9种平民食物食疗功效堪比人参!

最具性价比的9种平民食物作者：赵维莉来源：《人生十六七》2014年第11期养生早就不是一个陌生的词儿，而吃得好也不再仅仅是指那些大鱼大肉，吃得健康、吃得营养才是现代人的追求。

其实，不必追求那些所谓天然、有机的高价食物，其实在我们的身边有很多质优价廉的“平民食物”，它们一样拥有超乎想象的营养价值。

以下小编就为大家推荐9种最常见的平民食物，让健康最简单开始。

西瓜能防动脉硬化西瓜价格便宜，作为解渴消暑圣品，在西瓜大量上市的夏天，它的价格非常便宜，而它富含类胡萝卜素、维生素C、钾和抗癌抗氧化物质番茄红素。

此外，西瓜是瓜氨酸的一大天然来源，能够在一定程度上防止动脉硬化，还可以降血压。

不过，吃西瓜一定要控制好量。

因为西瓜是生冷之物，吃多了易伤脾胃，脾胃虚寒、消化功能差的人应少吃，尤其慎吃冷藏后的西瓜，否则会导致腹胀腹泻、食欲下降。

并且，西瓜含糖量较高，糖尿病患者也应适当减量。

此外，西瓜放进冰箱冷藏时最好别超过12小时，否则容易滋生细菌。

吃虾可以保护心脏不少人因为担心虾中含有胆固醇而不敢多吃，其实，从食物里摄取的胆固醇，对血管里胆固醇超标的影响其实微乎其微。

并且，虾的脂肪含量很低，蛋白质含量极高，并且它还是心脏保护神欧米伽3脂肪酸和维生素B12的一大来源。

不过，虾类因富含蛋白质不易保存，放冰箱冷藏别超过2天。

其次，由于虾可能带有耐低温的细菌和寄生虫，一定要煮熟再吃。

最后，过敏性疾病患者应忌吃虾。

一般来说，普通人每次吃虾的量最好也不要超过2两。

生菜富含维生素K深绿色蔬菜可能含有更多的营养物质，但这并不意味着生菜就没有营养。

仅230克的生菜就能提供人体每日所需20%的维生素K。

生菜的种类很多，中国人最常吃的是散叶生菜和结球生菜。

散叶生菜大多数被用来做沙拉或直接生吃，结球生菜则可以用来烹炒，如做蚝油生菜、蒜蓉生菜等。

不过，生吃生菜前一定要先用流水把菜清洗干净。

胃肠不好的人尽量不要生吃，以免消化不良。

土豆有助降血压从营养学角度分析，土豆低脂肪、低热量、营养丰富、富含多种抗氧化剂，一个中等大小（150克左右）的土豆是含微量元素钾和膳食纤维最多的食物。

平价食物的治病功效我们生病了，第一反应往往是“吃药”，各种药片、药水，吃起来很痛苦，而且还可能会有副作用。

其实，有的小毛病不用吃药，食疗就能解决。

枇杷中医认为，枇杷有润肺、止咳的功效，现在正是枇杷上市的季节，如果喉咙不舒服，不妨吃点新鲜枇杷，可缓解不适。

梨中医认为，梨入肺、胃经，具有生津、润燥、清热、化痰的功效。

现代研究表明，梨富含多种维生素，营养价值很高，且具有清热、镇静的功效。

日常多吃梨，可改善呼吸系统和肺功能。

猕猴桃猕猴桃含有丰富的矿物质、维生素及胡萝卜素，能够提高人体免疫力，预防感冒，还能增强心脑血管功能。

葡萄中医认为，葡萄性平、味甘酸，有补气血、生津液、益肝肾、强筋骨的功效，葡萄籽中的花青素还具有抗氧化的功效。

需要注意的是，葡萄糖分含量高，糖尿病患者应少吃。

柚子现代医药学研究发现，柚子含有丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，经常食用能降血糖、降血脂，同时还能起到减肥、养容的功效。

香蕉香蕉含钾离子，能够降血压，日常吃点香蕉能预防心血管疾病。

此外，香蕉还有润肠通便的功效，正确食用可防止便秘，但要注意香蕉不宜空腹食用，且不能食用生香蕉。

菠萝菠萝含有一种跟胃液相类似的蛋白酶，可以分解蛋白质，帮助消化。

如果因为饮食不当出现胀气，吃点新鲜菠萝能快速缓解。

火龙果火龙果富含水溶性膳食纤维，具有减肥和降低胆固醇的功效，同时还能预防便秘、大肠癌等疾病。

山楂中医认为，山楂有消食健胃、行气散瘀的功效。

现代医学研究认为，山楂能减少胆固醇在动脉内壁中的沉积，因此有降血脂、保护心血管的作用。

山药山药含有淀粉糖化酶，能帮助分解淀粉，因此具有改善脾胃、帮助消化的功效。

此外，山药还有强健机体、滋肾益精的作用，肾虚亏损的人经常吃山药能补肾填精。

卷心菜卷心菜性甘平，有补髓、利关节、壮筋骨的功效。

卷心菜含有丰富的维生素和抗氧化成分，经常食用能提高免疫力，还能抗衰老。

苦瓜苦瓜有清热解毒的功效，对中暑发热、上火引起的牙龈肿痛有很好的效果。

平民食物代替名贵补品同类才靠谱在现代社会中，我们经常听到一些名贵的补品，如鱼胶、燕窝、人参等。

这些食物被认为可以帮助人们提高身体的免疫力、缓解疲劳等。

然而，实际上，这些名贵补品并不是必须的。

平民食物同样可以提供相同的营养，甚至更好的效果。

首先，让我们来看看平民食物的优势。

平民食物指的是普通家庭常备的食物，如鸡蛋、鸡肉、豆类、海鲜等。

这些食物不仅价格合理，而且易于获取。

在这些平民食物中，蛋白质、维生素、矿物质等营养成分都是丰富的。

同时，平民食物具有地域广泛、口感好等特点。

相比之下，名贵补品的价格昂贵，好像过多地依赖它们补充营养比依靠平民食物更可靠，这是一种错觉。

其次，平民食物的营养成分更为丰富。

很多名贵补品被大肆宣传，称其能够提高免疫力、延缓衰老、增强身体抵抗力等。

然而，实际上，这些名贵补品含有的营养成分与平民食物相比，并不占优势。

例如，燕窝能够补充人体的蛋白质和胶原蛋白，而鸡蛋、瘦肉等食物同样富含蛋白质和胶原蛋白。

再例如，三文鱼富含Omega-3脂肪酸，其实水产品都富含不少Omega-3脂肪酸，还有豆类等植物食品也含有。

此外，名贵补品的质量存疑。

市面上的一些名贵补品被许多商家非法添加了色素、防腐剂等有害物质，可能对人体健康产生负面影响。

相比之下，平民食物的品质更容易保障，普通的家禽、野菜、海鲜等食物的重金属、农药残留都比较少，而且可以选择有机绿色的农产品，更可以从加工和清洗上加以控制。

最后，平民食物更容易被市场接受。

在家庭日常饮食当中，平民食物从口味、消化吸收、成本等方面来看都相对于名贵补品更为实际。

即便是要选择市面上的补品替代平民食物，也要尽量选择正规的、严格把控产制过程的补品。

因为在补品市场上，用较大的投入换取抱着无限好的心态并让人心安理得的利润，是一个被渐渐粉刷伪善标签的问题。

总之，平民食物不仅营养丰富，而且价格合理，同时具有更高的品质保障。

我们应该适当地选择平民食物，而非过多地依靠名贵补品，这才是真正可靠的补充营养的方法。

六种不起眼却有奇效的平民食物！关于《六种不起眼却有奇效的平民食物！》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

大家都听过国外评选的超级食物，可有的东西不是国内买不到，就是价格太贵。

多位营养专家，综合多项研究，提出最平民6种超级食物，下面一起看一下吧。

1、红薯红薯含丰富的钾，能让人精力充沛，并保持心脏健康、血压正常。

此外，研究证明，红薯还能对抗乳癌和前列腺癌，预防身体的退化性疾病，提升记忆力。

只不过红薯的升糖指数偏高，糖尿病人应该少吃。

建议选择中等大小（约手掌长度）的红薯，味道最好。

2、糙米糙米含丰富的B族维生素、维生素E，以及镁、磷等矿物质。

最新研究发现，只要用糙米替换白米，就可以降低2型糖尿病风险。

另外，糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物，能降低胆固醇，其中的木酚素还能预防乳癌与其他激素相关的癌症。

3、松子珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。

松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。

同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。

松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。

4、大蒜在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。

以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。

近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。

但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。

避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。

或是搭配水饺、面食一块吃，不容易伤胃。

5、海带热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。

海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。

最大的优点是，海带热量低，做为宵夜点心不用担心发胖。

海带与醋最搭配，醋可让海带软化，可以试试用醋凉拌海带。

加上冰块的海带汤，可以凸显醋的酸味，口感更清爽。

6、荞麦荞麦含有强力抗氧化物，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。

饮食养生：七个最平民的超级养生食物[组图]原标题：饮食养生：七个最平民的超级养生食物[组图大家都听过国外评选的超级食物，可有的东西不是国内买不到，就是价格太贵。

近日台湾《康健》杂志邀请多位营养专家，综合多项研究，提出最平民的超级食物。

一、糙米。

糙米含丰富的B族维生素、维生素E,以及镁、磷等矿物质。

最新研究发现，只要用糙米替换白米，就可以降低2型糖尿病风险。

另外，糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物，能降低胆固醇，其中的木酚素还能预防乳癌与其他激素相关的癌症。

专家们建议选择有机糙米。

因为糙米保留了稻麸、胚芽，反而可能比白米”吃到“更多农药。

用糙米做饭，要先用冷水浸泡1小时，再将水与米按1.2:1的比例蒸煮。

若一开始不习惯，可用白米混糙米煮。

原标题：饮食养生：七个最平民的超级养生食物[组图二、红薯。

红薯含丰富的钾，能让人精力充沛，并保持心脏健康、血压正常。

此外，研究证明，红薯还能对抗乳癌和前列腺癌，预防身体的退化性疾病，提升记忆力。

只不过红薯的升糖指数偏高，糖尿病人应该少吃。

建议选择中等大小（约手掌长度）的红薯，味道最好。

原标题：饮食养生：七个最平民的超级养生食物[组图三、红薯叶。

美国阿肯色大学把红薯叶列为全世界最营养的蔬菜，因为其中含有15种抗氧化物，能预防心脏病、炎症与一些癌症。

中山大学生物科学研究所发现，吃茼蒿和红薯叶越多的人，患肺癌的风险越小。

红薯叶还有丰富的维生素C、铁，只要吃一盘，几乎可以满足一天的需求。

原标题：饮食养生：七个最平民的超级养生食物[组图四、番茄。

哈佛大学研究发现，每周吃10份番茄、番茄酱、番茄汁，甚至是比萨的人，罹患前列腺癌的风险比每周只吃两份以下的人，少了45%.另外，番茄还可以对抗乳癌、子宫颈癌、膀胱癌和肺癌。

番茄还可以降低心血管疾病的风险，并保护眼睛，常用眼的上班族可以多吃。

原标题：饮食养生：七个最平民的超级养生食物[组图五、卷心菜。

研究人员观察到波兰和俄罗斯等东欧妇女罹患乳癌的机会比美洲妇女低，进行饮食分析后，发现卷心菜是主要功臣。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏 11种平民的超级食物
导语：想要健康长寿的话，不妨经常食用超级食物。

那么，哪些食物是超级食物呢？小编为您介绍11种平民的超级食物。

11种平民的超级食物
想要健康，要从饮食入手。

吃正确的食物有助于防止疾病。

小编为您推荐几种平民的超级健康食物。

1.大蒜。

大蒜是防病、杀菌的食物之王。

每周吃6瓣大蒜，结肠癌、胃癌、前列腺癌的风险就会降低50%。

吃多少：每天在膳食中加入1瓣大蒜。

怎么吃：吃大蒜时要切片或碾碎，并放置10分钟，这样才能保证它所含的治愈物质全部释放出来。

2.蓝莓。

蓝莓的抗氧化剂含量超过40种常见的果蔬。

它具有预防心脏病、癌症、记忆力下降的多种保健效果。

此外，它所含的抗氧化剂还可预防尿道感染。

吃多少：每天44克蓝莓等于1份蔬菜水果。

怎么吃：烹饪蛋糕等食品时，要最后一刻放入蓝莓，这样可保留维生素C 。

3.橄榄油。

橄榄油的主要功效之一就是降低“坏”胆固醇，增加“好
”。

10种廉价美食让你延年益寿1.豆腐是老人喜欢的美食老人们普遍爱吃豆腐。

他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。

”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。

”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。

豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。

老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

2.大白菜人人爱大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。

白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大师齐白石先生有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。

老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。

可见，常吃白菜有利于祛病延年。

大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。

从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

3.小米是老人的最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美称。

体弱有病的老人常用小米滋补身体。

祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。

清代有位名医说：“小米最养人。

熬米粥时的米油胜过人参汤。

”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。

四项长寿的“秘诀”介绍完了，让人很惊讶的是，这些“饮食佳品”都是很常见的，只不过很少有人相信进食这些常见的食品就能长寿，香型的人也很难坚持。

不过，只有相信才能得到，正在为自己找寻长寿秘方的你，不妨试一试。

4.长寿老人很喜欢喝粥从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。

著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。

每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。

天天如此，从不间断。

上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。

他们说：“喝粥浑身舒坦，对身体有益。

”历代医家和养生家对老人喝粥都十分推崇。

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢9种平民食物食疗功效堪比人参！
导语：大家都知道人参是名贵的中药材，其食疗功效数不胜数，被誉为“百草之王”。

而小编以下介绍的几种食物，在自己的“领域”功效堪比人参！ 1
大家都知道人参是名贵的中药材，其食疗功效数不胜数，被誉为“百草之王”。

而小编以下介绍的几种食物，在自己的“领域”功效堪比人参！
1.果蔬人参——胡萝卜
胡萝卜它富含维生素A，具有突出的防癌、抗癌作用。

常食胡萝卜可大大降低肺癌发病率。

胡萝卜中还含有槲皮素、山奈酚、琥珀酸钾等，能增加冠状动脉血流，降低血脂，促进肾上腺素合成，因而对治疗高血压、心脏病和胃病均有一定疗效，同时胡萝卜还有养肝明目、补气健胃、养肾健脾以及解毒、降血糖等作用。

2.海中人参——海参
海参它除了含蛋白质、脂肪、糖、无机盐及各种维生素外，还含有碘质、胶原纤维、多糖体和硫酸软骨素，具有补肾、润燥、养血及补胃等功效。

常食用还有滋阴降火、补肾健阳、益智补钙等作用。

3.鱼类人参——银鱼
银鱼它的可食率达100%，被誉为“鱼参”。

经干制后的银鱼营养价值更高，其中以钙含量为最高，居群鱼之冠。

据美国科学家研究显示，食用高钙食品，能有效地预防大肠癌的发生，所以，银鱼是不可多得的抗衰老、防癌美食。

4.茶中人参——绞股蓝
绞股蓝它又名五叶参，在我国有“南方人参”之美誉。

绞股蓝对人体有滋补、镇静、催眠、降血脂、降胆固醇、降转氨酶、延长细胞寿命、抗疲劳、抗衰老等作用，对肝癌、肺癌、子宫癌的增殖有明显的抑制
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吃什么延年益寿十种平民食物有帮助（）原标题：养生饮食：吃什么延年益寿? 十种平民食物有帮助吃什么延年益寿?小米、香蕉、胡萝卜、草莓等等十种平民水果有帮助。

1.豆腐是老人喜欢的美食老人们普遍爱吃豆腐。

他们说：“鱼生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。

”《随息居饮食谱谓：“处处能造，贫富攸易，询素食中广大教主也，亦可入荤馔，冬月冻透者味尤美。

”豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。

豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度，保护肝脏，促使机体代谢的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力发育。

老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

2.大白菜人人爱大白菜，平常菜，老年人，最喜爱。

白菜味道鲜美、劳素皆宜，国画大师齐白石先生有一幅大白菜图，独论白菜为“菜中之王”，并赞“百菜不如白菜”。

老人常说：“白菜吃半年，大夫享清闲”。

可见，常吃白菜有利于祛病延年。

大白菜含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维。

从药用功效说，大白菜能养胃、利肠、解酒、利便、降脂、清热、防癌等七大功效。

3.小米是老人的最佳补品老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品，小米是谷子去皮后的颗粒状粮食，历来就有“五谷杂粮，谷子为首”的美称。

体弱有病的老人常用小米滋补身体。

祖国医学认为，小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。

清代有位名医说：“小米最养人。

熬米粥时的米油胜过人参汤。

”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。

四项长寿的“秘诀”介绍完了，让人很惊讶的是，这些“饮食佳品”都是很常见的，只不过很少有人相信进食这些常见的食品就能长寿，香型的人也很难坚持。

不过，只有相信才能得到，正在为自己找寻长寿秘方的你，不妨试一试。

4.长寿老人很喜欢喝粥从长寿老人的饮食习惯看无一不喜欢喝粥。

著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，俩人尤其喜欢喝粥。

每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡2分钟即成粥。

天天如此，从不间断。

上海第一百岁老人苏局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每顿定量为一浅碗，已形成习惯。

9种平民健脑补脑食物低成本吃出大聪明生活中一些平民食物也可以补脑健脑。

现在小编就为你推荐9种你熟知的最佳补脑食物，让你给大脑补充正能量，低成本吃出聪明才智。

1、鱼鱼是促进智力发育的首选食物之一。

鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。

鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2、鸡蛋鸡蛋富含优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。

3、南瓜南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。

中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。

4、香蕉香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

5、核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。

每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。

但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

6、花生花生富含泛酸可提高记忆力。

泛酸(维生素B5)，搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。

牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。

富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。

7、葵花子丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。

实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

8、牛奶牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。