《农业企业经营管理学》复习题

一、判断是非题1.企业通常是指从事商品生产、流通、服务等经济活动，通过商品或劳务交换去满足社会需要从而取得盈利，实行独立核算，自主经营，自担风险，自负盈亏的依法设立的经济组织（√）2.只有以土地为投入要素直接经营农、林、牧、渔业的经济组织才是农业企业。

（×）3.农业企业按产业链的长短可分为种植业企业、林业（园艺）企业、畜牧业企业、水产企业、农产品加工企业五种类型。

（×）4.农业企业按大农业的范围可分为农产品生产企业、农产品经营企业、农产品加工企业和农业服务企业四种类型。

（√）5.生存是企业最低级的或最基本的目标。

（√）6.承包经营是指在不改变财产所有权的前提下，资产所有者将其资产出租给承租者使用，并定期收取租金的一种经营方式。

（×）7.公司制企业的缺点之一是设立手续复杂，组建费用较高。

（√）8.合伙企业的优点有：资金来源较多，较长的企业寿命，设立简单，税收负担较轻等。

（√）9.独资企业投资人以其个人财产对企业债务承担有限清偿责任。

（×）10.合伙企业需对企业债务承担无限清偿责任。

（√）11.企业制度是指企业的财产组织形式及其与之相适应的经营方式和管理体制。

（√）12.在公司制度中，所有权与经营权密切结合，资本家既是资本的所有者，又是直接支配者。

（×）13.在公司制度中，股东(终极所有者)以其出资额为限对公司承担责任，公司法人以其掌握的全部财产对公司债务承担责任。

（√）14.有限责任是现代企业制度的一般特征。

（√）15.破产是指债务人不能清偿到期债务时，法院依法将其全部财产抵偿其所欠各种债务，并依法免除其无法偿还的债务的一种法律行为。

（√）16.只有债权人才能申请企业破产。

（×）17.跨国公司属于契约联合型企业组织。

（×）18.股份有限公司属于单体型企业组织。

（√）19.战略联盟公司属于资产联合型企业组织。

（×）20.战略联盟公司组织是指为完成某一特定任务，通过电子手段、信息技术、平台建设等而临时组成的暂时性网络式联盟组织。

农业企业经营与管理主要知识点：1、农业企业及其主要经营形式农业企业：狭义农业企业是指从事农、林、牧、副、渔业等生产经营活动，实行自主经营，独立经济核算，具有法人资格的盈利性的经济组织。

广义的农业企业则包括农业产前、产中、产后中有关的所有企业。

主要经营形式：双层经营（家庭经营、集体经营）；承包经营；租赁经营（个人租赁、合伙租赁、集体租赁、企业租赁）；股份合作经营；集团化经营2、现代企业制度特征与内容(1)特征:产权清晰、职责明确、政企分开、管理科学(2)内容：法人产权制度、有限责任制度、组织领导制度、内部管理制度3、企业技术开发、引进、改造的原则、方式等（1）开发方式：独立研究方式、技术引进方式、共同研究方式、委托研究方式（2）引进原则：实事求是、学习创新、平等互利、讲求效益（3）引进方式：引进设备、许可证贸易、租赁贸易、学术交流（4）改造原则：技术互补、技术兼顾、技术提升、技术可行4、农业企业人力资源管理相关内容（激励、培训等）培训的意义：企业积累人力资本、提高企业应变能力、提高劳动者文化素质培训的原则：政治与业务相结合、按需施教、讲求实效、分级培训培训的内容：知识、技能、态度培训方法：直接传授式（专题讲座、个别辅导）、员工参与式（模拟训练、角色扮演、工作轮换、参观访问）、其它方法（函授、业余进修）激励的原则：个人目标与企业目标统一、物质激励与精神激励相匹配、正强化激励与负强化激励相结合、按需激励人才与人才考核市场化相协调激励的方法：劳动报酬激励、制度激励、目标激励、榜样激励、感情激励、员工持股计划5、制约企业经营规模的影响因素、经营方针原则等影响因素：生产工具的性能与劳动协作范围、生产过程结合方式与专业化程度、产品市场供求与市场竞争、土地资源与资金供给、企业经营管理水平确定方针的原则：发挥优势原则、以销（需）定产原则、综合利用原则、动态平衡原则6、农业企业经营环境的内容及经营环境分析方法（PEST\SWOT）内容：经济环境、自然环境、技术环境、社会文化环境、政治法律环境、国际环境7、物力资源管理中的重要内容（消耗定额、储备定额、ABC分类管理方法、设备的合理使用等）物资消耗定额指在一定的时期内和在一定的生产技术组织条件下，为制造单位产品或完成某项任务所必须消耗的物资数量的标准。

第七章1.（A）是国民经济发展的基本细胞。

A.企业B.合作社C.农户D.家庭农场2. （A）是指使用一定劳动资料，独立经营，自负盈亏，从事商品性农业生产以及与农产品直接相关活动的盈利性经济组织。

A.农业企业B.公司C.合作社D.中介组织3. （A）是优势、劣势、机会和威胁的缩写。

A. SWOTB.PESTC.SWSTD.SWPT4.农业产业化经营组织模式的正确选择主要取决于（A）的发展水平。

A.农业生产力B.模式C.农业科技D.企业管理5.农业企业的（A）是农业企业在预测和把握环境变化的基础上做出的有关企业发展方向、经营范围和经营结构变革的远景规划。

A.战略管理B.营销管理C.财务管理D.运营管理6.农业企业（A）是指农业企业通过采取一系列作业技术和活动对产品质量形成的各个过程实施控制。

A.农产品质量管理B.控制管理C.营销管理 D.风险管理7.（A）是对市场营销活动的全过程和全方位的管理。

A.营销管理B.风险管理C.农产品质量管理 D.战略管理8.农业企业（A）是有关资金的筹集、投放和分配的管理工作。

A.财务管理B.组织管理C.营销管理D.战略管理9.（A）利益分配方式是龙头企业与农户利益分配的初级形式。

A.买断式B.合同式C.合作式D.企业化式10.（D）形式利益联结机制是龙头企业与农户利益联结方式中比较稳固和有效的方式。

A.股份分红B.合作C.合同D. 企业化第八章1.农业社会化服务体系的简称是（C）。

A.农业体系B.农业社会化体系C. 农业服务体系 D.服务体系2.农业社会化服务体系不包括（D）。

A.农业生产资料的供应服务B.农业产品的销售服务C.农产品的储运设施服务 D. 进城务工培训服务3.下列最有可能提供无偿性或微利性农业服务的主体是（A）。

A.政府公共服务部门B.龙头企业C.农业专业合作社 D.其他服务组织4.下列选项中，不属于农业社会化服务主体的是（D）。

A.农业技术推广站B.农业院校C.农业科研院 D. 妇联组织5.按照行政体系，中国从中央到乡镇的农业公益性服务组织共分为（C）级。

第一章导论1.农业企业的概念农业企业是指使用一定劳动资料，独立经营，自负盈亏，从事商品性农业生产以及与农产品直接相关活动的赢利性经济组织。

它既包括以土地为投入要素直接经营农、林、牧、渔业的经济组织，也包括从事农业产前、产中、产后各环节的加工、服务等相关活动的企业。

（王钊，2004）2.农业企业的特征①农业企业的经营对象是农作物和农产品。

②农业企业的经济效益带有较大的不确定性。

③农业企业形式灵活多样，规模可大可小。

④农业企业经营决策的难度大。

⑤农业生产经营活动的分散性。

3.现代农业企业的特征①在单位面积上更多利用动植物和微生物的特征及其对外部条件的不同要求，通过种植业、养殖业和加工业有机结合，建立多个物种共栖、资源多级利用的农业生态系统。

②生产规模较大，社会化程度高，采用先进生产技术，有较高的的劳动生产率和商品率。

③以国际化市场需求为导向，以企业效益最大化为目的，组织供应、生产、加工、销售等经营活动的新型农业企业。

4.农业企业的类型①农业生产经营领域种：植业生产企业林业企业畜牧业企业渔业企业②在农业产业链中经营的内容和重点：农业生产资料供应或技术服务企业农业生产企业农产品加工与销售服务企业涉农公司农工商一体化企业③要素集约化差别和程度：劳动密集型企业资金密集型企业技术密集型企业④融资渠道：独资企业合资企业股份制企业5.农业企业的职能①一般职能：组织生产力方面调节生产关系方面②特殊职能：为社会提供基本的物质资料保护自然生态环境提高农民的组织化程度第二章农业企业经营组织1.农业经营形式①统分结合的双层经营：现阶段农业基本经营制度:家庭承包为基础统分结合的双层经营制度②承包经营：是在所有权与经营权分离的前提下，企业投资主体把所有的资产经营权按约定条件，承包给承包人经营的一种特定经营形式。

③租赁经营：是指在不改变财产所有权的前提下，资产所有者将其资产出租给承租者使用，并定期收取租金的一种经营方式。

④联合经营：是指把不同所有制性质的单位共同投资组成新的经济实体，从事经营活动。

《农业企业经营管理学》复习题一、填空题技术管理的内容具体包括技术开发、技术引进、技术推广、技术改造与技术创新等环节。

1、农业产业的功能是：（D ）A.产品贡献、要素贡献B.要素贡献、市场贡献C.市场贡献、外汇贡献D.要素贡献、市场贡献、产品贡献、外汇贡献2.由两个或两个以上业主共同出资，合伙经营，共同对企业债务负连带无限清偿责任的企业称为（ B ）A.个人业主制企业B.合伙制企业C.公司制企业D.集团公司3.建国以来，根据土地产权制度的变动，我国农业经营组织大致经历的三个阶段是：（ A ）A.从农户经营——高级农业合作社，高级农业合作社——人民公社，人民公社——农户家庭经营B.从农户经营——人民公社，人民公社——高级农业合作社，高级农业合作社——农户家庭经营C.从农户经营——高级农业合作社，高级农业合作社——农户家庭经营，农户家庭经营——人民公社D.从农户经营——高级农业合作社，高级农业合作社——农户家庭经营，农户家庭经营——人民公社4.在社会主义公有制条件下，土地属国家或集体所有，农户只有：（）A.经营、使用权B.经营C.使用权D.所有权5.合作经济组织的基本类型，按照合作的经济环节可分为（）A.生产合作经济组织和消费合作经济组织。

B.综合合作经济组织和专业合作经济组织。

C.协会型合作经济组织和企业型合作经济组织。

D.社区性合作经济组织和行业性合作经济组织。

6.农业产业化的内涵包括三个要件，其中基础是（）A.主导产业（×）B.支柱产业（基础）C.骨干企业（关键）D.商品基地（依托）7.农业公司的产权制度的基础是（）p124A.公司经营权B.公司法人财产权C.法人治理机构的权力D.法人治理机构的责任p8.种植业生产计划，不包括下面哪一项（）p154A.作物种植计划B.阶段作业计划C.技术措施计划D.空间安排计划9.下列（）不属于物资储备定额。

p220A.经常储备定额B.保险储备定额C.季节性储备定额D.物资消耗定额10.有些公司主要是一些大型企业集团进入农业领域而形成的，既有农产品的生产（一般是专用原料），也有加工，并实现了与国际国内市场对接，这类公司属于：( )p116A.农业生产型公司B.农产品加工型公司C.农业服务型公司D.复合型农业公司11.构成现代企业管理的全部内涵是：（）p20A.经营B.管理C.“经营”＋“管理”D.“经营”＋“决策”12.农业企业经营管理属于：（）p23A.宏观经济管理B.中观经济管理C.区域经济管理D.微观经济管理13.现阶段我国农业基础经营层次主要以（）为经营单位。

《农业企业经营管理学》复习题一、填空题技术开发、技术引进、技术推广、技术改造与技术创新等环节。

1、农业产业的功能是：（D ）A.产品贡献、要素贡献 ?B.要素贡献、市场贡献C.市场贡献、外汇贡献 ?D.要素贡献、市场贡献、产品贡献、外汇贡献2.由两个或两个以上业主共同出资，合伙经营，共同对企业债务负连带无限清偿责任的企业称为（ B ）A.个人业主制企业B.合伙制企业C.公司制企业D.集团公司3.建国以来，根据土地产权制度的变动，我国农业经营组织大致经历的三个阶段是：（ A ）A.从农户经营——高级农业合作社，高级农业合作社——人民公社，人民公社——农户家庭经营B.从农户经营——人民公社，人民公社——高级农业合作社，高级农业合作社——农户家庭经营C.从农户经营——高级农业合作社，高级农业合作社——农户家庭经营，农户家庭经营——人民公社D.从农户经营——高级农业合作社，高级农业合作社——农户家庭经营，农户家庭经营——人民公社4.在社会主义公有制条件下，土地属国家或集体所有，农户只有：（）A.经营、使用权B.经营C.使用权D.所有权5.合作经济组织的基本类型，按照合作的经济环节可分为（）A.生产合作经济组织和消费合作经济组织。

B.综合合作经济组织和专业合作经济组织。

C.协会型合作经济组织和企业型合作经济组织。

D.社区性合作经济组织和行业性合作经济组织。

6.农业产业化的内涵包括三个要件，其中基础是（）A.主导产业（×）B.支柱产业（基础）C.骨干企业（关键）D.商品基地（依托）7.农业公司的产权制度的基础是（）p124A.公司经营权B.公司法人财产权C.法人治理机构的权力D.法人治理机构的责任p8.种植业生产计划，不包括下面哪一项（）p154A.作物种植计划B.阶段作业计划C.技术措施计划D.空间安排计划9.下列（）不属于物资储备定额。

p220A.经常储备定额B.保险储备定额C.季节性储备定额D.物资消耗定额10.有些公司主要是一些大型企业集团进入农业领域而形成的，既有农产品的生产（一般是专用原料），也有加工，并实现了与国际国内市场对接，这类公司属于：( )p116 A.农业生产型公司 B.农产品加工型公司 C.农业服务型公司D.复合型农业公司11.构成现代企业管理的全部内涵是：（）p20A.经营 ?B.管理C.“经营”＋“管理” ?D.“经营”＋“决策”12.农业企业经营管理属于：（）p23A.宏观经济管理 ?B.中观经济管理 ?C.区域经济管理 ?D.微观经济管理13.现阶段我国农业基础经营层次主要以（）为经营单位。

农业经济与管理试题及答案第一部分选择题一、单项选择题(本大题共20小题,每小题1分，共20分。

在每小题的四个备选答案中，选出一个正确答案，并将正确答案的序号填在题干的括号内。

1.下列哪个特点不是农业生产的特点？（)A.土地是农业生产中不可替代的、最基本的生产资料B。

自然环境对农业生产有较强的影响力C。

农业生产的周期长D。

资金需要量小2.我国社会主义农业市场经济阶段开始于( ）A.1978年B。

1990年C。

1989年D.1992年3.下列哪类国家选择的是劳动集约型的农业现代化发展道路？（)A。

日本B.美国C.法国、德国D。

加拿大4.下列哪一个不是股份合作制的基本特征?（）A。

企业资金按股形成B。

企业利润按股分配C.企业财产属全民所有D。

职工工资按劳分配5.农业合作社最初产生于( ）A.中国B.中等发达国家C.欧美发达国家D.欠发达地区6。

农业对生态环境具有极强的( ）A。

适应性B.可塑性C。

独立性D。

依赖性7.下列各选项中属于气候资源的是（)A.降水B.地表水C.地中水D.地下水8。

级差土地收入第一形态产生的原因是( ）A.对土地的投入水平不同B.土地肥沃程度和地理位置不同C。

劳动者的技术水平不同D。

劳动者的经营管理水平不同9.农业劳动生产率计算公式有两种：①农产品产量或产值/劳动消耗；②劳动消耗/农产品产量或产值。

下列观点正确的是（)A。

①不正确B.①正确C。

①和②相互矛盾D.①和②都不正确10.流动资金利用效果是指企业所占用的流动资金与生产经营成果的比较，下列选项中不属于衡量流动资金利用效果的指标是( )A。

产值资金率B.资金利润率C.流动资金占用率D.流动资金周转率11。

我国饲料工业的分布主要是( )A.靠近饲料原料产地B。

集中于粮食大省C.西北牧区D.适应养殖业分布12.农业增产最重要的物质要素是（)A。

化肥B。

农药C。

农业机械D.农膜13.根据供给定理,在其它条件不变的情况下,其商品供给量与其价格的关系是（）A。

农业企业经营管理学习题集目录第1章企业管理学绪论 ........................................................................ ０第2章企业制度与组织设计 ................................................................ ３第3章经营战略与经营决策 ................................................................ ５第4章经营计划与经营风险 ................................................................ ８第5章农业企业土地资源管理 ........................................................ １０第6章农业企业物力和资金资源管理 .......................................... １２第7章人力资源与技术管理 .......................................................... １５第8章农业企业生产及项目选择 .................................................... １７第9章种养加生产管理 .................................................................. ２０第10章农户与农场经营管理 .......................................................... ２４第11章农业产业化经营管理......................................................... ２８第12章农业科技园区的运作 .......................................................... ３２第13章农业企业成本费用管理和利润管理 .................................. ４０第14章农业企业经营效益评价 ...................................................... ４４学院：专业：班级：姓名:2012年11月23日第1章企业管理学绪论一、单项选择题1．农业企业双层经营的”双层”是指（）A．投资主体和承包人B．所有者和承租方C．出资方和劳务方D．集体组织和承包家庭2．下列哪些不是农业企业的目标（)A．发展B．生存C．竞争D．盈利3．以下哪个不属于广义的企业文化范畴（）A．物质文化B．精神文化C．科技文化D．制度文化4．企业文化的核心是( ）A．物质文化B．精神文化C．科技文化D．制度文化5．农业企业经营管理学的研究方法不包括（）A．模拟实验法B．定性分析法C．定量分析法D．动态分析法二、多项选择题1．现代农业企业的特征有（）A．生产立体化B．资本集约化C．经营综合化D．发展外向化2．现代农业企业的发展趋势有( ）A．集约、工程化B．绿色、生态化C．智能、高效化D．经营国际化3．农业企业的分类方式有（）A．资产所有制性质分类B．生产产品类别分类C．生产产业链长短分类D．大农业的范围分类E．生产要素构成分类4．企业家的作用有（)A．企业家是现代化企业生产经营的核心B．企业家是市场运行的主体C．企业家是企业经营理念的代表D．企业家是技术进步和企业发展的始作俑者5．要做到才能和职务相称,企业家还应具备（）基本能力A．知人善用的能力B．管理能力C．处理人际关系的能力D．技术能力三、简答题1．农业企业的内涵。

《农业经营与管理概述》第一章测试题姓名：得分：一．名词解释：（5*4＝20分）1、农业：2、经营思想：3、现代农业：4、系统管理原则：5、可持续发展：二、填空：（20分）1、随着近代科学的发展，特别是和应用于农业，使农业生产有了长足的发展，农业从传统农业阶段转入现代农业阶段。

2、企业化经营的本质是。

3、市场观念的核心有两方面：其一是，不是以产量为经营出发点。

其二是。

4、用户观念要求经营者做好两方面的基本工作：一是；二是。

5、从微观方面看，经营管理的主要内容包括两类：一类是。

二类是。

6、资金管理的主要目标是。

7、减少自然资源的消耗以为主，充分利用高新科技是实现农业经营可持续发展的根本途径。

8、根据国家经济发展走势和确定经营方向是经营者的首要任务。

9、经济核算包括、和。

10、农业经营管理的基本原则有、、、。

三、选择题：（将正确的答案选填横线上，共20分）。

1、行政管理方法是建立基础之上的。

A、权力B、经济C教育D、法律2、在现代农业经营管理中，是经营管理成功的根本。

A、选择生产项目B、人C、金钱D、生产设备3、进行农业生产经营以盈利为目的，为达到这一目的，工作中应遵循原则。

A、效益原则B、科学原则C、以人为本D、竞争原则4、是知识经济的基本特征，是一个经营单位的最基本的要求。

A、可持续发展B、市场竞争C、以人为本D、科学管理5、经营管理中最大的失误是。

A、方向性失误B、预测失误C、计划失误D、决策实施失误6、经营管理的更本任务是。

A、选准经营方向B、提高经营效率C、加强经济核算D、实现可持续发展7、是生产过程管理的起点。

A、经营计划B、市场调查C、经营预测D、生产资料的准备8、宏观农业经营与管理从角度进行经营管理。

A、地区B、农业企业C、世界D、个人9、农业生产经营者应根据农业生产经营的这一特点，不断改善农业生产环境。

A、生产周期长B、受自然条件影响大C、生产空间范围分散D、竞争激烈10、经营思想内在形成一系列的。