《马铃薯在液体中的沉浮》教学反思

《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计

《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计

作为一无名无私奉献的教育工作者，时常需要编写教学设计，教学设计以计划和布局安排的形式，对怎样才能达到教学目标进行创造性的决策，以解决怎样教的问题。如何把教学设计做到重点突出呢？下面是店铺为大家收集的《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计，欢迎大家分享。

教材分析：

本课选自教科版教材五年级下册第一单元第7课。教材是在学生原有认知基础上展开活动。学生对沉浮的关注一般落在物体本身，很少关注到液体的性质，液体对沉浮的影响对学生来说是个意外的发现。在日常生活中，学生很少有这样的经验。影响物体的沉浮因素不仅仅有物体本身的重量和体积，而且还有液体的密度。本课将展开对另一个量的研究，向学生展示一个新的探索项目。联系本单元的第1课，继续研究影响物体沉浮的因素。

本课主要研究不同浓度的液体，对马铃薯沉浮的影响。调制一杯能使马铃薯浮起来的液体，可以使学生看到只有在液体中溶解足够多的物体时，马铃薯才能浮起来，渗透了改变液体密度会影响物体沉浮的概念。

学生分析：

学生在前面已经知道了有些物体在水中下沉，有的物体在水中上浮，知道了能够改变物体在水中的沉浮，具备了必要的基础知识，因此，学生的思维难度不太大。一般情况下，学生们对物体沉浮的关注，只落到物体的本身，如大小、形状、轻重等，很少关注到液体的性质，液体对物体沉浮的影响对学生来说是个“意外”的发现。日常生活中，学生也很少有这方面的经验，本课将引导学生展开对另一变量——液体密度的研究，向学生展示一个新的探索项目。

科学概念：

1、液体的性质可以改变物体的沉浮。 2、一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有很多。

过程和方法：

1、使学生经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究过程。

2、通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。

3、学会液滴加热的技能。情感态度价值观：

懂得确定一种物质的性质，需要有很多的证据。

教学反思-----《马铃薯在水中是沉还是浮》

荣湾路小学：周再明

《马铃薯在水中是沉还是浮》这是我上三年级的一堂科学课。在这一节课当中我经过数次的琢磨和总结，我认为这一节课是很值得好好的思考和探究的。因为我这一节课是在不断地探索不断地思考和总结当中，把课一节一节的上好上优的。并且在这一节课当中我不但修改了本课的教学结构，而且不断提升了自己对科学课教学的新理念。回顾前后教学，成功之处主要有这样几点：

1、着眼细节，体验“新课标”，给科学探究“把把脉”。

我一开始设计这节课时，在教学设计理念中虽然也注重让学生通过自主探究获得液体变化也会影响物体的沉或浮，可是在整个教学环节安排时，我仅落脚在注重知识层面的环环紧扣和思维逻辑的严密性上。而对于在教学过程中如何去培养学生的科学研究的习惯，如何利用每一步“教学”去挖掘培养学生科学素养的深刻内涵，我却没有考虑、落实进去。可想而知在实际课堂教学中弄得学生实验起来“你争我夺”，场面虽“热闹”。可是学生不对实验进行细心观察，深入思考，获得实验的科学素养。这就给教学效果大打折扣。然而在课后我就立刻找来有关科学新课标的书籍，认真地阅读、寻找解决的方法。就在这探讨中我深入地了解到科学课的目标是提高学生的科学素养，而科学素养包括科学知识、科学技能、科学方法、科学过程、思维方法及价值观、科学精神、科学态度、科学习惯和科学情感等。于是，我就对自己的教学的环节作了更深入地思考。我对在教学环节中的探讨“另一杯是否是盐水”的教学设计，进行了科学理念性的改变。我原来的设计只是让个别学生说说“就过去了”，后来我发觉“这一步”应让每个学生都参与探究证明的方法。因为这不仅能培养学生的创造能力，而且还能提高学生科学思维的周密性。没料到这一小小的设计“变化”，让学生经过讨论，他们设计出许多我原先意想不到的很多种能巧妙地能证明出是否是盐水的方法，比如把这杯水放到太阳下去晒；再溶解一杯盐水，将马铃薯放入，看能否浮起来；“品尝”一下，用酒精灯烧剩下物质等等。这时我抓住契机让学生对这些方法进行甄别，哪些方法“不科学”，为什么？接着让学生根据我提供的结构性材料讨论设计实验方法，我回想原先在做这一步时，我的设计只是让学生以四人小组为单位讨论一下，接着我就指名汇报。现在想想这实际上变成了变样性的“一言堂”。这就会造成其他同学因没有具体任务和组间的竞争而不去认真思考“他们”所说的是否正确，结果弄得课堂讨论的效果不佳。而“这一节课”我要求每组学生不但要设计“实验”，而且要求确定实验时各位学生的具体分工，实验做完后该怎样做？在汇报时，我让学生以四人小组为单位上讲台边讲实验方法边根据组内分工演示，要求台下的学生对他们的实验过程要细心地观察和思考，并要求实验完了之后对他们不合理的地方自己提出“建议”。没料到这一课堂设计理念的改变，不但提高了学生自主探究的品位，又较好的培养了学生的科学探究的习惯和态度，而且还能让台下面的学生清楚明白实验的具体过程。反之，如果汇报时只让个别学生说，这也会由于学生语言表达能力不强而使其他同学不明白该组具体的实验过程，教学效果也将大打折扣。由此我感到科学教师要认真学习新课标，在教学的每一环节中尽可能多地挖掘培养学生科学素养的亮点。

《马铃薯在液体中的沉浮》教案

一、 教材的分析：

《马铃薯在液体中的沉浮》是教科版五年级下册科学教材第一单元《沉和浮》的第七小节知识。本课共编排了4个活动，第一个活动是观察马铃薯在两种液体中的沉浮；第二个活动是观察比较两种液体，做加热液滴的实验；第三个活动是调制一杯使马铃薯浮起来的液体；第四个活动是拓展延伸，了解有关死海的资料。本课内容既是对本单元第一课内容的联系，延续研究影响物体沉浮的因素，也是对后面研究马铃薯沉浮原因的一个铺垫。

二、 学生情况分析：

这个阶段的学生大约是在11岁左右，对周围依然充满好奇和强烈的求知欲，他们已经有了盐水能让马铃薯浮起来的认知。在学习本课之前，学生在生活当中已经认识了一些有关沉浮的现象，但学生对沉浮的关注一般落在物体本身，很少会关注到液体的变化。

三、教学目标：

1、知识与能力目标是：知道液体的性质可以改变物体的沉浮。了解一定浓度的液体才能改变物体的沉浮，这样的液体有许多。

2、过程与方法目标是：经历一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。通过加热液滴和调制液体来探索未知液体的性质。学会给液滴加热的技能。

3、情感、态度与价值观方面主要是让学生懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。四、教学重点、难点:

重点：一个典型的“观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程。

难点：确定一种物质的性质，需要很多的证据.

五、教学准备：

马铃薯、酒精灯、火柴、铁勺、食盐、味精、烧杯、筷子。

六、教学活动过程

活动一：创设情境，提出问题（这个环节大约需要5分钟）.

在这一个环节里，我利用学生好奇心重、求知欲强的特点，以孩子喜闻乐见的魔术引入课堂教学，一下子将所有孩子的眼球吸引过来了，调动孩子们的参与热情。两次追问一是给孩子们思考的时间，同时也是对学生科学态度的挑战。还为接下来的实验验证环节做好了心理铺垫。

活动二、引导实验验证（这个环节大约需要12分钟）

动手动脑、探究生活中的科学

——《马铃薯在液体中的沉浮》教学案例

一、背景分析

随着新课程改革的深入，小学科学也改版了新课标，我们的科学课堂也渐渐地发生着变化。课新课标提出保护孩子们的好奇心和求知欲，让全体学生开展探究式学习。沉浮单元是5上科学的难点，本课我让学生通过自主探究学习经历 “观察—发现—推测—验证”的科学探究活动过程，懂得一定浓度的液体能改变物体的沉浮。从而培养学生探究兴趣和实事求是、合作分享的科学态度。

二、案例描述

沉浮单元是5上科学的难点，通过之前的学习孩子们已经基本了解物体的沉浮和物体的轻重、体积大小、形状、是否空心，物体所受浮力和重力的关系等。学生对沉浮很少关注到液体的性质，液体对沉浮的影响对学生来说是一个意外的发现。通过本课学习学生要懂得确定一种物质的性质，需要很多的证据。

教师准备：演示实验：一个马铃薯，一杯清水，一杯浓盐水；马铃薯、勺子各一个、热水、80克白糖、一只烧杯、一根小棒。

学生准备：每组酒精灯、金属勺子、火柴 滴管；每组马铃薯、勺子各一个、水、40克食盐、一只烧杯、一根小棒。

【学习流程】

【课堂实录】

一、创设情境，提出问题

1.教师把马铃薯分别放入两杯液体中，请学生观察它的沉浮状况。

直观观察现象能有效激发学生的学习兴趣和探究欲望。

观察它的沉浮状况。

（3）把马铃薯从清水杯中拿出.擦干，轻轻放人另一个杯子中，观察它的沉浮。

二、实验操作，解决问题

（一）小组讨论，提出猜想 提出问题 实验操作 拓展延伸 解释运用 反思总结

1.小组讨论。

2.汇报：可能液体中有一些其他物质，改变了液体的性质。

（二）观察比较，实验验证

1.观察两杯液体有什么不同。

生1：一个杯子中的液体清澈一些，一个杯子中的液体要浑浊一些。

生2：可能浑浊的那杯中加了可以溶解于水的物质。

生3 ：尝一下。

生4：这个办法好，不过，对于不明物质，我们是不能轻易尝的，既不卫生也不安全，