我国奶业现状及发展趋势

我国保险业发展的现状及趋势

班级：投资Q1041 姓名：谭志华 学号：100307025

摘要：保险从诞生到现在，已经成为现代经济社会风险管理的重要手段，成为现代金融体系和社会保障体系的重要组成部分，成为政府提高管理效能的重要市场化机制。在发达国家，保险已经渗透到社会生产生活的各个层面,为人们提供“从摇篮到坟墓”的保险服务。保险已经成为现代市场经济不可或缺的重要组成部分。

一、保险在现代经济社会中发挥着越来越重要的作用

（一）保险业是现代经济的重要产业

（二）保险业是现代金融业的重要支柱

保险业与银行业、证券业一起，共同构成现代金融业的三大支柱。

（三）保险是社会风险管理的重要手段

从发展趋势看，保险业在全球风险管理体系中将发挥更加重要的作用。

（四）保险业是社会保障体系的重要组成部分

二、我国保险业改革发展的基本情况

保险业在我国发展的时间并不长，但是发展速度惊人。作为朝阳行业，我国保险业处于快速成长期，业务扩张非常快，加上国外保险公司的涌入，行业的繁荣，市场主体的增加，人口红利期的到来，投资理财观念的更新，保险业也受到了越来越多的关注。

（一）行业规模迅速扩大

（二）保险市场体系逐步完善

我国保险市场已经形成了多种组织形式、多种所有制并存，公平竞争、共同发展的市场格局。

（三）保险改革深入推进

多家保险公司成功进行了改制上市。通过改制上市，保险公司资本实力大大增强，经营理念明显转变，为长远健康发展奠定了良好基础。

（四）服务领域不断拓宽

在传统的财产保险和人身保险业务基础上，保险业积极创新，服务领域不断拓宽。

（五）保险资金运用向多领域扩展

（六）对外开放取得积极效果

（七）保险监管与风险防范能力不断加强

（八）全社会的风险和保险意识不断增强 差距意味着潜力，意味着发展空间。保险业发展中的不适应，迫切地要求通过深化改革，促进保险业又好又快发展，提高整个行业在国民经济中的地位，切实发挥保险应有的功能。

２００８年第碡碡卷第２期　

２００７年我国奶业发展回顾　

及趋势展望　

王　莉　（农业部农村经济研究中心，北京　１００８１０）　

奶业是农业的重要组成部分，乳品是人们生活　的重要“菜篮子”产品。２００７年我国奶业发展很不平　静：前期奶牛养殖生产发生不良事件，后期乳品价格　大幅度上涨，乳品进出口格局也发生重大变化。对　此，中央政府及时出台有关政策法规，支持奶业生　产，促进乳品消费，规范企业行为。　ｌ　２００７年奶业发展形势　１．１生产保持增长。速度放缓　２００７年上半年，山西、内蒙古个别地区出现贱　卖奶牛、杀牛倒奶、宰杀牛犊等现象，引起全社会的　普遍关注。中央政府随即出台一系列促进奶业健康　发展的政策措施，稳定了奶业生产。　根据行业部门统计，本年度奶业生产保持平稳　增长。前３个季度，奶牛存栏１　４８７万头，奶类产量　２　４７４．４万ｔ，其中牛奶产量２　３９９．２万ｔ，同比增长率　分别为１１．７％、８．１％和１０．８％。第４季度，国家加大　奶业扶持力度，奶制品价格全面上涨，可以预计奶类　生产将继续增长，且幅度会加大。　进入２１世纪，我国奶业生产全面提速，饲养规　模不断扩大，奶类产量持续快速增长。２０００－－２００３　年奶类产量年增长率分别为１３％、２２％、２４％和　３２％。经历快速扩张后，从２００４年开始奶业生产增　＠中　象徽东是　长速度逐年放缓，２００６年奶牛存栏量和奶类产量增　长率回落到１２％和１７．５％。２００７年增长率也有所下　降，前３个季度奶类产量同比增长率比２００６年同期　回落７％。　１．２价格前期平稳。后期高涨　奶业的生产发展决定乳品价格的总体走势。根　据国家发展改革委对大中城市鲜牛奶价格的监测信　息，２００４年牛奶价格大幅度下降，这正是对生产的　快速扩张、市场趋于饱和的反映；２００５年上半年奶　价有所回升，此后又一直下降，到２００６年１月牛奶　价格仅为２．１３元／ｋｇ，该年度尽管各月价格水平都不　高，但是呈现缓慢上升的趋势。　进入２００７年，牛奶价格承接上升趋势，增加　０．１８元／ｋｇ．一跃提高到２．３２元／ｋｇ。此后半年，价格　走势都较为平稳，保持在２．３元／ｋｇ左右。从８月起，　牛奶价格再次出现上涨，进入第四季度后增长速度　加快，１０月、１１月和１２月价格水平连创新高，分别　达到２．５９元／ｋｇ、２．６８元／ｋｇ和２．８５元／ｋｇ，增长率分　别为７．９％、３．５％和６．３％。　普遍认为造成乳品价格大幅上涨的原因主要有　２个方面：一是玉米等原料价格不断上涨，使原料奶　成本增加。为了应对国际能源价格的持续增长，大　

我国奶业现状与发展前景

一、现状与前景

现代农业国家，农业中产值处于第一位的、也是现代农业产业结构中效益最高的是牛奶业，它占农业总产值的20%左右。我国与其他发达国家和发展中国家相比，牛奶的人均占有量微乎其微。

荷兰是世界上奶牛业水平很高的国家，它所饲养的奶牛品种主要是黑白花、格罗宁根和红白花，其中它培育的黑白花奶牛受到世界各国的重视和青睐，向世界许多国家和地区出口。

有关统计表明，我国现有存栏奶牛400多万头，平均单产奶量2.8～3吨。从地域上分，上海奶牛平均单产7吨，北京奶牛平均单产6.5～7吨，而国外奶牛平均单产高达7吨。根据我国计算，每头奶牛的单产6吨，年平均纯收入600元；单产7.5吨，年平均纯收入1800元；单产9吨，年平均纯收入则上升到3300元。

从全国奶牛分布来看，北方七省奶牛存栏数占全国存栏数的比重在70%以上。主要原因：一是南方各省由于气候炎热、多雨，奶牛发病率高，成年母牛产奶量一般仅为每头3000公斤，远低于北方各省；二是南方饲养奶牛所需精饲料和优质牧草主要从北方购入，饲养成本过高，从而导致南方饲养黑白花奶牛的鲜奶成本过高；三是由于加工业生产技术进步，超高温灭菌奶的出现，实现了奶的长期保鲜和远距离运输，以北方为基地的牛奶加工企业，完全可以实现在全国范围内的全年均衡销售，奶牛生产向南转移的必要性自然也日益减小。

我国本地奶牛产奶量较小，无法承担大规模产业化生产牛奶的重任。引进国外优良奶牛品种并进行杂交改良，是理想的发展模式。目前我国奶牛平均年产奶量不超过3吨，而新西兰奶牛产奶量却在8吨以上，引进一头品质中等的新西兰奶牛需要3万元人民币，因此通过大规模直接引进新西兰奶牛加速国内奶业发展，所需成本极高。而采用胚胎繁殖技术，生产一枚顶级的新西兰奶牛胚胎所需费用只有800元，国内奶牛场购买胚胎，利用国产奶牛甚至黄牛进行胚胎移植，获得一头纯种新西兰奶牛，整个成本只不过4000元人民币。

2015年第9

期城步县地处湖南省西南边陲袁全县有草山

面积9.13万公顷遥城步奶业发展起始于1970

年代袁是王震将军亲自关心和支持下发展起来

的袁现已发展奶牛1.2万余头袁奶牛养殖头数

占湖南省近50%曰2007年纳税6078万元袁占

城步县财政收入的45%袁奶业已成为城步县域经济的主导产业遥1.奶业发展有新目标2014年袁城步县确

定了野小区为主尧大户为主袁集中养殖尧集中

挤奶袁规模化尧标准化冶的发展思路袁突出科

技兴奶袁加快推进标准化规模养殖场和集中挤

奶厅建设遥到2020年袁城步县奶牛机械化挤奶

率达到100％尧奶牛良种覆盖率达到100％尧实

现奶业总产值过20亿元尧利税过亿元袁实现把

城步建设成为野中国南方乳业第一县冶的目标遥2.奶牛标准化规模养殖小区(场)建设有新进

展以规模养殖场尧养殖小区为重点袁大力推

进规模化尧标准化生产遥支持建设一批200头以上规模的标准化奶牛养殖场袁基本实现机械

化挤奶遥在养殖小区推行统一挤奶尧统一供料尧

统一防疫尧统一配种尧分户经营的管理模式遥

积极发展奶牛养殖合作社和奶牛托管中心等袁

引导小规模奶牛养殖户尧专业户通过以牛入股尧

托牛入中心等办法袁实现规模化养殖和专业化

分工遥加快奶牛养殖小区粪污处理袁建设沼气

池尧有机肥加工等配套工程袁推广种养业的良

性循环遥目前袁城步县已有6个奶牛标准化养

殖场(小区)投入运行袁9个奶牛标准化养殖场(小

区)正在建设当中遥从2014年起袁湖南南山牧

业有限公司计划投资5000万元袁在儒林镇清溪

村建2000头奶牛标准化规模养殖场袁现已养殖

奶牛500多头遥通过奶业小区建设的不断完善袁

城步县奶牛养殖模式逐步走上现代化袁实现了野五个转变冶袁即奶牛养殖由小规模向适度规模

转变袁由分散养殖向集中养殖转变袁由粗放养殖向集约化养殖转变袁由手工挤奶向机械化挤

奶转变袁由兼业经营向专业化养殖转变遥重点奶牛养殖乡镇3年内均要建成1个1000头以上规模标准化养殖小区遥3.奶业发展有新举措为推进奶业产业化