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高中生物必备生物知识点汇总1、适应性、应激性、反射、遗传性2、生长、发育和生殖生长：指生物体体积由小到大的现象。
结构上是细胞体积增大、数目增多；代谢上（本质上）是同化作用大于异化作用。
发育：是指由受精卵经细胞分裂、组织分化和器官形成，直至发育为性成熟的个体。
其本质是机能的健全和完善。
生殖：产生后代。
是生物体成熟后的一种特征，能保证物种的延续。
3、生命的物质基础和结构基础物质基础：核酸、蛋白质（组成生物体的化学元素和化合物）；结构基础：细胞等。
4、最基本元素、基本元素、含量最多的元素、大量元素、微量元素、主要元素、矿质元素、必需矿质元素最基本元素：C 基本元素：C、H、O、N 含量最多的元素：O大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo主在元素：C、H、O、N、P、S矿质元素：除C、H、O外主要由根系从土壤中吸收的元素必需的矿质元素：N、P、S、K、Ca、Mg、Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni；5、细胞内结合水和自由水结合水：与细胞内亲水性物质结合，不能自由流动，是细胞的组成成分。
其多，则抗逆性强（抗旱、抗寒）。
自由水：游离形式存在，自由流动，参与生化反应（光合作用、细胞呼吸）等。
其多，代谢旺盛，抗逆性弱。
6、钠、钾、镁、铁、磷、氮、碘、钙、硫的作用钠：维持细胞外液的渗透压。
钾：维持细胞内液的渗透压，保持心肌的兴奋性。
铁：构成血红蛋白的成分。
镁：叶绿素的成分。
磷：ATP、NADP+（辅酶Ⅱ）、磷脂、核酸等成分。
氮：蛋白质、核酸等的成分。
碘：甲状腺激素的成分钙：骨、软骨的重要成分，血中Ca+能维持骨骼肌收缩的机能。
硫：蛋白质的重要组成成分。
7、蛋白质、核酸8、纤维素、维生素、淀粉、糖元纤维素：细胞壁的成分，属于多糖，在植物体内常见。
维生素：动物生长需要，动物自己不能合成，是由外界摄取的微量有机物，不是供能物质，是辅酶或辅基的一部分，有水溶性（Vc、VB）、脂溶性（VD、VA）两大类。
![高中生物知识点归纳总结[完整版]](https://img.taocdn.com/s1/m/455ee07df46527d3240ce0be.png)
第一章、生命的物质基础第一节、组成生物体的化学元素名词：1、微量元素：生物体必需的，含量很少的元素。
如：Fe（铁）、Mn（门）、B（碰）、Zn（醒）、Cu（铜）、Mo（母），巧记：铁门碰醒铜母（驴）。
2、大量元素：生物体必需的，含量占生物体总重量万分之一以上的元素。
如：C （探）、0（洋）、H（亲）、N（丹）、S（留）、P（人people）、Ca（盖）、Mg（美）K（家）巧记：洋人探亲，丹留人盖美家。
3、统一性：组成细胞的化学元素在非生物界都可以找到，这说明了生物界与非生物界具有统一性。
4、差异性：组成生物体的化学元素在细胞内的含量与在非生物界中的含量明显不同，说明了生物界与非生物界存在着差异性。
语句：1、地球上的生物现在大约有200万种，组成生物体的化学元素有20多种。
2、生物体生命活动的物质基础是指组成生物体的各种元素和化合物。
3、组成生物体的化学元素的重要作用：①C、H、O、N、P、S 6种元素是组成原生质的主要元素，大约占原生质的97%。
②．有的参与生物体的组成。
③有的微量元素能影响生物体的生命活动（如：B能够促进花粉的萌发和花粉管的伸长。
当植物体内缺B时，花药和花丝萎缩，花粉发育不良，影响受精过程。
）第二节、组成生物体的化合物名词：1、原生质：指细胞内有生命的物质，包括细胞质、细胞核和细胞膜三部分。
不包括细胞壁，其主要成分为核酸和蛋白质。
如：一个植物细胞就不是一团原生质。
2、结合水：与细胞内其它物质相结合，是细胞结构的组成成分。
3、自由水：可以自由流动，是细胞内的良好溶剂，参与生化反应，运送营养物质和新陈代谢的废物。
4、无机盐：多数以离子状态存在，细胞中某些复杂化合物的重要组成成分（如铁是血红蛋白的主要成分），维持生物体的生命活动（如动物缺钙会抽搐），维持酸碱平衡，调节渗透压。
5、糖类有单糖、二糖和多糖之分。
a、单糖：是不能水解的糖。
动、植物细胞中有葡萄糖、果糖、核糖、脱氧核糖。
b、二糖：是水解后能生成两分子单糖的糖。
生物高中必考知识点大全
高中生物考试是高考的重要组成部分，以下是一些高中生物考试必考的知识点。
一、生物学基础知识
1. 生命的基本单位：细胞
2. 遗传的基本规律：孟德尔遗传规律、染色体遗传规律、基因互作及表现型的影响等
3. 生物进化的原因：自然选择、物竞天择、进化论
4. 生物分类的方法：物种归一性、物种多样性、亲缘关系
5. 生态学的基本概念：生态系统、物种多样性、生态平衡
二、生物技术
1. DNA 技术:DNA 双螺旋结构、PCR 技术、DNA 测序
2. 杂交技术：杂交、F1、F2、纯合子、杂合子
3. 细胞工程：细胞培养、细胞融合、细胞分殖
4. 微生物工程：发酵、酿造、奶酪制作
三、生物分类及进化
1. 现代生物分类系统：生物命名法、现代生物分类系统、APG 分类系统、ICBN 分类系统
2. 进化理论：自然选择、物种形成、进化论
3. 生物多样性：物种多样性、遗传多样性、生态系统多样性
四、生物防治
1. 害虫防治：天敌防治、药剂防治、物理防治、生物防治
2. 病害防治：药剂防治、农业防治、生物防治、环境防治
3. 生态农业：有机农业、生态农业、可持续农业
五、遗传学
1. 遗传病：染色体疾病、单基因遗传病、多基因遗传病
2. 基因工程：基因转移、基因克隆、基因治疗
3. 杂交育种:F1 杂交、F2 杂交、选择育种、杂交育种
以上是高中生物考试中的一些重要知识点，此外，还有一些拓展内容，例如生命的起源、生物进化的观点、生态学等。
这些内容在考试中也可能涉及。
高中生物知识点总结高中生物是一门研究生命现象和生命活动规律的科学，它涵盖了从细胞到生态系统的多个层次和领域。
为了帮助同学们更好地掌握高中生物知识，以下是对高中生物知识点的详细总结。
一、细胞的分子组成1、组成细胞的元素细胞中常见的化学元素约有 20 多种，分为大量元素和微量元素。
大量元素包括 C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等；微量元素包括Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等。
2、组成细胞的化合物细胞中的化合物包括无机化合物和有机化合物。
无机化合物有水和无机盐；有机化合物有糖类、脂质、蛋白质和核酸。
（1）糖类糖类是主要的能源物质，分为单糖、二糖和多糖。
单糖如葡萄糖、果糖、半乳糖等，是不能水解的糖；二糖如蔗糖、麦芽糖、乳糖等，由两分子单糖脱水缩合而成；多糖如淀粉、纤维素、糖原等，是由多个葡萄糖分子连接而成的大分子。
（2）脂质脂质包括脂肪、磷脂和固醇。
脂肪是良好的储能物质；磷脂是构成生物膜的重要成分；固醇包括胆固醇、性激素和维生素 D 等，具有不同的生理功能。
（3）蛋白质蛋白质是生命活动的主要承担者，其基本组成单位是氨基酸。
氨基酸通过脱水缩合形成多肽链，多肽链经过盘曲折叠形成具有一定空间结构的蛋白质。
蛋白质的结构多样性决定了其功能多样性，如催化、运输、免疫、调节等。
（4）核酸核酸是细胞内携带遗传信息的物质，分为脱氧核糖核酸（DNA）和核糖核酸（RNA）。
DNA 是绝大多数生物的遗传物质，RNA 在某些病毒中作为遗传物质。
二、细胞的结构1、细胞的基本结构细胞包括细胞膜、细胞质和细胞核。
细胞膜具有将细胞与外界环境分隔开、控制物质进出细胞和进行细胞间信息交流的功能；细胞质包括细胞质基质和细胞器，细胞器有线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、溶酶体、液泡、核糖体和中心体等；细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心。
2、细胞膜的结构和功能细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特点是具有选择透过性。
细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，此外还有少量的糖类。
高中生物知识点整理
生物学作为一门自然科学学科，主要研究生命的起源、演化、结构、功能、生命周期和生命活动规律等内容。
在高中生物课程中，学生需
要掌握各种生物知识点，下面将对高中生物知识点进行整理。
第一章：生物基础知识
1. 生物的起源和发展
2. 生命活动的基本特征
3. 生物体对环境的适应性和生物多样性
4. 细胞的基本结构和功能
5. 分子生物学基础知识
第二章：生物遗传与变异
1. 遗传基础知识
2. 遗传的分子基础
3. 遗传变异的形成
4. 基因工程和生物技术应用
第三章：生物进化与生态系统
1. 生物进化理论
2. 生态系统的组成和结构
3. 生物种群的动态变化和平衡
4. 生态系统的能量流动和物质循环
第四章：植物形态和结构
1. 植物的形态结构
2. 植物生长发育与植物激素
3. 植物生殖生长形态结构
第五章：动物形态和结构
1. 动物的形态结构
2. 动物生长发育与动物激素
3. 动物生殖生长形态结构
第六章：人类生物学
1. 人类的起源和进化
2. 人体器官的结构和功能
3. 人体生理活动和健康保健
4. 人类疾病的预防和治疗
通过对以上生物知识点的整理和归纳，可以帮助高中生更好地掌握生物学科知识，提升学习效果。
生物作为一门基础学科，在培养学生
科学思维和创新能力方面具有重要意义，希望同学们能够认真学习生物知识，不断提升自己的学习水平和科学素养。
高中生物总知识点总结大全一、细胞结构与功能1. 细胞概述：细胞是生命的基本单位，包括原核细胞和真核细胞。
2. 细胞膜：具有选择性通透性，控制物质进出。
3. 细胞质：包含细胞器和细胞液。
4. 细胞核：储存和传递遗传信息。
5. 细胞器：- 线粒体：能量转换器，进行有氧呼吸。
- 叶绿体：光合作用的场所。
- 内质网：蛋白质合成和加工。
- 高尔基体：对蛋白质进行后期加工和分泌。
- 溶酶体：含有酶，分解废物和有害物质。
- 微丝和微管：维持细胞形态和运输物质。
- 核糖体：蛋白质合成的场所。
二、遗传与进化1. DNA结构与复制：DNA双螺旋结构，半保留复制。
2. RNA与蛋白质合成：转录和翻译过程。
3. 基因的表达调控：包括启动子、增强子、消弱子等调控元件。
4. 遗传变异：基因突变、染色体变异和基因重组。
5. 进化论：物种起源，自然选择和进化机制。
6. 生物多样性：物种多样性、遗传多样性和生态系统多样性。
三、生物代谢1. 糖类代谢：糖酵解、柠檬酸循环和氧化磷酸化。
2. 脂质代谢：脂肪酸的合成与分解。
3. 蛋白质代谢：氨基酸的吸收、转化和排泄。
4. 核酸代谢：DNA复制、RNA合成和修复。
5. 代谢调控：细胞内外信号对代谢途径的调控。
四、植物生理1. 光合作用：光反应和暗反应过程。
2. 植物激素：生长素、赤霉素、细胞分裂素等。
3. 植物生长发育：萌发、生长、开花和结果。
4. 植物逆境生理：抗旱、抗盐碱和抗低温等。
五、动物生理1. 神经生理：神经元结构、传导和反射。
2. 肌肉生理：骨骼肌、心肌和平滑肌。
3. 循环系统：心脏结构和血液循环。
4. 呼吸系统：肺的结构和气体交换。
5. 消化系统：食物消化、吸收和排泄。
6. 内分泌系统：激素的分泌和作用。
7. 免疫系统：非特异性免疫和特异性免疫。
六、生态与环境1. 个体生态：生态位、生态适应和行为生态。
2. 种群生态：种群结构、动态和种群遗传。
3. 群落生态：群落结构、种类多样性和群落演替。
生物基本特征1．生物体具有共同的物质基础和结构基础。
2．细胞是生物体的结构和功能的基本单位；细胞是一切动植物结构的基本单位。
病毒没有细胞结构。
3．新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础.4．生物体具应激性，因而能适应周围环境。
5．生物遗传和变异的特征，使各物种既能基本上保持稳定，又能不断地进化.6．生物体都能适应一定的环境，也能影响环境。
一生命的基本单位-—细胞分子7．组成生物体的化学元素，在无机自然界都可以找到，没有一种化学元素是生物界所特有的，这个事实说明生物界和非生物界具统一性.8．生物界与非生物界还具有差异性。
9．糖类是细胞的主要能源物质，是生物体进行生命活动的主要能源物质。
10．一切生命活动都离不开蛋白质。
11．核酸是一切生物的遗传物质.12．组成生物体的任何一种化合物都不能够单独地完成某一种生命活动，而只有这些化合物按照一定的方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命现象.细胞就是这些物质最基本的结构形式.13．地球上的生物，除了病毒以外，所有的生物体都是由细胞构成的.14．细胞膜具一定的流动性这一结构特点，具选择透过性这一功能特性.15．细胞壁对植物细胞有支持和保护作用。
16．线粒体是活细胞进行有氧呼吸的主要场所。
17．核糖体是细胞内将氨基酸合成为蛋白质的场所。
18．染色质和染色体是细胞中同一种物质在不同时期的两种形态。
19．细胞核是遗传物质储存和复制的场所，是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。
20．构成细胞的各部分结构并不是彼此孤立的，而是互相紧密联系、协调一致的，一个细胞是一个有机的统一整体,细胞只有保持完整性，才能够正常地完成各项生命活动。
（举例）21．细胞以分裂的方式进行增殖，细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖和遗传的基础。
22．细胞有丝分裂的重要意义（特征)，是将亲代细胞的染色体经过复制以后，精确地平均分配到两个子细胞中去,因而在生物的亲代和子代间保持了遗传性状的稳定性，对生物的遗传具重要意义。
高中生物基础考知识点总结一、细胞的结构与功能1. 细胞是生命的基本单位，包括原核细胞和真核细胞。
2. 细胞膜由磷脂双层构成，具有选择性通透性，控制物质进出。
3. 细胞核是遗传信息的存储和管理中心，包含DNA。
4. 核糖体负责蛋白质的合成，线粒体是能量代谢的主要场所。
5. 内质网和高尔基体参与蛋白质的加工、运输和分泌。
6. 细胞骨架由微丝、中间丝和微管组成，维持细胞形态和运动。
二、遗传与进化1. DNA是遗传物质，通过复制、转录和翻译过程实现遗传信息的传递。
2. 基因是DNA上的特定序列，控制生物体的性状。
3. 染色体由DNA和蛋白质组成，携带并传递遗传信息。
4. 遗传变异包括基因突变、基因重组和染色体变异。
5. 自然选择是生物进化的主要驱动力，通过适者生存和不适者淘汰的过程实现物种的适应和演化。
三、生物分子1. 蛋白质是生命活动的主要承担者，由氨基酸组成。
2. 糖类是生物体的主要能量来源，包括单糖、双糖和多糖。
3. 脂类包括脂肪、磷脂和固醇，是细胞膜的主要成分。
4. 核酸包括DNA和RNA，是遗传信息的载体。
四、生物的代谢1. 光合作用是植物通过叶绿体将光能转化为化学能的过程。
2. 呼吸作用是生物体通过氧化有机物质释放能量的过程。
3. 蛋白质代谢包括氨基酸的合成、分解和转化。
4. 糖类代谢包括糖的合成、分解和转化。
5. 脂类代谢涉及脂肪的合成、分解和转化。
五、生物的生长发育与繁殖1. 生物体的生长发育是基因表达和环境因素共同作用的结果。
2. 有性生殖通过配子结合产生遗传上多样性的后代。
3. 无性生殖通过细胞分裂产生遗传上与亲本相同的后代。
4. 发育过程包括胚胎发育、幼体发育和成体发育。
六、生态环境与人体健康1. 生态系统是由生物群落和非生物环境相互作用形成的统一整体。
2. 环境因素如温度、湿度、光照等影响生物的生长和分布。
3. 人体健康与营养、运动、睡眠、心理等因素密切相关。
4. 疾病预防和治疗需要综合考虑生活方式、遗传因素和环境因素。
高中生物基础知识提纲必修1第1章走近细胞一、细胞学说的建立过程(Ⅰ)1、细胞学说的创始人是谁？施莱登、施旺2、细胞学说的要点有哪些？①细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；②细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；③新细胞可以从老细胞中产生。
3、细胞学说的创立对生物学的发展有什么重要意义？细胞学说的建立揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性，使人们认识到各种生物之间存在共同的结构基础。
细胞学说的建立标志着生物学的研究进入到细胞水平。
极大地促进了生物学的研究进程。
二、多种多样的细胞（Ⅱ）4、自然界的生命系统包括哪些结构层次？细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统、生物圈。
5、使用高倍镜的基本步骤是什么？转动反光镜使视野明亮——低倍镜下看清楚——要观察的物像移至视野中央——转动转换器换成高倍物镜——细准焦螺旋调清晰6、原核细胞与真核细胞的本质区别是什么？细胞内有无核膜包围的成形细胞核。
7、原核生物与真核生物相比主要不同点有哪些？（1）原核细胞没有由核膜包被的细胞核，没有染色体、没有核仁、只有裸露的环状DNA分子；（2）原核生物的细胞质只有核糖体这一种细胞器。
（3）有些原核生物有细胞壁，而细胞壁的成分是肽聚糖（糖和蛋白质）。
植物细胞的细胞壁主要成分则是纤维素和果胶。
8、原核生物的主要类群有哪些？细菌、放线菌、蓝藻、支原体、衣原体。
9、如何理解病毒的生命活动离不开细胞？病毒没有细胞结构，只有依赖活细胞才能生活。
10、病毒属于生命系统吗？属于哪个层次？最基本的生命系统是细胞，病毒没有细胞结构所以不属于生命系统。
当然，病毒在生物分类上不属于原核生物也不属于真核生物。
11、如何培养病毒？病毒的培养不能用培养基直接培养，必须用活细胞培养。
第2章组成细胞的分子一、蛋白质的结构和功能(Ⅱ)1、蛋白质的元素组成有哪些？在验证DNA是遗传物质实验中，标记蛋白质用什么元素？标记DNA 用什么元素？主要是C、H、O、N，有的还有 S 、P、Fe、Zn、Cu、B、Mn、I 等。
专题一细胞结构与功能一、生命活动离不开细胞(细胞是生命体结构和功能的基本单位)1．病毒的生命活动离不开细胞（1）病毒无细胞结构：主要由蛋白质和核酸（DNA或RNA）构成（2）病毒营寄生生活，在活细胞内才有生命现象，因此只能有活细胞（噬菌体—用大肠杆菌培养；制取抗体用到活的鸡胚培养病毒）培养病毒。
（3）病毒分类：1.寄主不同：植物病毒（烟草花叶病毒）动物病毒细菌病毒（噬菌体）2.核酸不同：DNA病毒（全部噬菌体），RNA 病毒（烟草花叶病毒，流感病毒，HIV，SARS病毒）(4)病毒的遗传物质是DNA或RNA，故每种病毒的核苷酸只有4种，病毒的繁衍过程中，病毒只提供模板。
氨基酸原料，核苷酸原料，核糖体，酶，tRNA（共用一套遗传密码）都由寄主提供。
（5）核酸与遗传物质的区别有细胞结构的生物原核生物核酸遗传物质生物真核生物DNA和RNA DNA无细胞结构的生物（病毒）D NA或RNA DNA或RNA单细胞生物：草履虫，变形虫，眼虫，细菌，蓝藻，衣藻，酵母菌，二、生命系统的结构层次细胞→组织→器官→系统（植物无此层次）→个体→种群→群落→生态系统（生物群落+无机环境）→生物圈{病毒是生物，但不属于生命系统，一个分子或原子不是生命系统；繁殖是生物的基本特征之一}植物六大器官：根，茎，叶（营养器官）花，果实，种子（繁殖器官）动物八大系统：呼吸系统，消化系统，内分泌系统，生殖系统，循环系统，泌尿系统，神经系统，运动系统三.真核细胞和原核细胞1.区别：有没有以核膜为界限的细胞核2.真核生物植物：小球藻，伞藻，硅藻动物大型真菌：蘑菇，草菇，木耳真菌： 霉菌：青霉菌，毛菌（有“霉”都是霉菌酵母菌 （有液泡）原生生物：草履虫，变形虫，眼虫3．原核生物4、真核细胞和原核细胞比较原核细胞 真核细胞本质区别 没有核膜 有核膜遗传物质 环状DNA线状DNA ，与蛋白质结合形成染色体细胞器 只有核糖体（形成蛋白质才有生命）有各种细胞器（8钟）细胞壁 成分为肽聚糖（支原体没有） （植）纤维素和果胶，（真菌）几丁质是否遵循遗传规律 不 遵循 细菌：（杆菌，球菌，弧菌，螺旋菌）（乳酸菌）蓝藻：念珠藻，颤藻，色球藻，发菜，蓝球藻放线菌，支原体，衣原体，立克次氏体变异类型基因突变基因突变，染色体变异，基因重组分裂方式二分裂有丝分裂，无丝分裂，减数分裂转录翻译边转录边翻译先转录后翻译*蓝藻没有叶绿体，线粒体，但能进行光合作用和有氧呼吸。
硝化细菌能进行有氧呼吸和化能合成作用。
四.高倍显微镜的使用1.步骤取镜→安放→对光（反光镜和光圈）→放置装片→使镜筒下降（0.5cm）→低倍镜下调清晰（用出准焦螺旋调向上:将要放大观察的物像移至视野中央（在哪个方向就往哪个方向移动）→换上高倍镜→调节系转焦螺旋，使物象清晰→调节反光镜2.显微镜放大倍数是目镜放大倍数*物镜放大倍数。
放大的是长度或宽度。
3.目镜放大倍数与目镜长度成正比物镜放大倍数与物镜长度成反比4.显微镜下所成的像是倒立，放大的虚像。
物像在视野的哪个位置，就往哪个方向移动玻片，就能把物像移到中央。
5.放大倍数的变化与视野中的细胞数量的变化。
Eg. 放大倍数10*10→10*40单行有64个→64/4=16整个视野的细胞有64个→64/16=4个五．细胞学说（19世纪三大学说之一：进化论，能量转化与守恒定律）1.意义：揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性2.施莱登（植物）施旺（动物）魏尓肖（修正）:细胞通过分裂产生新细胞虎克：细胞的发现者和命名者列文虎克：自制显微镜3.同化作用，异化作用同化作用：把外来物质转化成自身的有机物自养型（无机物）异养型（有机物）异化作用：把自身的有机物氧化分解释放出去需氧型厌氧型专题2一、组成生物体的化学元素1、基本元素、大量元素、微量元素（1）最基本元素：C（2）基本元素:C、H、O、N（3）大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg （4）微量元素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu2、重要化合物的组成元素和仲重要生物活动所需元素（1）血红蛋白：:C、H、O、N、Fe（2）叶绿素:C、H、O、N、Mg（3）甲状腺激素:C、H、O、N、I（4）B可促进植物受精，油菜缺B“花而不实”3、组成细胞的化合物４、元素和化合物的含量①鲜重最多：Ｏ干重最多：Ｃ②鲜重最多化合物：Ｈ２Ｏ干重：蛋白质占细胞干重最多的有机物：蛋白质鲜重-自由水＝干重二、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1.糖类的检测①还原糖的检测还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖、半乳糖还原糖+斐林试剂→砖红色沉淀（50~65℃水浴）颜色变化：蓝色→棕色→砖红色沉淀实验材料的选择：还原糖含量高且颜色浅的组织（苹果、梨）②淀粉的检测淀粉+碘液→蓝色2.脂肪的检测脂肪+苏丹Ⅲ→橘黄色脂肪+苏丹Ⅳ→红色方法1:花生匀浆+苏丹Ⅲ方法2：将花生子叶削成薄片、染色，用50%酒精洗去浮色，显微镜观察3.蛋白质的检测（大豆）蛋白质+双缩脲试剂→紫色溶液（蛋白质浓度不可过大，否则反应会黏在试管上，不易清洗）4.斐林试剂与双缩脲试剂的比较①斐林试剂:甲液 0.1g/mL NaOH乙液 0.05g/mL CuSO4先将甲液,乙液等量混合，现配现用，需水浴加热实质：新配制的Cu（OH）2 溶液○2双缩脲试剂：A液0.1g/ mL NaOHB液0.01g/ mL GuSO4先加入A液1ml，振荡摇匀，再加入B液4滴，振荡摇匀，不需加热。
(B液不可太多，否则会与试剂A反应使溶液呈蓝色，掩盖生成的紫色。
)实质：碱性环境下的Gu2+。
三、蛋白质（C、H、O、N）、核酸（C、H、O、N、P）的结构和功能1、蛋白质的构成单体——氨基酸（蛋白质是生命活动的主要承担者）（1）、氨基酸的结构特点：NH2侧链基团R—CH—COOH每一个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基连在一个碳原子上。
（2）、根据能否在体内合成，分为必需氨基酸（8种，婴儿9种）和非必需氨基酸（12种）氨基酸形成蛋白质的结构层次：氨基酸多肽蛋白质。
2、蛋白质结构与功能多样性。
（1）、肽键形成：脱水缩合（—CO—NH—）肽键（2）、结构多样性原因：氨基酸的种类不同，氨基酸数目不同，氨基酸的排列顺序不同，蛋白质的空间结构不同。
（3）、功能多样性结构蛋白、催化作用、信息传递（调节作用）、免疫作用、运输作用。
3、DNA与RNA的比较（遗传信息的携带者——核酸）磷酸组成单位脱氧核糖核酸（DNA）脱氧核糖核苷酸脱氧核糖（主要在细胞核，少量在线粒体、叶绿体。
）（4种）碱基核酸磷酸组成单位核糖核糖核酸（RNA）核糖核苷酸（主要在细胞质中，（4种）碱基少量在线粒体、叶绿体。
）A G C TA G C U腺嘌呤脱氧核糖核苷酸腺嘌呤核糖核苷酸H三磷酸腺苷（ATP ） 二磷酸腺苷（ADP ）OH OHATP 中的A 是腺苷=腺嘌呤+核糖步骤：取口腔上皮细胞制片 水解 冲洗涂片染色 观察4、DNA 和RNA 的检测（材料：口腔上皮细胞，洋葱磷片叶内表皮细胞）（1）原理：甲基绿和吡罗红对DNA 合RNA 的亲和力不同DNA+甲基绿 绿色RNA+吡罗红 红色(甲基红、吡罗红是混合使用)DNA 鉴定：二苯胺沸水浴加热，呈蓝色。
（2）几种液体的作用质量分数0.9%NaCl 溶液：保持口腔上皮细胞正常形态。
质量分数8%盐酸 ○1改变细胞膜的通透性，加快染色剂进入细胞。
○2使染色体中的DNA 和蛋白质分离，有利于DNA 和染色剂结合。
补：将载玻片烘干。
作用：固定细胞。
5的联系。
组成 聚合 脱氧核苷酸 DNA组成 聚合 逆转录 转录 核糖核苷酸 RNA组成 聚合氨基酸 蛋白质 DNA 上的碱基：RNA 上的碱基：氨基酸数目 = 6 ： 3 ： 16、氨基酸脱水缩合形成多肽过程中的有关计算（1）肽键数=失去的水分子数=氨基酸个数-肽链数=（n-m ）=水解需要水分子数（2）蛋白质相对分子量= n a - 18氨基酸个数氨基酸平均分子量肽链条数（3）游离的（—NH2）和（—COOH）一条肽链至少有一个游离的（—NH2）和一个游离的（—COOH）游离的（—NH2）或（—COOH）数量=肽链条数+R基上含有的（—NH2）和（—COOH）。
（4）蛋白质种含有N、O原子数的计算。
（5）若形成蛋白质时含有二硫键（—S—S—），要考虑脱去的氢的数量。
每形成一个二硫键，脱去2个H 即n a —18（n-m）—2P四、组成细胞的糖类（C、H、O）和脂质（C、H、O，有的含有N、P）1、糖类的种类及其功能①单糖（不能水解的糖）五碳糖（核酸、脱氧核糖）六碳糖（葡萄糖、果糖、半乳糖）糖类的基本单位是单糖。
糖类（主要）脂肪（主要）能源物质脂肪储能物质淀粉蛋白质糖原②二糖蔗糖=1葡萄糖+1果糖植物麦芽糖=2葡萄糖③多糖基本组成单位是葡萄糖淀粉：植物细胞的储能物质植物纤维素：植物细胞的组成成分，支持保护细胞动物：糖原——动物细胞的储能物质※糖类是主要的能源物质脂肪是主要的的储能物质ATP是直接能源物质相同质量的脂肪比糖类释放的能量多，原因是脂肪含H多，含O少。
二糖酶氧化分解→单糖→ CO2 + H2O + 能量多糖水解生物大分子：蛋白质，核酸，淀粉，纤维素，糖原2.组成细胞的脂质（C H O 有的含有N和P）脂肪（C H O）：良好的储能物质，含H 多，是相同的质量糖类的两倍磷脂（C H O N P）：构成细胞膜及各种细胞器膜的重要成分（核膜也有）脂质胆固醇：构成细胞膜（主要是动物）的重要成分，参与血液中脂质的运输，在阳光下可转化为维生素D固醇性激素：促进生殖器官的发育和生殖细胞的形成，激发并维持第二性征，维持生理周期维生素D：促进肠道对C a ` P的吸收（佝偻病）※含有N,P元素的物质有：核酸，ATP,ADP，磷脂五．水和无机盐1.水○1自由水和结合水○2自由水越多，新陈代谢越旺盛，抗性越小○3产生水的结构和代谢叶绿体基质：暗反应过程；线粒体：有氧呼吸第三阶段；核糖体：氨基酸脱水缩合；高尔基体：单糖脱水缩合形成纤维素2．无机盐I—甲状腺激素，F e—血红蛋白，C a低会出现抽搐现象，M g—叶绿素，B—促进植物受精无机盐的作用：对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用，对维持细胞的渗透压、对维持细胞的酸碱平衡非常重要。
六、初步水解、彻底水解、消化产物=水解产物；代谢终产物=氧化分解产物DNA初步水解：脱氧核苷酸 DNA彻底水解：脱氧核糖，磷酸，含氮碱基淀粉初步水解：麦芽糖淀粉彻底水解/消化产物：葡萄糖蛋白质初步水解：多肽蛋白质彻底水解/消化产物：氨基酸脂肪水解/消化：甘油+脂肪酸淀粉代谢终产物/氧化分解产物：CO2 、 H2O蛋白质氧化分解产物：CO2、H2O、含氮废物脂肪代谢终产物/氧化分解产物：CO2 、 H2O专题三细胞的结构一、细胞膜系统的结构和功能1.细胞膜的成分及结构特点（磷脂双分子层是基本支架）⑴构成细胞膜的成分:主要是脂质（50％）和蛋白质组成，糖类较少○1脂质分子：包括磷脂，胆固醇两种，其中磷脂是基本成分，它具有一个极性头部和两个非极性尾部○2蛋白质是生命活动的主要承担者，功能越复杂的细胞，蛋白质的种类和数量越多○3细胞膜上的糖类分布在外表面，与蛋白质结合形成糖蛋白，行驶细胞间信息交换功能⑵细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以运动的，这是的细胞膜具有一定的流动性（结构特点）⑶细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白，癌胚抗原。
