《端午的鸭蛋》公开课ppt课件

屈原是端午节的起源之一，传 说屈原在五月初五投江自尽， 人们为了纪念他，便有了端午 节。
端午节期间，各地会举行各种 纪念屈原的活动，如赛龙舟、 吃粽子等。
屈原的诗歌作品《离骚》等， 反映了他的爱国情怀和人生哲 学，成为端午节的文化内涵之 一。
如何传承和发扬端午文化
传承端午文化的方式包括
在端午节期间举行各种传统活动，如赛龙舟、吃粽子等；在学校教育中加入端午文化的内容，让学生了解端午节 的起源和意义。
THANKS
制作鸭蛋主题的手工艺品
总结词
通过制作鸭蛋主题的手工艺品，培养学生的 动手能力和创造力。
详细描述
教师可以准备一些鸭蛋主题的手工艺品材料， 如彩纸、颜料、胶水等，引导学生们发挥想 象力，制作出各种有趣的鸭蛋手工艺品，如 鸭蛋挂饰、画作等。这不仅能让学生们更加 深入地了解端午节的习俗，还能激发他们的 创造力和艺术天赋。
作者情感
作者在文中流露出对家乡端午风俗和端午鸭蛋的喜爱和怀念之情，同时也表达了 对童年生活的留恋和追忆。
03
端午鸭蛋的文化内涵
鸭蛋在端午节的文化意义
鸭蛋在端午节被视为吉祥物，寓 意着团圆和幸福。在民间习俗中， 人们会将鸭蛋挂在胸前，祈求平
安健康。
端午节吃鸭蛋的习俗与古代民间 信仰有关。据说吃鸭蛋可以驱邪
发扬端午文化的方式包括
创新端午节的活动形式，吸引更多年轻人参与；将端午文化与其他文化元素结合，创造出新的文化产品；利用现 代传媒手段宣传端午文化，提高其知名度和影响力。
05 互动环节
学生分享家乡的端午习俗
总结词
学生通过分享各自家乡的端午习俗，增 进彼此的了解和交流。
VS
详细描述
在课件中，教师可以邀请学生分享自己家 乡的端午习俗，包括当地的特色活动、食 物和庆祝方式等。这不仅能让学生们了解 不同地区的端午文化，还能锻炼他们的口 头表达能力和自信心。

总结课文
《端午的鸭蛋》是由汪曾祺所写的散文，通过对端 午风俗的描写和对家乡高邮鸭蛋的介绍，表达出对 儿时生活的怀念以及对故乡的热爱之情。 《端午的鸭蛋》告诉我们：日常生活富含生活情趣、 人生意味。生活中并不总是惊涛骇浪，也未必处处 正襟危坐。只有充分感受生活中的种种快乐、悲苦、 平淡以及诗意，我们才算真实的体验到生活的滋味！
说说下列词语的意思。
门楣： 门框上端的横木。 莫名其妙： 说不出其中的奥秘。 肃然起敬： 产生严肃敬仰的感情。 与有荣焉： 与之同感荣耀。 曾经沧海难为水：经历过沧海，对别处的水 就难以看上眼了。 囊萤映雪：囊萤和映雪分别指晋朝车胤和孙康 利用萤火虫的光和雪的反光刻苦读 书的故事。
汪曾祺
（1920～1997），江苏 高邮人，作家，资深文化 界名人。早年毕业于西南 联大，师从沈从文，曾长 期任职北京京剧院编剧。
代表作有:
小说：《受戒》《大淖 nào记事》 散文集：《蒲桥集》等。
整体感知课文内容：
1、朗读课文，思考课文写了哪几方面 内容？请用小标题概括出来。
端午风俗 （1）
家乡鸭蛋 （2、3）
端午鸭蛋 （4、5、6）
整体感知课文内容：
2、端午节的风俗有哪些？
走进课文 道习俗
1. 系百索子 2. 做香角子 3. 贴五毒 4. 贴符 5. 喝雄黄酒 6. 放黄烟子 7. 吃“十二红”
1、系百索子
2做香角子
3、贴五毒
4、画“王”字
整体感知课文内容：
3、家乡鸭蛋有何特点？文字中透露出作 者对家乡鸭蛋何种感情？
家乡的鸭蛋
特色 挑鸭蛋 装鸭蛋
端午的鸭蛋
挂鸭蛋
吃鸭蛋
玩蛋壳
情感：儿时生活的怀念以及对故乡的热爱。

n 籍贯 jí
门楣 mé i 苋菜 xià n
n 车胤 yì
粽子 zò ng 络子 lào 门槛 kǎn 蝎子 xiē
ng 肃然起敬 sù 囊萤映雪 ná
城隍庙 huá ng
第一段介绍了家乡 江苏高邮的端午节 有哪些习俗？
1、系百索子 2、 做香角子 3、贴五毒 4、贴符 5、喝雄黄酒 6、放黄烟子 7、吃“十二红”
探讨：
课文结尾写东晋车胤“囊萤”夜读的故事。 有人认为这段话与课文主要内容无关，是 赘笔。你怎么看待？
认为是赘笔，主要是考虑到文章结构 要严谨，中心要集中。 结尾由萤火虫在鸭蛋里闪闪发亮的样 子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很 随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由，不 可以雕凿的风格。
民俗是我们和中 国文化联系的血脉， 没有继承和积淀的民 族是没有根的民族。
家乡的鸭蛋
特色
端午的鸭蛋
鸭蛋络子
玩鸭蛋壳
对童年生活的怀想
对家乡的热爱
研读课文，探究文意
文章题目为“端午的鸭蛋”， 开篇却大量介绍端午节的风俗，其 用意是什么？
通过介绍端午的 风俗，烘托出端午的 节日气氛，为下文写 “端午的鸭蛋”预设 背景，作铺垫。
品美文，赏美句
汪曾祺既是美食家，又 是美文家。他在语言上的追求 是：1、平淡而有味 2、用适 当的方言表现作品的地方特色 3、有淡淡的幽默。 这三点在课文中能看出来 吗？请你默读课文，画出你喜 欢的句子做批注，仔细品味本 文语言上的特色。
美句赏析
“端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子自己去挑一个， 鸭蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有 白的和淡青的两种。二要挑形状好看的。别说鸭蛋都是 一样的，细看却不同。有的样子蠢，有的秀气。”

随着时代的发展，端午节的庆祝方式也将不 断变化和丰富，我们应该探索更多创新性的 庆祝方式并加以传承。
3
端午节的习俗
饮雄黄酒、吃雄黄饼、挂艾草、赛龙舟、吃粽子等等都是适用于不同地区的传统 壮观独具的活动。
鸭蛋与端午节
端午节为什么要吃鸭蛋
鸭蛋的皮色呈现蓝黑色，与端午 节恰逢汛期之相宜，而且鸭蛋蒸 熟后具有较好的保存性。
鸭蛋的寓意与象征意义
草叶包裹的鸭蛋在中国传统文化 中寓意着吉祥、平安、幸福。
鸭蛋的制作方法及食方式
3
如何传承和弘扬端午节文化
保护和传承端午节文化，需要我们每个人的努力，从小事做起，包括传承家族的 陈年老粽、体验端午节的独特活动等。
结束语
1 总结端午节和鸭蛋的相关内容
端午节是中华民族的国粹，鸭蛋是端午节的 关键元素之一，我们一起了解了关于端午节 以及鸭蛋的历史、文化和食用方法。
2 展望未来端午节的发展与文化传承
鸭蛋的食用注意事项
需要掌握煮鸭蛋的技巧，避免食用过量，因为食用过量可能会损伤人体的肝胆实.
端午节的文化传承
1
端午节的历史变迁
随着时间的推移，端午节在传统社会中的传承方式发生变化。现代人们的生活方 式和价值观也影响着端午节的庆祝方式。
2
端午节的文化表现形式
民俗活动、传统手工艺、美食、竞技活动、文化遗产等都是端午节文化的表现形 式。
悠久的历史和传承，使得不同地 区具备了各自独特的鸭蛋制作方 法，并配合着各种不同口味的粽 子来享用。
鸭蛋的营养价值
鸭蛋的营养成分分析
热量含量约138千卡，蛋白质含量约10.9克，脂肪含量约9.3克，多种维生素和矿物质的含量 相比鸡蛋更为丰富。
鸭蛋的功效与作用
有益于补气养血、健脑益智、滋阴壮阳、润肺止咳、美容养颜等多种保健作用。

人教版八年级下册
第四 单元
端午的鸭蛋
汪曾祺
课堂·导入
新年吃饺子、放鞭炮、拜年；元宵节观 灯会；端午节吃粽子……这些传统节日给每 个家庭带来了欢乐、喜庆和团圆。是我们难忘 的记忆。下面我们随作家汪曾祺一起感受浓浓 的民俗风情。
作者·简介
汪曾祺（1920—1997），江 苏省高邮人，中国当代作家、散 文家、戏剧家、京派作家的代表 人物。被誉为“抒情的人道主义 者，中国最后一个纯粹的文人， 中国最后一个士大夫。”汪曾祺 在短篇小说创作上颇有成就，对 戏剧与民间文艺也有深入钻研。
字·词·音 1.注音。 腌鸭蛋 yān
门楣 méi
苋菜 xiàn
籍贯 jí 粽子 zòng 门槛 kǎn
车胤 yìn 避邪 xié 蝎子 xiē
肃然起敬 sù 囊萤映雪 náng 城隍庙 huáng
字·词·音
2.理解词义。
• 门楣： 门框上的横木。 • 籍贯：祖居或个人出生的地方。
• 莫名其妙：没有人能说明它的奥妙(道理)，表示事情
第三部分(第4-6段)： 写孩子们如何吃和玩端 午的鸭蛋。
新课·讲解
1.介绍了端午节的哪些习俗？
端 午 节
系百索子 做香角子
的
贴五毒
习
贴符
俗
喝雄黄酒
放黄烟子 吃十二红
一是 个为 总介 体绍 背鸭 景蛋 引设 出
这和其它地方一样
不一样的较为独特的
这些习俗的介绍采用了什么样的结构方式?
介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?
好处是：使文章增添书卷气和典雅之美 4.有点幽默。
课堂·小结
▪
这篇民俗散文，以闲适自由，平淡有味的语
言介绍了家乡高邮的端午风俗，表现了作者对儿时

端
午
的
鸭 蛋
汪 曾 祺
qí
学习目标
1、能正确朗读课文，掌握本课生字词。 2、理清行文思路，感知课文内容。
第一次“先学后教”（一读课文，扫除生字词)（15分钟）
自学指导： 默读课文，用笔圈划出自己不懂得字和词。
结合教材的注释和工具书解决这些字。对文中词 语的解释，最好的方法是将词语放进课文中联系 词语的前后文。
请同学们小结本课的学习心得
容刻苦攻读。
曾经沧海难为水: 经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。 与有荣焉： 因而也感到荣幸。
第二次 “先学后教”（二读课文, 理清文章思路)（12分 钟）
自学指导： 1、快速浏览课文。 2、思考下列问题： 本文一共写了几个方面的内容？是那几
个方面?请用简练的语言概括，并用图形（譬 如括号、箭头符号等方式）在草稿纸上表现出 来。
当堂训练：
下列词语中任选两个或三个以上的词语在草稿纸上 写一段话。
训练要求：时间内完成。（10分钟）
肃然起敬 莫名其妙 囊萤映雪
与有荣焉 曾今沧海难为水
很久以前，有个来京赶考的人，可是身上 没有钱就来到城隍庙借宿。在一个晚上，突然 大雪飞舞，洁白的雪照亮了黑夜，为了省钱买 灯油他用雪反射的光读书，于是有了囊萤映雪 的典故，终于他考到了进士，当后人们听到他 的故事时不禁肃然起敬，但是为官数日后他辞 官回乡当了一介平民，问其缘由，答曰：“曾 经沧海难为水。”
检查自学效果：
1、给下列加横线的字注音：
腌蛋 yān 门楣 méi 苋菜 xiàn
城隍庙 huáng
粽子 zòng 囊萤映雪 náng 车胤 yìn 鸭蛋络子 lào
2、解释下列词语：
肃然起敬: 肃然：恭敬的样子；起敬：产生敬佩的心情。后形容十分恭敬的样子。