔内未被充分 研磨、混合； ５．暴食暴饮影响了胃的正常蠕动，食 物未能与胃液充分混合。
• 3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.2021
胆汁不含消化酶，
胆汁
脂肪
人体最大的消化腺
3 胃腺 胃液
蛋白质
4 胰腺 胰液
糖类、蛋白质和脂肪
5 肠腺 肠液
糖类，蛋白质，脂肪
•
9、要学生做的事，教职员躬亲共做； 要学生 学的知 识，教 职员躬 亲共学 ；要学 生守的 规则， 教职员 躬亲共 守。2021/8/142021/8/14Saturday, August 14, 2021

《人体对食物的消化吸收》课件3(19页)(苏科版七年级上)


４.人体消化和吸收的主要部位是 小肠 ，因为它是消化道最长 . 的部分，其内表面有许多 皱襞 和 绒毛 ，其内部有多种 消化食物的 消化液 ．
５.肝脏病人厌食油腻食物的主要原因是（ Ｃ ）
Ａ．脂肪的胃排空时间长 Ｂ．肝脏影响了脂肪酶的分泌
Ｃ．胆汁分泌不足
Ｄ．脂肪不易被消化
胃
小肠 大肠 肛门
人体的消化系统
消化腺
消化道
唾液腺
口腔 咽
（人体最大的消化腺）肝脏
食管
胃腺
胰腺 （在胰脏内）
肠腺
胃
小肠 大肠 肛门
人体的消化系统
消化腺
消化道
唾液腺
口腔 咽
（人体最大的消化腺）肝脏
食管
胃腺
（胰脏内的）胰 腺
肠腺
胃
小肠 大肠 肛门
口腔
有人把口腔比喻成一座碎石工厂， 包括搅拌棒、润滑液、碎石机，请 分别说出它们的名称及功能？
②.胰岛细胞分泌 胰岛素,调节糖的 代谢
探究：小肠适于消化和
吸收的结构特点
方法：见课本62页 友情提醒： 1、用手抚摸小肠的内表面，有什么感觉？ 2、用放大镜仔细观察小肠内表面，可以看
到什么？
小肠绒毛 小肠皱襞
小肠适于消化和吸收的 结构特点：
小肠内壁上有皱襞，皱襞上有许多 小肠绒毛，大大增加了表面积。
小肠内有多种消化液
小肠长（全长5-7米）
本课小结：
消化系统
消化道： 口腔、咽、食道、胃、 小肠、大肠、肛门
消化腺： 唾液腺、胰腺、肝脏、 胃腺、肠腺
学有所用
1.人体的消化系统包括 消化道 和 消化腺 两部分．
暂时储存食物和
２.消化道中最膨大的部分是胃 ，其主要功能是 初步消化食物 .

苏科版生物七上5.4《人体对食物的消化吸收》 课件(2)


2、什么是吸取:
吸取是指食物中营养物质通过消化道壁进入 血液的过程。
食物在人体消化道内 “旅行”都经过哪些地方？ 是不是都留在了人体内？
你认识人体的 消化系统吗？
自主学习提纲： 1.人体的消化系统是由哪两部分组成的 ?
2.消化道从上到下由哪些器官组成？
3.人体内有哪些消化腺？
4.哪些消化腺能够分泌消化液帮助消化？
3.视察：用放大镜视察小肠内表面，看到了什么？
探究小肠适于消化吸取的结构特点
资料：人体小肠大 约长5-7米，直径 约3厘米，以此可 计算出小肠的外表 面积大约是0.67平 方米，然而小肠的 内表面积则有200 平方米以上。
5～7米 长
小肠
小肠示意图
探究小肠适于消化吸取的结构特点
小 肠 结 构
小肠绒毛 皱襞
唾液腺
消
化 腺
胃腺
肝脏
消 化
胰腺
液 肠腺
消化酶
消化系统的组成
口腔 咽
食管 消 化
胃道
小肠 大肠
肛门
哪些消化腺能够分泌消化液帮助消化
内容 消化腺
分泌的消化液
消化的营养成分
唾液腺 唾液
淀粉
口腔
胃腺 胃液
蛋白质
胃
肝脏 胰腺
胆汁（不含消化酶） 乳化脂肪
小肠
胰液
糖类、蛋白质、脂肪 小肠
肠腺
肠液
糖类、蛋白质、脂肪 小肠
淀
粉
初步 消化
葡萄糖 彻底消化
蛋
白 质
初步 消化
氨基酸 彻底消化
脂
甘油和脂肪
肪
酸 彻底消化
2.你认为在消化道中哪些部位少无量机水盐和

苏科版七上5.4《人体对食物的消化和吸收》实用教学课件(共28张PPT)


吸收
咽和食道
胃
蛋白质 酶
较简单物质
少量（水 ）（无机盐） 和（酒精）
小肠
淀粉 酶 （麦芽糖） 酶 （葡萄糖） 蛋白质 酶 （ 氨基酸 ）
胆汁
酶
脂肪
脂肪微粒
（甘油）+（脂肪酸 ）
全部（葡萄糖 ）
大量： 全部（氨基酸） 水和
无机
全部
盐
（ 甘油）、
（脂肪酸）
大肠
少量：（ 水 ）、 （无机盐 ）和
维生素
营养物质的吸收：
你有龋齿吗？
怎样预防龋齿？
（1）注意调整饮食结构 （2）养成良好的口腔卫生习惯 （3）定期进行口腔检查 （4）采取防龋措施
舌
搅拌食物 辨别味道 吞咽食物 辅助发声
咽
食物与气体的共同通道
胃
暂时贮存食物，初步消化蛋白质
胰腺
分泌胰液，进入小肠，参与各 类物质的进一步消化
肝脏
人体的消化系统模式图
消化腺
唾液腺
消化道
口腔 咽
（人体最大的消化腺）肝脏
食道
胃腺
胰腺
肠腺
胃
小肠 大肠4
口腔
有人把口腔比喻成一座碎石工厂， 包括搅拌棒、润滑液、碎石机， 请分别说出它们的名称及功能？
舌头、唾液、牙齿
DIY 认识牙齿的形态和结构
对照图P91，用镜子观察自己的牙 齿，了解切牙（门齿）、尖牙（犬 牙）和磨牙（臼齿）的形态。想一 想，它们各自具有什么作用？
水 无机盐 维生素
糖类 蛋白质 脂肪
直接吸收 不能直接吸收
初 中 生 物
七 上
观察：P83图
思考：1、什么是消化？ 2、消化的方式有哪些？ 3、什么是吸收？
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探究：小肠适于消化吸收 的结构特点
• 用解剖剪纵向剪开小肠，露出小 肠内表面 • 放在盛水的培养皿中观察内表面 结构 • 用手指抚摸小肠内表面并用放大 镜仔细观察
比较一下：哪条裙子更费布？
对你有什么启发吗？
小肠适于消化吸收的结构特点：
• 小肠长5～7米； • 皱襞和绒毛大大增加了小肠内表 面积； • 小肠中有多种消化液； • 丰富的毛细血管和毛细淋巴管有 利于营养物质吸收；
想一想：如果你是医生，对这 样的无肠综合症怎样治疗？
吃营养丰富的食物 静脉注射营养液 移植小肠 大量腹泻， 无法吸收
导致血管硬化， 肝功能衰竭
移植手术开始了，意外情况出 现：母亲的腹腔打开后，医生发现 她的小肠没有理想的那么长。 • 讨论：如果母亲的小肠不够 长，能否随便的进行移植手 术？
查找原因：由于痉挛， 原本4米左右的小肠缩短到 2.4米。
人体对食物的消化吸收
食物进入人体后生的变化
磨碎
物理性消化
食物
被人体吸收
分解
化学性消化
你能说说什么是消 化和吸收吗？
人 体 消 化 系 统 模 式 图
消化系统的组成
小 肠 大 肠 肛 门
消化道：口 咽 食 胃 腔 道
唾 消化腺： 液 腺
胃 腺
肝 胰 脏 腺
肠 腺
案例分析：无肠的孩子
14岁的陈帆因病造成大部分小肠坏 死，医生不得不将坏死的小肠全部切除， 最后仅剩下了8厘米。 症状：陈帆的身体每况愈下，四肢无力， 面黄肌瘦。 背景资料：正常人的小肠一般长5～7米。 想一想：陈帆手术后为什么会出现这样 的症状？
手术成功了，如今的 陈帆已重返课堂……
小结
• 消化和吸收的含义； • 消化系统的组成； • 小肠适于消化吸收的结构特点；
拓展练习
话说唐僧取经，路遇火焰山挡路。 而铁扇公主因为红孩儿的事怀恨在心， 不肯借芭蕉扇。于是悟空摇身一变， 变成一只小虫，藏在她的茶杯里。铁 扇公主端起茶，一口气喝了下去…… 想象一下悟空的所见所闻，讲给 大家听一听。
消化酶
糖 类 蛋白质 脂 肪 水、无机盐、维生素 直接吸收 消化后吸收
胃
大 肠